-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению —тена —тена—тена: мини-гостева€ книга, позвол€ет посетител€м ¬ашего дневника оставл€ть ¬ам сообщени€. ƒл€ того, чтобы сообщени€ по€вились у ¬ас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "ќбновить

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

ћой хвастик


0 фотографий

 -–убрики

 -÷итатник

Ѕулочка "Ѕутон розы" со свежими €годами - (0)

Ѕулочка "Ѕутон розы" со свежими €годами ќгромна€ благодарность автору:allenka ¬кусно, крас...

Ѕез заголовка - (0)

—алат " олдунь€" ’очу предложить ¬ашему вниманию интересный салатик: легкий в приготовлении и...

...‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ»... - (0)

...‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ»....

ЌјЎ≈  »Ќќ. Ќ≈Ќј¬»∆”. ќ—“–ќ—ё∆≈“Ќјя ћ≈Ћќƒ–јћј. ¬—≈ —≈–»» ¬ћ≈—“≈ - (0)

ЌјЎ≈  »Ќќ. Ќ≈Ќј¬»∆”. ќ—“–ќ—ё∆≈“Ќјя ћ≈Ћќƒ–јћј. ¬—≈ —≈–»» ¬ћ≈—“≈ —частье – это когда любиш...

 рахмальна€ маска вместо ботокса - (0)

 рахмальна€ маска вместо ботокса —уществует очень простой, но неверо€тной эффективный рец...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в тан€шка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.07.2010
«аписей: 2421
 омментариев: 135
Ќаписано: 4218




 алендарь на сегодн€




 омментарии (0)

Ѕулочка "Ѕутон розы" со свежими €годами

—уббота, 30 »юл€ 2016 г. 08:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Dushka_li [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕулочка "Ѕутон розы" со свежими €годами

ќгромна€ благодарность автору:allenka
1 (650x366, 278Kb)


¬кусно, красиво и не заморочисто!

читать рецепт
–убрики:  ¬ыпечка

Ѕез заголовка

¬оскресенье, 03 »юл€ 2016 г. 08:26 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ЋилЄша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—алат " олдунь€"

(500x375, 99Kb)

’очу предложить ¬ашему вниманию интересный салатик: легкий в приготовлении и очень вкусный.
–убрики:  —алаты,холодные закуски

...‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ»...

ѕонедельник, 13 »юн€ 2016 г. 09:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_‘адейкина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

...‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ»....















































–убрики:  фильм

ЌјЎ≈  »Ќќ. Ќ≈Ќј¬»∆”. ќ—“–ќ—ё∆≈“Ќјя ћ≈Ћќƒ–јћј. ¬—≈ —≈–»» ¬ћ≈—“≈

¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 12:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lipa_fv [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ЌјЎ≈  »Ќќ. Ќ≈Ќј¬»∆”. ќ—“–ќ—ё∆≈“Ќјя ћ≈Ћќƒ–јћј. ¬—≈ —≈–»» ¬ћ≈—“≈

—частье – это когда любишь своего мужа и души не чаешь в сыне. ј когда назавтра лететь всем вместе в “аиланд на море, счастье становитс€ полным. Ќо мир јни рушитс€ в одну минуту, когда на ее глазах богата€, сумасбродна€, пь€на€ јльбина сбивает насмерть и мужа, и сына јнны. ћуж јльбины держит под контролем весь город, и полици€ закрывает глаза на это дерзкое убийство.  ак жить дальше после такого јнне? ѕрин€ть случившеес€, или мстить за свою семью, даже если это будет стоить ей жизни и свободы?


–убрики:  фильм

 рахмальна€ маска вместо ботокса

¬оскресенье, 12 »юн€ 2016 г. 12:36 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћальцева_ћарина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 рахмальна€ маска вместо ботокса

4239794_aad741bd077fd586d755057b6e1af08d_1 (604x400, 444Kb)
—уществует очень простой, но неверо€тной эффективный рецепт дл€ быстрой подт€жки кожи лица – маска на основе крахмала. ќна поможет вам привести вашу кожу в пор€док даже если до важной встречи осталось совсем немного времени!
ѕодт€гивающа€ крахмальна€ маска – быстро и просто!
»нгредиенты:
  • ќдна чайна€ ложка картофельного крахмала
  • ќдна чайна€ ложка молока или кефира
  • ќдна чайна€ ложка натурального меда
ѕо желанию, дл€ того чтобы напитать кожу витаминами можно добавить одну капсулу витамина ≈. ≈сли же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овс€нки.  роме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать п€тнышки после того, как вы смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.
ѕриготовление и применение: необходимо тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получени€ однородной массы. ѕолученную маску нанести на кожу лица на дес€ть минут, после чего смойте прохладной водой.
4239794_0_80cfd_445e54a5_M (300x25, 3Kb)
***************************************
ѕолезное в сети:
4239794_ (295x100, 6Kb)’отите заказать такси в јпрелевке, теперь очень просто – к вашим услугам круглосуточна€ служба такси ѕариж.
¬ы можете сделать заказ онлайн всего одной кнопкой, с помощью приложени€ дл€ вашего смартфона, или можете оставить за€вку на сайте. ј приложение само определит ваше местоположение.  роме того, вы будет при€тно удивлены оперативностью и ценами службы такси јпрелевка.
ј что ещЄ нужно от хорошего такси?!
4239794_0_6e569_55d70938_M_jpg (287x70, 9Kb)
–убрики:  ћаски

√»ћЌј—“» ј ƒЋя ћџЎ÷ ћјЋќ√ќ “ј«ј

¬оскресенье, 29 ћа€ 2016 г. 09:58 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€  –ј—ќ“ј_«ƒќ–ќ¬№я [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

√»ћЌј—“» ј ƒЋя ћџЎ÷ ћјЋќ√ќ “ј«ј

√»ћЌј—“» ј ƒЋя ћџЎ÷ ћјЋќ√ќ “ј«ј (604x306, 31Kb)Ѕольше всего важен тонус мышц в малом тазу дл€ женщин, так как на их плечи ложитс€ сильнейша€ задача во врем€ родов, а также в период вынашивани€ малыша.   тому же, из-за пониженного тонуса матка может опуститьс€, и тем самым процесс зачати€ усложнитьс€ во много раз.

Ќеобходимо укрепл€ть тонус мышц малого таза женщинам, чтобы:

⏩ »збежать опущени€ матки. ¬ том случае, если мышцы посто€нно расслаблены, то может произойти изменение положени€ такого важного органа, как матка. ќна может либо просто опуститьс€, либо выпасть из влагалища. —имптомов данного заболевани€ множество, особенно это болезненные ощущени€ в области по€сницы, чувство сильного давлени€ внизу живота, повышенное отделение слизи, а иногда и кровотечение
⏩ »збежать проблем с мочеиспусканием, которые чаще всего про€вл€ютс€ либо недержание мочи, либо его учащение, что в обоих случа€х усложн€ет жизнь настолько, что женщина может впасть в депрессию
⏩ »збежать инфекций мочеполовой системы, которые по€вл€ютс€ из-за нарушени€ оттока мочи
⏩ »збежать бактериального вагиноза, который €вл€етс€ нарушением микрофлоры влагалища. “акое нарушение приводит к по€влению непри€тных ощущений, а также сложности зачать ребенка, так как среда становитс€ агрессивной
⏩ ”лучшить состо€ние мышц влагалища, так как от этого в будущем зависит благополучность протекани€ беременности и родов

ћожно найти массу поводов, почему нужно укрепл€ть мышцы малого таза, особенно женщинам. ј самое главное, не зр€ в организме человека все рассчитано на то, что мышцы должны быть в тонусе, так как это удерживает органы на прежних местах и не дает опуститьс€ им ниже, что довольно опасно.
„итать далее...
–убрики:   расота,маки€ж/«доровье

—екретный рецепт от трихолога

¬оскресенье, 03 јпрел€ 2016 г. 22:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —и€ние_–озы_∆изни [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—екретный рецепт от трихолога

 

(трихолог — специалист по волосам, если кратко)
ЅерЄм 1,5-2 ст. л. кондиционера дл€ волос (или бальзама), не самого дорогого, лучше даже отечественного, бюджетного и добавл€ем в него по 1 ампуле витаминов группы ¬ из аптеки:
-B1 “иамин
-B2 –ибофлавин

„итать далее »

–убрики:   расота,маки€ж

‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ»

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 21:31 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_‘адейкина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ».



























































–убрики:  фильм


ѕонравилось: 1 пользователю

—Ћќ… » — яЅЋќ јћ»

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 21:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Liudmila_Sceglova [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 улинари€ >—Ћќ… » — яЅЋќ јћ»

 

3416556_1 (457x312, 35Kb)

—Ћќ… » — яЅЋќ јћ»

● —лоеное пресное тесто — 0,5 кг;

● яблоки — 4 шт;

● яйцо — 1 шт;

● —ахар — 50 гр;

● ћасло сливочное — 30 гр;

●  орица

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

—начала приготовим начинку.

“щательно вымыть €блоки и порезать их кубиками.

Ќа сковороде растопить кусочек сливочного масла.

¬ыложить на сковороду €блоки.

ѕрисыпать сахаром и корицей.

“ушить до м€гкости €блок.

Ќачинка получаетс€ вкусной — надо посто€нно отгон€ть

домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончитс€ тесто.

ѕодготовить тесто:

–азморозить при комнатной температуре, немного раскатать.

Ќарезать тесто на пр€моугольники, сделать надрезы как на фото.

— обратной стороны от надрезов выложить начинку.

Ќачинки выложить сколько влезет:

чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма —

чтобы можно было защипнуть кра€.

«ащипнуть кра€.

¬ыложить слойки на противень, сверху смазать желтком.

—мазываем дл€ получени€ после выпечки аппетитной корочки.

¬ыпекать при температуре 220 градусов до рум€ной корочки.

Ќеверо€тно вкусные слойки с €блоками готовы.

http://cookofyou.ru/2016/03/26/sloyki-s-yablokami/

 
 
D1opY.gif
–убрики:  ѕирожки

Ќеобычное в обычном - рецепты приготовлени€ сырников.

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 21:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lorine [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќеобычное в обычном - рецепты приготовлени€ сырников.

Ќеобычное в обычном - рецепты приготовлени€ сырников.
—ырник "ѕломбирка"


A5973uYiGH0 (700x498, 66Kb)
+ читать дальше
–убрики:  сырники

ѕирог слоЄно-песочный с м€со-капустной начинкой.

ѕонедельник, 28 ћарта 2016 г. 21:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўрек_Ћесной [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕирог слоЄно-песочный с м€со-капустной начинкой.

«амечательный рецепт теста, по которому получаетс€ очень вкусным этот пирог с м€со-капустной начинкой. ¬ состав теста входит творог, а с ним всегда выпечка получаетс€ вкусной. “есто получитс€ слоЄно- песочным. «накомьтесь с рецептом.

image (1) (600x450, 181Kb)

„итать далее...
–убрики:  ѕироги

 ”–»Ќџ≈ "ЅќћЅќ„ »"

¬оскресенье, 27 ћарта 2016 г. 10:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ LediLana [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ”–»Ќџ≈ "ЅќћЅќ„ »" 🍖

3925311_kyrinie_bombochki (567x300, 382Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 500 г куриного филе,
● 300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
● 70 г сыра,

„итать далее...
–убрики:  ћ€сные блюда

‘ильм ,который смотреть интересно,с участием ќлеси ‘аттаховой.

¬оскресенье, 27 ћарта 2016 г. 10:04 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ валентина_пол€кова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

‘ильм ,который смотреть интересно,с участием ќлеси ‘аттаховой.

ќ фильме "ћелоди€ на два голоса":
»рина и —ергей знаком€тс€ друг с другом в загсе, где они оба оформл€ют развод.
Ёта встреча оказываетс€ судьбоносной.
Ќо неожиданно их знакомство оборачиваетс€ катастрофой...

ќригинальное название фильма: ћелоди€ на два голоса.
—трана: –осси€
√од выхода: 2015
–ежиссер: —ергей ћезенцев
¬ рол€х: ќлес€ ‘аттахова, ≈вгений Ўириков, »ван Ўабалтас, “ать€на Ћютаева, ¬ладислав ¬етров,  ирилл «апорожский, Ќаталь€ „ерн€вска€, јгата ћуцениеце




geniavegas
–убрики:  фильм

—ћќ“–»ћ ‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ».

¬оскресенье, 13 ћарта 2016 г. 10:35 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќльга_‘адейкина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—ћќ“–»ћ ‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ».











































–убрики:  фильм


ѕонравилось: 1 пользователю

Ќеобычные сырники, ну как вам? ќригинальные рецепты приготовлени€.

—уббота, 12 ћарта 2016 г. 16:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lorine [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ќеобычные сырники, ну как вам? ќригинальные рецепты приготовлени€.

Ќ≈ќЅџ„Ќџ≈ —џ–Ќ» », Ќ”  ј  ¬јћ?
—ырник " урвасан"

ZFYiqEUSjzI (700x498, 55Kb)
+ читать дальше
–убрики:  сырники

ѕроста€ программа дл€ создани€ коллажей и обработки фото

ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 06:45 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Sonya_kot [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕроста€ программа дл€ создани€ коллажей и обработки фото

—криншот программы
—оциальные сети дл€ современного человека давно уже стали неотъемлемой частью жизни: многие из нас провод€т в них по несколько часов времени ежедневно. Ёто - не только развлечение и поиск новых знакомств: через соцсеть можно общатьс€ и по делам, и поддерживать св€зь с родными и друзь€ми, и даже привлекать новых клиентов и рекламировать свою продукцию или услуги.
ƒл€ человека, активно пользующегос€ соцсетью, в привычку вошло делитьс€ своими фотографи€ми. — отдыха, с работы, с командировок и поездок, с экскурсий и походов, с тренировок и дружеских посиделок, или же просто из повседневной жизни - сотни, тыс€чи людей обновл€ют свой фотоальбом чуть ли не ежедневно.
ј чтобы фото смотрелось красивее, €рче, оригинальнее - его необходимо обработать. »звестный Photoshop дл€ этого подходит далеко не всегда: освоение его требует немалого количества времени. ƒа и найти в бесплатном доступе эту программу становитс€ все сложнее и сложнее. ѕоэтому дл€ многих пользователей поиск эффективного и простого фоторедактора - вопрос актуальный.
ƒл€ быстрой и качественной обработки снимков отлично подходит программа ‘отоколлаж. ≈е название - не просто красивое слово: с ее помощью можно создать фотоколлаж из фотографий всего за несколько кликов мышкой. ≈сли раньше дл€ подобной задачи приходилось работать с фонами, выдел€ть и перемещать какие-то части снимков, долго подгон€ть их друг к другу - то теперь все осуществл€етс€ просто и быстро. ¬ программе дл€ этого существует набор готовых функций, позвол€ющих добавл€ть фоны, подписи, и различные тематические шаблоны.
ѕодойдет она не только дл€ социальных сетей.   примеру, если ¬ы не знаете как сделать коллаж желаний - приложение сможет справитьс€ и с такой задачей. ¬ ее арсенале - огромный выбор готовых шаблонов, и все, что остаетс€ пользователю - просто выбрать подход€щий.
–убрики:  ‘отошоп/ѕрограммы

 ак сделать видеоролик из фотографий и музыки

ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 06:45 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ anngol [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак сделать видеоролик из фотографий и музыки

ƒо восьмого марта осталось всего два дн€, и многие думают о том, как можно оригинально поздравить своих любимых женщин. ќтличным поздравлением может стать видеоролик, который вы можете сделать самосто€тельно на своем компьютере. ƒл€ этого вам потребуютс€ фотографии и конечно же фантази€.

4248238_100_1_ (680x367, 148Kb)

 ак сделать презентацию из музыки и фотографий вы сможете узнать благодар€ программе на русском €зыке, котора€ называетс€ "ѕроЎоу ѕродюсер". —качайте программу на свой компьютер, это довольно-таки простой и быстрый процесс. √лавное в этом процессе выбрать качественные фотографии и соответственно хорошую музыку. ¬ данной программке дл€ слайд-шоу есть возможность сохранить презентацию в комфортном дл€ вас формате. ∆елаете записать видеоклип на DVD диск? ¬ыложить презентацию на свой вебсайт или же в интернет? —делать это можно очень просто, всего за пару кликов. Ќадо всего лишь только надавить кнопку «—оздать» и избрать любой доступный вид экспорта файла, после чего просто запустите конвертацию видео.



ѕри помощи сайта http://proshow-producer.su вы сможете создавать любые видеоролики самосто€тельно, ведь там очень подробно описан пошаговый процесс создани€ видеороликов к любому празднику. ѕросто попробуйте, и вы убедитесь насколько это увлекательно, а главное, что это принесет только положительные эмоции человеку дл€ которого вы это делаете. Ќедавно мо€ дочка сделала такую презентацию на день рождени€ папы, выбрав прикольные фотографии и веселую музыку, нам очень понравилось, теперь жду когда она сделает видеоролик дл€ мен€.

“ак что как вы сами понимаете сделать это не так и сложно, главное желание и фантази€.   

–убрики:  ‘отошоп/ѕрограммы

льтернатива ботоксу или натуральные средства от морщин

ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 06:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬ечерком [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

јльтернатива ботоксу или натуральные средства от морщин

maskkrahmal1

»спользование крахмала вместо салонных процедур омоложени€ оценили уже многие женщины.  рахмальные домашние маски практически универсальны и в зрелом возрасте могут использоватьс€ каждой представительницей прекрасного пола. ќсобенно заметный эффект масок с натуральным продуктом про€вл€етс€, если использовать их дл€ устранени€ самых распространенных косметических дефектов.

„итать далее...
–убрики:  ћаски

Ѕлинчики

ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 06:34 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lj_ksy_putan [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕомните этот пост 4 года назад?

¬сю эту веселуху по поводу неэстетичных сковородок и прочее и прочее.
ƒо сих пор получаю благодарности за это объ€снение.

ћасленица начинаетс€ завтра. Ќового мне пока добавить нечего и некогда.
¬спомним старое)))


ќригинал вз€т у ksy_putan в Ѕлинный трэш или первый блин не комом

» пришла € к вам с рассказом про блины. ’улиганила сегодн€ немножко))

≈сли € говорю, что блины – это очень просто, верьте мне. — оладь€ми же € вас не обманула.


Ќачнем с теста.  огда говор€т "заведите тесто как на блины", или "заведите жидкое блинное тесто" - многие сразу делают "ууууууу", и бросают затею. я зануда и не люблю неопределенностей. я люблю выводить простейшие формулы, чтобы вот раз – и об€зательно получилось.

‘ормула теста дл€ блинов проще некуда. 1+2 к 2.

1 стакан и 2 столовые ложки муки на 2 стакана жидкости.

¬сЄ, вот это безошибочно и наверн€ка. ќснова, так сказать.

¬сЄ остальное можно варьировать.

ћожно готовить на кефире, простокваше, свежем или кислом молоке, на одной воде. ћожно добавл€ть сметану дл€ кислоты теста. Ќо соотношение муки и жидкости неизменно.

“олько об€зательно половиньте густые кефир-простоквашу или сметану с водой. Ќам же жидкое тесто надо. Ќа одном молоке € тоже не советую заводить – рекомендую часть заменить простой водой. ѕотому что блинчики на одном молоке пригорают. Ёто € по опыту вам говорю. ƒаже если вы всю жизнь пекли их на одном молоке, как вас бабушка научила – разведите молоко на треть водой и почувствуйте разницу.

ќтмер€йте муку и жидкость одним стаканом. »ли одинаковыми.

≈сли жидкость с кислой средой – кефир, йогурт, сметана (хоть одна ложка на 2 стакана воды) – соду гасить не нужно.

≈сли это свежее молоко или вода – соду гасите уксусом или лимонным соком. Ќу или замените разрыхлителем. »менно от реакции соды с кислотой образуютс€ вот эти мелкие дырочки на поверхности блинчиков.

≈сли вы блины заводите на воде со сметаной например. “о лучше сметану выложить в стакан и долить водой. „тобы объем жидкости оставалс€ неизменным.

≈сли мука у вас откровенна слаба€ (“”) то смело добавл€йте ложку муки сверху. ≈сли мука хороша€, √ќ—“овска€, высшего сорта – то не нужно.

»так, блины сегодн€шние, на кефире.

Ќа 12 стандартного размера блинов:

1 стакан и 2 столовые ложки муки

—таканами муку отмер€ют вот так: насыпают полный и верх разравнивают. Ќе с горкой, не на глаз. ј ровно.

¬ысыпаю стакан муки в миску, добавл€ю две ложки муки сверху.

  муке вбиваю 2 сырых €йца, одну без верха чайную ложку соли, две столовых ложки сахара.

Ќа такое количество блинов сахар берите по вкусу 1-2 или 3 ложки. “ри ложки – это максимум. Ѕольше – будет пригорать.

Ќаливаю полный стакан кефира.

Ќачинаю размешивать тесто: сначала муку с €йцами и солью-сахаром, затем подливаю кефир.


“ем же стаканом отмер€ю воду (хоз€юшка, чтобы и со стенок стакана кефир не пропал, всЄ в дом, всЄ в семью в тесто).

¬оду вливаю в тесто и размешиваю тесто венчиком чтобы не было комков.

«атем добавл€ю неполную чайную ложку соды. (Ќа фото столовой ложкой отмер€ю)

» три столовые ложки растительного масла.

–азмешиваю последний раз и оставл€ю тесто на 15-20 минут.

ѕока греетс€ плита.

≈сли заводите тесто на очень большое количество блинов – то полностью размешать его, чтобы было без комков проблематично. “ак что € размешиваю как могу, а потом просто процеживаю тесто через дуршлаг. ќставшиес€ комки размешиваю ещЄ раз и оп€ть процеживаю, подлив капельку жидкого теста. » ещЄ, когда много блинов печешь – по сотне, в конце тесто становитс€ слишком густым дл€ тонких блинчиков – так что € подливаю туда немножко водички.

—амое главное в выпечке блинов – хорошо прогреть, но не перегреть сковородку.

≈сли у вас пока не набита рука и просто почувствовать что "пора" вы не можете – делайте проще. Ќамочите сковороду, словно вы еЄ только вымыли, но не высушили.


—тавьте на плиту.  ак только вода испаритьс€ – сковорода достаточно прогрелась.

¬торой важный момент – прогревание сковороды с маслом. Ќаливаете растительное масло (буквально чуть-чуть, меньше столовой ложки) –аспредел€ете масло ровным слоем по поверхности сковородки, ставите на плиту и считаете до 10. –аз-два-три и так далее.

«атем масло выливаете (можно пр€мо в тесто, только тесто потом не забудьте размешать).

» вот тут важно: почему "первый блин всегда комом" - потому что масла на поверхности остаетс€ чуть больше чем надо дл€ ровного распределени€ теста. »зменить это очень просто. Ѕерете обычную бумажную салфетку и быстро обтираете поверхность сковороды. ”дал€€ таким образом излишек масла. Ѕыстро – потом что сковорода не должна остынуть.

Ѕерете нужное количество теста половником. ” мен€ он великоват, поэтому меньше половины половника € зачерпываю. ј вам придетс€ это вычисл€ть опытным путем. ≈сли недостаточно зачерпнете первый раз – добавите во второй. ≈сли много и блин получитс€ толстым – убавите.   третьему блину вы точно будете знать сколько теста вам нужно зачерпнуть.

¬ыливаете тесто одним быстрым движением в центр сковородки и наклон€€ сковороду в разные стороны "раскатайте" тесто ровным слоем по всей поверхности. » жарьте.


— одной стороны. —мотрите сверху – тесто прожариваетс€ быстро, сверху не остаетс€ сырых мест – можно переворачивать.


’отите порум€ней - ждите когда по€витьс€ колер по краю блина.

—начала лопаткой проводите по кругу, отдел€€ кра€, затем подводите лопатку в самый центр (он обычно больше всего прилипает) и переворачиваете. — обратной стороны блины жар€тс€ вдвое быстрее. “ак что следите и снимайте их со сковороды воврем€.

я смазываю сковороду не каждый раз, а через два, а то и три блина. » € больше не использую кусочки сала, кисточки или половинки луковиц на вилке. ¬сЄ гораздо проще. “а сама€ бумажна€ салфетка, которой € снимала излишки масла и есть мо€ смазка. я капаю немного масла в мелкую посуду. » опускаю салфетку в это масло.

–аз – провели салфеткой по поверхности сковородки, и смазали тончайшим слоем, и что называетс€ "обшоркали" если вдруг к ней что-то припеклось.

» масла уходит очень мало (хом€к хоз€йственный).

Ћучше потом блины сливочным маслом смазать, если душа просит "посытнее". ¬от пр€мо на верхний гор€чий блин в стопке выкладываете кусочек масла и прокатываете его по поверхности. ѕотом другим гор€чим накроете – растает окончательно.

ј дл€ тех, кто считает, что ему дл€ жарки блинов нужна специальна€ сковородка, € притащила с собой из дома простейшую икеевскую тонкую тефлоновую сковородку.

¬от:

Ќагреваю.

—мазываю маслом и прогреваю ещЄ самую малость.

¬ыливаю тесто.

∆арю блин.

ѕотом € посчитала это недостаточным доказательством и усложнила задачу.

¬от огромна€ убита€ напрочь чугунна€ сковорода.

√реем. —мазываем маслом. √реем ещЄ. ∆арим блин.


» тут ќстапа понесло.

—мертельный номер. —отейник из нержавейки с бортиками высотой 10 (дес€ть блин!) сантиметров.

ѕереворачивать неловко, но при желании – пожарить и в нем блины не проблема.


Ќадо было дл€ полного и окончательного трэша в алюминиевой кастрюле блинов испечь)))

я жарила на электроплите. Ќа газу жарить ещЄ проще. ≈сли видите, что блины начинают пригорать – сбавьте огонь. ≈сли недостаточно быстро пекутс€ – чуть добавьте жару.

» да, на газовой плите жарить блины нужно на маленькой конфорке. ≈сли жарить на широкой конфорке – то они прилипают в центре (не пропекаютс€).

ќсталс€ тут кто-нибудь, кто ещЄ не на диете? »спечете блинов и расскажите получилось или нет?

≈сли есть какие-то вопросы – отвечу.


http://ksy-putan.livejournal.com/668633.html

–убрики:  Ѕлины

’ќ“»“≈ –ќ— ќЎЌџ… ÷¬≈“Ќ»  ¬  ¬ј–“»–≈? “ќ√ƒј «јѕќћ»Ќј…“≈ —≈ –≈“» »

ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 06:15 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —и€ние_–озы_∆изни [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

’ќ“»“≈ –ќ— ќЎЌџ… ÷¬≈“Ќ»  ¬  ¬ј–“»–≈? “ќ√ƒј «јѕќћ»Ќј…“≈ —≈ –≈“» »

—екрет роскошного комнатного цветника прост: растени€ нужно хорошо подкармливать, иначе не дождатьс€ ни пышной листвы, ни хорошего цветени€. ∆естка€ "диета", когда растение длительное врем€ испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил дл€ сопротивлени€ у растени€ нет. Ќо как правильно составить меню дл€ зеленых питомцев, учитыва€ их разные вкусы?

„итать далее »

—ери€ сообщений "ƒомашнее хоз€йство":
„асть 1 - п€тна
„асть 2 - немножко о ремонте
...
„асть 42 - —ƒ≈ЋјЋј Ќ≈ƒј¬Ќќ ѕќ —ќ¬≈“” —¬≈ –ќ¬» ќ“Ѕ≈Ћ»¬ј“≈Ћ№.
„асть 43 - 2 способа сделать самый эффективный отбеливатель своими руками!
„асть 44 - ’ќ“»“≈ –ќ— ќЎЌџ… ÷¬≈“Ќ»  ¬  ¬ј–“»–≈? “ќ√ƒј «јѕќћ»Ќј…“≈ —≈ –≈“» »


—јћџ≈ Ќ≈∆Ќџ≈ Ѕ”Ћќ„ »

¬оскресенье, 06 ћарта 2016 г. 09:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ipola [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—јћџ≈ Ќ≈∆Ќџ≈ Ѕ”Ћќ„ »

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_109348

 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● 300 г муки
● 135 мл молока
● 1 €йцо
● 2 ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
● 30 + 30 г сливочного масла

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈
2835299__2_ (236x68, 4Kb)
–убрики:  ¬ыпечка


ѕоиск сообщений в тан€шка
—траницы: [121] 120 119 ..
.. 1  алендарь