-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в И_волга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2010
Записей: 1760
Комментариев: 57
Написано: 1963


Долма по-домашнему - блюдо с восточным колоритом

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долма – восточный «родственник» наших голубцов. Многие из нас любят готовить. Однако при всей любви к кулинарии, часто хочется чего-нибудь быстрого, вкусного и простого. На этот раз я вас немного разочарую: просто и быстро не получится… Вкусно – 100%, а ведь это самое главное?
Сегодня я публикую для вас рецепт блюда, которое украсит любой праздничный стол – долма с виноградными листьями. К ней можно подавать и доброе пиво, и хлебную водку, не говоря уже о хорошем сухом вине.
dolma_0 (460x330, 105Kb)
Для приготовления этого блюда обычно выбирают нежные молодые листочки винограда, поэтому долма получается в несколько раз меньше привычных нам голубцов и очень нежной. Кусочки получаются маленькими, практически на один укус. Но зато вкус просто отменный! Если вы хоть раз попробуете настоящую долму, вы по-настоящему полюбите это блюдо.

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Долма по-домашнему
Рубрики:  кулинария

Пирог "Дамки"

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7232cec1e399248633baa59a5d46ed71 (100x120, 14Kb)

Когда Вы собираетесь испечь пирог, не самое главное придумать начинку, а главное, чтобы в данный, конкретный, момент все Ваши домашние хотели-бы именно её. Такое встречается крайне редко. Вот и сейчас мнения разделились. Половина хочет с мясом, а половина с капустой. Ну и чё прикажете делать?! Обижать одних, накормив других. А давайте-ка мы попробуем всех уважить и с чистой совестью на рыбалку... Кстати, а в шашки кто-нибудь играет. Что так-же как и я :- правила знаю, всегда проигрываю и любимая игра -в Чапаева. Это когда щелчком по своей - чужую с доски вышибаешь. Значит - сыграемся!!! Дамка - это простая шашка, которая прорвалась до последнего рубежа и ей уже - закон не писан!

813404_38898-640x480 (640x480, 199Kb)

 

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)


Завиток вязаный крючком.Мотив для ирландского кружева.Lesson crochet.

Пятница, 19 Июня 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Отвар трав для укрепления сосудов

Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегето-сосудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Целебный травяной отвар – уникальный рецепт:

Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя.

Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови.

Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач.

Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами.

Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.

Источник:https: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_92940%2Fall

Ларилорхен
Рубрики:  здоровье

Много всяко-разно удобных штучек для сада.

Суббота, 23 Мая 2015 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Mons [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  огород

Копилка дачных идей

Суббота, 23 Мая 2015 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  огород

Идеи для сада

Суббота, 23 Мая 2015 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  огород

Как вырастить огурцы без «хитростей»

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ogurec (300x245, 19Kb)
Получить хороший урожай огурцов можно, если позаботиться о нем осенью.

Именно в это время года выбираю на дачном участке место для посева семян на следующий сезон.
ok (16x16, 0Kb)Под перекопку вношу свежий навоз (6-8 кг на 1 кв. м) и фосфорно-калийные удобрения (3-6 г на 1 кв. м). Весной, за две недели до посева, добавляю 3-4 кг перегноя на ту же площадь, затем участок перекапываю, выравниваю и готовлю грядки.
ok (16x16, 0Kb)Перед посевом семена огурцов обеззараживаю.

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  огород

Метки:  

Клубника в бочке - красиво и вкусно

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

klubnika_v_bochke111 (300x400, 39Kb)
Дачники как известно народ на выдумки богатый, а если с помощью какого-нибудь дачного ноу-хау получится неплохой урожай получить, да еще и кусочек земли при этом съекономить - такие изобретения вдвойне ценятся. Так к примеру произошло с интересным предложением выращивать клубнику в бочке. Старую бочку, можно дырявую или даже совсем без дна, найти совсем не сложно, а именно такая и понадобится. Немного усилий, сноровки и конечно-же фантазия - и результат не заставит долго ждать. На вашем участке появится интересное приспособление для выращивания клубники или земляники.

Но в такой бочке можно выращивать и другие растения, к примеру огурцы, салатный перец или зелень.

Старая ненужная бочка станет очень полезной вещью, приносящей пользу и радующей глаз.
Выращивается клубника в бочке по методу так называемых вертикальных грядок.
images (125x128, 3Kb)Выращивается клубника в бочке по методу так называемых вертикальных грядок.
Рубрики:  огород

новый способ выращивания огурцов...в бочке!

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

92405900_sadovyebochki (237x316, 48Kb)
Я предлагаю вам ранней весной обратить внимание на … старую бочку. Пока что не выбрасывайте ее на помойку, а попробуйте использовать для выращивания огурцов. Именно так сделал один мой знакомый дачник, которому брат выделил кусок своего огорода, где-то сотки две. Ясное дело, что размеры у земли небольшие и поэтому нужно ее было максимально эффективно использовать. Вот наш дачник и воспользовался советом, который вычитал в одном специализированном журнале.

Вот что там писалось.
Рубрики:  огород

Метки:  

Морковные СЕКРЕТЫ...

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

000742.1 (240x296, 20Kb)
Когда-то давно прочитала описание подробного способа выращивания моркови. Решила остановиться на нем и теперь корнеплоды собираю корзинами!




81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
Рубрики:  огород

Метки:  

Хотите помидор - купите...трихопол!

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pomidory_tomaty_rastenija копия (200x125, 21Kb)
Все знают, каким бичом для томатных грядок является фитофтора.

Как утверждают многие овощеводы-любители, обработка аптечным трихополом помидоров несколько раз за сезон полностью избавляет ваши плантации от фитофтороза и освобождает вас от многочисленных обработок культуры ядохимикатами.

stick28 (50x50, 2Kb)Раствором

Читать далее...
Рубрики:  огород

Метки:  

Цветочный дозор! - цветоводу на заметку.

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Думаю, вы наслышаны о растениях, которые помогают нам бороться с вредителями и и болезнями сада и огорода. Надо сказать, среди этих защитников есть довольно симпатичные экземпляры.
75599589_Tagetes копия (200x158, 31Kb) БАРХАТЦЫ
 Уже много лет мы высеваем эти цветы по периметру огорода и в междурядьях различных культур. Благодаря своим уникальным свойствам они отпугивают нематод от картофеля, томатов; земляничного долгоносика от земляники; а также луковую муху, капустницу белянку и совку. Бархатцы защищают пшеницу, клевер,лен и некоторые другие культуры от поражения фузариозом.

Читать далее...
Рубрики:  огород

Как выбирать рассаду на рынке

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

default (130x98, 4Kb)
        Покупая рассаду капусты, обратите внимание на нижние листья и стебелек: они должны быть фиолетовыми. Если же светло-зеленые, откажитесь: эту рассаду выгоняли при высокой температуре, на обильном азотном удобрении или с применением фекалий. Если сломан листочек - тоже плохо. Потому что такой "инвалид" завяжет кочан на две недели позже неповрежденных растений и для зимнего хранения будет непригоден.
        У рассады должно быть шесть листиков. Если больше - значит, она переросшая и будет долго приживаться. Если меньше - не доросла. Тоже плохо. Обратите внимание и на корешки: если корневая система разветвлена - отлично. Если один корешок - не берите.
default (124x124, 4Kb)У хорошей томатной рассады

Читать далее...
Рубрики:  огород

стаканчики...из газеты для рассады

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x400, 37Kb)
Рассада – дело временное. Значит можно и ячейки для рассады сделать временными. Действительно, зачем что-то покупать, если материал, из которого можно сделать ячейки для рассады, всегда под рукой?

Для начала раскроем газету и свернем ее в несколько раз вдоль длинной стороны.

 

 

необычные емкости для рассады
Рубрики:  огород

Посев семян из... чайника

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

default (124x93, 2Kb)
      Высевая мелкие семена овощных культур (например, моркови), многие огородники смешивают их с песком, опилками и даже гранулами суперфосфата. В какой-то мере это решает проблему, но все равно после такого посева без прополки не обойтись. Пробовала и другой метод, когда семена высевают, смешав их с клейстером. Получается намного лучше, чем с песком, но и эти результаты меня не устраивали.

      В прошлом году мне рассказали про более оригинальную идею.
 Все очень просто. В чайник, до половины заполненный водой, засыпают семена нужной культуры. Ложкой или палочкой хорошо размешивают, а потом тонкой струйкой выливают воду в бороздки. Захватывая вместе с собой семена, она равномерно их распределяет их по бороздам. Нужно только перед этим немного потренироваться, так как скорость посева зависит от силы струи воды,в потому и от количества семян в ней.

Если дома нет старого чайника, а новый пачкать не хочется, воспользуйтесь полиэтиленовым пакетом. Нужно только отрезать один из его уголков. Размер струи при этом будет зависеть от диаметра отверстия, проделанного в пакете. Этот способ мне понравился больше.

Рубрики:  огород

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

nyam2 (25x29, 8Kb)Салат с морепродуктами «Находка»
P1060471 (700x525, 136Kb)
106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)
Морской коктейль– 400-500 г, крабовые палочки, желательно охлажденные – 200 г, помидорчики черри – 1 упаковка (250 г), яйца перепелиные – 10 шт., салатные листья – полпучка, примерно 50 г. Для соуса-заправки – растительное масло (лучше всего оливковое), соевый соус, лимонный сок – по 2 ст.л.
106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

Приготовление нашего салатика начинаем с подготовки продуктов: морской коктейль отварите в 1 л подсоленной воды (1 ч.л. соли), остудите. Яйца сварите вкрутую, почистите и разрежьте пополам. Таким же образом разрежьте помидорки черри. Крабовые палочки (рекомендую брать охлажденные) порежьте небольшими шайбочками. Салатные листья ополосните холодной водой, подсушите и порежьте или порвите руками на некрупные кусочки.

В небольшой мисочке смешайте компоненты для заправки – оливковое масло, лимонный сок и соевый соус, слегка взбейте до получения однородной эмульсии.

В глубокой объемной посуде смешайте основные компоненты нашего салата с морепродуктами – морской коктейль, крабовые палочки, помидорки и яйца.

На большое плоское блюдо выложите салатные листья, слегка сбрызните заправкой. На салатные листья выложите наш салат с морепродуктами. Сверху полейте салат оставшейся заправкой.

Подавать такой салатик с морепродуктами можно сразу,настаиваться ему не нужно.
Рубрики:  кулинария

Тыква в духовке: осенние рецепты

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква — вкусный и диетический овощ, который содержит огромное количество полезных веществ, среди которых витамины групп, А, В, С, Е и важные макроэлементы. Чтобы оставаться в хорошей форме, возьмите на заметку, как готовится тыква в духовке, а также учитесь выпекать ароматный тыквенный пирог с пряностями.
images (63x78, 1Kb)Тыква в духовке с медом и орехами

177705481 (700x466, 231Kb)

images (63x78, 1Kb)Тыквенный пирог
177531910_(1) (680x462, 154Kb)

images (63x78, 1Kb)Тыква в духовке с курицей
463147723 (700x466, 269Kb)

images (63x78, 1Kb)Тыква: осенние рецепты
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


0042 (50x50, 16Kb)Оригинальный десерт «Яблочко с сюрпризом»
5bd58ec23e4180b35c2d1271b80a0a3d (640x426, 93Kb)

В пост тоже иногда случаются праздники, а то и просто хочется чего-то вкусного, но вписывающегося в правила соблюдения постных традиций.
Предлагаю сделать простой и оригинальный десерт.

3 (242x38, 23Kb)

Яблоки - по одному яблоку на порцию, в нашем случае их 4 штуки.
Орешки - по одной чайной ложке смеси разных измельченных орехов на порцию, или целые любимые орехи, кому как нравится.
Любые ягоды - например, вишня, или брусника. Если десерт делается зимой - берем замороженные ягоды. Летом, естественно, свежие.
Свежевыжатый сок любых фруктов, или компот, или вино (ну это уже лучше вне поста. Хорошо будет вино типа кагора, или какой-то вкусный ликер)
Агар-агар (или желатин вне поста)

4 (262x38, 23Kb)

1. С яблока срезать «крышечку», аккуратно ложкой вынуть середину, оставляя нетолстые стенки. Должен получиться такой яблочный стаканчик.
2. Положить в каждый стаканчик орехи и ягоды.
3. Смешать сок или компот с агар-агаром (примерная пропорция - 1 чайная ложка на стакан жидкости. Но лучше проверить заранее желирующие свойства вашего агар-агара. Иногда агар-агар от разных производителей вольно сильно отличается), подогреть, помешивая, до растворения порошка агар-агара.
4. Аккуратно залить в яблочные стаканчики жидкость до краешка. Агар-агар застывает при комнатной температуре, его можно и не ставить в холодильник. Но в холодильнике, конечно, желирование пройдет быстрее.
5. Украсить зеленой веточкой и подавать.

Аналогичный десерт можно сделать и из груши. [/b]
 
Рубрики:  кулинария

Каша "Ссобойка"

Понедельник, 11 Мая 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Есть категория людей ( я к ним отношусь), которые с утра, кроме чашки кофе не могут в себя ничего запихнуть.
А через 1-1,5 часа чувствуют сильный голод. Но обычно получается, что в это время уже находишься на работе. Бутерброды и печеньки приедаются, хочется горячей еды. Всякие супчики-кашки напичканные химией из серии просто добавь воды, принципиально не считаю за еду. Меня всегда выручает в таких ситуациях вкусная и полезная каша -"ссобойка"! Кстати, если приходится с ребенком выезжать рано утром, баночку с такой кашей берем с собой в дорогу
11__content (519x346, 61Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)КАША ИЗ МНОГОЗЕРНОВЫХ ХЛОПЬЕВ "ССОБОЙКА НА РАБОТУ"
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в И_волга
Страницы: 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь