-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ум0чка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.10.2010
Записей: 3733
Комментариев: 76
Написано: 3814

 

 


 

 

 


Равиоли с грибами и сыром

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Puzzle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Равиоли с грибами и сыром
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Паровые блюда

Метки:  

чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"


По-другому назвать этот салат невозможно!  Жутко вкусный!  Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
308996 копия (594x700, 256Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Шаблоны для батика. Цветы.

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Белоснежка_11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны для батика. Цветы.


Шаблоны для батика. Цветы. 

Источник: http://irenabatik.ru/batik-shablony/shablony-cvetov-na-vse-sluchai.html

 Если вам понравилось какое-то изображение, нужно его сохранить на собственный компьютер, увеличить (если это необходимо) с помощью специальной программы и распечатать. А далее все просто: подносим рисунок под натянутую на раму ткань, аккуратно перерисовываем по контурам – можно начинать творить!

шаблоны цветов

шаблоны цветов для рисования

 

Читать далее...
Рубрики:  Творчество/рисование

Метки:  

Рисунки-шаблоны-трафареты для росписи ткани

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки-шаблоны-трафареты для росписи ткани

http://www.batiklinda.ru/index.php
kontur_bonsai (521x700, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Творчество/рисование

Метки:  

Равиоли с грецкими орехами

Суббота, 03 Марта 2012 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Равиоли с грецкими орехами

Изысканный вариант популярных итальянских пельмешек с яйцами, луком и хрустящими орешками...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Паровые блюда

Метки:  

Сом в соевом маринаде

Суббота, 03 Марта 2012 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сом в соевом маринаде

Огромная благодарность автору: Ирина

Мясо сома сочное, нежное и совсем бескостное. Из него можно приготовить много разных блюд. Можно, например, просто потушить в сливках или сметане, а можно и что-то этакое. Например, замариновать в соево-лимонном соусе и запечь. К тому же это блюдо прекрасно разнообразит стол в пост! Вкусно! Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Метки:  

Хлеб с томатом

Суббота, 03 Марта 2012 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с томатом

Огромная благодарность автору: Оля



Этот очаровательный воздушный хлеб однозначно не останется не замеченным на столе.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Готовим лазанью. Видео

Суббота, 03 Марта 2012 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/ Запеканки

Метки:  

Превосходные мясо-овощные тефтельки "Маленькие да Удаленькие"!

Суббота, 03 Марта 2012 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходные мясо-овощные тефтельки "Маленькие да Удаленькие"!

 

Вкусный ужин для всей семьи, все очень просто и безо всяких особых изысков.
IMG_7719 (700x466, 93Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Торт "Королевский"

Суббота, 03 Марта 2012 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевский" (любимый рецепт от бабушки)

Огромная благодарность автору: elaizik



Это торт один из любимейших в моей семье! Торт из нежнейшего песочного теста с лёгким нежирным кремом и массой орехов...


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Платье «Красный дракон» от Goldfish.МК

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье «Красный дракон» от Goldfish.МК.

1_1 (472x484, 66Kb)
Платье из коллекции Alexander McQueen 2011 года выглядит необыкновенно женственно и нарядно, благодаря эффектному сочетанию двух тканей - гипюра и шифона телесного цвета. Как сшить платье «по мотивам», подробно - шаг за шагом объясняет Goldfish. Отличие от оригинала: нет седловидного плеча; менее экстремальное заужение юбки; драпировка в виде складок по линии талии (ЛТ) спереди; а не сзади, нижний слой - атласный.
23_1 (525x700, 120Kb)

Описание ниже>>>

МОДЕЛИРОВАНИЕ ФАНТАЗИЙНОГО ВОРОТНИКА

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОДЕЛИРОВАНИЕ ФАНТАЗИЙНОГО ВОРОТНИКА.



1.
1 (350x415, 20Kb)

2.
Читать далее...

ЮБКА С РЕЛЬЕФАМИ

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБКА С РЕЛЬЕФАМИ.

 

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Юбки, парео

Метки:  

ШИКАРНАЯ “БЛУЗКА-БАБОЧКА” + МАСТЕР КЛАСС

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИКАРНАЯ “БЛУЗКА-БАБОЧКА” + МАСТЕР КЛАСС

АВТОР http://inter-esy.ru/?p=2878

 

Легкая блузка рукавом Бабочка в трикотажные ткани
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Блузки, туники и топы

Метки:  

ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ, ДЕКОРАТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАБЛОНЫ, ТРАФАРЕТЫ, ДЕКОРАТИВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ

Если будут повторы из прошлых постов, извините, это уже многократная попытка загрузить интересный материал, поэтому, что было, а что нет, сама уже не помню.........Опять все не загрузилось, но хоть что-то.......

 
Читать далее...
Рубрики:  Творчество/рисование

Метки:  

Моделируем и шьем женственные комфортные платья-туники по одной базовой выкройке. Сам себе дизайнер!!!

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моделируем и шьем женственные комфортные платья-туники по одной базовой выкройке. Сам себе дизайнер!!!

Дизайнеры американского телешоу "Проект "Подиум" предлагают вам базовую конструкцию, на основе который вы можете смоделировать ту модель, которая кажется вам наиболее подходящей. Выберите форму и дину рукавов или вообще откажитесь от них. Определитесь с длиной: будете ли вы шить платье до колен или тунику, закрывающую бедра. Нужна ли вам завязка на талии, будете ли вы украшать стразами бейку горловины переда - ответить на эти вопросы можете только вы сами - ведь вы - дизайнер!!!

Превью 52 (526x700, 192Kb)Превью 53 (526x700, 144Kb)Превью 54 (526x700, 225Kb)Превью 55 (385x700, 164Kb)

Общие инструкции, таблица размеров:
Превью 24 (605x700, 245Kb)Превью 25 (526x700, 230Kb)Превью 26 (526x700, 255Kb)Превью 27 (526x700, 244Kb)
Смотрите так же: Как распечатать выкройку на принтере и Как склеить выкройку

Готовые выкройки скачиваем здесь:
depositfiles.com или turbobit.net
Рубрики:  Шитье/Платья, Сарафаны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Постные хлебцы со специями

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные хлебцы со специями

 

Постные хлебцы со специями


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

КУРИНОЕ КОЛЬЦО

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНОЕ КОЛЬЦО.

 

  Ближайший большой праздник – Пасха. К празднику этому неравнодушны и взрослые и дети, в каждом доме красят яйца, пекут куличи, готовят пасхи.. Заботливым хозяюшкам предлагаю очень актуальный для пасхального застолья рецепт: запеченные яйца в венке из курочки с ароматными овощами. Можно есть горячим и использовать как холодную закуску.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  

МОДЕЛИРУЕМ КРАСНОЕ ПЛАТЬЕ

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОДЕЛИРУЕМ КРАСНОЕ ПЛАТЬЕ. По вашим просьбам.

82641604_large_1163_4248_enl (428x600, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Платья, Сарафаны

Метки:  

СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛИ ИЗ ЯПОНСКОГО ЖУРНАЛА. ЕСТЬ ВЫКРОЙКИ.

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИЛЬНЫЕ МОДЕЛИ ИЗ ЯПОНСКОГО ЖУРНАЛА. ЕСТЬ ВЫКРОЙКИ.



1.
100000000000000 (506x700, 126Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Выкройки, обработки швов, моделирование и т.п.

Метки:  

Пирог из лаваша с комбинированной начинкой

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lubsik61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с комбинированной начинкой

 

Собрала уже много рецептиков таких пирогов,вот один из вариантов.Лаваш – отличная возможность сэкономить время на приготовлении теста.
 
Ингредиенты для пирога:


3-4 больших листа тонкого лаваша
1 куриная грудка на фарш
1 морковь
1 луковица
2-3 яйца в начинку
2 яйца в сметанную заливку
150 г сыра
1 стакан сметаны (плюс  0,5 стакана кефира при необходимости)
приправы по вкусу
зелень лука и укропа.

 

Время приготовления:
 1 час
Степень сложности: небольшая.
 
Можно взять любой готовый фарш, но я прокрутила на фарш мясо с куриной грудки. Фарш вместе с мелко нарезанным луком и тертой морковкой слегка обжариваем. Чтобы фарш не спрессовался, периодически разминаем его лопаточкой.

 

Вареные яйца мелко режем, добавляем к ним сыр, натертый на терке, и порезанные мелко зеленый лук с укропом.

 

В сметану или смесь сметаны с кефиром добавляем 2 яйца и какие-нибудь специи. Я добавила черного перчика и паприки. Все перемешиваем в однородную смесь.

 

Форма нужна попросторнее, ее смазываем маслом и кладем лист или половинку лаваша так, чтобы края лаваша свисали наружу.
 
Промазываем с помощью кисточки весь лаваш (под складочками тоже) сметанной смесью.

 

Кладем еще один лаваш и также промазываем, после чего выкладываем половину фарша с овощами.

 

Концы верхнего лаваша заворачиваем внутрь, закладываем произвольными складками и снова смазываем сметаной. Если концов лаваша не хватает, чтобы закрыть весь фарш, то от нового листа нарвем кусочков и, окунув их в сметану, закроем «дырки».

 

Теперь выложим половинку начинки из яиц с сыром, закладывая начинку и в складки.

 

Этот слой прикроем концами нижнего лаваша, не забыв смазать сметанкой.

 

Повторим слои еще раз, но теперь уже закрываем начинку кусочками разорванного и мятого лаваша в сметанной смеси. Все, что осталось от смеси, выливаем сверху.

 

На выпечку хватает получаса при температуре 180 градусов. Как только пирог зарумянится, можно вынимать, ведь начинку мы положили уже готовую.
 
Получается пирог вкусным и сытным. 



Вообще такой пирог можно приготовить с любой начинкой, я, например, в следующий раз планирую сладкий с творогом и яблоками.

Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЮБКА С АСИММЕТРИЧНОЙ ДРАПИРОВКОЙ

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБКА С АСИММЕТРИЧНОЙ ДРАПИРОВКОЙ.

 

Моделируем на основе прямой юбки:

 

  1. Для начала проводим анализ пропорций и драпировки.
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Юбки, парео

Метки:  

Юбка с асимметричными наклонными складками.

Пятница, 02 Марта 2012 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с асимметричными наклонными складками.

 

 

 

Как правило, такие модели создаются методом наколки или макетирования, но у нас обратная задача - понять и повторить задумку дизайнера.

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Юбки, парео

Метки:  

ПЛАТЬЕ-ТУНИКА

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ-ТУНИКА.

 

 

Туника без рукавов, с подрезом под грудью, с асимметричной драпировкой, сходящейся складками к отрезному фигурному бочку. Асимметричная линия низа. Модели с плотным прилеганием по линии груди, средним прилеганием по линии талии и линии бедер (Пг = 3 см, Пт = 3,5 см, Пб = 3 см).

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Платья, Сарафаны

Метки:  

Жилет-туника спицами

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет-туника спицами

http://shityomoyo.ru/posts/vazanie/platja-tuniki-s...itsami_opisanieishemybesplatno

 

Ажурная фиолетовая  туника связана спицами из полушерстяной пряжи двумя фантазийными узорами и стягивающим узором с косой на линии талии.

Размер: 40/42

Вам потребуется: 4 мотка пряжи Cisne Merino Coats Corrente  (50% акрил микрофибра, 50% мериносовая шерсть, 236м/100г, цвет 1079) фиолетового цвета;

Спицы №3,5 и 4;

Игла для сшивания;

4 пуговицы

Узоры:

Резинка 1 х 1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.

Отверстия для пуговиц: 2 п. вместе лиц., 2 накида, в следующем р. ставить 1 накид, сбросив другой

Фантазийный узор А: вязать по схеме 1

Узор с косой: вязать по схеме 2

Фантазийный узор В:

1-й р.: *1 изн., 1 лиц.*, повторять от * до * до конца р.

2-й и все четные р.: вязать по рисунку

3-й р.: *1 лиц., 1 изн.*, повторять от * до * до конца р.

5-й р.: повторять с 1-го р.

Плотность вязания, лицевая гладь, спицы №4: 20 п. и 289 р. = 10 х 10 см


Описание вязания


Спинка: на спицы №4 набрать 96 п. и вязать 4 р. платочной вязкой. Перейти на вязание фантазийным узором А по схеме 1, повторяя раппорт для спинки. На высоте 30 см от начала вязания перейти на вязание узором с косами по схеме 2. На высоте 42 см от начала вязания перейти на вязание фантазийным узором В, прибавив с обеих сторон в каждом 2-м р. 4 раза по 1 п. На высоте 30 см от начала вязания фантазийным узором В все п. закрыть.

Правая полочка: на спицы №4 набрать 64 п. и вязать 4 р. платочной вязкой. Перейти на вязание фантазийным узором А по схеме 1, повторяя раппорт для полочек и провязывая первые 7 п. платочной вязкой для формирования планки. На высоте 30 см от начала вязания перейти на вязание узором с косами по схеме 2. На высоте 32 см от начала вязания вывязать первое отверстие для пуговицы на расстоянии 4 п. от края, второе - на расстоянии 9 см от первой. 3-е и четвертое отверстия не вывязывать, а сделать, раздвинув петли узора. На высоте 42 см от начала вязания перейти на вязание фантазийным узором В, прибавив с левой стороны в каждом 2-м р. 4 раза по 1 п. На высоте 63 см от начала вязания для выреза горловины закрыть с правой стороны в каждом 2-м р. 1 раз 8 п., 1 раз 4 п., 3 раза по 3 п., 1 раз 2 п. и 8 раз по 1 п. На высоте 30 см от начала вязания фантазийным узором В все п. закрыть.

Левая полочка: вязать симметрично правой, но без отверстий для пуговиц.

Сборка и отделка: выполнить плечевые и боковые швы.

Воротник: по вырезу горловины на спицы №3,5 равномерно набрать 140 п. и вязать резинкой 1 х 1. На высоте 8 см от начала вязания п. закрыть. К левой полочке пришить пуговицы.

 

 

Рубрики:  Вязание/Болеро, жилеты, жакеты и накидки

Метки:  

Книжно-пасхальный декор. Мастер-класс

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книжно-пасхальный декор. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Декор книжными страницами смотрится сдержанно, но весьма изысканно. И при этом, книжный декор вполне универсален. Добавив к таким композициям соответствующие аксессуары и украшения, можно адаптировать их к любому стилю и цветовой гамме.

[2010_03_01_69342.jpg]   2010_03_01_6964

[2010_02_28_68422.jpg]   2010_02_28_6831

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Пасха

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

декоративные листья на кухне

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

декоративные листья на кухне

декоративные листья на кухне , поэтому сегодня мы покажем вам сделать красивый , висящие Листья очень декоративные и просто делать то, что вы рисуете на цвет вы хотите.ремесло приготовления

МАТЕРИАЛЫ
Войлок в трех цветах
Лист картины, бумага
Цветные constrante нить
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Для дома: подушки, прихватки, шторы и т.п.

Метки:  

Шьем весеннюю морковочную корзинку)

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем весеннюю морковочную корзинку)

Прикольная корзинка из морковок! Подробный фото мастер-класс и выкройка - под катом

[DSC04648%255B3%255D.jpg]

[DSC04635%255B6%255D.jpg]

[DSC04633%255B6%255D.jpg]

Читать далее...
Рубрики:  Творчество/Рукоделие

Метки:  

Делаем яблоко из пенопласта.

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем яблоко из пенопласта.

Взято отсюда http://rukodelki.blogspot.com
Далее мастер-класс от Татьяны Бушмановой.
0_30ed7_e3ecbc22_XL (700x594, 119Kb)
фото мастер-класс
Рубрики:  Творчество/Рукоделие

Метки:  

Медведик. Выкройка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медведик. Выкройка

Медведик

Пополняю коллекцию мишек. У этого мишика интересно шьётся мордочка. Надо будет попробовать.

037 (538x700, 102Kb)

Далее выкройка
Рубрики:  Творчество/Куклы, обереги, игрушки

Метки:  

Пирог с форелью

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с форелью



Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Шьем мягкую подушку в подарок на 8 Марта Мастер-класс

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем мягкую подушку в подарок на 8 Марта Мастер-класс

Источник
Подарки на 8 Марта – один из самых актуальных и востребованных запросов в сети Интернет за последнее несколько дней.
Сегодня мы предлагаем вам интересную идею по созданию полезного и красивого подарка своими руками – это подушка. Такой предмет в доме никогда не будет лишним, тем более, если он сделан своими руками. Подушка – универсальный презент, ее можно презентовать любимым сестрам, мамам, бабушка, тетям – да кому угодно. Помимо своего основного предназначения, подушка, сшитая своими руками, является еще и украшением любой кровати или дивана. А какие на ней снятся сны…. Самые-самые приятные и крепкие. Спим мы ночью, когда на небе блестит прекрасный и яркий спутник сладких сновидений – месяц, а значит и делать подушку мы будем в форме месяца.
читать далее
Рубрики:  Шитье/Для дома: подушки, прихватки, шторы и т.п.

Метки:  

Очень сытный и необычный ПАШТЕТ из фасоли…

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сытный и необычный ПАШТЕТ из фасоли…

Такое вкуснейшее блюдо, как паштет, совсем не под запретом для тех, кто соблюдает пост. Просто он не содержит мяса, но от этого не менее вкусен и, кстати, более полезен. Приготовьте оригинальный паштет из фасоли , добавляя в него лучок, чесночок, лимон и пряности. Такой паштет, намазанный на хлеб или лаваш, буквально тает во рту! И чтобы в этом убедиться - стоит разок попробовать
pashtet_iz_fasoli (700x524, 159Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Три необычных блюда из одной курицы. Галантин, сырный суп и кое-что еще), фото рецепт.

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три необычных блюда из одной курицы. Галантин, сырный суп и кое-что еще), фото рецепт.

Галантин - это блюдо французской кухни, но это не мешает мне регулярно его готовить и с аппетитом поглощать. Из курицы потребуется только кожа и филе. Поэтому из оставшего мяса я предлагаю приготовить очень вкусный и очень легкий в приготовлении опять-таки французский сырный суп (рецепт размещу в следующем посте). А ножкам и крылышкам любая хозяйка найдет применение. Я запекла в духовке с с медом и маслом. Вот и получается 3 блюда: галантин - для нас это завтрак, потому что бутебродники. Суп - на обед. Остальное на ужин.


Для галантина курицу требуется подготовить. Сначала крылышки и ножки обрезать по суставу. Тонким острым ножом со стороны спинки сделать продольный разрез от шея до гузки. Кожу, можно с небольшим слоем мяса в некоторых местах, осторожно подрезать и снять. Здесь я размещала видео, как это делается.  Главное - нигде не повредить кожу.

Отделить филейную часть и разрезать её так, чтобы ширина куска была 1 - 1, 5см. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  

Хычины на любой вкус

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хычины на любой вкус

Хычины на любой вкус

Хычин (карач.-балк. хычын; хычин; хыцын) — пирог с картофельно-сырной или мясной начинкой с зеленью, национальное блюдо карачаевцев, балкарцев и ногайцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев, балкарцев и ногайцев по-разному, но все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение «на хычины». Это одно из самых почётных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни. Любое застолье было просто немыслимо без хычина.

Хычины на любой вкус



Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Шьем обворожительные платья на весну!

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем обворожительные платья на весну!




ЕЩЕ МОДЕЛЬКИ!!!
Рубрики:  Шитье/Платья, Сарафаны

Метки:  

Красиво: кардиган "День и ночь" спицами от Tahki Yarns

Четверг, 01 Марта 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво: кардиган "День и ночь" спицами от Tahki Yarns

http://lazura.gallery.ru/watch?ph=Soo-bXbjj#feature=topscroll

Наша сердечная благодарность Lazura за пересказ описания прекрасной модели!

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пальто, кардиганы и пончо

Метки:  

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ

Обычно кукурузный хлеб выпекается в чугунной сковороде, чтобы корочка хлеба хорошо запеклась, но можно использовать и простую форму.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Пирог с сыром по-домашнему

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Женское [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с сыром по-домашнему

4401611353_869e8e693b (400x300, 188Kb)

Пирог с сыром по-домашнему


Для теста:
1 чашка воды
3 стакана муки
1 ч.л. уксуса
1 ч.л. соли
Для начинки:
4 яйца
2 чашки тёртого или размятого сыра Фета
3 столовые ложки сметаны
125 гр сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!

Среда, 29 Февраля 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))

 300510 (640x480, 57Kb)

  300509 (640x505, 67Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Как сделать тесто Brisee (Бри-Зай)

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать тесто Brisee (Бри-Зай)


Песочное тесто Brisee (Бри-Зай) очень похоже на слоёное тесто, но отнюдь не то же самое. Brisee содержит только пять компонентов: муку, соль, сахар, масло и воду.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пастрома из курицы

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы

Настроение сейчас - романтичное

 Получается очень вкусное блюдо, замена куриному рулету, я делала подобное блюдо впервые и четко по этому МК

Грудка куриная — 2 шт
Вино красное сухое — 1,5 стак. ( использовала вино сладкое,чтобы не добавлять мед)
Горчица (в зернах) — 2 ст. л.
Лавровый лист — 3-4 шт
Чеснок — 6 зуб.
Перец черный (горошек, горсточка)
Мед (жидкий) — 2 ст. л. (я заменила сахаром.)
Паприка сладкая (красная, молотая) — 1 ст. л.
Розмарин (сухой) — 0,5 ч. л.
Соль (крупная) — 1,5 ст. л.

Приготовление: Читать далее

Источник

Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  

ТОРТ "МОККО"

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "МОККО"

x_2ab000b3 (402x604, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

соблазнительные рулетики из свининв "На один зубок"

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

соблазнительные рулетики из свининв "На один зубок"

Это блюдо создано специально для ценителей нежного свиного мяса, которое так и тает во рту, даря приятные моменты времени и ощущения удовольствия жизнью. Только представьте, как будут выглядеть запечённые свиные пластинки, сдобренные специями. А объединившись с картошечкой, да завернутая в рулетики, будет представлять из себя очень соблазнительное зрелище, перед которым будет очень трудно устоять.
na_odin_zubok (700x517, 173Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Метки:  

Рисуем Мохом О_О

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вау! Как интересно!

На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука! Смотрите сами:


Читать далее...
Рубрики:  Творчество/рисование

Метки:  

Лепнина, мозаика для дома и Солнечные зайчики!!!

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепнина, мозаика для дома и Солнечные зайчики!!!

Миллион сногсшибательных идей в одном месте!

Советы и уроки от САУНИКА@рт


Все началось с посещения Воронцовского дворца в Крыму.

Голубая гостиная оказала на меня сильное впечатление. Комната вся кружевная, воздушная. 

На нежно голубом фоне, вьются цветы по стене и потолку, не прерываясь и не повторяясь.

Крым - Воронцовский дворец - Голубая гостиная

Экскурсовод рассказала, что эту лепнину сделал крепостной из алебастра.

фрагмент:            

Читать далее...
Рубрики:  Декор/Декорируем дом

Метки:  

Как просто рисовать - мастер-классы!!

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lu-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как просто рисовать - мастер-классы!! = МНОГО!!!



Читать далее...
Рубрики:  Творчество/рисование

Метки:  

Шоколадный торт с сюрпризом

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с сюрпризом



Влажные шоколадные коржи в сочетании с малиново сливочным кремом .
При разрезании торта мы видим сюрприз в виде сердечка из крема.
( эту технологию я подсмотрела у Julia www.juliacakes.cz)

А эту красивую тортницу я получила в подарок от Наташи [info]nnsvz_1
за что ей огромное спасибо!!!




2 и 0/5 стакана муки
1 1/4 стакана какао
2 ч.л соды
1.5 ч.л соли
1.5 ч.л растворимого кофе
180 г сливочного масла(комнатной температуры)
2 и половина стакана сахара
3 больших яйца
1.5 ч.л эссенции ванили
450 мл 3% йогурта

для крема:
250 мл сливок 38%
100 г замороженной малины
сахар по вкусу
3 пластинки желатина(7 гр)

250 сливок
ванильный инстант пудинг(если нет можно просто взять сахар по вкусу)

для украшения:
натёртый белый шоколад

Далее
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Эльзасский пирог с яблоками

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эльзасский пирог с яблоками

33 (391x306, 45Kb)
Мука пшеничная 200 гр;
Масло сливочное 100 гр;
Яйца куриные 1 шт;
Сахар 150 гр;
Яблоки 4 шт;
Сок лимона 2 ст. л.;
Сливки 125 мл;
Корица 0.25 ч.л;
Желток 3 шт;
Ванильный сахар 1 ч.л;

Приготовить песочное тесто, затем поставить его на 1 час в холодильник. Когда час пройдет, вынимаем тесто и раскатываем его толщиной 3 мм, переложить в форму.Яблоки очистить от кожуры, нарезать четвертинками, удалить сердцевину. В каждой четвертинки сделать тонкие надрезы поперек долек так, чтобы она не распалась на пластинки. Сбрызнуть их лимонным соком. Разложить яблоки, начиная с внешнего края формы с тестом, выложить на всю поверхность будущего немецкого яблочного пирога.Крем из сливок и яиц: соединить сливки, яйца, сахар и лимонную цедру. Хорошо перемешать. Этим кремом равномерно покрыть пирог. Кстати, такой крем еще называют “руаяль”.
Разогреть духовку до 190 градусов, поставить яблочный пирог и выпекать 30 минут.
Перед подачей на стол, пирог посыпать сахарной пудрой.

http://www.legkogotovit.com
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Йоркширские пудинги

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йоркширские пудинги

 

Йоркширские пудинги

Ингредиенты на 24 штуки:

300 г муки
500 мл молока
4 яйца
1 ч.л. соли
100 г сливочного масла

Далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Ум0чка
Страницы: 73 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь