-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Фотогалерея Ctrl+C /Ctrl+V Фотогалерея Ctrl+C /Ctrl+V
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
21:34 07.01.2011
Фотографий: 10

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_душа_53

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 48713

Интернет-реестр никнеймов

112761196_96406846810323123419 (350x150, 106Kb)

Добро пожаловать в мой мир!

На тебя уповаю, сошедшая с неба надежда,
Все тревоги мои осторожно рукой разведи.
Я с себя уроню, задавившие тело одежды,
Ты же душу мою на просторы небес отпусти!
Я хотела б взлететь и вальсировать с ветром, как прежде
Обо всём позабыв, окунуться в объятья любви.....
Только смотрит на мир, словно ангел уставший, небесный
Моя тихая вера, прильнув к моей грешной груди...

7035 (486x56, 9Kb)

good-bad (698x395, 130Kb)


Шляпная гравюра..

Вторник, 12 Октября 2010 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения 0Ника [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпные гравюры и графика конца 19 века — начала 20 века



1.jpg

2.jpg

Ещё +13
Рубрики:  искусство

Метки:  

Камеженков Е.Д.ж

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАМЕЖЕНКОВ Ермолай Дементьевич



КАМЕЖЕНКОВ Ермолай Дементьевич
(1760—1818)


Портрет неизвестного гвардейского штаб-офицера с орденом св. Георгия 4-й степени. 1790-е
Рубрики:  живопись

Метки:  

Теребенев М.И.

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теребенев Михаил Иванович (1795-1864)



Портрет неизвестной в чепце. 1831
Рубрики:  живопись

Метки:  

Валаам!

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  религия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Женщина бальзаковского возраста...(стихи)

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:31 + в цитатник

 

Не беда, что годы пролетают,
Не беда, что голова седа,
Женщина бальзаковского возраста,
Будет привлекательной всегда!

В прошлом и пелёнки и конспекты
И далёко детства берега,
И уже не вызывает страха
Следующий кусочек пирога.

Ты уж не спешишь, не суетишься,
Счастья миг научена ценить.
Мелкие раздоры, неприятности,
Вряд ли смогут жизнь переменить.

И не правда, красота не вянет!
Да, она становится другой,
В чем-то незаметной и спокойной,
Где-то словно осень золотой.

И с годами женщина не старится!
Только бы не старилась душа.
Женщина бальзаковского возраста,
Ох, и до чего ж ты хороша!

 

 (500x577, 62Kb)

Рубрики:  стихи

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Хитрости в ФШ

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI-NG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок от NATALI:Хитрости в фотошопе

 (700x525, 287Kb)
 (700x525, 204Kb)
 (700x525, 251Kb)
 (700x525, 199Kb)

Серия сообщений "Мои уроки":

Часть 1 - Урок от NATALI: Выделение при помощи быстрой маски
Часть 2 - Урок от NATALI:Использование маски на картинке
Часть 3 - Урок от NATALI:Делаем дождь плагином Альен Скин
Часть 4 - Урок от NATALI:Делаем дождь плагином Альен Скин
Часть 5 - Урок от NATALI:Плагин- Greg's Factory Output2 и урок как им создавать анимацию
Часть 6 - Урок от NATALI:Учимся делать свет плагином Альен Скин-Impact
Часть 7 - Урок от NATALI:Учимся создавать коллаж
Часть 8 - Урок от NATALI:Для фотошопа С5 -быстрое выделение
Часть 9 - .Урок от NATALI: Учимся добавлять плагины и маски в Корел
Часть 10 - Урок: Учимся делать огонь плагином Альен Скин
Часть 11 - Урок от NATALI:Плавное движение всего в четырёх слоях
Часть 12 - Урок от NATALI:Учимся делать блики инструментом осветлитель
Часть 13 - Урок от NATALI:Марионеточная деформация для С5
Часть 14 - Урок от NATALI:Восстанавливающая кисть
Часть 15 - Урок от NATALI:Заливка с учётом содержимого для С5
Часть 16 - Урок от NATALI:Учимся создавать 3Д формат в С5
Часть 17 - Урок от NATALI: Бегущая дорожка
Часть 18 - Урок от NATALI:Движение текста по заданному пути
Часть 19 - Урок от NATALI: Плывущие облака
Часть 20 - Урок от NATALI:Как использовать МАСКИ- в фотошопе



Рубрики:  всё для блога

Метки:  

Oliver Tony

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oliver Tony


Рафаэль Антонио Оливер

Родился 12 мая 1958 в Сан-Хуане, Пуэрто-Рико
кроме этих сведений ничего не нашла,но о нём говорят его работы- яркие жизнерадостные картины.
Picture Hosted by Gallerix.ru

Picture Hosted by Gallerix.ru
Читать далее...
Рубрики:  живопись

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Цветы, Живопись

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения шиншиллита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветы живопись

Гиперреалистическая живопись А. Никулина



"Тем, что я стал художником, я обязан цветам".


Клод Моне


Гиперреализм (англ. hyperrealism, от греч. "гипер" - "сверх" "реализм") – направление в живописи и скульптуре, возникшее в США в 1960-70-х годах. Другое название гиперреализма – фотореализм.

В его основе лежит детальное копирование фотографии живописными средствами на холсте.

Цель гиперреалистов изобразить мир не просто достоверно, а сверхпохоже, сверхреально.


Картины, написанные Андреем Никулиным в манере фотореализма, поражают натуроподобием и точностью исполнения. В этих работах автор как под микроскопом рассматривает свой любимый объект - растительный мир, наслаждается пластической красотой растения и даёт зрителю увидеть всю прелесть цветка, вплоть до мельчайшей тычинки и тончайшей прожилки. 





Х/М; 110х150


Читать далее...
Рубрики:  живопись

Метки:  

Зрение за 7 дней

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TEVAS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зрение за 7 дней.

Взял у Tiina



Простые движения глазами, такие как моргание и раскачивание из стороны в сторону, принесли сногсшибательный результат. Я понял, что сделал это! Без помощи врачей, старших наставников, технических средств и магических заклинаний. Я сделал это! Я сам нащупал путь к собственному прозрению, прошел его и насладился результатом. Было ли это легко? Наверное сейчас уже могу сказать, что да. Это было легко. Поморгать и "пострелять" глазами в течение недели сможет, пожалуй, что каждый. Было ли это трудно? Тоже да. Пересилить себя самого, побороть "знание" того, что это "невозможно", пробиться сквозь стену собственных сомнений. Да, это было трудно. Пожалуй, что так.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ КУРСА УПРАЖНЕНИЙ, ИЗБАВИВШИХ МЕНЯ ОТ НЕОБХОДИМОСТИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ОЧКАМИ

Упражнение №1.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Бесшовные фоны (цветочные)

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Monro-Designs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесшовные фоны-цветочные



Фончики крупные и мелкие
Рубрики:  всё для блога

Метки:  

15 фантастических уроков ФШ

Вторник, 12 Октября 2010 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 фантастических уроков Photoshop

15 фантастических уроков Photoshop 15 фантастических уроков Photoshop

В этой публикации собрано 15 фантастических уроков Photoshop, которые могут помочь вам расширить свои навыки. Все уроки пошаговые и хорошо иллюстрированы. Понять их смогут даже те, кто плохо знает английский язык.
Если кто-то думает, что такие великолепные иллюстрации, которые вы видите ниже по силу сделать лишь профессионалам, поспешу вас обрадовать – это не так! Главное не бойтесь и делайте всё так же, как написано в уроке! У вас всё получится!

 15 фантастических уроков Photoshop15 фантастических уроков Photoshop15 фантастических уроков Photoshop

 

Читать далее

 

Подписаться на RSS ленту! Подписаться на почтовую рассылку! Следовать в Twitter! Добавить в друзья! Цитировать этот пост!

Серия сообщений "уроки Photoshop":
Часть 1 - Обработка портретной фотографии в Photoshop
Часть 2 - Винтажный эффект с помощью Photoshop
Часть 3 - 17 полезнейших инструментов в помощь веб-дизайнеру
Часть 4 - 25 уроков работы с текстурой в Photoshop
Часть 5 - 15 лучших высококачественных уроков Photoshop
Часть 6 - 10 малоизвестныx возможностей инструментов Photoshop
Часть 7 - 15 фантастических уроков Photoshop
Часть 8 - Словарь терминов Photoshop

Рубрики:  всё для блога

Метки:  

Ретро- иллюстрации

Вторник, 12 Октября 2010 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

RetroИллюстрации...

Радости жизни...

Далее...
Рубрики:  искусство

Метки:  

Рулетики из баклажанов

Вторник, 12 Октября 2010 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Метафора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажанов

Баклажаны вымочить(минут 10-15), обжарить тонкие полоски баклажана с двух сторон. Смешать в блендере сыр Фета, помидор, чеснок, орехи, укроп - завернуть начинку в баклажаны.

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - куриные грудки
Часть 2 - шницель из баклажанов
...
Часть 14 - Сочный куриный рулетик
Часть 15 - Готовим из баклажан
Часть 16 - Рулетики из баклажанов
Часть 17 - Торт без выпечки
Часть 18 - Блины из бутылки
...
Часть 38 - Как чистить фрукты легко и быстро
Часть 39 - Плейкаст "Кулинарная Книга»"
Часть 40 - Как для детей можно печь блины


Метки:  

Чаровницы. Louis Icart

Вторник, 12 Октября 2010 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чаровницы.Louis Icart (French, 1888-1950)

все изображения кликабельны*

Далее...
Рубрики:  искусство

Метки:  

Убрать живот (упражнения)

Вторник, 12 Октября 2010 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УБРАТЬ И УКРЕПИТЬ ЖИВОТ: эффективные упражнения

Комплекс упражнений для пресса в домашних же условиях (заниматься надо регулярно, иначе жир с живота убрать почти невозможно). Это отличная методика «прокачки» пресса дома, не очень трудоемко и в то же время – предельно эффективно! Я - проверял. Все мышцы живота отлично прорабатываются. Условие –  правильное питание, грамотный водный режим и РЕГУЛЯРНЫЕ занятия (хотя бы 3 раза в неделю, я делаю ежедневно).  Гарантирую через 6 недель 100%  результаты,  которые всем окружающим и в первую очередь вам очень понравятся.


Рубрики:  здоровье

Метки:  

Рисунки эльфов Жан-Батист Монжа

Вторник, 12 Октября 2010 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения obasja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.Рисунки эльфов Жан-Батист Монжа

 (600x413, 33Kb)

Жан-Батист Монжа является молодой, но уже известный французский художник-иллюстратор и автор фэнтези. Его интерес к волшебными существами из сказок, таких как эльфы, великаны и карлики, Монжа в фантастический способ превратились в красивые произведения искусства, которое напоминает нам, со всеми его обаяние, детства и верить в существование всевозможных чудес. Монжа является обладателем многочисленных наград, которая является подтверждением его работы и его талант.

 (600x404, 40Kb)
Читать далее...
Рубрики:  искусство

Метки:  

Фантастические красавицы

Вторник, 12 Октября 2010 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастические красавицы.


Читать далее...
Рубрики:  картинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Калейдоскоп и его анимация

Вторник, 12 Октября 2010 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЛЕЙДОСКОП И ЕГО АНИМАЦИЯ.

 
анимация калейдоскоп

авторYANA

 



Читать далее...
Рубрики:  всё для блога

Метки:  

Работы художника Redragon

Вторник, 12 Октября 2010 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы художника Redragon.

 

 





Читать далее...
Рубрики:  искусство

Метки:  

Философ Диоген

Вторник, 12 Октября 2010 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филосов Диоген




 (304x357, 24Kb)
В Греции было много Диогенов, но самым известным из них считался, конечно же, философ Диоген, который жил в городе Синопе как раз в одной из своих знаменитых бочек.
Он не сразу дошёл до такой философской жизни. Вначале Диоген встретился с оракулом и предсказатель ему посоветовал: ''Сделай переоценку ценностей!'' Диоген понял это в прямом смысле и стал перечеканивать монеты. Занятый этим неблаговидным делом он увидел пробегающую по полу мышь. И подумал Диоген - вот мышка, она не заботится о том, что пить, что есть, во что одеться, где прилечь. Глядя на мышку Диоген понял смысл бытия, завёл себе посох и суму и стал ходить по городам и весям Греции, часто бывал в Коринфе и именно там поселился в большой круглой глиняной бочке.
 (699x512, 87Kb)

Скарб у него был невелик - в суме лежали миска, кружка, ложка. А увидев как мальчик-пастушок наклонился к ручейку и пьёт из ладошки, Диоген выбросил кружку. Его сумка стала легче и вскоре, заметив изобретение другого мальчика - тот наливал чечевичную похлёбку прямо в ладошку - Диоген выбросил и миску.
ЧИТАТЬ И СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  знаменитые

Метки:  

Я хочу пожелать...(стихи)

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 23:10 + в цитатник

 

Я хочу пожелать тебе СЧАСТЬЯ!
Не большого, а так, - только крошку,
Чтобы от постороннего взгляда
Ты смогла его спрятать в ладошку.

Я хочу пожелать тебе ВЕТРА!
Он попутный - придаст тебе силы,
Чтоб от вечера и до рассвета
Ты для грусти не искала причины.

Я хочу пожелать тебе ЛЕТА!
Настоящего лета, без грима,
И лучей тепло-нежного света,
Что хранят твоё светлое имя.

И прошу не судить меня строго,
Что к судьбе я твоей прикасаюсь
От тебя ведь мне надо не много-
Лишь скажи : "Я сейчас улыбаюсь",,,

Ирина Незабудка

 

 (398x515, 73Kb)

Рубрики:  стихи

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям

Женский взгляд

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения morela4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский вгляд

ГЛАЗА - ЗЕРКАЛО ДУШИ
PNG


635х292
Читать далее...
Рубрики:  картинки

Метки:  

Откуда я взялся? (стихи)

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 22:55 + в цитатник

Скажите, откуда я взялся?
Я всем задавал вопрос.
А дедушка мне ответил;
- Нам аист тебя принес.

А бабушка мне сказала:
- В капусте тебя нашли.
А дядя шутил;- С вокзала
В корзинке тебя принесли.

Я знаю, неправда это,
Мама меня родила,
Я только не знаю ответа,
Где мама меня взяла.

Сестра на меня ворчала;
- Ты голову всем вскружил.
А я начинал сначала:
- А, где я до мамы жил?

Никто это тайну из взрослых,
Мне так объяснить и не смог.
Лишь мама ответила просто:
" ТЫ ЖИЛ В МОЕМ СЕРДЦЕ, СЫНОК!"

 

 (383x478, 46Kb)

Рубрики:  стихи

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Выведены голубые розы!

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ONIKSA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЧУ ГОЛУБЫЕ РОЗЫ!

Японские селекционеры через 16 лет исследований наконец-то вырастили голубые розы.



Им удалось добиться этого с помощью генной инженерии, сообщили японские СМИ.

Вырастить голубые розы считалось до сих пор невозможным из-за отсутствия в лепестках роз ферментов голубого спектра, сообщает Газета.ру.

На выращивание голубых роз ушло 16 лет. Разработка велась в рамках стартовавшего в 1990 году проводимого компанией проекта «Осуществи невозможное»

Для получения небесного оттенка лепестков розам были внедрены гены анютиных глазок.

Розничная цена одной розы составит около 20-30 долларов.



Источник
фото взято здесь
Рубрики:  природа

Метки:  

Помоги (стихи)

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 22:31 + в цитатник

 

Я ложь и подлость ненавижу,
От них двоих добра не жди!
Дай, Боже, силы, чтобы выжить
Средь темноты и грязной лжи.

Дай, Боже, сил, чтоб не сломаться
Под ношей жизненных невзгод.
И научи меня смиряться,
Когда мне горе душу рвёт.

Я знаю, Ты велишь нам, Боже,
Врага, как ближнего любить.
И верю я, ты мне поможешь,
Научишь подлости простить.

Мир тяжких дум во мне теснится,
Слезами выльется вот - вот.
Но по тропе крутой, тернистой
Душа за Господом идёт!

 

 (521x443, 196Kb)

Рубрики:  стихи

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям

Викторианский альбом (Лондон, 1890-е)

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения volkovagp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Викторианский Альбом . [Лондон, 1890-ые].

Викторианский Альбом . [Лондон, 1890-ые].


Читать далее...
Рубрики:  картинки

Метки:  

Кошки и не только от японского художника Макото Мурамацу

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения вера_николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошки и не только... от японского художника Макото Мурамацу.




Японский художник Макото Мурамацу (Makoto Muramatsu) известен на весь мир благодаря кошкам, которых тоже можно встретить в любой части интернета (как правило, на аватарах). Этих кошек ни с чем не спутаешь — Мурамацу хоть и утрирует их черты, но они остаются необыкновенно полными жизни.

Макото Мурамацу еще с детства увлекался рисованием, рисуя все, что попадалось ему под руку, в основном это были животные, которые гуляли возле его дома. Окончив школу, он поступил в Японский Университет Искусств, а после окончания Университета взял себе на вооружение стиль живопись маслом.
Макото Мурамацу издает в Японии свои артбуки и выпускает открытки, которые можно заказать через интернет.
(Музыкальное сопровождение: Jean Michel Jarre)


Рубрики:  картинки

Метки:  

Прогулки по Интернету

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения вера_николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулки по Интернету.


Прогулки по Интернету


Чаты
Знакомства
Досуг
Иные
Миры


Пытливым
умам


Галереи

Открытки
Мастерам и
«Чайникам»


 Гостевая



« На пыльных тропинках Интернета останутся наши следы . . . »


Много нового узнаете, если здесь вы побываете.
И серьёзным, и весёлым, для работы и для школы.
Здесь всего есть по-немногу

В добрый путь, Друзья! В дорогу!
 Волшебная страна Феи

Нажимая на красноармейца и фею с волшебной палочкой можно попасть на Остров Романтики и в Волшебную страну , где встреча с ангелом и доброй феей укажет путь на сайтКлубочек , а так же приведет в Мире чудес , чтобы увидеть Волшебные картинки Феи . И это еще не все... Нажимая на определенные картинки, путешествие по Интернету будет долгим.
Рубрики:  всё для блога

Метки:  

Как резать, редактровать видео-файлы в пограмме WINDOWS MOVE MAKER

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

WINDOWS MOVIE MAKER - Как резать/редактировать видео-файлы в этой программе ...

 Где взять программу? Программа уже есть на вашем компьютере. Чтобы ее найти, надо нажать кнопку «Пуск» в левом нижнем углу - затем «Все Программы» - и там ищем Windows Movie Maker.


Версии программы могут отличаться от описанной в статье!


подробнее дальше...

Рубрики:  всё для блога

Метки:  

Готовим из баклажан

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим из баклажан

  Баклажаны, запеченные с картофелем.
 

 [cut Читать дальше...]

Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 4 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
зелень укропа
зелень петрушки
базилик
соль

Приготовление:

Очищенные баклажаны, картофель, помидоры и лук нарежьте кружочками. Зелень мелко нашинкуйте. На дно глубокой сковороды налейте масло, положите слоями лук, баклажаны, картофель, зелень, посолите, сверху уложите помидоры, накройте крышкой, поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 1 часа. При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4866.htm

 Баклажаны, фаршированные грибами.

 

Ингредиенты:
баклажаны - 1 кг
грибы свежие - 200 гр.
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 стакан
масло растительное - 100 мл
зелень укропа
соль

Приготовление:Баклажаны разрежьте вдоль на две части, удалите из середины часть мякоти, половинки обжарьте во фритюре. Грибы помойте, почистите, отварите, остудите, нарежьте ломтиками. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, соедините с грибами, мякотью баклажанов, рубленой зеленью и сырым яйцом, все перемешайте, посолите. Полученным фаршем заполните половинки баклажанов, уложите их на смазанный противень и запекайте в духовке. К готовому блюду подайте сметану, оформите зеленью.
Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4898.htm

 Баклажаны с сырной корочкой

 

 

Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
сухари молотые - 1\2 стакана
сушёные травы - 1\2 ч. ложки по вкусу
яйцо - 3 шт.
масло растительное - 100 мл
сыр - 120 гр.
соль
перец красный молотый

Приготовление:
Баклажаны промойте, нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут. Смешайте панировочные сухари с сухими травами. Баклажаны обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитых яйцах и запанируйте в сухарной смеси. Обжарьте баклажаны в разогретом масле до золотистой корочки, разложите на противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке несколько минут, пока сыр не расплавится. Подайте сразу, оформив веточкой зелени.
Приятного аппетита!

 
Рулетики из баклажанов с овощами 
 
  


 Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2\3 стакана
яйца - 2-3 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки

Приготовление:
Баклажаны нарезаем тонкими длинными ломтиками. Солим и оставляем на несколько минут. Для начинки помидоры нарезаем мелкими кубиками, добавляем истолченный чеснок. Перемешиваем. Яйца разбиваем в миску и хорошо перемешиваем. Каждый ломтик баклажана сначала обваливаем с двух сторон в муке, затем обмакиваем в яйца и жарим на растительном масле с двух сторон. На край жареного ломтика баклажана выкладываем чайную ложку начинки. Сворачиваем ломтик с начинкой рулетиком, который закрепляем шпажкой или зубочисткой. Рулетики из баклажанов хороши как в горячем, так и в холодном виде.

 
Приятного аппетита!
 
Баклажаны с орехами 
 
  
 
 
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт. (1,5 кг)
орехи грецкие очищенные - 1 стакан
масло растительное - 1 стакан
кориандр (в семенах) - 1 ч. ложка
шафран молотый - 1 ч. ложка
сельдерей - 5 веточек
кинза - 5 веточек
зелень петрушки - 5 веточек
зелень укропа - 4-5 веточек
чеснок - 4-5 зубчика
перец красный острый молотый
соль

Приготовление:
Промойте баклажаны, нарежьте ломтиками толщиной 5 мм, посолите, выдержите 20-30 минут, затем промойте, обсушите салфеткой и обжарьте на масле до золотистого цвета. Выложите на блюдо и охладите. Орехи пропустите через мясорубку. Семена кориандра разотрите с шафраном и чесноком, соедините с грецкими орехами, посолите, поперчите, перемешайте с нашинкованной зеленью до пастообразной консистенции. Полученной смесью смажьте каждый ломтик обжаренного баклажана и соедините их попарно смазанной стороной внутрь. Выложите на блюдо, оформите по желанию зеленью и орехами.http://www.nakormim-spb.ru/recipe/4368.htm
 
Бифштекс из баклажанов 
 
  
 
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
хлеб пшеничный - 4 ломтика
яйца - 6 шт.
молоко - 1\2 стакана
мука - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 4 ст. ложки
растительное масло - 1\2 стакана
сливочное масло - 20 гр.
листья зелёного салата
зелень укропа или петрушки
соль

Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить, выдержать несколько минут и отжать сок. Запанировать последовательно в муке, одном яйце и сухарях, обжарить на части растительного масла. Ломтики хлеба обмакнуть в молоко, затем во взбитое яйцо и обжарить на оставшемся растительном масле. Из оставшихся 4 яиц приготовить яичницу глазунью. Обжаренные ломтики хлеба уложить на листья салата, сверху поместить по кружочку баклажана и жареному яйцу. Подавать с салатом из свежих овощей и отварным картофелем, сбрызнув растопленным сливочным маслом и посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
 
Закуска из баклажанов. 
 
 

Ингредиенты:
баклажаны - 600 гр.
помидоры - 450 гр.
масло растительное - 60 гр.
соус "Южный" - 30 гр.
бульон
чеснок - 6-7 зубчиков
соль
перец молотый
зелень

Приготовление:
Баклажаны очищают от кожицы и нарезают кружочками, помидоры - дольками. Чтобы баклажаны не горчили, перед жареньем их посыпают солью и выдерживают 30 минут, затем слегка отжимают от сока. Подготовленные продукты обжаривают на масле, добавляют соус "Южный", бульон, растертый чеснок, соль, перец и тушат 10-15 минут. Охлаждают, посыпают зеленью.
[/cut]
 

 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - куриные грудки
Часть 2 - шницель из баклажанов
...
Часть 13 - Новогодние мешочки (кулинария)
Часть 14 - Сочный куриный рулетик
Часть 15 - Готовим из баклажан
Часть 16 - Рулетики из баклажанов
Часть 17 - Торт без выпечки
...
Часть 38 - Как чистить фрукты легко и быстро
Часть 39 - Плейкаст "Кулинарная Книга»"
Часть 40 - Как для детей можно печь блины


Метки:  

Поиск сообщений в Моя_душа_53
Страницы: 240 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь