-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Агафонова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Live_Memory

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.07.2010
Записей: 8116
Комментариев: 219
Написано: 9380


рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка

Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.


Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоненькие блинчики: 12 главных секретов

Двенадцать секретов приготовления тоненьких блинчиков

Я продолжаю цикл "кухня мужскими глазами" или даже "мужскими руками".
У меня уже были рецепты от Вильяма Похлебкина, от Кота Матроскина, от Сталика Ханкишиева, от Игоря Беличкова. Сегодня от andrei-stoliar.

Начинается "масляная неделя", поэтому понятно, почему речь пойдет о блинах.
Опять я слюной исхожу, вот пишу в блог и облизываюсь.
Читать далее
Следуйте несложным правилам приготовления блинов, и праздник Масленица будет радовать вас и ваших близких только самыми вкусными и красивыми блинными «солнышками».
http://i015.radikal.ru/0909/bf/9a8535eab427.png
Видите, Андрюша целую диссертацию по блинам написал. Вполне возможно, что сам он, не знает даже, как к плите подходить? А я тут видите ли, как настоящая собака Павлова, слюной исхожу .)
zerno-Ros.ru
Вкуснейшие тонкие блины

Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ashleybu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Масленницей! Манные блины



слова автора: Манные блины готовила моя бабушка, как правило, в честь дорогого и уважаемого гостя. И на праздники тоже готовила. Подавала их по-простому, с мёдом и деревенской сметаной из сепаратора. Все гости спрашивали у бабушки рецепт этих толстых пышных блинов. И удивлялись, что в состав блинов входит манная крупа.

Ингредиенты

манная крупа — 1 стакан;

мука пшеничная — 1,5 стакана;

дрожжи сухие — 1 столовая ложка;

соль — 0,5 чайной ложки;

сахарный песок – 3 столовые ложки;

вода — 1/3 стакана + 0,5 л;

растительное масло — 1/3 стакана;

яйца — 3 штуки;

топлёное масло для смазывания блинов.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ....

Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ashleybu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на пиве с мясом



Блины на пиве с мясом - рецепт на конкурс блинов к Масленице от Елены Вышегородцевой: Эти блины покорили меня своим составом, было достаточно необычно увидеть пиво вместо молока или кефира. Я немного изменила рецепт панировки и добавила к ним майонезный соус. Этот рецепт для тех, кто любит эксперименты и все необычное.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.....

Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с медовым луком, под яблочно-имбирным соусом

Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 2 шт. (среднего размера)
Яблоко - 1 шт. (крупное, любое, желательно покислее)
Красное сухое вино - 100 г
Мед - 1 ст.л.
Имбирь - 10-20 г (или если быть точнее - 3 раза провести корешком имбиря по терке)
Соль, перец, зелень, по вкусу

Читать далее...

Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Тигридия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-овощная икра

Я совершенно не знаю,как "это" назвать. Соус,икра,чатни,дип? Может кто-то поможет определиться.Но когда я увидела мисочку с этим в гостях у подруги ,то совершенно неприлично придвинула к себе и ела ложкой,не обращая внимания на другие вкусности,хотя предполагалось,что это приправа к тушеной рыбе. Сначала меня убил цвет,а потом и вкус. Рецепт мама подруги выведала у ее (подругиной) бывшей свекрови,а той,в свою очередь,рассказали на пляже две девушки,лет по 70.Вообщем,автор и происхождение рецепта неизвестны.

Обычно,все такое овощное и перемолотое,я делаю "на глазок",но тут в первый раз точно следовала пропорциям. Вкус был настолько сбалансированный для меня,что ни убавить не прибавить ничего не хотелось.Я рекомендую попробовать сделать с такими пропорциями,а потом, если чего-то покажется лишним или недостаточным,то уже изменить в дальнейшем по своему вкусу.

Рецепт:

1250гр. спелых помидоров
по 500 гр:
зеленых яблок "Грани Смит"
красных болгарских перцев
моркови
50 гр. острого перца
100 гр. чеснока
по 1/2 стакана:
уксуса
растительного масла
сахарного песка
1 ст.л. с горкой соли

Все точно взвешивала,кроме,конечно,чеснока и острого перца,тут возможны варианты. Кто-то не ест острое,а кто-то много чеснока.

Приготовление:

Все овощи-фрукты,кроме чеснока,помыть,почистить,порезать,закинуть в блендер, и перемолоть до однородной массы,или пропустить через мясорубку.
Варить в кастрюле на маленьком огне под крышкой,добавив только соль,примерно 1 час.
Когда чуть чуть остынет,добавить уксус, масло, перемолотый заранее чеснок и сахар.Перемешать и разложить по банкам.Можно закручивать,но я не умею. Делаю всегда пол порции,храню в холодильнике,хватает на неделю.

Слова и фото автора: http://rozik1965.livejournal.com/15902.html#cutid1
 (600x456, 49Kb)

Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик тушенный в вине по-итальянски.

Читать далее...

Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Прощай, фигура!"

 

Сытный салат из серии "зимних".
ГОТОВИМ

Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский салатик(почти роллы)

Для рецепта потребуется:

Чашка варённого риса.
Штук 20 варенных креветок.
Один огурец.
Один авокадо.
Один лист нори.
Маринованный имбирь.
Соевый соус ( 50 г. )
Рисовый уксус ( 50 г. )
Кунжутные семечки.
Васаби.

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треугольные беляши с мясом

 (300x225, 59Kb)
   Это, наверное, самые обыкновенные беляши с мясом, только веселые, треугольные. Почему такая форма, спросите вы, во-первых треугольные удобнее жарить на сковородке, во-вторых, их удобнее кушать.

жарим беляши

Метки:  

рецепты

Вторник, 01 Марта 2011 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная закуска «Шахматы»

            Наступила масленичная неделя и я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Если вы ждете гостей к выходным на проводы зимы и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.

Смотреть рецепт

Метки:  

вышивка лентами

Вторник, 01 Марта 2011 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка атласными лентами Мастер-класс Марии Дуговой:



Метки:  

вязание крючком

Вторник, 01 Марта 2011 г. 00:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЕДИНЕНИЕ МОТИВОВ

Обычно в схемах указываются места соединения мотивов. Чаще всего это арочки из воздушных петель последнего ряда. Например, если арочка состоит из 3 возд. петель. Первый мотив вяжете полностью по схеме. Второй и последующие вяжете до предпоследнего ряда, а в последнем ряду, когда дойдете до вязания арочки из возд. петель, где должно быть соединение мотивов, провязываете 1 возд. петлю, далее соединит. столбик под арочку первого мотва, 1 возд. петлю и дальше по рисунку до следуещего места прикрепления. Таким образом арочка из 3 возд петель первого мотива и арочка из 3 возд. петель второго мотива (имитация этой арочки - 1 возд. петля, соединит. столбик, 1 возд. петля) соединяются вместе.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Читать далее...

Метки:  

вязание крючком

Вторник, 01 Марта 2011 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЯЗАТЬ ИЗДЕЛИЯ ИЗ МОТИВОВ

Вязаные из мотивов изделия привлекают вязальщиц своей декоративностью и неограниченными творческими возможностями. Мотив — это законченный элемент всего изделия или его детали. Мотивы бывают квадратные, круглые, многоугольные и другие. Вяжут их обычно по кругу, делая равномерные или расположенные в определенных местах прибавки. Красивые ажурные мотивы используют также в качестве декоративного оформления вязаных изделий и изделий из ткани. Например, отдельно связанные мотивы можно соединить в орнаментальную полосу нужной длины и нашить на готовое изделие как кайму или вставку.

Вывязывание мотивов
Принципы построения вязаных мотивов различных форм те же, что и при вывязывании изделий по кругу. Собственно, каждый мотив является маленьким законченным изделием. Посмотрите на рисунки 11,28, а—г, на них изображены схемы провязывания круглого (рис. 11.28, а), прямоугольного (рис. 11.28, б), квадратного (рис. 11.28. в), многоугольного и треугольного (рис. 11.28, г) мотивов, а также схемы вывязывания углов разными способами (рис. 11.29). На рисунках 11.30—11.32 показаны схемы узоров круглых мотивов, из которых можно составлять орнаментальные полосы для украшения одежды и других изделий из ткани, а на рисунках 11.33, а—ж — схемы вывязывания мотивов для получения кружевных полотен любых конфигураций и размеров.
Читать далее...

Метки:  

вязание спицами

Вторник, 01 Марта 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Serdoliks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео по вязанию-1_Snezhnaja_Lvicca

Видео по вязанию-1



 


Несколько петель из одной




Набор петель на законченном крае




 


Две петли вправо




Набор петель из середины готового полотна




 


Прибавление из петли предыдущего ряда




Длинная снятая петля




Короткая вытянутая петля




Прибавление по краю полотна




Прибавление из накидов




Три обхваченные петли




 


Метки:  

вязание спицами

Вторник, 01 Марта 2011 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗИГЗАГИ И ВОЛНЫ 2


Метки:  

вязание крючком

Вторник, 01 Марта 2011 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая безрукавка крючком

 (448x683, 55Kb)http://club.osinka.ru/

Читать далее...

Метки:  

вязание спицами

Вторник, 01 Марта 2011 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная кофточка

 (508x698, 160Kb)http://club.osinka.ru/

Читать далее...

Метки:  

вязание спицами

Вторник, 01 Марта 2011 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Поиск сообщений в Агафонова_Ольга
Страницы: 402 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь