-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Коннова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5920


Сумочка для клубочка

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка для клубочка «Викторианский шик»

Я знаю, что многие очень давно хотят эту сумочку. Надеюсь, что она вам понравится!

Девочки, большая просьба - не размещать мои работы на ЛиРу от своего имени. Здесь у меня есть дневник - цитируйте оттуда.
Если вам понравилась моя работа, и вы хотите её где-либо разместить, проявите уважение, дайте ссылочку на мой дневник!



Смотрим детали и описание
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Волшебная зубная паста

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная зубная паста Рецепт

 

Oтбелить зубы и не нанести им вреда?

 

Вопрос совсем не праздный, в наше время сoтни зубных паст обещают нам голливудскую улыбку за 5 минут!

Но покупаешь эту хвалёную (и недешевую!) зубную пасту… а результата ноль.. и ведь, что примечательно, каждая паста как бы «узкоспециальна»! Для отбеливания купите вот эту, для лечения другую, а от зубного камня третью! Ну и так далее…. и что же мне с утра всеми тремя пастами по очереди чистить зубы?! Ну да ладно…. просто мне они не помогают уже! Вот и пришло время задуматься как и чем можно их или заменить, или усовершенствовать! :)

Ну вот озадачилась я этим вопросом и методом проб и ошибок сделала для своих зубок хорошее средство! Чем и спешу поделиться со всеми страждущими и желающими!

отбеливание зубов

Стоматология удовольствие не из дешевых, и не только в плане денег: современной горожанке, как правило, довольно сложно совместить свой напряженный график с визитами к дантисту. Одно дело, если речь идет об обязательном профилактическом осмотре раз в полгода или, тем более, решении конкретных проблем, но вот для регулярных эстетических процедур нередко элементарно не хватает времени.

Вот здесь есть 7 рецептов о домашнем отбеливании зубов, чтобы получить сияющую улыбку со всесторонней выгодой для себя.

Все таки, берем опять на вооружение – народные средства! Опыт и мудрость испытанных бабушкиных и дедушкиных рецептов!

Два первых способа которые проверены мной, как я сама лечила и восстанавливала белизну своих зубов! :)

Итак: Рецепт отбеливания и лечения зубов по Неумывакину.

Он помогает практически при любых заболеваниях десен, и при этом почти моментально отбеливает зубы, растворяет камень, и залечивает маленькие ранки во рту.

от пародонтоза, воспаления десен, от черноты у корней зубов, от зубного камня и любого болезненного состояния во рту, а также от плохого запаха изо рта

Нужно сделать простую пасту: в 0,5 ч.л. питьевой соды добавить 10-20 капель перекиси водорода (аптечной) и несколько капель лимона. Паста готова!

Как применять:

Ваткой обмакиваем в пасту,  и натираем зубы и десны снаружи и изнутри этой пастой.  Лимон нейтрализует соду и придает свежесть, сода очищает зубы от налета, а перекись дезинфицирует и отбеливает.

После такой чистки я чувствую себя королевой:

 

зубы настолько чистые, что блестят, как жемчуг, а легкий запах лимона придает радостное настроение.

 

  • Можно профилактически полоскать рот раствором перекиси водорода:
  • 1-3 ч.л. перекиси на 50 мл теплой воды при всех болезненных состояниях во рту.
  • Но это невкусно!
  • Но это очень полезно… тогда эффект отбеливания зубов закрепляется, и они остаются белыми, даже если вы уже не чистите их ваткой. Но для закрепления отбеливающего эффекта – делать это надо РЕГУЛЯРНО!

 

Еще, тем, кто решит чистить зубы пастой «по-Неумывакину», советую запомнить -

 

  • после чистки зубов 15 минут ничем не полоскать, ничего не есть и не пить. Я ваткой вытираю оставшуюся на зубах соду, вытираю сухой ваткой язык, а потом все «собираю» слюной и выплевываю. Наружно же губы и вокруг них я смываю водой. Вот, пожалуй, и все.

Волшебная зубная паста, домашнего приготовления! :)

Должна сказать, что задуматься о зубах меня заставили сами зубы! Разболелись и начался пульпит, щеку разбарабанило, боль была жуткая и плюс был пример подруги, у которой было то же самое и завершилось это все операцией и шрамом под щекой….  Поэтому пришлось действовать! И действовать быстро! Шрама мне ну очень не хотелось….  Надо было спасать то, что еще осталось!

отбеливание зубов Зубы уже были достаточно желтые, постоянный налет не убирался ни какой самой крутой и дорогой зубной пастой! Так же и зубные камни были везде, и ничем их убрать не удавалось! У основания зубов была чернота… которая так же не отчищалась ни чем! Я как раз отношусь к заядлым курильщикам и кофеманам, так что сами понимаете, что накапливается во рту за долгие годы…..

Для начала я стала лечить зубы, по рецепту Неумывакина.

Чистила зубы вручную, ваткой дня 3 подряд (утомительное дело, скажу я вам….),  но эффект! Эффект был практически моментальный и ослепительный! Я даже забыла, что когда то у меня были такие белые зубы!  И действительно, зубы заблестели, засияли, отбелились! Только я побольше наливала перекиси, именно для того что бы сода растворялась, а не была сухой, и чистила почти жидковатой консистенцией. Первые дни во рту был взрыв от перекиси…. значит столько много ранок было, и происходила реакция перекиси. Но через несколько дней, это прекратилось! Значит ранки зажили, затянулись!

В общем чистила я таким способом зубы недели 3, не каждый день, а раз в 3-4 дня, т.к. очень это утомительно….Зубы отбелились и как я и писала, заблестели, камни растворились, их просто не стало! Но потом мне сказали что кислоту лучше не добавлять, т.к. она разрушает эмаль, да и аромата от нее я не почувствовала, поэтому кислоту я исключила из рецепта.

Ну как известно, лень это двигатель прогресса! Поэтому я решила как нибудь облегчить эту процедуру….

И начала я колдовать над своим собственным рецептом – лечения – отбеливания – поддержания своих оставшихся зубов…..

И вот что получилось, мне понадобилось:

отбеливание и лечение зубов Рецепт

  • Перекись водорода
  • Сода пищевая
  • Соль крупная
  • Настойка прополиса
  • Зубной порошок
  • Зубная паста

Ну и начинаем колдовать!

  • Берем Зубную пасту обычную норму, выдавливаем не на щетку, а в бокал,
  • сверху сыплем полную хорошую горсть крупной соли (пробовала мелкой, во рту солено, но толку нет),
  • добавляем немного соды, т.к сода все таки действительно имеет такое свойство стирать эмаль, то я все таки решила количество ее сильно убавить, добавляю ее в этот состав совсем не много, маленькую щепотку.
  • Затем добавляю зубной порошок, сам по себе он чистит слабо, но вот в этом рецепте он очень хорошо помогает. Главное благодаря ему весь этот состав держится достаточно густым, а иначе растечется все!
  • Затем не жалея, добавляю перекись водорода, ну тут надо смотреть, что бы состав получился не сильно густым и не жидким.
  • Ну а сверху капаю несколько капель прополиса. Прополис, очень желательно добавить! Он очень полезен и для зубов и для любых ранок, и других болячек полости рта.

Все, волшебная паста для зубов готова! Все перемешиваем щеткой и начинаем чистить зубы!

После такой чистки, налет на зубах не появляется несколько дней, пропадает запах изо рта, во рту не образуются новые микробы и всякая другая бяка! Я не преувеличиваю, это действительно так!

Единственный минус по сравнению с рецептом Неумывакина, нет такого сильного блеска зубов… ну чем то приходится жертвовать, но и тем рецептом я все же иногда пользуюсь тоже, для того что бы поддержать блеск зубов, или если срочно надо кого нибудь поразить своей ослепительной улыбкой! Но это все таки реже делается, так что иногда можно и побороть лень и почистить зубы вручную, ваткой…. :)

Ну, а вот ниже фото как все это выглядит, весь процесс приготовления «Волшебной зубной пасты» для лечения и отбеливания зубов, в одном флаконе!

фото не важного качества… но все таки все видно и понятно!

Волшебная-Лечебная-Зубная-пастаВолшебная-Лечебная-Зубная-пастаВолшебная-Лечебная-Зубная-паста Рецепт

отбеливание и лечение зубов РецептНу вот и все… попробуйте, на вкус думаю вам не очень в начале понравится …. но эффект порадует! А потом и ко вкусу привыкаешь, ведь лекарство не всегда вкусное бывает!  Но если есть проблемы и хочешь от них избавиться, то придется принимать и не такое лечение, хотя меня очень радует, что в этом рецепте нет в составе – рыбьего жира например, :) а то я навряд ли даже ради красоты, смогла бы этим зубы чистить! :)   Так, что есть и плюсы!

Вот еще несколько способов, благодаря которым можно прекрасно отбелить свои зубы самому:

1. Применение специальной зубной пасты. Она готовится следующим образом:

возьмите соль, воду и таблетку кальция. Смешайте таблетку с солью, затем добавьте чуть-чуть воды до получения однородной, густой массы.

2. Чистите зубы зубным порошком, который продаётся только в аптеках. Можно в порошок добавить немного эфирного масла лимона для придания аромата.

3. С помощью обычного активированного угля. Возьмите таблетку активированного угля, перетрите её и нанесите на зубную щётку.

4. Можно использовать соду и перекись водорода. Данным способом нужно очень аккуратно чистить зубы, так как попадание либо соды, либо перекиси, может, помимо повреждения эмали, крайне негативно сказаться на ваших дёснах.

5. Народный способ. Издавна наши предки отбеливали зубы с помощью клубники и земляники. Просто нанесите раздавленные ягоды либо на зубную пасту, либо на зубы. Эффект отбеливания происходит благодаря растительным кислотам, которые содержатся в этих ягодах.

6. От зубной боли и при пульпите -  полоскание рот корнем аира и прополисом.  делать просто отвар, налить грамм 30-50 в бокал и добавить несколько капель настойки прополиса. Отличное средство при зубной боли! Помогает моментально! 2-3 полосканий хватает что бы убрать практически любую зубную боль!

7. Специальная система отбеливания зубов. Покупать такие системы лучше всего в стоматологических клиниках, где вам их сделают индивидуально под заказ. Эта система называется «каппа». После сделанного слепка, вам через несколько дней назначают примерку. Качественно изготовленная каппа плотно прилегает к зубам, она лишь оставляет небольшое пространство для специального отбеливающего геля. Ещё каппа не должна касаться ваших дёсен. Отбеливающий гель наносится на поверхность каппы, прилегающей к нужной стороне зубов, в большинстве случаев это передняя поверхность, потому как она заметна при улыбке. Желательно носить каппу в ночное время, так у вас не возникнут трудности при разговоре, и желаемый результат наступит быстрее.

 

Лечите зубки и не болейте! И всем Вам желаю ослепительных Голливудских улыбок!

 


Что пишут об отбеливании зубов в инете!

Сода, паста, карандаш…

  • Те, кто хочет сохранить или вернуть белоснежность зубов, часто обращаются к народной мудрости, рекомендующей множество разных способов: от чистки зубов смесью крупной повареной соли с содой до прикусывания дольки лимона. Несомненный плюс этих предложений в том, что испытать их на себе можно практически в тот же момент, как идея об отбеливании зубов пришла в голову. Минусы – низкая эффективность и сомнительная полезность, например, чистки содой, нарушающей целостность зубной эмали.
  • Гигиенические зубные пасты с отбеливающим эффектом, как правило, немногим более эффективны: они содержат либо крошечную дозировку химических отбеливающих веществ, либо абразивы. При том, что пользоваться отбеливающими пастами рекомендуется не более одного месяца подряд с обязательным трехмесячным перерывом, они лишь убирают мягкий зубной налет и полируют эмаль, оптически улучшая внешний вид зубов. Цвет самой эмали, в том случае, если он изменился из-за поверхностного окрашивания, остается прежним.
  • Ряд зубных паст (их иногда называют полупрофессиональными) содержит натуральные ферменты, разлагающие белковую составляющую налета, а также пероксид. Эти низкоабразивные пасты, рекомендованные для курильщиков и кофеманов, при регулярном использовании действительно помогают поддерживать эмаль достаточно светлой, но резких улучшений не вызывают, и, помимо этого, недешевы.

Компактные средства для самостоятельного отбеливания зубов включают в себя отбеливающие карандаши, блески и полоски.

  • Эти продукты, как правило, содержат раствор перекиси водорода, применяющейся стоматологами, натуральные масла и полирующие соединения. Ими рекомендуется пользоваться один или два раза в сутки в течение 10-14 дней, чтобы получить эффект, однако часто он оказывается менее заметным, чем ожидалось.
  • Отбеливающие блески моментально (но ненадолго) делают улыбку более привлекательной за счет придания эмали глянца, поэтому их можно сравнить с косметическим продуктом и использовать время от времени – например, в торжественных случаях.

Прочитав то что написано выше, возникает вопрос – а, что же делать?!

Ответ: – А не заморачиваться!  :) И чистить зубки простыми народными-домашними средствами!

По крайней мере вы будете знать из чего все это сделано! :)

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Инсульт ! Запомните всего три первых шага !!!
Часть 2 - Враг раковых клеток
...
Часть 98 - Диагностика по языку
Часть 99 - Концентрация эфирных масел
Часть 100 - Средство от мозолей
Рубрики:  для себя-любимой

Метки:  

Иллюстратор Yana Kucheeva

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иллюстратор Yana Kucheeva.


Сайт Автора

 (540x699, 167Kb)

смотреть дальше

Метки:  

Вязаный креатив № 4 2011

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный креатив № 4 2011

Женственный шик в моделях женского трикотажа. Элегантные платья, очаровательные топы, ажурные жакеты и туники, удобные жилеты, модные шубки для вечерних мероприятий.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ПУЛОВЕР SEA BREEZE ("МОРСКОЙ БРИЗ")

Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР SEA BREEZE ("МОРСКОЙ БРИЗ") ИЗ ROWAN СПИЦАМИ



Вязаный спицами пуловер Sea breeze из Rowan Classic book 9

Дизайнер Martin Storey

Размеры XS S M L XL
По груди: 81 86 91 97 102 см
32 34 36 38 40”
Пряжа RYC Natural Silk Aran (73% вискоза, 15% шелк 12% лен)
13 14 15 15 16 х 50 г/65м

Спицы

• 1 пара 4мм (№8) (US 6)
• 1 пара 4.5 мм (№ 7) (US 7)
• Кр. спицы 4 мм (№8) (US 6)
• Спица для кос.




http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

салат "Нефритовый браслет"

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Нефритовый браслет"

куриная грудка   700 г
картофель   4 шт
морковь   2 шт
яйца куриные   4 шт
сыр копченый   200 г
киви   2-3 шт
майонез   1 пакет
Соль   по вкусу
укроп   для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ежик из пластиковых бутылок - украшение садового участка

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Селенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ежик из пластиковых бутылок - украшение садового участка

Ежик из пластиковых бутылок - украшение садового участка

Фотоподборка
Источник http://ideidetsploshad.info/publ/st...dyey/25-1-0-342Для того чтобы сделать ежика понадобится пустая пластиковая бутыль, но подойдут и 3х-, 2х- литровые бутылки. Мордочку будущего ежика обтяните колготами или мешковиной, приклейте глазки, сделайте нос. Наполните ежика землей и посадите для имитации иголочек нетребовательные растения - очитки,  молочай кипарисовый, гвоздику серовато-голубую, ясколку. Из декоративных трав - газонная трава, овсяница сизая. А некоторые сажают даже кактусы!




 

 

Рубрики:  сад

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Джемпер крючком

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер крючком

Джемпер (Наталья)
3 (437x600, 191Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

самое-самое-самое вкусное печенье "Песочные бриллианты"

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самое-самое-самое вкусное печенье "Песочные бриллианты"

3966_300 (224x300, 56Kb)
     Нескромно скажу: это самое-самое-самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала!!! Оно даже вкуснее курабье из детства. Тает во рту и очень просто делается... Вы все обязаны его приготовить! Эти печешки я сразу полюбила глазами. А сегодня с утра пораньше испекла.
Заверяю, вкусовые качества во много раз превышают их внешние данные.

За рецептом печенья...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блуза с круглой кокеткой

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза с круглой кокеткой

 (422x640, 80Kb)
схема
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Мохеровая ажурная туника с воротником *хомут*

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мохеровая ажурная туника с воротником *хомут*(спицы).


Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шапка

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

Цветочный жакет

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный жакет.


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Болерушка

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болерушка (мотив, крючок)

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Пирог заливной с грибами

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог заливной с грибами.

Вот люблю я печь заливные пироги. И быстро, и просто, и вкусно. Но до сегодняшнего дня пекла только сладкие, фруктово-ягодные. Подумала, а почему бы не сделать заливочку и для несладкого пирога? И вот, до чего додумалась.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Простой способ похудеть, не выходя из дома

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой способ похудеть, не выходя из дома

 (140x150, 21Kb)
Сколько я себя помню, постоянно борюсь с лишним весом. Наверное, и у вас тоже самое, раз вы читаете эту статью? Я перепробовала множество разных диет и способов. Один из них мне нравится больше других своей простотой и легкостью. Что самое приятное, можно худеть дома, не затрудняя себя походами в спортзал и сильно не напрягаясь. Кроме того, этот способ хорош тем, что он недорогой и эффективный. Речь идет о горячих домашних обертываниях.
Читать далее...
Рубрики:  для себя-любимой
здоровье

Метки:  

Бесплатные выкройки.

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шьем

Метки:  

Туника

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника.

3412846_3224253_7d13248cb3b3 (450x600, 89Kb)3412846_1128996131587797565 (468x600, 180Kb)3412846_2783224569716008606 (466x600, 172Kb)3412846_1972858111766715763 (480x600, 179Kb)

Рубрики:  Вязание

Метки:  

Розовый шарф

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый шарф.





Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

Трюфельный сметанник

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный сметанник

Все просто и доступно: 1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1ст.л.уксуса, 1,5ст. муки,и 1/2 пачки какао(стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.

Смотрим далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат Меркурий (не для поста)

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Меркурий (не для поста)

Салат Меркурий (не для поста)



 Ингредиенты
чернослив 10-15 штук,

курица вареная 300-400 гр.,

вареные яйца,

200-300 гр. шампиньонов,

лук 1-2 шт.,

1 свежий огурец,

майонез.

Приготовление:

 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Подушка на стул

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка на стул

 
подушка на стул
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Missoni

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Missoni



Рубрики:  Вязание

Метки:  

Рецепт яблочного пирога

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт яблочного пирога (вкуснее, чем шарлотка)
 

Рецепт яблочного пирога
 

Рецепт яблочного пирога

«Ваш яблочный пирог». Так Пушкин подписывал свои записки к деревенским соседям и, конечно, из особой любви к яблочному пирогу.


Когда в доме пахнет яблочным пирогом, радуется сердце любого россиянина.

Только представьте себе: яблоки были всегда. Людей не было, а яблоки были – вспомните Адама и Еву.

«Змей обольстил меня, и я ела», – говорит в Библии первая женщина на земле. Получается, что яблоко – первый продукт, который попробовал человек.

А что сам плод того стоит, знает каждый. Яблоко сочетается практически со всеми продуктами: с мясом, рыбой, печёнкой, с любыми овощами, включая лук и чеснок. Даже хрен без печёного яблока – не хрен, так считал В. Похлёбкин и приводил старинный рецепт.

Но самое любимое блюдо с яблоками (и самое вкусное) – пирог.

Хозяйки знают множество рецептов, и почти у каждого из них есть своя «ахиллесова пята»: закалец, который образуется между тестом и яблочной начинкой – прослойка липкого непропечёного теста. Хозяйки во все времена искали выход из этого положения.

Если пекли из дрожжевого теста, посыпали тестяную лепёшку крахмалом или свежими сухарями – они впитывали сок, который выделяли от жара яблочные дольки.

Пирог «кверху дном»


Это верный способ избежать закальца. Яблочные дольки укладывают в смазанную и посыпанную сухарями форму, а сверху заливают тестом. Испечётся – дать остыть, а потом на форму кладут блюдо и переворачивают форму кверху дном. Осторожно снимают её, а на блюде пирог – яблоки сверху, а тесто под ними. А для чего? Яблочный сок стекает вниз, испаряется и не касается теста. Вот и никакого закальца.

  •  Тесто такое: 100 г сливочного масла стереть со стаканом сахара, добавить три взбитых яйца, всыпать стакан муки и щепотку соды с уксусом.


Часто хозяйки улучшают внешний вид пирога.

  •  Сначала на сковородке расплавляют 50 г сливочного масла и 3-4 столовых ложки сахара. На сковородке образуется тонкий слой карамелизированного сахара. Ему дают остыть до холодного, слой этот будет прозрачным и затвердеет. На него красиво укладывают слой нарезанных яблочных долек, а на них можно положить просто порезанные яблоки (это упрощает дело).

Всё покрывают тестом, а дальше – как в предыдущем рецепте.
Всё да не всё! Когда вы перевернёте пирог кверху дном, сквозь тонкий прозрачный слой карамели будет виден ровный рисунок из яблочных долек, как сквозь тонкое стекло... (См. фото.)

Тесто отдельно – яблоки отдельно


Ещё один способ избежать закальца.

  •  Тесто: 200 г размягчённого сливочного масла смешать с сахаром (4-5 ст. л.).
  •  Добавить два желтка, полтора стакана муки. Замесить тесто и поставить его на холод
  •  Через полчаса раскатать его в лепёшку, выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку, чтоб «схватилось» и зарумянилось.
  •  Нарезанные яблоки (без нутра, можно с кожурой) распарить в небольшом количестве воды, процедить через сито, посладить по вкусу, добавить пару ложек десертного вина и столько же крахмала.
  •  Уложить готовую начинку на почти готовую тестяную лепешку.
  •  Покрыть сверху взбитыми с сахарной пудрой белками (на два белка – 4-5 ст. л. пудры).
  •  И подрумянить в духовке.

А можно ещё проще – не связываться с тестом, а взять подсохшую булку (сдобную или простую) или сухари, а яблоки те же.

Шарлотка

Интересное блюдо. Названо от французского имени Шарлотта, но в России ему придали панибратский суффикс: шарлотка, мол, проще прос­того, молодая хозяйка осилит.

В словаре Даля про неё сказано: «круглый пирог с вареньем». Но это неправда.

На самом деле шарлотка не имеет отношения ни к французам, ни к варенью. А идёт от врождённой бережливости, которая дана хозяйкам самых разных национальностей. Немка никогда не выбросит хлеб, итальянка сочинит из него заправку к супам, русская порежет на сухарики...

А англичанка сочинила такое блюдо, которое пришлось по вкусу всем. Его назвали пудинг, получилось сложновато да и много чего в этот пудинг надо положить.

Для русской хозяйки шарлотка – это хлеб и фрукты. И ещё форма с подвижными бортиками или дном.

А дальше кто во что горазд. Кто-то трёт булку на тёрку (по-моему, лишнее усилие, проще порезать ломтиками), а кто-то берёт сухари белые, серые, ванильные, сдобные. А ржаные так ещё вкуснее.

Готовится смесь для смягчения хлебной массы: яйца, молоко (сливки!), сахар.

Фрукты: яблоки тонко режут, из слив и вишен выбрасывают косточки, чёрную смородину моют и подсушивают.

Форму щедро смазать маслом, обсыпать сухарной крошкой и укладывать шарлотку слоями, начиная с хлебного и кончая фруктами. Запечь в духовке.

Не забыть пряности: цедра, ванилин, но корица лучше всего.

Но самая ходовая, конечно, шарлотка яблочная. Пока вы укладываете ломтики хлеба, пропитанные яично-сахарно-молочной смесью, у вас образуются пространства, как будто специально для кусочков сливочного масла. И сверху на яблоки уложить их же, посыпать сахаром или кокосовой стружкой, бросить горсть ярких ягод...

Шарлотка даёт домашнему кулинару полную свободу фантазии. Обязательное правило только одно: хлеб и фрукты. Если вы месили тесто – это уже пирог, а не шарлотка. Шарлотка не пирог и не бабка – это шарлотка. Такое вот любопытное, лёгкое (и в приготовлении, и в еде) российское угощение к чаю или молоку.

 

 

 

Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Берет и пелерина в серых тонах

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет и пелерина в серых тонах.

 (400x357, 93Kb)
Берет и пелерина в серых тонах.
Берет и пелерина в серых тонах от дизайнера Клэрелин Шево!
Описание на русском!
Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

Тройной капустный пирог

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тройной капустный пирог

Тройной капустный пирог

Тройной капустный пирог

Рецепт из категории просто, вкусно и быстро. Если, вы, не любите какой-то вид капусты, то, замените на ту, которую любите. Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Состав:

капуста свежая белокочанная- 200 гр.
цветная капуста- 200 гр.
брокколи- 200 гр.
сыр- 150 гр.
мука- 1 стакан
разрыхлитель- 2 чайные ложки без горки
яйца- 4 штуки
масло растительное- 1 столовая ложка
соль- щепотка
перец черный молотый
масло для смазывания формы

Приготовление:

Капусту белокочанную очень мелко нашинковать, добавить щепотку соли и хорошо помять ее руками.

Тройной капустный пирог

Брокколи и цветную капусту (у меня замороженная) опустить в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг чтобы стекла вода. Смешать три вида капусты.

Тройной капустный пирог

Взбить яйца, добавить соль, перец черный молотый и растительное масло.

Тройной капустный пирог

Просеять муку и разрыхлитель.

Тройной капустный пирог

Смешать муку и яичную массу.

Тройной капустный пирог

Добавить натертый сыр, перемешать.

Тройной капустный пирог

Соединить тесто и капустную начинку. Тщательно перемешать. Жаропрочную форму смазать маслом. Выложить в нее тесто.

Тройной капустный пирог

Форму с тестом накрыть фольгой. Поставить для запекания в заранее разогретую духовку при 200*С на 30 минут. Через полчаса снять с пирога фольгу и оставить в духовке еще на 10 минут.

Тройной капустный пирог

Тройной капустный пирог

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закуска "Букет чайных роз"

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Букет чайных роз"

1613442_408015 (700x612, 296Kb)



тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.
грудка куриная — 1/2 шт
морковь (сырая) — 1 шт
лук репчатый — 1/2 шт
специи (для курицы, красная паприка, соль)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Свинина, тушенная с черносливом и портвейном

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, тушенная с черносливом и портвейном

 

 


Данное блюдо, несмотря на необычное название, готовится очень легко. Отлично подходит для праздничного стола или просто романтического ужина с любимым человеком. Благодаря черносливу, свинина получается слегка сладковатая, как бы "с дымком". Портвейн же добавляет ей пикантности. Прекрасно как само по себе, так и в сочетании с легким гарниром вроде картофеля, запеченного с чесноком.

Лучше брать свинную вырезку - она не жирная и достаточно легко готовится. Основное правило этого рецепта - делать все размеренно и неторопливо: тогда мясо получится нежным и ароматным.

Попробуем?
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Птичье гнездо

Среда, 06 Апреля 2011 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птичье гнездо

Предлагаю оригинальное блюдо из куриных желудков.



Рецепт "птичье гнездо"


Приготовление можно разделить на 2 этапа.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Приметы на Благовещение

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приметы на Благовещение



ПРИМЕТЫ НА БЛАГОВЕЩЕНИЕ(7 апреля)

Благовещенье - большой христианский праздник.

По писанию в этот день (7 апреля по н.с.) Архангел Гавриил возвестил Деве Марии, что она родит Спасителя Мира.
Много традиций и обычаев существовало на Благовещенье:


Благовещенье все встречают с радостью, ликует и природа.


Говорят, что Солнце 3 раза в году играет на Рождество, Благовещенье и Пасху.


По поверью Благовещенье отмечают даже ангелы на небесах, а грешников в аду перестают мучить.


В этот день принято не затевать работы, запрещен был любой труд. Даже девица на Благовещенье кос не заплетала. Кукушка без гнезда осталась, т.к. пыталась его на Благовещенье свить.


В народе считалось, как проведешь Благовещенье, так и весь год пройдет.



По традиции Благовещенье считается днем открытия земли, пробуждения природы от зимнего сна.

Далее...





Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - новичкам
...
Часть 78 - В помощь огороднику
Часть 79 - Народные обряды и заговоры в Великий Чистый Четверг
Часть 80 - Приметы на Благовещение


Рубрики:  гадания и приметы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговоры на хороший урожай

 (301x185, 9Kb)
Те, кто не верит в приметы и заговоры на хороший урожай, могут эту статью не читать. Тем не менее, многие дачники повышают урожаи на своих огородах при помощи магических заговоров и даже избавляются от вредителей. В канун открытия нового дачного сезона предоставляю для вас старинные православные заговоры и приметы на высокий урожай, собранные целительницей Натальей Царьковой.



Тем, кто идет сажать огород

Читать далее...
Рубрики:  гадания и приметы

Метки:  

Ажурный меланжевый жакет

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный меланжевый жакет

 

 

 

     

Впечатляющий просторный жакет c рукавами-колоколами от Лизы Хоффман, который идеально подойдет для особых случаев. Основная часть изделия более темного цвета с узором из кос, ромбов и элементами кружева связана цельным куском до подмышек. Более светлая верхняя часть украшена узором из косичек и узором в «рубчик». Ажурный жакет-пальто классического покроя украшено краями, отделанными узором «гребешки».

Размеры: Small, Medium, Large, Х-Large, XX-Large. На фотографии показана модель размера Small.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Красное-всегда нарядно

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красное-всегда нарядно

 (525x699, 176Kb)
 (563x698, 169Kb)
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Запеканка из цветной капусты и риса

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты и риса



Рецепт здесь
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тюль

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тюль

 (469x699, 153Kb)
Рубрики:  Вязание

Метки:  

ЭЛЕГАНТНАЯ ТУНИКА НА ПУГОВИЦАХ

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭЛЕГАНТНАЯ ТУНИКА НА ПУГОВИЦАХ






«Verena»1_2011
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Красный джемпер с отделкой из шелковых лент

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный джемпер с отделкой из шелковых лент (спицы).


Рубрики:  Вязание

Метки:  

красная кофточка крючском

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Евпраксия_АнАтоль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красная кофточка крючском


 

 (525x699, 86Kb)

 (388x511, 46Kb)

 (581x699, 106Kb)
Рубрики:  Вязание

Метки:  

блуза летняя

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блуза летняя

 (381x698, 151Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Estrela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с кокеткой и регланом

Пуловер с кокеткой и регланом (Ксюша)
 (551x698, 116Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Пуловер с рукавами кимоно

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Muramey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с рукавами кимоно

Фотографии пользователяMuramey
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУЛОВЕР_ с широкими рукавами


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами - Пуловер


 


 


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Торт “Графиня” с кокосовым безе

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Графиня” с кокосовым безе

 

Автор: Наталья  на zefira.net/tort-grafinya-s-kokosovym-beze/

Торт “Графиня” с кокосовым безе

 

Ингредиенты:                  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кардиган со стразами в стиле DOLCE&GABBANA

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Фотиния_Неизвестная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган со стразами в стиле DOLCE&GABBANA

 (600x450, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шарф и комплект из Инета

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kare [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф и комплект из Инета

Мне очень понравился этот шарф. Очень захотелось связать такой.
 (503x508, 51Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Метки:  

пирог "Кудряшкин"

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог "Кудряшкин"

 (350x252, 56Kb)
Потрясающей красоты пирог с творожной начинкой станет приятным сюрпризом и на повседневном и на праздничном столе! Побалуйте родных!

Для приготовления пирога с творожной начинкой понадобится:
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Туника крючком с завышенной линией талии из Pierrot

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника крючком с завышенной линией талии из Pierrot!

 (240x400, 97Kb)
Туника крючком с завышенной линией талии из Pierrot!
Японский сайт Pierrot-
http://www.rakuten.co.jp/
Совсем несложная в исполнении туника!
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Белый кардиган

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Фотиния_Неизвестная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый кардиган

 (391x461, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Поиск сообщений в Алла_Коннова
Страницы: 67 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь