-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бодруг_юлия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2010
Записей: 3760
Комментариев: 72
Написано: 3833


Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения web-zdrav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для волос от седины

11 (200x167, 46Kb)

Если вы любите свои волосы, то вам придется по вкусу натуральное средство для избавления от седины, это рецепт домашней питательной маски для седых волос. Она не только закрасит седые волосы, но и прекрасно поухаживает за ними, сделая волосы живыми, блестящими и шелковистыми.

Читать далее: Средство от седины

Рубрики:  для меня любимой

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение (чистка) сосудов от холестериновых бляшек народными средствами...

 

Очищение (чистка) сосудов от холестериновых бляшек народными средствами • Чистка с помощью чеснока и лимонов • Чистка грецкими орехами • Чистка чесночно-спиртовой настойкой • Какой способ очищения сосудов для себя выбрать?

 
Читать полностью >>

 

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделки

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Veronika75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мы выращиваем огурцы.

Моему мужу-именнинику посвящается. Потому что он с огурцами проводит больше всего времени. Он строит им опоры, подвязывает на верёвочки, рассказывает всем о пользе, гордится урожаем и сильно переживает если они болеют.
1 (640x480, 260Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дача

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите помидор - купите...трихопол!

pomidory_tomaty_rastenija копия (200x125, 21Kb)
Все знают, каким бичом для томатных грядок является фитофтора.

Как утверждают многие овощеводы-любители, обработка аптечным трихополом помидоров несколько раз за сезон полностью избавляет ваши плантации от фитофтороза и освобождает вас от многочисленных обработок культуры ядохимикатами.

stick28 (50x50, 2Kb)Раствором

Читать далее...
Рубрики:  дача

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни горла. Ангина Методы лечения народными средствами

i (128x128, 3Kb)
Болезни горла. Ангина
Методы лечения народными средствами
Воспаление миндалин/ангина (доктор Генри)

Причины:

Миндалины работают как стражи, предотвращающие вход бактерий и вирусов в горло. В этом случае происходит лишь легкое раздражение миндалин. Если, однако, мин­далины не могут противостоять бактериям, возникает воспале­ние как гортанных, так и поднёбных миндалин, которые сильно опухают и болят. Это уже ангина. Признаки заболевания такие же, как и при простуде или гриппе: повышенная температура, лихорадка, головные боли, кроме того, трудности при глотании и налет на языке. Иногда на миндалинах образуются гнойники, и бактерии могут проникнуть в кровь, вызвав воспаление (например, сердечной мышцы, почек или внутренней сердечной перегородки) и повреждение суставов. Это может произойти и при часто повторяющихся воспалениях миндалин, переходящих в хроническое воспаление.

Профилактика:

• здоровый образ жизни усиливает защитные свойства организма и помогает предотвратить ангину. Удаление миндалин не очень желательно, склонность к воспалениям миндалин можно преодолеть правильной жизненной гигиеной.

• не курить: курение повреждает слизистую оболочку гортани.

Самолечение:

• при первых признаках инфекции сразу начать применение самолечебных мероприятий, прежде всего тепло, чтобы предотвратить возникновение ангины. Лежать в постели.

• теплые/горячие компрессы из шалфейного чая, уксуса вокруг горла, обертывание груди с эвкалиптовым или лавандовым маслом, теплые ножные ванны.

• сварить картофель в кожуре, размять, положить в шерстяной носок и обернуть им шею. Вокруг обернуть теплую шаль и по возможности оставить на ночь.

• полоскание миндалин отваром ромашки аптечной, мяты перечной и шалфея лекарственного либо просто соленой водой.

• чаи: шалфей лекарственный, гибискус лекарственный, просвирник, хвощ полевой — имеют противовоспалительное действие и дезинфицируют.

• эфирные масла: массировать шею эвкалиптовым маслом.

• пить много жидкости.

• пастилки для сосания поддерживают образование слюны.



АНГИНА. ОСИПЛОСТЬ ГОЛОСА. Яйца: растереть 2 желтка с сахаром добела и добавить сливочное масло (гоголь-моголь). Принимать в перерывах между приемами пищи. Особенно хорошо помогает это средство при осиплости голоса.



Ангина. Капнуть 1-2 капли чистого пихтового масла с помощью пипетки на миндалины. Можно смазать миндалины ваткой или сделать орошение шприцем. Через 6 часов процедуру повторить. Курс лечения: 1-2 дня.

При ангине и катарах горла ладонь правой руки прижать к горлу, а левую положите на затылок. Делать это надо 2-3 раза в день в течение 15-20 минут несколько дней подряд, без перерывов.

v При ангинах, ларингитах, фарингитах, а также при зубной боли, стоматитах и особенно при флюсе (воспалении надкостницы) нужно 5-6 раз в день полоскать рот и горло раствором питьевой соды из расчета 1-2 чайные ложки порошка на 1 стакан теплой или горячей воды.

v При воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, а также при остром и хроническом ларингите хорошо помогают ингаляции с содовым раствором. Налейте в чайник 1 литр воды и добавьте 1 столовую ложку соды. Когда вода закипит, наденьте на носик чайника бумажную трубочку, но только не из газеты, и подышите паром в течение 10-15 минут.

«СОЛЕВОЕ» ЛЕЧЕНИЕ

При заболеваниях горла, бронхов или легких полезно делать повязки на шею и спину. Раствор приготовьте из расчета 90 граммов поваренной соли на литр теплой воды. Очень важно правильно подобрать материал для повязки. Лучше всего использовать старые хлопчатобумажные вафельные (не кухонные!) полотенца, сложенные в 2 слоя — они хорошо держат влагу, или сделать из них повязку в форме передника с завязками, чтобы ее можно было надевать на грудь или на спину. Повязку смочите в теплом солевом растворе, слегка отожмите и сразу же наложите на тело. Поверх влажной по­вязки положите сухое полотенце (в 1—2 слоя) и плотно, но не сдавливая грудную клетку, забинтуйте большими марлевыми бинтами. Потом на больного надо надеть белье, и пусть ложится в постель. Больше ничего поверх повязки не надевайте: она должна «дышать», пропускать воздух, только тогда будет лечебный эффект. Держать такую повязку следует 10—11 часов, пока не высохнет (можно даже с ней спать ночью) - 2 чайные ложечки соли на стакан воды (200 мл),

Детишкам поверх повязки наденьте старенькую, рыхлой вязки жилетку или кофточку, а потом укутайте одеялом.

Воспаление гортани (ларингит)

1. Во время болезни необходимо воздерживаться от пряной и горячительной еды и питья, от холодных напитков, от курения и продолжительного разговора.

2. Теплые ножные ванны.

3. На горло — согревающий компресс или красное сукно, натертое мылом и горчицей.

4. Вдыхание паров крепкого раствора поваренной соли,

5. Сбор, облегчающий отхаркивание: листья матъ – и - мачехи (1 ч.), семена аниса (1 ч.), корни алтея (1 ч.), корни солодки (1ч.). 1 ст. ложку смеси заварить в 1 стакане кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день после еды.

6. Спиртовую настойку эвкалипта принимать по 20-30 капель с 1/4 стакана кипяченой воды 3 раза в день.

(В.Востоков. Белый лама)







Ангина

1. Продолжительное многократное вдыхание летучих веществ разрезанной луковицы, чеснока.

2. Сок ягод черной смородины, разбавленный водой (для полоскания горла).

3. Полоскать горло холодной или слегка подогретой морской водой.

4. 20 г липового цвета заварить в стакане кипятка, остудить до температуры парного молока, прибавить 5 г питьевой соды. Применять для полоскания горла.

5. Полоскать горло 4-5 раз в день настоем эвкалипта (100 г листа на 1 л кипятка).

6. Полоскать горло настоем цветков ромашки аптечной (3 ч.) и цветков липы (2 ч.). 20 г сбора заварить 1 стаканом кипятка. Настаивать 20 минут.

7. Полоскать горло крепким настоем из равных частей чистотела и ромашки аптечной.

8. Отварить 3 ч. ложки сухой измельченной кожицы лука в 1 стакане воды, настаивать 4 часа. Процедить. Полоскать горло.

19. Настоем измельченных корней хрена полоскать полость рта и горло.

10. Настаивайте «чайный гриб» 7-8 дней, употребляйте его для длительных (в течение 5-8 минут) многократных полосканий горла.

11. Натереть стакан свеклы, влить 1 ст. ложку уксуса, дать настояться. Сок с уксусом отжать и прополоскать им рот, горло и немного проглотить (1-2 ст. ложки).

12. Раствором лимонной кислоты полоскать горло в начальной стадии заболевания. Если нет лимонной кислоты, то можно съесть сразу: 2-3 ломтика лимона без кожицы один за другим, посасывая, держите во рту, затем проглотите. Так нужно поступать каждый час, пока больной не почувствует облегчения. (В.Востоков)

ЦЕЛЕБНЫЙ СБОР ВОСПАЛЕНИЕ СНИМЕТ. ... раньше стоило мне немного промочить ноги или постоять на сквозняке, как у меня тут же воспалялись миндалины. Наш участковый врач, очень хорошая женщина и прекрасный специалист, посоветовала в период обострения применять целебный сбор: взять в равных пропорциях сухих трав шалфея, чабреца, лаванды и ягод можжевельника. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка и варить на медленном огне 10—15 минут. Снять кастрюлю с отваром с плиты, немного остудить и дышать над паром в течение 5—7 минут. Не поленитесь и поделайте такие процедуры хотя бы в течение месяца. Увидите, ангиной будете болеть намного реже, да и миндалины перестанут воспаляться по всякому поводу.



НА ПРИЕМЕ У СПЕЦИАЛИСТА.

После простуды у меня вот уже два месяца постоянно побаливает горло, глотка забита слизью, постоянно приходится откашливаться, отплевываться. Иногда трудно глотать. Я ходила к врачу, а он мне сказал, что это последствие болезни, все само пройдет. Но я все равно волнуюсь — может, подскаж­те, какие лекарства попить или чем-нибудь горло пополоскать?

Ваше волнение обоснованно. К сожалению, мой коллега не прав — то, что с вами происходит, само вряд ли пройдет. Судя по описываемым симптомам, у вас одно из типичных осложнений после ОРВИ — ларингит. Лечить его необходимо. Ведь ларингит может привести к ларингостенозу — стойкому сужению просвета гортани, что затрудняет дыхание.

Пропейте курс противокашлевых и отхаркивающих препаратов — халиксол, бромгексин, кетотифен, а если не хотите глотать таблетки, приготовьте целебный «коктейль», благо ларингит хорошо лечится народными средствами. Вот проверенный рецепт. Натрите на терке луковицу. Залейте 2 столовые ложки белого сушеного винограда (изюма) стаканом воды и кипяти­те на слабом огне 5—7 минут. Процедите и добавьте в отвар столовую ложку тертого лука. Хорошенько перемешайте и принимайте по 2 столовые ложки смеси три-четыре раза в день. Но если через три-четыре недели проявления ларингита не пройдут, обязательно обратитесь к врачу — лору или терапевту, который подберет специальную терапию.

Галина Новожилова, терапевт



· Натереть стакан свеклы, влить 1 ст. ложку уксуса, дать настояться. Сок с уксусом отжать и прополоскать им горло, рот и немного проглотить (1-2 ст.ложки). Этим простым средством многие вылечили даже хроническую ангину (тонзиллит).

· Сухой инжир поварить в молоке: 4-6 штук на стакан молока. Выпить молоко и съесть инжир перед сном.

· Обмакнуть палец в соль и протереть горло.

КАТАР ГОРТАНИ. Мелко нарезать луковицу, засыпать 2 чайными ложками сахара, налить 3/4 стакана воды и варить до тех пор, пока лук станет мягким, а смесь густой. Эту кашицу есть целый день по ложечке. Пить сок редьки и почаще полоскать этим соком горло. Полоскать горло горячим уксусом с медом.

ЕСЛИ ЗАБОЛЕЛО ГОРЛО. Когда я работал участковым терапевтом, то в случаях заболевания горла, ангины, тонзиллита, каких-либо повреждений в горле назначал лече­ние раствором фурацилина.

Фурацилин - это безопасное и действенное лекарство. Но перед тем, как полоскать горло его раствором, я советую прополоскать горло раство­ром питьевой соды, чтобы убрать слизь - фурацилин действует тогда намного лучше.

Чтобы еще более усилить эффект, можно в рас­твор фурацилина добавить несколько капель спиртовой настойки календулы.

Не забудьте, что раствор фурацилина должен быть теплым и полоскать им горло нужно 4-5 раз в день, по 2-3 минуты. Можно полоскать и чуть доль­ше - по 5 минут.

Не сомневаюсь, что благодаря этому лечению горло у вас очень быстро пройдет.





ПРОПОЛИС И ПИВО ИЗГОНЯТ АНГИНУ. Моя внучка Катенька очень часто болела ангиной. В горле во время бо­лезни появлялись «пробки», которые врачи чистили особым аппаратом.

…мне посоветовала купить 10%-ную настойку прополиса и добавлять по 15 капель в стакан теплого пива. Этим раствором горло полоскать, пока болезнь не пройдет. Я все так и сделала. И просто чудо произошло. Девочка уже год как не болеет. Вот так помощь пришла, откуда и не ждешь!

Хозяйственное мыло при ангине

На ночь делать компресс из хозяйственного мыла.
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаем организм и худеем!

6 (300x225, 26Kb)
Бабушкины рецепты
Этим снадобьем вы очистите организм от шлаков и избавитесь от ожирения.
Вечером предварительно измельчите, а затем смешайте 5 ст.л. молодой еловой хвои и 3 ст.л. плодов шиповника, залейте смесь в эмалированной кастрюле тремя стаканами воды, доведите до кипения и проварите 10 минут на слабом огне. Снимите с плиты и оставьте на ночь настаиваться, тепло укутав кастрюлю. Утром процедите и пейте вместо чая и воды. За день выпивать по 0,5 л отвара. И так, не пропуская ни одного дня, 3 месяца. Организм легко и непринужденно очистится без клизм, а также вы заметно похудеете.

Похудению способствует регулярный прием такого средства:
Залейте 0,5 стакана промытого пшена стаканом кипяченой воды комнатной температуры, 10-15 минут поразминайте его руками, пока вода станет белой, как молоко, и тут же выпейте.
Такой же рецепт есть еще в несколько других вариантах,
можно не разминать пшено, а просто поставить залитое водой пшено на ночь-сутки настояться, а утром начинать пить. Только в этом варианте нужно брать 1-1,5 стакана пшена и заливать 1 литром воды. А утром взболтать, отстоять и пить пшенное молочко.
Пить такое молоко можно столько, сколько хочется, можно вместо воды. Литр- полтора в день. Вреда не будет! Можно начинать с утра на голодный желудок, а можно и днем вечером и после еды. Прием этого «молока» помогает и при цистите.


http://www.lubluigrat.tk/
фото: www.rat.ru



Серия сообщений "- очищение организма":

Часть 1 - 7 простых способов очищения организма
Часть 2 - Очищение организма
...
Часть 25 - Очищение суставов, позвоночника и костей
Часть 26 - Очищение сосудов головного мозга
Часть 27 - Очищаем организм и худеем!
Часть 28 - Скоростное очищение организма по методу профессора В.В.Ефимова
Часть 29 - Волшебное варенье стройности
...
Часть 36 - Народный целитель Л. Бродацкая: секреты омоложения
Часть 37 - Очищение кожи кукурузной мукой
Часть 38 - Кожу очистит картофель


Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оздоровление с помощью ладана.

 



Оздоровление с помощью ладана.

 

Приобрести его можно в церкви. Эта ароматическая смола пополнит запас положительной энергии, а негативную энергию заберет, настроит на здоровье, защитит от отрицательных воздействий.
    Для этого нужно приготовить "ладан-воду". Кусочки ладана положите в воду, которую пьете, желательно не меньше чем на 3 часа. Воду в сосуд можно постоянно добавлять. Причем интересная закономерность: вода тем сильнее будет пахнуть ладаном, чем больше вам необходима ее помощь, ибо запах активизируется в зависимости от самочувствия человека. Пить воду, когда и сколько захочется, в любое время.

Вестник ЗОЖ

 

 
 

 

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пост

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на день рождения - 288 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты на день рождения


Что приготовить на день рождения - 288 рецептов



Читать далее
Рубрики:  вкусно

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов

Что должен знать православный христианин
138 вопросов и ответов

1. Как человек должен готовиться к
посещению храма?



2. Как должен быть одет человек, решивший идти в церковь?

3. Можно ли принимать пищу перед посещением
храма в утренние часы?


4. Как вести себя с нищими, встречающими вас перед храмом?

5. Сколько поклонов надо класть перед
входом в храм и как вести себя в храме?


6. Сколько времени надо находиться на службе?



7. Можно ли сидеть на службе, если нет сил стоять?


8. Что важно в поклонах и молитве?


9. Как правильно целовать иконы?


10. Что символизирует поставленная перед образом свеча?

11. Имеет ли значение, какого размера свечи
ставишь перед образом?



12. Кому и сколько свечей надо ставить?


13. Какие молитвы надо творить перед образами Спасителя, Божией
Матери и Животворящего Креста?


14. Почему именно у Распятия принято ставить свечи за упокой?

15. С какой целью и какие продукты можно
положить на канун?


16. Какое самое важное поминовение для усопших?



17. Как подать записку о поминовении на проскомидии? Можно ли
на проскомидии поминать болящих?


18. Что делать, если, стоя на молебне или другом богослужении,
не услышал имени, которое подал на поминовение?


19. Как нужно себя вести при каждении?


20. Какой момент считается концом утреннего богослужения?

21. Что нужно знать об употреблении
просфоры и святой воды?



22. Как празднуются праздники Господни и святых Его?

23. Как заказать молебен поминальный и
благодарственный?


24. Изглаживает ли покаяние воспоминание о совершенных ранее
грехах?

25. Сколько раз в году нужно причащаться?

26. Что такое соборование?


27. Как часто следует посещать храм?


28. Что означает для верующего посещение храма?


29. Какие богослужения ежедневно совершаются в церкви?

30. Что такое пост?

31. Какие молитвы совершаются перед и после вкушения пищи?


32. Для чего нужна смерть тела?

33. Для чего нужен духовный руководитель?


34. Как часто надо обращаться к духовнику?


35. Можно ли испрашивать совета у других пастырей церкви?

36. Всем ли можно открывать свои греховные
помыслы?

37. Нужно ли читать какую-нибудь молитву,
когда идешь к духовнику?



38. Как нужно вести себя, когда слышишь осуждение священников?

39. Всех ли людей надо любить?

40. Как найти духовника?


41. Как нужно переносить скорби?


42. Как побороть стыд на исповеди?



43. Как узнать, простил ли мне Бог грехи, исповеданные на
исповеди?

44. Как себя вести при мысленной брани?

45. В чем состоит епитимия?

46. Какой грех называется смертным?


47. Что делать, если после исповеди совесть не успокаивается?


48. Почему так важно покаяние?

49. Что значит быть виновным в хуле на Духа Святого?

50. Что должно делать в часы отдыха?

51. В чем начало спасения?


52. Что укрепляет душу?


53. Что отвлекает мысль от Бога?


54. От чего христианин получает освящение?


55. О чем должно еще размышлять?


56. Какая самая высшая добродетель?



57. Кто истинный христианин?


58. О чем и кого должно спрашивать?


59. Для чего попускаются напасти?


60. Что главное должно быть в молитве?


61. Что выше милостыня или благодарение в скорбях?



62. Что особенно умилостивляет Господа?


63. Должно ли помнить грехи, сказанные раньше на исповеди?

64. Что выше — праведность или перенесение
обид?

65. Что должно читать после утренней
молитвы?

66. Чем должна быть занята мысль?


67. Для чего должно выделять ежедневно
время?

68. Как только проснешься утром, какую
молитву прочитать?


69. К чему должно заставлять себя?


70. Где начало греха?



71. Что главное для верующего?


72. Как избавиться от забытых грехов на исповеди?


73. Какие самые большие дары Божии, данные Богом верующим?

74. Надо ли останавливаться на важных
мыслях в молитве?


75. Как избавиться от худых привычек?



76. Когда Господь не прощает нам грехов?


77. Что должно делать перед сном?


78. Какие молитвы святы?


79. Как приобрести мир душевный?


80. Как искать пользу для себя?



81. От каких людей мы должны отходить?


82. Как помочь усопшему?


83. В чем заключается почтение к иконам?


84. Какую силу имеет изображение на себе крестного знамения?

85. К чему должно прибегать прежде во время
болезни?

86. Есть ли признаки, по которым можно
узнать находимся ли мы на пути спасения?



87. Как должно поддерживать в себе духовную радость?

88. В чем заключается кротость?

89. Что делать, когда нападает отчаяние от многих грехов?

90. Как должно молиться Богу?

91. Можно ли сокращать молитвенное правило по нужде?


92. Чем можно победить беса?

93. Что должно знать просящему у Бога?


94. Что лучше, чтобы мы сами просили у Бога в нуждах наших или
другие?

95. Если сердце сочувствует дурной мысли,
что надо делать?



96. Что лучше, большое правило молитвенное, но не всегда
полностью исполняемое или небольшое, но всегда исполняемое?


97. Грешно ли верить приметам: например, день несчастливый,
кто-то встретился, рука зачесалась, кошка перебежала, ложка упала и т.п.?

98. Можно ли при нужде заменить крестное
знамение?

99. Как надо посвящать праздничный день
Богу?

100. Можно ли работать в Праздники?


101. Что означает, когда во сне являются
близкие?

102. Когда должно молиться своими словами?

103. Когда советуется чтение молитвы
Иисусовой в храме?


104. Как должно обходиться с ближними?



105. Когда мы отталкиваем от себя Божию помощь?


106. Кто получает пользу для души от своих скорбей и страданий?

107. Как смотреть на тех, кто обижает меня?

108. Как смирять себя?

109. Всякому ли надо переносить скорби?



110. Достаточно ли только перенести оскорбление?


111. О чем должно в молитвах особенно просить Господа Бога?

112. Что требует от нас Бог?

113. Кого должно более любить: Бога ли или своих родственников?

114. Как узнавать волю Божию в жизни?


115. В чем состоит добродетель удаления от
мира?

116. Как приобрести страх Божий?

117. При каком условии человек будет
совершенствоваться?


118. Что рождает смирение?



119. Какую молитву советуется читать при духовной нужде?

120. Какие особенно добродетели любезны
Господу?

121. В любое ли время и в любом ли месте
можно молиться?


122. Как достигнуть хорошей молитвы?


123. Как победить в себе гнев?



124. Как бороться с печалью и подавленностью?


125. Какое лучшее средство против уныния?


126. Какое знание самое необходимое и полезное?


127. Как лучше молиться — стоя или на коленях?


128. Можно ли доброе дело достигать дурными средствами?


129. Можно ли иметь пристрастие к человеку,
желать его видеть?


130. Как должно проводить дни говения?


131. Как решиться пойти за Христом?


132. Какие молитвы надо произносить Господу, чтобы помог встать
на путь спасения?



133. Как надо веровать?


134. Как относиться к болезни?


135. Можно ли молиться о выздоровлении во время болезней?

136. Может ли Бог простить такие грехи как
воровство, обман, блуд?


137. Как укрепить в себе веру и надежду на Господа?



138. Спасительно ли, когда другие молятся за тебя?


139. ПРАВИЛО ПРЕПОДОБНОГО СЕРАФИМА САРОВСКОГО ДЛЯ МИРЯН

Рубрики:  религия

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка(бесподобный способ засолки)

Рубрики:  рыба

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КоЛенка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте пить!

033-1 (400x266, 13Kb)
У меня есть просто поооотрясающий рецепт кедровой настойки!
Фото чужое, ибо своя настойка только зреет, но за цвет ручаюсь.
Читать далее...
Рубрики:  напитки

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рина_Санина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очарование кибебе, или начиняем подобное подобным!

К сожалению, пршлый пост пришлось удалить, там куда-то запропастились фотографии. Вот, выкладываю заново!

нашла здесь hend-made.ru/forum-1/topic.php

Очарование киббе, или начиняем подобное- подобным

Если бы в Ливийскую пустыню вслед за нашим караваном внедорожников арабы не привезли огромный шатер-"ресторан", а также передвижной умывальник с душевыми кабинками, я бы и пол египетского фунта не дал за утверждение, что кедровые орешки - вполне, так сказать, традиционный ингредиент целого ряда арабских блюд. Но ведь это Восток, хоть и Ближний! И ежели на истоптанном верблюдами ракушечнике кедр не растет, орешки, ведь, можно доставить - теми же верблюдами. Это транспортное средство не оспоришь. Как не оспоришь "караванность" Востока, абсолютно непустынные ароматы бедуинского чая и (уж безусловно) ароматы арабского киббе. Последнее меня особенно заинтересовало - начиненностью подобного подобным. И хотя, строго говоря, киббе делают из баранины или говядины (или смеси того и другого) мы сегодня сделаем их из куриного филе. Ибо в нашем случае гораздо любопытнее не "мясная" составляющая этого замечательного блюда, а технология его приготовления. Точнее - трюк с начинкой. Я постараюсь описать технологию наиболее подробно на примере куриного филе. А желающие приобщиться к 100-процентной арабской кулинарной культуре, могут спокойно заменить птицу на ту же баранину, исключив, понятное дело, алкоголь.
Для начала перечислю необходимый набор продуктов для киббе на 4-5 взрослых едоков и вам будут понятны пропорции для любого количества гостей (а пропорции соблюдать желательно) Итак, возьмем:

1 килограмм (или чуть больше) куриного филе (или в просторечии - куриных грудок)
2 средние луковицы
Примерно 100 граммов либо пшеничной, либо ячневой, либо кукурузной крупы
2-3 зубца чеснока (по желанию)
50 граммов кедровых орешков
50 граммов сливочного или топленого масла
1 куриное яйцо
100 граммов гранатового сока или столько же сухого красного вина
Соль, свежемолотый черный перец и молотые зерна кориандра по вкусу
Растительное масло для фритюра.

В первую очередь отсыпем примерно 100 граммов пшеничной крупы в отдельную плошку и зальем ее холодной водой, чтобы крупа смягчилась.



Теперь поделим мясо. Для начинки мы отрежем ровно четвертую часть от общего объема филе и отложим в сторону. Остальную, бОльшую часть филе мы чуть позже используем для приготовления фарша - оболочки для начинки.



Луковицы и зубцы чеснока очистим от кожуры и измельчим либо в кухонном комбайне, либо в мясорубке. Я не случайно указал в перечислении ингредиентов, что чеснок можно добавить сугубо по желанию - он не обязателен, особенно для тех кто не очень приветствует наличие чеснока в птице.



Измельчив лук и чеснок, выложим измельченную массу на отдельную тарелку. Затем приступим к изготовлению фарша для оболочки. БОльшую часть филе порежем на куски и провернем либо в том же кухонном комбайне, либо в мясорубке.



К полученному фаршу добавим ровно половину измельченного лука и чеснока, чуть посолим, поперчим черным перцем, приправим щепоткой молотого кориандра и разобьем куриное яйцо.



Из плошки, в которой размокала пшеничная крупа, сольем воду, крупу хорошенько отожмем и также добавим к фаршу.



Теперь фарш очень тщательно вымесим и уберем его в холодильник, чтобы охлаждался. Тем временем займемся приготовлением начинки. Для начала отложенный кусок куриного филе либо мелко нарежем ножом, либо порубим - но тоже ножом или кухонным топориком.



Распустим в несильно разогретой сковороде 50 граммов сливочного или топленого масла и буквально слегка обжарим в нем 50 граммов кедровых орешков.



Добавим к орешкам нарубленное филе, оставшуюся часть измельченного лука с чесноком, чуть посолим и поперчим и столь же деликатно обжарим с орешками - не более 5-7 минут. Затем вольем 100-150 граммов гранатового сока (или сухого красного вина, что лучше), потушим те же пять 5-7 минут и отставим сковороду в сторону.



Самое время сформировать непосредственно киббе. Должен предупредить, что даже охлажденный фарш - довольно липкий из-за присутствия в нем пшеничной крупы. Чтобы уменьшить "приставучесть" фарша к ладоням, есть два способа. Первый и не очень удобный - периодически смачивать ладони холодной водой. Второй - воспользоваться мукой, насыпав ее ровным тонким слоем на подходящую тарелку. Из фарша делаем сначала шарики, чуть меньше теннисного мяча и обваливая их в муке, затем - сплющиваем их в блинчики толщиной около сантиметра.



На каждый блинчик укладываем примерно столовую ложку начинку из рубленого филе, орешков и лука.



Затем аккуратно сводим края блинчиков к середине таким образом, чтобы начинка оставалась внутри киббе и формируем из каждого начиненного блинчика некое подобие длинной узкой котлеты, следя за тем, чтобы начинка не выскакивала наружу.



Если продукты взяты точно по указанным пропорциям и киббе вылепливаются по указанным размерам, начинка равномерно распределяется по всем "котлетам". Вылепив киббе, разогреваем масло для фритюра и осторожно обжариваем в нем киббе со всех сторон, время от времени переворачивая, до хорошего золотистого цвета.



У готового киббе очень интересная фактура, если " котлету" разрезать поперек. Пшеничная крупа придает оболочке некую воздушность, ну а обжаренная и тушенная в гранатовом соке (или красном вине) начинка с полупрозрачными кедровыми орешками в особых описаниях не нуждается. Это необычно и, конечно, вкусно, особенно если к кибе подать гранатовый соус и тонко нарезанный и промытый белый лук, взбрызнутый лимонным соком. А также - много зелени.


 

Рубрики:  вкусно

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения whiteshow [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великий пост: 5 рецептов (мастер-класс)

 Великий пост: 5 рецептов (мастер-класс)
   Постное меню необязательно должно быть невкусным и скучным! Если проявить немного фантазии и найти интересные рецепты, оно будет ничем не хуже обыденного. Сегодня Passion.ru предлагает вам приготовить простые и оригинальные постные блюда, которые придутся по вкусу всей семье. 

Светлана Керлевич«Все какое-то постное», - так традиционно говорят о еде без ярко выраженного вкуса, цвета и запаха. О «скучной» еде.

Повар «Школы гастронома» Светлана Керлевич с легкостью развеивает миф о том, что во время поста стол должен быть совершенно аскетичным.

В ее блюдах - море витаминов, яркие цвета и богатый вкус.

Даже тем, кто придерживается поста по религиозным соображениям, можно порекомендовать эти рецепты.

А если проявить немного фантазии, то на основе этих рецептов можно придумать еще много интересных блюд!

 

Рубрики:  пост

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ОТ УМНИЧКИРАЗУМНИЧКИ.

Этот удивительный торт я нашла на просторах интернета,в каждом приличном дневнике,есть рецепт и собственная фотография.Спасибо автору,что рецепт пошёл в массы.Вот что получилось у меня:ТЕСТО;1 бан. сгущёнки,1 яйцо,1 ч.лож.соды,350 гр. муки.КРЕМ:В 0,5л молока размешать 1 ст. сахара,2 яйца,ваниль.сахар,2 ст. лож муки.Поставить на огонь,Довести до кипения,снять с плиты, прибавить 200гр. сливочного масла.Крем готов,теперь займёмся тестом; соединим все ингредиенты,замесим.Разделим на 8 частей,каждую раскатаем,обрежем по тарелке,испечём на сухой сковороде с двух сторон.Готовые коржи промажем горячим кремом и объсыпем крошкой.Торт готов,получается он очень мягким и вкусным..,а на другой день он ещё лучше.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
фото 2010 182 (700x525, 121Kb)
фото 2010 184-1 (700x525, 105Kb)
Рубрики:  торты, выпечка

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

s640x480 (640x480, 59Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  вкусно

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TsarevnaKva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полевые цветы

Цветы изготовлены из чешского бисера, проволоки, и ниток мулине.

Читать далее

Сделаю на заказ

Рубрики:  бисер

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ***





РЕЦЕПТИК
Рубрики:  заготовки на зиму

Без заголовка

Среда, 15 Февраля 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прорезной рельеф из пенопластовых потолочных плит

 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделки


Поиск сообщений в бодруг_юлия
Страницы: 180 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь