-Цитатник

Фиалки Викки от Zabbez - (0)

Фиалки Викки от Zabbez 2. 3. 4. 5. 6. 7. ...

Лютик Ронан от Zabbez. Перевод bysinka738 - (0)

Лютик Ронан от Zabbez. Перевод bysinka738 2. 3. 4. 5. 6....

Как связать идеальную макушку шапки. МК + видео-урок - (0)

Как связать идеальную макушку шапки. МК + видео-урок. Автор: Наталья Савченкова. В этой статье...

Медвежонок - (0)

Медвежонок.  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

20 высказываний, которые нужно перечитывать каждое утро! - (0)

20 высказываний, которые нужно перечитывать каждое утро!   1. Тот, кто не ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии про меня.....
про меня.....
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анфиса-4

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 49) Моя_дача Рецепты_домохозяек Царство_Кулинарии Креативные_идеи zdravy фенька полезные_игрушки Моя_косметика Live_Memory Hand_made_TOYS Дом_Кукол ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Аудиокниги вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Арт_Калейдоскоп Я-Женщина Рукоделочки О_женщинах_и_для_женщин ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА _В_И_Н_Т_А_Ж_ Лучшие_рецепты_интернета Мировая_Кулинария Мир_леса Радуга_женственности Вяжем_спицами_и_крючком Мир_вязальщиц_ЛиРу Бисероплет Книжный_БУМ Кладовая_творчества НЕ_ЖРАТЬ Camelot_Club Decor_Rospis Только_для_мужчин Только_для_женщин Geo_club hand_made СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Кладовая_полезностей Школа_кулинара Make_up УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ союз_хендмейдеров_Украины Телепроект_Дом-2 -HochuVseZnat- Неизвестная_Планета Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Рукоделие_Оленьки63 Наши_схемы притчи_мифы_сказки О_Самом_Интересном Art_Avenue

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.06.2010
Записей: 2590
Комментариев: 89
Написано: 2689


Топ-10 бесподобных закусок

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-10 бесподобных закусок

1. Закусочка вкусная

Ингредиенты:

Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый — 1 головка

2s7Hq86mftE

Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Сочники из детства

Среда, 07 Сентября 2016 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники из детства

5745884__24_ (586x426, 115Kb)
Ингредиенты:
 
Сливочное масло (размягченное) 70 гр.;
Сметана 4 ст.л.;
Мука 2-2,5 ст.;
Сахар 1/2 ст.;
Соль щепотка;
Яйцо 1 шт.;
Сода 1/4 ч.л.
 
Для начинки:
Читать далее...
Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Грибной суп с фасолью

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп с фасолью

Грибной суп с фасолью, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог

Очень неплохой и безумно быстрый рецепт грибного супа!

как приготовить грибной суп с фасолью
Рубрики:  СУП

Заманчивое блюдо - вкусный макаронный "пирог"

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заманчивое блюдо - вкусный макаронный "пирог"

Заманчивое блюдо - вкусный макаронный "пирог"

original (600x300, 83Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Рогалики "Минутка"

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Минутка"

3290568_1 (700x393, 330Kb)

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…

3290568_chitaem_dalee (150x45, 6Kb)
Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера

Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера
Это песочное тесто готовила прабабушка Джейми Оливера. Знаменитый внук решил поделиться каноническим семейным рецептом. Теперь сладкие пироги с ягодами, торты и печенье будут получаться всегда.
Для идеального результата, говорит Джейми, важны две вещи: используйте только лучшие ингредиенты – свежие яйца, муку высшего сорта, нерафинированный сахар; и самое главное – придерживайтесь четкой технологии (это касается не только приготовления, но и раскатывания) и правильных пропорций.
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
Что нужно:
500 г муки
250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
лимонная цедра – по желанию
2 яйца
немного молока
мука – для рабочей поверхности

Как приготовить песочное тесто:

1. Муку просеять в глубокую миску и добавить сливочное масло. Прабабушка Джейми всегда следовала золотому правилу: жир и мука используются в песочном тесте в пропорции 1:2. Если мы берем 250 г сливочного масла, то муки должно быть в 2 раза больше.

2. Просеять сахарную пудру в чашу с мукой и маслом.

3. Руками очень быстро растереть муку, масло и пудру, чтобы масса превратилась в однородные золотистые комочки. Если у вас слишком горячие руки, правильное песочное тесто не получится, так что возьмите ведерко со льдом и перед тем как начать работать на несколько секунд опустите руки в лед.

4. Сделать в массе небольшое углубление, разбить в получившуюся ямку 2 яйца и аккуратно при помощи пальцев смешать желток и белок. Добавить лимонную цедру, влить немного молока. Энергично замесить тесто, оно должно стать густым и липким. Ни в коем случае не переусердствуйте, иначе тесто будет тяжелым и не пропечется. Нам нужно рассыпчатое и хрустящее произведение кулинарного искусства!

5. Присыпать рабочую поверхность мукой и выложить тесто. Осторожно несколько раз прижать и сдавить, ни в коем случае не вымешивая слишком активно. Песочное тесто не терпит мучений!

6. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.

7. Как правильно раскатать песочное тесто? Совет от Джейми: положите тесто на лист пергамента, накройте вторым листом пергамента. Раскатывайте скалкой прямо поверх бумаги, в этом случае тесто будет гладким и сохранит необходимую текстуру. Если оно порвалось, ничего страшного. Вытяните край теста и уложите его внахлест, накройте бумагой и снова осторожно раскатайте.

8. Теста оказалось слишком много? Оберните его пищевой пленкой и уберите в морозилку. В течение 2 месяцев песочное тесто будет в отличном состоянии.
45 (608x404, 117Kb)
Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Салат без майонеза ...пальчики оближешь

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)

image (1) (700x501, 473Kb)

Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

далее>>>
Рубрики:  САЛАТЫ

Платье известного дизайнера Ванессы Монторо своими руками!

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье известного дизайнера Ванессы Монторо своими руками!

3925073__tHtNvBq3LE (464x699, 266Kb)

Её платья отличает необычный дизайн и кружевной рисунок. Платья дизайнера похожи на винтажные, очень часто они выполнены из натурального шелка.

Материал: бобинный 100% шелк, 3000м в 100гр, цвет cream, крючок № 2

Платье вязать рыхло, для того, чтобы не «забивать» узор.

далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов

Синенькие – так ласково называют баклажаны любители этого овоща. А любят они его не только за неповторимый вкус, но и за пполезные свойства.

Баклажаны любят за неповторимый вкус и за полезные свойства

Помимо всего прочего, баклажаны богаты ценными микроэлементами, которые помогают выводить токсины из организма и не дают усвоиться холестерину. Ну разве это не повод опробовать как можно больше рецептов блюд из баклажан в сезон и заготовить их впрок на зиму? Есть много способов распорядиться урожаем баклажан. Я же традиционно предлагаю вам 10 интересных заготовок: 

0_18b1ae_5a39b15b_S.png
Рубрики:  САЛАТЫ

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

баклажаны1 (336x448, 39Kb)

Описание: Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Точки на теле, которые помогут похудеть

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точки на теле, которые помогут похудеть

Практика -проверенная: ей тысячи лет!

Точечный массаж - это не шарлатанство, и не что-то древнее и непонятное, а полноценная медицинская технология. Иглоукалывание и точечный массаж помогают людям решить их проблемы со здоровьем уже несколько тысяч лет!

Если кратко, то логика тут в том, что каждый орган нашего тела напрямую связан с определенными точками на теле с помощью энергетических каналов. Поэтому если вы хотите улучшить работу каких-то внутренних органов, то нужно лишь найти правильную для них точку и регулярно массировать ее.

В этом списке мы расскажем о точках, стимуляция которых поможет вам похудеть.

1. Точка на ухе.

Массаж этой точки обеспечивает ускорение метаболизма. Это значит, что он поможет вам похудеть во всех частях тела!

Массировать ее нужно большим пальцем, применяя во время всего процесса примерно одинаковое давление. Повторяйте эту процедуру два раза в день, по 3 минуты за раз.

После процедуры вы заметите, что в вашем теле будто стало больше энергии. Также снимает неприятные симптомы усталости с рук, ног, плечей и стоп.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

СОЛЕНЬЯ — 15 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ!

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЕНЬЯ — 15 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ!

Домашним соленьям, приготовленным по оригинальным рецептам, вполне по силам разнообразить меню вашей семьи не хуже покупных деликатесов.

 

15 оригинальных рецептов

 

Весомый плюс в пользу солений — их очень просто приготовить: вовсе не обязательно быть гуру кулинарии, чтобы побаловать семью хрусткой капустой или ароматными солеными огурчиками собственного приготовления. Было бы желание, а оригинальные рецепты уже ждут вашего внимания! Смотрите, читайте, выбирайте на свой вкус!

Соленые помидоры с сельдереем

Для приготовления потребуется:

  • Помидоры — 2 кг.
  • Вода — 2 л.
  • Листья вишни — 5 шт.
  • Листья малины — 5 шт.
  • Листья черной смородины — 5 шт.
  • Сельдерей — 8-10 веточек.
  • Хрен (листья) — 2 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Чеснок — 5 зубков.
  • Соль крупнокристаллическая — 4 ст. ложки (без горки).

 

Соленые помидоры с сельдереем

 

Рецепт приготовления:

  1. Помидоры моют.
  2. Тару для засолки томатов также тщательно моют (стерилизуовать не обязательно).
  3. Листья вишни, смородины, малины, хрена и сельдерея моют.
  4. Зубчики чеснока чистят от шелухи.
  5. В емкость кладут: сначала вымытые листья, душистый перец и очищенный чеснок, затем помидоры.
  6. Из холодной (в идеале — колодезной) воды и соли делают солевой раствор.
  7. Доверху заливают им томаты.
  8. Тару закрывают крышкой и убирают в холодное место (погреб или подвал) для дальнейшего хранения.

Соленые лимоны с острым перцем

Для приготовления потребуется:

  • Лимоны — 500 гр.
  • Перец острый — 2 шт.
  • Лимонный сок — 150 мл.
  • Розмарин (веточки) — 2 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 100 гр.

 

Соленые лимоны с острым перцем

 

Рецепт приготовления:

  1. Лимоны тщательно моют и бланшируют в кипящей воде (примерно 5 минут).
  2. Вынув из кипятка, сразу же несколько минут охлаждают под проточной холодной водой, после чего насухо вытирают.
  3. Каждый плод разрезают на 8 частей. Делают это так: сначала лимон режут на 4 части вдоль, затем каждую из частей делят пополам (поперек).
  4. Готовят рассол, для чего смешивают лимонный сок и соль.
  5. Тару для засолки тщательно моют, просушивают.
  6. На дно укладывают веточки розмарина.
  7. Поверх розмарина укладывают кусочки лимона.
  8. Острый перец моют, очищают от плодоножки и семян и выкладывают на лимоны.
  9. В наполненную доверху емкость выливают приготовленный из сока лимона и соли рассол.

Совет: Соленые лимоны, приготовленные по данному рецепту, уже можно есть примерно через три дня, храниться они могут значительное время — около полугода. Готовность определить легко: если корочка лимонов стала мягкой — заготовку можно подавать к столу.

Соленый арбуз с сельдереем и хреном

Для приготовления потребуется:

  • Арбуз — 2 кг.
  • Укроп — 1 пучок.
  • Сельдерей (листовой) — 5 веточек.
  • Перец острый — 1 шт.
  • Хрен (корень) — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубка.
  • Соль крупнокристаллическая (на 1 л воды) — 3 ст. ложки (без горки).
  • Сахар (на 1 л воды) — 3 ст. ложки (без горки).

 

Соленый арбуз с сельдереем и хреном

 

Рецепт приготовления:

  1. Вымытый арбуз нарезают кусками (вместе с кожурой), размер которых зависит от выбранной тары.
  2. Тщательно моют корень хрена и острый перец, сельдерей и укроп.
  3. Чеснок очищают от шелухи.
  4. В емкость (достаточно тщательно вымыть ее, стерилизовать не обязательно) укладывают зелень, хрен, острый перец и чеснок.
  5. Поверх слоя зелени укладывают арбузы.
  6. Из воды, соли и сахара готовят рассол: на каждый литр воды по 3 ст. ложки соли и по 3 ст. ложки сахара.
  7. Приготовленным рассолом заливают арбуз таким образом, чтобы жидкость покрыла кусочки полностью.
  8. Сверху устанавливают гнет и оставляют так на 2 дня (для брожения).
  9. Затем гнет снимают, тару с арбузом закрывают крышкой и убирают на хранение (в холодильник либо прохладное помещение).

Туршу по-гагаузски

Для приготовления потребуется:

  • Помидоры — 4 кг.
  • Капуста белокочанная — 1,2 кг.
  • Болгарский перец — 1,2 кг.
  • Морковь — 150 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Хрен (листья) — 20 шт.
  • Хрен (корень) — 6 шт.
  • Сельдерей (черешковый) — 1 пучок.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Черный перец (горошек) — 100 гр.
  • Чеснок — 1 головка
  • Соль крупнокристаллическая — 150 гр.
  • Сахар — 1 ст. ложка.
  • Вода — 5 л.

 

Туршу по-гагаузски

 

Рецепт приготовления:

  1. Помидоры, болгарский перец, хрен и всю зелень тщательно моют.
  2. Морковь и корень хрена моют и чистят.
  3. Лук и чеснок очищают от шелухи.
  4. У перца удаляют плодоножки и семена.
  5. Делают рассол: в воде растворяют соль, сахар, добавляют черный перец, зелень укропа, петрушку и сельдерей. Ставят на небольшой огонь, доводят до кипения, выключают и дают рассолу остыть.
  6. Готовят капустную начинку: морковь натирают на самой крупной терке, лук нарезают небольшими кубиками, капусту мелко шинкуют. Смешивают все вместе, добавляют немного соли и разминают руками до появления сока.
  7. Перец фаршируют, слегка уплотняя начинку пальцами или ложкой.
  8. Хрен и чеснок нарезают небольшими кусочками.
  9. Емкость для туршу тщательно моют, укладывают в нее: сначала — половину зелени из рассола, сверху — фаршированный перец, помидоры, кусочки хрена и чеснока.
  10. Наполненную овощами емкость заливают остывшим рассолом, сверху устанавливают гнет и, накрыв марлей, оставляют на 4-5 дней при комнатной температуре.
  11. Как только начнется брожение и рассол помутнеет, емкость с овощами переносят в холодное помещение для дальнейшего хранения.
  12. Подать на стол туршу по-гагаузски можно будет примерно через месяц.

Соленые помидоры с базиликом

Для приготовления потребуется:

  • Помидоры — 2 кг.
  • Листья вишни — 3 шт.
  • Листья черной смородины — 3 шт.
  • Укроп (зонтики) — 2 шт.
  • Базилик (веточки) — 5-8 шт.
  • Хрен (листья) — 2 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 1,5 ст. ложки (без горки).
  • Чеснок — 3 зубка.
  • Вода — 1 л.

 

Соленые помидоры с базиликом

 

Рецепт приготовления:

  1. Помидоры, листья вишни и черной смородины, а также зонтики укропа, хрен и базилик тщательно моют.
  2. Помидоры прокалывают (вилкой или зубочисткой) в области крепления плодоножки.
  3. Чеснок очищают от кожуры.
  4. Тару для засолки хорошенько моют.
  5. Зелень и чеснок измельчают.
  6. Сначала в емкость кладут зелень и чеснок, затем доверху наполняют помидорами.
  7. Готовят рассол: в 1 л воды растворяют 1,5 ст. ложки соли.
  8. Помидоры заливают рассолом и выносят в прохладное помещение (в идеале — погреб либо подвал).
  9. Готовы они будут приблизительно через месяц.

Совет: Процесс приготовления по этому рецепту можно ускорить: после заливки рассола емкость на 3 дня оставить в помещении с комнатной температурой, потом вынести в прохладное место. Через 9-10 дней помидорчики можно подавать к столу.

Соленые помидоры с горчицей

Для приготовления потребуется:

  • Помидоры — 2 кг.
  • Укроп (зонтики) — 3 шт.
  • Хрен (листья) — 3 шт.
  • Лавровый лист — 5 шт.
  • Перец черный горошком — 5 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Чеснок — 1 головка.
  • Соль крупнокристаллическая (на 1 л воды) — 2 ст. ложки (с небольшой горкой).
  • Горчичный порошок — 20 гр.

 

Соленые помидоры с горчицей

 

Рецепт приготовления:

  1. Тару для засолки можно не стерилизовать, достаточно тщательно вымыть.
  2. Помидоры моют и каждый накалывают у основания (вилкой, шпажкой либо зубочисткой).
  3. Листовой хрен и зелень укропа моют и выкладывают на дно засолочной емкости.
  4. Чеснок чистят, моют, каждый зубок разрезают пополам и выкладывают поверх слоя зелени.
  5. Затем доверху заполняют емкость помидорами.
  6. Готовят рассол: в воду кладут соль, добавляют лавровый лист, черный и душистый перец; дают закипеть, и сразу снимают с огня.
  7. В остывший рассол добавляют горчичный порошок, хорошенько перемешивают и заливают помидоры.
  8. Емкость оставляют на 3-5 дней при комнатной температуре, после чего выносят в прохладное помещение, где помидоры могут храниться длительный период времени.
  9. Снимать пробу с заготовки можно будет приблизительно через месяц.

Соленые баклажаны с базиликом

Для приготовления потребуется:

  • Баклажаны — 5 кг.
  • Базилик — 20 веточек.
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Чеснок — 2 головки.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (для чеснока) — 25 гр.
  • Соль крупнокристаллическая для рассола (на 1 л воды) — 75 гр.

 

Соленые баклажаны с базиликом

 

Рецепт приготовления:

  1. Баклажаны моют, отрезают плодоножку и надрезают вдоль.
  2. Бланшируют в подсоленной (на 1 л воды 20 гр. соли) кипящей воде на протяжении 10 минут.
  3. Затем баклажаны перекладывают в дуршлаг и оставляют там на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость.
  4. После этого их укладывают под гнет: вынимают из дуршлага, отжимают воду и кладут на кухонную доску (под доску нужно что-нибудь подложить, чтобы образовался уклон). Сверху на баклажаны кладут еще одну доску, на которую устанавливают груз. Под гнетом баклажаны должны простоять не менее трех часов (за это время из них стечет вся лишняя жидкость).
  5. Чеснок чистят, измельчают с помощью чеснокодавилки и смешивают с солью.
  6. Чесночно-солевой смесью натирают мякоть через надрезы.
  7. Петрушку и базилик моют, дают стечь воде.
  8. Емкость для засолки овощей моют и выкладывают в нее баклажаны, переслаивая их петрушкой, базиликом, лавровым листом.
  9. Из воды и соли готовят рассол, дают ему закипеть, остужают. Заливают баклажаны, кладут гнет. Около недели выдерживают при комнатной температуре.
  10. Спустя 7 дней гнет убирают, закрывают емкость крышкой и переносят в холодное помещение для последующего хранения.
  11. Примерно через 3 недели баклажаны с базиликом готовы к подаче на стол.

Соленые баклажаны с морковью и сельдереем

Для приготовления потребуется:

  • Баклажаны — 2,5 кг.
  • Сельдерей листовой — 10 веточек.
  • Морковь — 0,5 кг.
  • Лук репчатый — 0,3 кг.
  • Чеснок — 2 головки.
  • Масло растительное — около 50 мл.
  • Соль крупнокристаллическая (из расчета на 1 л воды) — 80 гр.

 

Соленые баклажаны с морковью и сельдереем

 

Рецепт приготовления:

  1. Баклажаны моют, срезают плодоножки и каждый надрезают посредине вдоль.
  2. Опускают в кипящую подсоленную воду (на 1 л воды 20 гр соли) и на слабом огне проваривают около 15 минут.
  3. Спустя четверть часа баклажаны перекладывают в дуршлаг, дают стечь лишней воде и кладут под пресс на 3 часа.
  4. Сельдерей моют и мелко нарезают.
  5. Репчатый лук чистят и нарезают небольшими кубиками.
  6. Морковь моют, чистят и натирают на крупной терке.
  7. Измельченный сельдерей соединяют с морковью и луком.
  8. Чеснок чистят, измельчают чеснокодавилкой, соединяют с растительным маслом.
  9. Этой смесью натирают мякоть баклажанов (через надрезы).
  10. Каждый баклажан наполняют смесью моркови, лука и сельдерея таким образом, чтобы она слегка выглядывала из разреза.
  11. Фаршированные баклажаны складывают в заранее подготовленную емкость.
  12. Из воды и соли готовят рассол, доводят до кипения, дают остыть. Заливают им баклажаны и устанавливают гнет.
  13. Для дальнейшего хранения заготовку убирают в прохладное помещение.
  14. Готовы баклажаны приблизительно через месяц.

Соленые кабачки с хреном и базиликом

Для приготовления потребуется:

  • Кабачки — 3 кг.
  • Хрен (корень) — 100 гр.
  • Хрен (листья) — 10 шт.
  • Базилик — 15 веточек.
  • Соль крупнокристаллическая — 2 ст. ложки (на 1 л холодной воды).

 

Соленые кабачки с хреном и базиликом

 

Рецепт приготовления:

  1. Кабачки (желательно молодые тонкокожие плоды) тщательно моют и нарезают кружками толщиной около 2 сантиметров.
  2. Веточки базилика, листья и корень хрена хорошенько промывают.
  3. Тщательно моют емкость для соления.
  4. Затем укладывают в нее нарезанные кабачки, чередуя их с веточками базилика, листьями и корнем хрена.
  5. Из холодной (в идеале — колодезной) воды и соли готовят рассол, которым заливают кабачки доверху (чтобы рассол покрыл их полностью).
  6. Емкость на несколько дней оставляют при комнатной температуре.
  7. Как только активное брожение завершится, ее накрывают крышкой и убирают для дальнейшего хранения в прохладное помещение.

Соленые зеленые помидоры с болгарским перцем

Для приготовления потребуется:

  • Помидоры зеленые — 3 кг.
  • Перец болгарский — 1 кг.
  • Листья вишни — 10 шт.
  • Листья черной смородины — 10 шт.
  • Хрен (листья) — 5 шт.
  • Чеснок (зубки) — 5 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (из расчета на 1 л воды) — 2 ст. ложки (с небольшой горкой).

 

Соленые зеленые помидоры с болгарским перцем

 

Рецепт приготовления:

  1. Зеленые помидоры моют и аккуратно удаляют плодоножку.
  2. Чеснок чистят, моют, разрезают каждый зубок пополам.
  3. Болгарский перец моют, удаляют плодоножки и семена.
  4. В заранее подготовленную (вымытую) емкость выкладывают, чередуя слоями: листья вишни, черной смородины и хрена, измельченный чеснок, болгарский перец и помидоры.
  5. Из холодной воды и соли готовят рассол, которым и заливают помидоры.
  6. Емкость закрывают крышкой и убирают в прохладное помещение для дальнейшего хранения.
  7. Помидоры, сделанные по данному рецепту, готовы к употреблению спустя 25-30 дней.

Соленые патиссоны с яблоками

Для приготовления потребуется:

  • Патиссоны — 2 кг.
  • Яблоки — 0,5 кг.
  • Листья смородины — 25 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (из расчета на 1 л воды) — 2 ст. ложки (без горки).
  • Сахар (из расчета на 1 л воды) — 1 ст. ложка.
  • Горчичный порошок — 2 ст. ложки.

 

Соленые патиссоны с яблоками

 

Рецепт приготовления:

  1. Патиссоны моют, удаляют плодоножку, плоды нарезают кружочками толщиной в 2 сантиметра.
  2. Яблоки моют, очищают от сердцевины и нарезают крупными дольками.
  3. Тару для засолки моют.
  4. Затем в нее поочередно укладывают: листья смородины, дольки патиссонов и яблок.
  5. Готовят рассол: в воду кладут соль, сахар и горчицу, все хорошенько перемешивают.
  6. Заливают патиссоны, закрывают тару крышкой и убирают на хранение в холодное помещение.
  7. Через 25-30 дней патиссоны готовы к подаче на стол.

Совет: Маленькие патиссоны можно не разрезать, а использовать для засолки целиком.

Соленая капуста с медом

Для приготовления потребуется:

  • Капуста белокочанная — около 2 кг.
  • Тмин (либо семена укропа) — 1 ст. ложка (без горки).
  • Морковь — 2 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (на 1 л воды) — 1 ст. ложка (с небольшой горкой).
  • Мед (на 1 л воды) — 1 ст. ложка.

 

Соленая капуста с медом

 

Рецепт приготовления:

  1. Капусту моют и нарезают большими кусками.
  2. Морковь чистят, моют и нарезают кружочками толщиной 0,3-0,5 см.
  3. Емкость для приготовления солений моют.
  4. Затем в нее выкладывают капусту и морковь, посыпают тмином (укропом).
  5. В воду кладут мед и соль, размешивают до полного растворения.
  6. Приготовленным рассолом заливают капусту.
  7. Через 2-3 дня капусту уже можно есть.

Соленая капуста со свеклой

Для приготовления потребуется:

  • Капуста белокочанная — 2,5 кг.
  • Свекла — 0,5 кг.
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Черный перец (горошек) — 10 шт.
  • Соль крупнокристаллическая (из расчета на 1 л воды) — 2 ст. ложки (без верха).
  • Сахар (из расчета на 1 л воды) — 1 ст. ложка.

 

Соленая капуста со свеклой

 

Рецепт приготовления:

  1. Капусту (небольшие головки) разрезают на 4 части.
  2. Свеклу моют, чистят и нарезают кружочками либо соломкой.
  3. Емкость для засолки тщательно моют, после чего перекладывают в нее капусту и свеклу, чередуя их.
  4. Доводят воду до кипения, кладут в нее сахар, соль, лавровый лист, гвоздику, черный перец и снимают рассол с огня.
  5. Остывшим рассолом заливают капусту доверху.
  6. Оставляют ее при комнатной температуре на 2 суток.
  7. Через 2 дня капусту в нескольких местах прокалывают вилкой, по необходимости добавляют рассол.
  8. Для дальнейшего хранения убирают в прохладное помещение.

Ну и куда же без соленых огурцов? И не думайте, что такая привычная заготовка не может быть оригинальной! Если вы приготовите огурцы по описанному ниже рецепту, поверьте, их необычный вкус вас точно удивит.

Квашеные огурцы с эстрагоном

  • Для приготовления потребуется:

    • Огурцы — 2 кг.
    • Холодная вода (в идеале — колодезная) — 1,5 л.
    • Соль крупнокристаллическая — 2,5 ст. ложки.
    • Эстрагон — 7-8 веточек.
    • Чеснок (зубки) — 10 шт.
    • Укроп (зонтики) — 3 шт.

     

    Квашеные огурцы с эстрагоном

     

    Рецепт приготовления:

    1. Огурцы моют, на 2 часа замачивают в холодной воде.
    2. Эстрагон и укроп тщательно моют.
    3. Чеснок очищают от шелухи.
    4. В чистую тару для засолки складывают послойно: огурцы, травы, чеснок, пока емкость не наполнится доверху.
    5. Соль полностью растворяют в холодной воде.
    6. Огурцы заливают готовым рассолом, следя за тем, чтобы он покрывал их полностью.
    7. Емкость закрывают крышкой и переносят в погреб для хранения.

    Огурцы соленые “как из бочки”

    Для приготовления потребуется:

    • Огурцы — 5 кг.
    • Укроп — 4 пучка.
    • Листья вишни — 30 шт.
    • Хрен (листья) — 15 шт.
    • Листья дуба — 20 шт.
    • Перец (стручковый острый) — 1 шт.
    • Перец душистый — 10 шт.
    • Чеснок — 3 головки.
    • Лавровый лист — 5 шт.
    • Соль крупнокристаллическая (на 1 л воды) — 2 ст. ложки (с небольшой горкой).

     

    Огурцы солены
Рубрики:  САЛАТЫ

10 гениальных советов от Вадима Зеланда. Учение, которое помогло миллионам изменить свою судьбу

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 гениальных советов от Вадима Зеланда. Учение, которое помогло миллионам изменить свою судьбу

Думаешь, всё, что происходит в твоей жизни, давно уже предрешено небесами и ты никак не можешь влиять на это? Известный автор теории трансерфинга реальности Вадим Зеланд считает, что такие мысли — главное человеческое заблуждение. В своей книге с одноименным названием «Трансерфинг реальности», которая пользуется огромным спросом у читателей вот уже 11 лет, он буквально на пальцах объясняет, как посмотреть на мир с совершенно другой стороны и стать хозяином своей судьбы в прямом смысле этого слова.

1 (2)

 

Этому загадочному, даже полумистическому гению, который ведет скрытый образ жизни и не любит находиться на людях, удалось по полочкам разложить ту мудрость, которую человечество искало тысячелетиями. Кстати, никто до конца не знает, кто скрывается под этим таинственным псевдонимом: ходят слухи, что под именем Зеланда творит не один человек.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ........

Мысли , над которыми хочется задуматься . Люди - они как буквы ...

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мысли , над которыми хочется задуматься . Люди - они как буквы ...

Мысли, над которыми хочется задуматься

Автор: Nastya Garbul, 3.09.2016     70

Мысли, над которыми хочется задуматься
 
 
 

30 глубоких и интересных цитат, дающих пищу для размышлений:

  1. Ваш ум программируется. И если вы не будете программировать его сами, значит кто-то будет делать это за вас. © Джереми Хаммонд
  2. Иметь низкое мнение о себе – это не скромность. Это саморазрушение. © Бобби Соммер
  3. Одно и то же слово звучит по-разному у разных писателей. У одного за словом волочатся внутренности. Другой вынимает его из кармана пальто. © Шарль Пеги
  4. Минимализм заключается не в отсутствии чего-то. Это просто идеальное количество чего-то. © Николаc Берроуз
  5. Некоторые туристы думают, что Амстердам – это город греха, но на самом деле – это город свободы. Просто в условиях свободы большинство выбирает грех. © Джон Грин
  6. Если вы думаете, что уже достигли просветления, попробуйте просто провести неделю со своей семьей. © Баба Рам Дасс
  7. Ум довольно быстро адаптируется ко всему, кроме тоски. © Эмили Дикинсон
  8. Цвет правды – серый. © Андре Жид
  9. Телевидение никогда не будет формой искусства, потому что оно потакает ожиданиям зрителей. © Михаэль Ханеке
  10. Я заметил, что даже люди, утверждающие, что все предопределено и что мы не можем ничего изменить, всегда смотрят по сторонам, переходя дорогу. © Стивен Хокинг
  11. Жизнь – это не то, что вы получаете. Это то, что вы делаете с полученным. © Стефани Перкинс
  12. Невозможно стать образованными, если читать только то, что нам нравится. © Жозеф Жубер
  13. Иногда, если ужасно хочется съесть печеньку, а нельзя – я задумываюсь. Что больше угодно Богу? Чтобы я был счастлив? Или чтобы ел только то, что положено? … И я ем печеньку. © Далай-лама
  14. Что-то все время сдерживало нас и делало слабее. Оказалось, что это мы сами. © Роберт Фрост
  15. Если вы хотите сделать что-то великое в один прекрасный день, помните: один прекрасный день — это сегодня. © Джордж Лукас
  16. Я пишу так, как будто спасаю чью-то жизнь. Возможно мою собственную. © Клариси Лиспектор
  17. У книг те же враги, что и у людей: огонь, сырость, животные, погода и их собственное содержание. © Поль Валери
  18. Культура – это ваша операционная система. © Теренс Маккена
  19. Практикуйте доброту весь день ко всем окружающим вас людям, и вы поймете, вы уже сейчас на небесах. © Джек Керуак
  20. Все искусство автобиографично. Жемчуг – автобиография устрицы. © Федерико Феллини
  21. Настоящие учителя используют себя в качестве моста, по которому приглашают пройти своих учеников. А потом, переведя ученика на другую сторону, они радостно разрушают эти мосты, поощряя их создать свои собственные. © Никос Казандзакис
  22. Солдат – последнее звено эволюции животного мира. © Джон Стейнбек
  23. Путешествуй только с теми, кого ты любишь. © Эрнест Хемингуэй
  24. Маяк не носится по всему побережью в поисках лодки, которую можно спасти. Он просто стоит на одном месте и светит. © Энн Ламотт
  25. Если единственная молитва, которую вы говорите в вашей жизни – это «спасибо», этого уже достаточно. © Майстер Экхарт
  26. В безопасный путь отправляют только слабых. © Герман Гессе
  27. Планете не нужно большое количество «успешных людей». Планета отчаянно нуждается в миротворцах, целителях, реставраторах, рассказчиках и любящих всех видов. Она нуждается в людях, рядом с которыми хорошо жить. Планета нуждается в людях с моралью, которые готовы включиться в борьбу, чтобы сделать мир живым и гуманным. А эти качества имеют мало общего с «успехом», как он определяется в нашем обществе. © Далай-лама
  28. В пять лет я научился читать. Ничего более важного в моей жизни так и не произошло. © Марио Варгас Льоса
  29. Все, что должно быть сказано, уже было сказано. Но так как никто не слушал, все должно быть повторено снова. © Андре Жид
  30. Я совершил самый страшный грех из всех возможных грехов. Я не был счастлив. © Борхес

Источник: fit4brain.com

Серия сообщений "мудрое":
высказывания интересных людей
Часть 1 - Мудрые мысли . Не ешьте друг друга ...
Часть 2 - Мысли великих и не очень великих людей . Рыночная экономика .
...
Часть 13 - Сказано ! Максим Аверин . Какие правильные слова !
Часть 14 - Сказано ! Никита Михалков о воспитании .
Часть 15 - Мысли , над которыми хочется задуматься . Люди - они как буквы ...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ........

Рецепты, с которыми вы откроете для себя хумус

Вторник, 30 Августа 2016 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты, с которыми вы откроете для себя хумус.

РЕЦЕПТЫ, С КОТОРЫМИ ВЫ ОТКРОЕТЕ ДЛЯ СЕБЯ ХУМУС

19 (700x467, 59Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  САЛАТЫ

ПЕЧЕНЫЕ ГОЛУБЦЫ

Вторник, 30 Августа 2016 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЫЕ ГОЛУБЦЫ

Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту. Зимой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листьях квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с мясной начинкой, запеченные в духовке.

далее>>>
Рубрики:  МЯСНЫЕ БЛЮДА

Очень вкусный салат

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат

4248238_36 (604x477, 67Kb)

1 кг белокочанной капусты
1 кг свежих огурцов
6 зубчиков чеснока
 
Для маринада: 
2 л воды, 
10 штучек перца горошком,
1 ст. л. сушеной паприки, 
30г укропа, 
2 ст.л. соли, 
5 ст. л. сахара, 
1/3 ст. подсолн. масла, 
0,5 ст. яблочного уксуса.
 
Шинкуем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и укладываем в емкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы,чеснок-капуста.
 
Маринад: в холодную воду закладываем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Доводим до кипения, вливаем уксус, подсол. масло и варим 2-3 мин. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов.
Все готово. Наслаждайтесь)
 
 
Рубрики:  САЛАТЫ

В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов

Синенькие – так ласково называют баклажаны любители этого овоща. А любят они его не только за неповторимый вкус, но и за пполезные свойства.

Баклажаны любят за неповторимый вкус и за полезные свойства

Помимо всего прочего, баклажаны богаты ценными микроэлементами, которые помогают выводить токсины из организма и не дают усвоиться холестерину. Ну разве это не повод опробовать как можно больше рецептов блюд из баклажан в сезон и заготовить их впрок на зиму? Есть много способов распорядиться урожаем баклажан. Я же традиционно предлагаю вам 10 интересных заготовок: 

0_18b1ae_5a39b15b_S.png
Рубрики:  САЛАТЫ

Симпатичный листочек ирландского кружева

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симпатичный листочек ирландского кружева

Симпатичный листочек ирландского кружева/1783336_3348_0_s (604x465, 140Kb)

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАННЫЕ ЦВЕТЫ

Салат "Фасолька"

Четверг, 25 Августа 2016 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Фасолька" - а какой красивый, а как пахннет и - самое главное - какой вкусный!!!

Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Ее научила подруга, ту - приятельница... Короче - круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают.

 

 

 

Фасольки много не бывает! 

Девочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить - будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на черный хлебушек, таким толстым слоем положить... Вкуснотеево!

 

Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)

Салат "Фасолька"

Рубрики:  САЛАТЫ

11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ!

Вторник, 23 Августа 2016 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 способов вкусно приготовить ФУНЧОЗУ!

3925073_kakie_salati_mozhno_prigotovit_s_funchozoj (700x525, 553Kb)
 
С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным.
       
      ФУНЧОЗА – это тонкая рисовая или крахмальная лапша (для приготовления используется крахмал бобов мунг, батата, картофеля, канны, ямса, кукурузы  
-41% или маниоки). Часто эту лапшу также называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления.
 
далее
Рубрики:  САЛАТЫ

Весенний кабачковый пирог в греческих ритмах

Вторник, 23 Августа 2016 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенний кабачковый пирог в греческих ритмах.

3727531_pogrecheski (650x376, 109Kb)

Рецепт>>>>>>>

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 23 Августа 2016 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём весёлые подушки - сидушки.

3727531_0 (500x668, 148Kb)

Далее>>>>>>>>>

 

Рубрики:  ИГРУШКИ

Плетем корзинку "Прованс"

Вторник, 23 Августа 2016 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_iv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетем корзинку "Прованс"

Плетем корзинку

Приглашаю вас на мой мастер-класс по плетению простой корзиночки.

Материалов пригодится немного, а больше — терпения и желания :)

 

 

 

 

 

Итак, для работы понадобятся :

- бумажный шпагат;

- плотный картон ;

- крафт - бумага;

- форма - банка ;

- клей - карандаш;

- двухсторонний скотч;

- ножницы;

- булавки;

- кружево;

- отрез ткани;

- сантиметр;

- карандаш;

- нашивки;

мастер-класс

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

Без заголовка

Вторник, 23 Августа 2016 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квари или вареники по-грузински.

3727531_2211 (650x468, 104Kb)

Квари - это вареники с грузинским сыром сулугуни. Популярен этот рецепт в Западной Грузии, особенно в области, называемой Мегрелия.
Рецепт>>>>>>>

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Курочка по - Аджарски

Вторник, 23 Августа 2016 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка по - Аджарски.

3727531_0000 (650x429, 142Kb)

Рецепт>>>>>>>

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ МЯСА

Заготавливаем Салаты на Зиму

Вторник, 23 Августа 2016 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем Салаты на Зиму.

999999 (650x492, 162Kb)
Рецепты>>>>>>>>
Рубрики:  САЛАТЫ
ОГОРОДИК.....

Кабачковые запасы, не ленимся консервируем

Вторник, 23 Августа 2016 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые запасы, не ленимся консервируем.

 

 

ok (650x363, 81Kb)

Сохраняем частичку Лета

.Рецептики>>>>>>

 

 

Рубрики:  САЛАТЫ
ОГОРОДИК.....

СМОТРИМ ФИЛЬМЫ В ВЫХОДНОЙ

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМОТРИМ ФИЛЬМЫ В ВЫХОДНОЙ.



















































Рубрики:  КИНО

24 кулинарных книг от Дарьи Костиной/Читать книги онлайн

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

24 кулинарных книг от Дарьи Костиной/Читать книги онлайн.


title971705528 (320x508, 285Kb) title130674932 (320x508, 302Kb) title962392046 (320x508, 280Kb) title949416293 (320x508, 284Kb)
title126754972 (320x508, 291Kb) title409616001 (320x508, 303Kb) title729832235 (320x508, 291Kb) title768388548 (320x508, 284Kb)
title709176670 (320x508, 266Kb) title665626011 (320x508, 300Kb) title727859130 (320x508, 276Kb) title559754655 (320x508, 265Kb)
title844413520 (320x508, 294Kb) title77015503 (320x508, 268Kb) title419840832 (320x508, 308Kb) title711921801 (320x508, 264Kb)
title334333221 (320x508, 276Kb) title342905780 (320x508, 302Kb) title566079708 (320x508, 300Kb) title358257626 (320x508, 246Kb)
title648743950 (320x508, 291Kb) title938454017 (320x508, 260Kb) title915737486 (320x508, 301Kb) title563627605 (320x508, 264Kb)
 
*** Читайте книги бесплатно в сообществе rounded_corners (284x64, 22Kb)
Рубрики:  КНИГИ

Свободный жилет с ажурной каймой

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свободный жилет с ажурной каймой

121878444_S8074

Очень красивый жилет, связанный спицами.

Размер жилета: обхват груди — 71-96 (101-116) см.

Вам потребуется
450 (500) г пряжи CATANIA (100% хлопок; 50 г/125 м) № 00242 серого цвета.
Круговые спицы № 4 с перлоновым тросиком длиной 80 и 40 см.
Крючок № 3.
Вспом. спица.                                                                                              

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Чудодейственная сила материнской молитвы

Вторник, 16 Августа 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственная сила материнской молитвы

alt="Чудодейственная сила материнской молитвы"/2835299_Chydodeistvennaya_sila_materinskoi_molitvi (646x430, 56Kb)

Господи Иисусе Христе, Сыне Божий. Ниспошли моему сыну здоровье крепкое, разум и волю, силу и дух. Защити его от влияния пагубного и направь на путь, ведущий к православию. Да будет воля твоя. Аминь.
 
Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, молитв ради Пречистыя Твоея Матери услыши меня, грешную и недостойную рабу Твою (имярек).
Господи, в милости Твоей власти чадо мое (имярек), помилуй и спаси его имени Твоего ради.
Господи, прости ему вся согрешения, вольные и невольные, совершенные им пред Тобой.
Господи, наставь его на истинный путь заповедей Твоих и вразуми его и просвети светом Твоим Христовым, во спасение души и исцеление тела.
Господи, благослови его в доме, около дома, в поле, работе и в дороге и на каждом месте Твоего владения.
Господи, сохрани его под покровом Твоим Святым от летящей пули, стрелы, ножа, меча, яда, огня, потопа, от смертоносной язвы и от напрасныя смерти.
Господи, огради его от видимых и невидимых врагов, от всяких бед, зол и несчастий.
Господи, исцели его от всяких болезней, очисти от всякия скверны (вина, табака, наркотиков) и облегчи его душевные страдания и скорби.
Господи, даруй ему благодать Святаго Духа на многие лета жизни и здравия, целомудрия.
Господи, дай ему Свое благословение на благочестивую семейную жизнь и благочестивое деторождение.
Господи, даруй и мне, недостойной и грешной рабе Твоей, родительское благословение на чадо мое в наступающие утра, дни, вечера и ночи, имени Твоего ради, ибо Царствие Твое вечно, всесильно и всемогуще. Аминь.
Господи, помилуй. (12 раз.)
 



 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ........

О значении чисел в жизни человека. Ангельская нумерология

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О значении чисел в жизни человека. Ангельская нумерология.

Ваши ангелы часто посылают вам сообщения, показывая вам последовательности чисел. Следите за числами в жизни, чтобы не упустить что-то важное. Ваши ангелы часто посылают вам сообщения, показывая вам последовательности чисел. Следите за числами в жизни, чтобы не упустить что-то важное. 

Ангелы посылают вам сообщения двумя способами. Во-первых, тихонечко шепчут вам на ухо, чтобы вы подняли голову вовремя и заметили время на часах или телефонный номер на доске объявлений.

Ангелы надеются, что вы заметите повторение одних и тех же цифр. Например, вы можете часто видеть набор цифр 111, и вам будет казаться, что каждый раз, когда вы смотрите на часы, часы показывают 1:11 или 11:11.   

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

Сердечная смесь Амосова + еще одна от гипертонии и аритмии

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечная смесь Амосова + еще одна от гипертонии и аритмии

Легендарный кардиохирург Украины Николай Амосов прожил до 89 лет сохранив ясный ум и работоспособность.У него были свои рецепты долголетия и продления активной жизни до преклонного возраста:физические нагрузки,вера в себя и правильное питание.Своим послеоперационным больным,чтобы организм быстрее восстанавливался,он рекомендовал укрепляющую смесь собственного изобретения.Полезна она и здоровым людям в качестве профилактики и укрепления сердечной мышцы,при атеросклерозе и анемии, укрепления сосудов и поднятия иммунитета.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

Одежка для пирогов

Вторник, 09 Августа 2016 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одежка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.
Можно сделать фигурными края.
Или сплести косичку по ободку.
Можно вырезать цветы и украсить композицией из них пирог.
Повырезав дырочки в верхнем слое теста, у вас получиться практически «дуршлаг», через который будет аппетитно проглядываться начинка.
И наконец, вы можете сплести корзинку.Просто вырежьте резные полоски теста и протяните одни через другие.

 

489707_original (360x450, 68Kb) 489737_original (360x450, 34Kb) 490122_original (360x450, 39Kb) 490258_original (360x450, 34Kb) 490603_original (360x450, 48Kb) 490906_original (360x450, 47Kb)

 

источник  

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

РАЗГОВОР ДВУХ АНГЕЛОВ. УВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПРИТЧА

Вторник, 09 Августа 2016 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗГОВОР ДВУХ АНГЕЛОВ. УВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПРИТЧА

Разговор двух ангелов. Ангел постарше строго смотрит на подчиненного.
— Докладывай. В двух словах.
— Жив. Ходит на работу. На что-то надеется.
— На что?
— Трудно сказать. Два раза я показывал ему счастливый сон — не видит. Говорит, что устает на работе.
— А что на работе?
— Да как у всех. Начальство. Суета. Курилка. Слухи.

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ........

Красивая овощная запеканка

Вторник, 09 Августа 2016 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая овощная запеканка



1.
ueVtVOJtavE (570x604, 243Kb)

Продукты берем такие:
 
-один молодой кабачок;
-одну крупную морковку;
-две помидорки;
-три куриных яйца;
-сто грамм 15% сметаны или на ваш вкус;
-пятьдесят грамм твердого сыра;
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ
ОГОРОДИК.....

КАБАЧКОВАЯ ИКРА "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" - делаем на зиму любимую закуску

Вторник, 09 Августа 2016 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКОВАЯ ИКРА "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" - делаем на зиму любимую закуску

Я нашла рецептик кабачковой икры для себя из серии: просто, быстро и не жирно!! Кабачковую икру по этому рецепту я делаю уже 5 лет и  вкуснее я не встречала, а еще в этом рецепте есть  большой "+", это то, что не требуется чистить и резать кучу овощей. Пробуйте....

Это наш семейный рецепт! (я уже закрыла 60 банок... и у меня еще есть кабачки...)

75907-real (700x523, 199Kb)

zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  САЛАТЫ
ОГОРОДИК.....

Как приготовить рыбный пирог за 25 минут

Вторник, 09 Августа 2016 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбный пирог за 25 минут

clip_image001

Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!

Итак, нам нужно:

1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан муки
половина чайной ложки соды
баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)
2 отварных яйца
зелень
сыр

Приготовление:          

Читать далее...

Серия сообщений "РЫБА":
Часть 1 - Посол рыбы
Часть 2 - Посол рыбы
...
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - РЫБКИ СКУМБРИИ ВКУСНОЙ ХОТИТЕ?
Часть 32 - Как приготовить рыбный пирог за 25 минут
Часть 33 - Пряный засол красной рыбы

Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Специальные знаки, которые защитят ваш дом

Вторник, 09 Августа 2016 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Специальные знаки, которые защитят ваш дом

Не каждый дом благополучен. В некоторых нет покоя и мира. Людям, которые живут в таких домах, я всегда советую позаботиться об их защите. Это сделать можно с помощью специальных знаков. Рисовать их лучше всего поздно вечером, пока никто вас не видит. Без надобности не стоит сообщать кому-либо от их существовании.

2016 08 05 014415

  • Чтобы воры не заглядывали (рис. 1). Любители легкой наживы будут обходить вашу квартиру стороной, если около входной двери с наружной стороны вы нацарапаете этот символ. Крест в нем означает сильную защиту, а круги - замкнутость. Таким образом, ваше жилище окажется закрытым для всего дурного.
  • Чтобы злые люди не заходили (рис. 2). Любой, кто соберется прийти к-вам с дурными намерениями, тут же повернет обратно, если на пороге входной двери вы начертите карандашом круг с окантовкой, символизирующей пламя.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

Секрет сохранения здоровых зубов до глубокой старости

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет сохранения здоровых зубов до глубокой старости

Секрет сохранения здоровых зубов до глубокой старости (700x358, 56Kb)На острове Шри-Ланка есть старинный храм, в подземной части которого в ступе из позолоченного серебра, в золотой шкатулке, украшенной драгоценными камнями, хранится священная реликвия. Видеть ее удостаиваются чести лишь высокие буддийские чины. Лишь один раз в году эта реликвия выходит на свет божий и становится центром внимания в грандиозном празднестве. Этот священный объект поклонения — Зуб Будды.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

Рецепт греческой закуски

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт греческой закуски

Греческая закуска действительно полезная и питательная, можно не сомневаться, ведь в ней присутствуют самые полезные овощи, а фасоль по питательности и как поставщик белка приравнивается к мясу.

Греческая закуска готовится из следующих ингредиентов: фасоль — 1 кг репчатый лук — 0,5 кг морковь — 0,5 кг болгарский перец — 0,5 кг помидоры — 2 кг сахар — 0,5 ст. соль — 1,5 ст. л. рафинированное растительное масло — 250 мл жгучий перец (по желанию и по вкусу) — 1-2 стручка чеснок — 3 крупные головки, уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Греческая закуска готовится таким образом:

1. Фасоль промойте и отварите до готовности, однако она не должна быть разварена.

2. Лук нарежьте полукольцами или мельче, морковку – тонкими брусками или полукругами и обжарьте их вместе на растительном масле до золотистого цвета.

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Лазанья из кабачков

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья из кабачков

Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста используются ломтики кабачка.
5745884_lazanya_iz_kabachkov (450x449, 110Kb)
 
 
Ингредиенты (на 4-6 порций):
 
- кабачок – 1 шт (500-600 гр)
- крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
- сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
Читать далее...

Серия сообщений "СЫР....":
Часть 1 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 2 - Необыкновенно вкусный "Маскарпоне" от Chapic
...
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - 4 классных рецепта с цветной капустой
Часть 25 - Лазанья из кабачков
Часть 26 - Как приготовить моцареллу самостоятельно


Разноцветное лето

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветное лето

Разноцветное лето

Начинаю день с улыбки,
Живы, жили, будем жить!
Сна счастливого обрывки,
Я стараюсь не забыть….

На окне букет цветов….
Постарался наш художник.
Разукрасить мир готов,
И не страшен даже дождик.

День ненастный так не долог….
Лето в гости к нам пришло.
Лучик солнца, словно всполох,
В небе радугу зажгло.

Семицветною дугою,
Над рекою в тот же час,
Освежив мир красотою,
Счастье каждому, раздав….

Золотится рожь на поле,
Ветерок волной шуршит.
Разноцветное раздолье,
Пледом на лугу лежит.

На опушке возле леса,
Притулились два стожка.
Я попала снова в детство,
Вкус парного молока.

Натюрморт из разных ягод,
День богат на чудеса!
Привкус, отчего так сладок?
Лета вкусного пора….

© Copyright: Ульяна Русланова

Коллекция интересных картинок о лете и про лето для вас, мои друзья!

1.
11215916_46f6364 (700x467, 390Kb)



Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ........

5 жестов, ставших популярными в XXI веке

Пятница, 29 Июля 2016 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 жестов, ставших популярными в XXI веке

 
5 жестов, ставших популярными в XXI веке

В XX веке мир покорил жест козы, который впервые  показал  на сцене американский рок-исполнитель Ронни Джеймсом Дио. «Коза» стала символом целого поколения рокеров. Посмотрим, какие жесты в тренде сегодня.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

Заговоры для стройности фигуры

Пятница, 29 Июля 2016 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговоры для стройности фигуры

alt="Заговоры для стройности фигуры"/2835299_ (700x464, 155Kb)

В наше время нет почти ничего, в чём мы не могли бы преуспеть. Многие ложатся под нож хирурга с единственной целью – стать красивее и привлекательнее. Убрать лишний жир с помощью скальпеля – вариант, хотя и не самый безопасный – ведь никто не может гарантировать, что ничего с Вами не случится во время операции. Иногда проще совершить магический ритуал, чем ложиться на операцию.  Если для Вас ваш лишний вес действительно является самой большой трагедией в жизни, то можно воспользоваться и ритуалом, с помощью которого многие возвращали себе нормальный вес – провести ритуал на заговор для стройности фигуры. Единственно, что при этом нужно чётко видеть перед собой ту цель, к которой вы стремитесь.
1-й способ. Ванга советовала встать около открытого окна при луне в хорошем настроении, держа в руках на уровне солнечного сплетения полный стакан воды. Внутренне пропитайтесь светом луны и, не отводя взгляда от луны, десять раз прочтите магический текст:
«Луна на убывание – мне на похудание. Луне красивые рожки – мне стройное тело. Словом моим. Делом, луна, твоим!»
Важным моментом является физическое уменьшение символа похудения, в данном случае – стакана, наполненного жидкостью. Сделайте пару глотков воды, представляя, что лишний вес уходит так же, как и вода из вашего стакана. Процедуру в общей сложности следует проводить 9 раз.
2-й способ: заговор на масло. Возьмите бутылку подсолнечного или любого другого масла и тару с землей. На 15 день от новолуния напишите на бутылке «мой жир» и прочитайте заговорные слова:
«Масло, жир мой забирай, его в себе ты закрепляй».
В течение следующих 2-х недель каждый день отливайте масло в тару с землей, приговаривая при этом:
«Я жир из тела изгоняю, его я маслом проливаю, прими, земля, мои страданья, избавь навек от объеданья».
Перед новой луной вылейте оставшееся масло в заговоренную землю, а затем избавьтесь от бутылки и тары. Важным моментом является исключение тяжелой жирной пищи из рациона в течение всего срока проведения ритуала.



 

obrjadymagii.ru

Серия сообщений "Полезные советы":
88x31 (6 kb) title=
Часть 1 - Какой электрический чайник выбрать: пластиковый, стеклянный, металлический?
Часть 2 - Несколько полезных советов для жизни и кулинарные рецепты.
...
Часть 8 - Как собраться в отпуск?
Часть 9 - Топ-5 ошибок при выборе детской коляски
Часть 10 - Заговоры для стройности фигуры
Рубрики:  МАГИЯ

Обалденная закуска из маринованных кабачков!

Четверг, 28 Июля 2016 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная закуска из маринованных кабачков!

4121583_jrCBK7eISqQ (548x386, 135Kb)

Попробуйте такой замечательный рецептик! Это удивительное по своему вкусу и приготовлению блюдо я впервые попробовала на пикнике. Одна знакомая угостила нас этой закуской. Естественно, что после первого стола маринованных кабачков в тарелке не осталось совсем, потому что их необычный вкус понравился всем.

Потом я приготовила их сама, и снова уже мои знакомые были удивленны вкусом маринованных кабачков. Пока на рынке еще есть молодые кабачки, очень вам советую поспешить приготовить маринованные кабачки по моему рецепту. 

Предлагаю вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид! 

далее
Рубрики:  САЛАТЫ

Киш с капустой и яйцами

Вторник, 26 Июля 2016 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ночная_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с капустой и яйцами

Читать далее...
Рубрики:  ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Греческая закуска с фасолью на зиму

Вторник, 26 Июля 2016 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческая закуска с фасолью на зиму

3937411_kg25qPsL (500x343, 28Kb)

Эта заготовка будет спасать вас зимой: греческая закуска с фасолью на зиму – отличный вариант овощной консервы, которую можно использовать для самых разных блюд.

Читать далее...
Рубрики:  САЛАТЫ

Вяжем квадратный мотив Paeonia. Мастер-класс

Вторник, 26 Июля 2016 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем квадратный мотив Paeonia. Мастер-класс

Мастер-класс

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ


Поиск сообщений в Анфиса-4
Страницы: 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь