-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Надюшка-Веснушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2010
Записей: 200
Комментариев: 4
Написано: 208

Выбрана рубрика рецепты.


Вложенные рубрики: салаты(1), выпечка(2), вторые блюда(0)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(18), украшаем стол(2), Рукоделие(13), подготовка к праздникам(12), мои работы(0), из газет(0), из бумаги(2), игрушки(18), вязание детям(53), Вязание "Женское"(37), вязание(40), бытовые хитрости(0)
Комментарии (0)

Творожные розочки

Дневник

Среда, 29 Декабря 2010 г. 10:04 + в цитатник
Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
 (700x525, 56Kb)
 (700x525, 58Kb)
 (700x525, 58Kb)
 (700x525, 66Kb)
 (700x525, 90Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка


 Страницы: [1]