Коврижка родом из детства.

 

Сегодня утром испекла я коврижку!

Рецепт её узнала ещё тогда, когда училась в школе, на уроке домоводства.

Рецепт её очень простой и под силу любой хозяйке!

Ингредиенты:

сахар 1 стакан

яйцо 1 шт

мука 3 стакана

заварка чая 1 стакан (холодная)

мёд 200 гр

разрыхлитель для теста 1 пакетик

растительное масло 3 ст. ложки

изюм, орехи горсть

Приготовление:

Всё смешать хорошешько, чтоб не было комочков и выпекать в смазанной разъёмной форме при температуре 200 градусов 35-40 минут!

Готовность проверить спичкой.

Потом кож разрезать на 2 части и смазать вареньем!

Варенье лючше брать яблочное или клубничное, но подойдёт любое без косточек!

И можно всех угощать!

Приятного аппетита!