-Метки

баклажаны булочки бутерброды варенье волосы вяжем видео вяжем горловина вяжем мелочи вяжем мк вяжем набор петель вяжем цветы голубцы грибы дача цветы десерты джемпер диета жакет жаккард жилет запеканка здоровье игрушки интерьер ирландия кабачки капуста капуста цветная картинки картофель квасим клубника коврики консервируем овощи косметика своими руками котлеты куклы курица лепешки мазь манник маски для лица массаж лица мне напитки носочки огород на окне оладушки омоложение очищение организма первые блюда супы печень печенье пирог овощи пирог яблоки пироги пироги мясо рыба пироги ягоды пирожки пицца платье вяжем плед плед мотивы посмотреть пуловер рагу реглан реглан крючек рыба салаты свекла селедка снуд соозависимость соус став сумки вяжем суставы сыну сыр тапочки вяжем творог топик топы тора торт торт крем пропитка травы тыква узор фарш хотелки художники шаль шапочки шляпка шоколад шьем мк шьем просто юбка вяжем

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лека_Леночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 44977
Комментариев: 1014
Написано: 46347


Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курники...

Курники

5177462_204 (600x450, 143Kb)

Я давно уже хотела испечь курники по этому рецепту. Но всё руки как-то не доходили. А когда вдохновение меня настигало, вдруг оказывалось, что одного или двух ингредиентов не хватает...

Курники
Но всему своё время! Я очень рада, что в итоге рецепт пригодился мне именно сегодня — на Радоницу. 

Уровень сложности: средний

Время на приготовление: 1 час 40 минут

Ингредиенты:

— 600 г куриного филе
— 3 маленьких луковицы
— 2 средних картошки
— 200 мл сметаны
— 1 ч.л. соли
— 250 г сливочного масла
— 3,5 стакана муки
— смесь перцев
— 0,5 ч.л. соды
— подсолнечное масло

Приготовление:

Начала я с теста, так как ему надо будет постоять хотя бы 15 минут. А за это время как раз можно подсуетиться и с начинкой, благо в этом рецепте она довольно лёгкая.

Итак, выложила в миску сметану (жирность лучше взять 15-25%). Добавила соду и 0,5 ч.л. соли (ещё половина ложки пойдёт в начинку).

Курники
Размешала, выложила сюда же немного подтаявшее масло. Растёрла, превратив в общую массу.

Курники
По полстакана просеивала муку. Сформировала пластичное тесто, которое не липнет к рукам. Накрыла салфеткой и оставила как минимум на четверть часа. Тесто должно отстояться при комнатной температуре.

Курники
Принялась пока что за начинку:

Филе грудки промыла прохладной водой, порезала довольно мелкими кусочками.

Курники
Лук тоже порезала кубиками. Отправила к курице.

Курники
Следом почистила картофель. Тоже измельчила ножом. Перемолола сюда же смесь перцев — использовала розовый, чёрный, белый и зелёный. Пустила соль.

Курники
Перемешала. Готово!

Курники
Настала пора разделывать тесто:

Разрезала свой шар примерно пополам. Половину отложила пока в сторону, а остальное тесто поделила на равные кусочки.

Курники
Каждый раскатала и выложила начинку.

Курники
Для формовки взяла тесто за три равноудалённых друг от друга точки, как при приготовлении треугольного пирожка. Сделала три защипа, не доходя немного до середины — центр оставила открытым.

Курники
Выложила на смазанные противни все курники — у меня их получилось 13 штук.

Курники
Отправила в предварительно разогретую электрическу духовку с выставленной температурой в 220'C. 

Курники
25 минут — и нежная выпечка готова!

Курники

За это время начинка хорошо пропекается, а тесто принимает красивый румяный вид. 

Курники
Курники нам очень понравились! До такой степени, что еле удержались, чтобы оставить 4 штучки на завтра

 


Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики

Ингредиенты:
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная куриная грудка - необычайно сочная, красивая и вкусная

Marinovannaja-kurinaja-grudka-2 (452x640, 118Kb)
Замечательный рецепт . Я им пользуюсь довольно часто — рецепт очень практичный и удобный для домашнего пользования и особенно для занятых хозяек. Кстати, мариную так не только курицу, но и свинину тоже.









9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Маринованная куриная грудка - необычайно сочная, красивая и вкусная !

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп сливочный с фрикадельками

Уверена, каждый из нас с детства помнит привычную фразу мамы или бабушки - съешь сначала суп!

Действительно, жидкие первые блюда являются одним из основных составляющих рациона взрослых и детей. И чтобы, разнообразить рацион Первых, сегодня предлагаю попробовать вот такое блюдо.

Сливочный суп с фрикадельками - очень вкусный, слегка пикантный, ароматный, лёгкий в приготовлении.

Creamy-soup-13 (700x466, 77Kb)

Ингредиенты на 3,5 л кастрюлю:

Смешанный фарш - 500 гр
Лук репчатый - 1 большая луковица
Специи по вкусу
Картофель - 7 средних
Морковка - 1/ 2 средней
Лук репчатый 1 средняя
Томат - 1 большой
Плавленый сыр 1/3 большой упаковки

Специи:

Перец молотый - чёрный и чили 1чл,
сладкая паприка 1ст л
Соль по вкусу
Свежая зелень - маленький пучoк укропа
Растительное масло - 60 гр

Creamy-soup (700x466, 120Kb)

Приготовление:


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 японских поговорок, которые будут близки каждому из нас


СЏРїРѕРЅРёСЏ (600x494, 230Kb)

 

Сделай все, что можешь, а в остальном положись на судьбу.

Причину и пластырь можно приклеить где угодно.

Пировать приходят чужие, горевать — свои.

Лишняя вещь — лишняя забота.

Когда легко на сердце — и походка легка.

Без обыкновенных людей не бывает великих.

Благодарность помни так же долго, как и обиду.

Не было случая, чтобы голый что-нибудь потерял.

Где права сила, там бессильно право.

Нечестно нажитое впрок не идет.

Муж с женой должны быть подобны руке и глазам: когда руке больно — глаза плачут, а когда глаза плачут — руки вытирают слезы.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лучших рецептов натуральной зубной пасты своими руками. Откажись от химии!Уже через некоторое время ты заметишь положительный результат.

5 лучших рецептов натуральной зубной пасты своими руками. Откажись от химии!Уже через некоторое время ты заметишь положительный результат.

Полезная информация для тех, кто собирается изготавливать пасту сам:

  • гвоздика успокаивает зубную боль;
  • шалфей используют при кровоточивости десен;
  • чайное дерево отбеливает зубы, избавляет от воспаления десен;
  • перечная мята снимает воспаления;
  • тимьян обладает антибактериальными свойствами;
  • розмарин улучшает кровообращение.

Советы: Пищевую соду как компонент к пасте, рекомендуется добавлять не более раза в неделю. В остальные дни чисти зубы без ее добавления.

Храни приготовленную зубную пасту в герметичной упаковке.

Рецепт № 1

Ингредиенты:

  • щепотка порошка фенхеля;
  • 1/3 ч. л. корицы;
  • 2 ч. л. пищевой соды;
  • 4 капли масла чайного дерева;
  • щепотка измельченной в кофемолке морской соли;
  • 1 ч. л. кокосового масла.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твердый сыр в домашних условиях-теперь буду готовить только так

 Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей. 

В этом рецепте я расскажу, как приготовить французский твердый сыр в домашних условиях, сыр мы будем варить из молока и творога, с добавлением сливочного масла, зелени и маслин. В итоге у нас получится круглая головка вкусного домашнего сыра, посмотрите наш сыр и выглядит как магазинный - он такой же желтый гладкий, режется на тонкие ломтики, не крошится.

4979645_1406023004_12 (600x397, 129Kb)

И конечно самое преимущество домашнего сыра в его натуральности, в магазинные сыры часто добавляют загустители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы и прочую химию, которая не делает нас здоровее.

 


Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Как стать клубничным королём"

Советует почвовед-эколог Павел Траннуа: "Как стать клубничным королём"
Павел Траннуа- почвовед-эколог, садовод с более чем 25-летним стажем, известен как автор удивительных книг о том, как возделывать свой сад и огород, чтобы работа не казалась каторгой, а результаты всегда радовали.
Как из года в год получать в своём саду урожаи крупной, сочной клубники? Ошибаются те, кто считает, что урожай земляники зависит от погоды. Опытные садоводы знают: он зависит от того, какие усы вы сажали, когда сажали, куда и как.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИЛЕЙНЫЕ СЕРДЕЧКИ В КВАДРАТЕ: ИДЕИ ДЛЯ СКАТЕРТИ, ПОДУШЕК, ПОКРЫВАЛА

1 (700x534, 284Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный мэйк!

3925311_Shikarnii_meik (604x604, 268Kb)


Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 способов сэкономить на путешествии

Путешествовать по странам мира дорого? Вовсе нет, если в вашей копилке знаний есть информация о том, как сэкономить сотню-другую евро на недельном трипе. Ниже – подборка самых практичных советов на эту тему.

1429722320_puteshestvie (700x437, 421Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская созависимость

Co-dependency

Женская созависимость

Всем знакомо, что такое алкогольная или наркотическая зависимость. В миру известно и про зависимость от компьютеров и игровых автоматов. Но все ли мы в курсе, что есть и зависимость от отношений, называемая созависимость? Часто это то, с чем сталкивается в своей жизни женщина.

Созависимость – это патологическая привязанность к другому человеку. Созависимость ведет к неосознаваемой жертвенности, где нет диалогов о том, что думает или чувствует другой. Подразумевается, что другой человек должен думать и чувствовать, всегда так же, как и я.

Созависимой женщине кажется, что не существует жизни без мужчины (ребенка, мамы), но и в отношениях она страдает от бессилия что-то изменить и низкой самооценки. Она часто вступает в отношения с таким же зависимым от отношений, как и сама, либо, наоборот, отвергающим партнером.

Здесь нарушаются психологические границы, и тогда созависимая мать созависимая женщинавходит в комнату подростка без стука, обижается на мужа, когда у того обнаруживаются тайны или чувства, которые он не хочет ей рассказывать и т.д. У таких женщин есть сложности с выражением гнева и с его распознаванием у других, поэтому они часто оказываются жертвами в разных ситуация, где есть какие-то недопонимания и недомолвки. Также в таких отношениях присутствует контроль на другим человеком. Созависимые реже достигают успехов и на работе, потому что их внимание направлено на межличностные проблемы, и им в принципе, сложно брать ответственность на себя.

На самом деле, когда-то мы все переживали эту созависимость. Она бывает в отношениях матери и ребенка до 3-4 лет. Позже, ребенок должен пройти один из кризисов своей жизни, связанный с обретением умения быть автономным и чувствовать свою силу. Так и случается, если мать не является чрезмерно опекающей или чрезмерно контролирующей.

Понятие созависимости близко к понятию слияния, и на самом деле, это то, что каждый из нас находит в начале отношений с партнером, когда мы влюблены, в мистических опытах и медитациях.
Откуда родом созависимость и сложности в отношениях, и в успехах?

1) Она может идти из детства, вследствие непройденного кризиса автономии. Часто на таком уровне проблемы касаются отношений с матерью, детских травм ситуаций отвержения или гиперопеки.
2) Ответственность, с которой у созависимых есть сложности, является экзистенциальной данностью в одних источниках, и она тесно связано со смыслом. Отсутствие смысла в жизни знакомо в том числе тем, у кого в семье есть алкоголики, наркоманы, а также инвалиды и люди с психическими заболеваниями.
3) Психологические травмы во взрослой жизни, продолжающие влиять на женщину, и мешающие ей брать ответственность за собственные успехи и неудачи.
4) Созависимость дает определенные выгоды в связи с тем, что не нужно «напрягаться» и брать на себя ответственность.
5) Семейной системе нужно, чтобы дети, например, были созависимые, тогда можно заниматься контролей над ними, и не обращать внимания на проблемы в супружеских отношениях.
6) В тяжелых событиях в истории семьи есть истории, связанные с пропавшими без вести, или несправедливо ушедшими из жизни. Тогда эта несправедливость и желание контролировать другого, быть связанным с ним, передается из поколение в поколение. Такая концепция причины проблем в отношениях существует в семейных расстановках по Хеллингеру, где многие проблемы в настоящим идут из далёкого семейного прошлого.

эмоцииКак ни странно, подчас, созависимость – это единственный способ современных женщин сделать свою жизнь более насыщенной и живой,полной отношений, переживаний (пусть и негативных, но всё же чувств). Раньше, в далёкие времена, люди больше сливались с природой, и тем большим незримым целым, которое управляло их жизнью. В такое время контроль над жизнью был минимален, и я полагаю, что это отражалось и в межличностных отношениях. Другое дело, что контролировать тогда было мало что можно – а сейчас мы, женщины, пытаемся успеть на работу из дома, домой с работы, успеть приготовить, уложить детей спать, найти время для себя при всем при этом.

Самая лучшая альтернатива созависимости – это уважение, к себе и к другому человеку. Такое уважение является уважением к предкам, к природе, к партнеру и к детям. Во многом, это связь с корнями, и с той силой внутри нас, что дает нам жить счастливо и легко. Это признание и уважение предков, и конечно, матери, это уважение к природе, а также это уважение к тайнам другого человека и мироздания.


Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная картошка на мангале

на мангале

Продолжаем готовиться к майским праздникам. Вот необычный рецепт картошки на мангале. Немного заморочено, но очень вкусно.
Такой рецепт отлично подойдет для большой компании, когда не знаешь чем накормить целую ораву людей, желающих закусить ))). Да и будет чем заняться, впустую слоняющимся на даче. Всех удивить можно, главное - нетрадиционный подход, а он в такой кулинарии точно присутствует.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные ванильные булочки

3290568_DSC07874 (640x426, 54Kb)

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основы вышивания ...вышивка ворсистыми, узелковыми и накладными швами

... хотите узнать, что в вышивке собою представляют - турецкие ворсистые швы, бархатные швы, китайские и французские узелки, датские узелки и кресты с узелком, португальские контурные швы, узелковая кайма и жемчужный узелковый, коралловый и алмазный швы, румынский и бухарский накладные швы... и многое, многое другое ...
Читайте далее

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с шоколадом

Булочки с шоколадом

Булочки с шоколадом

Эти булочки - просто чудо! Я предлагаю не просто поверить мне на слово, а приготовить их самим. Тогда можно будет лично убедиться в том, насколько они вкусные. А главное — быстрые! Для них можно выделить всего лишь 40 минут.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветная симпатичная туника

1 (700x525, 293Kb)

Читать далее
.

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "МИНСКИЙ"

Салат "Минский"

1429392927_em8P2Rpfh4 (463x389, 39Kb)

1429393020_0_125f7f_50c3caf_XL (500x100, 30Kb)

Дальше - вкусно!

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутное ассорти

0 (480x660, 435Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще немного про меню

Сначала идея, озвученная Туанеттой про меню меня немного смутила: заранее придумывать, что буду готовить в течение месяца, показалось не нужным. Но потом я задумалась. Ведь это действительно удобно. Если продумать различные варианты блюд, то не нужно тратить время каждый день, обдумывая, что приготовить и что для этого купить.

Потом я составила перечень завтраков, обедов и ужинов, которые ест моя семья. Затем составила таблицу. В ней я попыталась чередовать рыбные, мясные и куриные блюда. А также блюда на основе яиц и молочных продуктов. Таким образом получился перечень блюд, которые можно готовить в течение месяца, причем постоянно на столе будут разные продукты. Правда я не включила в меню салаты, просто пока до них не дошла очередь.

Завтраки

Обеды

(первые блюда)

Полдник

Выпечка

Напитки

Ужин

(вторые блюда)

Каша овсяная

Борщ

Кефир/йогурт

Песочный пирог с вареньем

Компот

Макароны с курицей

Омлет  

Уха

Напиток +выпечка

 

Манник

Кисель

Гречка с гуляшом

Сырники

Говяжий суп с пшеном

Напиток +выпечка

Шарлотка

Морс

Картошка с грибами

Каша рисовая

Куриный суп с вермишелью

Морковь с яблоком

Овсяное печенье

Сок

Пюре с котлетой

Макароны с сыром

Солянка сборная

Напиток +выпечка

Порожки дрожжевые

Какао

Голубцы/ленивые голуб

Оладьи

Гороховый/фасолевый

Ягода с сахаром

Сочни с творогом

Травяной чай

Рис с рыбными котлет

Каша гречневая

Суп с фрикадельками

Напиток +выпечка

 

Кекс

Компот

Вареники

Яйцо отварное

Щи

Творог

Рогалики

Кисель

Макароны с курицей

Пирог сытный

Суп с пельменями

Морковь с яблоком

Песочный пирог с варен

Морс

Овощное рагу

Каша пшенная

Уха

Напиток +выпечка

 

Шарлотка

Сок

Плов

Творожная запеканка

Щавелевый суп с яйцом

Ягода с сахаром

Завитушки с маком

Какао

Азу

Блинчики

Куриный суп с рисом

Напиток +выпечка

Вафли

Травяной чай

Голубцы/ленивые голуб

Каша пшеничная

Грибной суп

Кефир/йогурт

Песочное печенье

Компот

Печеночные оладьи

Драники

Рассольник

Морковь с яблоком

Овсяное печенье

Морс

Пюре с рыбой

Вареники

Суп гречневый

Творог

Оладьи

Сок

Тушеная капуста

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Лека_Леночка
Страницы: 2202 ... 773 772 [771] 770 769 ..
.. 1 Календарь