-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 4379
Комментариев: 253
Написано: 4957


Тефтели

Четверг, 11 Июля 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в подливе, как в садике...

Для тефтелей
Фарш (любой) - 0.5 кг.
Рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный ( 0.3-0.5 стак.сырого риса перед варкой)
Луковица средняя - 1 шт.
1 яйцо
Соль по вкусу или 1 неполная ч.л.
Для подливы
Сметана - 1 ст.л
Мука - 1 ст.л
Том. паста - 1 ч.л., лавровый лист.
1,5 стакана воды
Приготовление:
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук( можно предварительно обжарить до прозрачности), соединить с фаршем, рисом. Добавить соль по вкусу.
Очень хорошо все вымесить руками.

                                                                                                               

Читать далее...

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 2 - ТЕФТЕЛИ"ПОЧАЕВСКИЕ"
...
Часть 20 - Фрикадельки в томатном соусе
Часть 21 - Быстрые пельмени в пельменнице
Часть 22 - Тефтели
Часть 23 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Часть 24 - Лазанья для худеющих
...
Часть 28 - Очень нежные, Очень сочные, Очень пышные Котлеты "Кремлевские"
Часть 29 - Колбаса в ... стакане
Часть 30 - Замечательные рубленные котлетки из куриного филе (без майонеза!!!)


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КРЕАТИВНЫЙ ЧЕХОЛ ДЛЯ ТЕЛЕФОНА

Четверг, 11 Июля 2013 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

iCat – креативный вязаный чехол для вашего мобильника (мастер-класс)

Сегодня мобильный телефон – это не просто удобное средство связи, но и второе «я» своего владельца. Внешний вид, опции, цена – всё имеет значение. Важными становятся и телефонные аксессуары, например, чехол для мобильника. Долой скучные, чопорные чехлы! К «одежде» своего телефона можно подойти креативно! Предлагаем мастер-класс по вязанию «коточехла». Если у Вас iPhone, почему бы не сделать iCat?

 
3925073_iCat01 (620x465, 212Kb)
 
далее
Рубрики:  Вязание крючком/МК по вязанию

ДЕТСКИЕ СУМОЧКИ

Четверг, 11 Июля 2013 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinka73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские сумочки от Лилии Дробязко

Страна Мам  Детские сумочки


  В этот раз сумочки почти одинаковые Основной узор мне очень нравится, как-то подсмотрела на одежде от дольче габбана и не смогла устоять а ручки - широкая гусеничка 
Читать полностью

Страна Мам  Вязаная детская сумочка

  Решилась вчера связать панно на стену, ну типа такой картины с вязаным цветком. Вязала, вязала и связала... сумочку Муж весь вечер смеялся, видать это не лечится 
Кстати, я же всем пообещала, что уже не буду вязать, буду отдыхать от рукоделия. 
Не верьте моим словам!!! 
Вот она новенькая, свеженькая Новый узор: *2 ссн в одну петлю с одной вершиной, возд. Читать полностью

Серия сообщений "сумочки":
Часть 1 - Детские сумочки крючком. Коллекция.
Часть 2 - ЭКСКЛЮЗИВ! ТОЛЬКО НА ЛиРу! СУМКА КРЮЧКОМ "ВЕТРЯНАЯ МЕЛЬНИЦА"
...
Часть 20 - СУМОЧКИ КРЮЧКОМ
Часть 21 - Вязаные сумочки
Часть 22 - ДЕТСКИЕ СУМОЧКИ
Часть 23 - Вяжем дно для сумки.
Часть 24 - Сумочка с рюшами!
...
Часть 27 - СУМОЧКА
Часть 28 - СХЕМА ПРОСТОЙ СУМКИ
Часть 29 - РЮКЗАЧОК


Быстрые пирожки

Четверг, 11 Июля 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Приготовление:

Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:
Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.

Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.

Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.

Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.

Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.

Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.

 
Читать далее...

Серия сообщений " на кефире":
Часть 1 - Беляши скороспелые на кефире.
Часть 2 - Манник с изюмом
...
Часть 18 - Ягодный пирог с йогуртом
Часть 19 - БЕЛЯШИ
Часть 20 - Быстрые пирожки
Часть 21 - Как приготовить быстрые хачапури на сковороде?
Часть 22 - Заливной пирог с зеленым луком и яйцами
...
Часть 42 - Заливной пирог
Часть 43 - Мясной пирог на кефире - все очень просто... и быстро... и, главное, вкусно
Часть 44 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РИСОМ И САЙРОЙ


Метки:  

Торт из подгузников в подарок для новорождённого.

Четверг, 11 Июля 2013 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из подгузников в подарок для новорождённого.

 

 

 
Материалы:

- подгузники (количество зависит от того, какого размера вы хотите сделать трот);
- красивый поднос или любая другая подставка, на которой будет стоять торт;
- резинки для денег (их должно быть столько же, сколько будете использовать подгузников);
- тонкая белая ткань, например подкладочная, для оформления слоев торта;
- широкие атласные ленты белого цвета;
- широкие цветные ленты для украшения торта.
                                                                                                              

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

РОЗОЧКИ ИЗ САЛФЕТОК

Четверг, 11 Июля 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из салфеток

 
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Вязаные сумочки

Четверг, 11 Июля 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

МК по вязанию цветочков

Четверг, 11 Июля 2013 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс и схема вязания цветочков крючком

цветочки крючком

Из этого мастер-класса вы узнаете, как связать крючком маленькие цветочки с лепестками-сердечками, которые я использовала для украшения шапки для девочки. Навязав таких цветочков, вы сможете украсить ими не только шапочки, но и кофточки, юбочки, сумочки и многое другое, а так же использовать как элемент вязаного украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком/аппликации
Вязание крючком/МК по вязанию

Метки:  

СУМОЧКИ КРЮЧКОМ

Четверг, 11 Июля 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Пинетки -Цветные карамельки- спицами

Четверг, 11 Июля 2013 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки -Цветные карамельки- спицами



Подошву вязать по схеме платочной вязкой. (белая нить)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Одежда из платков

Четверг, 11 Июля 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одежда из платков

 
 
Читать далее...

Серия сообщений "одежда,аксессуары":
Часть 1 - Как правильно носить маленькое черное платье
Часть 2 - Маленькое черное платье. Разбор стиля
...
Часть 17 - Как красиво повязывать платки.avi
Часть 18 - Как красиво завязать шарф/палантин - 5 способов
Часть 19 - Одежда из платков
Часть 20 - Как красиво повязать шарф, палантин, платок и выглядеть стильно?
Часть 21 - Завязываем шарф по-новому
...
Часть 27 - Как завязать платок
Часть 28 - Таблица сочетания цветов в одежде
Часть 29 - ПЛАТЬЕ ТЕСНО! скорая помощь!!!

Серия сообщений "Блузы, туники, топы":
Часть 1 - Топ
Часть 2 - Шьём круглую футболку
Часть 3 - Основа для блузы-»крестьянки» за 30 минут.
Часть 4 - Одежда из платков
Часть 5 - Как сшить болеро для девочки из футболки
Часть 6 - Туника и кейп от Dana's Fashion. Мастер-классы
Часть 7 - Для начинающих любителей шитья.Быстрая обновка
Часть 8 - Платье-туника за 10 минут
Часть 9 - Еще из быстрых работ


Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"

Четверг, 11 Июля 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"

Ингредиенты
-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.

Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
всё хорошо перемешать
выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
Выкладываем на блюдо
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.
 

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Рулет "Эпидемия"
Часть 2 - Обалденная вкуснятина!
...
Часть 15 - Лучшие рецепты домашней шаурмы
Часть 16 - Закусочные сырные трубочки
Часть 17 - Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"
Часть 18 - РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (или - КАК СВЕРНУТЬ ШЕЮ)
Часть 19 - Рулеты из свинины с грибами.
...
Часть 26 - МЯСНОЙ РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ
Часть 27 - Куриный рулет с шампиньонами и морковью
Часть 28 - Завертушки - рецепт из серии «на скорую руку»


Быстрые пельмени в пельменнице

Вторник, 09 Июля 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пельмени в пельменнице

Ингредиенты (на 100 пельменей):

- 600-650 гр фарша (говядина лук вода черный перец)

Тесто:
- 380 гр муки
- 180гр воды
- 1 стол.л растительного масла
- 1 маленькое яйцо.
- соль
                                                                                                         
Приготовление:

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 2 - ТЕФТЕЛИ"ПОЧАЕВСКИЕ"
...
Часть 19 - Мясные зразы по-французски
Часть 20 - Фрикадельки в томатном соусе
Часть 21 - Быстрые пельмени в пельменнице
Часть 22 - Тефтели
Часть 23 - ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ СПОСОБ ЛЕПКИ ПЕЛЬМЕНЕЙ
...
Часть 28 - Очень нежные, Очень сочные, Очень пышные Котлеты "Кремлевские"
Часть 29 - Колбаса в ... стакане
Часть 30 - Замечательные рубленные котлетки из куриного филе (без майонеза!!!)


Метки:  

Жакет болеро

Вторник, 09 Июля 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет болеро

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Куриные отбивные с сыром

Вторник, 09 Июля 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные с сыром



Для приготовления понадобится:

500гр куриной грудинки;
150гр сыра;
2 яйца;
3ст.л майонеза;
3ст.л муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;

                                                                                                             

Приготовление...
Рубрики:  Вторые блюда/птица

Пончо и аксессуары

Вторник, 09 Июля 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Мясо по-купечески (с грибами)

Вторник, 09 Июля 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-купечески (с грибами)



Ингредиенты:

В данном случае использовалось:
-Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
-грибы замороженные развесные - 150-200 гр,
-помидорка - 1 шт,
-сыр - 200-250 гр,
-майонез,
-соль,
-специи - по вкусу.

                                                                                                              
Приготовление:
Рубрики:  Вторые блюда/мясо

Фрикадельки в томатном соусе

Вторник, 09 Июля 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки в томатном соусе

на 100 г 149 ккал

Ингредиенты:

500 г постного говяжьего фарша
1 зубчик чеснока, измельченный
1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
1/2 чайной ложки семян тмина (по желанию)
соль и перец по вкусу
1 яйцо
зелень рубленой петрушки для украшения

Для томатного соуса:
2 головки репчатого лука, мелко нарезанного
400 г свежих помидор (можно заменить консервированными в собственном соку)
1 столовую ложку томатной пасты
щепотка тертого мускатного ореха
                                                                  
Приготовление:

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 2 - ТЕФТЕЛИ"ПОЧАЕВСКИЕ"
...
Часть 18 - Котлеты "Самый сок"
Часть 19 - Мясные зразы по-французски
Часть 20 - Фрикадельки в томатном соусе
Часть 21 - Быстрые пельмени в пельменнице
Часть 22 - Тефтели
...
Часть 28 - Очень нежные, Очень сочные, Очень пышные Котлеты "Кремлевские"
Часть 29 - Колбаса в ... стакане
Часть 30 - Замечательные рубленные котлетки из куриного филе (без майонеза!!!)


Метки:  

Мясные зразы по-французски

Вторник, 09 Июля 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные зразы по-французски

Ингредиенты:

Фарш говядина со свининой 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Майонез(сметана) 8 ч. л.
сыр 100 г
Соль,специи
кефир 100 г

Приготовление:

Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень,смазать майонезом или сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 2 - ТЕФТЕЛИ"ПОЧАЕВСКИЕ"
...
Часть 17 - КОТЛЕТКИ
Часть 18 - Котлеты "Самый сок"
Часть 19 - Мясные зразы по-французски
Часть 20 - Фрикадельки в томатном соусе
Часть 21 - Быстрые пельмени в пельменнице
...
Часть 28 - Очень нежные, Очень сочные, Очень пышные Котлеты "Кремлевские"
Часть 29 - Колбаса в ... стакане
Часть 30 - Замечательные рубленные котлетки из куриного филе (без майонеза!!!)


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как солить сало с чесноком

Вторник, 09 Июля 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как солить сало с чесноком


Ингредиенты:

сало - кто какое любит
5-6 зубчиков чеснока
соль
перец черный молотый и горошек
лавровый лист

                                                                  
Приготовление:

Серия сообщений "соленье":
Часть 1 - Квашеная капуста пора заготовки
Часть 2 - Малосольные огурчики и помидорчики
...
Часть 15 - ОГУРЧИКИ ХОЛОДНЫЕ
Часть 16 - Замороженная зелень в масле
Часть 17 - Как солить сало с чесноком
Часть 18 - Огурцы солёные
Часть 19 - Как солить маслята
...
Часть 25 - Перцы в помидорной заливке по совету Анатолия Кацер
Часть 26 - Соленые огурцы
Часть 27 - Квашеная капуста как на рынке, хрустящая, вкусная

Рубрики:  Закуски/из мяса


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА
Страницы: 197 ... 128 127 [126] 125 124 ..
.. 1 Календарь