-Я - фотограф

Цветные водопады. Ниагара

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ева_рукодельница2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3583


  

<a target="_blank" href="http://lines.photo-manual.ru/type15.html"><img border=0 src="http://lines.photo-manual.ru/32691.png"></a>


Картофель"Гассель"(по шведски)

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель"Гассель"(по шведски)

Картофель"Гассель"(по шведски)

Изображение

Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.

Изображение

Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л

Изображение

Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

Изображение

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.

Изображение

Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.

Изображение

Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

Изображение

Масло нарезать, частями.

Изображение

Масло разместить между дольками картофеля.

Изображение

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

Изображение

Подавать на стол горячим посыпав зеленью.


Изображение
 

Серия сообщений "Рецепты блюд МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Tiramisù alle fragole - Тирамису с клубникой (мастер-класс)
Часть 2 - Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза (мастер-класс)
...
Часть 80 - Груши с сыром
Часть 81 - Дорада с овощами
Часть 82 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 83 - Фаршированный картофель
Часть 84 - Гниокки (gnocchi) из картофеля
...
Часть 98 - Чесночный суп с чешскими колбасками и сюрпризом
Часть 99 - Гаспачо с миндалем и каперсами
Часть 100 - Лионский луковый суп


Метки:  

Забавные зарисовки-иллюстрации от Skia

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные зарисовки-иллюстрации от Skia

Забавные зарисовки-иллюстрации из жизни лисиц от Ruth a.k.a. Alopex, публикующейся под псевдонимом Skia, Германия.


...hello

далее...


Метки:  

особенное тесто на вареники

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.


Метки:  

КРАНЦ С ЛЮБИМОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАНЦ С ЛЮБИМОЙ НАЧИНКОЙ




То ли плетенка, то ли рулет, то ли "два в одном"...  

 

Витой этот пирог с начинкой появился в моем репертуаре несколько лет назад благодаря обаяшке Карин Горен, в ту пору ведущей вкусной колонки в популярном женском журнале. Сегодня у Карин своя программа на одном из каналов израильского ТВ и толстая книга сладких рецептов. 
 i-lara.livejournal.com/56281.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Пирожки картофельные с грибами

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки картофельные с грибами

10 шт. картофеля, 2 яйца, 0,5 стакана панировочных сухарей, 5 ст. ложек масла, 1 стакан грибного соуса, соль.
Для фарша: 70 г сушеных грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла, перец, соль.
Читать далее...

Метки:  

ссылка на сайт по рукоделию

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



http://ellenscreativepassage.blogspot.com/search/label/sewing


Метки:  

Если «Firefox тормозит». Лучший способ ускорить работу Mozilla Firefox.

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Как_заработать_в_сети [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если «Firefox тормозит». Лучший способ ускорить работу Mozilla Firefox.

Если «Firefox тормозит». Лучший способ ускорить работу Mozilla Firefox. 

 


ускорить firefox

Обновила версию Mozilla Firefox до Mozilla Firefox 3.6.12 и вынуждена констатировать тот факт, что потребление памяти браузером ни сколько не сократилось, при запуске браузер сильно "тормозит", а уж о скорости открытия страничек и вообще говорить не приходится. А уж если открываемая страничка с графическим контентом - то просто катастрофически медленно грузится оная.

Но так как мириться с этой напастью я не намерена, а уж менять свой любимый браузер на какой-либо другой- и подавно, пришлось затратить энное количество времени на поиски решения этой проблемы. Благо, что в интернете есть достаточно информации на эту тему.

Итак, я делюсь с вами двумя замечательными программами, которые ускоряют работу браузера в несколько раз. Кроме того, программы не требуют от вас специальных знаний, очень доступны, интуитивно понятны, и, что немаловажно - на русском языке.

 

Речь идет о программах SpeedyFox и Firetune.

 

1. Перед использованием программ обязательно закройте все окна  Firefox. Далее запускаем утилиту SpeedyFox. Нажимаем одну единственную кнопку "Speed Up My Firefox"

Speed Up My Firefox

Утилита самостоятельно внесет необходимые изменения в файл конфигурации браузера, не требуя от вас каких-либо дополнительных действий или знаний.

 

Помня, что "хорошего много не бывает" и "кашу маслом не испортишь", переходим к следующему шагу:

2. Запускаем программку Firetune. Все функции и настройки  хорошо (или почти хорошо) видны на скриншоте:

 

Запускаем программку Firetune

 

К программке прилагается подробная справка с описанием всех вносимых конфигурационных изменений.

Отметив нужную строку, жмем "Настроить". Все, оптимизация работы firefox завершилась.  Теперь Firefox открывается примерно так же шустро, как и Opera.

Самое главное, не забудьте сделать резервную копию ваших профилей и запускать программу только при закрытом браузере.

Ну вот и всё, мысли о том, что  Firefox тормозит и как бы его ускорить, больше не актуальны.

 

Качаем архив с двумя программами оптимизации Mozilla Firefox (1,03 мб).

 


Метки:  

Яблочный пай

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пай

 (243x182, 11Kb)
Ингредиенты
Для начинки:

яблоки 4-5 шт. большого размера
лимонный сок 2 ст. л.
масло сливочное 120 г
сахар 1 стакан
мука 2 ст. л.
корица молотая 1 ч. л.
Для теста:

мука 2 стакана
сахар 2 ст. л.
соль щепотка
масло растительное 2/3 стакана
ледяная вода 6 ст. л..Приготовление
1. Муку просеять вместе с солью в большую миску, добавить сахар и растительное масло. Мешать, пока тесто не станет напоминать крупные хлебные крошки. Затем, не прекращая вымешивать, влить воду – постепенно, по 1 ложке. Тесто должно стать абсолютно гладким и эластичным.

2. Разделить тесто на 2 части (одна немного больше другой); придать им форму лепешек, завернуть каждую в пищевую пленку и положить на 1 ч в холодильник.

3. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком и перемешать. Сливочное масло растопить в сотейнике, всыпать подготовленные яблоки и сахар. Готовить на среднем огне, помешивая, 15 мин.

4. Яблоки шумовкой переложить в миску. Оставшийся в сотейнике сок продолжать уваривать еще 15 мин., затем влить в миску с яблоками и отставить. Когда яблоки остынут, добавить муку и корицу, перемешать.

5. Духовку разогреть до 180С. Дно формы для выпечки застелить пергаментом. Лепешку большего размера выложить в форму, руками вылепить бортики. Положить яблочную начинку.

6. Накрыть пирог оставшимся тестом, скрепить края. В центре проделать небольшое отверстие. Смазать верх пирога маслом, присыпать сахаром. Выпекать 1 ч.
Подавать горячим с мороженым или взбитыми сливками.


Пай хорошо держит форму

Автор рецепта и фото:sharlotta
источник:http://cook.i.ua/user/649981/3305/

Метки:  

Горячий шоколад с зефиром

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий шоколад с зефиром

ХОРОШЕЕ,ВКУСНОЕ НАСТРОЕНИЕ...НЕ БЫСТРО,А ОЧЕНЬ БЫСТРОПрименять при  скверной, грозящей простудами погоде и после, долгой прогулки по осеннему лесу.

 

1. Крупно порубите по 200 г горького и молочного шоколада. Молоко разогрейте и, помешивая, растопите в нем шоколад. Можно добавить немного сахара.

2. Покрошите 50 г горького шоколада и растопите на водяной бане. Обмакните в него зефир и дайте стечь. Наколите на шпажки и подавайте к шоколаду.

Читать далее...

Метки:  

Как восстановить засохший картридж?

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить засохший картридж?

Согласитесь, не очень приятно купить к примеру,  картридж cl 51 для своего  струйного принтера и в один прекрасный момент обнаружить, что после длительного перерыва он уже не печатает.

Методика восстановления засохших картриджей струйных принтеров пригодится тем, кто вовремя не заправил картридж, и он засох. Картриджи нужно особым способом размочить. Для этого мы применяем спецсостав для размачивания. Существует три вида составов. Кислотный, нейтральный и щелочной. Все составы подлежат фильтрации.
Кислотный (color HP): 10% эссенции уксусной кислоты, 10% спирта, 80% дисцилированной воды.
Нейтральный (весь спектр принтеров): 10% глицерина, 10% спирта, 80% дисцилировки.
Щелочной (Epson, Canon): 10 % аммиака, 10% спирта,10% глицерина, 70% дисцилировки.
Если один вид откисаловки не даёт результата, попробуйте другой. Как размачивать? Обильно полить салфетку составом и поставить туда картридж соплами на салфетку. Если картридж пустой, то можно засунуть его прямо в раствор целиком и налить его во внутрь (только не для поролоновых), и пусть стоит 1-3 дня, если сильно засох. После произвести продувку шприцом с резиновым переходником в обе стороны. Дуть прямо в сопла. Не переусердствовать с продувкой. Хьюлеты, Лексмарки, Кэноны и им подобные, довольно успешно этим способом восстанавливаются.
Эпсоны восстанавливают по-другому. Отвести головку в сторону. Сделать из салфетки или тонкого кусочка ткани подходящего размера губку и положить её на место парковки головки. Обильно пропитать откисаловкой и запарковать головку. Оставить на 10 и более часов. Незакончившиеся картриджи должны стоять на месте. НЕ ПРОДУВАТЬ. Или полностью демонтировать головку и погрузить её соплами в состав на 1 см. Включить 2-3 раза прочистку. На рабочих картриджах он должен начать печатать. Таким способом удалось восстановить многие засохшие принтеры.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Воздушный торт-пирог

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный торт-пирог

 

 

Для основы:

Воздушный торт-пирог

 

500 г зефира
300 г чернослива или кураги
100 г грецких орехов

 

 

2 столовых ложки изюма

Для крема:
1/2 банки сгущенного молока
200 г сливочного масла

Читать далее...

Метки:  

Для дневничка !

Воскресенье, 14 Ноября 2010 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для дневничка !



Метки:  

Тортик «Тирамису с фруктами»

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик «Тирамису с фруктами»

125512 (400x268, 24 Kb)

 

Нам понадобится:
бисквитное печенье - ок. 300г
творожный сыр "Маскарпоне" - 500г
фруктовый йогурт - 150г
сливки - 300г, ваниль, закрепитель для сливок
сахарная пудра - 100г
чёрный кофе - 200г
коньяк -3 ст.л.
нектарины, клубника, киви, шоколад
разъёмная форма диаметром 28см

"Маскарпоне" смешиваем с фруктовым йогуртом и сахарной пудрой

Читать далее...

Метки:  

Розы из воска

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из воска

http://www.udivimka.ru/rozy-iz-voska-218#more-218

Парафиновые  свечи в форме розы станут прекрасным дополнением на праздничном столе в летний период. Нужно заметить, что это не просто свеча, а плавающая свеча, которою очень легко сделать в домашних условиях.

И так, приступим к изготовлению плавающей свечи в форме розы

роза из воска 

Мастер класс>>>>

Метки:  

Торт из памперсов

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из памперсов

 (225x300, 18Kb)

Что такое торт из памперсов? Это конструкция в виде торта, собранная из детских памперсов. Такой подарок обычно преподносят родителям на рождение или смотрины малыша. В середине конструкции и по краям кладутся детские принадлежности, бутылочки, погремушки. На вершину торта устанавливают милую игрушку, и теперь торт из памперсов не отличить от настоящего. Торт из памперсов - хороший способ проявить свою оригинальность и заботу о маме новорожденного. Ведь такое не купишь в супермаркете, и ваше внимание оценят по достоинству. Вы даже можете сложиться с друзьями, купить материалы для подарка и сделать большой торт из памперсов.

Итак, вы решили подарить торт из памперсов. С чего начать?

Решите, как будет выглядеть ваш торт>>>>

Метки:  

Блинчатый пирог

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчатый пирог

3 ст муки,

5 ст. л. молока,

2 яйца, 3 ст.л. сахара,

1/3 ч.л. соды (без уксуса),

1 ч.л. соли.

Читать далее...

Метки:  

Два Ангела. Притча.

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два Ангела. Притча.

 

 






Два ангела-путника остановились на ночлег в доме богатой семьи. Семья была негостеприимна и не захотела оставить ангелов в гостиной. Вместо того они были уложены на ночлег в холодном подвале.

Когда они расстилали постель, старший ангел увидел дыру в стене и заделал её. Когда младший ангел увидел это, то спросил, для чего. Старший ответил:

— Вещи не такие, какими кажутся.

На следующую ночь они пришли на ночлег в дом очень бедного, но гостеприимного человека и его жены.

Супруги разделили с ангелами немного еды, которая у них была, и сказали, чтобы ангелы спали в их постелях, где они могут хорошо выспаться. Утром после пробуждения ангелы нашли хозяина и его жену плачущими. Их единственная корова, молоко которой было единственным доходом семьи, лежала мёртвая в хлеве. Младший ангел спросил старшего:

— Как это могло случиться? Первый мужчина имел всё, а ты ему помог. Другая семья имела очень мало, но была готова поделиться всем, а ты позволил, чтобы у них умерла единственная корова. Почему?

— Вещи не такие, какими кажутся, — ответил старший ангел.

— Когда мы были в подвале, я понял, что в дыре в стене был клад с золотом. Его хозяин был груб и не хотел сделать добро. Я отремонтировал стену, чтобы клад не был найден.

Когда на следующую ночь мы спали в постели, пришёл ангел смерти за женой хозяина. Я отдал ему корову. Вещи не такие, какими кажутся. Мы никогда не знаем всё. И даже если имеешь веру, тебе надо ещё внушить доверие, что всё, что приходит, есть в твою пользу. А это поймёшь со временем.

Некоторые люди приходят в нашу жизнь и быстро уходят, некоторые становятся нашими друзьями, и остаются на минуту. Вчера — это история. Завтра — тайна. Сегодня…

Настоящее — это дар. Жизнь есть волшебство, и вкус каждого момента неповторим!


c0fc85dc564f (333x95, 28 Kb)

 

Валентина
Девочки, Хромоножка добавила ссылочку. Сходите, не поленитесь...

http://www.youtube.com/watch?v=TWpbDwZ29KM</str.../a><em><strong>


Метки:  

Как сохранить молодость?

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить молодость?

Удивительно простые вещи, на которые мы не обращаем внимание делают нас стариками или юнцами!

Подробнее и на понятном языке - читайте Как продлить молодость?

И еще одна интересная статья

Вот, что пишет Игорь Гаврилов-Аверченко

Ученые давно ищут способы, которые помогли бы пожилым людям продлить активную жизнь, сохранить бодрость и энергичность, свойственные молодым. Одним из направлений, обративших на себя внимание, является стимуляция выработки гормонов, в том числе гормона роста. Правда, среди исследователей нет единства в отношении к использованию таких методов. Но пока ученые спорят между собой, находятся энтузиасты, которые своим опытом доказывают: возможности оздоровления есть у каждого, кто этого по-настоящему хочет.

читать дальше

Метки:  

Депрессия...

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Депрессия...


Да, эта неделя была слишком уж напряженной, да к тому же еще и удлиненной. Предпоследняя капля была вчера, а сегодня - все, последняя. Чувствую - устала. Депрессия. Ничего не хочу.

Слава богу хоть дома поняли, прониклись, пожалели. Сейчас вот вдвоем на кухне, папа и доча готовят ужин, стараютсяяяя.
На весь дом вкусно пахнет.

Правда пришлось часа 2 потрепать себе и другим нервы. Зачем? Да не знаю, плохо. Все сразу всплыло, все неудачи и промахи, прямо жуть.
Прямо ощущение: Зачем жила все эти годы, жизнь не удалась.

Сейчас уже, через 2 часа понимаю: вот дурь. Истеричка.

Живу - счастье, есть семья, дети - счастье.
ведь бывает у других и этого нет. Значит жизнь прекрасна! Радоваться надо.

Наверное я просто переутомилась, устала.
Нельзя работать по 6 днейподряд, даже после 4 выходных!!!

Метки:  

Деревенская курица по-французски

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенская курица по-французски

  • Филе куриное750 г
  • Мука пшеничная3 столовые ложки
  • Масло оливковое2 столовые ложки
  • Грибы свежие450 г
  • Лук-шалот1 штука
  • Бульон куриный225 мл
  • Вино белое сухое60 мл
  • Эстрагона листья8 штук
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Промойте куриное филе и разрежьте на небольшие кусочки, отбейте до толщины примерно 3 мм. На доске смешайте муку, соль, перец и 1 столовую ложку рубленого эсграгона. Затем обваляйте кусочки курицы в этой смеси.
  • Порежьте лук-шалот. Разогрейте на среднем огне в сковороде 1 столовую ложку масла. Выложите на сковороду грибы и лук и жарьте без крышки, помешивая, 12–15 минут, пока вся жидкость не испарится. Переложите смесь в миску.
  • Разогрейте оставшееся масло на той же сковороде. Выложите на сковороду кусочки курицы и жарьте около 4 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.
  • Влейте в сковороду, где жарилась курица, бульон, белое вино, туда же выложите грибы с луком и оставшийся эстрагон. Доведите все это до кипения и дайте покипеть 1 минуту. Курицу выложите на сервировочное блюдо и полейте получившимся грибным соусом. Украсьте нарубленным эстрагоном.

 

Деревенская курица по-французски, фото

http://eda.ru/recipe/948/photo/291945/


Метки:  

Поиск сообщений в Ева_рукодельница2
Страницы: 93 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь