-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Агафонова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.07.2010
Записей: 8116
Комментариев: 219
Написано: 9380


рецепты

Среда, 16 Марта 2011 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная икра

Эту икру делаю уже второй год, очень понравилось тем, что просто незаменимая вещь во время Великого Поста, а тем,кто не поститься все равно очень вкусно!
лечо1.jpg
Читать далее...

Метки:  

рецепты

Среда, 16 Марта 2011 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Виронтема [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина необыкновенная. Первая часть подходит. Вторая часть- черную редьку натираем на терке. (Я - через мясорубку).Солим и оставляем на время пока готовится тесто. Затем отжимаем редьку( соком лечимся) и добавляем в массу; в пост- постное масло, а в такие дни - сметану. Дальше как обычно.
Сколько бы я кого не угощала - никто не мог догадаться с чем вареники.

Метки:  

рецепты

Среда, 16 Марта 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники!А в начинке - креветки. Такое пробовали?

Начался пост. Хитами нашего стола становятся постные блюда. Сегодня на своем сайте я дала свой собственный рецепт украинских вареников на пару. А в запасе уже томился другой замечательный рецепт - вареников с креветками!

 Девочки, ловите)

Тесто:
Мука - примерно 3,5 стакана
Вода - 1 стакан
Растительное масло - 3 столовые ложки
Соль - 12 ч.л.

Начинка:
Креветки мороженные
Растительное масло
Чеснок - 1 зубок (средний)

 

Готовим:

1. Тесто можно замесить подручными способами( у кого есть хлебопечка - в режиме "замес", у кого есть комбайн кухонный - можно с его помощью) . У кого ничего такого нету - месим руками))

2. Начинка. Креветки разморозить, очистить. На сковороде разогреть растительное масло. Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам и кончиком ножа вытащить серединку, выбросить её. Чеснок разрезать ножом на несколько кусочков и отправить на сковороду, туда же можно насыпать любимые сушёные травки( я использую итальянские травы). Обжарить, помешивая несколько минут, пока чеснок не начнёт подрумяниваться. Теперь шумовкой аккуратно вытаскиваем чеснок, травку (если крупные включения) и выбрасываем. Теперь в это напитанное ароматами и вкусом растительное масло отправляем наши креветки, на мягком огне обжариваем их, постоянно помешивая, буквально две минутки. Убираем сковороду с огня, а креветки сразу же шумовкой (чтобы стекло масло) выкладываем на отдельную тарелку.
3. Лепим вареники как обычно.  Я леплю небольшие варенички, в каждый помещается по 2-3 креветки. 
4. Варим вареники в слегка подсоленной воде, не передержите вареники в кипятке, иначе креветки станут жёсткими. 
Подавать вареники, полив ароматным растительным маслом, оставшимся на сковороде.


Метки:  

рецепты

Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

слоеное печенье из картофеля к кофе:вкусное и недорогое

 (193x280, 27Kb)
Многие говорят, что это печенье - хорошая закуска к пиву, а я люблю закусывать им сладкий кофе. Попробуйте приготовить, я ручаюсь, что не пожалеете.


Готовится печенье очень легко:

Метки:  

рецепты

Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

десерт "Черно-Белый сюрприз"

 (300x200, 41Kb)
   У нас в магазинах продают ванильный творожный пудинг, я его очень люблю и ела бы каждый день. Но мне захотелось попробовать его сделать самой, получилось даже лучше, а еще я добавила шоколадный слой…В общем, это нежное сладкое объедение очень полезно и очень вкусно. Его можно сделать в два раза меньше, но в нашей семье просто нет смысла, такое улетает в два счета . А еще, в него можно добавить любые фрукты по вкусу или даже заменить шоколадный слой каким -нибудь фруктовым.

ванильный творожный пудинг

Метки:  

рецепты

Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 блюд из картофеля

 


Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Уважаемый пользователь !
WomanJournal представляет рассылку "Выходные со вкусом"
Кофе
  Быстро и просто: самые вкусные рецепты оладий!
Мистер картофель:
12 необычных и вкусных блюд!

Картошка - идеальный продукт для приготовления буквально всего! Недаром ее называют вторым хлебом. Готовится она быстро, а какое разнообразие рецептов! Это не только вторые блюда, но и закуски, салаты, супы, выпечка и даже десерты!

Мало кто знает, сколько полезным микроэлементов содержится в картофеле. В его белках есть практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. А 200 г молодого картофеля, сваренного "в мундире", содержит почти суточную норму витамина С!

И, как ни удивительно, для желающих похудеть картофель просто незаменим! Оказывается, те, кто ест картошку, вдвое дольше не чувствуют голода, чем те, кто ест менее "углеводные" продукты. А ведь в 300 граммах вареного картофеля - всего около 40 калорий!

Картофель - универсальный, вкусный и полезный продукт, из которого можно приготовить необычные, и даже экзотичные блюда. Именно такие рецепты сегодня в нашем ТОПе! Приятного аппетита!





Читайте также

Готовьте по рецептам WomanJournal.ru!
Приятного аппетита!
Картофельное суфле с сыром
Картофельное суфле с сыром
Закуска из сладкого картофеля
Закуска из сладкого картофеля
Грибы из картошки
Грибы
из картошки
Пирожки с картошкой по-русски
Пирожки с картошкой по-русски
Запеканка картофельная по-ланкаширски
Запеканка картофельная по-ланкаширски
Картофельный омлет по-испански
Картофельный
омлет
по-испански
Картофель фаршированный 'Лапоточки'
Картофель фаршированный "Лапоточки"
Пирог с беконом и картофелем
Открытый пирог
с беконом и картофелем
Американский картофельный салат
Американский картофельный
салат
Картофельный крем-суп по-саксонски
Картофельный крем-суп по-саксонски
Горячее 'Гратен'
Горячее "Гратен"
Картофельный торт
Картофельный торт
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Выходные со вкусом
Прекрасная композитная террасная доска: прочная и экологичная, не портится под влиянием дождя и при перепадах температур! Самая лучшая террасная доска: установил и забыл! Никакого специального ухода!

Метки:  

рецепты

Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье за 30 минут ( крахмальное на сметане)

Рецепт этого печенья я взяла из известной книги Дарии Цвек "Сладкая выпечка"



250 гр. муки
50 гр. крахмала ( не оговаривалось, но я беру кукурузный )
50 гр. масла ( сливочного маргарина )
100 гр. сахара
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
1\2 ч. л. соды ( именно соду и брала ,не разрыхлитель)
ванилин

Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином ( миксером не пользовалась - просто растерла деревянной ложкой в миске ).
Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто. Месить тщательно, до гладкости .
Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печенья, выложить на смазанный маргарином лист и печь при t 200* 15 минут.

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять больше сахара в тесто.
От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут....
Правда,я не пользовалась формочками - просто порезала волнистым колесиком на треугольнички.

Ничего особенного, но иногда такого и хочется - чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько!

слова и фото автора

источник рецепта

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рецепты

Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯОЗ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог ягодный «Торопыжка»- очень простой в приготовлении

Надоели оладьи на кефире? Приготовьте этот быстрый и весьма приятный на вкус пирог. Пирог хорош тем, что меняя его фруктово-ягодную составляющую, вы каждый раз будете получать совершенно новый вкус.

Рецепт с сайта Делишис.ру

 

Ингредиенты:

1 стакана кефира;

1 стакан сахара;

2 яйца;

2 стакана муки;

1/2 ч. л. соды;

1,5 стакана любых ягод или фруктов, порезанных кусочками.

 

Сахар соединить с яйцами и размешать до полного растворения. После этого добавить кефир, соду и муку. Тесто по консистенции должно получиться, как хорошая сметана. Форму смазать маслом и на дно ровным слоем выложить подготовленные фрукты или ягоды. Залить их тестом. Поставить форму с тестом в предварительно нагретую до 160 градусов духовку. Выпекать приблизительно 30 минут до румяной корочки. Готовность проверить деревянной палочкой (зубочисткой). Готовый пирог перевернуть на блюдо вверх дном.

 

Источник


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рецепты

Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт Королевский

Ингредиенты на торт Королевский:

Тесто:

* Сахар – 1,5 стакана
* Сметана – 1,5 стакана;
* Яйца – 3 штуки;
* Орехи - 200 гр.
* Мак - 200 гр.
* Изюм -200 гр.
* Сода - 1 чайная ложка(гашенная уксусом);
* Мука – 1,5 – 2 стакана;
* ванилин;
* можно добавить корицу.

Глазурь для торта:

* Сливочное масло – 20 г.,
* Порошок какао – 2 ч. лож,
* молоко – 4-5 ст. лож.
* Сахар – 0,5 стакана.


Способ приготовления торта:

Тесто разделим на три равные части. Первая – орехи; вторая – мак; третья – изюм. Между слоями и сверху помажем варенной сгущенкой, взбитой со сливочным маслом (250 г). Выпечем до золотистого цвета в форме на кальке, предварительно смажем маслом. Остудим и смажем охлаждённым кремом.

Масло растопим, всё смешаем и вскипятим на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет выльем её на верхний слой торта! Поставить пропитываться торт на 12 часов в холодильник, но чем дольше, тем вкуснее!
 (430x323, 51Kb)

Метки:  

вязание крючком

Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Тали_Швец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый пуловер арками

Белый пуловер арками

Читать далее...

Метки:  

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-платье в стиле Chanel

http://www.vjazhi.ru/

Читать далее...

Метки:  

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье " Сила природы"

 (401x699, 81Kb)

Читать далее...

Метки:  

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная салфетка спицами

Все давно привыкли, что салфетки, скатерти и прочие приятные вещи для интерьера можно связать при помощи крючка. А как быть тем, кто не владеет техникой вязания крючком, а предпочитает спицы?

Эта красивая салфетка с цветком вяжется именно спицами! Для работы нужно 5 спиц, немного терпения и капелька вдохновения!

Диаметр:

26 см

 

 

Читать далее...

Метки:  

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка-шляпка Cabled Hat!

 (400x226, 27Kb)
Шапочка-шляпка Cabled Hat!
Изящная женская шапочка-шляпка!
Дизайнер - Meg White .
Описание на английском и схема!

Метки:  

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения nadinrom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский пуловер с кокеткой из кос(спицами)

 Женский пуловер с кокеткой из кос(спицами)


Кликните по картинке, чтобы увеличить
  
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46           Читать далее

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный розовый топ.

Вязание женщинам.

Розовый топ с ажурными дорожками.

 

описание>>>>>

Новый мультфильм Ранго в создании которого учавствовал Джонни Депп, это увлекательнейшая история ящерки-хамелиона, которого судьба понесла в суровую пустыню Махайи. Вы можете скачать мультфильм ранго и наслаждаться полной версией мультфильма в приятной домашней обстановке.


Метки:  

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ashleybu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральные носки

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Спиральные носки

Уже одного взгляда на преимущества достаточно, чтобы спиральные носки - вязать! 1. Не нужно вывязывать пятку. За счет спирального узора носочек сам вытягивается на пятке. 2. Поскольку пятки как таковой нет, то она и не пронашивается. 3. Очень удобно для детишек - у них ножка быстро растет, а носочки фактически безразмерные. Описание носочков на сайте "Своими руками". Оригинально и чудесно, в ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

вязание спицами

Вторник, 15 Марта 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет





Метки:  

Поиск сообщений в Агафонова_Ольга
Страницы: 402 ... 138 137 [136] 135 134 ..
.. 1 Календарь