-Рубрики

 -Шутливый гороскоп блоггера

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Снежана_Андреевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 55) Кулинарная_книга_Березки Поварская_курилка Царство_Кулинарии УРОКИ_ФОТОШОПА Рецепты_домохозяек Креативные_идеи Материнство_с_умом Школа_Макияжа Народные_советы Вязаный_вальс Домашняя_Мастерская Темы_и_схемы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_на_каждый_день полезные_игрушки Мир_рукоделия Live_Memory Hand_made_TOYS МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе Домашнее_мыло ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ О_детях ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Аудиокниги вязалочки Не_торопись_ронять_слова Моя_кулинарная_книга тронуто_душой Библиотека_Хозяюшки Рукоделочки Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки Страны_народы_история Лучшие_рецепты_интернета Мама_и_малыш Кулинарная_книга Я_мама Уголок_психолога Вкусно_Быстро_Недорого Книжный_БУМ Готовим_малышам Рецепты НЕ_ЖРАТЬ Вязание Только_для_женщин СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ handmade_sale Inspire_nails Школа_кулинара Make_up УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Scrapbooking Суши_для_всех
Читатель сообществ (Всего в списке: 8) Как_похудеть_лентяйке Мой_цитатник Ссылочки_малятам Цитаты-из-книг Уголок_родителей Мир_клипарта New_Photoshopinka OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5361


Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные тефтели в томатном соусе

 

 

Вторник, 02 Марта 2010 г. 15:19 (ссылка) редактировать
Процитировано 2 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 4 за час / 27 за сутки / 27 за неделю / 27 за месяц

А вот вам еще один повседневный рецепт. Он хоть и довольно тривиальный, но зато какой нарядный - от красно-оранжевых тефтелек в соусе даже на душе становится тепло и солнечно :) . Готовить их очень просто и быстро - даже если завозиться/зазеваться - за 45 минут ужин будет готов.

 

Ингредиенты:

700-800 г куриного фарша
2 ломтика белого хлеба
70 мл молока
1 яйцо
1/4 стакана тертого пармезана
800 г томатов в собственном соку
1/2 ч.л. сухого орегано
соль и молотый перец по вкусу

Состав

Кладем в большую миску фарш, размоченный в молоке хлеб (вместе с молоком), сыр, орегано, соль и перец, вбиваем яйцо и перемешиваем.

Фарш

Из полученного фарша формируем тефтели размером с мандарин и обжариваем в сотейнике на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Жарим

В сотейник добавляем томаты всесте с соком (томаты предварительно размять ложкой). Перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 15-20.

Подавать такие тефтели лучше всего с пастой.

Куриные тефтели в томатном соусе

Источник-http://www.vkusnyblog.ru/smak/7387

Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/все из мяска
Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/Аля-курочка

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

Суббота, 31 Марта 2012 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает)))

3849548_3 (700x525, 76Kb)

Очень вкусный десерт! Дети его просто обожают, да и взрослые не прочь полакомиться)))
Рецепт

Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/десерты


Понравилось: 2 пользователям

Творожная запеканка Ностальгия

Суббота, 31 Марта 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка Ностальгия

Запеканка как в детском саду.
500 гр творога(сухого),300мл молока,100-150 гр сахара,2 яйца,50гр крахмала
(4ст.л. с горкой),1ч.л. внильного сахара,цукаты,фрукты,сливочное масло.
===>>>

Пирог на минералке

Суббота, 31 Марта 2012 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
 (700x525, 133Kb)
 (700x525, 118Kb)
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/сладкая выпечка

Пышные оладьи на кефире и без яиц

Суббота, 31 Марта 2012 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладьи на кефире и без яиц

Пышные оладьи на кефире и без яиц

оладьи

Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.

оладьи

Рецепт

Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/блинчики,оладушки


Понравилось: 1 пользователю

Рулет обалденно вкусный!

Суббота, 31 Марта 2012 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет обалденно вкусный!

 

 

картинка

 

Читать далее...
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Печенье "Ёжик".

Суббота, 31 Марта 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения оксана_руднева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Ёжик".

 

3 яйца

7 столовых ложек сахара

200 гр маргарина

чайная ложка соды (без верха)

уксус

соль

2.5 стакана муки

Читать далее...
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Медовая курочка с кунжутом

Вторник, 27 Марта 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая курочка с кунжутом



Для маринада:
6 ст ложек соевого соуса
6 ст ложек мёда
1 ст ложка тёртого имбиря
3 зубчика чеснока давленых
кунжутные семечки

Натереть тушку изнутри и снаружи.Оставить в маринаде на несколько часов или на ночь в холодильнике.Периодически переворачивать(пару раз достаточно). Затем маринад слить в отдельную посуду.Запекать в духовке при температуре 200°C.Периодически(примерно каждые 20 мин)смазывать выделяющимся жиром и затем маринадом.Запекать 1 час. Через 30 мин перевернуть и запекать ещё 30 мин.За 15 мин до готовности посыпать курицу кунжутными семечками.
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/Аля-курочка

>Хрустящие Куриные голени CRISPY

Вторник, 27 Марта 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие Куриные голени CRISPY

Практически "безвредный" рецепт. Получаются очень вкусные, сочные бедрышки в очень хрустящих сухариках. И при этом курица не жарится во фритюре и даже не обжаривается, а просто запекается в духовке.



Маринад на 6 голеней:
- 2 баночки натурального йогурта
- 3 зубчика чеснока(выдавить прессом)
- сок лимона
- 2 ч.л сладкой паприки
- соль,перец,рубленая петрушка
- 1 ст.л сахара
- по желанию острый соус Табаско и другие приправы

- панировочные сухари или несладкие (толченые)кукурузные хлопья corn flakes



Приготовить маринад, смешав все составляющие . Опустить в него кусочки курицы, и убрать в холодильник на пару часов.
Далее каждую голень обвалять в панировке .Противень покрыть бумагой для выпечки,сверху разложить наши голени.Для более румяного цвета ,на голени можно положить кусочки сливочного масла.
Запекать до золотой корочки в духовке при температуре 200 ° C 40-45 мин.

PS:Так же можно запекать куриные бедра, крылья или грудку.
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/все из мяска


Понравилось: 1 пользователю

Ооочень вкусный "Пирог графини"!

Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ооочень вкусный "Пирог графини"!

Огромная благодарность автору: lepardik

Кушали торт-пирог через 2 часа после приготовления. Это нечто: кексовое тесто с апельсиновым вкусом от цедры (или масляный бисквит, как угодно), апельсиновая пропитка и шоколад! Что может быть лучше! Ответ: для меня в тот момент – ни-че-го! На следующий день пирог еще вкуснее, если храните в холодильнике, то перед подачей лучше чтобы он 15 минут постоял при комнатной температуре тогда шоколад станет чуть мягче.
читать рецепт
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/сладкая выпечка

Яблочные пирожки за 30 минут.

Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки за 30 минут.



Экспресс рецепт,можно быстренько приготовить семье на завтрак или к приходу неожиданных гостей,а можно и в качестве угощения деткам в школу или на пик-ник.
Раньше готовя яблочные пирожки ,начинку я предварительно тушила ,сливала выделившийся сок.А тут мама мне посоветовала яблоки просто мелко порезать и просто тесто посыпать сверху сахаром.Ничего не вытекает.за 15 минут яблоки отлично пропекаются и пирожки получаются очень нежные и вкусные.

Смотреть шаг за шагом
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/сладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Пирог с курицей

Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с курицей.

Недавно я пекла для мужа довольно необычный, но очень вкусный, а главное простой, пирог. Вообще, по приготовлению, он похож на французский заливной пирог "киш", но по вкусу получается нечто совершенно иное.
Поэтому если вы любите простую выпечку, которая прекрасно подойдет для обеда, тогда рецепт "Заливной пирог с курицей" - для вас.


рецептик тут
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Беспроигрышное тесто для пиццы с медом

Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беспроигрышное тесто для пиццы

3849548_yniversalnoe_testo1 (640x480, 81Kb)

Тесто очень пластичное, а после выпечки - нежное и мягкое. К тому же делается очень быстро!

Рецепт

Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/из теста
Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Сосиски в тесте

Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в тесте

Ингредиенты на 7 порций:

Мука - 2 стакана

Вода - сколько мука возьмёт

Дрожжи - 2,5 ч.л.

Масло растительное - 5 ст.л.

Соль - 3 щепотки

Сосиски - 7 шт.

Сыр - по вкусу

Петрушка - по вкусу

 

Количество порций: 7

Будет готово через: 30 мин

Сосиски в тесте с зеленью и сыром.

Фарширую сосиски: для этого разрезаю их вдоль, как можно глубже, но не насквозь, не дорезая до краёв 1 см. В получившуюся щель кладу мелко рубленную зелень и ломтик сыра. Из теста делаю жгут примерно 60 сантиметров, толщиной около 8 мм. Обматываю им сосиску, как следует нужно залепить края, иначе сыр вытекает. Смазываю желтком, посыпаю орегано, и в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Очень сочные внутри получаются. Приятного аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116452

Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/все из мяска
Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/из теста
Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Котлеты «Птичье молоко»

Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Птичье молоко»


Хочу поделиться с вами рецептом просто невероятно нежных котлет. Название говорит само за себя. nyam2 Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями.








Фото



Читать далее...
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/все из мяска

Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно!

Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Miranda_Blum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно!

Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий

==>>>
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/сладкая выпечка

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото.

Вторник, 27 Марта 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото.

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Приятного аппетита

1.
15 (640x480, 171Kb)

2.
1 (640x480, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/сладкая выпечка

Тонкое тесто для пиццы

Вторник, 27 Марта 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения bogemi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто для пиццы

Тонкое тесто для пиццы




Наконец добилась совершенно отличного результата. Тесто тоненькое, нежное, по краям чуть хрустящее.

Тесто

газированная минеральная вода 250 мл
1 яйцо
соль 2/3 ч. л.
сахар 1,5 ч. л.
сухие дрожии 1 ч. л. без горки
растительное масло 50 - 60 мл
мука

Воду комнатной температуры смешать с яйцом, дрожжами, сахаром и 1/2 ст. муки. Поставить опару в теплое место минут на 40 до образования пышной пены.
Добавить соль. Постепенно подсыпаяя муку, замесить тесто, последним тщательно вмесить растительное масло. Оставить подниматься на 1 час.
Готовое тесто обмесить, слегка припыливая мукой, разделить на части. Из этого количества теста получилось 5 кругов для тарелок диаметром 28 см.

Тарелку или форму смазать растительным маслом




Тесто смазать томатным соусом, выложить лук




Дальше начинку, какую угодно, по вкусу.
У меня ветчина, сосиски, сладкий красный перец, кисло-сладкие маринованные огурцы, маринованная в яблочном соке тыква, помидоры, сыр, оливки и приправа для пиццы.
Начинки немного разные, в две пиццы я еще добавила острый перец.




Выпекать 25 минут при температуре 190* С.
У меня духовка с конвекцией, пекла 20 минут, затем поменяла тарелки местами и допекла 5 минут




Надеюсь, все же видно какое тесто получилось





Приятного аппетита!

Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Шикарный Лимонный джем.

Вторник, 27 Марта 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный Лимонный джем.


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 05 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

0 (500x494, 66Kb)
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.

Читать далее...
Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/десерты
Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/крема, коктейли,смузи и т.д...

Пирог с капустой с мясом

Вторник, 27 Марта 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledy_Iness [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой с мясом

Читать далее
pirog_s_kapustoi (500x375, 153Kb)

Рубрики:  Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/из теста
Прошу за стол! Давайте перекусим!!!/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Снежана_Андреевна
Страницы: 149 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь