-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей: 20388
Комментариев: 260700
Написано: 285404

роскошный бисквитный рулет с кремом «Новогодний салют»

Среда, 12 Декабря 2012 г. 05:15 + в цитатник

Если вы думаете, что приготовить вкусный, аппетитный, бисквитный рулет с кремом очень сложно, то вы ошибаетесь. Тем более, что я постараюсь вам описать рецепт приготовления рулета пошагово. Конечный результат вас приятно удивит. Главное – внимательно читайте рецепт до конца,и таким бисквитным рулетом вам будет приятно угостить ваших гостей а Новый Год!
rphoto1355207047 (700x468, 58Kb)
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Он настолько хорош, что Вы «случайно» можете съесть на пару кусочков больше, чем хотели. Не вздумайте корить себя, Вы совсем невиноваты, он
ingredients (118x24, 2Kb)
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Тесто:
4 яйца,
4 ст. л. сахара,
1/4 ч. л. ванильного сахара,
4 ст. л. муки пшеничной высшего сорта,
4 ст. л. растительного масла без запаха,
1/4 ч. л. разрыхлителя,
1 щепот. соли,
2 ст. л. какао порошка порошок,
1 ч. л. кофе растворимый (сухой),
2 ст. л. воды горячей,
9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)Крем:
200 г сыра «Рикотта»,
2-3 ст. л. сметана 30 %-ной жир.,
4 ст. л. сахара,
1/2 ч. л. ванильного сахара.
beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
20121211-rulet-01 (400x268, 20Kb)Белки отделить от желтков. Взбить с половиной сахара до пиков, добавить ванильный сахар и соль.
20121211-rulet-02 (400x268, 35Kb)Желтки взбить отдельно с остальным сахаром.
20121211-rulet-03 (400x268, 41Kb)Добавить в желтки масло, постепенно взбивая.
20121211-rulet-04 (400x268, 33Kb)Перемешать белковую массу с желтковой, сохраняя объем.
20121211-rulet-05 (400x268, 30Kb)Понемногу добавить муку и разрыхлитель.
20121211-rulet-06 (400x268, 25Kb)Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Переложить ровным слоем тесто на противень, оставить 3-4 ложки.
20121211-rulet-07 (400x268, 36Kb)Какао смешать с кофе. Добавить воды и хорошо перемешать.
20121211-rulet-08 (400x268, 35Kb)Вылить в остатки теста и перемешать.
20121211-rulet-09 (400x268, 37Kb)Нанести «кляксами» на слой теста.
20121211-rulet-10 (400x268, 49Kb)Зубочисткой сделать произвольные узоры.
20121211-rulet-11 (400x268, 50Kb)Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить 15-20 минут до чуть золотистого окраса.
20121211-rulet-12 (400x268, 37Kb)Пока выпекается корж. Для крема смешать в миске рикотту, сметану, сахар и ванильный сахар. Хорошо взбить.
20121211-rulet-13 (400x268, 32Kb)Готовый корж накрыть полотенцем и свернуть рулетом, сняв пергамент.
20121211-rulet-14 (400x268, 54Kb)Намазать остывший бисквит кремом.
20121211-rulet-15 (400x268, 41Kb)Свернуть рулетом. Убрать в холодильник на пару часов. Если вы готовитесь к празднику заранее, то рулет смело можно оставить в холодильнике на ночь. Перед подачей разрезать на порции.
20121211-rulet-16 (400x268, 66Kb)Подавать к столу.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
источник

Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 394 раз
Понравилось: 80 пользователям



соок   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 06:49 (ссылка)
Красивый,спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
свешинк   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 06:50 (ссылка)
Я пекла на подобее, но только там было всего по 5 столовых ложек и расклад другой. Ну этот мне кажется поинтересней будет! А кляксы вообще замечательные и аппетитные.Спасибо, Галина! Обязательно воспользуюсь рецептом!
Ответить С цитатой В цитатник
пирожница   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 08:24 (ссылка)
Очень красивый, праздничный рулет.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Декель   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 09:22 (ссылка)
Очень хороший рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилия_Плакунова   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 09:39 (ссылка)
Симпатичный рулетик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
NTV2012   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 10:05 (ссылка)
Красивый рулетик и делается просто. Спасибо за рецепт, взяла себе.
Ответить С цитатой В цитатник
аняьтат   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 11:14 (ссылка)
Такой же вкусный,как и красивый!
77586252_6 (500x272, 78Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
seva777   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 12:20 (ссылка)
 (306x400, 150Kb)


Ответить С цитатой В цитатник
тина7   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 12:45 (ссылка)
Мимо такой вкуснятины не пройти, Спасибо Галочка!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Заблуда_Тая   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 13:04 (ссылка)
Красота.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Гутовская   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 14:04 (ссылка)
Спасибо милая за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 16:05 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Шиповская   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 16:19 (ссылка)
Спасибо, Галочка, забрала!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Svet-A-Lana   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 16:44 (ссылка)
Спасибо, новогодний рулет!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lanari   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 18:15 (ссылка)
Благодарю !!! Очень аппетитно выглядит !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Хранимира   обратиться по имени Приятных предновогодних хлопот! Среда, 12 Декабря 2012 г. 18:30 (ссылка)
http://li-web.ru/
Ответить С цитатой В цитатник
неугомонная_душа   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 19:00 (ссылка)
ГАЛОЧКА---СПАСИБО---ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК---ЛЮБЛЮ РУЛЕТИКИ---БЕРУ СЕБЕ И ПРОБУЮ
0_64292_f1a1786c_L (500x459, 230Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Вики_Чич   обратиться по имени Четверг, 13 Декабря 2012 г. 09:40 (ссылка)
спасибо большое за рецепт!!!а чем можно сыр заменить?
Ответить С цитатой В цитатник
адива   обратиться по имени Четверг, 13 Декабря 2012 г. 21:20 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лежнина_Ольга   обратиться по имени Четверг, 20 Декабря 2012 г. 10:23 (ссылка)
чем можно заменить рикотто-спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lumila1215   обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2012 г. 00:33 (ссылка)
Спасибо.Обязательно испеку!
Ответить С цитатой В цитатник
Александра_Кудрицкая   обратиться по имени Четверг, 07 Февраля 2013 г. 15:57 (ссылка)
Галиночка , спасибо за замечательный рецепт !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку