Намазка для бутербродов из сала, чеснока, зелени и орехов!!! |
Сальная намазка — очень вкусная деликатесная закуска
Вкус необыкновенный, я ничего подобного раньше не пробовала! Готовится предельно просто. Получается очень вкусная бутербродная масса, которую можно просто намазать на кусочек свежего черного хлеба и подать как дополнение к горячему борщу.
Впрочем, и для обычного перекуса такой бутерброд будет весьма недурен.
К охлаждённой водочке, да на чёрном хлебушке... просто идеально!
А если к салу, перекрученному с чесноком , добавить перец чили, грецкие орехи, мак — получите настоящее гастрономическое удовольствие... М-м-м.
|
"Грибочки" для праздничного стола |
Метки: "Грибочки" для праздничного стола |
Бутерброды к завтраку |
Метки: Бутерброды к завтраку |
>Цыганский шницель Быстро, вкусно и питательно |
1.
Метки: >Цыганский шницель Быстро вкусно и питательно |
Канапе (подборка) |
Канапе очень выручают на праздничном столе, будь то семейная вечеринка или званный фуршет. Они всегда выгодно выделяются на столе и так хочется попробовать эти маленькие закуски на один укус
Предлагаю Вам посмотреть подборку по идеям и рецептам канапе
Метки: Канапе (подборка) |
Очень вкусная подборка бутербродов. |
Метки: Очень вкусная подборка бутербродов. |
Вкуснятина на завтрак-сэндвичи-гренки |
Берем:
ломтики мягкого тостового хлеба
горчицы=2 ч.л.
Майонеза=2 ч.л
тонкие ломтики нарезки ветчины
ломтики хорошо плавящегося сыра средней твердости
яйца=2 шт.
молока=100 г
щепотка соли
сливочного масла=50 г
Готовим:
Ломтики хлеба смазываем или майонезом, или горчицей. Кладем нарезку.
Сверху на нарезку кладем сыр. (Можно делать и в два этажа.В "двухэтажном" варианте между ветчиной и сыром еще один ломтик хлеба.) Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.
Яйцо слегка взбиваем с молоком и солью.Обмакиваем сэндвичи в яичную смесь и держим их в ней секунд 30. На сковороде разогреваем на среднем огне сливочное маслоили рафинированное подсолнечное Обжариваем сэндвичи примерно по две минуты с каждой стороны.Переворачиваем сэндвичи аккуратно, двумя лопатками. После переворачивания слегка "придавливаем" сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились.Снимаем сэндвичи на доску, ждем минутку.
Аккуратно разрезаем их на треугольные половинки. И приятного аппетита!!!
Метки: Вкуснятина на завтрак-сэндвичи-гренки |
Кулинария >ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ |
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ Армянский лаваш – 1 шт; Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм; Чеснок – 3 дольки; Крабовые палочки – 100 грамм; Зелень укропа – 0, 5 пучка; Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки; Яйца куриные – 2 шт; Мука пшеничная – 1 ч. ложка. Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!
|
Метки: Кулинария >ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ |
Горячие бутерброды |
Метки: Горячие бутерброды |
Быстрые горячие бутерброды |
Любите горячие бутерброды? Тогда знакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов. Готовятся очень просто и быстро с самых доступных ингредиентов.
Метки: Быстрые горячие бутерброды |
Гренки необычные |
Метки: Гренки необычные |
Хрустящие бутерброды на завтрак |
Метки: Хрустящие бутерброды на завтрак |
Праздничные бутерброды со шпротами |
Праздничные бутерброды со шпротами
Ингредиенты:
Метки: Праздничные бутерброды со шпротами |
>Потрясающие бутерброды к завтраку |
Метки: >Потрясающие бутерброды к завтраку |
Канапе из семги с сыром |
(4 порции)
Метки: Канапе из семги с сыром |
Утренний завтрак с бутербродами |
Предлагаю утро начать с таких бутербродов. Вкусно, сытно и быстро. Отличный утренний завтрак с бутербродами Вам будет обеспечен.
Метки: Утренний завтрак с бутербродами |
Бутерброды «Крабовые цветы» |
Продукты: небольшие булочки или багет, 2 плавленых сырка, 3 варёных яйца, 2-3 зубчика чеснока, майонез, соль.
Для украшения: несколько крабовых палочек, консервированная кукуруза, петрушка.
Метки: Бутерброды «Крабовые цветы» |
ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ И КАНАПЕ |
Метки: ПРАЗДНИЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ И КАНАПЕ |
Бутерброды "Чудо-блюдо" |
Метки: Бутерброды "Чудо-блюдо" |
Горячий бутерброд в рубашке |
Метки: Горячий бутерброд в рубашке |
Горячие бутерброды на завтрак |
Метки: Горячие бутерброды на завтрак |
Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!! |
Метки: канапе.10 идей для фуршета |
Бутерброды со шпротами |
Метки: Бутерброды со шпротами |
>Праздничные бутерброды: много вкусных идей с фото! |
Ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы бутерброды на Новый Год, или бутерброды на день рождения это всегда огромное поле для полета фантазии.Но как бы там ни было, праздничные бутерброды предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, и хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.Предлагаю вашему вниманию интересную подборку вкусных праздничных бутербродов, которые гарантированно понравятся всем вашим гостям.
Ингредиенты:
Белый хлеб
Шпроты в масле 1 банка
Помидоры 2 шт
Майонез
Вареные яйца 2 шт
Приготовление:
Обжариваем с двух сторон кусочки хлеба до золотистой корочки на сливочном масле. Готовые хлебцы смазываем тонким слоем майонеза. Раскладываем на хлеб шпроты. Сверху кладём порезанные тонкими кружочками яйца. Потом помидоры.
Ингредиенты:
Хлеб
Филе слабосоленой сельди
Свекла вареная
Яйца вареные
Майонез
Укроп
Лук репчатый
Приготовление:
Тонкий кусочек хлеба слегка смазываем майонезом, сверху - колечко репчатого лука, а на лук - кусочек филе слабосоленой селедочки. Бока бутербродика украсим попеременно смесью: вареный яичный белок+майонез, вареная свекла+майонез, вареный яичный желток+майонез. Смесь на хлеб нанесём столовой вилочкой. Сельдь украсим зеленью. Быстро и очень вкусно !
Ингредиенты:
Батон, или хлеб
Сыр в пакетах плавленый Виола
Майонез
Семга нарезка или форель
Укроп и петрушка
Приготовление:
Батон или хлеб нарезать на куски толщиной 1 см. Из хлеба можно сделать кусочки овальной формы или круглые, вырезать формой или стаканом. Я вырезала крышкой от банки для круп.
На готовые кусочки намазать майонез. Той же формой вырезать из сыра и семги кусочки и уложить на бутерброды. Бока бутербродов можно обмазать майонезом и присыпать мелко нарезанным укропом.
На семгу сделать розы из сыра, на сыр сделать розы из семги, украсить петрушкой.
Ингредиенты:
белый хлеб
сливочное масло
малосольная селедка
яйца (2 шт)
зеленый лук (1 пучок)
Приготовление:
Селедку очистить, сделать филе, порезать небольшими кусочками.
Яйца сварить вкрутую. Хлеб намазать маслом, сверху выложить селедку ( 2 кусочка на 1 кусок хлеба).
Выложить все бутерброды на большое блюдо и потереть (на терке) яйца сверху на селедку.
Все засыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Больше рецептов праздничных бутербродов с фото можно посмотреть на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/retseptyi-po-naznacheniyu/furshetnyiy-stol/prazdnichnyie-buterbrodyi-vkusnyie-retseptyi-s-foto/
|
>Горячие бутерброды с картофелем и сыром |
Метки: >Горячие бутерброды с картофелем и сыром |
Подборка фуршетных блюд на скорую руку |
1. Фаршированные яйца -начинки
1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук
2: сыр с чесноком и майонезом
3: рыбные консервы с сыром
4. 4 яйца (вареных)150 г филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку.
5.Яйцо, фаршированное шпротным паштетом
или огурцы, фаршированные тунцом.
2. Жульенчики "Сьедобная кокотница"
Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца.
Когда остынет нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке.
Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам.
Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла .
Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез ,тертый сыр
и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра (5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ).
3. Еще одна блиц-закуска
Сыр твердый — 250 г
Оливки зеленые (фаршированные, лучше с креветками, крабами или тунцом) — 16-18 шт
Майонез — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.
Подготовить оливки и орехи. Орехи измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить всего ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен только для придания массе легкой вязкости, но при этом сырная масса должна оставаться воздушной, не тяжелой.Из сырной массы скатать шарики величиной с маленький грецкий орешек, спрятав в каждый шарик по оливке. Затем плотно скатанные шарики обвалять в орехах.
Подавать лучше со шпажками, так удобнее кушать, особенно, если это фуршетный стол. Если время позволяет, то поставить готовую закуску на час в холодильник, Фаршированные оливки сами по себе очень вкусные, а в сочетании с сыром и орехами получается очень нежно и пикантно. Только не надо добавлять никаких специй, чеснока и зелени, чтобы не перебить вкус.
4. Канапе дамские
|
ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ФУРШЕТНЫХ БУТЕРБРОДОВ! |
Метки: ПРИМЕРЫ ОФОРМЛЕНИЯ ФУРШЕТНЫХ БУТЕРБРОДОВ! |
30 Вкусных рецептов - Бутерброды на Новый Год 2014 |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Бутерброды на Новый Год 2014
Рецепты бутербродов на Новый Год 2014
Советские времена уже ушли, но привычки того времени остаются. Таким образом, бутерброды со шпротами - это традиционное праздничное блюдо. Сегодня мы приготовим бутерброды со шпротами и яйцом.
Бутерброды с морковью и сыром - очень красивенькие и оригинальные бутерброды, которые хороши как к обычному столу, например, на завтрак, так и к праздничному. Классический рецепт, ничего лишнего.
Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт бутербродов с селедкой. Между собой мы называем эти бутерброды "селедка на шубе" - похожи по вкусу и ингредиентам. Отличный вариант для праздничной закуски.
Рецепт бутерброды ассорти - приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол.
Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)
Очень оригинальные бутерброды!
Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу.
Простой рецепт популярной закуски к праздничному столу на Новый Год. Бутерброды с красной икрой.
Рецепт приготовления простой закуски к столу на Новый Год. Бутерброды с различной заправкой.
23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.
Простая и очень красивая закуска к праздничному столу. Канапе из красного лука и красной икры - "ПреКрасная закуска"
Рецепт приготовления бутербродов из ломтиков поджаренного багета с креветками, чесноком, зеленью петрушки, рикоттой, сыром Пармезан и красным перцем.
Это нехитрая, но очень вкусная и быстрая еда. Готовится просто, но очень сытная. Можно подать на завтрак. Или сложить мужу на работу.
Острые бутерброды с креветками - это, пожалуй, мой самый любимый рецепт от Джейми Оливера. Пять минут - и роскошная закуска на столе!
Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком.
Кростини с помидорами - классическая итальянская закуска под вино и разговоры. Пять минут, минимум стараний, максимальный эффект.
Рецепт приготовления горячих бутербродов с курицей. Такое блюдо будет просто незаменимым в случае прихода неожиданных гостей.
Рецепт приготовления бутербродов с копченой семгой и шпротами. Когда к вам неожиданно придут гости, это блюдо будет просто незаменимым.
Серия сообщений "Рецепты на новый Год 2014":
Часть 1 - 30 рецептов рулетов на Новый Год 2014
Часть 2 - 60 Вкусных рецептов выпечки на Новый Год 2014
Часть 3 - 70 Вкусных рецептов - Закуски на Новый Год 2014
Часть 4 - 30 Вкусных рецептов - Бутерброды на Новый Год 2014
Метки: - Бутерброды |
"Ложная икорка"... Самая вкусная "намазывалка" из всех, которые пробовала... |
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Ингредиенты:
Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт
Приготовление:
Метки: "Ложная икорка" |
ФУРШЕТ несколько рецептов |
Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.
****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).
****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.
****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.
****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.
****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.
****
Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.
****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.
****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.
****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.
****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.
Метки: ФУРШЕТ несколько рецептов |
рецепты бутербродов |
Бутерброды - это вкусная и разнообразная закуска на хлебе. Они готовятся быстро, так как не требуют тепловой обработки. Для их приготовления можно использовать различные продукты.
Основой бутербродов является черный или белый хлеб - свежий или поджаренный. Не следует заранее его нарезать, так как хлеб высохнет и станет невкусным.
Бутерброды готовят как с гастрономическими продуктами (ветчина, рыба, консервы, сыр и др.), так и с различными пастами.
Метки: рецепты бутербродов |
Горячие бутерброды "Творожные" |
Метки: Горячие бутерброды "Творожные" |
>Горячие бутерброды "Творожные" |
Метки: >Горячие бутерброды "Творожные" |
Летние бутерброды: лучшие рецепты. |
Идеальные летние бутерброды — легкие, обязательно с зеленью и свежими овощами. Приготовить их — дело минутное, они выручат на даче или пикнике, а некоторые из них в полуденную жару даже заменят полноценный обед.
Брускетта — итальянская закуска, представляющая собой подрумяненный ломтик хлеба, смазанный смесью оливкового масла и чеснока. Сверху на хлеб выкладываются различные начинки. Классический вариант — спелые мелко порезанные помидоры с базиликом и капелькой бальзамического уксуса. Для грибной брускетты нужны шампиньоны и сыр. Не менее вкусна брускетта с ветчиной, шпинатом и цукини.
Метки: Летние бутерброды: лучшие рецепты. |
БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ |
Метки: БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ |
Кучерявые бутерброды. |
Метки: Кучерявые бутерброды. |
Отличный рецепт горячего бутерброда |
Метки: рецепт горячего бутерброда |
Бутерброды "Божьи коровки" |
Метки: Бутерброды "Божьи коровки" |
>Горячие бутерброды |
Метки: >Горячие бутерброды |
Горячие бутерброды «Путешественник» |
Метки: Горячие бутерброды «Путешественник» |
Бутерброды разные Бутербродные смеси |
Метки: Бутерброды разные Бутербродные смеси |
Милые дамы! С праздником вас! - бутерброды |
Метки: бутерброды |
Бутерброды "Божьи коровки" |
Особенно удивляет гостей!
Метки: Бутерброды "Божьи коровки" |
17 вариантов приготовить заправку для бутербродов |
Для начала Вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течении 15 минут до золотистой корочки.
Варианты заправки бутербродов:
Метки: бутербрроды |
Бутерброды |
Приготовление всевозможных бутербродов. Все, у кого есть желание хорошо готовить всевозможные блюда, могут научиться этому вместе с телепрограммой "Барышня и Кулинар". В непринуждённом разговоре о ньюансах кулинарного искусства и некоторых других вещах ведущие этой программы сегодня раскажут зрителям многое о бутербродах, рецепты приготовления и разные необходимые детали. Не забудьте перед поглощением бутерброда застелить пол чистой бумагой и ваш бутерброд никогда не упадёт, а не намазанный вообще никогда сам по себе не падает.
Метки: кулинария Бутерброды |
ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. КАНАПЕ |
Канапе – это маленькие бутерброды (от французского “canape” – «крошечный»)толщиной 0,5-0,8 см, шириной или диаметром 3-4 см, приготовленные на любом хлебе или печенье. Их подают к кофе, чаю, как закуску к ужину или перед обедом. Обычно канапе представляют собой миниатюрные бутерброды, насаженные на шпажки.
Метки: кулинария бутерброды |
Новогодний фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов... |
1. Сырная закуска
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
2. Освежающая закуска
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
3. Фуршетный салатик
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
4. Рулетики из лаваша с икрой
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
5. Канапе с творожной пастой
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
Метки: бьутерброды закуски |
100 лучших рецептов для новогоднего ужина. |
|
Метки: рецепты кулинария салаты закуски |
Супервкусные бутерброды с селедкой |
Метки: бутерброды с селедкой |
Поджаренные бутерброды со шпротами. Хит вечеринок! |
Нам понадобится:
Свежий батон тонко порезать и намазать тонким слоем сливочного масла. Сухую сковороду разогреть и положить маслом вниз. Поджарить до румяной корочки. Поджаренный батон выложить на блюдо зажаренной корочкой вверх. Подождать до полного остывания. Затем намазать НЕПОДЖАРЕННУЮ сторону тонким слоем майонеза, сверху положить тонкий кружек маринованного огурчика, на него выложить одну рыбку. Украсить зеленью укропа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: бутерброды со шпротами |
Страницы: | [2] 1 |