-–убрики

 -я - фотограф


1 фотографий

 -ћетки

артроз афоризмы баклажаны варенье варикоз ввпечка видео вишн€ выпечка выпечка дл€ диабетиков в€зание гипертони€ города давление десерт диабет диабетическа€ выпечка диабет диабетические блюда диабетические блюда диета дом духовность еда живопись закуска закуски здоровье имбирь интерьер истори€ истори€.древн€€ русь кабачки картофель кино компьютер консерваци€ косметика красиво красота кролик кулинари€ курица кухн€ лекарственные растени€ лекарственные травы масленица мед мода музыка мультиварка мыловарение м€со напитки народные рецепты овес овощи остеохандроз открытки оформление дневника очищение панкреотит пасха перец пироги плед польза лекарственных растений польза лекарствнных растений и фруктов помидоры. праздники природа проза простуда психологи€ путешествие путешестви€ по странам рамочки русское кино рыба салат салаты слав€нска€ мифологи€ сладости специи стихи суставы сыр творог торт торты торты без выпечки тыква фейхоа фоны фото художники хурма цветы чай шторы эзотерика €блоки

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћ≈ƒ»_Ћя

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.09.2010
«аписей: 2660
 омментариев: 266
Ќаписано: 3895

Cчастье подобно бабочке,чем больше ловишь,тем больше оно ускользает.Ќо если вы перенесЄте внимание на другие вещи,оно придет и с€дет вам на плечо...


 омментарии (0)

ѕ»–ќ√ »« —Ћќ≈Ќќ√ќ “≈—“ј — —≈ћ√ќ…, «≈Ћ≈Ќџћ Ћ” ќћ » я…÷ќћ

—реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 23:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕ»–ќ√ »« —Ћќ≈Ќќ√ќ “≈—“ј — —≈ћ√ќ…, «≈Ћ≈Ќџћ Ћ” ќћ » я…÷ќћ!

4121583_oHIhnue7_FI (492x369, 86Kb)

»нгредиенты:

- 1 упаковка слоеного без дрожжевого. теста (500 гр)
- 400-500 гр филе форели или лосос€
- 3 вареных €йца
- 1 пучок зеленого лука
- 1/4 пачки сливочного масла
- 1 желток сливки дл€ смазывани€ теста
- соль и перец по вкусу.

далее
–убрики:  кулинари€/¬џѕ≈„ ј
рыба

ћетки:  
 омментарии (0)

ќвс€но-шоколадные квадратики

—реда, 28 —ент€бр€ 2016 г. 12:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ vartysh [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќвс€но-шоколадные квадратики


 


¬з€ла:

“есто:
1 1/3 чаш овс€ных хлопьев
1/3 чаш муки
2/3 чаш сахара
ѕол чай лож разрыхлител€
„етрветь чай лож соли
120 г сливочного масла

Ќачинка:
60 г сливочного масла
150 г шоколада
3 €йца
ѕол чаш муки
ѕол чаш сахара
„етверть чай лож соли


’од действий:

–астопила 120 сливочного масла.
¬ фуд процессор положила овс€ные хлопь€, муку, сахар, разрыхлитель, соль, прокрутила.
ƒобавила масло, размешала вилкой.
‘орму (22х22) одела бумагой дл€ выпечки.
¬ыложила две трети теста, слегка прим€ла рукой.
¬ духовку 170 град минут на 10.

100 г шоколада натерла.
50 г мелко нарезала.
ѕоложила в толстостенную кастрюльку 60 г масла, шоколад, поставила на медленный огонь, пока шоколад не расплавилс€.
—н€ла с огн€, немного охладила.
ƒобавила €йца, размешала.
ƒобавила муку, сахар, соль, размешала.

¬ыложила начинку в форму.
—верху посыпала оставшимс€ тестом (тресть теста).
¬ духовку 170 град минут на 35.
¬ынула, охладила, нарезала.
 
P.S. ¬от что пишет автор  о пироге-  "—кажу честно, на первый укус мне не понравилось – слишком сладко, слишком сухо. «авернула в фольгу и положила в холодильник. „ерез дн€ два пирожок расцвел – или созрел? – получилс€ сладкий пирожок к чаю. ’валили. ѕросили делать ещЄ."

источник

–убрики:  кулинари€/¬џѕ≈„ ј

ћетки:  
 омментарии (0)

’руст€щий маковый пирог с овс€ными хлопь€ми

¬торник, 27 —ент€бр€ 2016 г. 23:34 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

’руст€щий маковый пирог с овс€ными хлопь€ми

(500x375, 99Kb)

”видела его поздно вечером и понеслась печь в ночи. ƒл€ любителей маковой выпечки - очень хруст€щий, очень рассыпчатый, очень маковый и очень простой.
–убрики:  кулинари€/¬џѕ≈„ ј

ћетки:  

Ћучшие рецепты домашнего хлеба

ѕонедельник, 26 —ент€бр€ 2016 г. 20:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lorine [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒомашн€€, ароматна€ выпечка - вкусные рецепты домашнего хлеба.

Ћучшие рецепты домашнего хлеба

untitled (600x396, 322Kb)
+ читать дальше
–убрики:  кулинари€/¬џѕ≈„ ј

ћетки:  

Ћимонный пай

¬оскресенье, 25 —ент€бр€ 2016 г. 17:42 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ vartysh [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћимонный пай

ѕай могут  сделать даже новички и он  прекрасно подходит как к чаю, так и к кофе.

Ќачинку можно сделать не только лимонную. ’очу попробовать сделать с лаймом, думаю, неплохо будет с апельсином, если он несладкий или апельсин пополам с лимоном.  онечно,  стоит подкорректировать количество сахарного песка, чтобы не было приторно.

13

 

2 ст. муки ( стакан - 240 мл)
1/3 ст. сахарного песка
200 г сливочного масла
1/2 ч.л. соды, гашеной 1 ч.л. столового уксуса
1 -2 ст. л. сметаны
цедра одного лимона

начинка
3 больших лимона
сахарного песка по весу  3 лимонов
2 ст. л. лимончелло (опционно)

—ливочное масло взбить с сахарным песком, не долго, чтобы  оно только не расслоилось.

21

ћуку смешать с масл€ной массой и содой, гашеной уксусом, цедрой. „тобы ингредиенты лучше склеились и получилс€ комок, добавить сметану. ƒолго не месить. ѕоместить в  холод на 30 минут.

—делать начинку.
Ћимоны ошпарить кип€тком, протереть досуха. –азрезать на четвертинки вынуть семечки. —молоть в блендере.
ƒобавить сахар и перемешать.
ƒобавить пару ложек лимончелло  дл€ вкуса и аромата.



ќт теста отделить небольшой кусочек и положить в морозилку.

Ќагреть духовку до 180 —.
ќстальное тесто распределить по форме, сделать бортики.
¬ыложить начинку, разровн€ть.
ќставшийс€ кусок теста натереть на крупной терке пр€мо на пирог и аккуратно распределить по поверхности.

14

¬ыпекать 35-40 минут (посматривала в духовку , держала до чуть золотистого цвета).

11-2

источник

–убрики:  кулинари€/¬џѕ≈„ ј

ћетки:  

 екс на кефире с черникой

¬оскресенье, 25 —ент€бр€ 2016 г. 17:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 екс на кефире с черникой

(500x375, 99Kb)

Ђ„ем удивл€ть будешь?ї - спросите вы. ќтвечаю Ц простой кекс на кефире благодар€ добавлению манки приобретает структуру и превращаетс€ в творожное лакомство. ƒрузь€, когда ед€т его, всегда спрашивают Ђ— творогом?ї. я уже и не отговариваюсь, а просто говорю Ђƒаї. ≈сли у вас нет черники, то можно заменить еЄ на €блоки или изюм, а можно испечь и просто вкусный кекс без добавок
–убрики:  кулинари€/¬џѕ≈„ ј

ћетки:  

ћаринованный острый перец

—уббота, 24 —ент€бр€ 2016 г. 21:04 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ћаринованный острый перец

(500x375, 99Kb)

ќстрый перец, приготовленный таким образом, получаетс€ неверо€тно вкусным, хруст€щим и пикантным. Ќесколько кружочков, положенных на бутерброд, брошенных в пиццу или хот-дог, положенных р€дом с м€сом, добав€т остроты вкуса вашим блюдам. ƒа и красоты, чего уж там...
–убрики:  кулинари€/консерваци€

ћетки:  

—ырное печенье с зеленым луком

ѕ€тница, 23 —ент€бр€ 2016 г. 23:00 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќеводова_–ецепты [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—ырное печенье с зеленым луком

јвтор: IrikF
http://www.povarenok.ru/recipes/show/123545/
1511572_63940-300x0 (300x400, 53Kb)

≈сли ¬ам надоела сладка€ выпечка, предлагаю приготовить сырное печенье с добавлением чеснока и зеленого лука. Ёто печенье отлично подходит дл€ перекусов между едой. ѕеченье получаетс€ м€гкое, в меру соленое, с чесночно-луковым вкусом.
„итать далее...
–убрики:  кулинари€/¬џѕ≈„ ј

ћетки:  

—џ–Ќџ≈ –ќ√јЋ» » - ѕ–ќ—“ќ ¬ќ—“ќ–√!

ѕ€тница, 23 —ент€бр€ 2016 г. 21:53 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќеводова_–ецепты [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/syrnye-rogaliki-k-zavtraku.html
original (590x442, 35Kb)

“есто делаетс€ очень быстро, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой.
ј на вкус, просто восторг!
„итать далее...
–убрики:  кулинари€/¬џѕ≈„ ј

ћетки:  

Ѕразильские куриные пирожки

ѕ€тница, 23 —ент€бр€ 2016 г. 21:52 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ќеводова_–ецепты [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ц coxinhas de frango

http://modanaedu.ru/recipe/brazilskie-kurinyie-pirozhki-coxinhas-de-frango/
coxinha-de-frango-receita (300x193, 24Kb)

Ёто блюдо настолько попул€рно в Ѕразилии и ѕортугалии, что стало частью ежедневного рациона. —очна€ курица в картофельной оболочке и хруст€щем кл€ре не могут оставить равнодушными никого.
ѕриготовить это блюдо не очень сложно, если следовать нашему подробному рецепту, хот€ на подготовку и понадобитс€ врем€.
ѕропорци€ картофел€ и м€са один к одному делают это блюдо сытной пищей в любое врем€ дн€.  оличество чеснока в начинке и острого перца можно варьировать по вкусу.
„итать далее...
–убрики:  кулинари€/¬џѕ≈„ ј

ћетки:  

ѕоиск сообщений в Ћ≈ƒ»_Ћя
—траницы: [266] 265 264 ..
.. 1  алендарь