-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мансура

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2545


Конфеты Баунти

Среда, 14 Марта 2012 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты Баунти

3925073_KonfetiBaynti (700x478, 198Kb)

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

3925073_057 (370x75, 4Kb)

Рубрики:  Кулинария/Сладости без выпечки

ХРУСТЯШКИ

Среда, 14 Марта 2012 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХРУСТЯШКИ.

ХРУСТЯШКИ

Rp144506_large 

Это очень простой (можно сказать, примитивный) рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (сравнить можно с семечками).


Серия сообщений "Разное":
Часть 1 - Чайный гриб
Часть 2 - ЗАМЕНА ПРОДУКТОВ
...
Часть 13 - "Огурцы из-под крана"
Часть 14 - замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной
Часть 15 - ХРУСТЯШКИ
Часть 16 - Соус «Луковый мармелад»
Часть 17 - Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки
...
Часть 31 - Борщевая заправка на зиму.
Часть 32 - Маринованные капустные рулетики
Часть 33 - ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


"Жена"

Среда, 14 Марта 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тост "Жена"

 

3424885_0_50765_87e750e9_XL (660x489, 85Kb)

А знаете, что в словаре орфографическом
Вы слова "муж" не встретите практически?
Зато там часто слог "жена" встречается,
И вот что в результате получается:
Она
ОбиЖЕНА, униЖЕНА, ОтверЖЕНА,
ОбескураЖЕНА, окруЖЕНА , поверЖЕНА,
ИскаЖЕНА, низлоЖЕНА, раздраЖЕНА,
ВстревоЖЕНА, рассерЖЕНА, пониЖЕНА,
ЗапряЖЕна, загруЖЕНА, заснеЖЕНА,
ПораЖЕНА, простуЖЕНА, предлоЖЕНА,
ОбнаЖЕНА, улоЖЕНА, облоЖЕна...
И всё - ЖЕНА. А муж - такой-сякой
Лишь в производных прилагательных
 МУЖской.

Читать далее...

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Тоской и сомнением сердце не мучай...
...
Часть 24 - И перед сном, и наяву Тверди :“Я –есть! И тем живу!
Часть 25 - Когда нам будет восемьдесят пять...
Часть 26 - "Жена"
Часть 27 - Дай ручку, Мама!!!
Часть 28 - Успей
...
Часть 44 - Я думаю о тебе...
Часть 45 - Нить
Часть 46 - НЕ ТРАТЬТЕ ЖИЗНЬ НА ТЕХ, КТО ВАС НЕ ЦЕНИТ


Мороженое-пирожное пятидесятых

Среда, 14 Марта 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое-пирожное пятидесятых


Рецепты на Поварёнок.ру

Мороженое-пирожное пятидесятых
Мороженое-пирожное пятидесятых
Рецепты: Десерты -> Мороженое

Решила я не останавливаться на достигнутом. Кто помнит, в моeм рецепте "Мороженое "Птичье молоко" шла речь о ГОСТовском пломбире пятидесятых и о мороженом-пирожном, о котором мне рассказывал папа. Сливочный пломбир мне удалось, я надеюсь, воссоздать в упомянутом рецепте. А теперь пришло время той, самой загадочной и сказочно вкусной, мечты детворы 50 -х - МОРОЖЕНОГО-ПИРОЖНОГО! Ура, я его приготовила! На дне рождения младшего сына родственники уничтожили его просто мгновенно, во время поедания стонали от удовольствия!

Ингредиенты: молоко, сливки, желатин, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар песок, ванилин кристаллический, джем лимонный, шоколад горький, орехи фундук.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Это не то, о чем вы подумали

Среда, 14 Марта 2012 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения SltlalLlKlelRl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не то, о чем вы подумали

В ролике показаны 5 курьезных ситуаций, когда в итоге все на самом деле совсем не так, как могут подумать окружающие. Очень смешно получилось. Ролик сейчас очень популярный, судя по тому, что анонсы на него я уже много раз видел и в ЖЖ и здесь на Ли.ру, вот посмотрел наконец-то. Чего и вам желаю…



Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - Дневник КОТА
Часть 2 - Шутим про себя, девчонки.
...
Часть 21 - Пятиминутка :)
Часть 22 - женщины
Часть 23 - Это не то, о чем вы подумали
Часть 24 - Интересные фразы на черном фоне
Часть 25 - Умные мысли и не только...
...
Часть 39 - Пора улыбаться)
Часть 40 - Три девицы под окном!!!
Часть 41 - УЛЫБНЕМСЯ...?)))


Кексы "Волшебные"

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

'Кексы "Волшебные"

Рубрики:  Кулинария/Выпечка, печенье

Прикольные носочки

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения NinaL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные носочки

Страна Мам Прикольные носочки Фантастические носочки! (спицы)
Я так их хочу связать
Это всем известная техника - энтерлак. Ниже пошаговое фото, как их вязать и вариант использования эстонской спирали
похоже можно связать и эстонской спиралью:
Эстонская спираль: лицевая, лицевая, воздушная(накид), лицевая, лицевая, 2 лицевых вместе. Вязать вкруговую, количество петель - кратное 6. Читать полностью

Рубрики:  Вязание/Одежда

Чтобы в ВУЗЕ или школе быть первым

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы в ВУЗЕ или школе быть первым

 

Чтобы в ВУЗЕ или школе быть первым

***************************************

Прерд тем, как войти в здание института или школы, говорить тихонько:

"Истина в том, что за этим порогом моя сила".

****************************************

Смотреть на поверхность воды и шептать над ней:

"На себя смотрю,
Я над водой и я в воде.
Везде я первая, и в институте (школе) тоже.
Аминь"

Водой умыться три раза, сделать три глотка, вылить на перекресток.

******************************************

Написать заговор на листочек и дать ребенку в школу с собой, чтобы всегда носил. И ни кому не рассказывал, и не показывал.

"Ангел детки моей,
Пресветлый, предобрый,
На тебя отпускаю дитя свое.
Охрани его, защити его
От глаз врагов, от тяжелых кулаков,
От ехидного смеха,
Пошли ему своего успеха,
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь

****************************************

 

Рубрики:  Разное

"Пористые" конфеты - карамель в шоколаде

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пористые" конфеты - карамель в шоколаде

Эти забавные карамельки в дырочку, покрытые шоколадом, особенно понравятся детям, которые обожают популярный мультик про морскую губку
xhu30vq6cibvg4ek (500x375, 175Kb)

очень вкусно...
Рубрики:  Кулинария/Сладости без выпечки
Кулинария/Десерты

«Розы» к чаю

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Розы» к чаю

1290060326_1 (250x187, 12Kb)
«Розы» к чаю

Когда-то давным-давно я пробовала эти розочки у моей киевской подруги, но в те времена я считала себя неопытной хозяйкой и даже рецепт побоялась просить. А сейчас в своих постоянных поисках я его нашла и спешу с вами поделиться!

Ингредиенты:

3 яйца;
200 гр. сахара (я взяла 150);
200 гр. муки.

Яйца взбить в блендере вместе с сахаром, добавить муку и продолжать взбивать. Тесто должно получиться жидким, как на оладьи.

Противень смазать маслом и чайной ложкой выкладывать небольшими лепешками разных размеров. Выпекать в разогретой духовке при температуре 160-170* в течении 5-6 мин.

А теперь самое интересное: нужно одеть хлопчатобумажные перчатки или обмотать пальцы лейкопластырем, потому, что скручивать розы нужно горячими — тесто очень хрупкое. Можно на хлебную соломку, можно на деревянные шампура, а можно и просто так.

Посыпать сахарной пудрой (по-моему и так слишком сладко) и приятного чаепития!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, печенье

Вкуснющие коржики

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющие коржики

e95d778a248b (640x480, 140Kb)
Вкуснющие коржики

Рецепт очень простой....
1ст. сметаны,200гр. маргарина,2 ст. сахара(я брала где то 1 целый стакан и ещё 1/3 и + ещё ушло около 1/2 стакана на обсыпку),3 яйца,соль,1ч.л. соды гаш. уксусом,ванилин,мука-примерно 500гр.
Замесить тесто,раскатать,вырезать коржики и печь до готовности. radostj
В рецепте указано не было,но я смазала коржики смесью желтка и сметаны и посыпала сахаром.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, печенье

"Шоколад"

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

'"Шоколад"

"Шоколад"
Описание: Это очень вкусно! И вкус практически неотличим от настоящего шоколада!Грецкие орехи можно заменить на любимые вами орехи, при желании можно добавить изюм.
За рецепт благодарна Катюше(katrin-kivi) с ЖЖ.

Рубрики:  Кулинария/Сладости без выпечки

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши "Вкусные и очень Быстрые" (тесто без дрожжей).

Тесто на самом деле очень вкусное, очень часто пеку беляши и пирожки с любой начинкой. Получается всегда, даже когда совсем нет настроения готовить. Часто выручает, особенно, если времени катастрофически не хватает. Поэтому пеките, пробуйте, кормите своих домочадцев и получайте похвалы в свой адрес по поводу вкуснющих пирожков.
IMG_01971 (480x360, 209Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Пирожки, пироги, пиццы, тесто

Яблочное печенье «Румяные щечки»

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное печенье «Румяные щечки»

 

 

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, печенье

Народные средства ухода за жирными волосами

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства ухода за жирными волосами

volosy2607 (173x230, 17Kb)
Народные средства ухода за жирными волосами
(Рецепты красоты ваших волос)

Причина жирности волос — активная секреция сальных желез, которая может быть связана с неправильным ухом за волосами, эндокринными нарушениями, ежедневным рационом питания. Поэтому, в систему лечения избыточной жирности кожи головы зачастую входит диета, предполагающая исключение из рациона жирных продуктов, углеводов, жареных и острых блюд.

Кроме того, вам помогут народные средства ухода за жирными воосами.

Календула, или ноготки лекарственные.
2 столовые ложки сухих растертых соцветий календулы залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа. Предварительно вымытые жирные волосы смочить процеженным настоем, через 20 минут сполоснуть чистой водой. Применять 2 раза в неделю в течение 1 месяца.

Орех грецкий.
Темные жирные волосы можно ополаскивать отваром зеленой кожуры свежих грецких орехов. Для получения отвара 3 столовые ложки измельченной кожуры залить 2 л воды, нагреть до кипения, процедить и теплым использовать для ополаскивания.

Подорожник.
Жирные волосы рекомендуется ополаскивать настоем подорожника из расчета 5 столовых ложек листьев на 0,5 л кипятка. Настаивать 20-30 мин.

Ромашка аптечная.
Хорошо очищает жирные волосы смесь крепкого настоя ромашки (1-2 столовые ложки соцветий на 1 стакан кипятка настаивать 15-20 минут, процедить) с равным количеством 70%-ного спирта или одеколона.
Кожу головы протирать через день ватным или марлевым тампоном, смоченным этой смесью.

Хвощ полевой.
2 столовые ложки травы залить 1 л кипятка, кипятить на медленном огне 10 минут, настаивать 15-20 мин, процедить. Отваром мыть жирные волосы.

Хмель обыкновенный.
Жирные волосы можно мыть отваром: 2 столовые ложки «шишек» залить 1 л кипятка, кипятить на медленном огне 10 минут, настаивать 15-20 минут, процедить.

Смеси

* Взбить 1 яйцо, добавить 2 чайные ложки коньяка. Втереть эту смесь в кожу волосистой части головы и оставить под компрессом на 15-20 мин. Затем вымыть голову, как обычно.

* Взбить свежее яйцо с небольшим количеством воды и прибавить щепотку буры. Этим составом мыть волосы.

Сборы

- 3 столовые ложки зеленых иголок сосны, пихты или ели залить 1 л кипятка, кипятить 20 мин на небольшом огне, отцедить и использовать отвар для втирания в кожу головы в чистом виде или пополам со спиртом через день в течение 1 месяца.

Лопух, календула - по 4 части, «шишки» хмеля — 3 части. Взять 4 столовые ложки смеси, отварить в 1 л воды. Мыть голову нужно 2 раза в неделю.

Лопух, аир - по 1 части, «шишки» хмеля — 4 части. Взять 6 столовых ложек смеси, отварить в 1 л воды. Мыть голову 3 раза в неделю.



Серия сообщений "ВОЛОСЫ":

Часть 1 - Как сделать шампунь в домашних условиях
Часть 2 - Чудо-маска против выпадения волос
...
Часть 4 - Маски для окрашенных волос: индивидуальный подход к каждому цвету
Часть 5 - Я самая красивая :: уход за волосами
Часть 6 - Народные средства ухода за жирными волосами
Часть 7 - Народное средство для густоты волос
Часть 8 - Витаминное масло для волос
...
Часть 18 - маска для волос
Часть 19 - Народные средства от выпадения волос
Часть 20 - Как осветлить волосы на два тона с помощью корицы?


Рубрики:  Здоровье

уход за волосами

Среда, 14 Марта 2012 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я самая красивая :: уход за волосами

volosy0709 (192x230, 13Kb)
Я самая красивая :: уход за волосами

Отрастить волосы — казалось бы, что может быть проще? Забудем о них на время, перестанем стричь и они сами собой отрастут... Однако, подчас мы видим, что волосы остановили свой рост на уровне плеч и стали выглядеть просто ужасно: или висят сосульками или так запутаются, что никакая расческа не поможет, кончики секутся и ломаются. Что делать?

Из народных рецептов известно, что самое эффективное травяное средство для укрепления и роста волос изготавливают из лопуха. Препараты из лопуха известны еще с глубокой древности. Особенно знаменито репейное масло, которое получают настаиванием корней лопуха на миндальном, оливковом или подсолнечном масле.

Эффективное средство для роста и укрепления волос — отвар корней лопуха. Процедура приготовления этого чудодейственного средства несложная: 15 г сухого измельченного сырья заливаем 1 стаканом воды, кипятим 15—20 мин., настаиваем в течение 1 ч. и процеживаем. Такой отвар втирают в кожу головы для укрепления волос или профилактики облысения. Чтобы отвар сохранялся дольше, к нему можно добавить несколько миллилитров одеколона или спирта.

Если свежие корни лопуха настоять на кислом молоке или сыворотке, получится отличное средство для усиления роста и укрепления волос. Волосы до корней густо смазываем настоем, слегка втирая в кожу, и через 10— 30 мин. смываем теплой водой. Волосы прополаскиваем в настое ромашки или горчицы, липового цвета, чтобы избавиться от запаха кислого молока. Настои на кислом молоке могут применяться без всякого ограничения, так как весьма полезны для волос и организма, не приносят коже никакого вреда. Волосы при этом всегда сохраняют блеск и шелковистость, не выпадают.

И главное - по мере увеличения длины волос, их нужно чаще подпитывать масками и бальзамами.

Предлагаем следующие рецепты средств для роста и укрепления волос.

Репейное масло.
Компоненты: 70—80 г свежих измельченных корней лопуха, 200 г миндального, оливкового или подсолнечного масла.
Корни заливаем маслом и ставим в теплое место на сутки. Затем настой варим на медленном огне 20—25 мин. После остывания масло отжимаем.
Когда настой будет готов, за 2—3 часа до мытья полученным масляным экстрактом из корней лопуха смазываем корни волос и поверхность кожи мягкими массажными движениями, вдавливая кончиками пальцев в кожу масло. После мытья волосы хорошо ополоснуть настоем крапивы или календулы.

Лечебная мазь из корней лопуха.
Компоненты: 15 г сухих корней лопуха, 200 мл воды, свиной жир.
Корни запариваем в крутом кипятке и настаиваем сутки в плотно закрывающейся посуде или термосе. Отцеженный отвар увариваем наполовину, горячий отвар смешиваем пополам со свиным жиром, томим 2—3 часа в духовке и храним в стеклянной посуде с плотной крышкой. Полученным составом смазываем кожу за 2—3 часа до мытья. Лучше делать мазь из свежих корней, заготавливаемых осенью. Мазь используется для роста волос и очень хорошо помогает при зудах и перхоти. После нескольких процедур волосы становятся мягкими, шелковистыми, улучшается кровообращение и обмен веществ, что способствует росту волос и их укреплению.

Отвар корней лопуха и цветков ромашки.
Компоненты. 200 г корней лопуха, 10 г цветков календулы, 15 г шишек хмеля, 1л воды.
Сухое измельченное сырье заливаем водой, кипятим 15—20 минут, настаиваем в течение 1 часа и процеживаем. Отваром 1 раз в неделю моем голову не только при выпадении волос, но и при различных заболеваниях кожи.

Отвар цикория обыкновенного.
Компоненты. 2 столовые ложки измельченного корня, 400 мл воды.
Сухое измельченное сырье заливаем водой, кипятим на медленном огне 15—20 мин., настаиваем в течение 1 часа и процеживаем. Ополаскиваем волосы после мытья. Используем отвар для укрепления и предотвращения выпадения волос.

Настой из зверобоя продырявленного.
Компоненты. 2 столовые ложки измельченного корня, 400 мл воды.
Сухое измельченное сырье заливаем водой, кипятим на медленном огне 15—20 мин., настаиваем в течение 1 часа и процеживаем. Используем для ополаскивания волос после мытья.

Маска для укрепления волос.
Компоненты. 1 чайная ложка касторового масла, 1 чайная ложка сока алоэ и 1 столоывая ложка меда.
Все компоненты тщательно перемешиваем. Смесь наносим на кожу головы и на всю длину волос примерно на полчаса, смываем теплой водой. Это эффективное средство для укрепления волос.



Серия сообщений "ВОЛОСЫ":

Часть 1 - Как сделать шампунь в домашних условиях
Часть 2 - Чудо-маска против выпадения волос
Часть 3 - О чем сигналят ваши волосы?
Часть 4 - Маски для окрашенных волос: индивидуальный подход к каждому цвету
Часть 5 - Я самая красивая :: уход за волосами
Часть 6 - Народные средства ухода за жирными волосами
Часть 7 - Народное средство для густоты волос
...
Часть 18 - маска для волос
Часть 19 - Народные средства от выпадения волос
Часть 20 - Как осветлить волосы на два тона с помощью корицы?


Рубрики:  Здоровье

Когда нам будет восемьдесят пять...

Среда, 14 Марта 2012 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tantana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда нам будет восемьдесят пять...

Читать далее...

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Тоской и сомнением сердце не мучай...
...
Часть 23 - Женское счастье.Улыбнёмся...
Часть 24 - И перед сном, и наяву Тверди :“Я –есть! И тем живу!
Часть 25 - Когда нам будет восемьдесят пять...
Часть 26 - "Жена"
Часть 27 - Дай ручку, Мама!!!
...
Часть 44 - Я думаю о тебе...
Часть 45 - Нить
Часть 46 - НЕ ТРАТЬТЕ ЖИЗНЬ НА ТЕХ, КТО ВАС НЕ ЦЕНИТ


Кокосовый пирог с клубничной глазури

Среда, 14 Марта 2012 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовый пирог с клубничной глазури

kokosovyj-pirog-s-klubnichnoj-glazurju (466x700, 231Kb)
Кокосовый пирог с клубничной глазури

Так сложилось, что в понимании многих кулинаров глазурь ассоциируется прежде всего с покрытием из шоколада. Я же предлагаю развить эту тему и сделать глазурь из клубники, а вернее из клубничного пюре.

Так этот вкусный и воздушный кокосовый пирог с клубничной глазурью приобретает летние краски и своеобразный сладко-кисловатый привкус.

Ингредиенты (на форму диаметром 20х20 сантиметров):

Для кокосового пирога:

Яйцо 3 шт. мелкий или 2 крупных
Сахар 1ст.
Мука 1,5 ст.
Сметана 200 грамм
Маргарин или масло размягченное 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин или ванильный сахар по вкусу
Кокосовая стружка 100 грамм

Для клубничной глазури:

Клубника 300 гр.
Сахар по вкусу – у меня ½ стакана
Манная крупа 1 ст.л. с горкой

Приготовление:

Яйца взбить миксером до получения пены, добавить сахар и еще раз взбить.
В яичную массу ввести сметану и размягченный маргарин, перемешать ложкой или взбить миксером.
Муку соединить с разрыхлителем, перемешать и высыпать в тесто, туда же высыпать ванилин или ванильный сахар, а так же кокосовую стружку, аккуратно перемешать ложкой.
Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и аккуратно его разровнять.
Поставить запекаться в духовку при температуре 200 градусов до готовности – готовность проверить спичкой или деревянной палочкой. У меня пирог запекался около 30 минут.
Пока печется пирог, делаем клубничную глазурь – клубнику измельчаем в бленедере, добавляем сахар и перемешиваем.
Ставим клубничную массу на огонь, доводим до кипения и добавляем манку, перемешиваем и варим около 5-7 минут на медленном огне до загустения.
Когда пирог готов, выкладываем на него клубничный массу, разравниваем и убираем опять в разогретую духовку на 5-7 минут.
Пирог охлаждаем, нарезаем на кусочки и подаем.

Поделиться
Рубрики:  Кулинария/Выпечка, печенье
Кулинария/Торты

Салат "С днем рождения"

Среда, 14 Марта 2012 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "С днем рождения"

b_131520 (400x300, 28Kb)
Салат "С днем рождения"

Этот салат я сделала мамуле на день рождения, отсюда и название )))


отварной картофель- 4-5 шт(небольших),
морковь(сырая) -1 шт(крупная),
яйца -5 шт,
сайра в собственном соку -1 банка,
лук (лучше зеленый, но можно и репку) -1 пуч. (или 1шт),
крабовые палочки -1 пачка,
чеснок 1-2 зубка,
майонез -1 пачка,
желатин -1ст л. с горкой(+100мл воды).
сыр -50-100г.
Желатин залить водой и оставить для набухания. Затем нагреть до растворения. Смешать с майонезом и тертым на мелкой терке чесноком. Добавить приправы и специи. У меня это: немного соевого соуса, хмели-сунели, перец, соль и немного куриного бульонного кубика.
Рыбку достать из банки и помять вилкой, остальное все (кроме сыра) потереть на крупной терке (отдельно) и, заправив майонезом с желатином и чесноком, уложить все слоями в выстеленную пищевой пленкой форму. Сначала выкладывается картофель, заправленный майонезом, на дно и бока формы, затем все остальное. Убрать в холод минут на 20. Достать и, накрыв салат блюдом, на котором он и будет находиться, перевернуть так, чтобы салат оказался на блюде. Снять форму и пленку. Покрыть салат майонезом и украсить тертым на мелкой терке сыром и овощами. Надпись сделала кетчупом. Приятного аппетита!!!
Рыбные салаты / Авторские рецепты
Автор: Alena P

1.
b_131519 (400x300, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Торт "Кремлевский"

Среда, 14 Марта 2012 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кремлевский"

tort_kremlin (120x120, 5Kb)
Торт "Кремлевский"


Для коржей
200г сметаны, 200г масла или маргарина, 2 стакана муки

Приготовление: Маргарин потереть на тёрке, смешать со сметаной и добавить муку, Поделить тесто на 6-7 шариков и поставить в прохладное место на пару часов - на окно или на стол, накрыв полотенцем. Тесто должно расстояться именно в прохладном месте (но не в холодильнике).
Тем временем сделать кремы.

Кремы (их будет три)
1) 5 белков взбить, постепенно добавить 250г сахара;
2) 5 желтков растереть с 0,75 стакана сахара, добавить 100 г размягчённого масла и хорошенечко растереть;
3) 1 лимон с кожурой потереть на мелкой тёрке, добавить 0,5 стакана. сахара

Тесто раскатывать почти прозрачным и печь коржи в духовке до золотисто-рыжего цвета (примерно минут 7). Коржи получаются очень хрупкими, похожи на наполеоновские. торт "Кремлевский"
Коржи намазывать кремом в таком порядке:
1 - желтковый
2 - белковый
3 - желтковый
4 - белковый
5 - желтковый
6 - лимонный
7 - белковый
Перед тем как намазывать последний корж, торт слегка спрессовать.
Получается очень вкусный и нежный тортик. И никто не может угадать, какой внутри крем.

1.
IMG_4985 (220x250, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты


Поиск сообщений в Мансура
Страницы: 120 ... 83 82 [81] 80 79 ..
.. 1 Календарь