-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксюша_-весна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2010
Записей: 14429
Комментариев: 612
Написано: 23226


Простой яблочный пирог с безе

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 07:31 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Простой яблочный пирог с безе

Очень вкусный и необычный яблочный пирог - здесь все в одном - и нежное тесто, ароматная начинка из яблок, и воздушное безе похожее на легкий крем. Этот пирог оценили все мои домашние а также гости, добавки требовали и рецепт обязательно.

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 14

Рецепт удобен тем что тесто бисквитное, а потому готовить его быстрее и проще. Все быстренько заливается одно на другое, а результат такой будто там долго мудрили с пирогом.

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Яйца
6 шт
 
 
Сахар
400 г
 
 
Кефир
250 мл
или сметана
 
Разрыхлитель
10 г
 
 
Белая мука, высший сорт
250 г
 
 
Яблоки
5 шт
 
 

 

Эссенции ароматные
1 шт
ваниль или корица, по вкусу
 
 
 
 
 
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
 
 
 

 

 

 

1

Отделить белки от желтков в 2 глубокие миски.

В желтки добавить 200г сахара.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 1

 

2

Взбить желтки в белую пену.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 2

 

3

Затем добавить кефир.

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 3

 

 

4

Насыпать разрыхлитель.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 4

 

5

В конце добавить муку.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 5

 

6

Хорошо перемешать, тесто должно получится как густая сметана.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 6

 

7

Большой противень от духовки застелить бумагой для выпечки. Залить тесто и равномерно распределить.

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 7

 

8

Яблоки порезать на кубики, или тонкими дольками, выложить на тесто.

Поставьте противень в духовку нагретую до 200 градусов, на 15-20 минут.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 8

 

9

Когда тесто сверху немного подрумяниться вытащите пирог ненадолго из духовки.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 9

 

10

Быстренько взбейте белки в крепкую белую пену, затем постепенно добавьте 200г сахара.

Взбивайте хорошо чтобы сахар полностью растаял.

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 10

 

 

11

Затем выложите безе на пирог и равномерно распределите.

Вилкой можно сделать разводы и узоры сверху.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 11

 

12

Поставьте противень еще примерно на 10 минут в духовку, пока пирог сверху слегка подрумяниться.

Не оставляйте его дольше чем надо иначе безе высохнет и осядет после выпекания.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 12

 

13

Затем дайте пирогу хорошо остыть, безе может слегка осесть но это нормально.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 13

 

14

Пирог нарезать на средние куски и подавать.

 

"Простой яблочный пирог с безе" - шаг 14

Простой яблочный пирог с безе

 
Рубрики:  кулинария/сладкоежка

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку