-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 4385
Комментариев: 254
Написано: 4965


Домашняя буженина

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения РМаришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина


Ингредиенты:

* свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.;
* майонез - 3-4 ст.л.;
* чеснок - 2-3 дольки;
* специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);
* фольга;
* термометр для запекания.


Приготовление:

1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь)

2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сущеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.

3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внуть и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отвертия.

4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез), вставляем термометр для запекания и оборачиваем мясо фольгой.

5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Мясо готово когда температура достигнет 76 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15-25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.

Приятного аппетита!

Совет: Домашнюю буженину можно хранить в холодильнике не более 1 недели.

http://grukhina.ru/iblock/recept/vtorye_bljuda/domashnjaja_buzhenina/

Автор Наталья Грухина
Рубрики:  Закуски/из мяса

СУМКА КРЮЧКОМ

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМКА КРЮЧКОМ

Нашла на блоге у Margo вот такую сумочку. 

За основу была взята такая вот сумочка.

Вязала глядя на неё


В результате получилась такая вот: 



 

Сумочку вязала, используя схему квадрата:


Серия сообщений "сумочки":
Часть 1 - Детские сумочки крючком. Коллекция.
Часть 2 - ЭКСКЛЮЗИВ! ТОЛЬКО НА ЛиРу! СУМКА КРЮЧКОМ "ВЕТРЯНАЯ МЕЛЬНИЦА"
Часть 3 - СУМКА КРЮЧКОМ
Часть 4 - Сумка из мотивов
Часть 5 - Сумка
...
Часть 27 - СУМОЧКА
Часть 28 - СХЕМА ПРОСТОЙ СУМКИ
Часть 29 - РЮКЗАЧОК



Понравилось: 1 пользователю

Турецкие булочки с сыром(Очень вкусные, мягкие, ароматные булочки с солёной сырной начинкой!!!)))

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкие булочки с сыром(Очень вкусные, мягкие, ароматные булочки с солёной сырной начинкой!!!)))

5561559767_b00ce28999_z (450x600, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пирожки из дрожжевого теста, булочки

Мотивы

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы

alfineteiro v 16 jan 2009 002 ass (577x600, 198Kb)
>>>
Рубрики:  Вязание крючком/уроки по вязанию

Несколько интересных мотивов с подробными схемами

Пятница, 15 Апреля 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько интересных мотивов с подробными схемами

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/уроки по вязанию

Повязка для девочки

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_knitting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязка для девочки

Описание этой повязки нашла на осинке, она мне так понравилась, что решила ее тут же воплотить)) Правда резинки под рукой не было, да и не знаю продают ли такую у нас, она слегка свободна, поэтому размер регулирую ленточкой.

Читать далее

http://community.livejournal.com/ru_knitting/2993879.html

Рубрики:  Вязание крючком/шали,платки,косынки,шарфы

Вы пробовали такой омлет?

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы пробовали такой омлет?

Кулинария 062 (600x482, 65Kb)


Даже не знаю: омлет это или творог,приготовленный особым способом.Но хозяйка дома в Хадыженске,где я отдыхала этой осенью,именно так называет это армянское кушанье.Я не очень-то люблю творог,но этот омлет меня очаровал.
Приготовить его очень просто:творог любой жирности смешать с яйцом (на 100г творога 1 яйцо),посолить и обжарить на небольшом количестве разогретого сливочного масла.Омлет необходимо постоянно перемешивать.От этого он не даст поджаренную корочку.как только омлет будет готов,накрыть его крышкой и выключить огонь.
  Это стоит попробовать!http://blogs.mail.ru/mail/tanyanskaya.lr/

Серия сообщений "из яиц":
Часть 1 - Тот самый омлет…
Часть 2 - Вы пробовали такой омлет?
Часть 3 - Как готовить омлет в духовке
Часть 4 - ОВОЩИ В НЕЖНОМ ОМЛЕТЕ
Часть 5 - Омлет в полиэтиленовом пакете!!!
Часть 6 - Кабачковый омлет в духовке
Часть 7 - Умный омлет - пышный омлет


Опять цветочки.

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vredina_Sabrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

опять цветочки...

 


 

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

image

Серия сообщений "Ленты":
Часть 1 - Мастер-класс
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 65 - Бантик на вилке
Часть 66 - Стилизованная лилия из ткани
Часть 67 - опять цветочки...
Часть 68 - цветок из лент ,мастер-класс
Часть 69 - Мастер- класс "РОЗОЧКИ"
...
Часть 95 - очень просто
Часть 96 - МК, цветок из ткани
Часть 97 - Заколочки-канзаши МК
Рубрики:  Вязание крючком/аппликации

сумочка

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сумочка

 

     ДОНЫШКО 

Рубрики:  Вязание крючком

Nice hairstyle

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения NasyaNasy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nice hairstyle

Такая миленькая причёска. Кое-как научилась её делать. Жалко что у меня чёлка ещё не сильно отросла. Зато когда отрастёт, буду ходить с такой причёской) 


А вот видео в котором показано как это делается.
 



 

Серия сообщений "прически":
Часть 1 - Причёски
Часть 2 - Причёски
...
Часть 8 - Причёски
Часть 9 - причёска для девочки
Часть 10 - Nice hairstyle
Часть 11 - Плетение кос
Часть 12 - Подобрать отличную прическу теперь просто
Часть 13 - Прическа за 10 минут!
Часть 14 - Программа для подбора причесок
Часть 15 - Красивая прическа для девочки


Объемные цветы из фетра. Фото мастер-класс.

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _Letoile_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемные цветы из фетра. Фото мастер-класс.

Для любителей мягкого и приятного на ощупь фетра идея по созданию объемных цветов.
Фото мастер-класс по цветам из фетра:
цветы из фетра мастер-класс

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие


Понравилось: 1 пользователю

Кленовый листок

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Len4ika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кленовый листок


Источник  http://kryukist.ru/uroki-vyazaniya/klenoviy-listok-vyazanie.html

Автор: glingorminult (Olgemini)

Попробуем связать кленовый листок. В ожидании предстоящей осени этот мотив, применяемый в ирландском кружеве, становиться особенно актуальным.

Далее
Рубрики:  Вязание крючком/аппликации

listiki

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ol-ga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

listiki

 (351x192, 33Kb)
 (130x76, 17Kb)
http://klio-elena.narod.ru/vjazanie/tsveti.htm
Рубрики:  Вязание крючком/аппликации

эластичный аккуратный плечевой (и не только) шов

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Blistyulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

эластичный аккуратный плечевой (и не только) шов

Для тех кто учился по книжкам, возможно это будет давно пройденным шагом, но для тех кто учился сам или вяжет недавно хочу показать как сшивать плечевые швы так, что лицо выглядело вот так

а изнанка вот так



плечевые швы не закрываем, а оставляем на спице. чаще всего я закрываю, а потом распускаю, для того чтобы пока я вяжу вторую деталь у первой не потерялись петли.

затем берём крючок удобного размера и продеваем его в первую петлю на каждой спице

вытягиваем петлю и оставляем на крючке

Через 2 петли протягиваем крючком нить

получаем опять одну петлю на крючке. И начинаем сначала этого описания


В итоге имеем аккуратный очень эластичный шов.

Рубрики:  Вязание спицами

Как сделать красивую рамку своими руками

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать красивую рамку своими руками

 

Эта красивая рамка сделана своими руками из небольших деревянных брусков, которые можно приобрести в строительном магазине и декоративных пластиковых потолочных плинтусов.

Самодельная рамка для фотографий и картин
Сегодня в магазинах огромный выбор самых разнообразных размеров и форм потолочных плинтусов. Встречаются очень интересные профили, которые так и просятся, чтобы их использовали для декоративно- прикладного искусства. 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Вязаные мотивы

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля_777_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные мотивы








Рубрики:  Вязание крючком/аппликации

вязанный цветок!

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязанный цветок!

 (640x516, 79Kb)...
Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/аппликации

САЛАТ"ЗАКУСОЧНЫЙ"

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ"ЗАКУСОЧНЫЙ"


САЛАТ"ЗАКУСОЧНЫЙ"

Рецепт этого салата я тоже привезла из Польши в далекие 90-е.Вкус -нельзя описать,надо только попробовать. Он не похож по вкусу ни на один из "огуречных" салатов.

4 кг огурцов(режем на дольки вдоль)
1 стакан растительного масла
1 стакан сахара
1 ст. 9% уксуса
2 стол.ложки тертого чеснока
3,5 ложки соли
3 ст.ложки горчицы в зернах
1 ч.л.черного перца

Перемешиваем,оставляем на 3 часа.Раскладываем в пол-литровые банки вместе с выделившимся соком.Стерилизуем 15-20 минут.Закатываем.

Этот салат очень вкусный и "сырой".
047b_cucumber (600x456, 90 Kb)

Рубрики:  Консервирование/салаты

Домашние пресервы.

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пресервы.

 (420x309, 160Kb)
Ни к чему нам покупать пресервы в маркете, дело это неблагодарное, а порой и небезопасное. Стоит один раз приготовить эту великолепную закуску дома, и покупать заводскую продукцию станет уже неинтересно. Сегодня я выкладываю базовый рецепт, а вариаций можно придумать очень много с изменением набора специй, маринада и, конечно, рыбы. В этот раз приготовим толстолобика.

читаем дальше

Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Часть 2 - Засолка селедки
...
Часть 16 - "Корейские" закуски
Часть 17 - Шикарный рыбный рецепт!
Часть 18 - Домашние пресервы.
Часть 19 - Селедочка нежная...
Часть 20 - Фаршированная рыба - как снять кожу? Видео
...
Часть 32 - Закуска из слабосоленой семги "Колокольчики"
Часть 33 - Рыбка в маринаде на новый лад
Часть 34 - СКУМБРИЯ ПОЧТИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ


Квадрат "Подсолнух"

Четверг, 14 Апреля 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадрат "Подсолнух"

Мастер класс “Как связать квадрат”Подсолнух”.

ph_s_000518Как связать квадрат? Ведь в последнее время стало модным вязать из отдельных элементов буквально все – от тапочек и топиков до пледов и покрывал.

Предлагаю мастер класс “Как связать квадрат “Подсолнух”" от Дианы с блога “Сумасшедшая вязальщица” специально для сайта “Стильная”.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязание крючком/аппликации


Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА
Страницы: 197 ... 57 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь