-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Коннова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 6104


ПОВАР КЛАДЕТ КАРТОШКУ В ФОРМОЧКИ ДЛЯ КЕКСОВ. КОГДА ОНА ДОСТАЛА ЕЕ ИЗ ПЕЧИ, ГОСТИ ОЗАДАЧИЛИСЬ…

Четверг, 13 Октября 2016 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…


Оригинальное блюдо из картофеля


 Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

АШЛЫК В БАНКЕ - НЕ СЪЕШЬТЕ С ШАМПУРОМ!)) ОФИГЕТЬ КАК ВКУСНО!

Четверг, 13 Октября 2016 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в банке - не съешьте с шампуром!)) Офигеть как вкусно!


Как приготовить шашлык в духовке


  Все на шашлыки! Весна зовёт на природу! Да, зовёт! Но, иногда и устраивает нам неожиданные сюрпризы! Так было и в прошлое воскресенье... Только решили отдохнуть от праведных трудов возле костра, как заморосил дождь, который плавно перешёл в весенний ливень. Отложить задуманные планы? Ни в коем случае! Мы забрались под навес и решили не только устроить себе отдых, но и побаловать себя родимых вкусными шашлычками! Для праздника живота, использовали вот этот рецепт. Очень хороший рецепт для тех случаев, когда на улице непогода...


Мм.... Пальчики оближешь!

Читайте дальше!)))
Рубрики:  Кулинария

Ароматное кунжутное печенье.

Четверг, 13 Октября 2016 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное кунжутное печенье.

Хочу Вам предложить познакомиться с замечательным рецептом этого ароматного кунжутного печенья. Оно очень вкусное. Похрустеть и при том без остановки смогут и взрослые и дети. Знакомьтесь с рецептом.


MakUtp9zf5c (604x402, 227Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
бюджетно

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Четверг, 13 Октября 2016 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриных желудков с морковью и луком

(500x375, 99Kb)

В приготовлении паштета можно использовать массу продуктов, но чаще всего в качестве основы для него в рецептах используется свиная, говяжья печень или печень птицы. Я предлагаю приготовить паштет из куриных желудков. Из желудков - удивитесь, Вы? Именно из них! Поверьте - это очень вкусно, настоящий деликатес!
Рубрики:  Кулинария
бюджетно
бюджетно

Хулиганская Классика Музыкального Жанра

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения O_sebe_Mol4u [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хулиганская Классика Музыкального Жанра :))

1 Усачёв.jpg
2 Усачёв.jpg
0 Усачёв.pngsm693 (234x100, 111Kb)


Бесаме мучо
Спагетти
Семь сорок

Кукарача

Ода к радости

Говорящая котлета Моцарта

Коралловое ожерелье
Мурка
Неаполитанская песня кота
Очи черные (Эфиопка)

4 Усачёв.jpg
m0573 (39x46, 2Kb) Всё! Смеяться больше не могу, уползла под стол... Слушайте...
68930dde1f69 (170x30, 3 Kb)
_0 0 молчу Ж (100x22, 1Kb)
Рубрики:  музыка

Жакет "Фаворит" Ким Харгривс

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Фаворит" Ким Харгривс (спицы)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

АСИММЕТРИЧНЫЙ КРУЖЕВНОЙ ПУЛОВЕР

Суббота, 08 Октября 2016 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения GHBIKF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Асимметричный кружевной пуловер

1 (700x690, 105Kb)

Асимметричный кружевной пуловер

Интересный пуловер с сочетанием несложных узоров и асимметричной линией низа выглядит очень эффектно, а вяжется довольно просто.

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (78% ацетата, 12% полиэстера, 10% полиамида; 150 м/50 г) – 400 (450) 500 г сине-черной; крючок №3.

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Четверг, 06 Октября 2016 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный ажурный пуловер

Рубрики:  Вязание

Шарф-труба спицами

Суббота, 01 Октября 2016 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф-труба спицами

Шарф-труба спицами

Очень изящный шарф-труба. Связанный спицами из кид-мохера, шарф-труба получился воздушным, легким и женственным. Шарф вяжется спицами по простой схеме для волнообразного узора, с которой без труда справится даже новичок в вязании.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание
шарфы

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 01 Октября 2016 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание

000000000000 (248x370, 34Kb)
Ажурный пуловер из кос.

Размер пуловера: 34-36 (38-40) 42-44.

Пуловер связан спицам.

Вам потребуется: 600 (650) 700 г пряжи Bamboo-Nova от Junghans W0LLVERSAND голубого цвета (Fb 226-530) (50% вискоза из бамбуковой целлюлозы, 50% акрил, длина = 115 m/50 г), спицы № 3,5 и 4,5, а также круговые спицы № 3,5.

Платочная вязка лиц.: лиц. и изн. р. вязать лиц. п.

Узор коса, ажурный узор на 16 п. спицами №4,5: вязать согласно схеме, на которой приведены лиц. р. Постоянно повторять раппорт и с 1-го по 12-й р.

Плотность вязания: В узоре коса, ажурном узоре 22,5 п. и 28 р. = 10 х 10 см.

Спинка: Набрать 102 (110) 118 п. и для планки вязать платочной вязкой 6 см. Продолжить вязать между кром. п. и узором из косы и ажурным узором, начиная со стрелки А (B) C. Через 59 см от планки для планки выреза вязать средние 64 (68) 72 п. платочной вязкой. Через 64 см от планки прямо закрыть все петли.

Перед: Вязать аналогично, но с вырезом горловины. Для этого через 49 см от планки закрыть средние 64 (68) 72 п. Плечи закончить раздельно. На высоте спинки закрыть прямо оставшиеся петли плеча.

Рукава: Набрать 46 (46) 54 п. и 6 см для планки вязать 6 см платочной вязкой. Продолжить вязать между кром. п. и узором из косы, ажурным узором, начиная от стрелки B (B) С, а для коса рукава равномерно прибавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 14 (8) 14 x 1 п., в каждом 4-м р. 6 (15) 6 х 1 п. Через 40 см от планки п. прямо закрыть.
Сборка деталей пуловера: Детали слегка увлажнить,закрепив по границе выкройки расправить и дать высохнуть. По переднему вырезу горловины на круговые спицы поднять 128 (132) 136 п. и вязать платочной вязкой 5 см, при этом по углам в каждом 2-м р. выполнить двойную протяжку (снять 2 п., провязать 1 п. и протянуть через снятые п.) Петли закрыть. Выполнить плечевые швы. Рукава втачать, так, чтобы середина рукава легла по шву. Выполнить боковые швы и швы рукавов. В конце все швы слегка пропарить.
0000000000 (604x472, 44Kb)
Рубрики:  Вязание

шарф

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание

0000000 (500x396, 39Kb)
00000 (672x484, 75Kb)
Рубрики:  Вязание
шарфы

Без заголовка

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание

0 (310x512, 50Kb)
00 (570x352, 38Kb)
000 (570x560, 90Kb)
Рубрики:  Вязание

САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ОРЕХАМИ И ВИНОГРАДОМ

Среда, 28 Сентября 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежный и вкусный салат из тунца с орехами и виноградом

Не могу не поделиться замечательным салатом - пикантным, необычным, вкусным... Если вы любите необычные сочетания, то этот рецепт вы непременно оцените по достоинству!
542759 (524x700, 475Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Малявочки мейн-кунов

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малявочки мейн-кунов

Малявочки мейн-кунов


Смотрите  дальше
Рубрики:  кошки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СНУД КАПЮШОН С УШКАМИ

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд капюшон с ушками│Вязание крючком

3925311_vyazanie_yshki (640x427, 134Kb)


Узор: чередование лицевых и изнаночных рельефных столбиков с накидом.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Котлеты из цветной капусты

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Четыре_глаза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из цветной капусты

Котлеты из цветной капусты (700x350, 157Kb)
Котлеты из цветной капусты - отличная альтернатива надоевшему мясу и наскучившим тефтелям. Сочно и полезно - это блюдо наверняка станет регулярным гостем на вашем столе.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Оладьи из цветной капусты

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kores80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из цветной капусты

https://menunedeli.ru

Готовые оладьи из цветной капусты на полдник или ужин для детей

Ингрeдиенты:

капуста цветная — 400 грамм (небольшой кочан)
яйцо — 2 штуки
сыр — 30 грамм (твердых сортов)
мука — 60 грамм
вода — 50 грамм
чеснок — 2 зубчика
петрушка — 1 столовая ложка (свежей рубленой)
соль – по вкусу
перец – по вкусу
сметана – по желанию
масло растительное – для жарки

Приготовление:

Опустить в кипяток цветную капусту и отварить до готовности, примерно 4 минуты. Для того,что бы цвет остался более светлым, добавьте чайную ложку сахара. Сливаем воду, даем нашей капусте немного остыть и срезаем соцветия.
Срезанные соцветия из цветной капусты
Далее берем большой нож и мельчим её, но не фанатично. Никаких блендеров! Должны быть просто небольшие кусочки.
Мелко порезанная цветная капуста для оладьев
Трем на довольно мелкой терке сыр. Измельчаем чеснок — я всегда пропускаю его через пресс. В миску просеиваем муку, добавляем яйца, сыр, измельченную петрушку, воду (например, ту,в которой варилась наша капуста), соль, перец и всё хорошенько перемешиваем. Хотя в тесто и идет сыр, который изначально слегка его подсолит, всё равно это блюдо любит соль, так что просто слегка попробуйте — хватает ли вам соли.
Масса для оладьев из цветной капусты сыра и яйца
Раскалить сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем ложкой тесто и слегка придаем форму нашим оладьям. Обжариваем по несколько минут с каждой стороны, до румяности. Поскольку капуста использовалась отваренная, много времени жарка не занимает.
Оладьи из цветной капусты жарятся на сковороде
Очень хорошо подавать оладьи со сметаной, в которую можно добавить измельченной зелени и немного чеснока. Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 2 пользователям

Постные роскоши

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные роскоши

В пост многого не позволено. В этом салате всe дозволенное и всe очень вкусно: фасоль, сочные зелeные маслины и .... Идите на аромат

119420 (700x524, 103Kb)

Ингредиенты для  Постные роскоши

Читать далее

 

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

92680472_0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленая карамельно-чесночная слива длительного хранения

(500x375, 99Kb)

Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт в интернете и не смогла пройти мимо, благо слив сейчас море и экспериментировать я люблю. По сравнению с вялеными помидорами, сливы готовятся гораздо быстрее, а во вкусе, пожалуй, выигрывают.
Рубрики:  Кулинария
заготовки


Понравилось: 1 пользователю

ЛЕНИВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Такой пирог я пекла много-много раз в середине-конце 80-х.

Чаще всего на завтрак.

Завели мы тогда первую собаку – ньюфаундленда Панду.

И пока она утром мужа выгуливала, я быстренько делала такой пирог.

А тут попалась мне на глаза в магазине сухая смесь для песочного торта, и вот решила вспомнить молодость. Рецепт нигде у меня не записан, так что делала по памяти. Но кое-какие неясности появились, о чем ниже.

Итак, надо всего-то ничего:

Пакет сухой смеси для песочного торта (400 г),

мягкий творог в «кишке» (500 г),

масло сливочное 80-100 г.

 Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

По сему поводу даже извлекла старую чугунную сковородку,

в которой четверть века назад такой пирог пекла.

Смазываем щедро сковородку маслом и высыпаем 1/3

содержимого пакета песочного торта.

 Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

В «кишке» делаем дырочку и равномерно выдавливаем половину творога поверх сухой смеси.

 Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Опять засыпаем сухой смесью (1/3 пакета).

 Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Выдавливаем оставшийся творог.

 Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Засыпаем последней третью сухой смеси

и трем на терке замороженное сливочное масло,

равномерно распределяя его по поверхности пирога.

 Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Сверху натираем сливочное масло

Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Теперь ставим на 20 минут в духовку на середину при 200°.

 Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Вот и всё!

Пирог готов.

Холодный тоже вкусный, но теплый – вкуснее.

 Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Творог в «кишке» оказался кислющий, но в готовом виде – совершенно не кислый.

Вся кислота среагировала с разрыхлителем, входящим в состав сухой смеси.

Даже я, ярый противник всего кисломолочного, ела с удовольствием!

Так что с чистой совестью рекомендую – очень быстро и вкусно!

 Ну совсем простой ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Приятного чаепития!

4265673_1585924931 (700x560, 176Kb)

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43129153474/Nu-sovsem-prostoy-TVOROZHNYIY-PIROG?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43129153474&bpid=43129153474

 

 

Рубрики:  Кулинария
бюджетно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КОВРИЖКА С УЗЮМОМ И ОРЕАХАМИ ... "ПРИШЕЛ ПОСТОК - УКУСИШЬ У ВОЛКА ХВОСТОК!"

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврижка с Узюмом и ореАХами ... "Пришел посток - укусишь у волка хвосток!"

1794_files_bb793f82aa79623ec6ab89c88b0

 

Коврижка. Постная.

Но, очень сильно  вкуснючая.

Очень!

Итак, ингредиенты …

1794_files_144a51e92ff82aff8dbf8ef54bf

 

Совсем простые.

Вода, растительное масло, кофе, сахар, сахар ванильный, корица, сода, соль, мука, орехи, изюм, мускатный орех.

Вот, пожалуй, и всё.

Просеиваем муку. Стакан.

1794_files_633586e0528d477a1bff991178c

 

Стакан вскипичЯченой воды.

Туда ложки полторы кофе.

Конечно, регулируйте по вкусу. Если в семье есть дети, можно использовать какао.

Или вообще взять чай.

1794_files_3476e57e44b9c2d426aa2d28038

Пару столовых ложек мёда. 

1794_files_62cf976e1e64a98b88a9d5567531794_files_6183846eee52cae321f20ce35f7

Изюм.

1794_files_3913ddcd3b9a25c88a1af09b722

Пол стакана маслица. Мы взяли оливковое.

Но можно взять и из виноградных косточек и из грецких орехов.

Вообщем, хоть кукурузное, или, например, трансформаторное.

По вкусу и желанию.

1794_files_40cf3da1b3efb7875e62653479e

Хорошо размешиваем и постепенно добавляем стакан муки.

Чайную, без горки, ложку соды.

Туда же орехи, изюм и всякие корицы и прочие изыски.

Понемногу.

На кончике ножа.

И потом выкладываем всё это в форму.

Форму маслом не забудьте смазать.

1794_files_0c34012add3919ee319152784bd

И вот, после духовки … 200 градусов и примерно минут 30,

вы таки будете иметь вот такую прелесть.

1794_files_4e1003edac643cc5d20ebcfc346

Поститесь с удовольствием!!!

Божьей благодати желаю !

4265673_1318006862_16011700disisdtrempesurboisiconedevalachiebucarest (517x700, 363Kb)

http://www.prigotovit.info/vypechka-deserty/pechene-pryaniki/

Рубрики:  Кулинария
бюджетно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН ЖИЛЕТ

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Жилет


Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: 600 (700) г черной пряжи Yak (70% овечьей шерсти, 30% шерсти яка, 63 м/50 г); прямые спицы № 6 и № 7; круговые спицы № 6; 2 маленькие и 1 большая пуговицы.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ЖЕНЩИН ИЗУМРУДНЫЕ МИТЕНКИ "ИЗЯЩЕСТВО"

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами для женщин Изумрудные митенки "Изящество"


Размеры: 16,5 см – окружность руки, длина готового изделия – 35 см.
Вам потребуется: пряжа изумрудного цвета (шерсть 55%, кашемир 12%, микрофибра 33%, 250м/100г); спицы №3,75; №3,25 и №2,75; маркеры, вспомогательная спица.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Вязание
береты,шапки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Русалочки: Гратен из хека и цветной капусты от Д. Оливера

4265673_0_848c7_396e0969_L (425x392, 266Kb)

4265673_0_6ed33_310982a7_XL (260x66, 21Kb)4265673_0_6ed33_310982a7_XL_1_ (260x66, 21Kb)4265673_0_6ed33_310982a7_XL_2_ (260x66, 21Kb)

 

4265673_0_8026f_3b1a4314_L__kopiya_1_ (300x249, 66Kb)
4265673_0_9dd02_7026affa_XS_3_ (100x53, 8Kb)4265673_0_9dd02_7026affa_XS_4_ (100x53, 8Kb)4265673_0_9dd02_7026affa_XS_5_ (100x53, 8Kb)

Ингредиенты:

250 гр филе хека (трески, палтуса, теляпии)
оливковое масло для жарки
25 гр сливочного масла
50 гр муки
300 мл молока
100 гр цветной капусты
25 гр тертого пармезана
175 гр тертого чеддера

( я взяла примерно 100 гр обычного Российс
кого)

 
4265673_0_9dd02_7026affa_XS_7_ (100x53, 8Kb)4265673_0_9dd02_7026affa_XS_6_ (100x53, 8Kb)4265673_0_9dd02_7026affa_XS (100x53, 8Kb)4265673_0_9dd02_7026affa_XS_1_ (100x53, 8Kb)4265673_0_9dd02_7026affa_XS_2_ (100x53, 8Kb)

4265673_P3260154 (700x525, 112Kb)

1. Рыбу нарезать на кусочки.

Джейми, я так поняла, предлагает совсем мелкими, но я решила сделать их покрупнее.

4265673_P3260155 (700x525, 122Kb)

Капусту разобрать на соцветия. Тут я считаю нужно чем меньше тем лучше.

Так как она не отваривается заранее.

4265673_P3260156 (700x525, 152Kb)

2. Порей нарезать на колечки.

4265673_P3260157 (700x525, 119Kb)

3. Овощи залить крутым кипятком и дать им постоять.

Тем временем обжарить на оливковом масле рыбу с обеих сторон примерно по 1-2 минуты.

4265673_P3260158 (700x525, 106Kb)

4. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить муку и немного обжарить.

Влить молоко тонкой струйкой и поварить на медлленном огне - получится густой соус.

Посолить и добавить 50 гр. сыра.

4265673_P3260160 (700x525, 162Kb)

5. В форму для запекания уложить рыбу, посолить ее и поперчить немного.

Затем выложить овощи. Все залить соусом.

4265673_P3260161_1_ (700x525, 115Kb)

6.  Все залить соусом.

4265673_P3260162 (700x525, 195Kb)

7. Посыпать оставшимся сыром и крошками.

Запекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов.

4265673_P3260185 (700x525, 147Kb)
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

4265673_octopus (490x382, 141Kb)

http://lizanka87.blogspot.ru/2012/03/blog-post_28.html#more

Рубрики:  Кулинария
бюджетно


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка для доченьки "Первая любовь". Наталья Панова

Кофточка для доченьки "Первая любовь" .    Наталья  Панова
image (12) (466x700, 247Kb)

Беби коттон газзал, спицы №3.5, расход чуть больше 8 моточков.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Драники по-особенному - вы должны приготовить!!!

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники по-особенному - вы должны приготовить!!!

 

 

Восхитительные драники по особенному, станут любимым блюдом в вашей семье. Необычный рецепт обычного блюда привнесет разнообразие в ваше меню. Добавьте различные овощи и зелень на ваш вкус, и порадуйте своих близких вкусным, сытным и ароматным блюдом.

125844192_c52e6d34b8e5__1_.png
Рубрики:  Кулинария
бюджетно

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

невероятно красивые и вкусные рулетики из баклажанов с рубленой курицей

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

невероятно красивые и вкусные рулетики из баклажанов с рубленой курицей

Хотите удивить гостей чем-то эдаким? Приготовьте вот такие закусочные рулетики из баклажанов с фаршем. Такая горячая закуска может подаваться как самостоятельное блюдо либо в качестве аппетитного аперитива перед основным блюдом. 

0_18b1ae_5a39b15b_S.png
Рубрики:  Кулинария
блюда из овощей

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Пеле

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пеле"

Этот рецепт – настоящая мечта всех сладкоежек. Изумительные коржи с шоколадным вкусом, пропитанные кремом из сгущенного молока, торт получается очень мягким и просто тает во рту. Еще одной отличительной особенностью этого десерта является специальная пропитка для коржей торта, которая делается из фруктового ликера или сиропа, которая придает выпечке дополнительный яркий аромат и вкус.

Сверху торт посыпают крошкой из теста, можно для украшения также использовать тертый шоколад и орехи.

Картинки по запросу Торт "Пеле"

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая туника с ананасами.



1.
14237741_943543409107582_7034956825869214380_n (700x495, 369Kb)

Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый жакет с ажурными листиками

Картинки кликабельны до большого размера
1 (588x700, 339Kb)

Читать далее
.
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер или жилет







Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет от Jacqueline van Dillen

Ажурный жакет

.

Изысканный жакет от дизайнера Jacqueline van Dillen состоит из четырех одинаковых частей, соединенных швом в центре спинки и двумя швами по бокам изделия.

Размер: S/M/L/XL/XXL

 ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

  • 650/700/700/750/800 г черной пряжи (универсальная льняная пряжа, 125 м/50 г);
  • спицы № 4;
  • маркеры.                                                                    
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее крем-мыло

3937385_milokrem_1_ (600x401, 154Kb)

Уже давно наша семья перешла на мыло домашнего изготовления. Как только достается последний кусочек, я принимаюсь за изготовление следующего мыла.
В этот раз решила попробовать переварить детское мыло с добавлением крема.

Компоненты:

Читать далее...
Рубрики:  для себя-любимой

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Русалочки: Рыбка запеченная с зеленым горошком

4265673_0_6eeff_299b39c2_XL__ (700x301, 245Kb)

4265673_0_6ed50_9acd021_L (367x500, 223Kb)

Рецептик взяла у Ириши с форума say7.

Необходимые продукты:

700-800г тилапии (или пангасиуса)

2 больших луковицы

1 баночка консервированного зеленого горошка

100г сыра

Готовая приправа для рыбы


Для омлета:

4-5 яиц

200-250г молока

1-2 ст.л. крахмала или муки

Соль, черный перец, сушеная зелень

4265673_0_9baf3_df1b2bb9_XS (100x100, 18Kb)
 
В огнеупорную форму выкладываем слоями: 
1. Слегка обжаренный лук
(вместе с маслом на котором жарился)
2. Кусочки рыбного филе, которые щедро обсыпать готовой приправой для рыбы
 
У меня рыбной приправы не было, я положила овощную, тоже подходит.

3. Зеленый горошек (жидкость слить)
Я брала свежемороженый горошек
Для разнообразия цвета я добавила еще морковочки, совсем не помешала!
4. Для омлета все указанные ингредиенты тщательно перемешать,
слегка взбить и залить этой смесью рыбу
5. Обсыпать тертым сыром

6. Запечь в духовке при 180 градусах 30-40 минут до золотистой корочки, 

обсыпать мелконарезнной свежей зеленью

Зеленью не обсыпала, не захотела

Приятного аппетита!

Такая вкусненькая получилась.

Мне очень понравилась, хотя я рыбу не очень..

4265673_sudak (220x245, 46Kb)
 

 http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(0, 51, 153);" target="_blank">http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_1776.html#ixzz2fiiUmhfO
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Русалочки: Салат-намазка из тунца с яблоком

4265673_Salatnamazka_iz_tynca1 (700x516, 130Kb)

Очень вкусный салатик, который можно намазать утром на кусочек свежего батона

и великолепно позавтракать с чашечкой чая.

4265673_0_9baf1_894be68d_XS (100x90, 17Kb)4265673_0_9baf2_1a9f1986_XS (100x96, 18Kb)   4265673_0_6ed4a_cfd9ff63_XS (100x59, 11Kb)    4265673_0_9baf4_d7584c79_XS_1_ (84x100, 14Kb)4265673_0_9baf0_3c7d1869_XS (100x80, 17Kb)

Консервированный тунец в собственном соку - 1 баночка, 185 г
Яйца - 3 шт.
Яблоко  - 1 шт., среднее, кисло-сладкое
Сыр твёрдый - 80 г
Зелень
Майонез

4265673_0_9baf7_a47c3673_XS (100x79, 13Kb)4265673_0_6ed4a_cfd9ff63_XS_1_ (100x59, 11Kb)4265673_0_9baef_f0760c28_XS (81x100, 13Kb)

Сваренные вкрутую яйца нарезать мелким кубиком.
Баночку тунца открыть и прямо в банке размять вилкой вместе с соком.
Яблоко очистить, удалить семенную коробку, нарезать мелким кубиком.

4265673_Salatnamazka_iz_tynca (641x480, 165Kb)

Вкусный сыр натереть на средней тёрке.
Зелень вымыть, мелко нарезать.
Добавить майонез, совсем немного, буквально неполную ложку, перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

4265673_4_1 (472x36, 3Kb)

http://solnyshko-v-okoshke.blogspot.ru/search/labe...%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B5

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков и плавленого сыра

Запеканка из кабачков и плавленого сыра

 

Запеканка из кабачков и плавленого сыра

Очень вкусная запеканка-суфле из кабачков.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Zapekanka-iz-kabachkov-i-plavlenogo-syra/

Рубрики:  Кулинария
блюда из овощей
бюджетно

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Русалочки "Салат из капусты, сыра и консервы тунца "

4265673_0_60b52_82f367ba_XL (700x620, 454Kb)

Рецепт приготовления салата из капусты, твердого сыра, репчатого лука и консервы тунца в собственном соку с пошаговыми фотографиями. Очень простой и при этом вкусный салат с тунцом и капустой. Это вариант салата для нежданных гостей, готовить его очень легко, а главное очень быстро. Так что если к Вам нагрянули незваные гости, то этот салат как раз для таких случаев. В такой салат можно добавить свежие огурцы, зелень, вареные яйца, а при желании можно поэкспериментировать со вкусами.

Ингредиенты:

Консервы тунца в собственном соку 160 г.
Капуста 200 г.
Репчатый лук 0,5 шт.
Твердый сыр 100 г.
Майонез 1-2 ст. л.
Соль, перец по вкусу.

Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 5 минут.

ДАЛЕЕ:4265673_d0563251ba7c8c8cb0c1f42bba88c00f (58x86, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе трески под корочкой



Вашему вниманию - примитивное в приготовлении, но весьма элегантно выглядящее на тарелке и хорошо переваривающееся желудком блюдо из дешевой замороженной рыбы - трески. Просто, вкусно, красиво.
Филе трески под корочкой - одно из моих фирменных будничных блюд. Эдакий кулинарный женский секрет. Мой молодой человек до сих пор не догадывается, что это блюдо, которое он считает чуть ли не гурманским, готовится буквально в два счета - он у меня в кулинарии очень слаб и думает, что я это блюдо готовлю не менее двух часов :) А в действительности все просто и гениально - достаточно взять рыбку, проделать с ней пару очень простых кулинарных трюков да закинуть ее в духовку. А получается блюдо ресторанного вкуса и внешнего вида. То есть, преимуществ у блюда огромное количество: а) дешевизна (замороженное филе трески, согласитесь, стоит недорого); б) простота и быстрота приготовления (тут работы максимум на 10 минут); в) весьма эффектный внешний вид (если красиво сервировать - выглядит не хуже, чем в ресторане); г) отличный вкус (попробуйте сами - убедитесь).
Интересно? В таком случае, мой фирменный рецепт филе трески под корочкой - для вас, уважаемые.

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СЫРНО-ГОРЧИЧНОМ КЛЯРЕ

47031-real

Цветная капуста по этому простому рецепту получается безумно вкусная и аппетитная!

Готовится быстро и не менее быстро исчезает.

Хочется съесть все самой и ни с кем не делиться!

4265673_cvetnayakapusta200x200 (100x100, 22Kb)4265673_cvetnayakapusta200x200_1_ (100x100, 22Kb)4265673_cvetnayakapusta200x200_2_ (100x100, 22Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста – 1 шт.
яйца – 2 шт.
кефир (сметана) – 3 ст.
сыр – 80-100 г
горчица с зернами – 1 ст. ложка
мука – 2-3 ст. ложки
сода – 1/2 ч. ложки
масло растительное
соль, перец
чеснок – 1-2 зубчика
петрушка, укроп
 
4265673_cvetnayakapusta200x200 (100x100, 22Kb)4265673_cvetnayakapusta200x200_1_ (100x100, 22Kb)4265673_cvetnayakapusta200x200_2_ (100x100, 22Kb)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 
Капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности 2-3 мин.
 
 
Для кляра взбить яйца с кефиром, добавить перец по вкусу.
 
 
Добавить натертый на мелкой терке сыр, горчицу, соду, муку, соль по вкусу, хорошо перемешать.
Тесто по консистенции - как на оладьи.
 
 
Разогреть на сковороде растительное масло.
Окунуть в кляр капусту и обжарить со всех сторон до румяной корочки.
Можно приготовить и в духовке, уложив капустные качанчики на протвень,
смазанный растительным маслицем и запечь.
 
 
Подготовить чесночный соус:
Измельчить на чеснокодавке чеснок,
добавить к нему 2 ст. ложки растительного масла,
80 г охлажденной кипяченой воды,
соль по вкусу, мелко порезанную зелень.
Полить соусом обжаренную капусту.
 
 
Вкусно и в теплом и в холодном виде.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Русалочки: Теплый рыбный салат с рисом

4265673_rusal108__kopiya_1_ (410x600, 337Kb)

4265673_0_9bb03_6603ed7_XS (87x100, 16Kb)4265673_0_9bb03_6603ed7_XS (87x100, 16Kb)/4265673_0_9bb03_6603ed7_XS (87x100, 16Kb)/4265673_0_9bb02_9d3476af_XS (84x100, 13Kb)4265673_0_9bb03_6603ed7_XS (87x100, 16Kb)

Вкусный, сытный теплый салат из рыбы с рисом

-это отличный вариант для ужина или обеда.

4265673_0_a6bcd_93bd14f2_XS__kopiya (100x70, 5Kb)4265673_0_a6bcd_93bd14f2_XS__kopiya_1_ (100x70, 5Kb)4265673_0_a6bcd_93bd14f2_XS__kopiya_2_ (88x70, 5Kb)

Ингредиенты 

Минтай - 2 шт;

Морковь  (крупная)  - 1 шт;

Лук репчатый - 2 шт;

Масло растительное  (для жарки)  ;

Рис пропаренный  (варочный пакетик)  - 1 шт;

Зелень  (по вкусу и желанию)  ;

Яйцо куриное  (вареное)  - 3 шт;

Соль - по вкусу ;

Перец черный  (мельница)  - по вкусу ;

Майонез - по вкусу ;

4265673_0_a6bcd_93bd14f2_XS (100x70, 7Kb)4265673_0_a6bcd_93bd14f2_XS_1_ (100x70, 7Kb)4265673_0_a6bcd_93bd14f2_XS_2_ (100x70, 7Kb)

4265673_recipes22651 (700x524, 273Kb)

Рыбу очистить от внутренностей, сварить.

4265673_recipes2265step11 (700x524, 203Kb)

Сварить рис.

4265673_recipes2265step21 (700x524, 199Kb)

Морковь потереть на терке, лук порезать.

4265673_recipes2265step31 (700x524, 276Kb)

Спассеровать до мягкости на растительном масле.

4265673_recipes2265step41 (700x524, 243Kb)

В емкость для приготовления салата выложить теплый рис,

пассерованные овощи, рыбу (предварительно удалив косточки).

4265673_recipes2265step51 (700x524, 268Kb)

Добавить порезанные кубиками или тертые на крупной терке вареные яйца, порезанную зелень, майонез

Посолить по вкусу, поперчить.

4265673_recipes2265step61 (700x524, 293Kb)

Перемешать.


Подавать теплым, хотя и в холодном виде этот салат так же вкусен.

Приятного аппетита!

4265673_0_848ea_c6869548_XL (636x700, 344Kb)

http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/salaty-iz-ryby/teplyi-rybnyi-salat-s-risom.html

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняной кисель для сосудов




Курс лечения такой:
Вечером нужно взять 1/3 стакана семян льна, залить 1 л воды, довести до кипения и 2 часа выдержать на водяной бане. За ночь отвар должен настояться, а утром его следует процедить. Должно получиться примерно примерно 850 мл киселеподобной жидкости. Ее нужно выпить за 5 дней: по 1/3 стакана утром натощак и вечером до еды.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галеты из кукурузной муки с льняными семечками

печенье из кукурузной муки

Очень вкусное хрустящее кукурузное печенье с использованием семени льна.

Отлично сочетается с первыми блюдами,
 
томатным соком и просто со сладким чаем или кофе.

Ингредиенты

Мука кукурузная – 110 г

Мука пшеничная – 100 г

Молоко – 120 мл

Семя льна – 4 ст.л.

Оливковое масло рафинированное – 4 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

 

как приготовить

Соединить все ингредиенты, кроме семени льна, перемешать.

Добавить семя льна, замесить тесто.

Раскатать готовое тесто в тонкий (около 0,3 – 0,5 мм) прямоугольник

и нарезать на небольшие фигурки произвольной формы.

Удобнее на прямоугольники или квадраты. 

Переложить на противень и выпекать при 190С около 10-13 мин. 
Приятного аппетита! 
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный вишневый мармелад


 

4оо г. замороженной вишни

250 г. сахарной пудры + 50 г. для посыпки

30 г. желатина

Размораживаем вишню, освобождаем от косточек,

если таковые имеются, сок после разморозки не сливаем.

Заранее заливаем желатин как написано в инструкции.

Набухший желатин смешиваем с вишней, вишневым соком, сахарной пудрой,

все хорошенько размешиваем и ставим на водяную баню

или на слабый огонь для нагревания.

Нагреваем , непрерывно помешивая, чтобы желатин полностью растворился.

Массу остужаем до комнатной температуры и взбиваем в блендере,

она должна сильно посветлеть и увеличиться в объеме.

Я эту процедуру проделывала в два приема.

Выстилаем прямоугольную форму пергаментной бумагой

или фольгой, и ставим в холодильник для застывания.

На это у меня ушло 2,5 часа.

Вытаскиваем форму из холодильника,

аккуратно достаем пергамент или фольгу с застывшим зефиром,

переворачиваем на большое плоское блюдо или разделочную доску,

присыпанные сахарной пудрой и режем на произвольные кусочки.

Посыпаем сахарной пудрой.

Хранить в холодильнике.

Это божественный десерт.

Попробуйте приготовить и удивить своих родных и друзей!

Зефир тает во рту, получается ноздреватый.

Готовить его можно из любых ягод,

а также можно добавить сок одного лимона, если ягода сладкая.

Приятного лакомства!

P.S.

Для хранения в холодильнике не посыпайте сахарной пудрой,

так как она тает. Это из моего сегодняшнего опыта.

Воды в желатин можно налить поменьше, но разбавить соком от ягод.

Замечательно режется любым ножом.

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43969412037/Zefir-%...037&page=5#42476902363

Рубрики:  Кулинария
заготовки

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная с цветной капустой, брокколи и сухариками

Если Вы любите цветную капусту, брокколи, то обязательно приготовьте это блюдо!

Рыба, запеченная с цветной капустой, брокколи и сухариками
Совершенно очаровательная рыбная запеканка. Вполне достойна особых случаев...
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
бюджетно

Без заголовка

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_Viola_Rose [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый полезный в мире кисель

 (599x353, 106Kb)
Мне хочется, чтобы Вы узнали об одном универсальном, доступном, недорогом и суперэффективном средстве. И научились его готовить.

Это оригинальный кисель из льняного семени с цикорием.

Распространите его рецепт среди своих близких и знакомых. Очень может быть, что с его помощью Вы поможете не одному человеку!

Дело в том, что в семенах льна присутствуют и жирное масло, и слизь. Для лечебных целей нужна только слизь. Она, кстати, имеется не только в семени льна, но и в овсяной крупе, цветках ромашки, листьях липы и т.д. Обычно эту лечебную слизь, которую я оценил бы в каратах на вес золота, домашние хозяйки отбрасывают шумовками, когда готовят, к примеру, овсяную кашу. И даже не подозревают, что этой слизью с упоением утоляют жажду лидеры велосипедных гонок Тур де Франс! Ведь у них в бутылочках, прикрученных к велосипедным рамам, плещется именно отвар овса, а вовсе не пепси-кола. Грамотные спортивные диетологи советуют готовить овсяный отвар с изрядной долей слизи. Вот такой продукт и помогает завоевать чемпионские титулы!..

Вот поистине Золотой Рецепт, который я использую в своей повседневной врачебной практике:

3 ст. ложки льняного семени, 1 л воды, 1 кофейная ложка сгущенного цикория.
Читать далее...
Рубрики:  для себя-любимой
здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны в необыкновенном кляре!

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного !

Этот кляр просто сказка, бомба!

(Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...)

Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно!

В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы,

и постящиеся, поскольку он не содержит яиц!

Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Ингредиенты :

Шампиньоны (большие) — 7 шт
Крахмал картофельный — 90 г
Мука — 170 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар (щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло растительное (в кляр, + 300 мл для жарки) — 3 ст. л.
Вода — 250 мл
Кунжут — 2 ст. л.

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт
Программа: Мультиповар (30 минут)

Рецепт :

 Для кляра смешать крахмал, муку, соль, сахар и разрыхлитель.

 К сухой смеси постепенно добавлять растительное масло и воду комнатной температуры,

непрерывно помешивая.

Кляр не должен быть слишком жидким! (консистенция как на толстые блины/ оладьи).

Затем добавить кунжут, перемешать и поставить минимум на 15 минут в холодильник.

 В это время шампиньоны почистить и протереть влажной тряпочкой (не мыть!).

Нарезать тонкими ломтиками.

 В мультиварку залить 300 мл растительного масла.

Включить режим "Мультиповар" - 160 градусов.

Время - 30 минут.

(Можно, конечно, готовить и на сковородке, но в мультиварке мне нравится больше:

1) меньше брызг;

2) поддерживается определенный температурный режим)

 Шампиньоны обмакнуть в кляр, дать немного стечь и аккуратно опустить в разогретое масло.

 Для жарки одной партии потребуется 3-4 минуты (до золотистого цвета).

По истечении 1,5-2 минут шампиньоны нужно перевернуть на другую сторону.

Готовые шампиньоны выложить на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.
 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/94611/

Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

начинка:

яблоко - 2 шт
сахар - 2 ст.л.
лимонный сок
корица Haas - по вкусу

тесто:

овсяные хлопья - 1 стакан
сахар - 80 гр
масло слив. - 100 гр
белок яичный - 3 шт
щепотка соли

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Яблоки помыть, очистить и порезать на дольки.

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки,

сбрызнуть лимонным соком.

Посыпать сахаром и корицей.

Масло растереть с сахаром, добавить хлопья.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли.

Аккуратно смешать белки с масляной смесью.

Выложить тесто в форму.

Выпекать при 200*С 40 минут.

Приятного аппетита!

http://www.koolinar.ru/recipe/view/116775

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняной майонез

майонез из льняных семян

Если в стандартном рецепте майонеза заменить сырой желток на семена льна,

то получится вегетарианский соус, очень похожий по вкусу на обычный майонез.

Соус с семенами льна густой, нежный, кисловато-солёный.

В аромате чувствуется лёгкий запах семечек.

Цвет у соуса белесоватый с бежевым оттенком.

На вкус он ощущается более жирным, чем магазинный майонез, но практически такой же, как домашний майонез.

СОСТАВ

1/5 стакана семян льна (35 г),

0,5~1 ч ложка столовой горчицы,

1 ч ложка лимонного сока (5 г),

0,5 ч ложки соли,

щепотка перца,

150 г рафинированного растительного масла,

200 г воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Семена льна размолоть в кофемолке до состояния муки.

майонез из льняных семян

Если есть время, то залить льняную муку 100 граммами холодной кипячёной воды

и оставить от 3 до 6 часов.

Если времени на приготовление мало, то залить муку 100 граммами кипятка

и оставить остывать до комнатной температуры.

майонез из льняных семян

Положить в получившуюся пасту горчицу, мелкую соль и . 

Влить лимонный сок.

майонез из льняных семян

Перемешать интенсивными движениями.

Масса явственно побелеет.

майонез из льняных семян

Начать взбивать массу миксером на средних оборотах, 

подливая растительное масло тонкой струйкой прямо под вращающиеся лопасти.

Масса ещё больше побелеет, но останется густой.

Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить оставшиеся 100 граммов

кипячёной воды комнатной температуры.

Попробовать получившийся соус на вкус.

При необходимости добавить немного лимонного сока.

майонез из льняных семян

Такой соус лучше всего подходит к свежим овощам и садовому салату.

При желании в соус можно вмешать немного измельчённого чеснока и укропа.

майонез из льняных семян

Соус с такими добавками хорошо подходит к жареному мясу и рыбе.


Выход: 500 мл.

майонез из льняных семян

Рубрики:  Кулинария
для себя-любимой
здоровье
бюджетно

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_-_Мурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Крестики-нолики" - кофточка крючком из японского журнала от Марина_-_Мурка

Вяжут здесь: http://club.osinka.ru/topic-124740?&start=0 Вязала из Кировского "Ириса", крючок 1,6, расход 230 гр.

1.
DSC04539 (700x525, 157Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

круг в квадрате - квадратный мотив Paeonia крючком

Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алла_Коннова
Страницы: 69 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь