Интересный способ варки варенья Может кому пригодится. Увидела в Одноклассни...
Вяжем крючком №7 2019 - (0)Вяжем крючком №7 2019. Название: Вяжем крючком Издательство: Слог Язык: русский Жу...
Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. - (2)Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. Текстильная интерьерная кукла свои...
Рецепт салата с печенью и морковью - (4)Проверено, вкусно! Рецепт салата с печенью и морковью Салатик: нежный, сочный и очень красивы...
Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками - (0)Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками М...
Серия сообщений "Долма, голубцы и др.":Выбрана рубрика Долма, голубцы и др..
Часть 1 - Кабачки с куриным фаршем
Часть 2 - Сарми /долма/ из липовых листьев - болгарская кухня
Часть 3 - Голубцы в листях ревеня
Часть 4 - Рулет-голубец
Часть 5 - Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски
Часть 6 - Голубцы с картошкой
Часть 7 - Голубцы: 10 интересных и простых рецептов
Часть 8 - Голубцы - 36 рецептов с фото
Часть 9 - Заготовка виноградных листьев
Часть 10 - Сталик Ханкишиев: овощная долма
Часть 11 - Сарми - это вкусно! Голубцы - долма в липовых листьях
Часть 12 - Долма по-русски в яблоках
Часть 13 - Долма
Часть 14 - Гармошка с мясом из баклажана - оригинально и вкусно!
Часть 15 - Перцы фаршированные
Часть 16 - Фаршированный болгарский перец в духовке от Светланы Позигун.
Часть 17 - Запеченный сладкий перец: 3 вкусных рецепта
Часть 18 - Голубцы в свекольных листьях по-болгарски
Часть 19 - Перец фаршированный - 50 вариантов приготовления
Часть 20 - Голубцы нетрадиционные
Часть 21 - 21 рецепт ленивых голубцов
Часть 22 - Ленивые голубцы - 23 рецепта с фото
Часть 23 - Запеканка "А-ля голубцы" - очень вкусная, нежная, сытная, да еще и красивая
Кабачки с куриным фаршем |
Кабачки с куриным фаршем
2 - небольших цукини или кабачка
1 - средняя куриная грудка
1 - маленькая морковка
1- маленькая луковица
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. с горкой - мягкого плавленного сыра
соль,специи и приправы по вкусу
оливки иоли маслины
помидоры
твердый сыр
Метки: кабачки фаршированные |
Сарми /долма/ из липовых листьев - болгарская кухня |
Сарми /долма/ из липовых листьев - болгарская кухня
. Попробуйте и вы, уверена что понравится. Сарми получаются нежными и вкусными не хуже чем из виноградных листьев.
|
Метки: сарми болгарская кухня |
Голубцы в листях ревеня |
Дневник |
 |
Мои любимые голубцы - ревеневые. Весь сезон зеленых листьев ревеня готовлю только их. Капуста идет в ход уже осенью и зимой. Хитростей тут особых нет, разве что начинка должна быть практически полуготовой, чтобы нежные листья долго не тушить(отварил рис - и все дела!). Да еще лист я делю пополам, заодно удаляя средний прожилок - ну это просто потому, что голубцы люблю небольших размеров.
Метки: голубцы ревень |
Рулет-голубец |
Рулет-голубец
Этот рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.
Метки: рулет голубец капуста |
Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски |
Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски. Необычно и невероятно вкусно!
Говорят, что осенью вся Болгария пахнет печеными перцами. Проверить не довелось, но то, что это вкусно, сомнений нет...
Ингредиенты:
4 крупных болгарских перца
200 г брынзы или любого рассольного сыра
1 яйцо для начинки + 2 яйца для кляра
Чеснок, зелень по вкусу
Мука, панировочные сухари для обвалки
Масло для жарки
|
Метки: перец болгарская кухня |
Голубцы с картошкой |
Дневник |
Метки: голубцы картофель экономная кухня |
Голубцы: 10 интересных и простых рецептов |
Голубцы: 10 интересных и простых рецептов
В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные.
Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Однако современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом!
Базовый рецепт голубцов
2 столовые ложки растительного масла;
1 стакан нашинкованного лука;
1 средний кочан капусты;
500 гр говяжьего фарша;
1/2 стакана вареного риса (белого или коричневого);
1/4 стакана изюма;
3/4 чайной ложки соли;
500 гр томатного кетчупа;
1/2 стакана говяжьего бульона;
1/2 чайной ложки паприки;
сметана для украшения.
Метки: голубцы |
Голубцы - 36 рецептов с фото |
Метки: голубцы рецепты |
Заготовка виноградных листьев |
Дневник |
Не забудьте заготовить виноградные листья на зиму, чтоб зимой не сидеть дураками без долмы
! Лично меня больше привлекает заморозка листьев, в этом году хочу еще поэкспериментировать с дистьями липы.
vkusnodoma.com/blog/konserv/1062.html - как минимум три способа заготовки
ubabuli.com/index.php - заморозка липовых и виноградны листьев
eko-jizn.ru/ - рецепт долмы
|
Метки: долма листья виноград заморозка заготовки |
Сталик Ханкишиев: овощная долма |
http://stalic.livejournal.com/500654.htmlСталик Ханкишиев: liveinternet.ru/community/lj_stalic/post297293722
|
Метки: долма |
Сарми - это вкусно! Голубцы - долма в липовых листьях |
Танцы от плиты и до компа!! Советую приготовить!!!! Не пожалеете !
|
Метки: сарми голубцы липовые листья |
Долма по-русски в яблоках |
|
Метки: долма яблоки |
Долма |
|
Метки: долма виноградные листья |
Гармошка с мясом из баклажана - оригинально и вкусно! |
Для рецепта вам понадобится:
2 крупных баклажана
300 г мясного фарша (говядина или баранина)
3 – 4 средних помидора
2 средние луковицы
Щедрый пучок зелени петрушки или кинзы
1 столовая ложка аджики (можно взять больше – меньше или не добавлять вовсе)
Соль, черный молотый перец, красный острый молотый перец
1 чайная ложка молотой зиры
1 – 2 столовой ложки тертых сухарей
Оливковое масло
Зубчик чеснока
Метки: фаршированные баклажан |
Перцы фаршированные |
Легко и просто приготовьте изумительное блюдо.
Ингредиенты:
- 2 крупных болгарских перчика
- грамм 200-300 мясного фарша
- 1 помидор
- кусочек сыра для посыпки, зелень
Приготовление:
1. Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.
2. Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
3. Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
4. Обильно посыпаем тертым сыром.
5. Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.
6. Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.
Приятного аппетита!
|
Метки: перец фаршированные |
Фаршированный болгарский перец в духовке от Светланы Позигун. |
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Метки: перец фаршированные |
Запеченный сладкий перец: 3 вкусных рецепта |
Метки: перец запекание болгарский перец |
Голубцы в свекольных листьях по-болгарски |
Дневник |
harch.ru/vtorye-blyuda/golubcy-v-svekolnyx-listyax-po-bolgarski/
 |
Тема голубцов воистину безгранична. Предлагаю вам еще один вариант…
|
 |
Ингредиенты:
|
|
Метки: голубцы свекольные листья по-болгарски |
Перец фаршированный - 50 вариантов приготовления |
|
Метки: перец фаршированные |
Голубцы нетрадиционные |
Источник Сайт Вкусно с Любовью Автор Оксана Карпенко Мне надоели голубцы в сметанно-томатной подливке,хотя и она хороша,решила придумать и начинку,и подливку Итак берем пшенно,хорошо запариваем кипятком,чтобы оно не пило нашу воду с голубцов.Беру куринный или индюшинный фарш,с салом и туда остывшее пшенно.Листья и так каждый знает ,как подготовить,в начинку ,туда только я забыла еще перетушенный лук,морковь,часть оставляем для бульона ,в котором будут готовится.
|
Метки: голубцы |
21 рецепт ленивых голубцов |
|
Метки: голубцы ленивые голубцы |
Ленивые голубцы - 23 рецепта с фото |
|
Метки: голубцы ленивые голубцы |
Запеканка "А-ля голубцы" - очень вкусная, нежная, сытная, да еще и красивая |
Бывает и такое, что идти на кухню не хочется, а готовить всё же надо. Никак не убежишь от собственных обязанностей, а на газовую плиту нет никаких сил даже просто посмотреть. Так вот, если у вас наступило такое критическое время, приготовьте эту простую и быструю запеканку.
Вы любите голубцы? Я люблю их есть, но жуть как не люблю готовить!
Обнаружила такой рецепт - голубцы в виде запеканки. А запеканки-то я как раз и есть люблю, и делать!
Не совсем-таки голубцы, и даже не совсем-таки ленивые голубцы. Пожалуй, это больше всего смахивает на капустную запеканку с мясом.
Метки: запеканка голубцы |
| Страницы: | [1] |
