-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ида_Бабаева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2010
Записей: 206
Комментариев: 0
Написано: 218

Здоровье - основа успеха и счастья


7 элементов правильного питания

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:59 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии


http://www.03.ua/DietFood/3/113/Details/694


В этой статье мы рассмотрим подробнее, что такое правильное питание, как  с его помощью избавиться от лишнего жира и добиться омоложения и продления жизни.


Что же скрывается за понятием "правильное питание"?


Несмотря на то, что среди врачей и диетологов есть многочисленные разногласия по поводу того, что полезно, а что вредно для организма, по поводу термина "правильное питание" наблюдается единодушие.


Это питание, которое содержит в правильной пропорции все необходимые организму элементы, а их всего семь: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, клетчатка и вода.


Если Вы соблюдаете в своем питании баланс всех элементов и поддерживаете интенсивный обмен веществ (метаболизм), то Вам не грозит ожирение, которое стало в настоящее время мировой эпидемией. Ожирение является заболеванием, которое приводит к другим сопутствующим болезням,  ухудшающим качество жизни и уменьшающим ее продолжительность (метаболический синдром).


Люди, избавившиеся от ожирения, чувствуют себя гораздо более здоровыми и помолодевшими.


Действительно, когда результатом правильного питания является правильное похудение со снижением процента жира в организме, то это всегда сопровождается ярко выраженным эффектом омоложения, что видно невооруженным глазом.


Но не все так просто, как кажется: соблюдать сбалансированность питания в соответствии с нормами еще недостаточно. Иногда не помогает и снижение количества употребляемых калорий.


Часто можно встретить полных людей, которые едят очень мало и при этом мучают себя интенсивным спортом в надежде избавиться от жира, а результат по снижению веса — нулевой. В чем же тут дело?


А дело в том, что в нашем организме имеется механизм, защищающий от истощения и служащий выживанию в условиях снижения количества поступающей пищи. При снижении потребляемых нами калорий включается этот компенсационный механизм, и с помощью сложной цепи гормональных изменений организм замедляет  все биохимические реакции.


Это приводит к экономии расхода энергии и, в конечном счете, к запасанию поступающей энергии в виде жира. То есть при снижении калорийности пищи иногда достигается прямо противоположный эффект — уменьшение сжигания жиров вследствие замедления обмена веществ (метаболизма).


Для того, чтобы этого не происходило, необходимо сочетать умеренную физическую нагрузку с потреблением достаточного количества белков, т.е. несколько увеличить количество белков.  Кстати, наверное Вам известно, что повышенную норму белков должны обязательно употреблять и спортсмены, тренирующиеся три и более раз в неделю. Если спортсмен не увеличивает количество белков в пище, то интенсивные тренировки могут привести к разрушению его собственных мышц.


Человек, решивший избавиться от излишнего жира с помощью спорта, часто не меняет ничего в своем питании, кроме разве что уменьшения количества еды. При этом он надеется, что такие меры (уменьшение калорий и увеличение физической нагрузки) приведут к хорошему результату. Однако, если снижения жировых запасов все же не происходит, это сигнал к тому, что надо съедать больше белка. Только тогда начнется постепенное исчезновение жировых запасов и стороительство мышечной массы.


Таким образом, для похудения и снижения процента жира также, как и при занятиях спортом, желательно употреблять  белков больше, чем рекомендуют средние нормы.


Почему именно белок позволяет сжигать накопившийся жир? Каким образом белок ускоряет обмен веществ? Какие  белки следует употреблять, чтобы избавиться от лишнего жира, и в каких количествах — об этом в следующей статье.


Карта сайта




LIci WP

Белок в продуктах питания

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:59 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии


Белок в продуктах питания


Что такое белок и зачем он нам нужен? Наше тело в основном состоит из белка и частично из жира. Белок – основная составляющая каждой клетки нашего организма. А из клеток, как известно, состоят наши органы и ткани. Любая белковая молекула состоит их кирпичиков, которые называются аминокислоты — это основные строительные элементы жизни. В природе открыто 26 аминокислот. Все они в разных сочетаниях и в разной последовательности и дают огромное разнообразие белковых молекул в живой природе.


Белки и их функции. Белки выполняют в организме несколько очень важных функций:


Структурная функция – белки придают форму клетке и ее составным частям. Белки коллаген и эластин придают тургор коже и прочность костям и хрящам. Из белка кератина состоят волосы и ногти.


Сигнальная и регуляторная функция – ее выполняют белки гормоны, регулирующие концентрацию веществ в крови и клетках, рост, размножение и многие другие процессы. Например, белок инсулин регулирует концентрацию сахара в крови и отправляет сахар в мышцы или печень.


Каталитическая функция – белки являются основой всех ферментов (катализаторов), без которых невозможно усвоение пищи и все биохимические реакции в организме.


Двигательная функция – например, белки актин и миозин обеспечивают движение мышц.


Транспортная функция – например, белок гемоглобин переносит кислород от легких к тканям и переносит углекислый газ в обратном направлении. Белки также переносят с кровью различные  вещества к клеткам: витамины, микроэлементы, жиры, углеводы и гормоны.


Защитная функция – белок коллаген создает основу кожного покрова, который защищает организм от окружающей среды, белки ферменты расщепляют токсины в печени, белки крови составляют основу иммунной системы организма и защищают от вирусов, бактерий и чужеродных белков.


Энергетическая функция – белки могут быть полностью расщеплены и использованы организмом для преобразования их в энергию. Эта функция включается при недостатке других источников энергии – углеводов и жиров.


Из всего сказанного ясно, что недостаток белка в пище может привести к очень серьезным нарушениям многих функций организма и к преждевременному старению.


Недостаток белка может вызвать:




  • Хроническую усталость

  • Выпадение волос

  • Потерю мышечной массы

  • Гормональную недостаточность

  • Потерю эластичности кожи и сосудов

  • Замедленное развитие у детей

  • Набор веса и углеводную зависимость


Ниже в таблице перечислены продукты, содержащие белок.


Содержание белка в продуктах

















Молочные продукты Мясо
Молоко, 1 чашка – 8 г Курица, 85 г – 25 г
Сыр швейцарский, 100 г – 18 г Индюшатина, 85 г – 27 г
Творог,

Как очистить организм от шлаков...

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:59 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии


Если Вы хотите сбросить лишний вес, то начать надо вовсе не с диеты. Сначала надо проверить, а свободен ли путь для выхода отработанных продуктов пищеварения. Я имею в виду, что первый этап в программе похудения – это очистка организма от шлаков.


Все мы, безусловно, привыкли ежедневно купаться в душе и чистить зубы. Но заботимся ли мы о внутренней чистоте тела также, как и о чистоте внешней?


Если Вы имеете лишний вес и хотите от него избавиться, то сначала задумайтесь о том, правильно ли работают у Вас органы выделения, особенно кишечник. Достаточно ли они чистые и хорошо ли справляются с выделительной функцией.


Если, например, у Вас частые запоры, то это непременно сопровождается сильной загрязненностью кишечника. Это то же самое, как пару дней не выносить из квартиры мусорное ведро, в котором копятся отходы. Представьте, какие процессы идут в этом мусоре и какой возникает при этом запашок!


Застой пищи приводит к возникновению в желудочно-кишечном тракте процессов гниения и к самоотравлению организма продуктами распада. Образующиеся при запоре токсины не выбрасываются наружу, а снова всасываются в кровь и попадают во все клетки организма, отравляя их и вызывая болезни.


Откуда берутся в нашем организме шлаки?


В медицине этим термином обозначают нерастворенные и непереработанные вещества, т.е. патологические образования, состоящие из слизи, каловых завалов, вредных токсинов, не выведенных лекарственных препаратов. Шлаки образуются практически во всех органах: в почках, печени, желчном пузыре, делясь на несколько групп по химическому составу.


В шлаки превращаются различные неестественные для организма вещества, добавляемые в пищу при ее промышленном производстве: консерванты, пищевые красители, следы пестицидов, гербицидов и синтетических удобрений, гормоны и антибиотики, применяемые в животноводстве. Однако, источником шлаков являются не только вещества, поступающие к нам извне, но также и производимые самим нашим телом при переработке пищи. Они образуются в результате нарушенного обмена веществ. К шлакам относятся холестериновые бляшки, образующиеся на стенках сосудов, токсины и отложения солей в позвоночнике и суставах, камни разного вида: печеночные, почечные, желчного и мочевого пузыря, каловые камни, а также избыток слизи.


При зашлакованности кишечник не справляется с усвоением питательных веществ из-за того, что его поверхность забита слизью и шлаками. А ведь это и есть та самая рабочая поверхность, через которую происходит также усвоение питательных веществ. Если они не усваиваются, как положено, значит, Ваши клетки остаются голодными. Не хватает строительного материала для их восстановления. Чтобы обеспечить клетки всем необходимым, Вам приходится съедать больше еды. Таким образом, зашлакованность становится одной из причин возрастания веса.


На этих рисунках Вы видите ворсинки, которыми устлана  снаружи всасывающая поверхность тонкого кишечника. На фото верху — больные, засоренные и поврежденные ворсинки, внизу здоровые ворсинки.


Очистка кишечника может востановить поврежденные ворсинки, вернуть им здоровье, нормализовать процесс всасывания и выделения веществ в кишечнике, хотя это процесс довольно длительный и занимает около трех месяцев.


Приглашаю Вас высказаться в комментариях по поводу прочитанного и рассказать нам об известных Вам методах очистки организма.


Карта сайт



Slide 31



В медицине этим термином обозначают нерастворенные и непереработанные

вещества, т.е. патологические образования, состоящие из слизи каловых

завалов, вредных токсинов, не выведенных лекарственных препаратов.


Шлаки образуются практически во всех органах: в почках, печени, желчном

пузыре, делясь на несколько групп по химическому составу.


К шлакам относятся холестериновые бляшки, образующиеся на стенках

сосудов, токсины и отложения солей в позвоночнике и суставах, камни

разного вида: печеночные, почечные, желчного и мочевого пузыря, каловые,

а также избыток слизи.


















LIci WP

Урок фитнеса для начинающих

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:59 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии


Знаменитая фотомодель Синди Кроуфорд вот уже много лет сохраняет прекрасную физическую форму. Она выпустила множество видеоуроков по финтесу, в которых она делится своими секретами сохранения молодости. Вот один из ее уроков, который подходит тем, у кого нет хорошей физической подготовки, нет времени ходить в спортивный зал. Если Вы хотите похудеть, повысить общий тонус мышц и ускорить обмен веществ, то этот комплекс — то, что Вам нужно. Он поможет Вам подготовиться к дальнейшему постепенному повышению нагрузок. Выполняйте его ежедневно в том объеме, который позволяет Ваше время и уровень подготовки. Комплекс упражнений занимает всего 10 минут и прорабатывает все основные мышцы тела. Успеха вам и здоровья.





Карта сайта




LIci WP

Продление жизни

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:59 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии

   








Этот блог посвящен вопросу профилактики болезней и продления жизни с помощью правильного питания.


Я придерживаюсь мнения, что болезни гораздо легче предотвратить, чем лечить. Однако, часто ли мы задумываемся о нашем здоровье, если у нас ничего не болит? Пока не болит — никто о здоровье не думает. Как будто его наличие само собой разумеется.


Далеко не каждый из нас осознает, что наше тело — это чудесный дар природы, который дается нам один раз и на всю жизнь, к нему не прилагаются запасные части. По этой причине о теле своем каждый обязан максимально заботиться и стремиться, чтобы оно раньше времени не вышло из строя.


Понятно, что о собственном автомобиле, например, надо заботиться,   делать профилактический ремонт, использовать бензин только подходящей марки... Проявляем ли мы такую же заботу о нашем единственном теле?


Что является "бензином"  для нашего тела?


Правильно: наше питание! Это фактор, который больше всего влияет на наше здоровье, а следовательно, и на продление жизни.


Принято считать, что в основном на наше здоровье влияет наследственность. На самом деле она влияет, но не настолько сильно — всего лишь на 8%. Стрессы, окружающая среда и физическая активность влияют вместе взятые еще на 17 %, а  на 75% наше здоровье зависит от питания.


Питательные вещества, попадающие в тело с пищей, расходуются на две основные цели:



  • на энергию (мышечные движения, мозговая деятельность, переваривание и усвоение пищи и др.)

  • на восстановление клеток.


Фактически наш организм является биохимическим заводом, который работает круглые сутки без остановки и вырабатывает энергию, а также постоянно синтезирует и расщепляет различные биологические молекулы, выделяя отходы производства в окружающую среду. Если сырье этому заводу поставляется некачественное, то наши клетки не восстанавливаются, возникают нарушения технологического цикла, сбои производства и авральные ситуации. Это и есть болезнь.


И хотя в нашем теле имеются очень мощные защитные механизмы (иммунная система), позволяющие исправить ошибки и сбои, но не со всеми ошибками иммунная система справляется. Это приводит к постепенному накапливанию результатов сбоев, т.е. к старению.


Для того, чтобы максимально снизить количество сбоев в естественных физиологических процессах, нужно избегать повреждающих факторов и использовать все, что возможно, для защиты организма от этих вредных факторов.


В первую очередь это правильное питание, позволяющее надолго сохранить молодость и здоровье, избежать многих болезней и продлить жизнь.


Что же подразумевается под термином "правильное питание"? Информации на эту тему очень много, но в то же время она достаточно противоречива. В этом блоге мы постараемся разобраться в ней, т.к. вопрос правильного питания, омоложения и продления жизни касается буквально каждого. Ведь все мы хотим быть здоровыми, красивыми и энергичными, и не только в молодости.


В следующих статьях мы рассмотрим подробнее, что такое правильное питание и как добиться с его помощью омоложения и продления жизни.


Карта сайта




LIci WP

Как приготовить маринад для мяса

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:20 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии


Курица в духовке


Доводилось ли Вам пробовать нежнейшее мясо, маринованное в красном вине? Знаете ли вы, как мариновать мясо? Этот необычный рецепт маринада для мяса хорош как для шашлыка, так и для любого мясного блюда. Мясо делается очень нежным, после того, как потомится в этом маринаде по меньшей мере часа два. Особенно вкусными получаются свиные стейки на гриле. На фотографии запеченные в духовке маринованные куриные ножки с брокколи, сладким болгарским перцем, морковью и зеленой стручковой фасолью. Я запекала в специальной посуде со стеклянной крышкой.


Маринад для мясаРецепт маринада для мяса:


1 стакан красного сухого вина

1 стакан пива

2 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки соевого соуса

4 дольки измельченного чеснока

стакан рубленой зелени (петрушка, укроп, кинза)

соль и черный перец по вкусу


Залить мясо маринадом на 2 часа (можно оставить в холодильнике на большее время). Мариновать можно любое мясо: курицу, индюшатину, свинину, баранину, говядину.


После маринования вынуть мясо из маринада, дать жидкости стечь, слегка поджарить мясо на сковороде с ложкой растительного масла до получения золотистого цвета. Выложить на противень с пергаментом для выпечки.


Курица с картофелем и бататом в духовкеОвощи можно использовать и другие. Я очень люблю запеченные с курицей в духовке картофель и батат. Такой гарнир не несет с собой много калорий, т.к. в батате есть много пищевых волокон. Красиво нарежьте овощи на дольки: одна картофелина разрезается вдоль на 8 долек. Посыпьте солью, перцем и вашими любимыми специями по вкусу. Выложите на противень рядом с мясом. Накройте алюминиевой фольгой, чтобы не пересушить мясо. Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут или до полной готовности.


Приятного аппетита!


Если Вам понравилась эта статья, буду очень признательна за добавление её в Твиттер (для этого надо нажать на кнопку вверху в начале статьи).


Если Вы хотите первыми читать материалы этого блога – подписывайтесь через RSS .


Карта сайта




LIci WP

Полезна ли водная диета?

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:20 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии


Вода и спорт


В последнее время водная диета становится все более популярной. Если Вы хотите похудеть, то в любом случае и при любом способе похудения Вы обязательно должны выпивать достаточно воды. Это условие является непременным для здорового снижения веса по следующим причинам:



  1. Вода способствует ускорению обмена веществ, а это помогает избавиться от жировых запасов.

  2. Правильное количество выпитой воды предотвращает запоры, помогает очищению  от шлаков и продуктов распада жира.

  3. Вода доносит до наших клеток все питательные вещества, витамины, минералы и кислород для жизнедеятельности и роста клеток.


Человек состоит на 75% из воды. С возрастом процент воды в организме снижается и это сопровождается старением. При недостатке воды в организме кожа становится сухой, вялой, появляются внешние признаки старения – морщины. При обезвоживании мы часто ощущаем усталость, головную боль. Недостаток воды приводит к замедлению работы мозга, невнимательности, рассеянности.


При обезвоживании у Вас может появиться чувство голода, в то время как организм на самом деле испытывает жажду. Поэтому иногда чтобы подавить аппетит, достаточно выпить стакан чистой воды. Недостаток воды в теле может привести и к более серьезным нарушениям здоровья: запорам, сердечной недостаточности, опухолям, нарушению пищеварения, а очень часто к ожирению.


Недавно американские ученые предложили сенсационную диету – похудение с помощью воды. Водная диета предлагает повышенное употребление воды. Многие научные исследования подтверждают, что суточная норма потребления воды составляет 2 литра в день. Это не считая черного чая, кофе, молока, супов и сладких соков.


Конечно, не следует и перегибать палку, т.к. чрезмерное количество выпитой воды может привести к вымыванию солей и серьезным нарушениям в обмене веществ. Но на деле многие из нас не выпивают и половины суточной нормы воды. В чем же заключается водная диета? Вот ее суть:



  • Как только Вы проснулись, натощак выпейте стакан чистой воды. Через полчаса Вы должны обязательно позавтракать. Можете добавить в воду немного лимонного сока. Если Вы привыкли пить с утра горячий напиток, то вместо воды это может быть стакан зеленого чая без сахара. Эта жидкость заменяет воду, она также, как и вода, очищает организм и ускоряет обмен веществ.

  • Выпивайте по стакану воды медленными глотками за 30 минут до еды. Поскольку для ускорения обмена веществ рекомендуется кушать 5 раз в день, то выпивая воду за полчаса до еды, Вы тем самым уже наберете за день 5 стаканов воды (около 1 литра).

  • Индивидуальную дневную норму воды  легко определить, исходя из Вашего нынешнего веса (на каждый килограмм тела 30 мл  воды). Занятия спортом или летняя жара немного увеличивают эту норму.

  • Пейте также воду медленными глотками через 30 минут после еды – еще 1 литр в день! Во время еды лучше не пить, иначе вода будет разбавлять желудочный сок.

  • Не покупайте в дом сладкие газированные напитки. Они несут с собой очень много лишнего сахара и лишних калорий. Даже диетическую колу лучше заменить на воду. Чай и кофе, которые якобы утоляют жажду, на самом деле обезвоживают Ваш организм (кофеин это сильное мочегонное средство). Если Вы совсем не можете без кофе, тогда запивайте его стаканом чистой воды.

  • Научитесь пить воду медленно и со вкусом, маленькими глотками, не торопясь. Это полезно, поскольку не перегружает желудок и почки. Главное, получайте от воды удовольствие!


Похудеть на водной диете, по утверждениям ее авторов, можно очень существенно — до 5 кг за месяц. А быстрее и не надо — это не полезно!


Еще почитать о пользе воды можно на блоге "Вода — источник красоты и молодости"


Если Вам понравилась эта статья, буду очень признательна за добавление её в Твиттер (для этого надо нажать на кнопку вверху в начале статьи).


Если Вы хотите первыми читать материалы этого блога – подписывайтесь через RSS .


Карта сайта




LIci WP

Как стать стройной осенью

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:20 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии


Стать стройной


Осенью очень удобно начать программу снижения веса, т.к. в это время прилавки рынков и магазинов полны овощами и фруктами, помогающими стать стройной. Богатство витаминов и минералов в них обеспечивает питание нашим клеткам даже и при малокалорийном меню, а содержащаяся в них клетчатка очищает организм и помогает правильному пищеварению.


Принципы правильного питания, которые я от всей души Вам рекомендую, предлагают использовать в разумных количествах свеклу, яблоки, тыкву, арбузы, картофель, сливы, кабачки. Смело используйте и все остальные овощи и фрукты, без исключения, они помогут Вам похудеть осенью и стать стройной.


Я упомяну только несколько популярных овощных и фруктовых диет, которые, по мнению тех, кто их рекомендует, могут помочь похудеть:


Арбузы – утверждают, что можно быстро стать стройной, питаясь в течение нескольких дней арбузной мякотью. Я бы отнеслась с предельной осторожностью к этой диете, т.к. арбуз поставляет Вам только углеводы. Не затягивайте эту диету, т.к. организму жизненно необходимы также жиры и белки. Диета крайне несбалансированная. Она категорически противопоказана тем, у кого повышенное содержание сахара в крови.


Капустная диета – пожалуй, более приемлема, т.к. помимо разнообразных блюд из капусты, позволено есть и другие фрукты или овощи, правда без соли. Долго такую диету тоже выдержать нельзя по той же причине – отсутствие белков и жиров, крайняя несбалансированность. Однако, дня три выдержать все же можно. Дело только в том, что снижение веса вряд ли произойдет за счет жировых накоплений, а скорее за счет потери воды и мышц. А такое похудение никому не нужно. Чтобы действительно стать стройной, нужно избавиться от внутреннего (висцерального) жира.


Морковная диета – улучшает обмен веществ, способствует нормализации работы желудка. Однако должна заметить, что у моркови очень высокий гликемический индекс, а это значит, что она при переваривании быстро превращается в сахар, который попадает в кровь. Поэтому при высоком содержании сахара в крови эта диета тоже противопоказана. Не говоря уже о том, что она тоже несбалансирована.


Свекольная диета – хороша для пищеварения, стимулирует очистку кишечника. Но не буду повторяться, т.к. Вы уже, вероятно, поняли, что я категорически против однобоких и несбалансированных диет.


Зато свекла, капуста и морковка – это замечательные продукты, которые вместе являются чудесным источником витаминов и клетчатки. Если тонко нашинковать капусту, натереть на мелкой терке сырую морковь и свеклу, то получится салат под названием «Щетка». Его можно слегка посолить, заправить ложкой оливкового масла и добавить сок лимона. И если Вы будете ежедневно есть такой салатик один раз в день, то отличная работа желудка и кишечника, а также мягкая очистка всего пищеварительного тракта Вам обеспечена.


А кроме этого можно есть все как обычно, пять трапез в день, из них три главные, и два  перекуса. Не забывайте пить достаточно воды. Таким путем Вы действительно можете стать стройной.


Надеюсь, Вы помните, что в каждой Вашей трапезе должны присутствовать белки, жиры и углеводы. Подробнее о суточной норме белка Вы можете почитать в статье «Белковое питание для похудения» . Осенью обязательно надо есть картофель, т.к. в нем много витамина С, который защитит Вас от простуд, но лучше его не жарить, а запекать в духовке.


Чтобы избежать осенней депрессии, которая может появиться в холодную слякотную погоду, побалуйте себя фруктами: виноградом, бананами, манго. Они способствуют выработке в организме гормона радости сератонина. Если Вас тянет на сладкое, то вместо шоколада съешьте сухофрукты.


Стоит упомянуть и о других способах стать стройной, которые подойдут Вам осенью.


1. Пешая прогулка по осеннему листопаду – улучшает обмен веществ.

2. Занятия фитнесом в спортзале или дома перед телевизором.

3. Баня или сауна – помогают снять объемы и улучшают кожу.

4.  Самомассаж жесткой щеткой со специальным маслом.

5. Горячая ванна с морской солью.

6. Солевой антицеллюлитный пилинг.

7. Апельсиновый сок по утрам.

8. Зеленый чай для сжигания жиров.

9. Здоровый сон 8 часов в сутки.


Будьте всегда здоровой, стройной и красивой!




LIci WP

Салат из авокадо

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:20 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии


Салат из авокадо


Если Вы еще не полюбили этот чудесный южный плод — авокадо, то знайте, что он очень полезен для здоровья. Ботаники относят его к фруктам, хотя я всегда была уверена, что это овощ. Он растет на тропическом вечнозеленом фруктовом дереве. Название этого фрукта происходит из языка ацтеков — исчезнувшего древнего народа, населявшего территорию нынешней Мексики.


Считается, что плод авокадо укрепляет мужскую потенцию. В составе авокадо есть очень полезные растительные жиры, белки и витамины А, В и С.


Существует несколько сортов авокадо, но я больше всего люблю ярко зеленый авокадо с гладкой тонкой кожицей.  Срывают авокадо, когда плод еще незрелый и очень твердый, иначе его нельзя транспортировать — мягкие плоды легко повреждаются.


Но для салата авокадо, конечно, должен быть полностью созревшим. Поэтому, когда Вы покупаете авокадо, надо положить его в затененном месте при комнатной температуре, при этом завернув в бумагу (можно в газетную). Так он дозревает за несколько дней. Надо проверять его мягкость, слегка надавливая на него пальцем. Не пропустите момент, когда плод авокадо начинает чернеть — это уже стадия порчи.


Для салата из авокадо я беру маленькую луковицу, вареное яйцо, один зрелый плод авокадо, немного укропа и лимон. Вместо обычной луковицы можно взять и несколько перьев зеленого лука.


Зрелый авокадоОчень мелко нарубить лук, измельчить яйцо, нарезать мелко укроп. Разрезать вдоль плод авокадо, вынуть косточку. Ложкой вынуть мякоть так, чтобы осталась только тонкая кожица, которая выбрасывается. Размять мякоть авокадо вилкой или нарезать маленькими кубиками, перемешать с остальными ингредиентами. Посолить, добавить черный перец и сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком.


Салат из авокадоЭто классический израильский салат из авокадо.


Очень хорошо сочетается авокадо с креветками или крабовыми палочками. Можно делать салат из авокадо, также добавляя в него кусочки красной соленой рыбы или отварную курицу.


Я часто добавляю авокадо в мой дежурный ежедневный салат из помидор, огурцов и кресс-салата.  У нас в Израиле авокадо продают почти круглый год и мы его очень любим. И вам советую!


Если Вы хотите первыми читать материалы этого блога – подписывайтесь через RSS .


Карта сайта




LIci WP

Эликсир жизни

Пятница, 29 Октября 2010 г. 13:20 + в цитатник
Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии


правильное питание


С давних времен люди мечтали продлить свою жизнь. Конечно, речь идет о полноценной и здоровой жизни. Многие произведения искусства посвящены историям поиска таинственного «эликсира жизни», средства, которое позволило бы продлить существование человека, продлить молодость.


Современная наука тоже интенсивно исследует этот вопрос и уже добилась больших успехов в поисках способов снижения биологического возраста и сохранения внешних признаков молодости. Благодаря достижениям профилактической медицины, спорта и правильному питанию сегодня нередко люди в 60 лет выглядят и ощущают себя намного моложе своих родителей в этом же возрасте.


В чем же секрет этих счастливчиков? Действительно ли существует «эликсир жизни»?


Вот 5 секретов, пять составляющих «эликсира жизни», раскрытых американскими учеными при исследовании образа жизни долгожителей:



  1. Активность. Следует сохранять высокий уровень физической активности. Причем речь идет о простых ежедневных движениях: утренняя зарядка, вечерняя прогулка. Ежедневное сидение перед телевизором и за компьютером лишают нас движения. Добавьте движение – будете здоровы, сохраните сердце и сосуды и проживете долго.

  2. Уравновешенность. Люди с уравновешенным характером живут дольше. По возможности оградите себя от лишних стрессов, поменьше расстраивайтесь по несущественным поводам, ищите во всем положительные стороны. Спокойная нервная система укрепляет общее здоровье и способствует продлению жизни.

  3. Правильное питание. Сбалансированное умеренное питание без излишеств помогает сохранить нормальный вес и избежать болезней, связанных с повышенным весом и ожирением. Долгожители редко употребляют жареную и жирную пищу. Они, как правило, употребляют много овощей и фруктов. Берите с них пример – проживете долго и будете здоровы.

  4. Медитация. Очень способствует продлению жизни и здоровому долголетию. Во время медитации организм отдыхает как нельзя лучше. Благодаря контакту с подсознанием во время медитации, человек укрепляет дух. А как известно, если дух здоров, то и тело здорово. Так же, как верно и обратное: в здоровом теле – здоровый дух.

  5. Отказ от алкоголя и сигарет. Вы никогда не встретите среди долгожителей курящего или алкоголика. Всем известно, что они вымирают гораздо раньше, чем достигают возраста, который можно отнести к долгожительству. Доказано, что употребление алкоголя и курение сокращают жизнь в общей сложности на 20%. Подумайте, что отказавшись от этих привычек, Вы продлеваете свою жизнь на 14-16 лет.


Вот насколько просты и естественны составные части «эликсира жизни». Они доступны любому, кто дорожит своим здоровьем, молодостью и жизнью.


Если Вам понравилась эта статья, буду очень признательна за добавление её в Твиттер (для этого надо нажать на кнопку вверху в начале статьи).


Если Вы хотите первыми читать материалы этого блога – подписывайтесь через RSS .


Карта сайта




LIci WP


Поиск сообщений в Ида_Бабаева
Страницы: 21 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь