-Рубрики

 -Цитатник

Как красиво украсить пирог. Украшение для пирога Золотая рыбка - (0)

Золотая рыбка.Украшаем пирог. Красивая выпечка «Золотые рыбки&ra...

Цветы анимация картинки. Открытки с кодами - (0)

Цветочная анимация ...

Нужна помощь жителям Славянска - (2)

НУЖНА ПОМОЩЬ Обрашаюсь ко всем неравнодушным людям. В больницу, где работает моя мама врачом,...

Поможем, чем можем, жителям Славянска - (0)

Нужна помощь ВЧЕРА Я ПОЛУЧИЛА ВОТ ТАКОЕ СООБЩЕНИЕ ИЗ СЛАВЯНСКА: У нас не было интернета тол...

Урок, как сделать флешку с видео - (0)

Делаем флешку с видео ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ   Делаем флешку с ви...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии кошки
кошки
01:43 17.08.2011
Фотографий: 23
Посмотреть все фотографии серии аннимационные открытки
аннимационные открытки
01:26 17.08.2011
Фотографий: 81
Посмотреть все фотографии серии кулинария  - фото-рецепты от Надежды
кулинария - фото-рецепты от Надежды
22:55 02.08.2011
Фотографий: 82

 -Я - фотограф

 -Метки

анимация аннимационные открытки без регистрации блюда из мяса блюда из птицы блюда из рыбы блюда из творога блюда из фарша видео вторые блюда выпечка гадания грибы десерт десерты для детей дети для девочек для детей для дневника домоводство дрожжевое тесто животные заготовки на зиму закуска на скорую руку закуска под водку закуски здоровье и питание зеленые помидоры игры игры "поставь и играй" игры "поставь и играй" интересное кабачки как приготовить квест кино клип консервирование кошки кулинария курица мастер-класс музыка новый год оладьи онлайн открытки пасха первые блюда печенье печенье на скорую руку пироги пироги на скорую руку поделки поздравление поиск полезности праздники праздничная закуска праздничный стол программы рhotoshop рамки для фотошопа рецепт с фото рецепты рецепты закусок рецепты оладьев рецепты от надежды рецепты печенья рецепты салатов рецепты теста рукоделие рыба салат на день рождения салат на новый год салат с курицей салаты салаты из овощей своими руками сделай сам скачать бесплатно сладкие блюда для детей сладости советы стихи суперхозяйка творог тесто на оладьи торты триллер тыква ужин украшения уроки фильмы флешки фото фотошоп цветы юмор

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Надежда_Бойцова

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 21.09.2010
Записей в дневнике: 961
Комментариев в дневнике: 2823
Написано сообщений: 9497
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Печенье из творога Ушки. Рецепт с фото

Суббота, 09 Июля 2011 г. 20:52 + в цитатник

Печенье из творога ушки/3973799_yshki_obshaya (541x387, 51Kb)Даже если Вы не любите творог, этот рецепт творожного печенья вам понравится. Я только недавно его испробовала, но теперь готовлю часто и уже "подсадила" на него не одну мою подружку, зашедшую в гости и отведавшую это печенье. Готовится печенье  быстро, ингредиенты простые и получается оно нежненьким и вкусным. А почему печенье называется "Ушки"? Не знаю, наверное у кого-то возникли ассоциации с  симпатичными маленькими детскими ушками ...  В общем, этот  замечательный рецепт я теперь называю "Сладкая мечта людоеда"  ...

Печенье из творога "Ушки"  вкусно и быстро. Фото-рецепт

Составляющие:

250 гр. творога (1 пачка)

3 столовые ложки сахара

1/4 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки разрыхлителя (можно добавлять только соду, но тогда обязательно загасите её уксусом).

ванилин - пакетик

половина пачки маргарина - 100-150 гр.

сахар для обмакивания

соль на кончике ножа

мука - 2-2,5 стакана

Приготовление:

Растопите маргарин до мягкости (я это делаю в микроволновке, получается быстро). Разомните творог, добавьте в него соль, сахар, ванилин. Перемешайте. В творог добавьте маргарин, снова перемешайте. Муку смешайте с содой и разрыхлителем. И смешивайте муку с творожной массой.

Тесто для печенья/3973799_myka_i_margarin (502x379, 30Kb)

Тесто получается мягкое, пластичное (как мягкий пластилин). Его не нужно долго вымешивать и добавлять много муки.

Творожное печенье ушки/3973799_testo (526x382, 30Kb)

Замешанное тесто лучше положить в холодильник, ну хотя бы минут на 15-30, чтобы маргарин застыл и тесто стало более упругим.

На досточку насыпьте немного муки, раскатайте пластом тесто толщиной в 0,5 сантиметра. Бокалом с большим отверстием вырежьте кружки.

печенье из творога Ушки/3973799_kryjki (548x395, 37Kb)

В блюдце насыпьте сахар. Теперь возьмите кружок, обмакните одной стороной в сахар (даже слегка прижимая в сахарную массу), затем обмакните кружок в сахаре с другой стороны.  

Печенье из творога Ушки/3973799_bludce_kryjok (544x392, 39Kb)

Сложите кружок пополам

Печенье из творога Ушки/3973799_kryjki_popolam (540x378, 31Kb)

и снова пополам, защипывая с одного конца.

Печенье Ушки из творога/3973799_yshki_s_zashipom (541x437, 41Kb)

На противень насыпьте немного муки (может можно и без муки, но я уже так приноровилась), выкладывайте печенье и ставьте в разогретую духовку на 180-200* С примерно минут на 20-30.

Рецепт печенья из творога Ушки/3973799_yshki_1 (545x370, 48Kb)

Как только печенье сверху прибретет красивый слегка коричневый загар, оно уже готово. вынимайте его из духовки.

рецепт творожного печенья Ушки/3973799_yshki_obshaya (541x387, 51Kb)

Выкладывайте на тарелочку и Приятного аппетита!

Рецепт печенья из творога Ушки/3973799_yshki_3 (546x408, 43Kb)

 

Рецепт творожного печенья Ушки/3973799_yshki_2 (542x385, 46Kb)

Один недостаток у этого печенья -  получается маленькая порция, не успеете оглянуться, как его уже не будет ..

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт приготовления печенья из творога Ушки. Обязательно попробуйте. Печенье готовится без соды и разрыхлителя, но получается нежным, воздушным

Печенье с творогом. Рецепт с фото. Печенье из творога Ушки

Печенье из творога Ушки/3973799_pechene_yshki_9 (700x587, 73Kb)

                                                          Приятного Вам аппетита!


 

Серия сообщений "Печенье. Рецепты ":
Кто-то любит мармелад, Кто-то ест варенье. Я конфетам очень рад, Но люблю печенье. Вот, у бабушки печенье, Лучше не найти. Вновь и вновь прошу: – Бабуля, Ты печенье испеки!
Часть 1 - Рогалики с начинкой - Рецепт Рогалики из творога. Рецепт приготовления
Часть 2 - Печенье из творога Ушки. Рецепт с фото
Часть 3 - Рецепт постного печенья с фото
Часть 4 - Печенье на скорую руку. Вкусное печенье из сгущенки. Рецепт с фото
...
Часть 21 - Рецепты печенья на скорую руку с фото. Песочное печенье. Медовое печенье
Часть 22 - Печенье из овсяных хлопьев. Рецепт с фото
Часть 23 - Печенье с сыром и кунжутом, рецепт с фото

Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 4 пользователям

Надежда_Бойцова   обратиться по имени Понедельник, 18 Июля 2011 г. 20:11 (ссылка)
toshka_ek, спасибо за комментарий. Только не оставляйте ссылок в моем дневнике на сторонние ресурсы
Ответить С цитатой В цитатник
Devika108   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2012 г. 21:48 (ссылка)
спасибо Вам за рецепт! печенье просто "тает" во рту))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 24 Января 2012 г. 00:21ссылка
Devika108, спасибо за отзыв. Очень рада, что печенье понравилось. Приятного аппетита!
32310376eb52 (344x448, 69Kb)
Гарагыз   обратиться по имени Четверг, 13 Декабря 2012 г. 15:17 (ссылка)
Спасибо!Забираю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 23:17ссылка
Гарагыз, пожалуйста. Буду рада, если понравится
Гарагыз   обратиться по имени Четверг, 13 Декабря 2012 г. 23:24 (ссылка)
Понравилось!Пекла с присыпкой сахар+мак,сахар +корица.Улетучилось!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 23:26ссылка
Гарагыз, вот молодец. Быстренько ты обернулась. Возьму и себе на заметку такую посыпку, спасибо
Аноним   обратиться по имени Пятница, 20 Июня 2014 г. 07:16 (ссылка)
По такому рецепту на 2 стакана муки получается сухое тесто, пришлось еще пачку маргарина топить и добавлять. Еще посмотрим что за ерунда получится.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Пятница, 20 Июня 2014 г. 08:52ссылка
Возможно у Вас творог был сухой или стаканы разные, я много раз уже пекла такое печенье
ОксанкаТ   обратиться по имени Понедельник, 23 Июня 2014 г. 13:20 (ссылка)
Готовила по этому рецепту печенье множество раз. И сейчас собираюсь. Всегда бесподобно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:36ссылка
ОксанкаТ, спасибо за отзыв. Я рада, что печенье Вам нравится. Я и сама его готовила несчетное количество, поэтому в рецепте не сомневаюсь
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Найти дневники