-Я - фотограф

На даче никто не скучает!

Я ещё не хочу спать...Ну пожалуйста?!Не,Не хочу я спать,это случайно...Ах,какая ночь!Давайте не будем сегодня спать?Красота!Бабуля,а как называются эти цветы?Сегодня на обед уха!Загорать любят все!Интересно,у кого крепость красивее получится?А побултыхаться в горячей воде необыкновенное удовольствие!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в София_Николаевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8517

Выбрана рубрика Покушать.


Другие рубрики в этом дневнике: Юрист(3), Юмор(21), Шитье детям(18), Шитье(109), Худеем(6), Фотошопим!(6), Фотографирование(4), Фильмы(6), Управление дневником(11), Улыбнись(11), танцы(5), Строим сами(117), Своими руками(323), Салаты(2), росписи(60), Рецепты(20), реставрация мебели(25), Ремонт(18), Религии(17), Разное(12), Развивающее для детей(99), работа с мехом(2), Психология(15), Причёски(8), Притчи(1), Праздники(43), Печворк,квилт(18), Нужна помощь!(9), мягкие игрушки(29), Мультики(11), Музыка(44), Мои работы(5), мозаика(2), Мода(2), Магия(6), Лепка(36), Канзаши и цветы из ткани(40), Интерьер(3), Интересное в сети(25), Интересно почитать(89), Интересно посмотреть(60), Идеи для сада(407), Идеи для дома(158), Игры(5), Здоровье(95), живопись(133), ЖЗЛ(9), Еда на даче(24), Для школьников(92), Для компа(20), Декупаж(34), Гадания(4), Вязание(130), Вышивка(11), Витражи(3), Бисер(36), Библиотеки(3)
Комментарии (0)

Идеи полезных и вкусных завтраков!!!!

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи полезных и вкусных завтраков!!!!

Каждый человек хочет быть здоровым, красивым и иметь шикарную подтянутую фигуру. Но не у всех есть время на то, чтобы приготовить себе с утра полноценный завтрак, содержащий необходимое количество витаминов, минералов и калорий. Поэтому, зачастую люди на ходу закидывают в себя бутерброд, сдабривая его чашкой кофе, после чего бегут на работу. Это, конечно, не является залогом здоровья и не соответствует принципу правильного питания. А что если мы скажем вам, что можно питаться правильно и не тратить на это время по утрам? Заинтересовались? Тогда смотрите далее!

Лучший завтрак
Читать далее...
Рубрики:  Покушать
Еда на даче

Метки:  
Комментарии (4)

Картошка, тушеная с мясом по грузински.

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка, тушеная с мясом

картошка тушеная с мясом

Ингредиенты на 1 кастрюлю
  • Картофель – примерно 1 кг
  • Сладкий перец – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 луковица
  • Говядина – 0.7 кг (можно использовать и свинину)
  • Перец острый – 1 шт.
  • Аджика – пол ст. ложки
  • Кориандр молотый – 7 щепоток
  • Зелень кинзы – 2 пучка
  • Соль по вкусу
  • Томатная паста
Читать далее...
Рубрики:  Покушать
Еда на даче

Метки:  
Комментарии (0)

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ НА ЛЮБОЙ ВКУС.

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ НА ЛЮБОЙ ВКУС.

Разгрузочные дни и очищение на кефире и гречке
Разгрузочные дни и очищение на кефире и гречке
Разгрузочные дни на гречке в совмещении с кефиром являются одной из самых популярных во всём мире методик для похудания ...

Разгрузочные дни и очищение на яблоках
Разгрузочные дни и очищение на яблоках
Яблочные разгрузочные дни способны творить настоящие чудеса, помогая в нелёгком деле похудения, а также очищения организма ...

Разгрузочные дни и очищение на воде
Разгрузочные дни и очищение на воде
Профессиональные диетологи рекомендуют хотя бы раз в пять – семь дней делать один разгрузочный день, используя в качестве ...

Разгрузочные дни и очищение на рисе
Разгрузочные дни и очищение на рисе
Рисовая крупа является одним из самых подходящих для разгрузочных дней продуктом. В этой статье мы расскажем Вам, как правильно ...

Разгрузочные дни и очищение на медовой воде
Разгрузочные дни и очищение на медовой воде
Медовую воду считают поистине потрясающим доступным каждому средством, которое способно положительно влиять на большинство ...

Разгрузочные дни и очищение на овсянке
Разгрузочные дни и очищение на овсянке
Какая женщина не мечтает о стройной, пластичной, грациозной походке и фигуре?! Но как часто бывает, мы начинаем заботиться ...

Разгрузочные дни и очищение на лимонной воде
Разгрузочные дни и очищение на лимонной воде
Профессиональные диетологи рекомендуют всем, кто хочет сбросить лишний вес и очистить собственный организм от токсинов ...

Разгрузочные дни и очищение на зеленом чае
Разгрузочные дни и очищение на зеленом чае
Для того чтобы сбросить лишний вес и очистить свой организм от всякого рода вредных веществ (шлаки, токсины и другие), накопившихся ...

Как похудеть на 7 кг за 7 дней?
Как похудеть на 7 кг за 7 дней?
В этой небольшой статье мы расскажем Вам об одном из самых эффективных и известных методов похудения, благодаря которому ...

Разгрузочные дни и очищение на гречке
Разгрузочные дни и очищение на гречке
Разгрузочные гречневые дни являются удобным, быстрым и эффективным способом похудения, а также очищения организма от всех ...

Кефир для похудения и очищения
Кефир для похудения и очищения
Кефир является ферментированным молочным напитком, содержащим прибиотики, витамин D, кальций, белки, а также способствующий ...

Разгрузочные дни - лучшие варианты
Разгрузочные дни - лучшие варианты
Самым лучшим способом облегчить жизнь вашему организму после употребления пищи, всегда был и остается разгрузочный день. ...

Киви для похудения и очищения
Киви для похудения и очищения
Как фрукт, киви в любом случае помогает похудеть. Кроме того, что в одном киви содержится суточная норма аскорбиновой кислоты ...

Зеленый чай для похудения и очищения
Зеленый чай для похудения и очищения
Специалисты неоднократно приводили факты, которые показывали, что употребление зелёного чая помогает избавиться от лишнего ...

Кардамон для похудения и омоложения
Кардамон для похудения и омоложения
Самой знаменитой специей, помогающей эффективно бороться с лишними килограммами, считается кардамон, имеющий романтическое ...

Куркума для похудения - рецепты
Куркума для похудения - рецепты
Более 3000 лет тому индусские лекари уже лечили ожирение специями. Одной из них являлась – куркума. На сегодняшний день известно, ...

Как убрать живот за неделю?
Как убрать живот за неделю?
Придерживаясь этой комплексной программы, Вы всего за неделю можете убрать с Вашей талии целых пять сантиметров! ...

Целебные травы против лишнего веса
Целебные травы против лишнего веса
Лишний вес одна из основных проблем современного общества, ожирение подвержены все слои общества вне зависимости от возраста ...

Свекла для похудения - рецепты
Свекла для похудения - рецепты
Красная свекла является очень сильным средством для похудения. Её ценность заключается ещё и в том, что блюда из неё очень ...

Кофе для похудения - методы и рецепты
Кофе для похудения - методы и рецепты
Обычный свежезаваренный кофе имеет минимальную калорийность – около двух калорий. Если же употреблять кофе вместе с молоком, ...

Сухофрукты для похудения
Сухофрукты для похудения
Как показали многочисленные исследования диетологов, людям, придерживающимся любых диет, больше всего хочется в это время ...

Грейпфрут для похудения - методы
Грейпфрут для похудения - методы
Диетологи советуют грейпфрут как фрукт, который прекрасно справляется с расщеплением жиров (благодаря, содержащимся в нём ...

Имбирь для похудения - методы и рецепты
Имбирь для похудения - методы и рецепты
Имбирь является отличным помощником для похудения. И если Вам ещё не доводилось им пользоваться, самое время начать! Имбирь ...

Рис для похудения - методы и рецепты
Рис для похудения - методы и рецепты
С помощью обычного риса Вы сможете не только очистить свой организм от скопившихся там вредных веществ, но и сбросить лишний ...

Продукты от которых худеют.
Продукты от которых худеют.
Хотите похудеть? Добавьте эти продукты в свой рацион и ваш вес начнет снижаться естественным путем. Лучшие продукты, помогающие ...

Рубрики:  Здоровье
Покушать
Худеем

Метки:  
Комментарии (2)

РЫБНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ЗВАНОГО УЖИНА ПО НЕОБЫЧНОМУ ВКУСУ

Пятница, 24 Января 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ЗВАНОГО УЖИНА ПО НЕОБЫЧНОМУ ВКУСУ

4979645_fish_in_sauce (500x383, 144Kb) 4979645_grilled_fish (500x381, 166Kb)
4979645_cream_orange_salmon (526x700, 269Kb)  4979645_lohi_kastikessa_3_1_ (366x510, 167Kb)
4979645_lohi_cut_1_ (587x600, 271Kb)  4979645_pesce_alla_catalana_2_ (510x396, 191Kb)
 4979645_chili_orata_1_ (384x550, 206Kb) 4979645_salmon_cream__cheese_souffle (455x700, 229Kb)

Рубрики:  Покушать
Еда на даче

Метки:  
Комментарии (0)

Творческий подход к оформлению пирогов.

Понедельник, 20 Января 2014 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творческий подход к оформлению пирогов

49 (600x450, 258Kb)

 

Пироги должны быть не только вкусные, но и красивые. Сделать пирог красивым - это целое искусство, секреты которого Вы и найдете в этом посту.

Читать далее...
Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (0)

Вторая молодость.

Понедельник, 20 Января 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторая молодость

 

Хочется вновь стать молодым…
А ведь это возможно!
женское здоровье молодость нелекарственное лечение система очищения очищение организма очищение водой биоритмы растительная пища правильное питание сухофрукты рецепты народной медицины нетрадиционная медицина целительство раздельное питание женское здоровье лечение соками глинолечение молодость энциклопедия форум советы приметы заговоры составление гороскопов экстрасенс

    Все знают пословицу: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Теория омоложения Людмилы Бродацкой из Житомира переворачивает все с ног на голову. 
    Вы, наверное, обратили внимание, и это подтверждают ученые,  что на фотографии всегда человек выглядит несколько старше, чем на самом деле. Глядя ежедневно на себя в зеркало, не замечаешь, как меняешься. Но на фотографии вдруг с ужасом обнаруживаешь, что годы  летят, и вид с каждым улетевшим все менее и менее цветущий. Особенно если тебе за 40. 
Людмила Яковлевна, педагог по образованию, 25 лет отдавшая средней школе, однажды разглядывая себя на фото, поняла, что так дальше жить нельзя. Душой она была еще очень молода, такая, как ее ученики, что подтверждало и зеркало, но вот фотография… 
    И отправилась Людмила Яковлевна в Украинский центр здоровья в надежде изучить все системы омоложения, имеющиеся в мире. 
Семь лет она испытывала это на себе и своей семье, и достигла потрясающих результатов. Теперь она ездит по стране и читает лекции, пытаясь поделиться тем, что узнала в Центре здоровья, и тем, что открыла сама. 
    Так в чем же секрет системы Бродацкой? 
    - Когда человек стареет, он замечает за собой, что быстрее начинает уставать. Усталость – это энергопауза. Март, апрель, май – период энергопаузы. Мы устаем, потому что нам не хватает энергии. В этом случае нужно отдохнуть, поспать, но ни в коем случае не заставлять себя работать через силу.

 

    Главное в жизнедеятельности организма – это система очищения. И самая простая – это очищение водой
    Существует такая наука – биоритмология, в которой исследуются годовой и суточный ритм работы внутренних органов. Было замечено, что с 3 до 5 утра работают почки. Толстый кишечник работает с 5 до 7, желудок – с 7 до 9, селезенка – с 9 до 11, с 11 до 13 – сердце, с 13 до 15 – тонкий кишечник, с 15 до 17 – мочевой пузырь. А вот с 17 до 23 часов практически никакие внутренние органы не работают. Значит, эти часы и являются оптимальным временем приема пищи. 


Биоритмы

    Утром человек должен принимать воду, так как работают почки и кишечник, которые выводят токсические вещества. Если утром не выпить холодной воды натощак, почки блокируются. «Фанта» и «Пепси-Кола» имеют консерванты, ароматизирующие и красящие вещества, поэтому для очистки их применять не следует. Чай, кофе тоже не могут заменить воду, так как теплое питье всасывается в кишечник, снижая ферментацию и блокируя процесс очищения. 
    Полезно пить воду со льдом. Все долгожители утром не едят. Они пьют холодную родниковую воду, часто – текущую с ледников. 
    Ворсиночки желудка работают как в насосе: всасывают питательные вещества, выделяют желудочный сок. Если утром нет пищи в желудке, то идет процесс очищения организма. Вся жидкость, выпитая утром, выводится из организма, очищая его. Жидкость, выпитая вечером, остается в организме, вызывая отеки. 
    Кипяченую воду организм не усваивает, поэтому нужно пить сырую. В городах вода обычно загрязнена и ее надо очищать – либо при помощи фильтров-очистителей, либо при помощи целебной глины (1-2 ч.л. на стакан воды). Полезно пить талую воду. Для этого вода замораживается в холодильнике. Небольшую часть замерзшей воды (в ней остаются все ненужные примеси) вымывают холодной водой из-под крана. При таянии оставшуюся часть воды можно пить. 
    Если нет никакой возможности очистить воду, то употребляют кипяченую с добавлением меда, яблочного уксуса или лимонного сока. 
    Натощак утром выпивайте не менее 2 стаканов холодной воды и 2-3 стакана воды с медом в течение двух часов. Если организм приучен к обильному завтраку, постепенно смещайте время завтрака и заменяйте его приемом воды с медом, свежими фруктами и овощами. 
    Обед можно заменить сырой растительной пищей: цельными  фруктами и овощами или сырыми растительными салатами. Зимой – сухофруктами, изюмом, курагой, черносливом, предварительно замочив их в воде. Очень полезна зелень, особенно красная лебеда, листья красной свеклы, крапива, амарант. Листья нужно перекрутить на кофемолке и добавлять в воду (зимой можно употреблять сушеные листья, измельчив их на кофемолке). 
    Трава добавляется в холодную воду, тогда она очищает кишечник. А вот отвар травы, компоты и сладкие соки всасываются в кишечник. Красный пигмент, имеющийся в листьях и плодах, улучшает состав крови. Полезны листья яблони, смородины, чеснока, мальвы. 
    Клетки, очищенные водой, получают питание от натуральных продуктов, сохранивших свои биоэнергетические свойства, и идет процесс омоложения. 
Вашу обычную пищу принимайте вечером в 17-19 часов, причем хлеб – в самом конце еды. Не пейте ни до еды, ни во время еды, ни после приема пищи. Пища должна быть свежеприготовленной, не разогревайте ее. 
Исключите сладости, конфеты, шоколад, чай, кофе, алкоголь, соль, специи, консервы, копчености, а также исключите прием жидких блюд – борщей и супов. Жидкая пища является причиной застойных явлений в желудочно-кишечном тракте. Если вы никак не можете обойтись без борща, съешьте его вечером с большим количеством рубленой зелени. 
    С возрастом нужно уменьшать количество пищи и ее калорийность. 
    Помните, что даже небольшой кусочек хлеба или вареной неживой пищи, съеденный в период между приемами воды или другой сырой пищи, может блокировать функционирование желудочно-кишечного тракта. 
    Обязательно отдыхайте после основного (вечернего) приема еды. Пища усваивается лучше в лежачем положении, особенно вредны физические нагрузки на полный желудок. 
    Эта система способствует нормализации веса. Используя ее, очень легко похудеть. Для этого нужно внушить себе, что в первой половине дня нужно только пить, но не есть, а вот во второй половине дня – наоборот: нужно только есть, но ни в коем случае не пить. Перед основным приемом еды необходимо наполнить желудок большим количеством рубленой зелени, овощей и фруктов летом, а зимой фруктовыми или яблочными сорбентами (порошками, приготовленными из сухофруктов). 
    Для этого яблоки или абрикосы нужно досушить на батарее, пока они не станут ломкими, и перекрутить на кофемолке. Их можно принимать утром и в обед: 3-4 ст. л. залить водой и выпить. Такое питье утоляет голод и способствует похудению. Если голод все же не утолен, можно еще раз повторить такое питье, увеличив дозу порошка, или жевать сухофрукты, предварительно замочив их на 3-4 часа. Сухофрукты можно сушить самим или покупать на базаре. Не следует покупать копченый чернослив (нужен только сушеный) и ярко-оранжевые абрикосы (в них добавлены консерванты). Абрикосы должны быть темного цвета. 
    И еще одно замечание: покупая зелень на базаре, обратите внимание на лицо хозяйки, ведь она питается продуктами со своего огорода. Если лицо у нее цветущее, можно смело покупать продукты, в них нет или очень мало химикатов.

Взяла тут

 http://www.abc-your-health.com/yourth.html

Рубрики:  Здоровье
Покушать

Метки:  
Комментарии (0)

Домашние заготовки.

Вторник, 14 Января 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание

Приятно, что тема "экономная хозяйка" вызвала у вас большой отклик. Поэтому изменила первоначальный план решила рассказывать подробнее о том, на чем можно экономить в домашних условиях. Экономить время и деньги. Сегодня бережём содержимое своих кошельков.))
Краткое содержание поста:
1. Как заготовить домашние приправы (укроп, петрушка, перец, лук,овощи) на зиму?
2. Как заморозить огурцы?
3. Как заморозить ягоды для компота?
4. Как лучше заморозить клубнику?
5. Как сделать домашний сыр маскарпоне?


1. Делаем домашнюю «Вегету»


Универсальную приправу к блюдам «Вегета» (Vegeta) знают все. Она представляет собой комбинацию сушеных овощей + соль, сахар, крахмал, усилители вкуса и красители. Мы расскажем о том, как сделать домашнюю «Вегету» только из сушеных овощей и зелени, без вредных и сомнительных добавок. Полезно, просто и экономно.

Состав и пропорции зависят от вкуса и желания. Вот что может войти в состав приправы:
• Морковь • Болгарский перец • Пастернак • Сельдерей • Петрушка • Укроп • Перья зеленого лука и т.д.

Приготовление «Вегеты» дело не одного дня, но в принципе, не утомительное.
Петрушку и укроп можно сушить в микроволновке. Это займет 2-3 минуты. Вот как это делается:

Продолжение >>>

Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (0)

Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года.

Четверг, 09 Января 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга о вкусной и здоровой пище 1952 года

Книга рассмотрена и одобрена Институтом питания Академии медицинских наук Союза ССР. Первое издание, выпущенное в 1939 г., а затем и последующие сокращённые издания книги 1945—1950 гг. разошлись в очень короткие сроки.
Читать далее...
Рубрики:  Покушать
Еда на даче

Метки:  
Комментарии (0)

Разноцветное украшение края пирога "Осенние листья"

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветное украшение края пирога "Осенние листья"

Разноцветное украшение края пирога 
"Осенние листья"

 

 
Из тонкого пласта теста при помощи формочки вырезаем листочки.

 
На тарелку помещаем желток и капли различных пищевых красителей.

 
Смешиваем желток с пищевыми красителями.

 
Кисточкой наносим смесь желтка и красителей на листочки.

 
Выкладываем окрашенные листочки по смоченному водой краю пирога.

http://supercook.ru

Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (0)

"Палитра вкусных красок" салатного художника.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Палитра вкусных красок" салатного художника;)

 


Смешиванием различных "красок" можно получать множество разных цветов и оттенков. 
Конечно, диапазон возможных кулинарных "красок" гораздо шире здесь указанных — включайте всё изумительное богатство своей необузданной творческой фантазии.
 
красный — сладкий перец, помидоры, зерна граната, клюква;
 
бордовый — вареная свёкла; 
 

розовый — сок свеклы или клюквы; 
 

оранжевый — морковь, морковный сок, томат-паста; 
 

желтый — яичный желток, сладкий перец, зерна кукурузы,
окрашенный шафраном рис; 
 

зеленый — зелень, сладкий перец, оливки, зеленый горошек,
огурцы, протертый через сито отварной шпинат; 
 

голубой — тертый яичный белок или рис, окрашенный соком сырой краснокочанной капусты; 
 

сиреневый — тертый яичный белок, окрашенный соком сырой свёклы; 
 

фиолетовый — краснокочанная капуста; 
 

белый — яичный белок, редька, редис, картофель, рис, сметана, творог; 
 

черный — оливки.

http://supercook.ru/decoration/decoration-03k.html

Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (0)

Идеи сервировки мясной и сырной нарезки.

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи сервировки мясной и сырной нарезки.

 

Сервировка нарезки

Читать далее

 

Рубрики:  Праздники
Покушать
Еда на даче

Метки:  
Комментарии (0)

Праздничные канапе.

Пятница, 13 Декабря 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные канапе

Канапе — это маленькие закусочные бутерброды на необжаренном хлебе (черном и белом), печенье, рогаликах, слоеной выпечке.
Ломтики хлеба для канапе примерно вдвое меньше обычного куска хлеба или батона, но их можно сделать еще меньше, что называется «на один укус», и воткнуть в середину каждого бутербродную вилочку.
Очень удобны маленькие пикантные канапе размером 3x3 см, особенно в тех случаях, когда надо принять гостей, приходящих в разное время. Канапе можно приготовить из любых имеющихся в доме продуктов: масла, сваренных вкрутую яиц, колбасы, сыра, брынзы, плавленых сырков, сельди, кильки, овощей, различных паст, паштетов, маслин и др.
Используют любое печенье, кусочки белого или черного хлеба, не слишком мягкого, толщиной 0,5— 1 см. Можно также готовить канапе из длинной белой булки, нарезая ее поперек на маленькие (толщиной 0,5 см) пластинки.
Для приготовления канапе можно воспользоваться металлической выемкой-формочкой с ровными краями для выдавливания из теста печенья. Лучше всего выбрать овальную или круглую выемку.
Во избежание отходов белый хлеб толщиной 0,5 см, уже намазанный маслом, можно нарезать в виде квадратиков, ромбиков и прямоугольников одинаковых размеров. Затем уложить на хлеб необходимые продукты и украсить маслом, зеленью, яйцом, редисом, отварной морковью, свежим огурцом, лимоном и т. д.
Бутерброды готовят из расчета 100 г хлеба на одного человека. Эти 100 г хлеба можно нарезать на 4—6 ломтиков.Рекомендуем ознакомиться: ОФОРМЛЕНИЕ ФУРШЕТНОГО СТОЛА. Приемы. Закусочный стол. Украшение блюд
КЛАССИЧЕСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления
ФРАНЦУЗСКИЕ КОРОЛЕВСКИЕ СОУСЫ — школа приготовления
Настоящий МАЙОНЕЗ классический, МАЙОНЕЗ-провансаль.
Русский столовый ХРЕН. Соус БЕШАМЕЛЬ.
Примеры оформления канапе

Читать далее...
Рубрики:  Покушать
Еда на даче

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбка для гурманов - копчение.

Вторник, 08 Октября 2013 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка для гурманов - копчение

http://ldacha.ru/node/2201 

Текст: Олег Абрамов
Чаще всего гостей приглашают на дачу на шашлык. Сколько же можно? Даешь разнообразие! Угостите друзей копченой рыбкой, такой ароматной, что даже от одного запаха уже кружится голова!

 

 Рыбу горячего копчения готовят при температуре 80–120 °С в течение 3–4 часов. Древесина при такой температуре не воспламеняется, а тлеет, выделяя при этом большое количество дыма, именно он придает рыбе особый вкус и аромат, превращая ее в настоящий деликатес. 

Читать далее...
Рубрики:  Покушать
Еда на даче

Метки:  
Комментарии (0)

Эстонская выпечка с корицей - нежная на вкус и красивая на вид

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эстонская выпечка с корицей - нежная на вкус и красивая на вид

Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу!
a6f31ed734f889bf22ca04ca8fb0f069quSo_W5yInE копия (700x460, 215Kb)

Запах горячей выпечки смешанный с ароматом корицы способен создать атмосферу дома, даже если находишься за сотни километров от него.
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Несложно в приготовлении и вполне доступно по затратам.
Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (0)

Мастер-классы по тортикам

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы по тортикам

 
Видео-тема "В помощь кондитеру"
Книги и журналы по лепке цветов и фигурок
Справочник полезных рецептов
 
Выравнивание торта
Выравнивание торта под мастику от Nairka
Высокие торты укрепление от Антошки
Как делать многоярусные торты (видео) от Belisimo
Как испечь ровный бисквит /авторский рецепт/ от SimSim
Как испечь ровный бисквит от Nairka
Как испечь ровный торт (с клином) от Nairka
Как обтянуть мастикой круглый торт (ссылка от Lizon)
Украшение кексов от Просто Нади
Как сделать восьмигранный свадебный торт от Просто Нади
Как сделать крем двухцветным от Nairka
Как сделать драпировку на торте от BlackMoonOD
Как сделать "кривой" многоярусный торт от Nairka
Как сделать "кривой" торт /ссылка/ от Nairka
Как сделать "кривой" многоярусный торт 2 от Nairka
Как сделать многоярусный торт в виде спирали от Nairka
Как сделать овальный торт с острыми углами от Nairka
Как сделать подставку для торта от Просто Нади
Как сделать сердечко на срезе торта от Nairka
Как сделать торт-сердце без формы от Nairka
Как сделать торт на серебряную свадьбу от Просто Нади
Как сделать фигурный нижний ярус от Просто Нади
Как снять грязный след от мастики от Nairka
Как собрать 3-х ярусный торт (с укреплением ярусов) отNairka
Свадебный Сердца с инициалами от Просто Нади
Как сделать торт-цифры из обычного бисквита от Peppina
 

Читать далее...
Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (1)

Борщ – традиционное блюдо русской и украинской кухни

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ – традиционное блюдо русской и украинской кухни

 

В русской литературе чаще всего борщ упоминается в произведениях Николая Гоголя, что и неудивительно, ведь это блюдо считается украинским. А где, как не в «Вечерах на хуторе близ Диканьки» или «Миргороде», лучше передан малороссийский колорит?

Читать далее...
Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (2)

Коньяк из самогона.

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коньяк из самогона

 

Все знают, что секрет хорошего коньяка – в многолетней выдержке, но приготовить домашний коньяк из самогона, вернее коньячный напиток, вполне реально и вот один из рецептов.
 
Домашний коньяк из самогона
 Ингредиенты
  • 3 литра самогона;
  • Сухая апельсиновая цедра;
  • Столовая ложка сухого чая;
  • Столовая ложка корицы;
  • 10 горошин чёрного перца;
  • 2 бутона гвоздики;
  • Щепоть ванилина.

Способ приготовления домашнего коньяка из самогона

Читать далее...
Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (0)

Учимся лепить красивые пельмени.

Пятница, 22 Марта 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся лепить красивые пельмени.

3129065_D5E0N5SFYxI (640x418, 59Kb)3129065_AAlqsrgtn_Y (640x418, 60Kb)3129065_bWcNOSE4FLE_1 (640x418, 62Kb)3129065_EpY5FU4AMV4 (640x418, 60Kb)3129065_slhw7mJrEms (640x418, 61Kb)3129065_t3TmTrPCvQg_1_ (640x418, 50Kb)

Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (1)

Меню Великого поста.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню Великого поста.


Время Великого Поста дано людям для того, чтобы мы задумались над поступками и мыслями, раскаялись в грехах и
через физическое воздержание очистили свою душу.
Самый продолжительный и тяжелый Великий Пост, который начинается за 7 недель до Пасхи.
Первые 6 недель называют Святой Четыредесятницей, а последнюю, 7-ую неделю – Страстной или Великой.
Считается, что во время Великого поста тело человека должно быть слабым, а дух сильным, поэтому следует придерживаться определенной схемы питания.
Соблюдая Пост, нужно ограничить себя от алкоголя, курения, сквернословия, а также от целого
ряда продуктов питания.

Для большей наглядности попробуем составить примерное меню по дням недели.
Учитывая то, что понедельник, среда и пятница считаются днями сухоядения, то придется ограничиться
фруктами, овощами и компотами.
В эти дни нельзя подвергать пищу тепловой обработке, но это не означает, что целый день придется грызть сырую морковку, ведь можно приготовить овощной или фруктовый салат, а в качестве заправки использовать сок лимона или лайма.



Салат из сладкого перца с авокадо
Салат из авокадо и груши<<
Читать далее...

Серия сообщений "Религии":
Часть 1 - МОЛИТВЫ...
Часть 2 - УЧЕНЫЕ ОПРЕДЕЛИЛИ ЧУДО КРЕЩЕНСКОЙ ВОДЫ
...
Часть 11 - Сакральное искусство иконописи
Часть 12 - Календарь Великого поста 2013
Часть 13 - Меню Великого поста.
Часть 14 - 14 октября. Покров Пресвятой Богородицы: приметы, традиции
Часть 15 - 9 апреля Чистый четверг: обряды, заговоры, возможности.
Часть 16 - Всех православных со Светлой Пасхой!
Часть 17 - Эффектный красивый платок для храма - быстрое шитьё

Рубрики:  Покушать

Метки:  
Комментарии (0)

Лучшие коктейли к 8 марта

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие коктейли к 8 марта

Рецепт Коктейль для милых дам
Известный нежный ликер Франжелико и любимое дамами шампанское создают неповторимый коктейль для самых милых, нежных и чувственных дам.
Рецепт Кир Рояль
Классический Кир Рояль – это белое сухое вино и черносмородиновый ликер. Но многие бармены изменяют рецепты даже самых популярных коктейлей и получается еще вкуснее и еще популярнее. Попробуйте наш рецепт известного французского коктейля.

 

Рецепт Коктейль Кампари
Освежающий легкий алкогольный коктейль на основе игристого вина и апельсинового сока можно пить на праздники даже в летнюю жару.
Рецепт  Классическая Пина Колада
Этот восхитительный тропический коктейль настолько пользуется популярностью, что практически нет такого человека, который хотя бы раз не заказал его в ресторане или хотя бы не слышал об этом экзотическом напитке. Главными ингредиентами Пина Колады являются кокосовое молоко и ананасовый сок. Приготовьте его у себя дома и ощутите себя на берегах Средиземного моря.
Рецепт Дайкири с манго
Существует много версий происхождения этого популярного алкогольного коктейля и у многих есть свои варианты приготовления Дайкири, но есть 2 основных ингредиента, которые должны обязательно входить с его состав: это ром и лайм.
Рецепт Светлая сангрия
Приготовь светлую сангрию за считанные минуты и подай её на любую вечеринку или праздничный ужин.
Рецепт Лимонный мохито
Этот соблазнительный коктейль - освежающее начало любой еды.

 

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Клюквенный квас
Часть 2 - Летние коктейли с алкоголем и без
...
Часть 28 - Делаем коктейль из того что в холодильнике.
Часть 29 - Как сделать дома кислородный коктейль?
Часть 30 - Лучшие коктейли к 8 марта
Рубрики:  Покушать
Еда на даче

Метки:  

 Страницы: 5 4 [3] 2 1