-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Агафонова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.07.2010
Записей: 8116
Комментариев: 219
Написано: 9380


рецепты

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь по-корейски

 
 
Ингредиенты:
  • Сельдь свежая - 1 кг
  • Лук репчатый - 5 шт.
  • Уксус столовый - 80.0 мл
  • Масло растительное - 0.5 стакана
  • Перец душистый - 1 ч.л
  • Перец красный молотый - 2 ч.л
  • Соль - 1 ст.л.
  • Паста томатная - 1 ст.л.
 


Метки:  

рецепты

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из мяса с грибами и перцем

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Рулет из индейки (или свинины) с шампиньонами и болгарским перцем

рулет с грибами Ингредиенты на 4 порции:

- около 1 кг филе индейки (грудка) или свинины без костей
- 100 г шампиньонов
- 100 г зеленого лука
- 6 зубчиков чеснока
- 200 г сыра
- 1 шт. болгарского перца
- 100 мл сухого белого вина
- 2 ст. л. горчицы (можно больше)
- 1-2 ст. л. майонеза
- растительное масло (около 50 г)
- перечная смесь, кунжут
- я использовала немного оливкового масла с розмарином (сама делала) для аромата

Рулет из индейки (или свинины), рецепт с шампиньонами и болгарским перцем. Очень ароматный, нежный и вкусный мясной рулетик... И очень просто!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мясо вымыть, обсушить. Сделать по центру надрез, не доходя до низа 1 см. Затем сделать надрезы вдоль пласта справа и слева, также не доходя до края 1 см. Раскрыть кусок мяса как книжку. Мясо хорошенько отбить (не до дырок), посолить, поперчить и смазать горчицей.

2. Грибы нарезать соломкой и обжарить в масле с чесноком. Перец нарезать некрупной соломкой, смешать (в миске) с грибами и зеленым луком. Натереть сыр, все перемешать, немного поперчить и слегка подсолить.

3. Выложить сырно-овощную смесь на мясо, аккуратно свернуть рулет и связать его ниткой. Рулет из индейки положить в форму для запекания с высокими краями (лучше положить на подставку).

4. Намазать рулет соусом: вино + майонез + растительное масло + немного соли и перца. Остатки соуса вылить в форму.

5. Запекать рулет из филе индейки около 1,5 часов при температуре 190 градусов. В процессе запекания поливать рулет из индейки соусом (я пару раз немного полила маслом с розмарином) и посыпать кунжутом. Если соус сильно выпаривается, добавляйте немного воды.

Приятного аппетита!

Добавить рецепт в свой блог

 

Самые любимые рецепты.

Бисквит "Шоколад на кипятке" с заварным кремом

Шоколадный бисквит, рецепт с заварным кремом - очень вкусный шоколадный тортик, приготовленный в мультиварке!

Будет готово через: 120 мин
Вы потратите: 90 мин


Летний овощной суп В этот овощной суп входит большое количество летних овощей, которые являются неотъемлемой частью сезона. Приверженцы здорового питания знают о пользе свежей зелени и оценят этот рецепт овощного супа.

Куриное филе с ароматом кокоса Рецепт приготовления куриного филе в соусе из кокосового молока. Для куриного филе отличным маринадом является кокосовое молоко, ну и, конечно же, много ароматных специй. Куриное филе маринованное получается нежным и вкусным.

Метки:  

рецепты

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с цуккини - Просто и ВкУс...но!

_31V10JKI2 копия (250x188, 33Kb)
Весной на рынке появляются молоденькие цуккини. И мне захотелось приготовить из них что-нибудь вкусное. Этот пирог - хорошая альтернатива хлебу.
Сам по себе он немного суховат. Но вот с супом или с горячим чаем - самое то!


подробнее...

Метки:  

рецепты

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ С КРАСНЫМ ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

Рецепт нашла здесь, Автор   [info]mariha_kitchen

Очень похожий рецепт хлеба есть у Джейми Оливера, но с бОльшими пропорциями и используется только пшеничная мука. А мы приготовим с кукурузной. Так интереснее и как-то живее выходит - ведь чего стоит один только цвет кукурузной муки!

РЕЦЕПТ

Метки:  

рецепты

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками на творожном тесте

 

 

Пирожки с яблоками на творожном тесте

Читать далее...

Метки:  

рецепты

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Geliora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авокадо с лососем под соусом

Авокадо, лосось с соусом Бальзамико.

Ингредиенты
Способ приготовления
лосось -60г
помидор -0,5 шт
авокадо -0,5 шт
манго -20 г
соль,перец по вкусу
соус Бальзамико -1 ч.л
оливковое масло -1 ст.л
Сырой лосось нарезать тонкими пластинками, обжарить на хорошо раскалённой сковороде смазанной 1 ч.л оливковым маслом. Обжарить только с одной стороны чтоб сочная выла, соль,перец по вкусу.
Соус Бальзамико+ оливковое масло перемешать в чашке.
Авокадо порезать пластинками, помидор дольками, манго стружкой.
Овощи выложите на тарелке на верх лосось и манго, соус перемешать и полить на овощи.

Метки:  

рецепты

Четверг, 30 Июня 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт

лимонный торт (279x374, 19Kb)

Для теста: 200 г муки, 50 г сахара, соль, 100 г сливочного масла, 1 ст. л. воды, 1 яйцо.

Для начинки: 4 лимона, 6 яиц, 220 г сахара, 200 мл сливок.

Замесить тесто, оставить на 30 мин в холодном месте. Смазать сливочным маслом форму для торта, выложить в нее тесто, накрыть бумагой для выпекания. Выпекать 10 мин в предварительно прогретой духовке при 200 °С, затем еще 10 мин — при 140 °С. Тонко нарезать 1 лимон. Из остальных лимонов выдавить сок, цедру натереть на терке. Перемешать с яйцами и сахаром. Взбить сливки и добавить в начинку, вылить на корж. Выпекать ок. 30 мин. Украсить тоненькими кружками лимона и выпекать еще 20 мин.

В одной порции 335 ккал

Время приготовления ок. 50 мин


Метки:  

рецепты

Четверг, 30 Июня 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ С КОКОСОМ И СМЕТАНОЙ

Вчера испекла этот пирог, рецепт несложный, ингредиенты доступные. Так же как и у Автора вишни у меня не было, сделала с черникой. В тесто клала 15% сметану, в начинку 30%.
Рецепт  отсюда,  Автор   [info]marusikus
Далее слова Автора!
Сразу предупреждаю, что пирог у меня черничный, а не вишневый. НО если вам приглянулся рецепт, сделайте обязательно с вишней!
РЕЦЕПТ

Метки:  

вязание спицами

Четверг, 30 Июня 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Спицы. Летний пуловер.

145 (433x700, 174Kb)145-3а (250x322, 80Kb)

Метки:  

вязание спицами и крючком

Четверг, 30 Июня 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделка края изделия планками с "зубчиками".

а23-13 (250x147, 16Kb)а23-47 (250x313, 80Kb)а23-48 (226x313, 33Kb)

Читать далее...

Метки:  

вязание спицами

Четверг, 30 Июня 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет в полоску из Gedifra!

3216_1 (277x400, 39Kb)3216_1a (263x400, 44Kb)
Жилет в полоску из Gedifra!
Оригинальный жилет с использованием особых приемов-двойное обертование нити, спущенных петель...
Хороший способ избавится от остатков пряжи...
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском и схема!

Метки:  

вязание спицами

Четверг, 30 Июня 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный кардиган спицами из Junghans-wolle!

546_gh10627a_1010 (400x400, 40Kb)
Ажурный кардиган спицами из Junghans-wolle!
Красивый кардиган-жакет с узором в духе
японского ажура!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском и схема!

Метки:  

вязание спицами

Четверг, 30 Июня 2011 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль VENTURA от Lisa Gentry

Интересная шаль в нескольких оттенках розового дерева выполнена из отдельных полос, которые скрепляются между собой по длинному краю.
ventura_1_lg (350x500, 31Kb)ventura_4_lg (350x500, 42Kb)
Читать далее...

Метки:  

вязание спицами

Среда, 29 Июня 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган LEAFLET от Cecily Glowik MacDonald

Восхитительную модель кардигана цвета спелой айвы предлагает Cecily Glowik MacDonald.
DSC_0587_medium2 (426x640, 268Kb)
Превью back_detail_medium2 (597x640, 389Kb)Превью DSC_0610_medium2 (426x640, 269Kb)Превью front_closed_medium2 (426x640, 273Kb)Превью front_open_medium2 (426x640, 293Kb)
Читать далее...

Метки:  

вязание крючком

Среда, 29 Июня 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган крючком "Прима - балерина"(Prima Ballerina)!

3007705629_745c6dfb88_medium (267x400, 91Kb)Page_039 (309x400, 83Kb)
Кардиган крючком "Прима - балерина"(Prima Ballerina)!
Дизайнер - Kristin Omdahl, модель была опубликована в "Wrapped in crochet".
Выкройка -прямоугольник с отверстиями и рукава!
Описание на английском и схемы!

Метки:  

вязание спицами

Среда, 29 Июня 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный сарафан

1 (700x523, 203Kb)
http://spicami.ru/archives/15824
Превью 1 (700x523, 203Kb)Превью 2 (700x541, 191Kb)

Метки:  

вязание спицами

Среда, 29 Июня 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Спицы. Два жакета.

139 (361x700, 146Kb)140 (398x700, 159Kb)
139-3аа (160x196, 28Kb)140-3а (164x199, 30Kb)

Метки:  

вязание спицами

Среда, 29 Июня 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки от Jeny Staiman

7c967903e8e0 (640x615, 103Kb)28fcf2534267 (541x466, 165Kb)
Описание

Видео по вязанию носков



http://curiousknitter.blogspot.com/

Метки:  

рецепты

Среда, 29 Июня 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвое варенье без косточек

3849548_vishnevoe_varene (700x484, 311Kb)

Рецепт


Метки:  

рецепты

Среда, 29 Июня 2011 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Соуса для салата Цезарь.

4121583_1300298761_58 (640x526, 27Kb)

Этот пикантный соус можно использовать и для других салатов за место майонеза. 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ


Метки:  

Поиск сообщений в Агафонова_Ольга
Страницы: 402 ... 245 244 [243] 242 241 ..
.. 1 Календарь