-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таля805

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) OSINKA_KNITTING Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.09.2010
Записей: 3903
Комментариев: 43
Написано: 3936


Без заголовка

Среда, 19 Декабря 2012 г. 13:30 + в цитатник
Цитата сообщения elena_elena_ee Вафли картофельные. Вкусно и необычно.

http://vpuzo.ru/uploads/posts/2012-01/1327852546_vafl11.jpg

Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!

Ингредиенты:

  • Картофель
3 шт.
  • Лук репчатый
1/2 шт.
  • Чеснок
1 зубчик
  • Яйцо
1 шт.
  • Масло оливк.
2 ст.л.
  • Укроп
3-4 веточки
  • Соль, перец
по вкусу
  • Мука пшеничная
полстакана

Приготовление:

Вафли картофельные

 


Картофель с луком протираем на мелкой терке. Добавляем яйцо, масло, измельченный чеснокодавилкой чеснок, мелко нарезанный укроп и приблизительно полстакана муки - тесто должно быть слегка жиже, чем на драники. Солим, перчим.
Вафли картофельные
Распределяем тесто на разогретой вафельнице, немного не доходя до краев
Вафли картофельные
Закрываем вафельницу и выпекаем вафлю минуты две, до подрумянивания
Вафли картофельные

ПРИМЕЧАНИЕ: "Если муку и яйцо заменить на картофельный крахмал и воду... получились более хрустящие... А можно только муку заменить, а яйцо оставить.

источник

 

Елена Елена ЕЕ

Рубрики:  Кулинария/"на скорую руку"

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку