-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4838


Шоколадный бисквит на кипятке

Суббота, 06 Августа 2016 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный бисквит на кипятке

(500x375, 99Kb)

В моей кулинарной копилочке есть рецепт, с которым я хочу со всеми поделиться. При минимуме продуктов получается такой воздушный, пористый, нежный, шоколадный, вкусный бисквит. Готовить его одно удовольствие! А кто еще не знал о таком рецепте, пожалуйста, пользуйтесь!
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Квашеные огурцы в банках на зиму от Натальи Карпушенковой

Суббота, 06 Августа 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные огурцы в банках на зиму от Натальи Карпушенковой

Квашеные огурцы в банках на зиму от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "соленье":
Часть 1 - Квашеная капуста пора заготовки
Часть 2 - Малосольные огурчики и помидорчики
...
Часть 19 - Как солить маслята
Часть 20 - Огурцы "Всегда удачные"
Часть 21 - Квашеные огурцы в банках на зиму от Натальи Карпушенковой
Часть 22 - Огурцы соленые "По-сельски"
Часть 23 - Квашеная капуста кубанская (мамина)
Часть 24 - Маринованные кисло -сладкие хрустящие огурчики
Часть 25 - Перцы в помидорной заливке по совету Анатолия Кацер
Часть 26 - Соленые огурцы


Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Закуска из кабачков. Консервируем на зиму.

Суббота, 06 Августа 2016 г. 18:14 + в цитатник
Просмотреть видео
418 просмотров
Закуска из кабачков. Консервируем на зиму

 

Закуска из кабачков. Консервируем на зиму

Мне часто задают вопросы, как полностью называется предмет кухонной техники, которую я использую:

это - блендер ручной Philips HR 1659/90

далее
Рубрики:  Консервирование/салаты

Комментарии (0)

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Суббота, 06 Августа 2016 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

4121583_yHbgohz4c_1_ (487x468, 147Kb)
 
Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! 
 
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! 
 
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
 
далее

Серия сообщений "из грибов":
Часть 1 - Грибы по-венесуэльски
Часть 2 - Маринованные шампиньоны "5 МИНУТ"
...
Часть 10 - ГРИБЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 11 - Вкуснейшие грибные котлеты
Часть 12 - Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!


Огурчики "Пражские"

Суббота, 06 Августа 2016 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Лучший рецепт маринованного ассорти на зиму

Суббота, 06 Августа 2016 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт маринованного ассорти на зиму

4121583_0_d4b81_81dccd0c_XL (700x525, 261Kb)
 
Делюсь своими секретами заготовки огурцов, без стерилизации и подобной мутоты, все быстро. К стати, так консервирую все заготовки и компоты тоже. Банки хранятся дома при комнатной температуре.
 
Я консервирую из расчета на банку, ни чего не взвешивая, сколько уместиться в банку, проверено не один раз, получается отлично.
 
далее

Серия сообщений "маринование":
Часть 1 - Огурчики
Часть 2 - Огурчики ароматные,хрустящие,в меру солёные!!!
...
Часть 39 - Огурцы по-канадски
Часть 40 - Маринад-ассорти
Часть 41 - Лучший рецепт маринованного ассорти на зиму
Часть 42 - Огурчики "Пражские"
Часть 43 - Лето в банке. Помидоры в петрушке.
...
Часть 47 - Перец на зиму
Часть 48 - Самый вкусный маринад для овощного ассорти на зиму
Часть 49 - «Универсальная таблица маринадов»



Понравилось: 1 пользователю

Болгарский перец в томатном соке на зиму от Натальи Карпушенковой

Суббота, 06 Августа 2016 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский перец в томатном соке на зиму от Натальи Карпушенковой

Болгарский перец в томатном соке на зиму от Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Консервирование/салаты

Быстрый маринованный лук для салатов и не только!

Суббота, 06 Августа 2016 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый маринованный лук для салатов и не только!

4121583_image (640x480, 56Kb)

Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто.

далее

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - ВКУСНОЕ МЯСО
Часть 2 - Жаркое из свинины "по-польски"
...
Часть 38 - Экспресс-мясо (быстро, просто и очень вкусно) | Вкусно готовим/
Часть 39 - Мясо по-купечески с грибами
Часть 40 - Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Часть 41 - Куриная печень по-турецки - Ах, какой это изумительно вкусно!
Часть 42 - РУЛЕТ МЯСНОЙ С ГРИБАМИ. Рецепты от Любаши
...
Часть 48 - Рецепты для микроволновки!
Часть 49 - Говядина в духовке
Часть 50 - Мясо фри

Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Тушеная капуста
Часть 2 - ЛОБИО
...
Часть 17 - Кабачки запеченные с сыром, объедение!!!
Часть 18 - Баклажаны в заливке-МК
Часть 19 - Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Часть 20 - Баклажаны с соусом винегрет
Часть 21 - Фаршированные овощи. Рецепты от Любаши
...
Часть 25 - «Отмороженная» картошка.
Часть 26 - Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг!
Часть 27 - Картофельная запеканка с фаршем - мало труда, мало изысков, но очень достойный результат.

Рубрики:  Закуски/из овощей

Плетёнка с творожной начинкой

Суббота, 06 Августа 2016 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетёнка с творожной начинкой

(500x375, 99Kb)

тесто:
250 гр. молока
500 гр. муки
100 гр. мягкого маргарина
50 гр. сахара (2 ст. л.)
30 гр. свежих дрожжей (1 пакет 7 гр.) + 1 ч. л.
0,5 ч. л. соли
начинка:
500 гр. творога
сахар 4 ст. л.
1 яйцо

Серия сообщений "с творожной начинкой":
Часть 1 - Сочник с творогом
Часть 2 - Очень вкусный пирог! Быстро и без хлопот!
...
Часть 7 - Быстрый пирог
Часть 8 - Чуду с творогом
Часть 9 - Плетёнка с творожной начинкой
Часть 10 - Быстрый творожный пирог-ватрушка
Часть 11 - "Царская" ватрушка
...
Часть 14 - Ватрушка "ЦАРСКАЯ"
Часть 15 - Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Часть 16 - Гёзлеме с сыром (Peynirli gözleme) - Лепешки... Хрустящие... С расплавленным сыром... ммм...


Сладкие булочки-витушки

Суббота, 06 Августа 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие булочки-витушки

(500x375, 99Kb)

Люблю нестареющее хрущевское тесто! Из него можно делать настоящие шедевры выпечки, настолько оно податливое в работе, хорошо сохраняет форму, а вкус готовых изделий из него просто великолепен.
Рубрики:  Выпечка/пирожки из дрожжевого теста, булочки

Сметанно-овсяный пирог

Суббота, 06 Августа 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанно-овсяный пирог

(500x375, 99Kb)

Быстро! Вкусно! Нежнейший пирог!!!

Серия сообщений "на сметане":
Часть 1 - Сметанное тесто универсальное
Часть 2 - Пирог со свежей капустой
...
Часть 11 - ТЕСТО про ЗАПАС
Часть 12 - Рулеты из универсального теста-пятиминутки
Часть 13 - Сметанно-овсяный пирог
Часть 14 - Супер нежный пирог с капустой и мясом
Часть 15 - Пирог «Зебра»
...
Часть 17 - Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Часть 18 - Сладкий обсыпной пирог: мастер-класс
Часть 19 - Пирог « Янтарь».


Медовик "Губка"

Суббота, 06 Августа 2016 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик "Губка"

(500x375, 99Kb)

А вы пробовали медовую губку? Нет? Тогда вам сюда! Торт сказочный, делается моментально с нежными, пористыми как губка коржами и необыкновенно вкусным кремом. Медовиков на сайте много, но такого не встречала
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Хрустящая банановая радость своими руками!

Суббота, 06 Августа 2016 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая банановая радость своими руками!

4121583_2fQfd2y9Ojs (600x600, 213Kb)
 
Печенье за 15 минут! 
 
далее
Рубрики:  Выпечка/печенье,шарлотка,пончики

Рулеты из универсального теста-пятиминутки

Суббота, 06 Августа 2016 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из универсального теста-пятиминутки

(500x375, 99Kb)

Рецептом этого теста, очень много лет назад, поделилась одна наша знакомая, которая изумительно готовила. Позже она эмигрировала в Израиль. Тесто, возможно, кому-то знакомо, я из подобного уже показывала "Кубете". Оно предельно простое, хранится минимум 4 дня в холодильнике, сливочное на вкус и выглядит слоёным. Ему подвластно всё: рулеты, основы для киша и запеканок, рогалики и всё, на что хватит фантазии. В любом случае, кто этого теста не знает - познакомится, а кто знает - вспомнит. Я хочу вам предложить идеи рулетов, сладкого и несладкого. Попробуйте их именно с предлагаемой начинкой - не пожалеете!

Серия сообщений "на сметане":
Часть 1 - Сметанное тесто универсальное
Часть 2 - Пирог со свежей капустой
...
Часть 10 - Быстрые булочки без яиц и дрожжей
Часть 11 - ТЕСТО про ЗАПАС
Часть 12 - Рулеты из универсального теста-пятиминутки
Часть 13 - Сметанно-овсяный пирог
Часть 14 - Супер нежный пирог с капустой и мясом
...
Часть 17 - Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Часть 18 - Сладкий обсыпной пирог: мастер-класс
Часть 19 - Пирог « Янтарь».


Цитата сообщения Alina_Mix

Как сделать красивые булочки

Суббота, 06 Августа 2016 г. 14:49 + в цитатник
Просмотреть видео
1969 просмотров
Как сделать красивые булочки

Как сделать красивые булочки - мастер-класс от профессионала. Много интересных вариантов.

Серия сообщений "украшения для пирогов":
Часть 1 - украшаем пироги
Часть 2 - Слоённые шедевры.
Часть 3 - Слоёные булочки с вишней (как красиво завернуть)
Часть 4 - Как сделать красивые булочки
Часть 5 - Техника красивой выпечки
Часть 6 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
...
Часть 17 - Оформление пирогов,караваев
Часть 18 - Красивые пироги: виртуозная разделка теста — это не так сложно
Часть 19 - Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" (С.Баста)


Комментарии (0)

Плюшки из творожного теста

Суббота, 06 Августа 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки из творожного теста

(500x375, 99Kb)

Плюшки. Мягкие внутри, но с хрустящей корочкой сверху. Слегка рассыпчатые и в то же время немного влажные. С красивым бронзовым загаром, хотя и сделаны из белоснежного творога и и не менее белой муки. Изящная классическая форма. Взгляните на рецепт и убедитесь сами, что готовятся эти плюшки легко, просто и быстро.

Серия сообщений " из творожного теста":
Часть 1 - Творожные колбаски
Часть 2 - "Быстрые" пирожки"
...
Часть 13 - Творожные булочки на завтрак
Часть 14 - Сочный яблочный пирог "Половинки"
Часть 15 - Плюшки из творожного теста
Часть 16 - Творожные булочки универсальные
Часть 17 - "ТОРФЯНОЙ ПИРОГ"
Часть 18 - Тесто творожное пирожковое
Часть 19 - БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 20 - Творожный кекс в мультиварке


Постный шоколадный пирог с вишневым муссом

Суббота, 06 Августа 2016 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный шоколадный пирог с вишневым муссом

(500x375, 99Kb)

Этот пирог больше похож на тортик. В пост такой десерт придется многим по вкусу, да и не только в пост. Сочетание шоколадного вкуса с вишневым это всегда очень вкусно.
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Булочки "Розочки"

Суббота, 06 Августа 2016 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Розочки"

(500x375, 99Kb)

Предлагаю еще один вариант формовки булочек. Тесто можете использовать свое любимое, а вот формовка, для тех, кто с ней незнаком, уверена Вам понравится и пригодиться.
Рубрики:  Выпечка/пирожки из дрожжевого теста, булочки

Морковный торт

Суббота, 06 Августа 2016 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт

(500x375, 99Kb)

На сайте есть похожие, но из вареной моркови. Я делаю из сырой. Очень вкусный пирог-торт, быстро исчезает со стола. Очень хорошо переносит замораживание (заготовка впрок для неожиданных гостей), после разморозки становится ещё вкуснее. Проверено! А ещё - этот тортик напоминает о моем детстве, его часто пекла моя мама.
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные

Торт «Пьяная вишня»

Суббота, 06 Августа 2016 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Пьяная вишня»

(500x375, 99Kb)

Конечно есть море рецептов и варинатов, этого знаменитого торта. Но я очень хочу поделится именно своим рецептиком, которым пользуюсь уже давно и которому меня научила девушка Татьяна, за что ей огромное спасибо. Мы от него без ума, один из самых любимых тортов. Попробуйте и вы, кто еще не пробовал и он вас тоже покорит! Форма 23 см., стакан 200 мл.
Рубрики:  Выпечка/торты,пирожные


Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА
Страницы: 192 ... 175 174 [173] 172 171 ..
.. 1 Календарь