-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2010
Записей: 4380
Комментариев: 254
Написано: 4960


Как очистить гранат

Вторник, 19 Июля 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить гранат

Думаю, перевод никому не потребуется: все достаточно понятно и без слов.
Пару минут и все готово!



Рубрики:  Полезные советы

Хоткейки (блинчики)

Вторник, 19 Июля 2011 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хоткейки (блинчики)

Хоткейки (блинчики)

Хоткейки блинчики

Восхитительно просто и вкусно!

Хоткейки блинчики

Рецепт

Серия сообщений "блины,оладьи,сырники":
Часть 1 - Оладьи с припёком
Часть 2 - Блины из бутылки
...
Часть 12 - Блины толстые
Часть 13 - БЛИНЧИКИ
Часть 14 - Хоткейки (блинчики)
Часть 15 - ОЛАДЬИ "УКРАИНСКИЕ"
Часть 16 - АПЕЛЬСИНОВЫЕ БЛИНЧИКИ
...
Часть 28 - Блины🍪🍴☕
Часть 29 - ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА «ЗИМНИЕ» - не нужно ни яиц, ни соли, ни каких-либо других хитростей
Часть 30 - Пышные оладьи на горячем кефире


РЫБНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 19 Июля 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительный рыбный пирог



Рецепт

Рубрики:  Выпечка/пироги из дрожжевого теста

Сырники с черникой "Кусочек лета"

Вторник, 19 Июля 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с черникой

Сырники с черникой

 

Сейчас пора черники. И нужно не упустить момент, а постараться в полной мере насладиться замечательным вкусом этой лесной ягоды, не забывая при этом о ее чудесных полезных свойствах. Сырниками никого особо не удивишь, но вот сырники с черникой... - это совершенно другое дело. Черника добавляет сырникам особенные вкус и аромат, свежесть и сочность. А съедаются такие сырники просто мгновенно.

 

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой. Нажать для увеличения.


Какие продукты использованы в рецепте:

  • 250 г творога;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 110 г муки + 2-3 ст. л. муки;
  • 2/3 ст. свежей черники;
  • 4-5 ст. л. растительного масла.
 

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

В одной миске смешиваем творог, яйца, сахар, соль.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 1

В другой миске соединяем муку (110 г) с содой, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 2

Порциями добавляем мучную смесь в творожную, перемешиваем ложкой.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 3

Получаем мягкое тесто. Муки может понадобиться больше, если творог влажный.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 4

Чернику тщательно промываем водой, просушиваем бумажным полотенцем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 5

Муку (2-3 ст. л.) выкладываем в тарелку, ложкой берем творожную массу, выкладываем в муку, обваливая в ней тесто.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 6

Разделочную доску посыпаем мукой, выкладываем наш кусочек теста, разравниваем пальцами в виде круга. В серединку кладем 1 ч. л. черники, аккуратно защипывая края (если необходимо, пальцы обмакиваем в муке), формируем сырник. Так проделываем со всем тестом.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 7

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 8

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 9

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 10

Сковородку ставим на огонь, наливаем ~ 3 ст. л. растительного масла. Сырники выкладываем в разогретое масло, обжариваем сначала с одной стороны.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 11

Затем с другой. Масло при необходимости подливаем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 12

И по бокам.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 13

Готовые сырники выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем для удаления лишнего жира. Охлаждаем до теплого состояния.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 14

Подаем сырники с черникой со сметаной. Сырники с черникой готовы!

Кулинарные рецепты блюд с фото - Сырники с черникой, пошаговое фото 15

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

http://www.eda-da

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Летний освежающий суп с приятной кислинкой.
Часть 2 - Еврейские пироги
Часть 3 - Сырники с черникой
Часть 4 - Торт Кучерявый пинчер
Часть 5 - Салат Купеческий
...
Часть 73 - Кабачковые "стаканчики" с фаршем
Часть 74 - Томатно-картофельная похлебка
Часть 75 - Простой чизкейк с ягодами и печеньем

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Творожная запеканка с изюмом
Часть 2 - Морковная запеканка
Часть 3 - Сырники с черникой "Кусочек лета"
Часть 4 - Хлебная запеканка
Часть 5 - Творожная запеканка с рисом и фруктами
...
Часть 16 - Творожная запеканка в банке за 15 минут - ОЧЕНЬ нежная, как облачко!
Часть 17 - Печеночная запеканка с рисом - Вы еще не пробовали ? Напрасно, честное слово!
Часть 18 - Запеканка "Оазис"


Пирог "Ленивец"

Вторник, 19 Июля 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивец"


Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт

Серия сообщений "выпечка "гость на пороге"":
Часть 1 - Кекс к чаю
Часть 2 - Кекс за 5 минут
...
Часть 17 - "Мокрый" яблочный пирог (Очень нежный,очень вкусный!)
Часть 18 - Сырные лепёшки за 5 минут
Часть 19 - Пирог "Ленивец"
Часть 20 - Кутабы из лаваша
Часть 21 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
...
Часть 38 - Нежный пирог... с хрустящей корочкой... с тертыми яблоками
Часть 39 - Хрустящие слоечки. Очень простой рецепт печенья на пиве!
Часть 40 - Быстрый рыбный пирог из консервов - готовьте и и восхищайтесь!


Кексики с плавленными сырками

Вторник, 19 Июля 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексики с плавленными сырками

3849548_1 (700x453, 206Kb)

Обожаю такие кексы! Быстро, легко и очень вкусно!

Рекомендую!

3849548_2 (700x457, 217Kb)

Рецепт

Серия сообщений "кексы,куличи":
Часть 1 - Вишневый кекс
Часть 2 - Кекс с курагой
...
Часть 7 - Кекс Столичный:самый точный рецепт!
Часть 8 - Кекс с черной смородиной
Часть 9 - Кексики с плавленными сырками
Часть 10 - КЕКС "СТОЛИЧНЫЙ"
Часть 11 - КЕКСИКИ
...
Часть 29 - Кулич для ленивых.
Часть 30 - Лимонный кекс с изюмом - о, это всем кексам кекс!!!
Часть 31 - Быстрый кулич в хлебопечке


Картофель "Дофин", запеченный под сыром

Вторник, 19 Июля 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Бомбовая капустка

Вторник, 19 Июля 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бомбовая капустка

3849548_kapysta (700x529, 255Kb)

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт

Серия сообщений "маринование":
Часть 1 - Огурчики
Часть 2 - Огурчики ароматные,хрустящие,в меру солёные!!!
...
Часть 24 - >Огурчики в томате "Уважаемые"-советую от души!
Часть 25 - Помидоры в желе (на зиму)
Часть 26 - Бомбовая капустка
Часть 27 - ГРИБЫ МАРИНОВАННЫЕ
Часть 28 - МОИ ЛЮБИМЫЕ ЗАГОТОВОЧКИ!!!
...
Часть 47 - Перец на зиму
Часть 48 - Самый вкусный маринад для овощного ассорти на зиму
Часть 49 - «Универсальная таблица маринадов»

Рубрики:  Закуски/из овощей

ТРИ КЛАССИЧЕСКИЕ ПИЦЦЫ

Вторник, 19 Июля 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три классические пиццы

Вот вам рецепт отличного теста, на которое вы можете каждый раз класть новую начинку.

1. Смешайте муку, дрожжи и ½ чайной ложки соли. Влейте 200 мл теплой воды и 2 столовые ложки оливкового масла и замесите тесто. Укройте и поставьте в теплое место на 40 минут.

2. Тем временем смешайте томатную пасту с 3–4 столовыми ложками воды, приправьте солью, перцем и орегано. Моцарелле дайте стечь и нарежьте равными по толщине ломтиками.

3. Тесто еще раз промесите и разделите на 3 части. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в три основы для пиццы. Выложите на противень на бумагу для запекания и смажьте томатной пастой.

4. Для «Маргариты» томаты нарежьте кружочками. Выложите на тесто вместе с сыром и сбрызните оливковым маслом. Запекайте 20 минут при t 225 С. Готовые пиццы посыпьте листьями базилика.

5. Для пицц с луком и тунцом лук нарежьте колечками. Распределите тунца и лук по основам, покройте сыром, сбрызните оливковым маслом. Запеките. Украсьте маслинами.

6. Для пицц с инжиром и ветчиной инжир нарежьте кружочками и с ломтиками ветчины распределите по пиццам. Накройте сыром и сбрызните маслом. Запеките. Украсьте рукколой.

На 3 пиццы:
Основные ингредиенты:

  • 400 г муки, соль, перец,
  • 7 г сухих дрожжей,
  • 2 столовые ложки + 3 чайные ложки оливкового масла,
  • 4 столовые ложки томатной пасты,
  • 1 чайная ложка орегано,
  • 350 г сыра «Моцарелла»,
  • бумага для запекания

Для пиццы «Маргарита»: 

  • 5-6 томатов,
  • 1 пучок базилика

Для пиццы с луком и тунцом:

  • 200 г консервированного тунца, маслины, 2 луковицы

Для пиццы с инжиром и ветчиной:

  • 6 плодов инжира,
  • 100 г пармской ветчины,
  • 75 г рукколы

Время приготовления: около 1 часа + время ожидания.

Сложность: просто.  

В одной порции: 950 ккал, 46 г белков, 36 г жиров, 105 г углеводов.

http://prosto-vkusno.ru

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Летний освежающий суп с приятной кислинкой.
Часть 2 - Еврейские пироги
...
Часть 69 - Шанхайские пирожки
Часть 70 - Мусс из сметаны с малиновым соусом
Часть 71 - Три классические пицы
Часть 72 - Баклажаны "Жар-птица"
Часть 73 - Кабачковые "стаканчики" с фаршем
Часть 74 - Томатно-картофельная похлебка
Часть 75 - Простой чизкейк с ягодами и печеньем

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца Маргарита
Часть 2 - Быстрая пицца
...
Часть 7 - Лучшее тесто для пиццы
Часть 8 - Пицца "Минутка" Быстро и очень вкусно.
Часть 9 - ТРИ КЛАССИЧЕСКИЕ ПИЦЦЫ
Часть 10 - Пицца на белом соусе
Часть 11 - Пицца "Цезарь" (МК)
...
Часть 26 - Дрожжевое тесто для ленивых
Часть 27 - Хрустящие слоечки. Очень простой рецепт печенья на пиве!
Часть 28 - Тесто для пиццы


"Баклажаны "Жар-птица"

Вторник, 19 Июля 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


БОРЬБА С ОШИБКОЙ 404

Вторник, 19 Июля 2011 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОРЬБА С ОШИБКОЙ 404



Рубрики:  Полезное для компьютера
Ли Ру(все для дневника)

Варенье в микроволновке

Вторник, 19 Июля 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Маусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье в микроволновке

http://academy-miracles.ru/
 

Homemade Jam in 30 Minutes.jpg




Что бы вы подумали, если бы я предложила вам прямо сейчас сделать небольшую порцию домашнего варенья? Наверно все ваши планы уже расписаны, как и мои, но я хотела бы поделиться недавно обнаруженным способом изготовливать варенье быстро и легко, что идеально подойдет для занятых мам, карьеристок, или тех и других сразу.

Итак, вы уже слышали о варенье холодным способом, а что насчет джема в микроволновке? В своей книге о домашнем консервировании Ивонна Тремблей дает рецепт так называемых “микро-мини джемов”: очень маленькие партии варенья, приготовленного в микроволновой печи и не нуждающегося в специальных инструментах для консервирования.

Какая потрясающая идея! Раньше я использовала микроволновку для удаления лишней жидкости в соусах и никогда не думала, что в ней можно сделать варенье. Хотя в этом есть смысл: количество получившегося варенья настолько мало, что в стерилизации и обработке не возникает необходимости. Варенье можно хранить в холодильнике до трех недель.

Homemade Jam in 30 Minutes2.jpg



5 причин для изготовления микро-мини джема:

1. Варенье можно сделать, не имея специального оборудования для консервирования, которое занимает немало места в шкафу. Используйте обычную кухонную утварь.

2. Это идеальный способ для новичков. Если с первого раза не получится, вы не испортите много ингредиентов. Хотя лучше надеяться на то, что все будет в порядке.

3. Если вы не едите много варенья и просто хотите иметь пару баночек для воскресного обеда.

4. На сливовом дереве в вашем саду созрело всего лишь пять слив, но вам очень хочется сделать варенье; или у вас есть небольшое количество перезревших ягод, которые так и просятся в варенье.

5. Готовка от начала до конца займет примерно полчаса.


Ну что, мне удалось вас убедить? Тогда давайте начнем.

Читать далее...

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Желе и джем по одной технологии
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ
...
Часть 12 - Варенье из груш с имбирём
Часть 13 - Варенье ,,Вишня в шоколаде,,
Часть 14 - Варенье в микроволновке
Часть 15 - Варенье из груш.
Часть 16 - ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ
...
Часть 27 - Яблочное варенье с лимоном «Цитрусовый мармелад»
Часть 28 - Варим густое варенье из яблок - так вкусно получается, да так просто готовится!
Часть 29 - Силт - шведское ягодное варенье.


Варенье ,,Вишня в шоколаде,,

Вторник, 19 Июля 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Fashion-Guide [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Варенье из груш с имбирём

Вторник, 19 Июля 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Маусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из груш с имбирём

варенье из груш

http://www.blog-pirog.ru/

Это невероятно нежное и пряное грушевое варенье с остринкой. Получается нечто среднее между вареньем и повидло, но консистенция очень нежная, а цвет бежевый с янтарным отливом. Такое повидло из груш я часто использую для пирожков и пончиков из сдобного теста, для творожных десертов, да и просто так с чаем.

С тех пор как стала добавлять в варенье молотый имбирь, вкус стал ещё интересней. Лёгкая остринка придаёт пикантности.

aj

Нам понадобится:

2 кг жёлтых груш

1/2 ч.л. порошка имбирного корня

1 кг сахара

100 мл воды

Читать далее...

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Желе и джем по одной технологии
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ
...
Часть 10 - Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут
Часть 11 - Варенье с желатином (рецепт)
Часть 12 - Варенье из груш с имбирём
Часть 13 - Варенье ,,Вишня в шоколаде,,
Часть 14 - Варенье в микроволновке
...
Часть 27 - Яблочное варенье с лимоном «Цитрусовый мармелад»
Часть 28 - Варим густое варенье из яблок - так вкусно получается, да так просто готовится!
Часть 29 - Силт - шведское ягодное варенье.


Варенье с желатином (рецепт)

Вторник, 19 Июля 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Маусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье с желатином (рецепт)

http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/2010/07/varene-s-zhelatinom-recept_280_200pech.jpg
 

Кто не любит сладости? Их любят все, только употреблять их нужно с пользой для организма. Таковыми являются сладости, в составе которых есть фрукты и ягоды. Варенье – необычайно вкусное и полезное лакомство.

Рецепты его приготовления передаются по наследству от бабушки, дочке и внучке. Есть рецепты, при приготовлении которых хорошо сохраняются все полезные вещества ягод и фруктов, при этом варенье хранить можно на протяжении всей зимы.

Правда такой вкусный десерт обычно съедается до нового года. Варенье с желатином – это хороший вариант разнообразить ваши привычные рецепты и разнообразить вкус домашней кухни. Готовить варенье с желатином можно из любых ягод и фруктов.

Читать далее...

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Желе и джем по одной технологии
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ
...
Часть 9 - Повидло из малины
Часть 10 - Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут
Часть 11 - Варенье с желатином (рецепт)
Часть 12 - Варенье из груш с имбирём
Часть 13 - Варенье ,,Вишня в шоколаде,,
...
Часть 27 - Яблочное варенье с лимоном «Цитрусовый мармелад»
Часть 28 - Варим густое варенье из яблок - так вкусно получается, да так просто готовится!
Часть 29 - Силт - шведское ягодное варенье.


Жилет

Вторник, 19 Июля 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком/туника,жилет,болеро,топики

Детская сумочка

Вторник, 19 Июля 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нарядный беретик и платьице для мишутки.)

Вторник, 19 Июля 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядный беретик и платьице для мишутки.)))


4cafacd65329 (495x640, 54Kb)
576152ae66f3 (480x640, 69Kb)

Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Смешарики
Часть 2 - Карапузики
...
Часть 7 - Вязаные игрушки
Часть 8 - платья & кофточки
Часть 9 - Нарядный беретик и платьице для мишутки.)
Часть 10 - Очаровательный бегемотик из остатков. "Африканский цветок" + МК
Часть 11 - Вязаная крючком корзинка


Подбор рецептов из имеющихся продуктов

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подбор рецептов из имеющихся продуктов

Подбор рецептов из имеющихся продуктов


Выберите как можно тщательнее продукты, которые у вас есть в наличии. Наш сервис подберет для Вас максимальное количество рецептов, которые Вы сможете приготовить из выбранных продуктов. В нашей базе более 10000 кулинарных рецепта.
Овощи / Зелень








































 
Приправы








 
Фрукты / Ягоды






























 
Крупы










 
Напитки






 
Молочные продукты









 
Мясные продукты





 
Морепродукты








 
Мучное






 
Другое













 

http://www.procook.ru/fedup.php
Рубрики:  Кулинария

Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут

Понедельник, 18 Июля 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

абрикосовое варенье

Вам интересно, как приготовить изумительное абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут?  Писать этот рецепт дольше, чем готовить такое варенье! Возможно вы не поверите, но преимуществ у этого способа сразу несколько, и вы  их поймете сами

  • во-первых – существенная! экономия времени,
  • во-вторых – продукт не теряет витаминов,
  • в-третьих – у варенья изумительный янтарный цвет,
  • в-четвертых -можно готовить без сахара!
  • в-пятых – простота приготовления.

Готовим абрикосовое варенье в микроволновке

3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)

Серия сообщений "варенье":
Часть 1 - Желе и джем по одной технологии
Часть 2 - ВАРЕНЬЕ
...
Часть 8 - ЧЕРНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 9 - Повидло из малины
Часть 10 - Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут
Часть 11 - Варенье с желатином (рецепт)
Часть 12 - Варенье из груш с имбирём
...
Часть 27 - Яблочное варенье с лимоном «Цитрусовый мармелад»
Часть 28 - Варим густое варенье из яблок - так вкусно получается, да так просто готовится!
Часть 29 - Силт - шведское ягодное варенье.



Поиск сообщений в СОРОКИНА_ОЛЬГА
Страницы: 197 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь