-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 285329

Котлеты по-киевски с сыром: самые НЕЖНЫЕ и сочные

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 05:42 + в цитатник

20290-thumb1 (300x200, 13Kb)
 Вкуснейшая, и нежнейшая куриная котлета. Вкуснота этого блюда кроется в серединке, в виде начинки из сливочного масла и укропа, когда готовую котлету разрезаешь, а из серединки вытекает вкуснющий соус. Я позволила себе небольшую вольность и вместо сливочного масла использовала плавленый сыр Viola.


Для котлет:
2 шт.куриного филе,
100г плавленного сыра Viola,
укроп, соль, перец.

Для панировки:
мука,
панировочные сухари.

Для льезона:
1 яйцо,
50 мл молока.
37198-thumb3 (138x138, 3Kb)Каждое куриное филе разрезать посередине (почти до конца). Филе отбить через пищевую пленку, лучше тупым концом молотка для отбивания. Отбивать необходимо осторожно, что бы не прорвать мясо (в порезы потом будет вытекать содержимое серединки). Посолить, поперчить.
37199-thumb3 (138x138, 4Kb)На середину каждой отбивной положить рубленный укроп и кусочек охлажденного плавленного сыра Viola. Для этого я ложку смачивала в холодной воде и набирала сыр из упаковочки, тогда он не пристает к ложке.
37200-thumb3 (138x138, 4Kb)Сформировать котлеты. Если отбитое мясо все же местами прорвалась, рекомендую не переживать, а обмять котлету так, что бы прикрыть все погрешности.
37201-thumb3 (138x138, 3Kb)Подготовить льезон.
37202-thumb3 (138x138, 5Kb)Котлету обвалять в муке, потом в льезоне, в панировочных сухарях, опять в льезоне, и, наконец, в панировочных сухарях.
37203-thumb3 (138x138, 5Kb)Жарить в большом количестве масла, переворачивая по мере обжаривания.
37543-thumb3 (138x138, 5Kb)жарить на умеренном огне.
37544-thumb3 (138x138, 5Kb)http://www.edimdoma.ru/recipes/20290

Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 477 раз
Понравилось: 120 пользователям



Luzi   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 05:50 (ссылка)
Букеты в PNG
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:13ссылка
Света, доброе утро. Очень вкусно и начинка не вытекает.
623011027 (139x93, 6Kb)
таня_заречная   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 05:59 (ссылка)
СПАСИБО !!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:15ссылка
Таня, пожалуйста и вкусных котлеток.
74071725 (128x97, 6Kb)
Клеонтина   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 06:29 (ссылка)
Спасибо за котлеты.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:25ссылка
Клеонтина, пожалуйста.И быстро и просто
303591183 (60x75, 77Kb)
Ёлка1962   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 06:51 (ссылка)
вкуснятина
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:15ссылка
Елка, согласна на все 100!
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 08:45 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:24ссылка
Нина, вкусненькоооооооо!
521718782 (77x86, 11Kb)
Ин-Янь   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 09:20 (ссылка)
Котлеты по киевски это вещь))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:19ссылка
Вкусно очень-очень! Я их обожаю!
521718782 (77x86, 11Kb)
Мама_Дина   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 09:28 (ссылка)
.
1b817350f40c (380x238, 89Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:28ссылка
Мама_Дина, забирайте. Понравилися рецепт?
2f5d8b6b20460db16389aa932862fa73 (132x178, 3Kb)
Lena31   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 09:29 (ссылка)
Cпасибо тебе за рецепт!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:30ссылка
Лена, я очень рада, что понравилось.
f7db176619ef995d334e59ee6fc8dcd4 (144x163, 11Kb)
llubasha   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 10:00 (ссылка)
Какие вкусные котлетки! Ням-ням-ням...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:54ссылка
llubasha, действительно вкусно!
1600df95bb06b271ceb4a6de597eba37 (87x144, 3Kb)
ИДА05   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 10:14 (ссылка)
Эх, к этому чудо-рецепту бы да - симпатиШного повара!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 12:10ссылка
ИДА05 , ох-ох, где их искать: чтобы повар да и еще симпатиШный?
67961856_501337 (318x400, 27Kb)
Natali_Natali1962   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 10:17 (ссылка)
Галина большое спасибо.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 12:11ссылка
Натали. Очень вкусно. Улетаю с тарелки очень быстро.
d14ab990747e5be3ef21e98ad44f770b (147x141, 5Kb)
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 17:54ссылка
Галина, вы знаете уже попробовала, мы все в восторге. Спасибо. Это будет наш семейный рецепт.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 18:33ссылка
Natali, для себя вкусно и гостям-не стыдно.Ага?
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 23:10ссылка
ГАЛИНА ВЫ ПРАВЫ.
Cvetlaia   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:00 (ссылка)
Галочка, спасибо, у Вас всегда такие хорошие рецепты, легкие, быстрые!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 12:06ссылка
Cvetlaia, пожалуйста. А про быстро-просто, овечу так: жалко терять время на"эсклюзивы"-не знаешь, что получится. Конечно на праздники- другое дело, можно и похлопотать, и что-то сложненькое приготовить.
f25e4647a05833023f204e446fe34f44 (141x144, 3Kb)
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 15:11ссылка
Да. я тоже люблю в праздники удивить. Котлетки сделала сейчас, получились очень вкусные.Благодарю за рецепт.
alisa7753   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 11:59 (ссылка)
спасибо.попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 12:07ссылка
Очень вкусные и легкие куриные котлетки.
187c267f5f5ae442e7dbe6d594e61b65 (59x112, 9Kb)
carrera-mil   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 12:52 (ссылка)
СПАСИБО за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 15:34ссылка
carrera-mil, пожалуйста. Сумасшедшая вкуснота!
9f7f5b51414ce2e6765d375c5e3b9f2f (52x94, 10Kb)
Tatka_15   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 14:10 (ссылка)
благодарю за рецептик)
75145175_SRRS_SSRSRyoRR (300x200, 37Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 15:35ссылка
Tatka_15, думаю не пожалеете. Да, киевские котлетки-вкуснятина!
28822f6485ee3ef1ff3d817bbc820a67 (129x143, 11Kb)
Neroli07   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 14:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 15:37ссылка
Neroli07, пожалуйста.Какая же это вкуснятина-котлеты по-киевски!
21e5cc1bfa98d59569ae8091d34e4c47 (110x135, 3Kb)
хипи   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 14:24 (ссылка)
Спасибо, я тоже так готовлю. Это действительно вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 15:39ссылка
хипи, ООООчень вкусно!
1600df95bb06b271ceb4a6de597eba37 (87x144, 3Kb)
татьяна_неверова   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 15:39 (ссылка)
У меня уже есть два рецепта котлет - этот будет третьим и все очень вкусные. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 18:20ссылка
Татьяна, конечно котлетки не классические, ни косточки, ни юбочки ( в смысле папильотка), но тем не менее...вкусно!
Суламита54   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:08 (ссылка)
Спасибо. Беру себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 18:27ссылка
Суламита54, кончечно, если понравился рецепт.Вкуснятина
oksanaboni   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 16:43 (ссылка)
Спасибочки . какая вкуснятина !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 18:26ссылка
Оксана, такую котлетку съел и свободен на пол дня.
Амиа   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 17:45 (ссылка)
Спасибо!!!!
39d1f74c84ba (600x441, 104Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 18:28ссылка
Амиа, вкуууусно!!!! Ешьте на здоровье.
ВалСав   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 19:13 (ссылка)
Рецептов можно найти много, но у Вас, на мой взгляд, самые интересные! Спасибо ВАМ!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 22:49ссылка
ВалСав , спасибо. Рада, что нравятся рецепты. Зазодите.
борисюлька   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 19:26 (ссылка)
Спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 22:51ссылка
борисюлька, пожалуйста.
Оксана_Андрусенко   обратиться по имени Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 19:48 (ссылка)
спасибочки!
dfe0195b6bb118e1eb7b4d87a2d57679 (47x48, 5Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 22:52ссылка
Оксана, спасибо, что не забываете меня.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 22:59ссылка
Вас не забудешь-замчательный дневник!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 23:01ссылка
Еще раз Спасибо. У Вас очень хороший дневник. Я у Вас сегодня побывала.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 23:51ссылка
Буду ещё заходить.И у себя всегда рада видеть
F0TINA   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2011 г. 00:58 (ссылка)
1 (527x439, 260Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 13:34ссылка
F0TINA, забирайте. Вкусных котлеток.
соня_лифинская   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2011 г. 04:52 (ссылка)
спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 13:45ссылка
соня, пожалуйста.
luda_streck   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2011 г. 06:45 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 13:50ссылка
Люда,очень рада,что вам понравился рецептик.
лю_ка   обратиться по имени а КАК ЖЕ ТАЛИЯ? Понедельник, 27 Июня 2011 г. 07:07 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ЗА ВОЗМОЖНОСТЬ МЕНЯТЬ НАЧИНКУ КОТЛЕТ.ТЕПЕРЬ НА ВА-ШЕМ ПРИМЕРЕ МОЖНО БУДЕТ ЕЩЕ ЧТО-НИБУДЬ ПРИДУМАТЬ!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 13:35ссылка
Я рада, что вам понравилось! На здоровье!
Анастасия_Остроумова   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2011 г. 09:25 (ссылка)
Спасибо! Попробую сделать!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 13:37ссылка
Анастасия. Рада буду, если рецепт пригодится!
choly14   обратиться по имени Понедельник, 27 Июня 2011 г. 09:52 (ссылка)
Представляю как с укропчиком душисто-вкусно! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 13:53ссылка
choly14, это Вы только представляете, как будет вкусно и душист, а если попробуете...
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 13:58ссылка
Всенепременно попробую! :)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку