-Рубрики

 -Цитатник

...ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ... - (0)

...ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ....

НАШЕ КИНО. НЕНАВИЖУ. ОСТРОСЮЖЕТНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ - (0)

НАШЕ КИНО. НЕНАВИЖУ. ОСТРОСЮЖЕТНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ Счастье – это когда любиш...

Крахмальная маска вместо ботокса - (0)

Крахмальная маска вместо ботокса Существует очень простой, но невероятной эффективный рец...

ГИМНАСТИКА ДЛЯ МЫШЦ МАЛОГО ТАЗА - (0)

ГИМНАСТИКА ДЛЯ МЫШЦ МАЛОГО ТАЗА Больше всего важен тонус мышц в малом тазу для женщин, так как на...

Секретный рецепт от трихолога - (0)

Секретный рецепт от трихолога   (трихолог — специалист по волосам, ес...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

Мой хвастик


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в таняшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2010
Записей: 2419
Комментариев: 134
Написано: 4214




Календарь на сегодня




...ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ...

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ....















































Рубрики:  фильм

НАШЕ КИНО. НЕНАВИЖУ. ОСТРОСЮЖЕТНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. НЕНАВИЖУ. ОСТРОСЮЖЕТНАЯ МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Счастье – это когда любишь своего мужа и души не чаешь в сыне. А когда назавтра лететь всем вместе в Таиланд на море, счастье становится полным. Но мир Ани рушится в одну минуту, когда на ее глазах богатая, сумасбродная, пьяная Альбина сбивает насмерть и мужа, и сына Анны. Муж Альбины держит под контролем весь город, и полиция закрывает глаза на это дерзкое убийство. Как жить дальше после такого Анне? Принять случившееся, или мстить за свою семью, даже если это будет стоить ей жизни и свободы?


Рубрики:  фильм

Крахмальная маска вместо ботокса

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмальная маска вместо ботокса

4239794_aad741bd077fd586d755057b6e1af08d_1 (604x400, 444Kb)
Существует очень простой, но невероятной эффективный рецепт для быстрой подтяжки кожи лица – маска на основе крахмала. Она поможет вам привести вашу кожу в порядок даже если до важной встречи осталось совсем немного времени!
Подтягивающая крахмальная маска – быстро и просто!
Ингредиенты:
  • Одна чайная ложка картофельного крахмала
  • Одна чайная ложка молока или кефира
  • Одна чайная ложка натурального меда
По желанию, для того чтобы напитать кожу витаминами можно добавить одну капсулу витамина Е. Если же кожу нужно очистить, можно добавить небольшое количество овсянки. Кроме того, если вы желаете тонизировать кожу и убрать пятнышки после того, как вы смоете маску, протрите лицо ромашковым льдом.
Приготовление и применение: необходимо тщательно смешать все вышеперечисленные ингредиенты до получения однородной массы. Полученную маску нанести на кожу лица на десять минут, после чего смойте прохладной водой.
4239794_0_80cfd_445e54a5_M (300x25, 3Kb)
***************************************
Полезное в сети:
4239794_ (295x100, 6Kb)Хотите заказать такси в Апрелевке, теперь очень просто – к вашим услугам круглосуточная служба такси Париж.
Вы можете сделать заказ онлайн всего одной кнопкой, с помощью приложения для вашего смартфона, или можете оставить заявку на сайте. А приложение само определит ваше местоположение. Кроме того, вы будет приятно удивлены оперативностью и ценами службы такси Апрелевка.
А что ещё нужно от хорошего такси?!
4239794_0_6e569_55d70938_M_jpg (287x70, 9Kb)
Рубрики:  Маски

ГИМНАСТИКА ДЛЯ МЫШЦ МАЛОГО ТАЗА

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГИМНАСТИКА ДЛЯ МЫШЦ МАЛОГО ТАЗА

ГИМНАСТИКА ДЛЯ МЫШЦ МАЛОГО ТАЗА (604x306, 31Kb)Больше всего важен тонус мышц в малом тазу для женщин, так как на их плечи ложится сильнейшая задача во время родов, а также в период вынашивания малыша. К тому же, из-за пониженного тонуса матка может опуститься, и тем самым процесс зачатия усложниться во много раз.

Необходимо укреплять тонус мышц малого таза женщинам, чтобы:

⏩ Избежать опущения матки. В том случае, если мышцы постоянно расслаблены, то может произойти изменение положения такого важного органа, как матка. Она может либо просто опуститься, либо выпасть из влагалища. Симптомов данного заболевания множество, особенно это болезненные ощущения в области поясницы, чувство сильного давления внизу живота, повышенное отделение слизи, а иногда и кровотечение
⏩ Избежать проблем с мочеиспусканием, которые чаще всего проявляются либо недержание мочи, либо его учащение, что в обоих случаях усложняет жизнь настолько, что женщина может впасть в депрессию
⏩ Избежать инфекций мочеполовой системы, которые появляются из-за нарушения оттока мочи
⏩ Избежать бактериального вагиноза, который является нарушением микрофлоры влагалища. Такое нарушение приводит к появлению неприятных ощущений, а также сложности зачать ребенка, так как среда становится агрессивной
⏩ Улучшить состояние мышц влагалища, так как от этого в будущем зависит благополучность протекания беременности и родов

Можно найти массу поводов, почему нужно укреплять мышцы малого таза, особенно женщинам. А самое главное, не зря в организме человека все рассчитано на то, что мышцы должны быть в тонусе, так как это удерживает органы на прежних местах и не дает опуститься им ниже, что довольно опасно.
Читать далее...
Рубрики:  Красота,макияж/Здоровье

Секретный рецепт от трихолога

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт от трихолога

 

(трихолог — специалист по волосам, если кратко)
Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама), не самого дорогого, лучше даже отечественного, бюджетного и добавляем в него по 1 ампуле витаминов группы В из аптеки:
-B1 Тиамин
-B2 Рибофлавин

Читать далее »

Рубрики:  Красота,макияж

ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ.



























































Рубрики:  фильм


Понравилось: 1 пользователю

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

 

3416556_1 (457x312, 35Kb)

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ

● Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;

● Яблоки — 4 шт;

● Яйцо — 1 шт;

● Сахар — 50 гр;

● Масло сливочное — 30 гр;

● Корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала приготовим начинку.

Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.

На сковороде растопить кусочек сливочного масла.

Выложить на сковороду яблоки.

Присыпать сахаром и корицей.

Тушить до мягкости яблок.

Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять

домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто.

Подготовить тесто:

Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.

Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото.

С обратной стороны от надрезов выложить начинку.

Начинки выложить сколько влезет:

чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма —

чтобы можно было защипнуть края.

Защипнуть края.

Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком.

Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.

Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.

Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы.

http://cookofyou.ru/2016/03/26/sloyki-s-yablokami/

 
 
D1opY.gif
Рубрики:  Пирожки

Необычное в обычном - рецепты приготовления сырников.

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное в обычном - рецепты приготовления сырников.

Необычное в обычном - рецепты приготовления сырников.
Сырник "Пломбирка"


A5973uYiGH0 (700x498, 66Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  сырники

Пирог слоёно-песочный с мясо-капустной начинкой.

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог слоёно-песочный с мясо-капустной начинкой.

Замечательный рецепт теста, по которому получается очень вкусным этот пирог с мясо-капустной начинкой. В состав теста входит творог, а с ним всегда выпечка получается вкусной. Тесто получится слоёно- песочным. Знакомьтесь с рецептом.

image (1) (600x450, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Пироги

КУРИНЫЕ "БОМБОЧКИ"

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ "БОМБОЧКИ" 🍖

3925311_kyrinie_bombochki (567x300, 382Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе,
● 300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
● 70 г сыра,

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Фильм ,который смотреть интересно,с участием Олеси Фаттаховой.

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_полякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм ,который смотреть интересно,с участием Олеси Фаттаховой.

О фильме "Мелодия на два голоса":
Ирина и Сергей знакомятся друг с другом в загсе, где они оба оформляют развод.
Эта встреча оказывается судьбоносной.
Но неожиданно их знакомство оборачивается катастрофой...

Оригинальное название фильма: Мелодия на два голоса.
Страна: Россия
Год выхода: 2015
Режиссер: Сергей Мезенцев
В ролях: Олеся Фаттахова, Евгений Шириков, Иван Шабалтас, Татьяна Лютаева, Владислав Ветров, Кирилл Запорожский, Наталья Чернявская, Агата Муцениеце




geniavegas
Рубрики:  фильм

СМОТРИМ ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ.

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМОТРИМ ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ.











































Рубрики:  фильм


Понравилось: 1 пользователю

Необычные сырники, ну как вам? Оригинальные рецепты приготовления.

Суббота, 12 Марта 2016 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные сырники, ну как вам? Оригинальные рецепты приготовления.

НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ, НУ КАК ВАМ?
Сырник "Курвасан"

ZFYiqEUSjzI (700x498, 55Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  сырники

Простая программа для создания коллажей и обработки фото

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая программа для создания коллажей и обработки фото

Скриншот программы
Социальные сети для современного человека давно уже стали неотъемлемой частью жизни: многие из нас проводят в них по несколько часов времени ежедневно. Это - не только развлечение и поиск новых знакомств: через соцсеть можно общаться и по делам, и поддерживать связь с родными и друзьями, и даже привлекать новых клиентов и рекламировать свою продукцию или услуги.
Для человека, активно пользующегося соцсетью, в привычку вошло делиться своими фотографиями. С отдыха, с работы, с командировок и поездок, с экскурсий и походов, с тренировок и дружеских посиделок, или же просто из повседневной жизни - сотни, тысячи людей обновляют свой фотоальбом чуть ли не ежедневно.
А чтобы фото смотрелось красивее, ярче, оригинальнее - его необходимо обработать. Известный Photoshop для этого подходит далеко не всегда: освоение его требует немалого количества времени. Да и найти в бесплатном доступе эту программу становится все сложнее и сложнее. Поэтому для многих пользователей поиск эффективного и простого фоторедактора - вопрос актуальный.
Для быстрой и качественной обработки снимков отлично подходит программа Фотоколлаж. Ее название - не просто красивое слово: с ее помощью можно создать фотоколлаж из фотографий всего за несколько кликов мышкой. Если раньше для подобной задачи приходилось работать с фонами, выделять и перемещать какие-то части снимков, долго подгонять их друг к другу - то теперь все осуществляется просто и быстро. В программе для этого существует набор готовых функций, позволяющих добавлять фоны, подписи, и различные тематические шаблоны.
Подойдет она не только для социальных сетей. К примеру, если Вы не знаете как сделать коллаж желаний - приложение сможет справиться и с такой задачей. В ее арсенале - огромный выбор готовых шаблонов, и все, что остается пользователю - просто выбрать подходящий.
Рубрики:  Фотошоп/Программы

Как сделать видеоролик из фотографий и музыки

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать видеоролик из фотографий и музыки

До восьмого марта осталось всего два дня, и многие думают о том, как можно оригинально поздравить своих любимых женщин. Отличным поздравлением может стать видеоролик, который вы можете сделать самостоятельно на своем компьютере. Для этого вам потребуются фотографии и конечно же фантазия.

4248238_100_1_ (680x367, 148Kb)

Как сделать презентацию из музыки и фотографий вы сможете узнать благодаря программе на русском языке, которая называется "ПроШоу Продюсер". Скачайте программу на свой компьютер, это довольно-таки простой и быстрый процесс. Главное в этом процессе выбрать качественные фотографии и соответственно хорошую музыку. В данной программке для слайд-шоу есть возможность сохранить презентацию в комфортном для вас формате. Желаете записать видеоклип на DVD диск? Выложить презентацию на свой вебсайт или же в интернет? Сделать это можно очень просто, всего за пару кликов. Надо всего лишь только надавить кнопку «Создать» и избрать любой доступный вид экспорта файла, после чего просто запустите конвертацию видео.



При помощи сайта http://proshow-producer.su вы сможете создавать любые видеоролики самостоятельно, ведь там очень подробно описан пошаговый процесс создания видеороликов к любому празднику. Просто попробуйте, и вы убедитесь насколько это увлекательно, а главное, что это принесет только положительные эмоции человеку для которого вы это делаете. Недавно моя дочка сделала такую презентацию на день рождения папы, выбрав прикольные фотографии и веселую музыку, нам очень понравилось, теперь жду когда она сделает видеоролик для меня.

Так что как вы сами понимаете сделать это не так и сложно, главное желание и фантазия.   

Рубрики:  Фотошоп/Программы

льтернатива ботоксу или натуральные средства от морщин

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альтернатива ботоксу или натуральные средства от морщин

maskkrahmal1

Использование крахмала вместо салонных процедур омоложения оценили уже многие женщины. Крахмальные домашние маски практически универсальны и в зрелом возрасте могут использоваться каждой представительницей прекрасного пола. Особенно заметный эффект масок с натуральным продуктом проявляется, если использовать их для устранения самых распространенных косметических дефектов.

Читать далее...
Рубрики:  Маски

Блинчики

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помните этот пост 4 года назад?

Всю эту веселуху по поводу неэстетичных сковородок и прочее и прочее.
До сих пор получаю благодарности за это объяснение.

Масленица начинается завтра. Нового мне пока добавить нечего и некогда.
Вспомним старое)))


Оригинал взят у ksy_putan в Блинный трэш или первый блин не комом

И пришла я к вам с рассказом про блины. Хулиганила сегодня немножко))

Если я говорю, что блины – это очень просто, верьте мне. С оладьями же я вас не обманула.


Начнем с теста. Когда говорят "заведите тесто как на блины", или "заведите жидкое блинное тесто" - многие сразу делают "ууууууу", и бросают затею. Я зануда и не люблю неопределенностей. Я люблю выводить простейшие формулы, чтобы вот раз – и обязательно получилось.

Формула теста для блинов проще некуда. 1+2 к 2.

1 стакан и 2 столовые ложки муки на 2 стакана жидкости.

Всё, вот это безошибочно и наверняка. Основа, так сказать.

Всё остальное можно варьировать.

Можно готовить на кефире, простокваше, свежем или кислом молоке, на одной воде. Можно добавлять сметану для кислоты теста. Но соотношение муки и жидкости неизменно.

Только обязательно половиньте густые кефир-простоквашу или сметану с водой. Нам же жидкое тесто надо. На одном молоке я тоже не советую заводить – рекомендую часть заменить простой водой. Потому что блинчики на одном молоке пригорают. Это я по опыту вам говорю. Даже если вы всю жизнь пекли их на одном молоке, как вас бабушка научила – разведите молоко на треть водой и почувствуйте разницу.

Отмеряйте муку и жидкость одним стаканом. Или одинаковыми.

Если жидкость с кислой средой – кефир, йогурт, сметана (хоть одна ложка на 2 стакана воды) – соду гасить не нужно.

Если это свежее молоко или вода – соду гасите уксусом или лимонным соком. Ну или замените разрыхлителем. Именно от реакции соды с кислотой образуются вот эти мелкие дырочки на поверхности блинчиков.

Если вы блины заводите на воде со сметаной например. То лучше сметану выложить в стакан и долить водой. Чтобы объем жидкости оставался неизменным.

Если мука у вас откровенна слабая (ТУ) то смело добавляйте ложку муки сверху. Если мука хорошая, ГОСТовская, высшего сорта – то не нужно.

Итак, блины сегодняшние, на кефире.

На 12 стандартного размера блинов:

1 стакан и 2 столовые ложки муки

Стаканами муку отмеряют вот так: насыпают полный и верх разравнивают. Не с горкой, не на глаз. А ровно.

Высыпаю стакан муки в миску, добавляю две ложки муки сверху.

К муке вбиваю 2 сырых яйца, одну без верха чайную ложку соли, две столовых ложки сахара.

На такое количество блинов сахар берите по вкусу 1-2 или 3 ложки. Три ложки – это максимум. Больше – будет пригорать.

Наливаю полный стакан кефира.

Начинаю размешивать тесто: сначала муку с яйцами и солью-сахаром, затем подливаю кефир.


Тем же стаканом отмеряю воду (хозяюшка, чтобы и со стенок стакана кефир не пропал, всё в дом, всё в семью в тесто).

Воду вливаю в тесто и размешиваю тесто венчиком чтобы не было комков.

Затем добавляю неполную чайную ложку соды. (На фото столовой ложкой отмеряю)

И три столовые ложки растительного масла.

Размешиваю последний раз и оставляю тесто на 15-20 минут.

Пока греется плита.

Если заводите тесто на очень большое количество блинов – то полностью размешать его, чтобы было без комков проблематично. Так что я размешиваю как могу, а потом просто процеживаю тесто через дуршлаг. Оставшиеся комки размешиваю ещё раз и опять процеживаю, подлив капельку жидкого теста. И ещё, когда много блинов печешь – по сотне, в конце тесто становится слишком густым для тонких блинчиков – так что я подливаю туда немножко водички.

Самое главное в выпечке блинов – хорошо прогреть, но не перегреть сковородку.

Если у вас пока не набита рука и просто почувствовать что "пора" вы не можете – делайте проще. Намочите сковороду, словно вы её только вымыли, но не высушили.


Ставьте на плиту. Как только вода испариться – сковорода достаточно прогрелась.

Второй важный момент – прогревание сковороды с маслом. Наливаете растительное масло (буквально чуть-чуть, меньше столовой ложки) Распределяете масло ровным слоем по поверхности сковородки, ставите на плиту и считаете до 10. Раз-два-три и так далее.

Затем масло выливаете (можно прямо в тесто, только тесто потом не забудьте размешать).

И вот тут важно: почему "первый блин всегда комом" - потому что масла на поверхности остается чуть больше чем надо для ровного распределения теста. Изменить это очень просто. Берете обычную бумажную салфетку и быстро обтираете поверхность сковороды. Удаляя таким образом излишек масла. Быстро – потом что сковорода не должна остынуть.

Берете нужное количество теста половником. У меня он великоват, поэтому меньше половины половника я зачерпываю. А вам придется это вычислять опытным путем. Если недостаточно зачерпнете первый раз – добавите во второй. Если много и блин получится толстым – убавите. К третьему блину вы точно будете знать сколько теста вам нужно зачерпнуть.

Выливаете тесто одним быстрым движением в центр сковородки и наклоняя сковороду в разные стороны "раскатайте" тесто ровным слоем по всей поверхности. И жарьте.


С одной стороны. Смотрите сверху – тесто прожаривается быстро, сверху не остается сырых мест – можно переворачивать.


Хотите порумяней - ждите когда появиться колер по краю блина.

Сначала лопаткой проводите по кругу, отделяя края, затем подводите лопатку в самый центр (он обычно больше всего прилипает) и переворачиваете. С обратной стороны блины жарятся вдвое быстрее. Так что следите и снимайте их со сковороды вовремя.

Я смазываю сковороду не каждый раз, а через два, а то и три блина. И я больше не использую кусочки сала, кисточки или половинки луковиц на вилке. Всё гораздо проще. Та самая бумажная салфетка, которой я снимала излишки масла и есть моя смазка. Я капаю немного масла в мелкую посуду. И опускаю салфетку в это масло.

Раз – провели салфеткой по поверхности сковородки, и смазали тончайшим слоем, и что называется "обшоркали" если вдруг к ней что-то припеклось.

И масла уходит очень мало (хомяк хозяйственный).

Лучше потом блины сливочным маслом смазать, если душа просит "посытнее". Вот прямо на верхний горячий блин в стопке выкладываете кусочек масла и прокатываете его по поверхности. Потом другим горячим накроете – растает окончательно.

А для тех, кто считает, что ему для жарки блинов нужна специальная сковородка, я притащила с собой из дома простейшую икеевскую тонкую тефлоновую сковородку.

Вот:

Нагреваю.

Смазываю маслом и прогреваю ещё самую малость.

Выливаю тесто.

Жарю блин.

Потом я посчитала это недостаточным доказательством и усложнила задачу.

Вот огромная убитая напрочь чугунная сковорода.

Греем. Смазываем маслом. Греем ещё. Жарим блин.


И тут Остапа понесло.

Смертельный номер. Сотейник из нержавейки с бортиками высотой 10 (десять блин!) сантиметров.

Переворачивать неловко, но при желании – пожарить и в нем блины не проблема.


Надо было для полного и окончательного трэша в алюминиевой кастрюле блинов испечь)))

Я жарила на электроплите. На газу жарить ещё проще. Если видите, что блины начинают пригорать – сбавьте огонь. Если недостаточно быстро пекутся – чуть добавьте жару.

И да, на газовой плите жарить блины нужно на маленькой конфорке. Если жарить на широкой конфорке – то они прилипают в центре (не пропекаются).

Остался тут кто-нибудь, кто ещё не на диете? Испечете блинов и расскажите получилось или нет?

Если есть какие-то вопросы – отвечу.


http://ksy-putan.livejournal.com/668633.html

Рубрики:  Блины

ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

Читать далее »

Серия сообщений "Домашнее хозяйство":
Часть 1 - пятна
Часть 2 - немножко о ремонте
...
Часть 42 - СДЕЛАЛА НЕДАВНО ПО СОВЕТУ СВЕКРОВИ ОТБЕЛИВАТЕЛЬ.
Часть 43 - 2 способа сделать самый эффективный отбеливатель своими руками!
Часть 44 - ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ


САМЫЕ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_109348

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 г муки
● 135 мл молока
● 1 яйцо
● 2 ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих)
● 30 + 30 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
2835299__2_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в таняшка
Страницы: [121] 120 119 ..
.. 1 Календарь