-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ленчик_-_Богдана

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) секреты_женской_красоты Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2010
Записей: 10180
Комментариев: 536
Написано: 11187

Серия сообщений "слоеное тесто":
Часть 1 - Очень много рецептов из слоеного теста
Часть 2 - Рулет косичка и способ его формирования
Часть 3 - ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"
Часть 4 - Разделка теста для булочек
Часть 5 - Хачапури с сулугуни
Часть 6 - Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 7 - Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Часть 8 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 9 - Ракушки из слоеного теста
Часть 10 - Закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички»
Часть 11 - Закусочные пирожки с грибами и сыром
Часть 12 - Крутой десерт из шоколада в духовке
Часть 13 - Кулинария . Слоеное тесто за 10 минут
Часть 14 - Рулетики «Пицца» из слоеного теста
Часть 15 - слоеные мешочки с сыром
Часть 16 - Ватрушки из слоёного теста
Часть 17 - Ватрушки на картофельном тесте с куриной начинкой.
Часть 18 - Слоёное кольцо с начинкой из того что было...
Часть 19 - Пахлава из слоеного теста
Часть 20 - КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА.МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ ИДЕЙ.
Часть 21 - Булочки с курагой
Часть 22 - 17 хитростей, как из простой выпечки сделать настоящий шедевр
Часть 23 - Картофельные рулетики с грибами
Часть 24 - Простенький десерт на все случаи жизни
Часть 25 - Слоеныe пирожки с маслинами и сыром бри
Часть 26 - СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

Выбрана рубрика слоеное тесто.


Другие рубрики в этом дневнике: «кнопки» моего тела(2), Я худею !(14), экономия(9), шьем(74), Шкатулка мудрости...(3), Шарф(69), Чтобы детство было счастливым...(126), читать онлайн(26), чизкейк (3), Цитата на сегодня(1), цветы(26), ХУДЕЕМ С ДЖИЛЛИАН МАЙКЛС(5), худеем(171), хобби(50), хлебушек(6), фото(60), фитнес(120), фильмы(412), уютный дом(2), улыбнуло(47), ужин(16), ты порушил мне мой сценарий ....(11), туника(212), торт(1), тесто(52), творог(4), тапки(53), сыры(36), СУШКА ТЕЛА(5), сумки(44), стихи(96), спицами(62), соус(16), совместные покупки(1), Советы Домового.(25), скакалка(5), сентябрь(58), саморазвитие(489), САЛО(2), салаты(124), рыбка(38), руны(5), рисунок(12), рецепты(2), расставить акценты(4), разгрузочные дни(1), работа(130), пэчворк(18), путешествия(84), пуловер(176), психология(427), просто научиться жить(74), простая идея(2), прически(48), Прекрасное тело к лету(133), Правильное питание(37), постные блюда(7), пончо(18), позитивчики(3), подушки(1), по-корейски(20), плед(157), пицца(23), пирог(2), Пилатес.(4), переделки(62), первое блюдо(7), пасха(14), пародонтоз(3), октябрь(46), огородные дела(21), овощи(74), Ноябрь(45), Новый год(132), НЕБЕСНАЯ КАНЦЕЛЯРИЯ(1), нахожусь в зоне осени(41), Нахожусь в зоне лета!(4), НАСТРОЕНИЕ(191), народная медицина(27), напитки(2), мясо(69), мысли в слух(27), мультики(3), мультиварка(18), музыка(66), Моя стодневка(2), Моя Нарния(7), МОЯ МЕЧТА(31), МОНОЛОГ В МОЕЙ ГОЛОВЕ(37), Матрица судеб.(0), массаж(14), маски(1), МАКИЯЖ(6), магия(93), Любовь Козырь (1), ликер(14), лепка(3), курица(92), кулинария(307), крючком(204), крылатые словечки...(38), красота(4), красивая идея(112), коррекция смысла(399), коврик(2), книжная полка(1), книги(105), кладовая полезностей(98), каша(2), КакПросто(1), йорк(45), интерьер(175), Иллюзия выбора(8), из фарша(6), игрушки(1), здоровье(337), здоровый образ жизни(125), здоровое питание(29), запеканочки(2), закуски(63), заготовки(17), заговоры(143), завтрак(82), журналы(40), Живи легко(3), женский мир(204), жарим(21), Ежедневник счастья(84), ДНЕВНИК СТРОЙНОСТИ(22), для себя(56), для мамы(55), для малышки(103), для детей и родителей(75), для возраста 40+(66), диеты(265), диета Дюкана(80), Диета доктора Ковалькова(8), детские стишки(17), деткам(190), десерт(58), денюшки(43), грибочки(8), Готовимся к лету(0), гадания(8), вязание(118), вяжем деткам(16), вышивка лентами(15), выпечка(155), второе блюдо(32), Всё можно объяснить. Но не всем....(43), волосы(153), ВКУСНО ПОХУДЕТЬ(116), винегрет(2), варежки(8), в лунном сиянии...(57), быть счастливым в одиночестве...(17), Бумеранг Добра(5), БУДЬ В ФОРМЕ(141), брюггское кружево (16), болеро(12), блог(163), блинчики(13), без инструкций .....(189), английский(56), август(76), YOGA(20), WПАРГАЛКА(33), 75 дней(112), 4vkusa(0), 25-й кадр(5), Полезные советы(2), НАВИГАТОР СЧАСТЬЯ(21), Минус 60(21), ирландское кружево(1), АУДИОКНИГИ (14), SUNDAY MOOD(12)
Комментарии (1)

Очень много рецептов из слоеного теста

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста


Пирожки из неправильного слоеного теста

Пирожки из слоеного теста с тыквой

Пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Слоеные пирожки с курицей

Пирожки из слоеного теста с красной рыбой и шпинатом

Слоеные пирожки с курицей и картофелем



Слоеные пирожки с сыром из греческой кухни

Слоеные пирожки с творогом и ветчиной

Слоеные пирожки с мясом

Слоеные пирожки с грибами

Слоеные пирожки с картошкой и зеленью

Слоеные пирожки с ветчиной и луком

 

Закуски из слоеного теста

 

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет косичка и способ его формирования

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет косичка и способ его формирования.

Очень понравился этот рецепт рулета. Посмотрите на его интересный способ плетения. Рулет косичка готовится не сложно из дрожжевого теста на кефире. Тесто получается пышным и всегда удачным. Попробуйте испечь и Вы такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (4) (400x217, 173Kb)

getImage (1) (400x299, 288Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА"

3910396_photo_1442868897 (604x448, 83Kb)

Ингредиенты:

● 500 грамм муки

● 2-3 ложки овсяной муки

● 1 ст.л. дрожжей

● 4 ст.л. сахара

● 1 стакан молока

● 1 ст.л. сливочного масла

● 3 ст.л. растительного масла

● щепотка соли

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Разделка теста для булочек

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Еда!Готовься"!

как украсить пирогЗдравствуйте уважаемые читатели, сайта "Еда!Готовься"!


сегодня, как я и обещала, продолжаем учиться как сделать красивые пироги и булочки по идеям Влентины Зуркан.



в одном из предыдущих постов я уже представляла вам варианты украшения пирога (кто пропустил смотрите ЗДЕСЬ там же и рецепт теста)


Сегодня еще несколько вариантов выпечки.



фигурная резка тестаДля этого варианта надо раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст.маслом, посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом,


защепнуть, сложить кольцом.


сделать прорези ( не до конца) и опять же скалкой - расправить.


фигурная резка теста


Когда тесто подойдет, должно получиться вот так - красота!


А вот варианты булочек:


фигурная резка теста


Здесь все очень просто - сворачиваем квадратики теста в 4 раза, затем прищипываем с одного края и собираем готовые лепестки в булочку.


фигурная резка теста


Здесь - еще проще.



фигурная резка теста


Ну здесь, я думаю все понятно - тесто режется острыми треугольничками (как на предыдущем фото) , положить друг на друга штуки 3 ( не забываем промазывать маслом и сыпать мак), сделать прорезь посередине и вывернуть узкий уголок 2 раза.


идеи из теста


А вот уже готовые "идеи", так что экспериментируйте!


http://kulinarijaprosto.ru/kak-sdelat-krasivyiy-pirog-chast-2/

Метки:  
Комментарии (0)

Хачапури с сулугуни

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сулугуни от Анны Грищенко.

  • Тесто для хачапури:
  • 2 стакана муки и 0,5 ч. л. соды, просейте.
  • Отдельно соедините:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:  
Комментарии (0)

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

5745884_lodochki_iz_sloenogo_testa (561x358, 468Kb)
 
Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Len [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром

5289294_sloiki1 (604x452, 165Kb)

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Майонез
Колбаса
Твердый сыр
Зелень
Яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Метки:  
Комментарии (0)

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Зульмира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками


мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!

нам понадобится...

картофель - 1 кг.

мясо (любое!!!) - 400 гр.

луковица - 1 большая

огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)

тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)

яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)

сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи

2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!



3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!



4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.



5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.



6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.



7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.



8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.



9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...



приятного аппетита.







А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...


http://www.stranamam.ru/post/948810/


Метки:  
Комментарии (0)

Ракушки из слоеного теста

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ракушки из слоеного теста



Праздничный стол можно украсить простым и недорогим блюдом - ракушками из слоеного теста. Готовится очень быстро и просто.


Метки:  
Комментарии (2)

Закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички»

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички»



Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».

Метки:  
Комментарии (0)

Закусочные пирожки с грибами и сыром

Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки с грибами и сыром




Ингредиенты:
300 г грибов
1 лук
1 столовая ложка сметаны
300 г сыра
тесто готовое слоёное (2 листа)
соль
зелень
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Крутой десерт из шоколада в духовке

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутой десерт из шоколада в духовке

Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!

Иногда что-то невероятно вкусное бывает невероятно просто приготовить. Именно такое описание можно дать данному шоколадному рецепту. Тебе понадобятся только четыре ингредиента, которые с помощью твоей легкой руки впоследствии превратятся в любимый семейный десерт.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Кулинария . Слоеное тесто за 10 минут

Воскресенье, 03 Января 2016 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Слоеное тесто за 10 минут


3416556_fd6ca56fcb41_1_ (500x375, 64Kb)

Слоеное тесто за 10 минут

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г

Желток яичный — 1 шт

Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

Соль (щепотка) — 1 г

Мука — 500 г

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.

Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть.

Замешиваем тесто. Ели тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.

Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...

Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем, с помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев

Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.

Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар, с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С

Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!

Женские секреты.

Nata Vi

Женские секреты.


Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики «Пицца» из слоеного теста

Четверг, 07 Января 2016 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики «Пицца» из слоеного теста

Рулетики «Пицца» из слоеного теста

Фото

Продукты: 
 
Для 6 штук: 
1 рулет слоёного теста (готовое) 
12 шт. небольшие шайбы сыра "Gouda" 
6 шайб колбасы "Salami" 
0,5 туб. томатной пасты 
Базилик,тимьян (высушенную зелень) 
1 яйцо 
порошок сладкого красного перца 

Читать далее...
Рубрики:  пицца

Метки:  
Комментарии (0)

слоеные мешочки с сыром

Четверг, 07 Января 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слоеные мешочки с сыром

 

 
Слоеные «мешочки» с сыром
Необходимые ингредиенты
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Ватрушки из слоёного теста

Суббота, 30 Января 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки из слоёного теста.

Очень удачный рецепт. Такие ватрушки из слоёного теста получаются невероятно вкусными. Если вы попробуете их хоть раз испечь, то они у Вас будут постоянно на Вашем столе. Процесс приготовления очень простой с использованием самых простых и доступных ингредиентов.


0_138698_af277e4c_orig (640x480, 184Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Ватрушки на картофельном тесте с куриной начинкой.

Суббота, 30 Января 2016 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки на картофельном тесте с куриной начинкой.

Такие ватрушки на картофельном тесте с куриной начинкой могут быть отличной выпечкой к праздничному столу в качестве закуски. Красиво смотрятся и очень вкусные. Рецепт их приготовления простой и не займёт у Вас много времени. Пробуйте!


image (640x480, 198Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  курица

Метки:  
Комментарии (0)

Слоёное кольцо с начинкой из того что было...

Суббота, 30 Января 2016 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное кольцо с начинкой из того что было...

Отличный рецепт! Такое слоёное кольцо с начинкой из того что было в холодильнике может приготовить каждый ы считанные минуты. Для его приготовления не стоит возиться с тестом, а купить просто пресное слоёное тесто, ну а начинка идёт любая . В этом примере она будет таковой - знакомьтесь:

-KEItyYgABY (604x403, 125Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Пахлава из слоеного теста

Суббота, 30 Января 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава из слоеного теста


Предлагаем домашний рецепт медовой пахлавы из готового слоёного теста с сухофруктами.

Ингредиенты:

Слоёное тесто – 1 упаковка
Курага – 2 ст.
Изюм – 1 ст.
Сахар (демерара) – 1 ст.
Сливочное масло – 50 г
Мед – 3 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Грецкие орехи – 0,5 ст.

Приготовление:
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА.МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ ИДЕЙ.

Дневник

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 05:29 + в цитатник
http://www.liveinternet.ru/users/4828424/post385182778/ - КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА.МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ ИДЕЙ.
Рубрики:  выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1