-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мансура

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2010
Записей: 2442
Комментариев: 64
Написано: 2544


Без заголовка

Суббота, 08 Января 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения svetik-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светящийся шар

 

Светящийся шар
Есть один чудесный зарубежный сайт



Там люди делятся пошаговыми фото-инструкциями на тему, как сделать какую-нибудь нужную ерунду из какой-нибудь ненужной ерунды. Примерно как в [info]master_klass, только по-английски. И пришло мне в голову, как-нибудь взбодрить свой ЖЖ, например, украсив его вольными переводами забугорных мастер-классов. Например по вторникам. И начать, например, сегодня.
Речь пойдет о новогодне-рождественском украшении. Вдруг кому-то захочется еще чуть-чуть подекорировать свою квартирку...



Этот мастер-класс посвящен тому, как быстро и просто превратить скучную новогоднюю гирлянду в оригинальное и эффектное украшение. 

продолжение

источник  http://vanessalee.livejournal.com/405349.html#cutid1


 


Без заголовка

Суббота, 08 Января 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фуросики это чертовски стильно, элегантно и необычно!

 (150x206, 7Kb)
Сегодня были на последнем занятии Ямагучи Хироми посвященном японской упаковке фуросики. Два часа мы осваивали искусство красиво упаковывать, вязали узелки...
Вобщем, да я пришла к выводу, что фуросики это чертовски стильно, элегантно и необычно! А самое главное - практично! Долой шуршащие виниловые пакеты ! Кстати, решила выложить книжку по фуросики. Купила ее еще прошлым летом в Японии и как-то забыла про нее совсем! Делюсь =)

 (502x699, 52Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения fan-tasie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осьминоги на столе


Креативное оформление горячих блюд с помощью съедобных осьминогов - гениальная и вкусная идея девушки из Сиетла по имени Мэган/Megan. Чем удивить гостей в праздник, может и не в Новый год, но в Хеллоуин или День рождения, вы знаете, накормите их головоногими. =)



Ссылка на источник    http://artfrank.ru/blogs/food/articles/966

 


Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения fan-tasie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салаты к новому году

Оригинальные и вкусные салаты в год Кролика. Рецепты

  Салат Новогодний бал

Итак нам понадобится: 1 крупный вареный окорочок(у меня было куриное филе) 1 ст. чернослива, 5 вареных яиц(мне хватило 3-х) 2 вареные морковки, 2 луковицы(я брала одну салатную и одну репку) 300 г свежих шампиньонов, ½ банки зеленого горошка, ½ банки кукурузы, Зеленый лук(мне не пригодился) Зелень петрушки, майонез. Кроме этого я использовала для украшения корейскую морковь,свежий огурец и сладкий перец. Салатик оказался просто потрясающе вкусным
Теперь по слоям: 1 слой - куриное филе мелко порезанное,майонез 2 слой - ошпаренный лук(я использовала салатную луковицу) 3 слой - мелко нарезанный распаренный чернослив,майонез 4 слой - кукуруза и горошек в равных пропорциях(смешала и равномерно распределила),майонез 5 слой - грибы, жаренные с луком до золотистого цвета,майонез 6 слой - морковь,тёртая на крупной тёрке,майонез 7 слой - натёртые на крупной тёрке яйца(я натирала отдельно белки и желтки).
Украсила  в форме часов . Серединку посыпала желтками,а оконтовочку белками.Стрелки я сделала из шкурки огурца,как в закуске "Ёлочные шарики" Цифры из корейской морковки.Колокольчики из сладкого перца красного и жёлтого.Салатику нужно дать пропитаться пару часиков и можно подавать.

Съедобная Ёлочка
елочка.jpgПродукты самые простые: сыр, маринованные огурцы, пара яичек, грецкие орехи, чеснок и майонез + половина багета +укроп + помидоры черри, виноград, сыр, креветки и мидии. Углубимся в процесс: для салата трём сыр, яички, огурчики, измельчаем орехи и давим чеснок+майонез ,хорошо перемешиваем. Багет разрезаем пополам и подсушиваем в духовке, фаршируем салатом и складываем вместе. На тарелочку кладём немного салата, воодружаем наш сандвич и обмазываем его салатом.
Теперь делаем ёлочку - начинаем крепить укроп, доводим укроп до верха, вставляем иголку в длинную нитку, на конец привязываем зубочистку, нанизываем поочерёдно помидоры, виноград, креветки, сыр и мидии. Один конец зубочистки втыкаем внизу, потом обматываем ёлочку и втыкаем вторую зубочистку сверху. Потом белком делаем снег и посыпаем желтком (типа блёстки )

Салат с языком Мой каприз
Ингредиенты: 300г. вареного языка. 300г. ветчины, одна вареная куриная грудка(филе) баночка стерилизованных резаных шампиньонов 250г.майонеза(лучше всего подходит "Natura" или Римский "Fruktus") половинка чайной ложки горчицы, черный перец,соль по вкусу.
Язык,ветчину,филе грудки нарезать мелкими кубиками.Добавить горчицу,перемешать.Добавить шампиньоны и черный перец.Заправить майонезом,подсолить по вкусу.

Салат Мечта кролика
мечта кролика.jpgИнгредиенты:  Для любителей корейской морковки! 200 г ветчины, 200г сыра, 1 огурец свежий, 150 г корейской морковки, майонез.
Рецепт приготовления : Ветчину нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. 1 огурец натереть на терке,сок слить. Салат выкладываем слоями,в виде морковки:
1.Сыр
2.Ветчина
3.Сыр
4.Ветчина
5.Огурец
6.Корейская морковь
Между слоями майонез,в который можно добавить чесночек.

Салат новогодний Рукавичка
рукавичка.jpgИнгредиенты: мясо курицы отварное; лук репчатый; майонез; яйца вареные; крабовые палочки; сыр твердый.
Рецепт приготовления : Мясо режем мелкими кусочками и укладываем на тарелку. Смазываем майонезом. Лук режем кубиками укладываем на курицу, смазываем майонезом. сверху кладем рубленные яйца, укладываем крабовые палочки , смазываем майонезом. Мех на варежке делаем из тертого сыра.



Салат Для Вас
Не только красивое, но и очень вкусное блюдо !
Нам потребуются: - шампиньоны; - копченый куриный окорочок; - морковь по-корейски; - лук репчатый;
Для заправки: - майонез 1 ст.л.; - сметана 1 ст.л.; - горчица 1 ч.л.
Для украшения: - тв. сыр; - зелень; - редис; - вареная морковь.
Лук и шампиньоны нарезаем и жарим в небольшом кол-ве раст. масла. Так украсить можно фактически любой салат . Я укладывала всё слоями (как это теперь стало модным) , промазывая майонезом . Не забудьте про специи . картофель (тёрла на тёрке) лук (кубиками) копчённая колбаска(полосками) яблоки(на тёрке) миндаль (у меня был палочками, я его слегка обжарила )-можно орехи яйца (для украшения) консервированный ананас . Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.

Салат Подарок
подарок.jpgСалат можно приготовить любой, а в оформлении главным образом участвует отварная морковь. Салат такой: 4 яйца, 1 яблоко, Шампиньоны консервированные (половина баночки), Креветки – 150г. Виноград, Сок половины лимона, Соль, перец, Майонез, 2 отварных морковки для украшения.
Морковь, яйца отварить. Порезать кубиками белки, яблоко, шампиньоны, креветки, виноград, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать, заправить майонезом. Взять подходящий контейнер, выстелить пищевой пленкой, положить и утрамбовать салат, перевернуть на блюдо, снять плёнку, покрыть сверху и с боков натертым желтком, «перевязать» бантом из моркови.

Салат Курица в зеленой шубе
курица в зеленой.jpgВот то, что нам понадобится для салата: а именно: курица вареная или отварная грудка куриная - 1кг, чернослив - 150г, лук зеленый - 250г, лимонный сок - 1 ст.л. (рекомендую чистый лимонный сок),  немного растительного масла, я взяла свое любимое масло грецких орехов, приправы, подходящие курице (чеснок, карри, петрушка), экзотический соус (сладко-жгучий).  Лук нарезаем (более зеленую часть лучше оставить на самый верх), курицу разделываем на мелкие кусочки (я это делаю руками, курица должна быть не переваренной!), чернослив расплющиваем как монетки.
На дно выкладываем первый слой - зеленый лук, сверху несколько капель раст.масла второй слой - курица, несколько капель лимонного сока и экзотического соуса, кладем несколько черносливин и смазываем немного майонезом, повторяем слои еще раз для пикантности . Засыпаем оставшийся лук сверху салатика

Праздничный салат Натали
Вам понадобится: 500 г шампиньонов, 350 г копченой куриной грудки, 300 г твердого сыра, 200 г чернослива, 2 огурца, 2 головки репчатого лука, 2 яйца, 1 стакан вареного риса, морковь, зелень и плавленый сыр (для оформления), майонез.
Способ приготовления: Отварить рис и яйца до готовности, обжарить мелко нарезанные шампиньоны с луком до золотистого оттенка. Замочить в теплой кипяченой воде чернослив, выкладывать салат слоями, промазывая майонезом каждый: рис, посолить немного, мелко нарезанный чернослив, мелко нарезанная курица, шампиньоны с луком, нарезанные тонкой соломкой огурцы. Перед подачей на новогодний стол украсить новогодний салат свернутым в форме каллов плавленым сыром, морковью и зеленью, охладить в холодильнике.

Новогодний салат Кролик
кролик.jpgВам понадобятся: крабовые палочки – 1 упаковка; яйца – 7 штук; вареный рис – 100 гр; майонез; Для украшения новогоднего салата «Кролик» понадобятся: оливки, колбаса, свекла.
Рецепт приготовления новогоднего салата «Кролик»:
1. Отвариваем яйца.
2. Крабовые палочки и яйца нарезаем мелкими кубиками или натираем на терке. 3.Перемешиваем все подготовленные ингредиенты новогоднего салата «Кролик» с майонезом.
4. Из полученной массы лепим кролика.
5. Ушки кролику делаем из колбасы, глазки из оливок и вареной свеклы, носик и бровки из оливок.

Новогодний кролик
Ингредиенты: • куриное филе - 300 г • яйца - 4 шт • майонез - 200 г • чернослив - 150 г • грецкие орехи - 100 г • сливочный плавленный сырок - 100 г • твердый сыр - 100 г • пекинская капуста - 1 шт • зелень (укроп, петрушка, базилик) • морковь - 2 шт • соль, перец
Приготовление: Филе курицы нужно отварить, в бульон добавьте немного соли и перца. Готовое мясо остудить и разобрать на волокна (Не резать!). Варим яйца в крутую. Остужаем. Натираем на терке. Отваренную морковь режим тонкой соломкой или тоже натираем на терке. Чернослив хорошо вымываем и сушим, удаляем косточки, если они есть. Нарезаем тонкой соломкой. Твердый сыр и плавленый натираем на терке. Очищенные грецкие орехи перемалываем в блендере, либо мелко нарезаем ножом.
Все приготовленные ингредиенты: курица, яйца, морковь, чернослив, твердый сыр и орехи тщательно перемешиваем. Плавленный натертый сыр пока остается не задействованным. Добавляем майонез, перемешиваем и полученную массу делим на две части. Одна не большая пойдет на голову, остальное на туловище.
Берем листья пекинской капусты и твердую основу вырезаем в форме уха кролика. Мягкая часть листа пекинской капусты пойдет на украшение блюда, вместе с зеленью. На эту основу будет выкладываться кролик. Формируется из салатной массы образ кролика. Не забудьте вылепить лапки и маленький хвостик сзади. Выкладывается на блюдо и сверху посыпается плавленным натертым сыром имитируя пушистый мех кролика. Вставляются ушки, из чернослива делаются глазки.

Салат подсолнух
подсолнух.jpgИнгредиенты на салат подсолнух: Окорочка - 2шт, Грибы (шампиньоны) - 400гр, Лук - 1шт, Яйца - 3шт, Сыр - 150гр, Маслины без косточек - 1банка, Майонез, Чипсы типа "Принглс".
Рецепт салата подсолнух: Сначала отвариваем окорочка, затем обжарим грибы с луком и сварим яйца. После чего начинаем укладку салата подсолнух.
1. Мясо окорочков смешаем с майонезом и выложим первый слой салата
2. Второй слой - шампиньоны с луком.(смазываем майонезом)
3. Дальше кладем тертые на крупной терке яйца. И опять майонез
4. Следующий слой – сыр, тертый на мелкой терке. Этот слой майонезом не мажем!
Режим маслины на 4 части и уложим сверху сыра
Перед подачей, салат подсолнух украшаем по краям чипсами, а в центр положим немного размятого яичного желтка. Салат подсолнух готов!

Салат Гранатовый браслет
 Для приготовления салата нам потребуется: 1 луковица, 2 свеклы, 2 картофеля, 2 моркови, 200г. Курицы, 2 яйца, 1-2 граната, майонез, соль, перец, грецкие орехи.
Берем картофель, яйца морковь и свеклу и отвариваем. После предварительной готовности, мы отключаем кастрюльку и ставим овощи и яйца остывать. После всего все овощи необходимо натереть на крупной терке, не стоит их смешивать, то есть сразу же приготовьте отдельные тарелки, для того, чтобы разделить отварные и натертые овощи.
Теперь необходимо приготовить куриное филе, варим его до готовности, отставляем остывать, после чего нарезаем мелкой соломкой или же кубиками. Лук нарезать очень мелки, и обжарить с использованием рафинированного масла.
Для того, чтобы красиво и правильно выложить салат, нам потребуется большое неглубокое блюда, в середину которого заранее стоит поставить стаканчик. После чего необходимо начать выкладывать слои салата, вокруг стакана, что позволит вам придать ему внешний вид браслета.
Все слой можно дополнительно поперчить или же посолить, по вашему усмотрению. Каждый слой перемазывается майонезом
1 слой – отварной и натертый картофель
2 слой - свекла ( половина от заготовленной)
3 слой - натертая отварная морковь
4 слой - грецкие орехи
5 слой - резанная курица ( половина заготовленной)
6 слой - обжаренный лук
7 слой – яйца
8 слой - курица
9 слой – свекла
После чего, вытаскиваем стаканчик, обильно натираем салат майонезом, и украшаем его гранатом.

Порционный салат Кролик на поляне
Вам понадобится: 200 г отварного куриного филе, 100 г консервированного зеленого горошка, 4 вареных яйца, 2 вареных картофеля, 2 маринованных или свежих огурца, 4 ст.л. сметаны, петрушка, стручковая фасоль, для украшения душистый горошек, соль
Способ приготовления: Очистить огурцы от кожуры, нарезать кубиками огурцы, курицу, картофель, перемешать с зеленым горошком, сметаной, солью. Выложите салат в форме шайбы на 4 тарелки, сверху оформить зеленью.
Кролики делаются так: маленькой зубочисткой прикрепить к каждому яйцу глазки из душистого перца, так же делается носик и усики из петрушки. Сделать 2 надреза в верхней части яиц, вставить туда уши из стручковой фасоли. Перед подачей на новогодний стол охладить новогодний салат «Кролик на поляне» в холодильнике.

Новогодний салат с баклажанами Кот
кот.jpgВам понадобится: 4 баклажана, 4 яйца, 1 банка консервированного зеленого горошка, 1 яблоко, майонез,
Способ приготовления: Нарезать подготовленные баклажаны маленькими кубиками, не снимая кожуры, яблоко подготовить, нарезать соломкой. Яйца отварить, отделить желтки от белков, натереть по отдельности на мелкой терке. Баклажаны посолить, потушить на слабом огне в сковороде до размягчения и потемнения.
Первым слоем выложить яблоки, сразу придавая салату форму головы кота, помазать майонезом, второй слой – тертые белки, третий – консервированный горошек, затем – желтки и баклажаны. Из майонеза, положив его в пакетик с дырочкой в углу, нарисовать мордочку кота. Если Вы хотите, чтобы новогодний салат «Кот» был другого цвета, просто поменяйте местами слои, например, для желтого кота баклажаны должны быть первым слоем, а желтки – последним.

Салат Новогодний кролик
Описание приготовления
1.отварить куриную грудку,мелко порезать
2. отварить 4 яйца,2 тоже мелко порезать,а 2 оставить на украшение,отдельно потереть желтки,отдельно белки на мелкой тёрке
3. лук мелко порезать и сбрызнуть лимонным соком,можно уксусом ( 1луковица)
4. нашинковать свежую капусту и слегка перетереть её с солью(капусты должно быть в 2 раза больше куриной грудки)
5.свежее яблоко натереть на крупной тёрке
6.сделать заливку: смешать стакан сметаны с 1 стол. л оливкового масла; 1 ст.л мёда.1 чайная л. горчицы и сок половинки лимона,3 зубчика чеснока раздавить
7. Все ингредиенты смешать и выложить на блюдо в форме кролика
УКРАШАЕМ: я немного смазала майонезом и посыпала куриными белками ,по контуру желтками (так как 2 из них было съедено в процессе готовки,то пришлось ещё потереть сыр и им подсыпать по контуру)Ушки-полосочки и носик из колбасы докторской,а глаз можно из оливки или черносливины сделать) как всё это посыпали и нарисовали,то берём майонез ,в пакете тонюсенько срезаем уголок,и через него делаем полоски ,имитируя шёрстку у кролика. Морковка из варёной моркови,потёртой на тёрке и просто слеплена руками.

Салат Новогодний Снегирь
снегирь.jpgИнгредиенты: 1 банка горбуши(или кусок красной рыбы), 1 маленькая луковица, 3 огурчика корнишона, 3 яйца, сыр маленький кусочек грамм 50, 1\3 банки маслин, 1\2 сладкого красного перца, баночка майонеза 250г, Веточка укропа.
1 Вырезаем трафарет, кладём на блюдо и обрисовываем трафорет простым карандашом . 2Уложить в виде птички мелко нашинкованую рыбу с луком(как на фото)и смазать майонезом
3 .Нарезать мелко карнишоны и уложить следующий слой обмазав майонезом
4Слой из 2 натёртых яйц с майонезом
5 Слой натёртого сыра с майонезом
6 Далее укладываем половинки маслин
7 Мелко нарезает перец и укладываем и вырезаем ножом клювик
8 Мелко натераем белок на тёрке и оставшиеся места заполняем белком
9 Берём пучок укропа и укладываем в виде веточки
Салатик готов.

Салат Браслет
Рис вареный - 0,5 стакана, мясо куриное - 200 гр,. краб.палочки - 200 гр., яйца - 3-4 шт.
Всё мелко порезать, смешать с майонезом. В центр блюда поставить стакан. Сформировать вокруг него салат, вытащить стакан. Украсить красной икрой, оливками и петрушкой .

Салат в луковой корзинке
корзиночка.jpgЗдесь важен не так салат,как сама корзинка. Нам нужно булочки или тостерный хлеб (я брала булочки),зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка.
С булочек срезаем верхушку. Из колбасы ( можно ветчина) тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки.
Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётсся по центру булочки (это для того,чтобы когда вы наполните её салатом, она не промокла). А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке. Так плетём до самого верха, пока сплетём корзиночку. Далее наполняем её своим любимым салатом.

Праздничное блюдо БУКЕТ
Ингредиенты: Филе грудки индейки - 700 гр, Помидор - 1 шт. Лук - 1 шт. Картофель для розочек - 3 шт. (крупный) Зелень
Основа - картофельное пюре.
букет.jpgПриготовление: Заранее нарезаем филе индейки, солим, перчим, добавляем любимые специи, я добавила чуть раст. масла и оставила мариноваться. Помидорку и лук режем на тонкие пластинки. Делаем розочку из филе. Вырезаем небольшой брусочек из филе - это будет серединка. На пластину филе кладем пластину помидора и оборачиваем вокруг серединки, закрепляем зубочисткой.
Берем еще пласт филе, на него кладем пластинку лука, оборачиваем вокруг нашего бутончика. И так пока не наберется необходимое количество лепестков. Каждый лепесток закрепляем зубочисткой. Получившиеся розочки отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 40.
В это время делаем картофельные розочки. Также заготавливаем брусочек - серединку. Тонко режем картофель. По той же технологии, что и мясные розочки, делаем несколько картофельных. Обжариваем в кипящем масле. На большое блюдо выкладываем зелень, сверху горочкой пюре. На него уже сажаем наши мясные и картофельные розочки и все декорируем зеленью.

Салат "Креветки под шубой"
* Варёные очищенные креветки-500 гр. (получается из 2 кг. неочищенных) * Картофель(вар)-4 шт. среднего размера * Яйца(вар)-4 шт. * Красная икра-1 банка (140 гр). * Майонез
Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам,разделить на две равные части. В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов. Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.

Салат Сказка
* 500 г телячьей вырезки * 450 г королевских шампиньонов (можно и обычных) * 2 средних моркови * 6 яиц * пучок зелeного лука * 1 средняя головка репчатого лука * растительное масло * 0, 5 спелого граната * пучок укропа * 300 г майонеза
Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать. Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке. Яйца отварить, почистить, отделить три желтка (их отдельно нужно натереть на мелкой тeрке), все остальные яйца и оставшиеся белки натереть на средней тeрке. Зелeный лук порезать. Репчатый лук порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить порезанные грибы, посолить и обжаривать до готовности (до полного испарения жидкости), остудить. Гранат почистить, укроп мелко порезать. Форму для салата смазать майонезом.
Салат выкладывается в следующем порядке:
- телятина (нижний слой)
- зелeный лук
- яйца
- грибы с луком
- морковь
- желтки
-майонез + украшение из гранатовых зeрен
Каждый слой смазать майонезом. Вокруг салата посыпать укропом.

Салат "Первый снег"
Ингредиенты: 100 г вареной курицы, 2 вареных яйца, 80 г сыра, 30 г грецких орехов, майонез, соль, виноград.
 Способ приготовления: Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке, орехи порубить. Каждый слой перемешать с майонезом и чуть посолить.
1 слой - курица, второй - орехи, третий - сыр, четвертый - яйца. Края салата обсыпать сыром. На верх салата уложить виноград, порезанный на половинки (косточки вынуть). Украсить тертым сыром в виде снежинок

Салат Ёлочный шар
Вам понадобится: 200 г сыра, 5 яиц, 3 помидора, 3 вареных свеклы, 2 зубчика чеснока, 1-2 жареных куриных филе, майонез.
Способ приготовления: Отварить свеклу и яйца, чеснок пропустить через пресс и перемешать его с майонезом. Свеклу натереть на терке, курицу мелко нарезать, помидоры нарезать кубиками, яйца и сыр натереть на терке. Выложить салат «Ёлочный шар» на блюдо слоями в любой последовательности, но последней должна быть свекла. Перед подачей на новогодний стол украсить новогодний салат кубиками помидоров, окрашенными свекольным соком яичными белками, помидорами черри, майонезом и яичным желтком.

Салат Дедушка Мороз
Вам понадобится: 200 г крабовых палочек, 200 г соленой красной рыбы, 100 г твердого сыра, 1 стакан вареного риса, 2 красных перца, 1 помидор, 1 упаковка майонез.
Способ приготовления: Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.
Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и пояс Деда Мороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы, опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос – морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из горошин перца.

Праздничный салат Ромашковое поле
Вам понадобится: 3 вареных яйца, 2 огурца, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 1 банка консервированной горбуши, ½ стакана риса, укроп, листья салата, майонез.
Способ приготовления: Отварить рис до готовности в подсоленной воде, натереть морковь на крупной терке, обжарить на масле. Первым слоем уложить рваные листья салата, вторым – вареный рис, майонез, третьим – размятую вилкой горбушу без жидкости, майонез, мелко нарезанный лук, майонез, морковь, майонез, мелко нарезанный огурецкаллы.gif, майонез.
Из яичных белков, нарезанных соломкой, сделать лепестки ромашек, серединку цветов сделать из тертых желтков, украсить новогодний салат «Ромашковое поле» укропом и охладить перед подачей на новогодний стол.

Салат Каллы
Ингредиенты: отварное филе куриное - 100 гр., три яйца, обжаренные с луком грибы - 100 гр., 150 г. сыра, 100 г. ананасов консерв. вареная морковь - 2 штуки, майонез. плавл. сыр пластинками, укроп, перышки зел. лука
Приготовление: Выложить слоями: грибы филе курицы ананасы сыр яйца укроп. Каждый слой смазывается майонезом. Для украшения - свернуть «кулечком» пластинки сыра, внутрь вставить тонкие ломтики моркови, из перышек лука оформить стебли.

Приятного аппетита и веселого праздника!

При перепечатке или ином использовании материалов прямая ссылка на портал Mega-mir.com обязательна

Источник: http://kulinar-recepts.ru

Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лайминка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изыски украшения праздничных блюд


Разнообразие дизайна блюд

Продолжение +116

Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черпаем идеи: новогоднее украшение блюд

Рецептов не будет, только картинки готовых блюд, чтобы почерпнуть идеи оформления, какие-то детали, элементы.

Смотреть дальше

Украшение блюд

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезка на стол

Нарезка на стол...


ОТ : Irina Juranova

Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения XandriaX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив "Ромашка" для детского пледа

Автор divo club.osinka.ru/topic-18072


Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивыи плед



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lapania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный плед. МК

Michelle из Австралии связала такой симпатичный плед и выложила в своем блоге мастер-класс. А я его нашла там для вас.
Идея не нова. Самая фишка здесь в том, что каждый мотив обвязан тремя рядами белой пряжи. Это создает эффект цветов на гладком фоне. Можно белый заменить любым цветом, главное чтобы обвязка была однотонной.
Мастерица за работой.

Полотно

МК: много фоток

Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский плед с собачками.

http://www.liveinternet.ru/users/lovely_pantera/post121980514/

 

 (584x600, 121Kb)
 (450x600, 79Kb)
 (450x600, 83Kb)
 (450x600, 93Kb)

 

Серия сообщений "Вязание для дома":
Часть 1 - Вязаные часы от известного итальянского производителя
Часть 2 - Идеи для ваших будущих подушек
...
Часть 16 - Вязаный коврик и чехлы для подушек
Часть 17 - Шикарные ажурные покрывала крючком - подборка
Часть 18 - Детский плед с собачками.
Часть 19 - Вязаные прихватки "коровы"
Часть 20 - Подушки - крючком
...
Часть 31 - Коврик (или подставка под горячее)
Часть 32 - Коврики и подставки под горячее (продолжение)
Часть 33 - Подушки - Звездочки

 

Серия сообщений "Декор дома":

Часть 1 -

Как украсить стену журналами

Часть 2 -

Новогодний чехол для стула

...

 

Часть 36 -

Леопард-подушка

Часть 37 -

Шикарные ажурные покрывала крючком - подборка

Часть 38 - Детский плед с собачками.

 

Часть 39 -

Подушки - крючком

Часть 40 -

коврик и для ванной украшения - идея для Pantera_Lu

...

 

Часть 57 -

Подушки - Звездочки

Часть 58 -

Шитье для дома. Ссылки

Часть 59 -

Коврик сплетенный из веревки.

 

Серия сообщений "Пледы":
Часть 1 - Мастер Класс по вязанию узора для одеяла
Часть 2 - Детский плед с собачками.
Часть 3 - Вязаные пледы-2
Часть 4 - Фото шикарных пледов. Что свяжем, моя Дорогая Пантера_Лу???

Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврики и подставки под горячее (продолжение)


Много ковриков и схемы к ним

Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Andrew-b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Рождеством Христовым! Молитва.

 

Это потрясающая песня! Сегодня услышал ее, аж мурашики по коже пробежали! Я в восторге!

Почти два часа промучался с созданием этого поста! И вот результат.




Слава Отцу и Сыну и Святому духу, и ныне, и присно, и во веки веков.
Слава Отцу и Сыну и Святому духу, и ныне, и присно, и во веки веков.
Слава Отцу и Сыну и Святому духу, и ныне, и присно, и во веки веков.

Отче наш, иже еси на небесех, да святится имя Твое, да приидит царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь, и остави нам долги наша, яко же и мы оставляем должникам нашим. И не введи нас во искушение, но избави нас от лукавого.
Аминь.

В этом храме старинном на истертых камнях
На коленях стоял очень старый монах.
И молился он долго со слезами в глазах
За людей на земле, что тонули в грехах.

Улетало мгновенье, и век проплывал,
Он стоял на коленях и молитвы шептал.
Все пытаясь ответить на извечный вопрос:
Отчего же на свете столько горя и слез?

И не видно в ночи золотых куполов.
Мое сердце кричит молчаливо, без слов.
Помоги нам, Господь, веру вновь обрести,
Слепоту побороть, свою душу спасти.
Ты прости нас, Господь, и грехи отпусти,
Ты прости нас, Господь, ты прости.
Ты прости нас, Господь, и грехи отпусти,
Ты прости нас, Господь, ты прости.

В этом храме старинном на истертых камнях
На коленях стоял очень старый монах.
Проживал он вдали от мирской суеты,
Были мысли его высоки и чисты.

Он молил небеса за сирот и за вдов.
Дай голодному хлеб, дай бездомному кров.
И чтоб дети росли и не ведали зла,
Не жалейте для них ни любви, ни тепла.

А на грешной земле кровь рекою течет,
Тонут храмы во мгле, брат на брата идет.
Ты прости их, Господь, и грехи отпусти,
Ты прости их, Господь, ты прости.
Ты прости нас, Господь, и грехи отпусти,
Ты прости нас, Господь, ты прости.
Ты прости нас, Господь, и грехи отпусти,
Ты прости нас, Господь, ты прости.

И не видно в ночи золотых куполов.
Мое сердце кричит молчаливо, без слов.
Помоги нам, Господь, веру вновь обрести,
Слепоту побороть, свою душу спасти.свою душу спасти.

И не видно в ночи золотых куполов.
Мое сердце кричит молчаливо, без слов.
Помоги нам, Господь, веру вновь обрести,
Слепоту побороть, свою душу спасти.
Ты прости нас, Господь, и грехи отпусти,
Ты прости нас, Господь, ты прости.
Ты прости нас, Господь, и грехи отпусти,
Ты прости нас, Господь, ты прости.

Слава Отцу и Сыну и Святому духу, и ныне, и присно, и во веки веков.
Слава Отцу и Сыну и Святому духу, и ныне, и присно, и во веки веков.
Аминь.

Девушки в PNG


 

Валерия Стебловская - Молитва

 


Без заголовка

Четверг, 06 Января 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительная воздушная ёлка своими руками

 

Удивительная воздушная ёлка своими руками

Удивительная воздушная ёлка своими руками 20

Чем ближе к Новому Году, тем актуальнее тема ёлки!

Эта удивительная воздушная ёлка своими руками не будет осыпаться и сможет простоять до следующего Нового Года! ))

Под катом небольшой фото-мастер-класс по созданию такого чуда!

 

Удивительная воздушная ёлка своими руками 6

Читать далее

 

Подписаться на RSS ленту! Подписаться на почтовую рассылку! Следовать в Twitter! Добавить в друзья! Цитировать этот пост!

Серия сообщений "фотография / photo":
Часть 1 - Креативная реклама от Dominique Piccinato
Часть 2 - Они научили мир сосать - Chupa-Chups!!! 50-летию посвящается.
...
Часть 98 - Michael Meyersfeld
Часть 99 - Солнце. Солнечное затмение.
Часть 100 - Christina Aguilera

Без заголовка

Среда, 05 Января 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исполнение желаний: мистика или искусство системно мыслить?

Почему желания сбываются? Вернее, почему одни желания сбываются, а другие нет? И где то волшебное заклинание, которое способствует “сбыче мечт”?

Я с раннего детства задавала себе эти вопросы, как любая романтическая девочка, верящая в чудеса. Однако первый ответ, вернее, даже ОТВЕТ (с большой буквы), я запомнила на всю жизнь. С тех пор ответы стали появляться и складываться в логическую цепочку. Но тот случай меня просто потряс, “сбил с ног” своим могуществом… Потому что он абсолютно противоречил теории вероятности… И отчасти даже материализму…

Мне было 13 лет, вся жизнь моя была наполнена песнями моей любимой группы. Такой типичный подросток-фанат в хорошем смысле слова. И вот я узнаю, что в “Олимпийском” проходит сборный концерт, в котором будет выступать моя любимая группа. Сегодня вечером. Я решила: я не я буду, если не попаду! Вернее, я подумала даже не так: я просто ЗНАЛА, что обязательно туда попаду!!! Потому что вот он - шанс увидеть живьем моих кумиров, вот мечта - на расстоянии вытянутой руки! Билетов, разумеется, достать было невозможно, тотальный дефицит восьмидесятых, но меня это не останавливало: буду стрелять билетик, лишь бы попасть - и, разбив копилку, собрав все 50-копеечные монеты, поехала на концерт…
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Января 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ВРЕДИНКА- Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер коллекция МК по цветочкам.

Коллекция МК по цветочкам







1. Из бумаги слоеные


2. Из ткани, оплавленные на свечке


3. Из мятой бумаги по шаблону


4. Маки из фетра


5. Дырокольные розочки с листиками


6. Веточка лилий


7. Нажелатиненные тычинки


8. Цветочки-тарелочки


9. Цветочек :)


10. Из ткани


11. Из бумаги - 8 лепестков


12. Из органзы, крашенные


13. Красная роза из бумаги


14. Дырокольные из бумаги и бисера


15. Из бумаги, винтажный


16. Из кругов мятой бумаги


17. Из бумаги - 6 лепестков


18. Мак из бумаги


19. Гибискус


20. Из гофрированной бумаги.


21. Из ленты


22. Дырокольный с серединкой


23. Из пуговиц


24. Из газеты


25. Лотус


26. Дырокольные розочки


27. Еще одна дырокольная розочка


28. Шаблоны дырокольных цветов и инструкции по складыванию


29. Жатый винтажный цветок


30. Бумажный из рваных полосок


31. Лилия


32. Дырокольная пушистая роза


33. Из сложенной бумаги


34. Винтажный цветок из нот


35. Состаренный цветок

Без заголовка

Среда, 05 Января 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Китайская_Медицина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно помочь себе самому?

Бывает так, что жизнь человека внезапно наполняет боль… Проблемы со здоровьем – мешают жить полноценной жизнью, все больше средств и времени уходит на лечение. А боль часто провоцирует страх и гнев… Нарушается, как правило, из-за этих эмоций течение ци по меридианам почек, мочевого пузыря и печени.

Как можно помочь себе самому? Посмотрите на рисунки. Это меридианы, по которым течет ци. (Подробнее об энергии ци читайте мой пост http://www.liveinternet.ru/users/3501548/post127574720/) Они активны в течение определенного времени. Если вы просыпаетесь во время активности канала печени и не можете уснуть, а это в Питере сейчас с учетом летнего времени с 3 до 5 утра,  то у вас, скорее всего переполнение меридиана печени. Много ци и, возможно, где-то по ходу меридиана может быть застой ци и боли. Если вы уверены в этом, то можно найти у себя на стопе между первым и вторым пальцами во впадине точку, успокаивающую ци в этом меридиане.  Успокаивать лучше через час-два после начала активности меридиана. Для женщин массируем правой рукой, большим или средним пальцем эту точку по часовой стрелке 3-5 минут. Для мужчин левой, так же по часовой стрелке. Так по аналогии можно работать с любой успокаивающей точкой. Нельзя одновременно тонизировать и успокаивать канал.  Для переполнения канала печени характерны следующие признаки: раздражительность, стремление работать без перерыва пока работа не окончена, импульсивность, красные белки глаз, головные боли, боль в пояснице, легкая возбудимость, повышенная раздражительность.

Второй важный вопрос – боль из-за недостатка ци в канале почек. Признаки дисбаланса: подозрительность, страхи, робость, непроизвольные вздохи или охи, храп, зевота, чувство покоя или сонливости перед закатом, ранняя утренняя бессонница, ранее пробуждение, потливость, отеки, расстройство кишечника, шум в ушах, ноги холодные, в них онемение, слабость. Точка, которая расположена над пяткой, у ахиллесова сухожилия, там, где начинаются икроножные мышцы – тонизирует почки. Нужно ее массировать женщине левой рукой, а мужчине правой, против часовой стрелки, как бы вкручивая ци в течении 1 минуты.

Нарушения в канале мочевого пузыря, как правило, дают проблемы мочеиспускания, боли в ногах, спине, пояснице, тяжесть в ногах, спине, геморрой. Тут важно верно определить избыток у вас или недостаток ци. Если избыток, то болезнь только зарождается, входит в активную фазу. А недостаток характерен для уже хронических проблем и заболеваний. Если присутствуют боли в ногах, пояснице, частое мочеиспускание, кровотечение из носа, боли в глазах, то скорее всего присутствует избыток ци. Успокаивающая точка – расположена на внешней стороне стопы, на пару см. от ногтя мизинца. А если редкое мочеиспускание, боли в позвоночнике по всей длине, ухудшение зрения, слабость мышц позвоночника, тяжесть в ногах и спине, головокружения, геморрой, то скорее всего недостаток ци. Тонизирующая точка расположена у корня мизинца на ноге.

 Я надеюсь, что описанные выше несколько простых приемов массажа помогут вам снять боль и почувствовать себя здоровым вне зависимости от вашего возраста по паспорту.

С уважением и пожеланиями здоровья от Анны Зайцевой.

Для жителей и гостей петербурга ПОДАРОК от восточного восстановительного центра "Путь здоровья"! Две процедуры классической китайской диагностики по цене ОДНОЙ - всего 2430 руб. Для себя и своего близкого! Только до 25 декабря. Подробности и запись по телефону 8(812) 328-17-84.

как_помочь_себе1 (510x530, 16 Kb)

 (488x640, 19Kb)

 (405x700, 13Kb)

 (317x698, 25Kb)

Без заголовка

Среда, 05 Января 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки из бумаги – мастер-класс

 

 

Бабочки из бумаги мастер-класс

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 03 Января 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалки новичкам. Несколько постоянно нужных вещей. Шпаргалка 6.

Шпаргалки новичкам. Несколько постоянно нужных вещей. Шпаргалка 6.

В процессе создания постов я для себя выделила несколько постоянно нужных вещей.

1.Вставка длинных текстов.
Если ты хочешь написать очень длинный текст воспользуйся тегом
(звезду убрать),
т.е. вставь его перед текстом, который хочешь скрыть (текста не будет видно, чтобы его увидеть нужно нажать Читать далее).

2.Если нужно скрыть текст, картинки или текст с картинками в середине поста,
то его ограничиваем тегами в начале и в конце
(звезду убрать).
Этот прием можно использовать несколько раз в одном посте.

3.Для того, чтобы вставить изображение в сообщение, воспользуйся тегом [img]:
(звезды убрать).

4.Если хотите дать ссылку на что-либо (ссылку на источник, какой либо сайт...), то возьмите код из окошка и внесите свои данные (ссылку и свои слова: ИСТОЧНИК, Рецепт здесь, Уроки здесь...)


Получится:
Источник

5.Текст (картинка) будет по центру


6.Жирный текст


7.Выделение текста курсивом


8.Подчёркнутый текст


9.Зачёркнутый текст


Пока мне больше ничего не приходилось использовать, больше информации можешь почерпнуть здесь, здесь или здесь.



Пока все. Следующая шпаргалка будет на тему "Настройки Дизайна".
Желаю удачи в оформлении дневника!


Зарегистрируйтесь, и начинайте получать деньги.


Aspidistra1


Без заголовка

Понедельник, 03 Января 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга: Оригами из ткани. Техника, приемы, изделия

 

1. 

Читать далее...


Поиск сообщений в Мансура
Страницы: 120 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь