-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Мои работы-шелковая юбочка Юбочка из натурального индийского шелка "Махараджа".Назвала ее " Ольга...

Без заголовка - (0)

Как красиво укоротить низ изделия , которое связано крючком? Мастер-класс от КУЛИ http://new....

Без заголовка - (0)

Платье Мартини и Афины. Ванесса Монторо.   СХЕМЫ ЗДЕСЬ: http://www.stranama...

Без заголовка - (0)

Платье беж http://i061.radikal.ru/1208/c6/9a7875beb2ed.jpg http://s017.radikal.ru/i406/1208/2...

Без заголовка - (0)

Расшифровка японских схем вязания крючком - азы для новичков Для того, чтобы научиться вязать...

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в екатерина_рыдлева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2010
Записей: 5835
Комментариев: 1229
Написано: 7306


Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 03:07 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотив "Африканский цветок"

crochet-african-flower (588x588, 287Kb)
>>>
Рубрики:  вязание/ВЯЗАНЫЕ ШТУЧКИ-ДРЮЧКИ


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дополнение к "Райским птичкам!

Автор Вербицкая

МК от Вербицкой. Элементы для ирландского кружева.

27 августа 2010 - Хозяюшка сайта
article322.jpg

АВТОР ЮЛИЯ ВЕРБИЦКАЯ 

Девочки дорогие! У меня нет схем птичек по петлям, но принцип направления вязания вот такой. Все без отрыва нити, начало в узкой части крыла, конец за головой (помечено красным). Вообще нужно нарисовать четко контуром то, что вы хотите вывязать, и прикладывать.

вся кофта связана из белых ниток, мотивы раскрашены и соединены сеткой 

 

Краситель для целлюлозных волокон (хлопок, лен), нитки -хлопок соответственно.

красила по-мокрому, по сухому краска не впитывается, а машется, вообщем не советую.
После покраски все положить в полиыетиленовые пакеты, Осторожно, чтобы ничего не соприкосалось, и "мариновать" это все несколько дней, если просто в банку с краской мотивы кинуть, то всего несколько часов , в зависимости от нужной силы оттенка.

 

Красить удобно на листе пороллона, пороллон не красится, а лишняя краска впитывается, а потом ее легко смыть. маленькие цветы, листья не надо прикалывать, а птичек желательно приколоть к пороллону перед покраской, перед покраской все мотивы стирала в машине а химикатом снимающим аппрет с ниток, и пропитывала спец. составом, который усиливает последующую впитываемость краски.

 

 

взято отсюда
http://www.art-shoping.ru/stati/master-klasy/vjazanie/mk-ot-verbickoi-yelementy-dlja-irlandskogo-kruzheva.html

Рубрики:  вязание/ВЯЗАНЫЕ ШТУЧКИ-ДРЮЧКИ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 03:03 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблицы соответствия номеров спиц и крючков.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/УРОКИ ВЯЗАНИЯ

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка цельновязаная

                                              

                                                     

Читать далее...
Рубрики:  вязание/ХОЧУ СДЕЛАТЬ
вязание/женское

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф-воротник

 

1 (447x700, 109Kb)
2 (451x700, 104Kb)
3 (540x467, 125Kb)

Рубрики:  вязание/ШАПОЧКИ,ПЕРЧАТКИ,НОСКИ
вязание/ХОЧУ СДЕЛАТЬ
вязание/женское

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ бабочка филе техника


4a6549a3ta7260d8c6d0c&690 (296x223, 20Kb)
4a6549a3ta7260dd8b782 (572x700, 255Kb)



Серия сообщений "топы":

Часть 1 - Голубой топ
Часть 2 - Зеленый топик
...
Часть 98 - бретельки для топов- часть2
Часть 99 - Топ "Коралловый цветок"
Часть 100 - Разноцветные мотивы




Серия сообщений "вязание филейная техника":

Часть 1 - кофта филейка крючок
Часть 2 - кофточка роза филейное вязание
...
Часть 78 - Сарафан с роскошной филейной юбкой (крючок
Часть 79 - Платье крючком. Филе.
Часть 80 - Топ бабочка филе техника


Рубрики:  вязание/женское

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Ромбы и косы"

 (510x699, 184Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/женское

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубая маечка

8 (445x600, 74Kb)
Голубая маечка связана крючком по кругу в виде сетки. Украшает маечку обвязка нижнего края ажурным узором нитью контрастного цвета.

Размер: 36/38

Вам потребуется: 1 моток пряжи голубого цвета;

Немного пряжи темно-синего цвета;

Крючком 2 мм
Читать далее...
Рубрики:  вязание/женское

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, очень оригинально )))

Ну, очень оригинально )))

 

Креатив от Ирины Кузнецовой  


 

Страшилки на ночь...

2795685_979151 (693x655, 158Kb)

И че люди в ней находят?Фу))

2795685_979151_1_ (700x612, 175Kb)

Комната разбитых сердец

2795685_979151_2_ (692x680, 172Kb)

 

На выставке...

2795685_979151_3_ (700x479, 159Kb)

Кошмарный сон...

2795685_979151_4_ (700x575, 134Kb)

Свиток

2795685_979151_5_ (623x700, 125Kb)

Отражение...

2795685_979151_6_ (700x688, 203Kb)

Фото в рамочке...

2795685_979151_7_ (700x626, 188Kb)

Корзинка с фруктами

2795685_979151_8_ (700x553, 155Kb)

Я рисую море...

2795685_979151_9_ (644x700, 195Kb)

Виртуальная гостья...

2795685_979151_10_ (700x652, 106Kb)

С праздником,дорогая!

2795685_979151_11_ (700x599, 188Kb)

В мясном ряду:"За сколько ножки отдадите?"

2795685_979151_12_ (700x627, 203Kb)

Романтическое мартовское свидание...

2795685_979151_13_ (700x549, 142Kb)

Шаткое равновесие...

2795685_979151_14_ (674x700, 185Kb)

Ой!

2795685_979151_15_ (700x593, 174Kb)

Жизнь сквозь розовые очки...

2795685_979151_16_ (700x518, 232Kb)

Двющая жизнь...

2795685_979151_17_ (680x680, 203Kb)

Путешественница...

2795685_979151_18_ (700x636, 151Kb)

Фу,какая кислятина...

2795685_979151_19_ (578x680, 211Kb)

И в пух,и в прах...

2795685_979151_20_ (680x671, 224Kb)

Вот и докатился Колобок...до Плюшки...

2795685_979151_21_ (694x580, 248Kb)

Три порося...

2795685_979151_22_ (700x651, 227Kb)

Оранжевое настроение...

2795685_979151_23_ (700x658, 169Kb)

Сон...

2795685_979151_24_ (700x620, 138Kb)

Освежающий сон...

2795685_979151_25_ (690x665, 241Kb)

Да здравствует прохлада!

2795685_979151_26_ (690x655, 222Kb)

О преимуществе длинных волос...

2795685_979151_27_ (700x596, 168Kb)

Ночной страж...

2795685_979151_28_ (653x675, 143Kb)

Про маки и глюки...

2795685_979151_29_ (643x690, 227Kb)

О трудностях выбора между...

2795685_979151_30_ (700x626, 136Kb)

Тихая гавань...

2795685_979151_31_ (700x622, 289Kb)

Ожидание...

2795685_979151_32_ (700x648, 164Kb)

2795685_979151_33_ (700x667, 214Kb)

 

Источник    http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/803325/

Рубрики:  интересное/необычные вещи

Без заголовка

Среда, 03 Августа 2011 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт

Рыбный торт

Рецепт
 

Рубрики:  вкусняшки/салаты

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Martta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Кошачий вальс

3919915_471 (476x600, 170Kb)

Читать далее

Рубрики:  вышивка крестом/ЖИВОТНЫЕ
вышивка крестом/ПРИКОЛЬНЫЕ


Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Айюми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушка для внука.

Сшила хрюшу  внуку, для развития мелкой моторики.

3409674_hrusha (700x525, 271Kb)

Развиваем мелкую моторику.Кормим хрюшу бобами.

3409674_hrusha1 (700x525, 299Kb)

Игрушка испытания прошла. Внуку - понравилась!

3409674_hrusha2 (700x525, 280Kb)

Спасибо Лана Берг, взяла у нее.

Рубрики:  деточке


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Назарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оберег семейного благополучия

bf0934f92992 (700x668, 201Kb)
f96a487f99e8 (700x476, 80Kb)



Серия сообщений "контурная, монохром":

Часть 1 - вышивка - мамзель...
Часть 2 - вышивка - кошки...
...
Часть 98 - вышивка - Дон Кихот
Часть 99 - вышивка
Часть 100 - вышивка - интересные идеи для дома...


Рубрики:  вышивка крестом/РАЗНЫЕ
вышивка крестом/МОНОХРОМ
вышивка крестом/МИНИАТЮРЫ


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Цвингер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/ХОЧУ СДЕЛАТЬ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат для любителей вкусно покушать

Этот салат очень похож на «Цезарь»правда попроще и летние продукты!



Начнем:
Читать далее...
Рубрики:  вкусняшки/салаты

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Три медведя"

Рубрики:  вышивка крестом/ЖИВОТНЫЕ

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ

Салат из перца

Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.

Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.

Лечо

Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:

1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.


салат

Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.

Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.

Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.

Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.


Зимний салат с фасолью

Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.

Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.

Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.


Зимний салат с рисом

Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Подсолнечное масло – 0,5 л,
Укроп – пучок.

Ход приготовления:

Рис промыть в холодной воде. Переложить в кастрюлю, посолить и поставить вариться до полуготовности.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Помидоры бланшировать в кипящей воде, вынуть и очистить от кожуры. Очищенные помидоры порезать на четвертинки. Удалить шелуху с лука, разрезать на две половинки и каждую порезать на полукольца. Измельчить укроп. Почистить морковь. Нарезать ее тонкими полукружками.

Все овощи переложить в большую по емкости кастрюлю, всыпать сахар, соль и поставить тушиться на среднем огне около получаса. Потом всыпать рис и готовить ещё 10 минут.

Горячий салат разложить в горячие стерилизованные банки. Закатать, поставить на пол, укутать теплым покрывалом. Оставить, чтобы остыли сами. Хранить в холодном месте


Салат на зиму "Осений букет"

Состав : зелёные(не спелые твёрдые) помидоры примерно 1,5 кг, помидоры красные примерно 1 кг, красная паприка или жёлтая(оранжевая) примерно 0,5 кг уже чистой без плодоножек и семян, лук репчатый примерно 1 кг, морковь примерно 2 кг, соль по вкусу, сахар по вкусу, 0,5 кг сладкого томатного соуса, подсолнечное масло не рафинированное(с этим нам салат вкуснее), уксусная эссенция добавляю по 1 чайной ложке размешиваю и пробую, когда хватит можно сделать по острее или по нежнее, кто как любит.

Режу помидоры все дольками, морковь тру в комбайне на средней тёрке, лук тоже тонко ломтиками в комбайне натираю. Можно на любой тёрке натирать морковь, а лук можно и ножом ,но лучше как можно тоньше. Перчик нарезаю небольшими кусочками. Всё складываю в большую кастрюлю, сыплю соль и сахар по вкусу даю постоять 2 часа что бы пустили овощи сок. Затем добавляю уксусную эссенцию по вкусу, хорошо перемешиваю добавляю масло. Закрываю кастрюлю крышкой и оставляю на ночь пропитываться. С утра всё перемешиваю ещё раз пробую если надо подсаливаю или сахарок добавляю потому что овощи пускают сок обычно сладкий и вкус может немного измениться. Затем смотрю достаточно ли сока, обычно хватает(но если морковь не очень сочная возможно сока будет мало), тогда можно добавить несколько ложек воды. Добавляю томатный соус и ставлю варить. Обычно хватает от 35-до 40 минут(надо попробовать это зависит, как тонко вы нарезали овощи). И горячий только выключенный сразу же раскладываю в пропаренные банки и закатываю, или в банки просто на закрутках ,но тогда крышки должны быть горячими беру их прямо из кипящей воды отряхиваю от воды и сразу закрываю. Закрытые или закатанные баночки ставлю под одеяло (не переворачиваю в верх тормашками) и оставляю остывать.


Огурцы в томате

Этот салат делаю по рецепту .
2,5 кг помидор спелых, 6 шт. сладкого перца, 2 ч.ложки без горки красного острого перца(тот что специя сухая),5 кг огурцов, 6 средних луковиц(репчатый), 1 ст. столового уксуса, 1 ст. сахара, 1,5 ст. растительного масла(без выраженного вкуса), 2 ст.ложки соли, 3 головки чеснока.
Помидоры и перец измельчить или через мясорубку или в комбайне. Добавить красный перец и проварить 20 минут на среднем огне. Затем добавить порезанные кружками огурцы, лук нарезанный кольцами, уксус, сахар, соль, масло. Варить ещё 3 минуты после как закипит. Добавить мелко порезанный чеснок и варить ещё 3 минуты. Главное не переварить иначе огурцы не будут хрустеть. Горячий салат разложить по банкам и закатать. Укутать и оставить остывать.
Вкусно с отварным картофелем, можно для пиццы использовать.


Салатик ассорти на зиму

Салатик получается по вкусу довольно вкусный. Можно и с картошечкой и так с хлебушком, и как закусочку под крепкий напиток. Но самое главное делаю его не большими порциями и все порции разные. Вкус отличается в зависимости от овощей. Делаю этот салат по вкусу(соль, сахар, уксусная эсенция) и на глаз.
В данной баночке были паприка, огурец, морковь, чеснок.
-Делаю также но без чеснока ,а добавляю репчатый лук только побольше.
-Как вариант делаю в таком составе: паприка, морковь, огурец, репчатый лук и стручковая фасоль, пока она только с нежной мякотью внутри(нету самих фасоленок.
-Ещё вкусно с зелёными(неспелыми) помидорами, паприкой, морковью и репчатым лучком.
В других вариациях не делала, но думаю можно ещё по разному скомпоновать овощи.
Принцип приготовления прост как пять копеек.
Все овощи нарезаю кружками и ломтиками. Засыпаю их в кастрюлю всыпаю сахар и соль. Оставляю на 2-3 часа чтобы пустили сок. Затем добавляю уксусную эсенцию, водичку так что бы овощи покрыла жидкость полностью. Также добавляю немного нерафинированного подсолнечного масла. Сразу раскладываю по баночкам и ставлю их стерелизовать прикрыв крышками. Стерелизую так - в большую кастрюлю на дно кладу полотенце хлопковое(отведенно для этого специально). Наливаю немного воды чтобы намокло полотенце, затем ставлю баночки сколько встанет свободно и тогда заполняю кастрюлю холодной водой так сказать "до плечиков" банок. Ставлю на огонь и жду пока закипит вода как закипит засекаю время 15 минут и вынимаю баночки и сразу их закатываю. Делаю всегда в пол-литровых баночках.
Приятного аппетита.


Салат из перца и помидор "Инта" на зиму

Вот рекомендую тем кто любит не очень острые, а в меру, салатики из баночек. Сколько бы порций не приготовила этого салата, каждый год мало Его можно кушать ложками и просто с хлебом, и с картофелем, и с макарошками, и с рисом, и в пиццу класть, вообщем применения этому салату много. Даже суп можно вкуснючий с ним варить.
Делаю этот салатик строго по рецепту.
4 кг перца уже очищенного без плодоножек и семян, 2 кг спелых красных помидор, 200 гр. сахара, 2 ст.ложки без горки соли(крупной разумеется), 2 ст.ложки уксусной эсенции, 1/2 стакана растительного масла (желательно без запаха и выраженного вкуса).
Сначала режем помидоры кусочками, закладываем их в кастрюлю, добавляем соль, сахар и масло. Нагреваем массу, помидоры дадут сок.Потом засыпаем в кастрюлю нарезаный кусочками перец даём закипеть и кипятим 10 минут. В последнюю минуту добавляем эссенцию. Раскладываем по банкам и закрываем крышками или закатываем. И ставим остывать под одеялом.
Приятного аппетита.


Лечо с рисом

На 4 порции:
80 г сала,
60 г лука,
8 больших сладких перцев,
6—8 помидоров среднего размера,
150 г ветчинной или другой вареной колбасы,
250 г риса или 200 г другой крупы,
зеленый лук,
соль по вкусу
Сало нарезать маленькими кубиками, растопить, добавить мелко нарезанный лук, поджарить и положить вымытые и нарезанные ломтиками помидоры. Через 10 мин положить нарезанный крупной соломкой сладкий перец, посолить и потушить. Потом добавить нарезанную кубиками колбасу или копченое мясо, рис, нарезанный зеленый лук и налить столько воды, чтобы она была выше риса на 1 см. Перемешать и дать закипеть, прикрыть крышкой и без помешивания тушить в духовом шкафу. Если лечо готовят с крупой, ее следует варить в соленой воде отдельно.


Летний салат на зиму

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.

Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).

Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.


Салат на зиму

Состав:
Помидоры - 1 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский -1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Подсолнечное масло — 1,5 стакана
Уксусная кислота — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1 ст. л.
Соль крупная — 1 ст. л.

Способ приготовления:
Все овощи порезать дольками и уложить порезанные овощи в кастрюлю в следующем порядке:
помидоры, баклажаны, перец, лук.
Добавить соль, сахар, уксусную кислоту 70 %, подсолнечное масло.
Варить с момента закипания 40 минут на среднем огне, слегка помешивая.
Затем разложить по горячим стерилизованным банкам и закатать.
Приятного аппетита!


Острая закуска из кабачков "Тёщин язык"

3 кг кабачков
3 шт. красного сладкого перца
1 стручок острого перчика
100 гр чеснока
1 стак. растительного масла
0,5 л воды
1 стак. сахара
0,5 л томатного сока (можно развести томат. пасту)
2 ст. лож. соли
50 гр уксуса.
Кабачки порезать кубиками, всё остальное - через мясорубку.
Тушить 30 мин. Закатать горячим в стерилизованные банки.


Салат "Болгарский"

родукты :

Помидоры-3 кг
По 1 кг : лука,моркови,перца болгарского

Всё нарезаем,складываем в кастрюлю.Для этого салата нужна большая кастрюля. У меня 10-литровая и то лук я сегодня уже на плите добавляла,когда смесь немного осела в кастрюле.

Заправляем:

300 гр сахара
2 ст.л. соли
250 гр. уксус
300 гр. растительное масло

И тушим всё это 1 час.Помешиваем,чтоб не пригорело.
Салат горячим раскладываем в баночки,прикрываем крышками и ставим стерилизоваться.Мин 20.
Вынимаем,плотно закрываем,переворачиваем.Из-под крышки не должен вытекать сок.
Расклад продуктов на 7 литров салата.
У меня получилось 8 800-граммовых баночек



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
...
Часть 15 - Бомбовая капусссссска от Домовушка
Часть 16 - консервированная речная рыба
Часть 17 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”


Рубрики:  вкусняшки/КОНСЕРВАЦИЯ

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ "СНЕЖНЫЕ" погребок


ПОМИДОРЫ "СНЕЖНЫЕ"
Помидоры помыть уложить в банку(банки просто мою не стерилизую никогда).Залить кипятком, дать остыть. Воду вылить,выдавить чеснок прямо в банку(1 ст.ложка давленого чеснока)залить помидоры маринадом-

1,5 литра воды(примерно на 3-х литровую банку)
1 столовая ложка соли
100-200гр. песка(я люблю послаще, кладу 200)
1 чайная ложка уксуса 9%, уксус лить в банку.
Закатать, укрыть и пусть лежат несколько часов.
 (507x600, 140Kb)

Рубрики:  вкусняшки/КОНСЕРВАЦИЯ

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения unezhewa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая юбка крючком

 

Простая юбка крючком

Юбка крючком

Юбка крючком

Продолжаем тему вязания юбок крючком. Вот еще одна модель. На этот раз более простая, чем предыдущая. Но по красоте ничуть ей не уступающая. Схема вязания юбки находится ниже.

 

Схема вязания юбки

Схема вязания юбки

Серия сообщений "ВЯЖЕМ ЖЕНЩИНАМ":
Часть 1 - Свитер+шарф «Sciarpone»
Часть 2 - Вяжем онлайн Жакеты и кардиганы спицами
...
Часть 73 - Пончо-шаль
Часть 74 - Черная юбка на бедрах с разрезами
Часть 75 - Простая юбка крючком
Часть 76 - БЕЗРУКАВОЧКА чешуйками.
Часть 77 - Платье квадратиками
...
Часть 98 - Манишка в стиле милитари
Часть 99 - Жакет для офиса
Часть 100 - Соблазнительный пуловер

Серия сообщений "Юбки":
Часть 1 - Дизайнерские юбки;)
Часть 2 - Вязаная женская расклешенная юбка кофейного цвета.
...
Часть 4 - Эффектное решение
Часть 5 - Черная юбка на бедрах с разрезами
Часть 6 - Простая юбка крючком
Часть 7 - Мини-юбчока крючком /без описания/
Часть 8 - Юбка с разноцветными квадратиками
Часть 9 - Мини-юбочка с норвежским узором (D&G)
Часть 10 - Юбка из Vogue Holiday 2004
Часть 11 - Васильковая юбка крючком
Рубрики:  вязание/ПЛАТЬЯ.ЮБКИ
вязание/ХОЧУ СДЕЛАТЬ

Без заголовка

Вторник, 02 Августа 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смягчитель для белья.

Только что достала из машины белье, на котором испытывала данный рецепт.

Все мягенькое и благоухающее....

3641842_DSC09880 (700x525, 276Kb)

Читать далее...
Рубрики:  идеи для дома/для уборки и пр.


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в екатерина_рыдлева
Страницы: 283 ... 169 168 [167] 166 165 ..
.. 1 Календарь