Цитата сообщения Geroma
КУРИЦА НА СОЛИ
Проще - некуда. Это, конечно, не шедевр кулинарного искусства, немало хозяек знают про такой способ приготовления курочки. Но - напомню и я. Думаю, лишним не будет. Во всяком случае - если много дел по дому, а ужин приготовить необходимо - этот вариант - самый лучший. Тут дел-то..... Курочку вымыть, обсушить, связать лапки и крылышки ниткой, положить спинкой на соль и - в духовку на 1 час. Температура - 200 градусов.