-Рубрики

Крем для тортов «Потрясающий»

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 07:43 + в цитатник

крем для торта потрясающий

      Всем привет!

      Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда  Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!

      Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!

      Заинтересовались? Тогда приступим!

  • 3 стакана молока
  • 1 желток
  • 2 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 400 гр. сливочного масла (размягченного)

В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.

крем для торта потрясающий

ставим на огонь до закипания, но не дать закипеть.

 крем для торта потрясающий

      Смешиваем муку с сахаром

крем для тортов потрясающий

понемногу добавляем оставшееся молоко и тщательно размешиваем чтобы не было комочков.

крем для тортов потрясающий

      Полученную массу вливаем в первую горячую массу. Постоянно помешивая варим крем на небольшом огне до закипания и загустения. Масса должна хорошо загустеть, так как если ее «не доварить», то крем получится жидковатым.

      Полученную массу остужаем и в остывшую массу добавляем понемногу масло размягченное и взбиваем добела крем. Не ленитесь и взбивайте долго, тогда крем безумно вкусен! И еще один важный момент — сначала взбиваем молочную массу и в эту массу добавляем размягченное (но не слишком) масло.

крем для торта потрясающий

крем для торта потрясающий

      Если крем все же получился немного жидковатым, то поставьте его в холодильник на некоторое время.

http://domoveshka.ru

Рубрики:  К _ У _ Л _ И _ Н _ А _ Р _ И _ Я/рецепты ВЫПЕЧКА, БЛИНЫ


Процитировано 506 раз
Понравилось: 49 пользователям



Бабич_Елена   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2013 г. 08:53 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_ВП   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2013 г. 09:03 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Полина_Маханько   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2013 г. 22:45 (ссылка)
Спасибо!
Дорогая Милена!
Снаступающим!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
ЕленаМ   обратиться по имени Суббота, 04 Января 2014 г. 00:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Суббота, 08 Марта 2014 г. 03:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
буляка   обратиться по имени Пятница, 02 Мая 2014 г. 08:27 (ссылка)
Наверно вкусно!Утащила.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку