-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина845

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.07.2010
Записей: 3631
Комментариев: 49
Написано: 3718


Немецкий маковый творожник

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий маковый творожник

KLithZEnVl4 (700x538, 435Kb)

Рецепт
Рубрики:  сладости

НАПОМИНАЛКА СВОИМИ РУКАМИ . ДНИ РОЖДЕНИЯ

Пятница, 15 Июля 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Va-sss-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напоминалка своими руками . Дни Рождения

 

Дни Рождения. Напоминалка (мастер-класс, фото)

 

 Выходные провела в обнимку с деревяшками и красками ))
 Мой календарик оказался довольно популярным, поэтому решила сделать парочку таких в подарок на Новый год.

Дни Рождения. Напоминалка (мастер-класс, фото)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ

Среда, 13 Июля 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SaLiVla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринад для рыбы

   Маринады придают рыбе не только остроту и пикантность, но и неповторимые вкусовые ощущения.
     При приготовлении маринада важно учесть:
♦ соль в маринаде не даст кускам рыбы развалиться при приготовлении
♦ если в составе маринада присутствует лук, то резать его нужно мелко и посолить, чтобы выпустил сок
♦ уксус лучше заменить лимонным соком, чтобы рыба не развалилась
♦ чем свежее рыбка, тем меньше по времени ее нужно мариновать
2015-05-10_135431 (436x247, 118Kb)
 

   Самые популярные рецепты маринадов для рыбы

На 1 кг рыбы:
 
      Маринад для рыбы с белым вином
 
Сухое белое вино – 300 г
Соус соевый – 200 г
Сахар – 4 столовых ложки;
Имбирь свежий  – 100 г
Дезодорированное масло – 5 ст. ложек
Молотый черный перец – по вкусу
Зелень - по вкусу
 
Все ингредиенты смешать, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на 1 час.
 
       Маринад для рыбы с лимоном
 
Лимон (сок и цедра) - 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Дезодорированное масло – 2 ст. ложки
Майоран – по вкусу
Соль – по вкусу
 
Чеснок измельчить. Выжать сок лимона, а цедру мелко нарезать. Смешать ингредиенты, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на час.
 
      Маринад для рыбы с уксусом
 
Уксус 9%  - 1 ст. ложка уксуса
Петрушка - 1 пучок
Тимьян - 4 веточки свежего или 2 ст. ложки сухого
Лавровый лист - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
 
Лук и зелень измельчить, смешать с остальными ингредиентами, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на 1 час.
 
      Маринад для красной рыбы гриль
 
Соевый соус – 2 ст. ложки
Молотый черный перец – по вкусу
Дезодорированное масло – 6 ст. ложек
Кориандр - 1 ст. ложка
Чеснок – 4 зубчика
 
Чеснок измельчить, смешать с остальными ингредиентами, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на 1 час.
 
     Маринад для рыбы на барбекю 
 
Водка – 4 ст. ложки
Соевый соус – 4 ст. ложки
Специи для рыбы – 2 ст. ложки
Черный молотый перец – по вкусу
Чеснок – 3 зубчика
 
Чеснок измельчить, смешать с остальными ингредиентами, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на 1 час.
 
      Маринад для рыбы на углях
 
Сухое белое вино – 150 г
Кинза – 1 пучок
Чеснок – 4 зубчика
Репчатый лук – 3 шт.
Укроп – 1 пучок
Сок одного лимона
Черный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу
 
Чеснок и лук измельчить, смешать с остальными ингредиентами, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на 1 час.
 
      Маринад для рыбы на гриле
 
Красное сухое вино – 200 г
Масло дезодорированное – 4 ст. ложки
Прованские травы сухие – 2 ст. ложки
Черный молотый перец – по вкусу
 
Все ингредиенты смешать, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на 1 час.
 
      Маринад для копчения рыбы
 
2 крупных луковицы
Соль - 4 ст ложки
Уксус 9% - 300 мл
Масло нерафинированное - 300 мл
Чеснок - 1 головка
Душистый перец - 3 горошины
 
    Чеснок и лук измельчить, смешать с остальными ингредиентами, обмазать маринадом рыбу и оставить мариноваться на 1 час.
    Приготовление любого маринада сводится к примитивному смешиванию всех его составляющих. Если рыба готовиться целиком, то, помимо внешних сторон, следует наполнить маринадом и ее брюшко. Куски рыбы обмазываются (заливаются) маринадом. 
    Хотя маринад и содержит консерванты (соль, уксус, сахар), его не стоит долго хранить, а тем более использовать повторно.
    В любой рецепт маринада, по желанию, можно вносить изменения. Например, убрать какую-то специю, или заменить ее другой. Но не стоит заменять основной ингредиент (уксус, вино, сок лимона и т.д.), иначе блюдо можно просто испортить.

Серия сообщений "приправы, заправки, соусы ":
Часть 1 - Зеленая аджика
Часть 2 - Аджика
...
Часть 6 - Рецепты необычных солений и маринадов
Часть 7 - Приправа для корейских салатов
Часть 8 - Маринад для рыбы
Часть 9 - Приправа для паст
Часть 10 - Ароматная соль
Часть 11 - 3 рецепта вкусной заправки для салатов
Рубрики:  приготовление блюд

Американское печенье с шоколадными "каплями"

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 17:33 + в цитатник
Рубрики:  сладости

АМЕРИКАНЕРЫ

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения invika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американеры где-то здесь.

В нашем ближайшем супермаркете Ашане, по акции, мы как-то купили печенье Американер и стали его поклонниками.
Прочитав состав я поняла, что ничего не поняла из чего они сделаны и продолжала покупать. Пока их не попробовала сестра. Вскоре она прислала рецепт с пометкой: американеры где-то здесь!

американеры где-то здесь!


IMG_5536 (700x393, 166Kb)

Рубрики:  сладости

МК НОВОГО ЛИСТИКА

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК нового листика

Автор: Елена45

<<
Читать далее...
Рубрики:  канзаши

МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ СУМКИ С ТРЕМЯ ОТДЕЛЕНИЯМИ.

Вторник, 28 Июня 2016 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ СУМКИ С ТРЕМЯ ОТДЕЛЕНИЯМИ.


1 (460x614, 134Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шитьё

Подушки-домики для детской кроватки

Вторник, 28 Июня 2016 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки-домики для детской кроватки

Такие подушки можно сшить самому по выкройкам. Я всем желаю удачи!
423 (186x248, 55Kb) 424 (285x375, 93Kb) 425 (400x528, 173Kb)
Читать далее
Рубрики:  шитьё

Острый соус к заморозке

Вторник, 28 Июня 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения PEROOO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый соус к заморозке

ОСТРЫЙ СОУС ГОТОВ К ЗАМОРОЗКЕ. Рецепт Татьяны Латышевой.

Иногда я делаю такой соус,его можно добавлять непосредственно в уже готовое блюдо(очень вкусно в любой суп),можно в процессе готовки,а можно и на хлеб,и просто с мясом,курицей,рыбой...
Составляющие можно брать в любой пропорции,по вкусу.
У меня был такой состав:
***

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Сюжетно-ролевые игры для детей

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksu11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сюжетно-ролевые игры для детей

2709653_0 (456x700, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  детский сад

Как связать шаль ажурным узором с декором из бусин

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать шаль ажурным узором с декором из бусин


81 (700x700, 287Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком


Поиск сообщений в Марина845
Страницы: [182] 181 180 ..
.. 1 Календарь