-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мансура

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2010
Записей: 2453
Комментариев: 66
Написано: 2557


Онлайн расшифровка анализов

Вторник, 28 Августа 2012 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн расшифровка анализов

3424885_1322565309_EnsayosclC3ADnicos (450x300, 17Kb)

Онлайн расшифровка анализа крови у детей и взрослых

Исследование крови занимает особое место среди диагностических методов обследования человека. Анализ крови помогает выявить различные нарушения в кроветворении, патологические изменения в тканях и органах, а также в целом оценить состояние организма. Поэтому расшифровка анализа крови является очень важным «инструментом» каждого врача.

Однако не всегда врачи дают нам исчерпывающую информацию, как нам хотелось бы. Бывают случаи когда есть основания не доверять доктору или есть желание проверить правильность поставленного диагноза и назначенного лечения или просто иметь общее представление о состоянии здоровья еще до визита к врачу.

Решение в подобных ситуациях предлагают специальные интернет-сервисы, на сайте которых выполняется моментальная онлайн расшифровка анализа крови конкретно по вашим данным. С их помощью вы можете проверить результаты и получить разъяснения по общему (клиническому) анализу крови у взрослых и детей.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Хозяйственное мыло - чудо вещь

Вторник, 28 Августа 2012 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Снежана_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйственное мыло - чудо вещь!

  что можно сделать полезного в хозяйстве с мылом..читайте далее!

загадки хозяйственного мыла!
Рубрики:  Здоровье

Безе в микроволновке

Вторник, 28 Августа 2012 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе в микроволновке «Облака-а-а-а, белокрылые лошадки-и-и-и…»

Огромная благодарность автору: Светинька

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи. За 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко!

После приготовления домашнего майонеза вечная проблема, куда же деть белки.
Чего уже только не готовила — и печенье, и торты, и меренги.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
читать рецепт

Серия сообщений "СВЧ":
Часть 1 - Каши в СВЧ
Часть 2 - Вторые блюда в СВЧ
...
Часть 25 - ИЗДЕЛИЯ из ТЕСТА в микроволновке (в СВЧ)
Часть 26 - ТОРТ ЗА 5 МИНУТ(похожий на Пражский)
Часть 27 - Безе в микроволновке
Часть 28 - Безе из микроволновки
Часть 29 - Как приготовить шоколадный кекс за 5!
Часть 30 - 10 новых возможностей микроволновки!


Как быстро выучить таблицу умножения?

Вторник, 28 Августа 2012 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро выучить таблицу умножения?


. Обычно ее заучивают механически. Вот только не всем детям зубрежка дается легко, для некоторых заучивание таблицы умножения становится настоящей проблемой. Как быстро выучить таблицу умножения с ребенком?



Как быстро выучить таблицу умножения?



Для некоторых детей заучивание таблицы умножения сложностей не представляет — в этом возрасте механическая память хорошо развита, это потом она постепенно начнет ослабевать. Но вот тем школьникам, у которых преобладает образная и эмоциональная память, заучивание таблицы умножения порой дается нелегко. Как помочь им быстро выучить таблицу умножения?



Для начала предложите ребенку самому нарисовать таблицу умножения. Не нужно распечатывать ее с компьютера, пусть рисунок сам нарисует ее по образцу. Таблица должна быть яркой, красочной. Учиться по такой яркой таблице ребенку будет приятнее, чем по скучной стандартной. А когда таблица будет нарисована, можно приступать к обучению.



На самом деле, таблица только с виду кажется необъятной, отдельные ее строки и столбцы можно запомнить очень легко. Для начала расправьтесь с умножением на единицу: тут и запоминать нечего, ведь число, умноженное на единицу, равняется самому себе. Потом можно смело зачеркивать столбик и строку с умножением на десять: достаточно объяснить, что к умножаемому числу нужно приписать ноль.



И вот таблица уже сократилась на 20 примеров и стала не такой страшной. Теперь можно быстро выучить таблицу умножения на два — обычно она не представляет для ребенка сложностей, ведь умножать на два довольно легко: достаточно просто сложить число с самим собой, а складывать числа дети в этом возрасте уже умеют неплохо.



Теперь можно переходить к умножению на 5. Здесь важно обратить внимание на то, что результат всегда будет оканчиваться на пятерку (если умножаемое число нечетное) или на ноль (если оно четное). А первыми цифрами результата начиная с умножения на двойку будут поочередно две единицы, две двойки, две тройки, две четверки и лишь в конце — одна пятерка.



Довольно быстро обычно выучивается и диагональ чисел, умножаемых на самих себя. То, что дважды два — четыре, знают все. Примеры типа 5*5=25 и 6*6=36 тоже запоминаются достаточно легко, ведь они рифмуются. Главное, чтобы ребенок по аналогии не заучил, что 7*7=47, тут важно запомнить число 49.



Видите — примеров уже осталось гораздо меньше, чем было изначально. Полдела сделано. Теперь осталось выучить умножение на 3, 4, 6, 7, 8 и 9. Тут тоже можно обойтись без механического зазубривания: попробуйте выучить таблицу умножения в игровой форме. Можно, скажем, сделать карточки. На половине карточек написать примеры, на второй половине — ответы, а ребенок пусть к примерам подбирает ответы.



Можно придумать с каждым примером стишок. Скажем, «семью шесть — сорок два, во дворе растет трава». Пусть даже стишки будут казаться глупыми, но многим детям они помогают запомнить таблицу умножения. Конечно, все зависит от ребенка — есть и такие, кому всю таблицу заучить проще, чем один стишок. Так что если ребенку какой-то метод «не пошел», не нужно его заставлять, ищите другие.



Если у ребенка хорошо развито образное мышление, можно предложить ему проассоциировать каждую цифру с каким-то персонажем или предметом. Пусть ребенок нарисует их, а потом на каждый пример умножения можно вместе с ним придумать историю и зарисовать ее. Детям с живым воображением такой метод может помочь быстро выучить таблицу умножения.



Не забывайте повторять с ребенком выученные примеры, только не нужно просить его наизусть рассказать, скажем, таблицу умножения на 3. В таком случае ребенок может просто «оттарабанить» их механически, не вдумываясь в то, что говорит. А когда он столкнется с ними при решении задач, он может сходу и не вспомнить, сколько будет трижды семь.



Лучше всего время от времени (на прогулке, по дороге в школу) задавайте ему задачки на умножение. Скажем, было семеро друзей, каждый съел по три конфеты. Сколько все конфет съели друзья? Тренироваться нужно регулярно, каждый день, пока ребенок четко все не запомнит.



Если вашему ребенку не дается таблица умножения — это не значит, что он глупый. Просто традиционно ее заучивают механически, а такой метод подходит не всем детям. Попробуйте помочь ему, используя вышеперечисленные методы или придумав свои, необычные и оригинальные. Уверены, у вас получиться помочь ребенку быстро выучить таблицу умножения и двигаться дальше, к косинусам и интегралам.



Источник cтатьи: strana-sovetov.com

Рубрики:  Вместе с детьми

Газированный лимонад

Вторник, 28 Августа 2012 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Газированный лимонад






Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Газированный лимонад Продукты пищевые Отдых






В избранных: 146


В избранных: 146


В избранных: 146



Поделиться ссылочкой:



 







Всем доброго дня !!! Сегодня хочу предложить, рецепт приготовления домашнего газированного лимонада . Нам понадобится:

1,5 стакана сахара,1- 2 чайные ложки дрожжей,0,5 столовой ложки лимонной кислоты или сок 5 лимонов,5 литров воды.



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Газированный лимонад  Продукты пищевые Отдых. Фото 1





Очень пригодится для этого рецепта старенькая алюминиевая кастрюлька (больше 6 литров). В кастрюлю высыпаем половину порции сахара и пережариваем.



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Газированный лимонад  Продукты пищевые Отдых. Фото 2





Вот такого красивого карамельного цвета получился сахар. Не снимая с огня добавляем осторожно 2 литра воды. Варим пока весь сахар не растворится .



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Газированный лимонад  Продукты пищевые Отдых. Фото 3





Вот такой сироп у нас получается.Снимаем с огня.



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Газированный лимонад  Продукты пищевые Отдых. Фото 4





Добавляем еще 3 литра холодной воды. Пробуем,что бы не было горячим , если горячее даем остыть до комнатной температуры.Добавляем все оставшиеся продукты ( кроме изюма) и хорошенько перемешиваем.Накрываем и даем настояться 4 часа.



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Газированный лимонад  Продукты пищевые Отдых. Фото 5





Вот так выглядит наш лимонад через 4 часа.Еще раз хорошо все хорошенько перемешиваем.



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Газированный лимонад  Продукты пищевые Отдых. Фото 6





Добавляем в бутылку 5-8 изюминок и наливаем лимонад. Хорошо закручиваем и в холодильник на сутки.



 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Газированный лимонад  Продукты пищевые Отдых. Фото 7





           Получается очень вкусный газированный лимонад, муж говорит,что по вкусу напоминает квас. У нас сутки отстоятся не успевает , пьем сразу ,как охладится. Что бы лимонад получился прозрачным, хранить его надо вертикально( дрожжи оседают вниз ).http://stranamasterov.ru/node/396228?c=new_451


Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Лимонад
Часть 2 - Домашняя «Фанта»
...
Часть 25 - Апельсиновый ликёр
Часть 26 - Фирменный домашний "коньяк".
Часть 27 - Газированный лимонад
Часть 28 - Кофейный ликер
Часть 29 - Коктейль Космополитен из киви.
Часть 30 - 7 рецептов домашнего тархуна
Часть 31 - Тархун натуральный
Часть 32 - Наивкуснейшая сангрия.


Таблица умножения в стихах

Вторник, 28 Августа 2012 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица умножения в стихах



36 комбинаций для запоминания таблицы умножения



Как выучить таблицу умножения? У некоторых детей возникают сложности при запоминании таблицы умножения, у некоторых — не возникает.  Таблицу умножения нужно учить с ребенком. Вы должны объяснить, что умножение -  это сложение одинаковых слагаемых. Первый множитель показывает какое слагаемое берем, а второй — сколько раз мы его берем (складываем). Для лучшего запоминания таблицы умножения можно использовать стихи. Например, такие:Читать далее


Рубрики:  Вместе с детьми

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос

Вторник, 28 Августа 2012 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос


Автор  a-lesa

Описание: Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно".
Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мультиварка

ПАСТРОМА из индюшачьей грудки

Вторник, 28 Августа 2012 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно роскошная ПАСТРОМА из индюшачьей грудки по еще более простому процессу приготовления!

Настоящий домашний деликатес и минимум времени на готовку!
Такую пастрому, думаю, знают и делают многие, я и сама этот рецепт нашла лет 10 назад. Но меня смущало количество времени на приготовление – всего 15 минут! Но когда, наконец, приготовила, то поняла: этот рецепт просто клад! В прямом смысле слова! Минимум времени и на подготовку, и на приготовление.

Я еще больше упростила процесс приготовления: предварительно не замачиваю индюшку в соленой воде, не шпигую чесноком, а делаю все гораздо быстрее.

illu_large копия (700x394, 170Kb)
Мясо, как правило, замачивают не столько для просаливания, сколько для того, чтобы оно было еще сочнее, а при промышленном производстве – чтобы больше весило. У меня же получается совершенно роскошное мясо, которое не идет ни в какое сравнение с тем, что продается в магазине!

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски (в корзиночки, в заварных)

пастрома из куриной грудки

Вторник, 28 Августа 2012 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

 (432x333, 98Kb)
Просто и очень вкусно...

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт полностью
Рубрики:  Кулинария/Закуски (в корзиночки, в заварных)

Пирожки на манке.

Вторник, 28 Августа 2012 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на манке.

4653273_j (400x269, 17Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, пироги, пиццы, тесто

Котошарик. Мастер-класс.

Вторник, 28 Августа 2012 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котошарик. Мастер-класс.

Предлагаю всем желающим сделать вот такого симпатичного кота шарика.

Читать далее...
Рубрики:  Вместе с детьми

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Вторник, 28 Августа 2012 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.

 Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

_ (640x480, 73Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "На горячее":
Часть 1 - Куриная грудка с грибами
Часть 2 - Кисло-сладкий соус с ананасами
...
Часть 30 - Баклажаны жареные "как грибы"
Часть 31 - КОТЛЕТЫ ВПРОК ИЗ РУБЛЕННОГО МЯСА
Часть 32 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Часть 33 - Стожки - оригинальная и бесподобно вкусная закуска
Часть 34 - Паровые булочки с лососем на капустной подушке
...
Часть 45 - Самая вкусная, самая нежная, КУРИЦА!!!
Часть 46 - Сочный куриный рулет - просто тает во рту!
Часть 47 - Любимое блюдо из кабачков


Ритуал "25 желаний"

Вторник, 28 Августа 2012 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ритуал "25 желаний"

7 (272x199, 43Kb)
Хочу предложить очень хороший ритуал на исполнение желаний.

Нужно взять лист бумаги, сосредоточиться и написать на нем 25 желаний (обязательное условие: их должно быть ровно 25), когда список будет готов, еще раз прочитать и аккуратно переписать, потом взять листок в руки, закрыть глаза и сказать про себя: "Все мои желания исполняются!!! Да будет так!!!"

Убрать листок в укромное место и, начиная со следующего дня, 10 дней подряд начинать себя баловать! Например, купить себе вкусную конфету, какой-то любимый фрукт или пирожное (все,что угодно, что вы любите). Самое главное условие,что покупать надо только себе и съедать самой, ни с кем не делиться! Вы увидите, как начинают исполняться ваши желания и по мере их исполнения можно исполнившиеся вычеркивать!
Проверенный ритуал, который работает!

Желаю исполнения всех Ваших желаний!


http://www.magicwish.ru/
фото:http://www.photosight.ru/



Серия сообщений "- исполнение желаний":

Часть 1 - Волшебная минутка...
Часть 2 - Карта Желаний
...
Часть 22 - Ритуал на исполнение желаний с помощью МАГИЧЕСКОЙ пирамиды
Часть 23 - Ритуал на исполнение желания «40 дней по 40 раз»
Часть 24 - Ритуал "25 желаний"
Часть 25 - Ритуал "Круг желаний"
Часть 26 - Моем дом золотой водой и претворяем желания в жизнь!
...
Часть 30 - Волшебный треугольник исполнит ваши желания
Часть 31 - Код удачи и успешного дела
Часть 32 - Ритуал исполнения желаний "Розовые очки"


Рубрики:  Разное

Носки за 5 минут. Выкройка.

Вторник, 28 Августа 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки за 5 минут. Выкройка.

3573123_NoskiFlis (300x300, 12Kb)

Моя знакомая по интернету Людмила Павлова предложила вот такой интересный вариант пошива носков. И вот что она пишет:


3573123_Vikroika_na_noski_za_5_minyt (640x480, 87Kb)

"Я их крою в основном из свитера шерстяного, который скатался. Носки получаются как мягкие валеночки.Тёплыееее!!!!!! Кладу  выкройку так чтобы резинка от свитера получилась резинкой для носков." 

Можно пошить такие носочки и из флиса и из стареньких шарфов...

Я думаю что  ваша фантазия подскажет вам и другие варианты)))

Вот ещё вариант:

3573123_polarsocks (458x700, 165Kb)

3573123_32230 (700x529, 113Kb)

Не знаю этой ли выкройке соответствует фотография, но попробовать, я думаю можно. Не эта модель получится, так другая - не хуже)))

Серия сообщений "За час":
Часть 1 - Топ для солнечного дня.
Часть 2 - ОДЕЖДА БУДУЩЕГО.Эмами.
...
Часть 40 - Выкройка туники
Часть 41 - летняя шляпка за пару минут
Часть 42 - Носки за 5 минут. Выкройка.
Часть 43 - Просто и красиво (летняя кофточка)
Часть 44 - Простые выкройки: платье Infinity и юбка-солнце
...
Часть 48 - шьем сами летнее платье!!!!!!!!! ооооооооочень легко
Часть 49 - БЛУЗКА С РУКАВАМИ "ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ"
Часть 50 - Чудесные пинетки из фетра своими руками

Рубрики:  Шитье/Одежда

Пирог на минералке

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
 (700x525, 133Kb)
 (700x525, 118Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, пироги, пиццы, тесто

Изучаем фотошоп он-лайн с азов.

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем фотошоп он-лайн с азов.










ВСЕМ - ПРИВЕТ!

С огромной радостью хочу предоставить вам возможность

начать изучать фотошоп он-лайн с азов.

А поможет нам в этом Ольга.



Урок 1

Урок 2

Урок 3

Урок 4

Заинтересовались? Много уроков вы найдете, пройдя в блог к Ольге.



Отдельная благодарность автору этих уроков

Nextgem

взяла здесь



TATYSIY

Серия сообщений "Фотошоп":
Часть 1 - Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков
Часть 2 - Делаем Анимацию без Фотошопа
...
Часть 15 - Онлайн фотошоп с самых азов. Урок1.
Часть 16 - Бесплатные альтернативы Photoshop
Часть 17 - Изучаем фотошоп он-лайн с азов.
Часть 18 - Всё о фильтрах фотошопа(бродилка)
Часть 19 - Красочные иллюстрированные персонажи PNG
Часть 20 - Детские отрисови на прозрачном фоне "сборник"
Часть 21 - Новые футажики
Часть 22 - Клипарт - День Рожденья только раз в году


летняя шляпка за пару минут

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

летняя шляпка за пару минут

Лето, жара, едем на природу. И,конечно, нужна шляпка. За пару минут можно сшить шляпку из.... цветной детской пеленки, обшитой кружевами или даже махрового полотенца (размерчик 100 х 45 ),
 

ШЛЯПКА (435x116, 9Kb)

Пеленку, полотенце или кусок ткани необходимого размера подвернуть по ширине на 15 см и прострочить по длине ( вместо обметки подверните край на 0,5 см).
Второй шов выполните на 1- 1,5 см выше первого (в зависимости от толщины продеваемой тесьмы, и не забудьте подобрать тесьму в тон).
Третий шов - на 1-1,5 см ниже вернего края, сюда тоже проденем тесьму.
Полуфабрикат крахмалим.
Вдеваем 2 тесьмы, верхнюю затягиваем до упора и завязываем бантиком, нижнюю - по размеру головы, и тоже  - бантиком.
 Шляпка готова, можно ехать! Если вы прицепите на нее какие-нибудь искус. цветочки, ягодки или пуговки, или бабочку  - будет еще красивее.
Шляпка эта - очень практичная вещь. Если она вам не нужна, развяжите тесемочки, аккуратно сложите и спрячьте в сумку - она и не помнется. А гладить ее можно в расправленном виде -  так что, она долгое время еще будет, как новенькая!

Серия сообщений "шью сама":
Часть 1 - я еду на море
Часть 2 - платья из... хлама
...
Часть 30 - тетушка
Часть 31 - летне-дачно-пляжное
Часть 32 - летняя шляпка за пару минут
Часть 33 - куда прячутся вытачки?

Серия сообщений "За час":
Часть 1 - Топ для солнечного дня.
Часть 2 - ОДЕЖДА БУДУЩЕГО.Эмами.
...
Часть 39 - Строим выкройку платья со становой частью из круга
Часть 40 - Выкройка туники
Часть 41 - летняя шляпка за пару минут
Часть 42 - Носки за 5 минут. Выкройка.
Часть 43 - Просто и красиво (летняя кофточка)
...
Часть 48 - шьем сами летнее платье!!!!!!!!! ооооооооочень легко
Часть 49 - БЛУЗКА С РУКАВАМИ "ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ"
Часть 50 - Чудесные пинетки из фетра своими руками


ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ "ЛОСОСЕВЫЙ"

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ "ЛОСОСЕВЫЙ"




Для бисквитного теста:



10 яиц

2 ст.л. сахара

10 ст.л. муки

1 ч.л. соли



Сырые белки отделяем от желтков.Взбиваем белки,потихоньку добавляя сахар.Взбиваем в тугую массу.

Отдельно взбиваем желтки и потихоньку добавляем соль.



Половину взбитых белков добавляем к желткам.

Аккуратно перемешиваем и по одной столовой ложке добавляем муку.



Теперь черёд оставшихся белков,добавляем,перемешиваем.

И выливаем в форму смазанную маслом.Ставим в разогретую духовку 180градусов.





Из этих продуктов обычно я пеку 2 бисквита.Но можно,чтобы не разрезать и испечь четыре коржа.

Готовый бисквит остужаем и разрезам вдоль,со вторым поступам также.





Для начинки:



1 кг рыбы (лосось)

1 луковица + 1маленькая в бульон

200гр майонез ( вместе с украшением 1 литр )

соль,перец,зелень - по вкусу



Для украшения:



Оставляю несколько кусочков рыбного филе

250гр креветок

лимон



Я рыбу разделываю сама,но можно и купить филе.



Отвариваем рыбу минут 15 ,с добавлением лука,перца горошком,лавровый лист,соль( по вкусу ).

Даём остыть до тёплого прямо там в бульоне.



Вынимаем и разбираем,чтобы не остались косточки очень внимательно.

Теперь добавим к рыбке соль,перец,немного зелени,майонез, 1 мелко порезанную луковицу и перемешиваем.

Если суховато добавляем немного бульона.





Берём корж,пропитываем 2-3ст.л. рыбного бульона и намазываем рыбкой,затем корж и рыбка и т.д. Последниий у нас корж,обмазываем его майонезом и украшаем,как нравится.





Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Закуски (в корзиночки, в заварных)

Грибочки из баклажанов.

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки из баклажанов.

Ингредиенты:
Баклажаны - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Укроп - 1 пучок
Растительное масло - 2/3 стакана 

Маринад:
Вода - 2 литра
Лимонный сок - 200 мл
соль - 2 ст. ложки

Вначале приготовьте маринад. Для этого в глубокой миске смешайте воду с солью и лимонным соком. Поместите маринад на небольшой огонь и доведите его до кипения.
А затем помойте баклажанчики. Обсушите каждый плод с помощью бумажного полотенца. После этого необходимо нарезать баклажаны маленькими кубиками. Ну а затем опустите в кипящий маринад все подготовленные таким образом баклажаны. Доведите его до кипения, а потом проварите плоды минут пять и откиньте на дуршлаг.
Пока баклажаны остывают, почистите чеснок. Все дольки пропустите через чесночный пресс и измельчите укроп. Затем смешайте их с остывшими баклажанами, добавьте в массу растительное масло. Затем переложите готовую массу в стеклянную посуду и поместите ее в холодильник.

Источник

Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Чайный гриб
Часть 2 - ЗАМЕНА ПРОДУКТОВ
...
Часть 16 - Соус «Луковый мармелад»
Часть 17 - Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки
Часть 18 - Грибочки из баклажанов.
Часть 19 - Большая подборка рецептов.(1001 рецепт по кулинарии)
Часть 20 - Любимая яичная ватрушка
...
Часть 31 - Борщевая заправка на зиму.
Часть 32 - Маринованные капустные рулетики
Часть 33 - ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рубрики:  Кулинария/Салаты

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор"

Понедельник, 27 Августа 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

226_08_08_2012_150 копия (670x445, 171Kb)

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Закуски (в корзиночки, в заварных)


Поиск сообщений в Мансура
Страницы: 121 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь