-Рубрики

 -Я - фотограф

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марсиб

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2010
Записей: 3049
Комментариев: 129
Написано: 3421



ветники своими руками могут получиться из почвопокровных растений

Вторник, 13 Июня 2017 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения AZADA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посмотрите, какие красивые цветники своими руками могут получиться из почвопокровных растений



Рубрики:  Дачные страсти/Цветы

50 интересных идей для дачи, или Куда деть ненужные вещ

Понедельник, 29 Мая 2017 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 интересных идей для дачи, или Куда деть ненужные вещи

50 интересных идей для дачи, или Куда деть ненужные вещи | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Наконец-таки весна и открытие дачного сезона! Многие ждут этого уже с начала зимы и уже к майским праздникам руки чешутся поковыряться в родной земельке :) А за зиму накопилась куча ненужных вещей, которые обычно и выкинуть жалко и уже оно вроде и не надо, поэтому сначала они вывозятся на дачу, а потом благополучно (лет эдак через ...дцать) на помойку. Побродив по просторам интернета, я насобирала кучу отличных идей для дачи. Надеюсь и вам они понравятся, а кому-то возможно и пригодятся.

Начну с заборов.

идеи для дачи

 Как же оригинально выглядит забор в виде наточенных карандашей — художникам точно должно понравиться!

дача

Или в виде таких милых скворечников.

дачные идеи

Эта идея не новая — зато как красиво и эффектно смотрится забор из хаоса веток.

вторая жизнь вещей

Этот забор точно оценят музыканты :)

идеи заборов

А рой бабочек отлично оживит скучный забор.

забор

Сетку "рабицу" можно дополнить такими планками и получится очень аккуратный и интересный забор.

клумба

А как же необычно и стильно смотрится такой забор из каких-то ржавых колес.

дорожка

Необычная идея с забором-паутиной — для внешнего периметра такой забор вряд ли подойдет в оборонных целях :) А где-нибудь на заднем дворе за туалетом, в самый раз!

ландшафт

Очень клёво смотрятся спилы дерева — такой забор точно любой натиск сдержит (толщина, конечно, впечатляет.... из этого забора наверно и маленький домик бы вышел:)

дачный декор

А вот вам и романтика — как же без неё? Так просто и так мило!

кашпо

Похожая идея с выпиливанием — только в дырочки вставлены обычные марблсы — и забор может засиять всеми цветами радуги на солнышке.

цветы

Даже из колючей проволоки можно создать арт объект!

вдохновение

А из разбитого зеркала можно сделать различные рисунки на заборе — и получится такое ажурное и воздушное чудо!

для дачи

Или вообще весь забор сделать из зеркального полотна (наверно лучше делать из зеркального пластика)... хотя идея конечно не практичная — зато какая шикарная! Забор вообще растворился!

идеи декора

Продолжая тему зеркал — можно и сарайчик вот так спрятать за зеркалами.

идеи и вдохновение

Переходим от заборов к дорожкам.

Обычная галька, а выглядит потрясающе красиво.

идеи для творчества

И дорого-богато...

простые идеи

Вот куда можно применить битую плитку после ремонта — Гауди нервно курит в сторонке :)

старые вещи

А как вам дорожка из пробок от пластиковых бутылок?

дачный дизайн

Или из бетонных листьев?

Из таких же листьев можно сделать и мини-водопадик под сточной трубой.

Переходим к клумбам.

Вот такие арт объекты можно сделать.

У всех, наверное, на даче валяются старые покрышки, сколько же разных идей их применения, начиная с самых обычных клумб, как эти (но расположенные так красиво) и заканчивая всякими животными.

Ну чем не пальма?

Или крокодилы...

А какие грациозные белые лебеди!

А эта идея детишкам точно понравится!

От клумб переходим к различным подвесным конструкциям и всяким кашпо.

Вы ещё выбрасываете пластиковые бутылки? Пора начинать их собирать!

Ну и напоследок разные идеи для дачи, например такого необычного водопада.

Или такого водопада.

Старые велосипедные колеса будут прекрасной опорой для вьющихся растений.

А старые грабли послужат прекрасным держателем для мелкого садового инвентаря.

Навес на автостоянке из пластиковых бутылок

Мячики для гольфа могут стать такими милыми божьими коровками у вас в огороде.

Или часы из фишек домино — просто потрясающая идея!

Ну и как же без рояля в кустах? :)

Вот такие отличные идеи могут преобразить вашу дачу в произведение искусства! 

Желаю всем плодотворных майских праздников, хорошего настроения и творческого вдохновения!

https://www.livemaster.ru/topic/2362183-50-interes...-ili-kuda-det-nenuzhnye-veschi

Рубрики:  Дачные страсти/Наша дачка

ОЧИЩАЕМ УЧАСТОК ОТ КЛЕЩЕЙ

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаем участок от клещей

Очищаем участок от клещей
Текст: Анна Филонова

 

Использованы фотографии: fotobank.ru

 

Клещ, Очищаем участок от клещей, Как найти клещей на участке, что делать если к вам клещ присосался, как уничтожить клещей на участке даче

 

 

Многие думают, что опасная встреча с клещами ожидает нас в лесу. Однако, по оценке специалистов, всего 60% от общего числа укусов приходится на лесные угодья. Клеща можно встретить и в городском парке, и на базе отдыха, и на собственном участке. Число укусов на даче составляет около 30%.

К сожалению, вакцины от клещевых вирусов пока не существуют (исключение составляет возбудитель клещевого энцефалита). И если парки и кладбища периодически обрабатывают противоклещевыми средствами, то ответственность за очистку сада ложится исключительно на плечи его хозяина.  

Читать далее...
Рубрики:  Дачные страсти/Наша дачка

МАЛЕНЬКИЕ КЛУМБЫ.

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН. МАЛЕНЬКИЕ КЛУМБЫ.

 flower-bed-design (550x385, 225Kb)

   Маленькие клумбы смотрятся на участке не менее очаровательно, чем большие. Поэтому, если у вас на участке нет места для возведения большой клумбы или вы по каким-то другим причинам решили отказаться от нее, то советуем вам приглядеться к маленьким клумбам.  Маленькие клумбы имеют массу преимуществ. Они компактные и занимают мало места, за ними гораздо проще ухаживать, чем за большой клумбой и кроме этого, вы можете расположить несколько подобных клумб в разных уголках своего участка. Вот несколько идей, посвященных именно маленьким клумбам, которые способны украсить любой ландшафтный дизайн.


ИДЕИ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Дачные страсти/Цветы

Оголяем огурцы

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оголяем огурцы

Оголяем огурцы


Всегда в детстве думала, что выращивать огурцы просто: посадил семечко в навозную грядку – и жди урожая. Только поливай. Казалось, что взрослые больше ничего и не делают. На самом деле нужно выполнять всякие манипуляции, чтобы растение быстрее росло и дало больше урожая.

Например, нужно отрывать нижние неосновные – самые первые листочки, конечно, когда вырастут основные. Экспериментальным путем я решила выяснить, на самом ли деле отрывание первых листочков может повлиять на рост огурцов. Посадила рядом два саженца. У одного оторвала листочки, у другого – нет. Через две недели сравнила: гораздо быстрее рос то растение где я листочки оборвала. Разница – примерно 10 см ( надеюсь, на фото эта разница хоть немного видна). И боковые побеги у него выросли. Так что совет оказался дельным.

Часть огурцов у меня растет прямо на земле, а часть по совету соседки я высадила в бочки. И растут они намного лучше тех, что на земле ютятся, потому что, видимо, им теплее в бочках.

Далее..
Рубрики:  Дачные страсти/Огород

В гостях у Андрея Кончаловского

Среда, 18 Января 2017 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Kora_flame [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В гостях у Андрея Кончаловского

Андрей Кончаловский рассказал нам о своем доме на Николиной Горе и самых сильных интерьерных впечатлениях.

Дом должен строиться всю жизнь. Его нельзя просто сдать “под ключ” с интерьером: живые дома “наращиваются” десятилетиями. Так получилось и у меня: мой дом вырос из маминого, который она построила для себя в 50-х. В 1959 году я поступил во ВГИК, меня зачислили в мастерскую Михаила Ромма. По советским стандартам я жил тогда в привилегированной семье. Но хотя у нас и стояла антикварная русская мебель, висели картины Кончаловского и Сурикова, жизнь была небогатая, все надо было доставать.
СЋ30 (588x700, 552Kb)
Андрей Кончаловский с женой Юлией Высоцкой,и с детьми.

А что касается этой старой мебели, я ее терпеть не мог, мне нравился модерн. Америка! Эрл Гарднер, Луи Армстронг, девочки. Я помню, как в своей маленькой комнате делал себе “модерновые” книжные полки – как в американских домах. И мечтал о том времени, когда накоплю на "мерседес"…
СЋ31 (610x539, 624Kb)
Дом-терем Андрея Кончаловского сложен из калиброванной сосны. “Я с самого начала хотел, чтобы мой дом был деревянным, как у мамы”.

С тех пор многое изменилось. Я уехал за границу, посмотрел дома своих друзей. У Марлона Брандо, например, дом был ужасный. В ужасном американском вкусе. Никакой. В нем не было ни одной красивой вещи!
СЋ32 (610x574, 564Kb)
Гостиная. Диван и кресла “переехали” сюда из лос-анджелесской виллы
Кончаловского.

68930de1f69 (170x30, 3 Kb)
Рубрики:  Декор
Для дома

Художник Michael Cheval (Михаил Хохлачев)... "Мир Любви и Смысла "

Вторник, 17 Января 2017 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Michael Cheval (Михаил Хохлачев)... "Мир Любви и Смысла "

 

 

Михаил Хохлачев (Майкл Шеваль) родился в 1966 году в Котельниково, небольшом городке на юге России. Его дед был профессиональным художником и скульптором.
В 1980 году его семья переехала в Германию. Музеи и замки, древние улицы и прекрасные пейзажи южной Германии окончательно определили вкусы Майкла. Он интересовался историей и литературой, и организовал свою группу, посвятив несколько лет рок-н-роллу, сочиняя музыкуи стихи.

 

 

После окончания школы и службы в Советской Армии, Майкл переехал в Небит-Даг (Туркменистан) — город в центре Кара-Кум, неподалеку от иранской границы. Восточная философия и характер Центральной Азии сформировали его стиль. Майкл сотрудничал с несколькими театрами и издательствами в Небит-Даг и Ашхабаде. В 1992 году он окончил школу изобразительного искусства в Ашхабаде.

 

 

В 1990 году Майкл провел свою первую персональную выставку в Туркменистане, Национальном музеи изобразительного искусства. Это было знаменательное событие для 24-летнего художника. В 1994 году Майкл переехал в Россию и работал в Москве как независимый художник и иллюстратор для различных издательств, в том числе известного книжного издательства «Планета».

Читать далее...
Рубрики:  Красивые рисунки и живопись

Тесто на пельмен

Суббота, 14 Января 2017 г. 07:24 + в цитатник
Тесто на пельмени
3 яйца
300 гр воды+1 ч.л. соли с верхом
муки сколько возьмет
Рубрики:  Рецепты/Сладкое

Погача - вкуснейший хлеб с сыром

Четверг, 12 Января 2017 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Погача - вкуснейший хлеб с сыром

Красиво, вкусно, классно, шедеврально!...Погача с сыром получается просто изумительной, она такая ароматная, нежная, мягкая и очень вкусная.


381393 (700x525, 481Kb) 

0_1b6a34_6da8890a_L (81x100, 7Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладкое

торт «Мандариновая льдинка»

Четверг, 12 Января 2017 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт «Мандариновая льдинка»

Торт «Мандариновая льдинка» - идеальный десерт. Минимум теста, ароматное желе со свежими фруктами и нежнейший сливочный крем, в который добавляется немного желатина. Торт прекрасно держит форму, хорошо нарезается, хранится в холодильнике около 3-х суток без потери своих замечательных вкусовых качеств. В отличие от сытных тортов с масляными кремами, от кусочка «Мандариновой льдинки» ваши гости вряд ли откажутся. 

1482388856_itog5 (700x466, 243Kb)

1482388771_15 (700x466, 263Kb)

Рубрики:  Рецепты/Сладкое

Поздравление на юбилее женщины

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 06:22 + в цитатник
Поздравление на юбилее женщины "Портрет именинницы".
(Для этого оригинального поздравления, которое проводится за столом, необходимо запастись рамкой с чистым листом бумаги и разноцветные маркеры или фломастеры)
Ведущая: Предлагаю не просто произнести поздравление, а нарисовать его, ведь каждый из нас в душе художник.
(Рамка с местом для будущего портрета и фломастеры передаются от гостя к гостю. Ведущей важно ненавязчиво руководить процессом, чтобы не потерять динамики и при этом не утратить выразительность подачи стихотворного номера)
Ведущая: Прошу рисовать по очереди, то о чем я буду читать. Но хорошо представьте композицию – начнем с лица. А портрет будет во весь рост, так что каждый дополняет работу соседа, помня, что каждый из гостей должен внести лепту в этот шедевр. Начали!
(под цифрой 1 - деталь портрета для первого гостя, под цифрой 2 – для второго и т.д., каждый рисует свое и передает следующему. Если гостей больше - можно предложить рисовать одну деталь парами)
1. Рисуем глазки Ирине красивые:
Карие, лукавые и смешливые (передают соседу)
2. Реснички взметнулись, аж до бровей,
Взгляд этих глазок стал веселей (передают соседу)
3. Кривой запятой рисуем мы носик....
Забавный, похож на веселый вопросик (передают соседу)
4. И улыбке найдется место в портрете,
Самой приятной улыбке на свете (передают соседу)
5. Щечки румяной немного покрасим (передают соседу)
6. Ушки бриллиантом, конечно, украсим (передают соседу)
7. Голову покроем прической модной,
Чтоб стала Ирина королеве подобной... (передают соседу)
8. Затем рисуем красивое тело (передают соседу)
9. И ручки умелые ко всякому делу (передают соседу)
10. Ножки рисуем Ирине скорей,
Да не какие-нибудь, а постройней (передают соседу)
11. В модные туфли ножки обуем (передают соседу)
12. Доброе сердце мы ей нарисуем (передают соседу)
13. Еще, изобразим внутри ей загадку
Женскую изюминку – самую сладкую! (передают соседу)
14. Голосом красивым Иру наградим,
К тому ж музыкальным - мы так хотим (передают соседу)
15. Платье рисуем, ну очень гламурное,
Сверху в рюшах, а снизу – ажурное (передают соседу)
16. Еще в руках сумочка из крокодила (передают соседу)
17. В ней косметичка и модная мобила (передают соседу)
18. Еще карточка с банковским счетом,
В котором нулей, ну просто, без учета (передают соседу)
19. Рисуем рядом с Ирой машину крутую (передают соседу)
20. И дачу у моря, ну очень большую (передают соседу)
21. Еще рядом с домом удобный гараж (передают соседу)
22. И для путешествий готовый багаж! (передают соседу)
23. Вверху напишем: «С днем рожденьем!» (передают соседу)
24. И пожеланий добрых - не пожалеем! (передают соседу)
25. Цветы и салют в углу нарисуем! (передают соседу)
26. Вручим портрет и Ирину поцелуем!
(Вручают портрет в подарок, предлагают сфотографировать с портретом)


Необычное поздравление женщине "Мыльная опера".

Это оригинальное поздравление предназначено для юбилея женщины, обожающей смотреть сериалы и мелодрамы. Для него необходимо запастись несколькими кусками мыла под следующими названиями: «Детское», «Цветы любви», «Семейное», «Малыш», «Любимое», «Дегтярное», «Бабушкино мыло», «Ягодка» и «Дольче вита». Лучше всего упаковать мыло в красивые коробки или живописно уложить его в корзину для подарков. Если не удается найти мыло именно с упомянутыми названиями, то вполне возможно подобрать что-то, подходящее по смыслу.

Текст поздравления:

«Практически каждая женщина имеет слабость к «мыльным операм». А давайте и нашу именинницу сделаем главной героиней увлекательнейшего сериала! Я уверена, что «Оскар» у нее в кармане! Итак, вот наша прекрасная героиня в самом начале своего жизненного пути (дарите мыло «Детское»). Она растет и расцветает, вступая в самую прекрасную пору девичьей жизни – она влюбляется (дарите «Цветы любви»). Распускаясь, подобно прекрасному цветку, она становится неподражаемой. И, естественно, что на ее горизонте появляется самый достойный мужчина, который становится ее избранником (мыло «Семейное»).
Проходит совсем немного времени, и молодожены становятся счастливыми родителями («Мой малыш»). Совместная жизнь супругов полна взаимопонимания и любви (дарите мыло «Любимое»), но не кажется ли вам, что все происходит как-то слишком гладко? Ведь так не бывает! Поэтому. Не вдаваясь в подробности, добавим в эту бочку меда ложечку дегтя («Дегтярное»). Тем более, что после ссор так сладостны примирения.
Время идет. Как хорошая мать, наша именинница в один прекрасный момент становится просто отличной бабулей («Бабушкино мыло»). Наконец, в ее жизни наступает момент, когда она может пожить ради себя и любимого мужа, потому что пора, богатая на житейские трудности и проблемы прошла, а сама она достигла своего расцвета – 45-летия! А как в народе говорят? Правильно! В 45-ть баба ягодка опять! (дарите мыло «Ягодное»). Однако конец нашей «мыльной оперы» означает лишь начало сладкой жизни (очередь мыла «Дольче вита»)!»
Если хочется устроить такой «мыльный» сюрприз для женщины с другой юбилейной датой – просто перепишите конец истории, заменив мыло «Ягодное» например, на мыло «Цветочное» или «Осенний сад».


Поздравление - шутка "Лучший подарок для девушки – "Вася."


Для проведения этого шуточного поздравления предварительно рисуем на листе ватмана Васю по собственному вкусу. Главное, чтобы он был величиной с человеческий рост. Левое ухо закрашиваем красным, но сверху прикрываем тем же органом слуха, только телесного цвета (это накладное ушко крепим на двусторонний скотч). Делаем Васе и съемные трусы, какой хотите фривольной расцветки, крепим тем же манером поверх вполне приличных трусов, например, с надписью «С днем рождения!».
Прежде чем развернуть «подарок», можно устроить опрос среди гостей (по типу музыкальной шляпы), подходить к нескольким гостям и спрашивать, какой подарок девушке лучше подарить, а ди-джей по очереди включает различные нарезки из песен: «Лучшие друзья девушек – это бриллианты», «Кино, вино и домино…», «Эта темно-вишневая шаль» и другие и последней будет «Конечно, Вася. Вася, Вася. Ну, кто его не знает? Вася, Вася, Вася..» - при этом ответе предъявляете «Васю» во всем великолепии и зачитываете виновнице торжества инструкцию по его применению:
1. Вася не занимает много места, компактен и удобен, в хозяйстве и быту незаменимый помощник
2. Ведь Вася всегда встретит тебя загадочной улыбкой и, уж конечно, не спросит: «Где была?!
3. Когда все пошло не так и хочется «просто рвать и метать» - Вася всегда под рукой в него можно кидать дротики и тарелки - он все равно не обидится.
4. Если скучно и нечем заняться, можно Васю … раскрасить!
5. Вася мускулист, поэтому, когда ты возвращаешься домой поздно, смело можешь брать его с собой. Он защитит тебя от любых напастей (только предварительно сверни его в тугую трубочку)!
6. Васе можно поставить фонарь под глазом, и у тебя дома всегда будет светло!
7. Васю можно использовать как детектор лжи, т. к., когда лгут в его присутствии, у него краснеет левое ухо (При этих словах убираем съемное ухо).
8. Также Васю можно одевать и раздевать (верхние трусы снимаются легким движением руки, но под ними - другие с надписью «С днем рождения!» или «I love you!»)»
Затем «Васю» можно скрутить и, перевязав подарочной лентой, вручить имениннице, вновь включив песню группы Браво «Конечно, Вася!»
Рубрики:  Стихи/Поздравления

Шуточное поздравление "Мыльная опера"

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 06:18 + в цитатник
Шуточное поздравление "Мыльная опера"



Уважаемые гости!

Пить и есть, скорее бросьте,

Именинница пред нами...

На нее глядим мы с вами.

Мыльной оперы хотите?

Тогда глазки поднимите,

Свои ушки навострите,

И смотри-смотри-смотрите!



С телевиденьем в ногу шагаем!

Мыльной оперой - развлекаем!



1. Именинница народилась,

Тут же мыло пригодилось!

Показать его вам могу:

Мыло первое - «Агу», (дарят мыло «Агу»)

Ухаживало оно понемножку

За лицом, ручками и ножками,

Чисто- чисто (имя) мыло,

Чтоб росла малышкой милой!



2. Ну, а как чуть подросла,

Да как ножками пошла,

Тут же мыло поменяли,

Посерьезней подобрали.

Чтоб все царапины зажили,

Что за мыло прикупили?

Это мыло - «Детское»,

Известное, советское! (дарят мыло «Детское»)



3. Детство быстро пролетело,

Тут и юность подоспела.

Хочется красивой быть

И мальчишек всех пленить!

А наша (имя), всем известно,

Хороша была в невестах!

Думаете, ей просто повезло?

Мыло «Нежность» помогло! (дарят мыло «Нежность»)


4. Вот и замуж (имя) взяли,

Импорту тогда не знали.

Но было хозяйственное мыло, (дарят «Хозяйственное» мыло)

Что веками русских мыло.

Это мыло может много,

Можно мыть им все подряд:

И посуду, и «хозяйство»

И свой праздничный наряд!




5.Но (имя) блистала всегда,

Возраст ее для всех ерунда,

Ее элегантность благословив,

Достали мы мыло «Palmolive»! (дарят мыло «Palmolive»!)

С ним у (имя) ухоженный вид

Как королева пред нами сидит!

Юбилярша у нас прекрасная,

Да и мыльная опера классная!



Что у нас еще по сюжету?

Ах да, мыло «Duru» и «Dove».. (дарят два мыла)

Доставайте-ка вы конверты,

А то, сдуру обещанье дав,

(Имя) позвала вас на юбилей,

Никаких средств, не жалея,

В ответ ждет не мыльных пузырей,

А подарков, поздравлений и затей! (идет поздравительная часть)
Рубрики:  Стихи/Поздравления

45 лет поздравление женщине

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Yralo4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное поздравление женщине "Мыльная опера".

Это оригинальное поздравление предназначено для юбилея женщины, обожающей смотреть сериалы и мелодрамы. Для него необходимо запастись несколькими кусками мыла под следующими названиями: «Детское», «Цветы любви», «Семейное», «Малыш», «Любимое», «Дегтярное», «Бабушкино мыло», «Ягодка» и «Дольче вита». Лучше всего упаковать мыло в красивые коробки или живописно уложить его в корзину для подарков. Если не удается найти мыло именно с упомянутыми названиями, то вполне возможно подобрать что-то, подходящее по смыслу.
Читать далее...
Рубрики:  Стихи/Поздравления

Салат "Импровизация"

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 19:36 + в цитатник
Простой в приготовлении и вкусный салат с фасолью и грибами, а также курицей всегда выручит в сложной ситуации или окажется отличным блюдом для всей семьи. Даже в качестве гарнира.

Для его приготовления вам потребуется:

куриная грудка (филе) – 2 штука;
грибочки консервированные (опята) – 150 гр;
консервированная фасоль – 1 банка;
сухарики "Кириешки с сыром"к;
майонез – 100 гр.
Готовка начнется с обжаривания кусочков маленьких курицы в растительном масле, в окончании добавляется 0,5 ч.л. аджики.
Далее потребуется откупорить банку с консервированной фасолью и слить имеющийся рассол. Грибы необходимо нарезать на половинки если оне не большие . если крупные - чтобы влезли в рот.

В итоге все продукты складываются в требуемого размера емкость, перемешиваются и заправляются майонезом.
Рубрики:  Рецепты/Закуски, салаты

ШАПКА С РЕЛЬЕФНЫМ УЗОРОМ

Среда, 09 Ноября 2016 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения GalAlecHor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПКА С РЕЛЬЕФНЫМ УЗОРОМ (СПИЦЫ)

10049585_18561nothumb650 (450x600, 79Kb)

http://www.stranamam.ru/post/6647470/Автор: Светлана Краснопёрова (Лебедева) 100 петель +2 кром. Рисунок на основе изнаночных и лицевых петель. Ряд начинала с 1 изн. (для того, чтоб сшитый шов был менее заметен, но всё равно пришлось на полпетли отступать от края). Длина шапки от начала вязания до конца макушки примерно 21,5 см. Можно чуть поменьше делать. Вязка такая: 1 ряд: 1 изнаночная,*3 лицевых,2 изнаночные*, 3 лицевых, 2 изнаночные и так далее. 2 ряд (изнаночный) - по рисунку. 

3 ряд повторяет 1-ый. 4 ряд повторяет 2-й. 5 ряд: 1 изн.*, перед лицевыми петлями из второй по счёту петли, но 4-мя рядами ниже, вытягивают длинную петлю, одевают её на прав. спицу, затем провязывают 3 лицевые и снова вытягивают длинную петлю из той же петли, что и ранее, 2 изнаночные*, далее так же. 6 ряд (изнаночный) вяжут по рисунку, вытянутые петли не провязывают, а переснимают. 7 ряд: 1 изн, * вытянутая петля провязывается с 1-ой лицевой, далее ещё одна лицевая и снова вытянутая петля провязывается вместе с лицевой (третьей), 2 изнаночные* и так далее. 8 ряд - по рисунку. С 9 ряда рисунок повторяют с 5 ряда. Примечание: будете петли переворачивать по рисунку, сами увидите, где это нужно. Убавления начала примерно через 15-15,5 см. от начала вязания. Сначала сократила изнаночные петли до одной, потом лицевые (из 3 сделала 2), ну и так далее. Рисунок старалась сохранить почти до конца шапки. Тэги:  шапка, спицами

Источник: http://www.stranamam.ru/post/6647470/

Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Крючкотвочество/Головные уборы

Просто шапочка крючком

Среда, 09 Ноября 2016 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения olgasav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто шапочка крючком

Опубликовала galichka24 в группе Вязание
Источник: http://www.stranamam.ru/post/12026314/
20967122_58574 (700x700, 277Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Крючкотвочество/Головные уборы

ПУСТЬ БУДЕТ КОВРИК))

Среда, 09 Ноября 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овальный коврик крючком из трикотажных полосок

Овальный коврик крючком из трикотажных полосок (3) (640x506, 381Kb)

СХЕМА
Рубрики:  Крючкотвочество
Шапки, береты, шарфы, палантины

ПУСТЬ БУДЕТ КОВРИК))

Среда, 09 Ноября 2016 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Датини [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик или мандала ? Но очень красиво...




Sophies-Garden-Large-Crochet-Square (699x700, 625Kb)


50 (699x700, 719Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Крючкотвочество
Шапки, береты, шарфы, палантины

ЯРКИЕ МОТИВЫ - МК ПЛЕД

Среда, 09 Ноября 2016 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркие мотивы - МК плед

http://club-mk.ru/?cat=48  здесь мастер класс

https://www.youtube.com/user/whyhoonat/videos

ПЛЕЙ ЛИСТ - МАСТЕР КЛАСС
 

1 (698x700, 624Kb)


1а (699x700, 632Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Крючкотвочество
Шапки, береты, шарфы, палантины

Шапка "сердца в голове"

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Цитата сообщения tanniko

Шапка "сердца в голове"




Читать далее...
Рубрики:  Крючкотвочество/Головные уборы

Радужные спиральные салфетки крючком

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Крючкотвочество/Салфетки

Слоеные пирожки с курицей и с сыром

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные пирожки с курицей и с сыром

Ингредиенты:

- 1 пласт теста слоеного
- 2 грудки
- 100 г сыра твердого
- 2 столовые ложки майонеза
- соль, перец, специи

Приготовление:

Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Все закрутить в виде пирожков.

Выпекать при 205 С 20 минут.

 

 

источник

Рубрики:  Рецепты/Второе

Удлиненный жилет кораллового цвета с витым узором

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удлиненный жилет кораллового цвета с витым узором. Вязание спицами


При создании такого эффектного жилета придется
потрудиться, но результатом вы останетесь довольны


Удлиненный жилет кораллового цвета с витым узором. Вязание спицами



Размеры: 44 (50) 54


Вам потребуется: 550 (600) 650 г пряжи кораллового цвета Sаminа (75% шерсть, 25% нейлон; 50 г/150 м); спицы № 3,5; 4 и 4,5; круговые спицы № 3,5; вспом. спица; разъемная застежка-молния длиной 30 см в тон.

Техника вязания: резинка 2x2, лицевая гладь, изнаночная гладь, полосатый узор, витой узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖИЛЕТА СПИЦАМИ >>>


Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

Хитрые особенности приготовления блюд в мультиварке

Вторник, 01 Ноября 2016 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрые особенности приготовления блюд в мультиварке

Если вы счастливая обладательница мультиварки,то уже смогли убедиться, что не всегда получается приготовить блюда так как хотелось бы .Моделей существует много,нужно и привыкнуть к особенностям своей мультиварки и знать некоторые тонкости приготовления в ней . Более опытные хозяюшки могут смело использовать один режим совершенно для другого блюда, чем указано в программе. Это хорошо, значит, со своей помощницей вы уже перешли на «ты».А если еще этого не произошло,то Перчинка вам в этом поможет.

4979645_551 (560x315, 82Kb)

Милые мои хозяюшки,те из вас,которые думают, что  мультиварка — это чудо-горшочек, который готовит вместо вас — глубоко заблуждаются. Да, автоматические процессы в ней есть, которые позволят вам приготовить кашу гречневую, рис, сварить овощи — что-то простое. И для этого действительно не нужно контролировать готовку.

Мультиварка приготовит, выключится или же перейдет в режим поддержания тепла. Но если вам хочется чуть больше, чем просто запекать яблоки в мультиварке или варить курицу: например, делать манты в мультиварке, готовить супы, борщ или печь пирог в мультиварке — элементарные навыки приготовления пищи вам все же понадобятся.Например, понимание того, что мультиварки готовят долго и нужно учитывать, что овощи не любят долгую термообработку. Поэтому выбирать стандартный режим варка, который запрограммирован, все же не стоит, а выставлять или вручную время варки, или же узнать, при каком режиме время готовки не более 30 минут.Также стоит помнить, что при приготовлении еды под закрытой крышкой, испаряющаяся влага будет собираться конденсатом на крышке и при открывании может намочить, к примеру, пудинг или бисквит, что совсем ни к чему.

Много хитрых секретов смотрите далее  :

4979645_multivarka_jpg2 (620x434, 150Kb)

Рубрики:  Рецепты/Мультиварка

Шапка и манишка "Изморозь"

Вторник, 18 Октября 2016 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка и манишка "Изморозь" + описание

Опубликовала Anastasia Warkentin
Сегодня пришла поделиться с вами новым тепленьким комплектом. Основными требованиями к данному комплекту были: мальчуковый дизайн и простой узор, ушки и завязки на шапке, достаточно высокий ворот на манишке и закрытая грудь. Всё это удалось объединить в простом, но эффектном комплекте «Изморозь». Не успели спицы отдохнуть, как тут же связался и второй набор меньшего размера. Для него использовала пряжу другого метража, поэтому ниже распишу оба варианта. Комплекты вязались в режиме нон-стоп и уже уехали к своим владельцам, поэтому не все измерения успела записать.
Узор подвластен даже начинающим вязальщицам, вязала для мальчиков, но прекрасно подойдет и девочкам.

Комплект на размер 3-5 лет (51-55 см)



Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Детям
Рукоделие/Вязание спицами

Космос для детей

Вторник, 18 Октября 2016 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tantana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Космос для детей

Читать далее...
Рубрики:  Для мультов/Занятия


Понравилось: 1 пользователю

Шапочка Liffey.

Пятница, 14 Октября 2016 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка Liffey.

sylva-back (525x700, 194Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Крючкотвочество/Головные уборы

Шапочка вязаная от ободка

Пятница, 14 Октября 2016 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка вязаная от ободка

Шапочка женская вязаная спицами от ободка/4683827_20121205_100317 (598x450, 236Kb)4683827_20121205_100517 (623x486, 198Kb)

4683827_20121205_100536 (624x474, 188Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Крючкотвочество/Головные уборы

Оригинальная теплая шапка плетенка

Четверг, 13 Октября 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная теплая шапка плетенка

3937411_Wickerwork_Hat__cover (525x700, 258Kb)

Оригинальная теплая шапка спицами для женщин, выполненная из мягкой шерстяной пряжи средней толщины. Вязание модели осуществляется по кругу узором плетенка по приведенной в описании схеме. На схеме показаны все круги узора и убавления в верхней части шапки. Описание дано на средний размер женской головы.

Материалы

Пряжа Patons Classic Wool (100% шерсть, 100 г/192 м) 1 моток, спицы круговые 3.75 мм и 5 мм, спицы чулочные 5 мм

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Крючкотвочество/Головные уборы

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Вторник, 11 Октября 2016 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ

3937385_j0guzQAxBzc (600x450, 73Kb)

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски, салаты

Необычное шитье из лоскутков

Вторник, 11 Октября 2016 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное шитье из лоскутков

3937385_original_13 (525x700, 338Kb)

Очень хорошая идея для использования остатков ткани! Технология изготовления  показана на фото.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие
Валяние

Бактус

Вторник, 11 Октября 2016 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бактус

1 (604x433, 86Kb)
3 (604x436, 74Kb)
4 (604x441, 91Kb)
Рубрики:  Крючкотвочество
Шапки, береты, шарфы, палантины

Солянка с баклажанами и капустой

Вторник, 11 Октября 2016 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка с баклажанами и капустой

3937385_solyanka_s_baklajanami_i_kapustoi320091 (700x525, 274Kb)

Рекомендую на зиму приготовить вкусную солянку из овощей. Ее можно подавать в качестве закуски или готовить с ней сытные горячие блюда. Смотрите, как приготовить солянку с баклажанами и капустой. 

Ингредиенты:

  • Капуста  — 3 Килограмма
  • Фасоль  — 0,5 Килограмма
  • Баклажан  — 1 Килограмм
  • Морковка  — 1 Килограмм
  • Томатный сок или соус  — 0,5 Литра
  • Масло растительное  — 300 Миллилитров
  • Уксус 6 % — 100 Миллилитров
  • Черный перец горошком  — 5-7 Штук
  • Соль — 1-2,5 Ст. ложки

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Элегантный,красивый и теплый снуд "Снежная королева"

Вторник, 11 Октября 2016 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный,красивый и теплый снуд "Снежная королева"

3937385_p_5220 (700x525, 72Kb)

Очень элегантно выглядит выполненный нестандартными косами и платочной гладью пушистый снуд. Схема вязания спицами подобной модели довольно проста. Для такого шарфа понадобится 250–300 г однотонной смесовой пряжи (550 г/100 м) из ангоры с акрилом. В готовом виде должно получиться прямоугольное полотно длиной 190 см и шириной 45 см.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Крючкотвочество/Головные уборы

Осенние кленовые листья крючком.

Суббота, 08 Октября 2016 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенние кленовые листья крючком. Схемы

3937385_0_1b2ccb_d60c44ca_orig (605x504, 159Kb)

 Такой реальный эффект опавших осенних листьев создает использованная пряжа для вязания — меланжевая. Вы можете по схемам ниже связать для своего дома или для подарка салфетки, комплект подставок под горячие чайные кружки или прихватки для украшения кухонного интерьера.

Читать далее...
Рубрики:  Крючкотвочество/Салфетки

Баклажаны фаршированные ветчиной и овощами

Суббота, 08 Октября 2016 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны фаршированные ветчиной и овощами

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Лодочки из баклажанов с ветчиной и овощами Продукты пищевые фото 24

 Сегодня готовим красивое и интересное блюдо - Лодочки из баклажанов с ветчиной и овощами. Очень сытное несмотря на то, что кажется легким блюдом. Попробуйте приготовить, это действительно очень очень вкусно!

СОСТАВ:

2 крупных баклажана
350 г ветчины
2 средних помидора
половина небольшой морковки
1 средняя луковица
зелень петрушки
соль
черный молотый перец + белый
2 – 3 столовые ложки молотых сухарей (хлебных)
20 г сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Второе

Без заголовка

Суббота, 08 Октября 2016 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из баклажан

 

Не понимаю людей, которые не любят баклажаны. Разве можно отказаться от такой вкусноты? 

Рецепт приготовления: баклажанчики помыть и разрезать вдоль каждый на две половинки. Из баклажана вынуть осторожно мякоть, порезать кубиком. Сами половинки баклажан хорошенько посолить изнутри.

Читать далее

Рубрики:  Рецепты/Второе

В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов.

Суббота, 08 Октября 2016 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nonna123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов.

Синенькие – так ласково называют баклажаны любители этого овоща. А любят они его не только за неповторимый вкус, но и за полезные свойства

Баклажаны любят за неповторимый вкус и за полезные свойства

Помимо всего прочего, баклажаны богаты ценными микроэлементами, которые помогают выводить токсины из организма и не дают усвоиться холестерину. Ну разве это не повод опробовать как можно больше рецептов блюд из баклажанов в сезон и заготовить их впрок на зиму? Есть много способов распорядиться урожаем баклажанов. Мы же традиционно предлагаем вам 10 интересных заготовок: 

1. Пряные баклажаны с медом

 
Пряные баклажаны с медом

Понадобится:

  • 2 ч. л. соли 

  • 5 ст. л. винного уксуса 

  • по 1 ст. л. семян кориандра, фенхеля и зерен горчицы 

  • бутоны гвоздики по вкусу

  • 4 лавровых листа

  • 400 мл оливкового масла

  • 4–5 зубчиков чеснока 

  • 1–1,5 кг баклажан 

  • 1 красная луковица

  • 150 мл меда

  • 4 острых перчика


Приготовление:

  1. Духовку нагреть до 200 °С. Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Нарезанные баклажаны разложить на противне, смазать оливковым маслом и поместить в духовку на 15–20 мин.

  2. Лук, чеснок очистить, у острых перчиков удалить семена, мякоть мелко нарезать. Лук и чеснок также очень мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить нарезанные лук, чеснок и перец, затем добавить зёрна горчицы, лавровый лист, кориандр, семена фенхеля и гвоздику. Ещё раз всё хорошо прогреть и снять с огня. 

  3. Приготовить маринад. В сотейнике нагреть мёд (на очень слабом огне), добавить оливковое масло, уксус и соль. Довести до закипания. Печеные баклажаны переложить в стерилизованные банки, пересыпая приправами. Когда банки будут уже полными, залить горячим маринадом и закатать. 


2. Лечо с баклажанами

 
Лечо с баклажанами

Понадобится:

  • 4 кг помидоров 

  • 6 сладких перцев

  • 2 баклажана

  • 2 луковицы 

  • эстрагон по вкусу

  • соль, сахар по вкусу

  • 3 ст. л. растительного масла


Приготовление:

  1. Все овощи вымыть. Помидоры нарезать дольками. Перец очистить от плодоножек и семян. Баклажаны нарезать произвольно. Лук очистить, нарезать кольцами. 

  2. Помидоры лук, перцы переложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. масла и 1 ст. л воды и варить 15 мин. Добавить эстрагон, соль, сахар по вкусу. Варить еще 20 мин на очень маленьком огне, постоянно помешивая. 

  3. Баклажаны посолить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Все соединить и хорошо перемешать. 

  4. Разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте. 


3. Фаршированные баклажаны

 
Фаршированные баклажаны

Понадобится:

  • 2 кг баклажанов 

  • 0.5 кг сладкого перца 

  • 2 головки чеснока

  • 1 пучок зелени петрушки 

  • 1 пучок укропа 

  • 3 ст. л. соли


Приготовление:

  1. Отварить баклажаны в соленой воде (на 1 л воды — 1 ст. л. соли), положить под гнет. Перец очистить от плодоножек и семян, мякоть нарезать произвольно, чеснок очистить и вместе с перцем прокрутить через мясорубку. 

  2. Остывшие и стекшие баклажаны разрезать вдоль, выбрать немного мякоти, начинить половинки чесночно-перечной смесью, положить по веточке петрушки и укропа, посолить. Обвязать ниткой, сложить в кастрюлю и положить сверху гнет. 

  3. Когда появится сок, переложить в подготовленные сухие банки, закрыть пластмассовыми крышками. Хранить в прохладном месте. 


4. Квашеные баклажаны

 
Квашеные баклажаны

Понадобится:

  • 1 кг баклажанов 

  • 1 стакан нарезанной зелени сельдерея

  • 3 зубчика чеснока

  • 0,5 стакана нарезанной зелени петрушки, чабера, укропа 

  • 1,5 ст. л. соли 

  • острый перец по вкусу


Приготовление:

  1. Баклажаны вымыть и сделать в каждом продольный надрез. Положить баклажаны в кипящую воду и, дав покипеть 10 мин, переложить на 20 мин в холодную воду, затем откинуть на дуршлаг. 

  2. Приготовить рассол. Вскипятить 4 стакана воды, положить в нее сельдерей, через 5 мин вынуть его и остудить. Кипящий отвар посолить и остудить. 

  3. Зелень вымыть, нарубить, чеснок очистить и нарезать, острый перец вымыть, мелко нарезать, все перемешать с солью. Баклажаны наполнить смесью. 

  4. Уложить баклажаны плотно в банку, залить остуженным рассолом (рассол должен покрывать баклажаны), закрыть винтовыми крышками и поставить в сухое прохладное помещение. 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

ВСЁ ИЗ БАКЛАЖАН и С БАКЛАЖАНАМИ

Суббота, 08 Октября 2016 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЁ ИЗ БАКЛАЖАН и С БАКЛАЖАНАМИ

bshelkun (170x193, 4Kb)

Икра баклажанная (домашняя)

Для приготовления 10 банок (вместимость 0,5 л) баклажанной икры необходимо: свежих баклажанов — 2,5 кг, репчатого лука — 2 кг, красных томатов — 3 кг, моркови — 500 г, сладкого красного перца — 500 г, укропа и петрушки — 20-30 г, красного горького перца — 1/2 стручка, соли — 100-120 г, сахара — 50-60 г, хлопкового или подсолнечного масла — 800 г, черного горького молотого перца — 0,2 г, 5%-ного уксуса — 20-40 г.
 
Баклажаны моют щеткой, обрезают у них плодоножку и чашелистики с прилегающей частью плода. Подготовленные баклажаны разрезают на кубики с длиной грани 2530 мм (кожицу не снимают).
 
Лук чистят, моют и режут кружочками толщиной не более 2-3 мм. Морковь чистят и моют в холодной воде. Раннюю морковь с нежной кожицей не очищают, а только промывают несколько раз. Красный сладкий перец моют в холодной воде. Подготовленные морковь и красный сладкий перец режут соломкой. Зелень моют и нарезают кусочками длиной до 10 мм. Красные томаты моют и разрезают на дольки толщиной 20-25 мм.
 
Все овощи, кроме зелени, обжаривают. В котел или казанок наливают растительное масло и прокаливают до появления белого дыма. В раскаленное масло помещают лук, хорошо перемешивают и обжаривают до появления золотистой окраски. Затем добавляют нарезанную морковь. После обжарки лука и моркови сюда же добавляют нарезанные баклажаны и красный сладкий перец. В обжаренные овощи добавляют соль, сахар и мелко нарезанный красный стручковый горький перец, а затем — нарезанные томаты (можно протертую томатную массу без кожицы и семян). Массу уваривают при частом помешивании в течение 20-25 мин, пока она станет густой и от нее не будет отделяться жидкость. В конце уваривания в массу добавляют мелко нарезанную зелень, 1-2 столовых ложки 5% -ного уксуса и хорошо перемешивают. Готовую горячую икру фасуют в сухие чистые банки, накрывают прокипяченными крышками и устанавливают в кастрюлю с водой, нагретой до 70-75 °С, для стерилизации. Время стерилизации при 100 °С для банок вместимостью 0,5 л — 40 мин, 1 л — 50 мин.
 
По окончании обработки банки герметически укупоривают, переворачивают вниз горлышком, накрывают плотной тканью и медленно охлаждают.

Икра из печеных баклажанов           

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

Суббота, 08 Октября 2016 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Любочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

 

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
-Готовим, помешивая 20 минут.
-В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
-Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
-Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.

Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

3.БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ.

Баклажаны - 3 кг
Перец сладкий красный (!) -1 кг
Перец горький стручковый -1-3 шт
Чеснок-300 г
Сахар - 1 стакан
Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан
Масло растительное -1 стакан
Соль -1,5 ст. л.

Готовим:
Баклажаны необходимо очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль
пополам, а побольше - еще и поперек. Посолить и оставить на 2 часа.
Затем обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной
корочки.

Теперь готовим подливу. Берем перец сладкий и чеснок,
очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с горьким перцем. В
полученную смесь добавляем сахар, уксус, 1 стакан растительного масла,
соль – все перемешиваем.

Подливой заливаем обжаренные баклажаны и аккуратненько перемешиваем. Пробуем…

И если у вас что-то осталось – раскладываем по банкам и стерилизуем баночки по 0,7 л - 40 мин. Закатываем, все!

4. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

На 1,5-2 кг баклажанов беру 4 шт. красного болгарского перца, 3 моркови, 400 г лука, 100 г чеснока, 1 пучок укропа, сахар, эссенция - по 1 ст.л., соль 0,5-1 ст.л. Сразу оговорю. что количество сахара и соли можете варьировать по своему вкусу. Не надо опасаться, что соли будет мало, т.к. баклажаны отдадут часть соли другим овощам.

Баклажаны порезать соломкой, круто посолить (примерно пригоршню соли положить) и оставить часов на 12. Удобно это сделать утром, а вечером продолжить.
Итак, через 12 часов нарезать лук полу или четвертькольцами, морковь натереть на корейской терке, перец порезать соломкой, укроп и чеснок мелко нарезать. Сложить все овощи в таз, добавить 2 ст.л. сахара, 0,5-1 ст.л. соли, 1 ст.л. эссенции (70%), перемешать как следует, накрыть крышкой и оставить на 2 часа.
Пока овощи маринуются, баклажаны отжать от сока и обжарить на растительном масле. Дать полностью остыть.
Затем перемешать баклажаны с остальными овощами и разложить по банкам. Стерилизовать 0,5л банки по 20 минут, 0,7л - по 30. Затем закатать.
Пробовать не раньше, чем через месяц.
Если покажется, что суховато, то можно посыпать рубленым чесночком, раскалить немного растительного масла и полить им чеснок. аромат усилится, баклажанчики будут еще лучше.

5. ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

баклажаны - 3 кг,
болгарский перец - 300 г,
лук репчатый - 300 г,
помидоры - 300 г,
зелень кинзы, петрушки или базилика,
чеснок - 12-14 зубчиков,
растительное масло - ~100 мл,
сахар - по-вкусу,
соль,
перец

Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 2 части, выложить на противень и смазать срезы растительным маслом.
Запекать в нагретой до 230-250°C духовке ~25 минут.
Мякоть баклажанов порубить ножом.
Лук очистить и мелко порезать.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать маленькими кубиками.
С помидоров снять кожицу и натереть на крупной терке или измельчить в блендере.
В толстостенной посуде разогреть растительное масло.
В масло выложить лук и обжаривать ~2 минуты.
Добавить перец и обжаривать, помешивая, ~5-7 минут.
К луку и перцу добавить помидорную массу, перемешать и готовить на слабом огне, периодически помешивая, ~5 минут.
Добавить мякоть баклажанов, перемешать и тушить, периодически помешивая ~7-8 минут.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

К баклажанам добавить чеснок, зелень, соль, немного сахара, перец.
Все перемешать и тушить ~5-7 минут.
Горячую икру разложить в стерилизованные банки и прикрыть стерилизованными крышками (не укупоривать).
Банки с икрой поставить в кастрюлю с теплой водой, воду в кастрюле довести до кипения и стерилизовать ~10-15 минут (время из расчета на 0,5 литровые банки).
Банки закатать и хорошо укутать до остывания.
Хранить икру в прохладном месте.

6. БАКЛАЖАНЫ "КАК ГРИБЫ"

4 кг баклажан
чеснок по вкусу
масло растительное

Для маринада:
5 литров воды
0,5 л уксуса
1 стакан соли

Помойте баклажаны, порежьте кубиками. Приготовьте маринад, для этого смешайте в кастрюле воду, уксус, соль и закипятите. В кипящий маринад порциями выкладывайте баклажаны и приваривайте их в течении 5 минут. В стерилизованные банки выкладывайте слоями баклажаны и пересыпайте их измельченным чесноком. Залейте баклажаны горячим растительным маслом. Банки закатайте.

7. СИНИЕ ЛЮБИМЧИКИ

3 кг - баклажан.
1 кг - сладкий перец.
1 шт. - горький перец.
300 г - чеснока.
1 стакан - 9% уксуса.
1 стакан - подсолнечного масла. И пол-стакана для жарки.
1 стакан - сахара.
1,5 ст. ложки - соли.

Баклажаны режим кольцами приблизительно 1,5 см. Затем обжарить, и ыкладываем в большую миску.
На мясорубке перекручиваем все овощи. Сахар высыпаем в баклажаны, потом уксус, подсолнечное масло, и соль. Перемешиваем. Накладываем в банки. Затем заливаем в кастрюлю холодную воду, и ставим банки.
Стерелизуем 40-45 минут. Закатываем ! Ну и как всегда, укутываем в одеяло до полного остывания.

8.БАКЛАЖАНЫ ОГОНЕК

На 5 кг - синих.
Рассол :
5 л - воды.
0,5 кг - соли.

Маринад :
1 стакан - подсолнечного масла.
1 стакан - 9% уксуса.
100 г - чеснока.
2-3 горьких перчины.
2-3 сладкие перчины.
Перец лучше брать спелый, ярко красный. Тогда выглядит ну очень аппетитно.

Чеснок и перец перекрутить на мясорубке, всё смешать, и поставить на 2 часа в холодильник.
Синие порезать колечками одинаковой толщины. Замочить в рассоле, под гнётом 6 часов.
Затем синие отжать, и обжарить с обеих сторон, на растительном масле до золотистой корочки.
Потом обмакнуть каждое колечко в маринаде и сложить в банки.
Стерелизовать 1 л банки 15-20 минут. Закатать крышками.

9. ХЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ (острая закуска)

4 кг баклажанов
500 г репчатого лука
500 г сладкого перца
200 г зелени укропа
3 ст. ложки уксусной эссенции
200 г чеснока
1 стручок острого перца

Баклажаны порежьте соломкой. Крепко посолите и оставьте на 3 часа. Затем баклажаны отожмите и порциями обжарьте на растительном масле.
Добавьте репчатый лук, порезанный полукольцами, сладкий перец - тонкими колечками и измельченный укроп.
Все перемешайте с уксусной эссенцией и оставьте на 2 часа, периодически помешивайте. Затем добавьте мелко порезанный чеснок и стручок острого перца. Разложите в чистые банки, закройте их крышками. Баночки храните в холодном месте.

10. МАНЖО (болгарский овощной салат)

Помидор - 3 кг

Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Вручение шуточных подарков со стихами

Вторник, 04 Октября 2016 г. 11:07 + в цитатник
Рубрики:  Стихи/Поздравления

Секретные раскраски. Я иду тебя искать

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретные раскраски. Я иду тебя искать



1.
1 (700x481, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Для мультов/Раскраски

Свиная рулька. Как приготовить сочную и с аппетитным ароматом

Суббота, 01 Октября 2016 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная рулька. Как приготовить сочную и с аппетитным ароматом

1_04 (700x480, 375Kb)
Сочная, нежная, с румяной запеченной корочкой, рулька как нельзя кстати вписалась в наше осеннее меню. Ведь именно в прохладную погоду порой нашему организму обязательно требуется горячая жирная пища, радующая нас своею сытностью и согревающая настоящим теплом домашней кухни. На первый взгляд, в приготовлении свиной рульки нет совершенно ничего сложного, да вот беда, в руках неопытных хозяек эта вкусная часть свиной туши может легко превратиться в жесткое, сухое, малосъедобное блюдо. Несколько рецептиков для вас, друзья! Приготовьте её так, чтобы она порадовала вас и ваших близких своею нежностью, сочностью и таким аппетитным ароматом.
Рубрики:  Рецепты/Второе

Шапочка "РАСПУСТИВШИЙСЯ ПИОН" крючком

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "РАСПУСТИВШИЙСЯ ПИОН" крючком

4121583_68MeCXceFnA (488x650, 151Kb)

Берёмся за работу, вернее, за любимые спицы! 

Шапочку будем вязать на круговых спицах (№4, или 5, или 6), чтобы не было шва. По желанию можете вязать и напрямых спицах, только сообщите мне об этом для внесения изменений в описание.
На картинке шапочка связана из толстой пряжи (это значит, что в 100 г. - всего 100-120 м.) секционной окраски(нить не одноцветная, а двух и более цветов).

далее
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Крючкотвочество/Головные уборы

Ажурный берет

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный берет

4121583_izFw_0NaYy4 (420x525, 48Kb)

Размер: для взрослого человека.

Окружность берета: 48 см.

Высота: 24см.

Материалы:

• 2 мотка пряжи «Bamboo & Pearls DK» от Sublime (50г/95м, 70% бамбук – на основе вискозы, 30% жемчуг – на основе вискозы) цвета тайского чая.

далее
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Крючкотвочество/Головные уборы

Вязаные листья крючком!

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные листья крючком!

4121583_aprapr (488x336, 100Kb)

Использование цветов и листьев для украшения людьми ведется с самого начала мира. В те давние времена растения изображали на храмах и дворцах, определенные виды цветов и листьев использовали шаманы и жрецы различных культов. Растения были символами многих древних богов. Определенные виды цветов и листвы наделяли силами приносить удачу, победу в битве, прибыль и даже любовь. С появлением рукоделия, их изображения вышивали или вывязывали на одежде или предметах обстановки и были убеждены в их чудесной силе. Некоторые верования об их магических свойствах сохранились и до наших дней, например, убеждение в том, что трилистник клевера приносит удачу.

далее
Рубрики:  Крючкотвочество/Цветы

Как связать митенки спицами. Много идей

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать митенки спицами. Много идей

Вязаные митенки всегда на пике моды. Их смело можно комбинировать с любым видом одежды в качестве очень модного и утонченного аксессуара.Вязаные митенки всегда придадут вашему образу оригинальность и подчеркнут индивидуальность.Этот модный аксессуар дамского туалета, не теряющий своей актуальности с 18 века до наших дней выполняют не только практическую функцию защиты от холода, но и эстетическую, эффектно украшая нежные женские ручки.Современные опытные вязальщицы давно научились совмещать обе эти функции, создавая великолепные образцы теплых и удивительно красивых моделей. 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами

Короткий жакет из толстой ленточной пряжи

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий жакет из толстой ленточной пряжи

3937385_korotkijzhaketiztolstojpryazhi (550x452, 153Kb)

Вязаный короткий жакет выполнен из толстой ленточной пряжи синего цвета CATANIA GRANDE. Глубокий синий цвет подчеркивает рельефную красоту вязаного полотна. Этот короткий жакет поможет Вам прекрасно выглядеть не только на работе, но и на вечеринках станет  замечательным дополнением образа.

Размеры: 32-36 (38/40, 42/44, 46/48)

Вам потребуется:

650 (700, 750, 800) г синей пряжи CATANIA GRANDE (100% хлопка, 63 м/50 г); спицы № 15; швейная эластичная нить синего цвета

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Болеро
Рукоделие/Вязание спицами

12 идей для ароматизации дома

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 идей для ароматизации дома

12 идей для ароматизации дома

3407372_5m5hkyKPJHU (576x341, 32Kb)1. Аромат свежести в доме.

Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный «провансальский» аромат.

2. Дезодорация холодильника.

Смочите 1 каплей ЭМ лаванды и 1 каплей ЭМ лимона пористый камень из обожженной глины или обычную марлю (в этом случае эфирные масла быстрее испарятся) и поместите их на дверцу холодильника. Периодически обновляйте эфирные масла.

3. Дезодорация мусорной корзины.

Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 1 каплю ЭМ лаванды и 1 каплю ЭМ чайного дерева на аромакамень, кусочек марли или ватный тампон и положите на дно.

Читать далее...
Рубрики:  Для дома


Поиск сообщений в Марсиб
Страницы: [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь