-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 4263
Комментариев: 251
Написано: 4817


Творожная запеканка (как в садике)

Суббота, 02 Июня 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка (как в садике)

Читать далее...

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Творожная запеканка с изюмом
Часть 2 - Морковная запеканка
...
Часть 6 - Классическая творожная запеканка
Часть 7 - Запеканка за пять минут
Часть 8 - Творожная запеканка (как в садике)
Часть 9 - "МАКАРОША"
Часть 10 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА
...
Часть 12 - Пицца из кабачков
Часть 13 - Пирог » Невидимые кабачки»
Часть 14 - Творожное суфле за 5 минут


ШАРФИК!

Суббота, 02 Июня 2012 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения marmelatka28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕВЧОНКИ НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!!!! ШАРФИК.

МНЕ ПОДАРИЛИ ШАРФИК. И У МЕНЯ СОЗРЕЛА МЫСЛЬ ПОДЕЛИТСЯ С ВАМИ ВЫКРОЙКОЙ.

СНАЧАЛА ФОТО ЭТОГО НУ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНОГО КРОЯ ШАРФА.

 

4189255_IMG_1324 (700x409, 63Kb)

ПОСМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ

Серия сообщений "одежда,аксессуары":
Часть 1 - Как правильно носить маленькое черное платье
Часть 2 - Маленькое черное платье. Разбор стиля
...
Часть 10 - 25 способов красиво завязать шарф
Часть 11 - Базовый гардероб от Эвелины Хромченко. Видео
Часть 12 - ШАРФИК!
Часть 13 - Мягкий колорит внешности.
Часть 14 - Правильно ли Вы сочетаете цвета в одежде ?
...
Часть 26 - Как завязать шарф, сделать платье, юбку!!!
Часть 27 - Как завязать платок
Часть 28 - Таблица сочетания цветов в одежде

Рубрики:  Шитье

Рецепт булочек со штрейзелем и черешней

Суббота, 02 Июня 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт булочек со штрейзелем и черешней


булочка (604x453, 80Kb)


Ингредиенты:
Мука - 600 гр
Сахар - 3 ст. ложки
Молоко - 50 мл
Кефир - 200 мл
Яйца - 2 шт
Масло сливочное – 75 гр
Дрожжи (сухие) - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ч. ложки
Черешня, сахар - по вкусу
Крахмал - 1 ст. ложка
Штрейзель:
Масло сливочное - 50 гр
Сахар - 0.5 стакана
Орех грецкий - 100 гр

Начинка:
черешня без косточек (в расчете 4 черешни на 1 булочку)
сахар по вкусу
крахмал - 1 ст.л.

Приготовление:
1 Дрожжи развести в тёплом молоке. Смешать в чашке сахар, яйца, кефир, масло сливочное, соль и дрожжи, всё перемешать, добавить муку и замесить тесто до однородного состояния. Тесто накрыть, поставить в тёплое место на 1-1.5 часа. Разделить тесто на 14 равных частей.
2 Для начинки черешню, из расчёта на одну булочку 4 черешенки, смешать с сахаром (сахар добавлять по вкусу) и крахмалом. В чашке растопить сливочное масло, в другую чашку насыпать орехи с сахаром, перемешать.
3 Тесто раскатать лепёшками, выложить на центр начинку из черешен, сделать круглые булочки, обмакнуть в чашку с маслом и затем в орехи, раскладывать на противень для выпекания, покрытый пекарской бумагой или присыпанный мукой. Противень накрыть полотенцем на 20 минут.
4 Выпекать в духовке при 180ºС 30 -35 минут. Достать булочки и накрыть полотенцем на 5минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Выпечка/пирожки из дрожжевого теста, булочки

Супчик

Суббота, 05 Мая 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчик

Супчик

Этот рецепт у меня года 3. Этот суп то ли болгарский , то ли венгерский, не помню. Важно , что он вкусный.
Нам нужно:
1 Морковка
Зелень петрушки
1 лук
2 помидорчика
1 свеклинка
5 штучек куринной голени
20 г. растительного масла
250 г. капусты
6 шт картошки
100 г. сметаны или майонезу как любит у меня муж)))
Продукты я пишу приблизительно.

Голень (мне нравится когда наливаешь супчик по тарелкам в каждой было по штучке.)
заливается водой) и на медленном огне кипятим минут30) в это время чистим все овощи)
свеклу на крупной терке не жаненую добавляем прямо в кипящую воду

даем покипеть 10 минут и добавляем нарезаную картошку)
Пока снова закипает наш суп режем капусту и добавляем в супчик)
в этот момент порезать морковку, лук, помидорчик

и все овощи обжарить)

Также можно добавить зеленый лук и зелень.


В самом конце добавить сметану, но лучше сметану положить каждому в тарелочку.



Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - СУП МУДРОСТИ
Часть 2 - Рассольник по-новому
...
Часть 9 - Летний супчик " Не откажется НИКТО!"
Часть 10 - Окрошка
Часть 11 - Супчик
Часть 12 - СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Часть 13 - Чечевичный суп с копченой колбаской и чесночком
...
Часть 17 - Немецкий колбасный суп с фасолью
Часть 18 - Суповые диеты для быстрого похудения
Часть 19 - Виртуальный холодильник


Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!

Суббота, 05 Мая 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!

Тесто творожное-
1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня - картошка  + обжаренный лук.
Пирожки просто тают во рту!


Автор: СВЕТЛАНА

Серия сообщений " из творожного теста":
Часть 1 - Творожные колбаски
Часть 2 - "Быстрые" пирожки"
...
Часть 9 - ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Часть 10 - Лепешка из творожного теста с сыром (очень вкусной и ароматной лепешкой! Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром - это что-то!!!))
Часть 11 - Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!
Часть 12 - ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
Часть 13 - Творожные булочки на завтрак
...
Часть 18 - Тесто творожное пирожковое
Часть 19 - БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Часть 20 - Творожный кекс в мультиварке


МАнты. Мастер-класс...

Суббота, 05 Мая 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Филе пангасиуса (морского сома) в сырном кляре

Суббота, 05 Мая 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе пангасиуса (морского сома) в сырном кляре


 (700x525, 191Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе рыбы-1500 кг
Сыр-250 г
Мука-8 ст. ложек с горкой
Яйца-5 штук
Соль, перец, вода-80г

РЕЦЕПТ>>>>

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбка, которая "тает во рту"!
Часть 2 - РЫБА С ОВОЩАМИ ЗА 25 МИНУТ
...
Часть 22 - рыбные котлеты в вафельках
Часть 23 - Чистим селедку - очень быстро!
Часть 24 - Филе пангасиуса (морского сома) в сырном кляре
Часть 25 - Рыбные котлеты на пару
Часть 26 - ГОТОВИМ СКУМБРИЮ
...
Часть 31 - Рыбка в маринаде на новый лад
Часть 32 - СКУМБРИЯ ПОЧТИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Часть 33 - Скумбрия, запечённая в соусе, который сделает из любой рыбы блюдо с неземным вкусом!


Салат «Бангладеш» (не мимоза)

Суббота, 05 Мая 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Бангладеш» (не мимоза)

Салат «Бангладеш»

Салат Бангладеш
Этот салат – старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит в использовании именно консервов в масле (пробовали с консервами в с/с – получается не то). Так же обязательно должно быть сливочное масло, хотя, на первый взгляд, может показаться, что масло – это жирно, это лишнее и т. д., но это не так. Всё здесь «к месту и в тему». Если Вы приготовите этот салат именно в таком составе, строго придерживаясь рецепта – не разочаруетесь. Он очень приятный и нежный. Рекомендую!
Рецепт

Рубрики:  Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.

 Я бутербродница. Утром только кофе и пара бутербродов. Привычка, выработанная годами. В последнее время появилась проблема - что покупать на бутерброд? Колбаса - не колбаса, сыр - не сыр, рыба тоже настораживает...а кушать хочется. Вот и собираю рецепты для домашнего приготовления чего-то этакого...натурального. Ну, не знаю, насколько натуральна печень, которую я купила))) в общем - хватит вдаваться в подробности работы предприятий пищевой промышленности, собственно

Рецепт.

Ингредиенты:

Сало - 300 г.

Печень - 300 г.

Яйцо - 4 шт.

Манная крупа - 3 ст. ложки.

Мука - 3 ст. ложки.

Соль, перец, чеснок - по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и сало нарезать мелкими кубиками. Сало обязательно должно быть свежим, его можно нарезать мельче чем печень. Смешать и добавить оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать. Выложить в целлофановый пакет, выпустить из него воздух. Завязать на некотором расстоянии от выложенной массы, она немного увеличится в размерах. Опустить в соленую кипящую воду. Варить 3 часа на слабом огне.

Приятного аппетита!

 

 (547x410, 264Kb)

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - БУЖЕНИНА
Часть 2 - Рецепт - Курица с овощами в пакете
...
Часть 28 - Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.
Часть 29 - Праздничная мясная закуска
Часть 30 - Домашняя печеночная колбаса. Рецепты для завтрака.
Часть 31 - Как солить сало с чесноком
Часть 32 - Вкуснейший шашлык в духовке
...
Часть 42 - Куриные желудочки
Часть 43 - Мясной рулет
Часть 44 - Говядина в духовке


Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт

Суббота, 05 Мая 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт

Прочитал и облизываюсь

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
сырные лепешки (700x542, 145Kb)

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Читать далее
Выбрал этот рецепт, как очень простой в приготовлении, не требующий особой мороки.
Ну что не сделаешь ради женщин, даже кулинарные рецепты печатать начнешь

zerno-Ros
_______________________________________
Полезный фильм BBC Похудеть без голодания bbc Часть 5
Beauty. Семь секретов молодости и красивой кожи
А здесь о том. как испортить фигуру:
Рецепт: Суши для ленивых. Видео: Япония - приготовление суши настоящим профи.
Восточное печенье с медом и орехами. Почти пахлава.
Рецепт Таджикский плов… в стихах
Квас Самый простой и практичный способ приготовления кваса ! ! ! Квас петровский, хлебный, солодовый, русский, украинский, домашний, атомный.

Если интересно, становись постоянным читателем. Я буду рад!


Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут. Отличный рецепт - простой и практичный!

Серия сообщений "выпечка "гость на пороге"":
Часть 1 - Кекс к чаю
Часть 2 - Кекс за 5 минут
...
Часть 22 - Пирог на минералке
Часть 23 - Вкуснейший манник постный. Два рецепта!
Часть 24 - Сырные лепёшки за пять минут. Простой и практичный рецепт
Часть 25 - ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Часть 26 - МАННИК В МИКРОВОЛНОВКЕ
...
Часть 35 - Шарлотка
Часть 36 - Манник в СВЧ
Часть 37 - ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик!



Понравилось: 1 пользователю

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Суббота, 05 Мая 2012 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пироги из дрожжевого теста


Понравилось: 1 пользователю

Этот вкусный салат капустный.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ТабурЭточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот вкусный салат капустный...



Итак,
1 средний вилок капусты нашинковать потоньше.

Приготовить заправку:
3 зубочка чеснока
1/2 пучка укропа
1/4 стакана растительного масла ( в оригинале - оливковое , я использовала - канолу)
1/2 стакана 5%уксуса (можно заменить полностью или частично лимонным соком)
1/2 ч.ложки соли
1/3 ч. ложки молотого черного перца
1 средняя луковица ( мелко нарезать)
2 ч.ложки сахара
--------------------
Ингредиенты заправки измельчить в блендере, заправить капусту.

Самое трудное , отгонять домашних, норовящих ухватить ложку-другую, и не дающих капусте настояться , хотя бы полчасика.

Заправку можно приготовить впрок, в преддверии праздников, или, вдруг гости свалятся, а капусту нашинковать-две минуты , и готово.
Да! (чуть не забыла)- Капусту НЕ МЯТЬ, просто перемешать
Приятного аппетита!
Рубрики:  Салаты

Салат со шпротами

Суббота, 05 Мая 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со шпротами

салат со шпротами

Ингредиенты для салата со шпротами

1 баночка шпрот
4 сваренных яйца
1 отварная морковь
1 - 2 дольки чеснока
2 - 3 маринованных огурца
70 г. твердого сыра
майонез

                                                                     

приготовление
Рубрики:  Салаты

Ягодный пирог с йогуртом

Суббота, 05 Мая 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MaySunshine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный пирог с йогуртом

 (699x466, 125Kb)
Для теста нам понадобится:

2 яйца

1 стакан ягодного йогурта

1 стакан сахара

пол стакана раст. масла

2 стакана муки

1 ч. ложка разрыхлителя

ваниль (по вкусу)

пол стакана ягод

Миксером смешиваем все компоненты, кроме ягод, выкладываем в форму, сверху украшаем ягодами и в духовку.

Выпекать около получаса при темп. 175 С.
 (699x466, 131Kb)

Серия сообщений " на кефире":
Часть 1 - Беляши скороспелые на кефире.
Часть 2 - Манник с изюмом
...
Часть 16 - Тесто для пирожков и беляшей
Часть 17 - Кефирные пышки
Часть 18 - Ягодный пирог с йогуртом
Часть 19 - БЕЛЯШИ
Часть 20 - Быстрые пирожки
...
Часть 40 - Капустный пирог на кефире
Часть 41 - Пышный хворост
Часть 42 - Заливной пирог


Чебуреки от тети Тани из Одессы

Суббота, 05 Мая 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки от тети Тани из Одессы




Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество

Читать далее...

Серия сообщений "чебуреки,беляши":
Часть 1 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа
Часть 2 - БЕЛЯШИ
...
Часть 5 - Чебуреки-самый удачный рецепт
Часть 6 - Очень вкусные беляши с куриным фаршем. (несколько секретов)
Часть 7 - Чебуреки от тети Тани из Одессы
Часть 8 - БЕЛЯШИ
Часть 9 - Подборка 3. Чебуреки.
...
Часть 12 - Cупер -тесто на пельмени и вареники
Часть 13 - Сочные чебуреки.
Часть 14 - Беляши



Понравилось: 2 пользователям

Лучшие рецепты домашней шаурмы

Суббота, 05 Мая 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты домашней шаурмы

Лучшие домашние рецепты шаурмы от http://www.vlavashe.ru

Шаурма из копчёной курицы

Этот способ приготовления шаурмы в домашних условиях достаточно прост, так как в нём используется копчёная курица, вместо, к примеру, свинины, которую нужно жарить. Курица в сочетании со свежей капустой и листьями салата придаёт этому блюду из лаваша незабываемый вкус летней свежести, при этом оно очень сытное. В рецепте присутствует ещё одна особенность, о которой чуть ниже.

Набор продуктов
    Необходимые продукты:
  • Лаваш
  • Копчёная курица
  • Капуста
  • Огурец
  • Томат
  • Салат
  • Соус

Обратите внимание, что в списке продуктов присутствует некий соус. Что это? Это соус для шаурмы из предыдущей статьи, уже постоявший в холодильнике и готовый к использованию по назначению. Поскольку в нём уже есть чеснок, то ни чеснока, ни лука нет в списке. При отсутствии специального соуса можете использовать обычный майонез, либо что-то аналогичное.

Натёртый огурец
Огурец Огурец огурец на тёрке Огурец огурец в тёрке
 
                 
Читать далее...

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - Рулет "Эпидемия"
Часть 2 - Обалденная вкуснятина!
...
Часть 13 - Ароматная мясная булка
Часть 14 - Куринный рулет
Часть 15 - Лучшие рецепты домашней шаурмы
Часть 16 - Закусочные сырные трубочки
Часть 17 - Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"
...
Часть 19 - Рулеты из свинины с грибами.
Часть 20 - Домашняя печеночная колбаса
Часть 21 - Вкусный рулет с крабовыми палочками



Понравилось: 1 пользователю

Классический соус для шаурмы

Суббота, 05 Мая 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический соус для шаурмы

Соус для шаурмы (классический) от http://www.vlavashe.ru

Рецепт этого соуса для шаурмы прост и потому популярен. Достаточно смешать все ингредиенты и дать ему немного постоять, после чего можно радовать своих близких и друзей вкуснейшей шаурмой со специально приготовленным соусом. Более того, используя указанное в этом рецепте количество ингредиентов, соусаполучится столько, что ещё останется, а использовать его можно будет также в любом другом мясном блюде. Начали.

Набор продуктов
    Необходимые продукты:
  • Ряженка
  • Сметана
  • Майонез
  • Лимон
  • Чеснок
  • Хмели-сунели
  • Перец чёрный
  • Сахар
  • Соль

Хмели-сунели - это обычная пряная смесь приправ, которую легко можно найти в магазине, либо заменить аналогичной. Рядом наверняка будет продаваться и чёрный молотый перец. Майонеза требуется, конечно же, не такой большой пакет, можно использовать примерно треть, то есть будет достаточно обычной банки.

Ряженка, сметана, майонез
Ряженка Ряженка, сметана, майонез Ряженка, сметана, майонез
 
                       
Читать далее...
Рубрики:  Соусы, приправы, маринады

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Суббота, 05 Мая 2012 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!

Хочу предложить рецепт моего любимого теста. Не побоюсь громких слов, но этот рецепт должен быть в каждой кулинарной книге! Во- первых, очень простое в изготовление и работе. Подходит для сладкой и солeной выпечки. Потрясающее на вкус и по консистенции. Позволяет фантазировать и так далее и тому подобное. Хвалить могу его долго, но лучше проверить на опыте. Надеюсь, вы его полюбите.

471835 (700x446, 60Kb)


more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "слоеное тесто":
Часть 1 - Слоеное тесто
Часть 2 - пирог из рыбы и картофеля
...
Часть 6 - И С БУЛЬОНОМ..., И С ЧАЕМ.
Часть 7 - Универсальное тесто
Часть 8 - Ах, это нежнейшее Слоeное творожное тесто - это ЧУДО кулинарии!
Часть 9 - ДОМАШНЕЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО
Часть 10 - Слоёное тесто на пиве
Часть 11 - Слоёные булочки с вишней (как красиво завернуть)
Часть 12 - ТЕСТО про ЗАПАС


Салатики.

Суббота, 05 Мая 2012 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатики.

DSCN0399 (600x353, 48Kb)

Салат с виноградом.

Для салата нужно: твердый сыр, отварные яйца, отварная курица, виноград, майонез. Отварную курицу остудить и  порезать мелко,  сыр и яйца натереть на терке, все перемешать, посолить ( по вкусу) и заправить майонезом. Сверху салат украсить виноградом.

 

 

 

 

 

 

 

Салат с авокадо.

                                                                  

Для салата взять 1 авокадо, 1 сладкий перец, ветчину 100 гр., маслины. Авокадо очистить и  вместе с перцем и ветчиной  нарезать кубиками. Маслины порезать колечками .

Все перемешать и заправить солью и майонезом. 

Овощной салатик.

Для салата нужно: редис, свежий огурец, консервированная кукуруза, отварное яйцо, майонез или сметана (по вкусу). Овощи и яйцо порезать, перемешать, заправить майонезом или сметаной, посолить.

                                                                 

 

Салат "Нежность"

Вот такой салатик получился из 1 авокадо, 1 огурца, зеленого лука и майонеза.  Все порезать, перемешать и заправить солью и майонезом.

                                                                

 

Очень быстро и очень вкусно.

Для салата  нужно : плавленный сыр ( у меня сливочный), отварные яйца, редис, зелень и майонез.
Можно все нарезать или натереть на терке и заправить майонезом. А если еще и украсить салатик, то будет еще вкуснее.

         

                                                                   

http://blogs.mail.ru/mail/lena-zink/

Рубрики:  Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Крем-сыр из кефира с укропом и чесноком

Суббота, 05 Мая 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-сыр из кефира с укропом и чесноком

0_5c980_32fd72eb_L (500x335, 40Kb)

Рецепт:
500 мл кефира
пучок укропа
соль
1 небольшой зубчик чеснока

Кефир переливаем в пластиковую форму, ставим в морозилку на ночь (или пока полностью не замерзнет). 
На следующий день достаем и ждем минут 5-10 пока его можно будет легко достать из формы. В это время дуршлак ставим в кастрюлю и прокладываем его марлей. Выкладываем замороженный кефир в дуршлак, закрываем кастрюлю крышкой и ставим все это в холодильник на двое суток.
В назначенный час достаем его из холодильника и видим, что сыворотка стекла и у нас осталась нежная однородная масса. Выкладываем ее в чашку, добавляем соль, давленный чеснок и рубленную зелень.
Все готово, можно намазывать на хлеб.

http://joe84isachenko.livejournal.com/28853.html#cutid1

Серия сообщений "паштеты":
Часть 1 - Домашний паштет
Часть 2 - ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
Часть 3 - Домашний сыр
Часть 4 - Крем-сыр из кефира с укропом и чесноком
Часть 5 - ПАШТЕТ



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА
Страницы: 192 ... 121 120 [119] 118 117 ..
.. 1 Календарь