-Я - фотограф

На даче никто не скучает!

Я ещё не хочу спать...Ну пожалуйста?!Не,Не хочу я спать,это случайно...Ах,какая ночь!Давайте не будем сегодня спать?Красота!Бабуля,а как называются эти цветы?Сегодня на обед уха!Загорать любят все!Интересно,у кого крепость красивее получится?А побултыхаться в горячей воде необыкновенное удовольствие!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в София_Николаевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 8465


Мебель в саду: из брусков и досок.

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мебель в саду: из брусков и досок.



Читать далее...
Рубрики:  Идеи для сада
Своими руками
Строим сами

Метки:  

Проект современной бани из бруса 47,92 кв.м

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проект современной бани из бруса 47,92 кв.м



Описание:

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Идеи для сада
Строим сами

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проект загородной бани 32.9 м2



Описание:

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Идеи для сада
Строим сами

Метки:  

Монтаж пола в бане.

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения вилар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монтаж пола в бане

  Основные хлопоты доставляет устрой­ство пола. Полы бывают двух видов: бе­тонные и деревянные. В моечной и парил­ке делают бетонные полы с настеленными на них деревянными решетками. В пред­баннике можно изготовить деревянные полы с утеплителем. Если же вы решили делать пол из деревянных досок, то мы по­знакомим вас с двумя вариантами дере­вянного пола: деревянный непротекающий пол и деревянный протекающий пол.

Конструкции полов:

1 — внутренняя обшивка каркасной стены; 2 — пароизоляция стены;

3 — гидроизоляция; 4 — фундамент;

5 — щебеночно-гравийная подсыпка; 6 — бетон с теплоизолирующим наполнителем;

7 — выравнивающая цементная стяжка;  8 — покрытие из керамических плиток;

9 — водосливная труба; 10 — деревянная решетка;

11 — водосточная решетка; 12 — щит гидрозатвора;

13 — приямок; 14 — бревенчатая стена; 15 — плинтусная доска;

16 — поглощающая яма; 17 — пол протекающий; 18 — асбестоцементные трубы;

19 — внутренняя обшивка стены из арболита (или кирпича); 20 — лаги; 21 — лоток;

22 — лаги, образующие желоб; 23 — пол непротекающий (без зазоров); 24 — глина

Непротекающий пол. Пол делают не-протекающим, настилая доски по лагам, углубленным в слой глины или бетона.

Поверхность пола делают с уклоном к се­редине или в одну сторону, здесь устанав­ливают решетку, под ней находится углуб­ление для приема воды. Далее воду отводят в отстойник или подключают к канализационной сети. Это простой способ, но пол всегда будет холодным, до­ски полностью не высыхают и могут гнить

Протекающий пол. На грунт настила­ют щебенку с песком, заливают бетоном. Скат такого пола направлен к одной из стен, в виде пологой воронки. В устье во­ронки устраивают емкость для сбора воды (емкость должна быть герметичной из бе­тонного кольца, кирпича и т. д.). Вначале готовится приемник для воды, а потом уж настилается сам пол. Пол в парилке и мо­ечной начинают делать тогда, когда подго­товлен фундамент для печки-каменки и дренажная система для отвода воды.

 

Вентиляция. Условием сохранности пола и стен является сушка после каждого пользования баней. Для удаления влажно­го воздуха из-под пола пространство под полом необходимо вентилировать. Хоро­шая вентиляция под полом достигается путем расположения поддувала печи-ка­менки ниже пола или сообщения его с подполом посредством легкоснимаемого короба из жести.

Автор: Издательство "Оникс"

http://diy.ru
Рубрики:  Идеи для сада
Строим сами

Метки:  

Как выбрать веник для бани

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбрать веник для бани

О пользе бани знает каждый.

Поговорим о вениках

Берёзовый

Хорошо очищает кожу от угревой сыпи, ускоряет заживление ран и ссадин. В него можно добавить ветки эвкалипта, крапивы, конопли или того же дуба.

Дубовый

Делает жирную кожу мягкой и снимает воспаления. Аромат дубовых листьев успокаивает нервы, не даёт повышаться артериальному давлению.

Читать далее...
Рубрики:  Идеи для сада

Метки:  

101 идея для ремонта

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 идея для ремонта

101 идея для ремонта

 

  1. Как обновить старые шторы своими руками
  2. Простой, но эффектный вариант росписи стены
  3. Декоретто.
  4. Утепление окон своими руками. Тепло без затыка!
  5. Дверные наклейки
  6. Ремонт квартиры - составляем план работ
  7. Сигнализация для квартиры
  8. 9 вариантов необычных шкафов для детской комнаты
  9. Как сделать уличное освещение умнее?
  10. Как превратить старый буфет в стильный комод

  11. Наводим порядок в доме: 10 простых идей
  12. Стоит ли экономить на теплоизоляции при строительстве дома
  13. 22 идеи для ремонта ванной комнаты
  14. Оформляем окно на кухне: 11 штор на разный вкус
  15. Управление светом с пульта
  16. Новый вид вашего холодильника
  17. Таймер для вентилятора в туалете
  18. Идеи для декора стен: объемный рисунок по трафарету (мастер-класс)
  19. Новая жизнь старого шкафа (мастер-класс)
  20. КАК СОСТАВИТЬ СТРОИТЕЛЬНУЮ СМЕТУ

  21. 10 смелых дизайнерских идей для ванной комнаты
  22. Светильник для ванной с датчиком движения
  23. Сами изготавливаем блоки из керамзита
  24. Имитация резьбы по дереву за 1 час
  25. Как применять трафареты в интерьере
  26. Стильные домашние мелочи: необычный выключатель своими руками
  27. О чем жалеют после ремонта?
  28. Ребенок в доме! Квартира, безопасная для детей
  29. Как сделать автоматическое освещение в туалетной комнате?
  30. Как и где сэкономить на ремонте?

  31. Стикеры и трафареты в интерьере плюс мастер-класс
  32. 19 способов зрительно увеличить ванную комнату
  33. Мозаика из гальки (мастер- класс)
  34. КЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТКА ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ
  35. Модные комнаты для подростка
  36. ВИДЫ УТЕПЛИТЕЛЕЙ
  37. 10 рукодельных идей для детской комнаты
  38. НАВЕСНЫЕ ПОТОЛКИ - дизайн, выбор, монтаж
  39. Как избавиться от плесени на стенах и потолке
  40. Как построить барбекю своими руками

  41. Защита котла от заморозки
  42. Перепланировка кухни в "хрущевке"
  43. УКЛАДКА ЛИНОЛЕУМА СВОИМИ РУКАМИ
  44. Лучшая модель штор этого года. Шьем сами
  45. Рабочий кабинет настоящего мужчины: мечты сильных.
  46. Покраска стен: интересная текстура своими руками
  47. Как сделать простейшую лепнину на стенке вашей квартиры?
  48. Интерьер дома, перестроенного из гаража
  49. Миниатюрный сад - сказка рядом с нами
  50. Закладываем тайник в доме

  51. Необычный камин сделаем своими руками
  52. Спутниковая тарелка своими руками
  53. Изготовление и закладка фундамента самостоятельно
  54. Коптильня своими руками на садовом участке
  55. Гидроизоляция ванной. Никто никуда не плывет!
  56. 25 уютных и практичных балконов
  57. Декорируем стены своими руками "под кирпич"
  58. ЧЕРТЕЖИ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЦЕМЕНТНО-ПЕСЧАНОЙ ЧЕРЕПИЦЫ
  59. Сделаем биде в маленькой ванной комнате
  60. Как расставить точечные светильники.

  61. Как оформить стены: новые модные идеи
  62. Стильный светильник своими руками. Мастер-класс
  63. Как сделать садовые качели
  64. Ванная комната в "хрущевке"
  65. Подключаем люстру сами!
  66. Для небольших комнат: мебель-трансформер
  67. Клеим обои. Расчет количества рулонов обоев
  68. Для завтрака в постель: Прикроватная тумбочка с откидным подносом
  69. Как удалить старую краску?
  70. ГИДРОИЗОЛЯЦИЯ СТЕН ПРИ КОТТЕДЖНОМ СТРОИТЕЛЬСТВЕ

  71. Делаем кружевную лампу (мастер-класс)
  72. Счастливый дом. Идеи дизайна
  73. МОНТАЖ ПОДВЕСНОГО ПЛИТОЧНОГО ПОТОЛКА
  74. Шумовые работы (закон).
  75. Делаем стол для кухни
  76. Как сделать кухонный рабочий стол-шкаф своими руками
  77. 7 идей рабочего места школьника
  78. Лицом к стене. Подготовка стен к отделке
  79. Какую лучше выбрать газонокосилку накануне садово-дачного сезона
  80. 11 комфортных идей мебели для сада

  81. Интерьер : 5 советов от мирового дизайнера Нины Кэмпбелл
  82. Как сделать прикроватные тумбочки своими руками
  83. Полезная информация: Клей для укладки плитки и камня
  84. Как украсить изголовье кровати
  85. Как сделать солнечную батарею на дому?
  86. Монтаж подвесных потолков самостоятельно
  87. Необычные детские кровати: исполняем детские мечты
  88. Как выровнять потолок
  89. Шьем гамак для дачи
  90. Как удалить следы клея с рук!

  91. Двухъярусная кровать из дерева своими руками
  92. ГИДРОИЗОЛЯЦИЯ КРОВЛИ ПРИ ПОМОЩИ МАСТИК
  93. Когда пластиковые окна нуждаются в регулировке?
  94. Внутренняя отделка гаража своими руками
  95. Джинсы... в интерьере
  96. Декор двери
  97. Идеи для оформления стен в детской комнате
  98. Как правильно организовать освещение в ванной комнате
  99. Укладка плитки в ванной комнате. Учимся делать сами
  100. Выбираем подоконник. Советы по выбору и уходу
  101. Обустроить гардеробную - проще простого
Рубрики:  Ремонт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как поставить жалюзи на пластиковое окно ? - МК

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как поставить жалюзи на пластиковое окно ? - МК

Вы сталкивались с такой проблемой, как на пластиковые окна  ставить жалюзи ? Смотришь на окно и не понимаешь , как же их прикреплять. Тем , кого интересует такая тема поделюсь найденным мной материалом . Итак , смотрим в подробностях:

Из инструментов, ничего кроме шуруповёрта вам не понадобится, при желании можно отделаться и обыкновенной отвёрткой. Для начала разберёмся с размерами – ведь по большей части на работоспособность окна оказывает влияние именно этот фактор. Чтобы не ошибиться, приобретая горизонтальные жалюзи, лучше идти в магазин имея на руках тщательно замеренные габариты окна. Причём нужны размеры не окна в целом, а отдельно каждой видимой части стеклопакета, узнать цены на жалюзи в спб можно тут . В магазине уже сами рассчитают нужный вам размер жалюзи. Главное помнить, что на каждое стекло нужна своя отдельная штора.

Купленные вами жалюзи представляют собой полностью собранное и готовое к эксплуатации изделие. Отдельно к нему поставляется необходимое количество установочных клипс – может быть две, а может и три. Всё зависит от ширины полотна – и все их нужно будет установить.

Установка жалюзи на пластиковые окна своими руками фото 1

Читать далее...
Рубрики:  Ремонт

Метки:  

Ремонтируем ванную за 16 дней

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Акулка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонтируем ванную за 16 дней

Начало рассказа здесь:

  1. Смета и планирование ремонта ванной комнаты

  2. Первый этап: Освобождение ванной комнаты от старой сантехники и плитки, прокладка проводки, укладка теплого пола и плитки на пол

  3. Второй этап: Укладка плитки на стены

Сегодня рассказ о заключительном этапе ремонта ванной комнаты — Установка туалета, раковины, декорирование ванны (шторка и экран), монтаж потолка, навеска полочек и всего остального на стены

13 день — Установка раковины

Размечаем и сверлим отверстия для установки раковины

Каркас раковины на месте. Он, кстати, позволяет регулировать горизонтальность раковины, если вы ошиблись при разметке отверстий под каркас.

Раковина на месте осталось ее только подключить. Нам понравился смеситель каскад и то, что эта раковина не заслоняет наш старый полотенцесушитель. Помним, что ванная комната была очень холодная.

   

Читать далее...
Рубрики:  Ремонт

Метки:  

Пластиковые откосы своими руками по шагам с фото

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластиковые откосы своими руками по шагам с фото

Пластиковые откосы своими руками по шагам с фото

Источник: http://blogsvetlana.ru

Здравствуйте, мои дорогие посетители. Мы решили установить пластиковые откосы своими руками. У нас шесть окон, установка пластиковых окон обошлась недёшево, а тут за откосы заломили немало и мы решили сделать пластиковые откосы сами своими руками. Посчитав, сколько необходимо для отделки всех шести окон, мы купили 2 листа сэндвич-панелей размером 3000 на 1500 на 10 мм и 5 комплектов 6-метровых профилей.

 

После установки пластиковых окон остаётся на откосах выемка из-за того, что толщина пластикового профиля всего 60-70 мм, а наши обычные окна шире. Этот проём мы заштукатурили, хотя можно заделать и монтажной пеной. После того, как подготовили откосы, приступаем к их отделке, т.е. установке пластиковых откосов своими руками.

Итак, вначале разберёмся с профилем для отделки откосов: он состоит из П-образного  профиля (стартовой полосы),

СМОТРИМ ФОТО И РАЗЪЯСНЕНИЯ>>>>>>>>.

Источник: http://blogsvetlana.ru

 

Рубрики:  Идеи для дома
Строим сами
Ремонт

Метки:  

Очищение организма.

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Как мягко очистить кишечник?

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мягко очистить кишечник?

Мягкий способ очистить кишечник при помощи вкуснейшей конфеты тройного слабительного действия, которая гарантировано «вышибает дно» за 8 часов.

После новогодних пиршеств, хорошо бы почиститься малость. Чтобы кишечник не мешал выводить старые глупости и принимать новые плюшки.

Настоящая находка у меня была в прошедшем году, прошла все виды испытания на себе, на семье, на друзьях. Вкусное, мягкое, гарантировано вышибающее дно за 8 часов, натуральное средство. Включает все 3 вида слабительных эффектов. Не создает привыкания и абсолютно безопасное.

Главное удержаться и не съесть больше 1 чайной ложки! Теперь даже детей не придется уговаривать. Сами просить будут!    

дальше...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА... здесь есть всё... по разделам...

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА... здесь есть всё... по разделам...

 


 

 






ОЧИЩЕНИЕ

 

http://priroda.inc.ru

 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Мука льняная

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сирициус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука льняная

Зачем?

Простой метод «генеральной уборки» кишечника - решение многих проблем со здоровьем!

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму. О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком.
С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см). Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору кишечника.

Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.
Внимание!

!!!!!!!!!
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

МИНИ-МАСТЕР-КЛАССЫ по розочкам...

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Шапок много не бывает :) Вяжем крючком и спицами.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапок много не бывает :) Вяжем крючком и спицами

Кажется, что все уже о шапочках и шляпках сказано. Садимся и вяжем?
Ан нет!
Нового столько много, что опять приходится пересматривать свои планы :)))
Спицами
Шапочка-шлем из Vogue Knitting!
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post193769315/


Шапочка-шляпка "Зельда" с переводом.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post192998205/page1.html#BlCom599069345


Загадочный узелок.
Подробнее ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post192066285/
Обсуждение на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-3860?p=1941260#1941260




Теплый берет NAKO.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sandrac/post184365014/
на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-56269?p=2647307%26%2365533%3B



Эффектная шапочка.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/shapki-spicami/108-vasanaja-shapka.html
Крючком

Шапочка с шишечками. Крючок.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/yevgenia/post189879438/



Шапочка Цветочки
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3866265/post190458594/





Шляпка из толстой пряжи.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zhivaya_reka/post191093752/

Записи по этой теме.
Шляпные разборки Вяжем  шапочки крючком и спицами.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post144399348/
Осенне-зимние шапочки крючком. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post182974913/
Зимние повязки на голову крючком и спицами.  http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post189421910/
Шапки, шапочки, шапченки.Крючком и спицами. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post186223966/
Вязаные шапочки . Сезон осень зима. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post181632144/
Береты крючком и спицами http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post155265583/.

Береты крючком и спицами №2 http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post140025568/
Вяжем шапки для мальчишек. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post175929115/

 

И други записи на эту тему в теге ШЛЯПКИ_ШАПКИ

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

В гостях у Эльдара Рязанова= =Мой друг Люся=

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=В гостях у Эльдара Рязанова= =Мой друг Люся=


Снимок (416x545, 309Kb)
Жизни и судьбе великой актрисы посвящает Эльдар Александрович этот вечер. На экране и в воспоминаниях коллег предстанет образ большого мастера, которому подвластны все жанры, неутомимой труженицы, фантазерки, фанатично преданной своему делу. В вечере участвуют: Александр Ширвиндт, Армен Джигарханян, Николай Фоменко, Петр Тодоровский.


Рубрики:  ЖЗЛ

Метки:  

Лучшие посты за 2011 год.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересно посмотреть
Интересно почитать

Метки:  

Как быстро приготовить праздничный стол?

Среда, 05 Сентября 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дневник_Кота_Ученого [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить праздничный стол?

 (466x607, 57Kb)
Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром.

А ведь нужно еще подготовить праздничный стол. Тут супом и котлетами не обойтись. И где взять время на все? К сожалению, в сутках только двадцать четыре часа.

Можно сократить время уборки – но тогда нет гарантии, что где-то в углу не останется соринка, которую обязательно заметит придирчивая свекровь. Можно отказаться от праздничной прически и макияжа – но это очень обидно. А можно сократить время приготовления парадных блюд. Просто за счет использования «быстрых» рецептов. Посмотрим, что можно сделать, не особенно занимая время.

Прежде чем вы начнете читать рецепты, маленькое предупреждение: все, о чем рассказывается ниже, готовится отнюдь не пять минут. Но – это на плите. А вот вашего личного времени отнимет минимум.

Рулетики из курицы

Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа (в это время можно заниматься другими блюдами или уборкой квартиры). Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять.

Нарезается холодным, подается – посыпанным мелко нарезанной зеленью.

Салат из морепродуктов

Если у вас есть время, то можно отварить креветки. При временном дефиците лучше использовать консервированных кальмаров – кальмары в собственном соку. Кальмары нарезаются (креветки резать не нужно), перемешиваются с нарезанным салатом. В качестве заправки – майонез с лимоном и сухарики. Все перемешать – и салат готов.

Рыба, запеченная с сыром

Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и уложить на противень. На рыбу выложить поджаренный до золотистости лук и натертый сыр. Противень поместить в прогретую духовку на 20-30 минут.

Шампиньоны маринованные

Это блюдо нужно готовить заранее – за день-два до праздника. Само приготовление занимает совсем немного времени, просто потом нужно подождать, пока грибы «дойдут».

Шампиньоны отварить, слить воду. Добавить соль, мелко нарезанные лук и чеснок, укроп, немного уксуса, перец (душистый горошек, для любителей – черный перец), лавровый лист. Перемешать, залить водой и прокипятить в течение 5-10 минут. Воду слить. Залить грибы подсолнечным маслом и поставить в холодильник под гнет на сутки.

Рыбный рулет

1 кг рыбного филе и 200 г сала пропустить через мясорубку, добавить поджаренные до золотистости лук и морковь, 3 яйца, 300 г сухарей. Соль и перец по вкусу. Все тщательно вымешать и уложить в рукав для выпечки. Рукав помещается в прогретую духовку, добавляется стакан воды. Запекается в течение 30 минут.

Печеночный рулет

Говяжья (телячья, куриная, утиная, гусиная) печень отваривается и пропускается через мясорубку. Добавляется немного воды, в которой варилась печень, разогретое до мягкости сливочное масло, соль, перец – по вкусу, все тщательно перемешивается.

Печенка выкладывается на фольгу слоем 1-1,5 см. Вареная морковь обрезается либо в форме ровного цилиндра, либо квадратным сечением и оборачивается сливочным маслом, укладывается на печенку. С помощью фольги формируется рулет. Завернутый в фольгу рулет помещается на ночь в холодильник.

Для любителей – можно добавлять в печенку обжаренный до золотистости лук, натертую и обжаренную морковь. Вместо отварной моркови в сливочном масле, можно уложить в рулет маринованные огурчики.

Мясное ассорти

Обычно после приготовления рулетов, нарезок и прочих мясных вкусностей остается некоторое количество мяса. Кусочек свинины, ломтик говядины, невостребованное куриное филе, колечко домашней колбасы. Из всего этого можно приготовить отличное горячее блюдо по «быстрому» рецепту.

Все кусочки (печенка, мясо, колбаса – колбаса порционными кусками, а мясо нарезается так же, как на бефстроганов) помещаются в кастрюлю, добавляется немного воды, и доводятся до кипения. Нарезанный кольцами лук и тертая на крупной терке морковь обжариваются до золотистого цвета, добавляются в кастрюлю. За 5 минут до готовности добавляется 1-2 ложки томатного соуса и мелко нарезанная зелень. Подается с любым гарниром – картофель, картофельное пюре, рис и так далее.

Приятного аппетита!
Автор: София Варганhttp://subscribe.ru/catalog/help.lifeschool



Серия сообщений "Семейные праздники":

Часть 1 - К Хеллоуину вязаные идеи
Часть 2 - В чем встречать Новый 2011 год по знакам зодиака..
Часть 3 - Как быстро приготовить праздничный стол?
Часть 4 - Карнавальные костюмы


Рубрики:  Праздники
Покушать

Метки:  

Рулетики из сливочных омлетов со шниттлуком на хлебных таллерах с красной икрой

Среда, 05 Сентября 2012 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из сливочных омлетов со шниттлуком на хлебных таллерах с красной икрой

 

Читать далее...
Рубрики:  Покушать

Метки:  

Фуршет

Среда, 05 Сентября 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршет (мои похвастушки)

 А сейчас я хочу показать блюда поближе...

трубочки из слоёного теста с сырно грибным кремом.(очень вкусно!)

 Маленькие "пиценятки"ГАВАИ ( ананас,сырокопченая ветчина,сыр)


канапе с помидорчиками черри и моцареллой

чипсы "Прингалс" с творожно сырным кремом и малосольной сёмушкой.
 
Пармская ветчина с ананасом.

фруктовая тарелка

крекеры с нежным кремом из креветок .

фото подкачало,но закуска очень вкусная! Паштет с куриной печенью ,абрикосами и фисташкой на гренке.

 мини трубочки с муссом из сёмги и красной икры.

сёмга запечёная в маке и кедровых орешках огарнирванная фруктами .

мясная нарезка с мятой и маринованной вишней.
 
пирожное  куриное с грибами и сливочным сыром.
 
Сырные шарики(ассорти из благородных сыров) с грильяжем из сухофруктов и орехов-прекрасное дополнение к бокалу вина.
 Гости остались очень довольны ,ну а для повара это наивысшая похвала!

Рубрики:  Праздники
Покушать

Метки:  

Поиск сообщений в София_Николаевна
Страницы: 249 ... 200 199 [198] 197 196 ..
.. 1 Календарь