ПИРОЖКИ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

  Такой рецепт , как пирожки с солеными огурцами пикантный и вкусный. Поверьте! Давайте приготовим.

СОСТАВ:

для теста:

мука -500 г

молоко -200 г

яйцо-1 шт

дрожжи-40 г.

масло растительное 3 ст. ложки

масло сливочное –150 г

для начинки:

3 шт репчатого лука

4 соленых огурца

1 ст ложка сахара

черный перец по вкусу

6 ст. ложек растительного масла

ГОТОВИМ

Пассерую репчатый лук. Затем соленые огурцы режу соломкой или тру на крупной терке. Обжариваю на растительном масле минут десять. Затем добавляю сахар и черный перец по вкусу. Соединяю с пассерованным луком.

Разделываю тесто, леплю небольшие пирожки, даю расстояться и выпекаю в духовке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ludmilca.ru/pirozhki-s-solenymi-ogurcami.html