-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в котяняточка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2010
Записей: 734
Комментариев: 117
Написано: 1704




ЖИЛЕТ ДЛЯ МАЛЬЧИКА

Среда, 20 Октября 2010 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ ДЛЯ МАЛЬЧИКА



 

Рубрики:  Рукоделия

Цитата сообщения Карликовые_кошки_наполеон

Семён Альтов - Типы мужчин

Цитата

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 14:39 + в цитатник
Просмотреть видео
2512 просмотров
Семён Альтов - Типы мужчин

С сексуально-эротической точки зрения. :))

Доброго всем дня! И пусть в нём будет много улыбок!
Рубрики:  Юмор

Комментарии (0)

Улыбн6ись.

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 12:11 + в цитатник
Мне кое-что посоветовал друг,разбавить унылые осенние денечки.http://www.tvigle.ru/category/animation/versus-a/all
Рубрики:  Юмор

Аудио-запись: "Шторм" В.Мей

Музыка

Суббота, 16 Октября 2010 г. 19:47 (ссылка) +поставить ссылку
Прослушать Остановить
3008 слушали
75 копий

[+ в свой плеер]

полынька Первоисточник записи Первая попытка с музыкой,не судите строго,уж очень нравится!
 (700x525, 85Kb)

[+ добавить в свой плеер]


Комментарии (4)Комментировать

Сервировка

Суббота, 16 Октября 2010 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Cortes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню к алкоголю на закуску

 (300x168, 7Kb)

Ни для кого не секрет, что любой праздничный стол не обходится без алкогольных напитков. И чтобы не нанести вред здоровью употреблять их следует в меру. Но не менее важна и правильная закуска. Да и в правилах сервировки уже давно разработаны рекомендации с какими блюдами уместнее всего сочетается тот или иной алкогольный напиток.

Итак, небольшой ликбез на тему сервировки алкоголя, а также соответствия напитков и закусок.

КОНЬЯК нередко называют напитком богов. Подавать его принято перед кофе или чаем. Ценители напитка и специалисты утверждают, что коньяк нельзя подавать во время еды, поскольку пища заглушает вкус и аромат напитка. Пить его следует в спокойной обстановке, не торопясь.К коньяку уместно предложить не банальный лимон, как часто у нас это делают, а холодные рыбные закуски. Лучше всего подойдут благородные сорта, при этом рыба не должна быть чересчур соленой. Не стоит подавать и копчености. Идеальная закуска для коньяка - семга, лососина, балык, шпроты, сардины, черная игра или теша.

ШАМПАНСКОЕ хорошо тем, что благодаря своим вкусовым качествам может подаваться с различными закусками. В основном это фрукты, мороженое, сливки. Не стоит употреблять шампанское с шоколадом - он заглушает аромат вкус напитка. Не рекомендуются и острые закуски, поскольку при смешивании острого привкуса с пузырьками углекислоты во рту может образоваться совершенно непонятное послевкусие. Уместно будет подать к шампанскому твердые сорта сыра, фисташки, соленый жареный миндаль и другие виды орехов. И конечно, икру.

ВОДКА лучше всего сочетается с жирными мясными и рыбными блюдами, а также с различными острыми блюдами, солениями и маринадами. Водка помогает лучше усвоить такую тяжелую пищу и как бы "смывает" жир. Во время пития не рекомендуется класть в рюмку лед для охлаждения. Лучше охлаждать бутылку целиком. Запивать водку специалисты категорически не рекомендуют, но если уж вы привыкли употреблять этот напиток именно так, запивайте минеральной водой типа "Боржоми" (без газа).

ВИНО - самый распространенный напиток для застолий. При подаче вина следует придерживаться классической установки: красное вино подавать к темному мясу (дичь, говядина), а белое подавать к светлым сортам (телятина, птица, свинина) , рыбе и морепродуктам.

Более подробно вина и закуски к ним следует подавать ТАК:

- легкие белые вина мягкого вкуса и полусухие вина без выраженной кислинки: устрицы, мидии, креветки.

- белые сухие виноградные вина: горячие рыбные блюда (рыба на пару, жареная и отварная), рыба, приготовленная с различными деликатными соусами, кнели.

- красные сухие виноградные вина: лангет, филе, бифштексы и котлеты, жаореная говяжина, ромштексы и шницель, баранина и свинина, а также блюда, приготовленные из субпродуктов - мозгов, почек, печенки, легких.

- терпкие красные столовые вина - дичь, плов, горячие мясные блюда кавказской кухни.

- мускатные вина: спаржа, артишоки.

- полусладкие вина: блюда из овощей, цветная капуста, овощи запеченые и фаршированные, грибы.

- десетные мускаты и токаи: десерты, шарлотки и пудинги, блинчики со сладкой начинкой, запеченые яблоки, желе, муссы и кремы.

Относительно ВОДКИ во время застолья следует придерживаться предельно допустимой нормы: 70мл водки на килограмм веса тела в течение не менее 4 часов. Чтобы алкоголь не так быстро всасывался из пищеварительного тракта, перед началом застолья можно выпить сырое яйцо или столовую ложку растительного масла. И конечно, не стоит в ходе праздничного пития перемешивать напитки.

Всем здоровья и приятного хмельного веселья! )))

Рубрики:  Рецептурник

Паклонницы

Воскресенье, 03 Октября 2010 г. 12:47 + в цитатник
Вчера гуляли на руках по городу,погодка -так себе да и настрой не очень.Смотрю двое родителей с девочкой гуляют,мы мимо проходили,девочке тока улыбнулись.Потом слышу шум,она за нами побежала ну и мама за ней соответственно.Оказалось девочке 1год и 3 месяца,ей так понравился Ярослав, что она захотела его догнать.Тут произошел обмен прощупывании да поглаживаний,на том и разошлись,но начало положено,прям Дон Жуана растим))))
Рубрики:  Из жизни одного человека

Прогресс

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 10:27 + в цитатник
Прогресс-сто изменение во всех отраслях,а у нас в 5.20месяца Ярослав сам сел,я за камеру ,кругом суета,а он смотрит и не понимает.Немного говорит,сидит ползает-большой человек.Радуй и дальше нас своими маленькими открытиями.
Рубрики:  Из жизни одного человека

Казанова

Среда, 08 Сентября 2010 г. 12:06 + в цитатник
Зашли в гости к соседке, у нее двое детей -старшая Вика 6-7лет,младшая Ксения 1.7года.Встретив нас женсоветом, повели в святая из святых-в детскую. Ярослава был в восторге от изобилия игрушек ,пока я общалась с мамой, Ксения с Викой засыпали нас игрушками,ощущение ,как на острове с сокровищами-вещиц много ,а мешка ,куда положить,нет.Прыятно то, как было.Но поскольку Ярославу 5.5месяцев, долго он в полуседячем положении на руках у мамы сидеть не захотел,уложили его на КРОВАТЬ,такую большую и мягкую.А рядом,о чудо,с одной стороны Вика легла а с другой Ксения.Они ручки ему гладили и целовали,а Ярослав только и успевал рассылать улыбки,то вправо,то влево.Причем не забывая поглаживать девочек за ручки,волосы, лица,непередаваемые впечатления.Но настало время ехать домой,и ту та началось,мой сын показывал как только мог,что идти некуда не хочет.Первый выход в дом к девочкам был весьма успешный,представляю,что будет когда он вырастет?! )))))
Рубрики:  Из жизни одного человека

курица с черносливом и отбивные из куриной грудки

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 00:44 + в цитатник
а еще вкусно курицу с черносливом сделать (аналогично ананасам): порезать грудку (филе), слегка отбить, и на протвинь кусочек курицы+чернослив (слегка распарить, разрезать вдоль)+майонез+сыр. И в духовку. Готовится очень быстро. Может минут 20 максимум наверно.

А еще, я у свекрови научилась делать отбивные из грудки куриной. Нарезаю на кусочки толщиной 0,5- 1 см, слегка отбиваю, присаливаю, добавляю чеснок (через чесночницу) кладу много - люблю я его, и 1 яйцо. Все перемешиваю и забываю про это дело хотя бы минут на 15 (можно и на 5-6 часов я обычно утром нарезаю, а к вечеру ближе жарю). А потом кажлдый кусочек раз-раз в муку и на сковородку. Жарятся моментом, поглощаются как семечки . Если в тарелке остается яйцо с приправками - я это тоже на сковородку и жарю омлетик - тоже вкусненький (мы за него с мужем "воюем")
Рубрики:  Рецептурник

курица с ананасам

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 00:43 + в цитатник
нужно:
куриная грудка
баночка ананасов кольцами
твердый сыр
майонез
перец, соль

грудку порезать на небольшие кусочки толщиной 0,5 см. Поперчить-посолить, выложить на противень, на каждый кусочек положить ананас, мне больше нравится делать кусчек курицы что бы положить на него четверть кольца ананаса, но можно сделать порции и на целое кольцо. дальше майонез и тертый сыр. И в духовку на 20-30 минут.
Получается очень вкусно и красиво на столе - как ракушки. Уже готовили много раз на разные праздники, всем нравится. Еще преимущество - очень вкусно и холодным и горячим - мы иногда делали как основное горячее блюдо, а иногда как вариант холодной закуски.
Рубрики:  Рецептурник

Закусочный пирог с курицей

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 00:40 + в цитатник
Он очень простой, но вкуууууууусный. В общем, если коржи самой печь хочешь - то это мне нужно будет поискать (наизусть не помню, но тесто на маргарине+яйца+ вода+ мука) Я последнее время делаю на готовых коржах слоеных (прямоугольные, Наполеон Черрока). Курицу (что хошь - грудку, бедра, ноги...) отварить в подсоленой водичке), сварить 5-6 яиц, сыр (ок. 300 грамм - я просто обычно на глаз делаю) потереть на крупной терке. Делаем 2 начинки: 1. яйца (я их обычно тоже на терку крупную тру) +сыр +чеснок +майонез 2. курица (порвать руками или порезать ножиком но сильно не мельчи, длиной по 1,5-2 см оставляй, ну а толщина как сложится ) + майонез (я иногда и сюда яйцо добавляю, если курицы маловато).
Сборка: корж+1я начинка+корж+2я начинка+ корж+ 1я начинка + посыпка (либо коржи с посыпкой сразу идут, либо 1 корж сама руками ломаешь, если печь самой - то обрезь будет). Тортик готов. Лучше делать с вечера - чтобы он ночь напитался. Майонеза сильно жалеть не стоит - это пропитка . У меня где-то пол ведерка обычно уходит (я на праздники беру всегда ведро -и на пирог, и на салаты). Эт пишется долго - а делать его быстро. Можно еще делать с рыбкой - обжарить ее с лучком или с рыбной консервой. Но мне куриный больше всего нравится.

Царский пирог

Понедельник, 02 Августа 2010 г. 00:38 + в цитатник
несу спасибо Шуруп за рекомендацию тортика!
Пожалуй, его и приготовлю на НГ. Вкусно, просто и быстро (!!!)

МЕДОВЫЙ ТОРТ "ЦАРСКИЙ ПИРОГ" (источник http://kuking.net)



Ингредиенты:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка

Цитата:Инструкции: Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остается.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.
Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черносливом, когда корж остынет положить остаток крема, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.

Мои комментарии:
если нужно приготовить большой праздничный торт, то действительно лучше готовить двойной замес.
диаметр формы 21 см.
около 10 минут выпекала при 200С, потом снизила температуру до 170С - и еще около 20 минут.

торт действительно прост в приготовлении, иначе я бы за него не взялась после работы
Результат - очень ароматный бисквит, отлично пропитался за ночь.
Так как это была репетиция, то крем - просто сметана с сахаром.
В новогодний обязательно добавлю чернослив, орехи, залью верх шоколадом.
__________________

Стишок про маму

Вторник, 27 Июля 2010 г. 09:26 + в цитатник
Мама, барыня какая! Положила и ушла!
И вот то, чем занята ты, называется «дела»?
Эта стирка и уборка, протирание полов -
Лишь отмазка, отговорка от действительных делов!

Что ты тряпкой там елозишь? Что посудой там гремишь?
Положи ты пыль на место! Слышишь, что сказал малыш?
Ты, лентяйка, не старайся притворяться занятой.
Хоть не вижу, но уверен: занимаешься фигней.

Ну-ка быстро брось котлету! Я же плачу: хватит жрать!
Чтобы делом занялась ты, сколько можно мне орать?
Наконец-то подошла ты… Ну! На ручки-то бери!
Вооо! Дошло? Вот это дело: целый день меня нос

"Котлетки из семги со шпинатом"

Суббота, 24 Июля 2010 г. 13:08 + в цитатник
Приготовила сегодня "Котлетки из семги со шпинатом"
* для котлетной массы:
* семга 700 г
* лук 1 шт.
* яйца 2 шт.
* соль, перец
* для начинки:
* 1 кубик замороженного шпината (примерно 150 г)
* тертый сыр 50-100 г
* сметана 1 ст. л.
* мука для обсыпки
Семгу очистить от кожи и костей, промыть под водой, обсушить салфеткой. Пропустить через мясорубку . Лук также пропустить

Коклейль

Суббота, 24 Июля 2010 г. 13:05 + в цитатник
Не знаю, может уже на актуально, но рецепт такой: Я брала 1.5 зефира, 1 банан и литр кефира почти ушло, взбивала в блендере. Он кисленький получается,

Развивающий коврик

Суббота, 24 Июля 2010 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения larra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развивающий коврик

Когда я шила мягкую книжку для дочки Насти у меня накопилось много идей и задумок, не все из которых у меня получилось воплотить в жизнь. Когда я забеременела во второй раз, то решила найти этим задумкам применение, т.к. книжка уже у нас есть, то для второй дочки Вики я задумала сшить коврик. На работу ушло месяца два и вот, что из этого получилось:

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделия

Метки:  

Жара

Суббота, 17 Июля 2010 г. 00:19 + в цитатник
Плавится асфальт,пластилин,мозг.У нас в стране +35 и дождь,тропики какие то,а мы ремонтом занялись,Как ета бездонная бочка получается,все вкладываешь вкладываешь-устала не могу больше.Надо как то научится экономить,а как.

"Люди"

Среда, 23 Июня 2010 г. 14:14 + в цитатник
Тут темка была об подарках,на вопрос,что подарить? удобно говорить ,что действительно нужно?
Я человек конкретный.прямой.Или ,опять про деньги?!
Вот случай: муж моей двоюродной сестры приезжал,говорит так деловито:"Деткам нужно деньги дарить!!!!!!".Да вы правильно все поняли,и достал-50рублей.Да, ноль там был один,вырастит расскажу о щедрости.

Грусть

Пятница, 11 Июня 2010 г. 10:13 + в цитатник
И скучно, и грустно,и некому руку пожать, в минуты душевной невзгоды.
Не,мы очень разные женщины и мужщины! Мы им,семейный очаг с подогревом,а их все на романтику тянет.
С жиру бесятся,чисто,красиво,уютно-дык их на помойку тянет.И время на это есть,и здоровье вагон,а для семъи?
Я устал,я деньги зарабатываю,мне это неинтересно.А меня кто спросил,мне интересно вставать в 6.00 делать
завтрак,собирать собойку,и не выспавшись мурлыкать.
Наверно это недосып,погода и некая усталость .)

Дневник котяняточка

Пятница, 21 Мая 2010 г. 10:15 + в цитатник
мать одного ребенка.сижу в декретном, благодаря вашему сайту надеюсь обновить моих любимых мужщин.


Поиск сообщений в котяняточка
Страницы: 37 ..
.. 3 2 [1] Календарь