Постный медовый пирог с яблоками.

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 19:48 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постный медовый пирог с яблоками

Постный медовый пирог с яблоками

Ароматная выпечка с добавлением меда.

Ингредиенты:

300 г муки
250 мл воды
150 г сахара
100 мл растительного масла
100 г меда
50 г грецких орехов
1,5 ч. л. гашеной соды
0,5 ч. л. корицы
щепотка соли
2 небольших яблока

У меня уже есть один похожий пирог – Медовый пирог с орехами. Сегодня же спешу поделиться интересным вариантом пирога с добавлением меда, орехов и яблок, на этот раз он абсолютно постный, что для многих сейчас очень актуально. Продукты для него понадобятся простые и доступные, приготовление будет легким, а результат выйдет отменным. Я хоть пост и не соблюдаю, да и муж тоже, но получившийся пирог пришелся нам по вкусу. Рекомендую попробовать и вам такой замечательный пирог!

Приготовление:

Грецкие орехи порубить в комбайне, но не совсем мелко.

Воду, сахар, мед, соль положить в небольшую кастрюльку и поставить ее на огонь.

Довести до горячего состояния, чтобы мед и сахар растворился. Добавить гашеную соду, хорошо перемешать, масса вспенится.

Перелить в емкость, где будете готовить тесто.
Добавить растительное масло, орехи.

Добавить муку и корицу, перемешать, тесто по густоте получается как на оладьи.

Перелить в смазанную форму (моя форма диаметром 21 см), сверху выложить в нескольких местах яблоки, порезанные тонкими дольками.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать примерно 30-50 минут или до «сухой шпажки» по центру пирога.