-я - фотограф


0 фотографий

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.05.2010
«аписей: 28577
 омментариев: 1243
Ќаписано: 30509

¬ыбрана рубрика –ецепты.


¬ложенные рубрики: €йца(56), холодец, заливное(15), хлебопечка(71), фритюрница(14), ”крашаем выпечку(1), торты, печенье, тирамису(847), тесто(105), супы, окрошки(173), соусы(103), солень€(217), советы(187), салаты(208), рыба(355), розочки(33), птица(384), ѕоедем, поедим(3), пицца, лазань€(93), пельмени, варенники т.п.(80), овощные блюда(281), Ќе жалейте заварки.(1), напитки(233), м€со(532), морепродукты(95), молочное(127), кулинарные хитрости(1), конфеты(162), коллекци€(41), каши(47), карвинг(150), запеканки(92), закуски(137), дичь(22), десерт(275), √ермоген(1), выпечка(1000), варенье(143), блюда во фритюре(11), блюда в горшочке(96), блины, блинчики, оладьи(7), татарска€ кухн€(15)

ƒругие рубрики в этом дневнике: ёмор(107), ‘отоальбомы(77), ‘акты, открыти€, интересное(322), ”краина(2), “качество(62), —ундучок.(367), —татьи(151), –осси€.(112), –исование-уроки(81), –ј (93), ѕуговицы(64), ѕрирода(150), Ќеобычное(124), Ќаследие ѕредков(1964), ћузыкальна€ шкатулка(56), ћинералы.(58), ћешковина.(1), Ћоскуток(964), Ћевашовы.(21),  оклюшки(19), »нтересные увлечени€(64), »ностранные €зыки(35), «доровье.(872), «вуки природы(14), ƒекор(24), ¬€зание(14937), ¬ышивка(1692), ¬сЄ дл€ блога(252), ¬ождение авто он-лайн(28), ¬идео(383)

–асстегаи.

ƒневник

—уббота, 01 ƒекабр€ 2012 г. 13:25 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/выпечка
–ецепты/рыба

Ћикбез-тушЄнка. ƒл€ молодых и не очень.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 03:51 + в цитатник

Ћикбез-тушЄнка. ƒл€ молодых и не очень.
1 - ћоете содой штук дес€ть -двенадцать 800-граммовых банок и крышки к ним.
2 - ¬ каждую кладЄте по одному лавровому листу и 5-10 горошин перца (как любите).
3 - Ќакладываете в банку по-плечики любого желаемого м€са, нарезанного крупными кусками (крупнее шашлычного), если м€со постное сверху ломтик сальца-слойки.
4 - —верху добавл€ете среднюю чайную ложку соли с горкой (но не с горищей) и столовую ложку воды.
5 - ѕрикрываете каждую баночку крышкой Ќ≈ ѕ–» –”„»¬јя, а просто прикрыв (Ќ≈ √≈–ћ≈“»„Ќќ!).
6 - Ќасыпаете на противень пачку самой простой соли и выставл€ете на неЄ банки "плечо к плечу"
7 - —тавите всЄ это сооружение в духовку и включаете огонь на самый минимум - € включаю 90 градусов, когда закипает (через по-часа) убираю на самый минимум.

ќт момента начала работы прошло минут 40. “еперь всЄ сполоснуть вокруг себ€ на кухне, пока начнЄт закипать в баночках, уменьшить огонь... и удалитьс€ на 3-4 часа в интернет. ѕисать отзывы здесь.


8 - через 3-4 часа после закипани€ (4 часа если м€со с косточкой), когда запахи по дому заставл€ют муж”ков витьс€ ужом, гасите вечный огонь в духовке, одеваете 2 ватрые рукавицы и плотно закручиваете крышку на каждой баночке.

9 - ставите гор€чие банки на и под оде€ло, плотно составив все вместе, до полного остывани€ (за ночь обычно не остывают, и утром ещЄ "кип€т").

Ѕанки Ќ≈ ѕ≈–≈¬ќ–ј„»¬ј“№.  рышки использовать только новые. ќткрывать - только проткнув крышку ножом (иначе не открутите). –абота - никака€. “ушЄнка - отпад... правда поедаетс€ с бешеной силой. Ѕерите м€со пожирнее, сочнее будет. ’ранитс€ как заводска€. ѕроверено на многолетнем опыте (муж любит, а у нас магазинной нет) 

–убрики:  –ецепты/м€со

ќсетрина.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 20:57 + в цитатник

















–убрики:  –ецепты/рыба

Ўпроты мз уклейки.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 20:50 + в цитатник





–убрики:  –ецепты/рыба

√усь с капустой.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 20:47 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/птица

Ѕорщ.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 20:40 + в цитатник







–убрики:  –ецепты/супы, окрошки

”тка фаршированна€.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 20:37 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/птица

√олубцы.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 20:24 + в цитатник











–убрики:  –ецепты/м€со

 отлета по-киевски.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 20:08 + в цитатник







–убрики:  –ецепты/птица

√отовим рыбу сом.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 19:50 + в цитатник





–убрики:  –ецепты/рыба

ѕриготовление змеи.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 19:31 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/дичь

”ха.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 19:01 + в цитатник





















–убрики:  –ецепты/рыба
–ецепты/супы, окрошки

„истка мелкого окун€ на уху.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 18:44 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/рыба

‘аршированна€ рыба.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 18:21 + в цитатник
–убрики:  –ецепты/рыба

÷арска€ уха.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 18:11 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/рыба
–ецепты/супы, окрошки

’е по-амурски из ленка.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 17:46 + в цитатник
–убрики:  –ецепты/рыба

–азделка окуней.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 17:36 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/рыба

 ак сн€ть филе с рыбы.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 17:25 + в цитатник





–убрики:  –ецепты/рыба

–џЅЌџ≈  ќ“Ћ≈“џ ѕќ-ј—“–ј’јЌ— » и другие.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 17:22 + в цитатник









–убрики:  –ецепты/рыба
–ецепты/супы, окрошки

∆арим окуневую икру и молоки.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 17:20 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/рыба

–азделка щуки.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 17:13 + в цитатник



 

–убрики:  –ецепты/рыба

 ак разделать селЄдку.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 15:44 + в цитатник





–убрики:  –ецепты/рыба

 ак засолить красную рыбу.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 15:38 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/рыба

“ирамису.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 15:30 + в цитатник







–убрики:  –ецепты/торты, печенье, тирамису

 руасаны.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 15:24 + в цитатник





–убрики:  –ецепты/выпечка

ѕрофитроли с творожным кремом.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 15:15 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/торты, печенье, тирамису

Ѕисквитное тесто. —екреты.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 15:12 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/торты, печенье, тирамису

Ћучший рецепт эклеров от ёлии ¬ысоцкой.

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 15:10 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/торты, печенье, тирамису

“орт " иевский".

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 15:00 + в цитатник


–убрики:  –ецепты/торты, печенье, тирамису

“орт "ѕтичье молоко".

ƒневник

„етверг, 29 Ќо€бр€ 2012 г. 14:56 + в цитатник





–убрики:  –ецепты/торты, печенье, тирамису


 —траницы: 199 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1