-Метки

баклажаны булочки бутерброды варенье волосы вяжем видео вяжем горловина вяжем мелочи вяжем мк вяжем набор петель вяжем цветы голубцы грибы дача цветы десерты джемпер диета жакет жаккард жилет запеканка здоровье игрушки интерьер ирландия кабачки капуста капуста цветная картинки картофель квасим клубника коврики консервируем овощи косметика своими руками котлеты куклы курица лепешки мазь манник маски для лица массаж лица мне напитки носочки огород на окне оладушки омоложение очищение организма первые блюда супы печень печенье пирог овощи пирог яблоки пироги пироги мясо рыба пироги ягоды пирожки пицца платье вяжем плед плед мотивы посмотреть пуловер рагу реглан реглан крючек рыба салаты свекла селедка снуд соозависимость соус став сумки вяжем суставы сыну сыр тапочки вяжем творог топик топы тора торт торт крем пропитка травы тыква узор фарш хотелки художники шаль шапочки шляпка шоколад шьем мк шьем просто юбка вяжем

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лека_Леночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 44971
Комментариев: 1013
Написано: 46340


Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоблянка рыбная "По-московски" - ВЕЩЬ!!!

 

Обожаю это блюдо,не раз его пробовала у нас в Москве в рыбных ресторанах..особенно нравится,как ее готовят и подают на Кузнецком мосту..

Переходим к процессу приготовления..

Скоблянка рыбная по-московски – экстравагантное блюдо, в котором удачно переплетаются вкусовые ноты белой рыбы и семги, картофеля и лука, сыра и соуса «Бешамель». Кусочки белой рыбы и филе семги, благодаря своей мягкой структуре, полностью пропитываются очаровательным соусом. Тонкие ломтики картофеля с луком делают блюдо питательным и сытным. Все компоненты запекаются с сыром, благодаря чему появляется аппетитный, великолепный аромат скоблянки рыбной по-московски.

5851037_eab04a7c7689 (100x100, 6Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Прага"

IMG_8040

Бисквит:
яйца - 5 шт. - 1 желток оставить для крема
сахар - 150 г. 
мука - 115 г. 
какао - 25 г. 
масло сливочное - 40 г. 

4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.
Отдельно белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до плотного состояния.
Аккуратно, медленно, снизу в верх, смешать белки и желтки.
Всыпать муку, просеянную с какао, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно.
Влить по краю 40г растопленного масла, остуженного, перемешать. 
Готовую массу вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Печь при 200С полчаса (я пекла без конвекции, а сверху накрыла листочком пергамента). Дать выстояться на решетке (я переворачиваю форму с выпечкой вверх дном). До полного остывания. 

Диаметр формы 19 см.

Разделить на 3 коржа.
Структура получилась восхитительная, чуть влажная, пористая, не крошится, вобщем красота)))

IMG_7997

Я не удержалась и немого пропитала мандариновым джемом, но это не обязательно.

IMG_8000

Крем
желток - 1 шт.
вода - 20 г.
сгущенка - 120 г.
масло сливочное 200 г.
ваниль
шоколад - 20-30 г.

Автор рецепта уточняет: Хитрый кондитер придумал сначала смешать желток с равным кол-вом воды, а потом уж добавлять сгущенное молоко.
Потом смесь ставим на тихий огонь и варим, как английский крем, добиваясь сгущения, это сразу будет видно.Масло сливочное немного взбить с ванилью.Уваренный сироп охлаждаем и добавляем в предварительно взбитое с ванильным сахаром масло. Добавлять надо понемногу, каждый раз взбивая. 
В конце взбивания добавить растопленый шоколад (или какао).

У меня никогда не получался такой классный крем для торта)))

IMG_8008

Бисквит прослоить кремом, я это делала прямо в форме и дала ему немного постоять в холодильнике.

IMG_8011

И в финале покрыть торт глазурью. Глазурь может быть любая.
Например шоколад+сливки, в этот раз у меня сливки 20%+черный шоколад, застыло очень красиво.

Приятного аппетита!

IMG_8020

источник

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травы-обереги.

silver-wolf-walks-alone-sage-products (700x376, 173Kb)

Магия трав и деревьев известна людям из далекого прошлого. Травы-обереги известны как сильные обереги во многих жизненных ситуациях. Они используются как обереги для дома и как обереги от сглаза. И сейчас многие экстрасенсы, шаманы и целители используют травы для очищения от негативной энергии человека и жилища, для защиты от наведенных негативных воздействий и т.п. Если правильно применять травы-обереги, то можно легко улучшить свою жизнь во многих ее сферах - от любовной, до бытовой или карьерной.

0_845d9_cb287a9c_S.png
Олвия

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под лимонным соусом!

Рыба под лимонным соусом

Рыба, приготовленная по данному рецепту, на самом деле получается нежнейшей, она буквально тает во рту. Приготовьте её на обед или ужин — и насладитесь вкусным и полезным блюдом!
 

Описание приготовления:

Нет ничего сложного в том, как приготовить рыбу под лимонным соусом. В качестве "украшения" лучше всего использовать мелко нарезанный укроп: он придаст блюду особый аромат и изысканный вкус!

разделитель-1 (600x150, 21Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очарование натюрмортов Marie Nyl-Frosch...

натюрморты Marie Nyl-Frosch - 01

Если вы любите натюрморты, то работы Marie Nyl-Frosch просто не могут вам не понравиться.

5851037_0_c4b71_96474391_XL (700x217, 87Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя сказка в каждом рисунке Lynn Bywaters...

иллюстрации Lynn Bywaters - 01

Новый год и Рождество на замечательных иллюстрациях Lynn Bywaters

 

Художник из Америки Lynn Bywaters уже много лет приносит радость и детям, и взрослым своими замечательными иллюстрациями. Совсем немного сказки каждому, кто возьмет на себя труд просто получить удовольствие и разделить праздничное настроение с художником.

разделитель-6 (600x150, 84Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние рецепты - Закусочный торт!

Закусочный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • 300 г тонких ломтиков семги или форели холодного копчения
  • 1 банка печени трески
  • 2 яйца
  • 3 больших зеленых яблока
  • 1 маленькая белая луковица
  • 6 ст. л. майонеза провансаль
  • 1 ст. л. сливочного хрена
  • сок и цедра половины лимона
  • 50 г российского сыра
  • маленький пучок петрушки, только листья
  • соль, свежемолотый белый перец

5851037_0_c50ba_89dad3d4_S (140x150, 43Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы праздник прошел идеально - Как сервировать стол? - примеры сервировки! - часть 1

Детский Новый год дает больше простора фантазии при сервировке и оформлении вечера, чем взрослый. Этот праздник – детская сказка! Чтобы красочно оформить детский стол, нужно поймать соответствующее настроение и самим прочувствовать эту сказку. А если на это не хватает времени и сил, используйте красочную посуду, которая задаст нужный тон празднику и значительно упростит подготовку к нему.

http://www.gastronom.ru/binfiles/images/20151130/bbd10af4.jpg

разделитель-4 (600x150, 28Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница "в облаке"!!

Яичница "в облаке"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • соль (по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смажьте сковороду сливочным маслом.

Шаг 2

Отделите белки от желтков. Белки взбейте до состояния пиков вместе со щепоткой соли.

Шаг 3

Вылейте белки в сковородку, в центр поместите желток и посолите.

Шаг 4

Поставьте в духовку. Запекайте 10 мин (или дольше - по желанию) при 190 С.

разделитель-2 (600x150, 25Kb)

Источник: http://www.gastronom.ru


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы праздник прошел идеально - Как сервировать стол? - примеры сервировки! - часть 2

Новый год – самый семейный праздник в году. Каждому из нас хочется, чтобы в этот день ярче всего горел огонь домашнего очага. Поэтому, накрывая праздничный ужин, важно придавать значение деталям, которые усилят атмосферу тепла и уюта в вашем доме.

разделитель-49 (600x150, 117Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы праздник прошел идеально - Как сервировать стол? - примеры сервировки! - часть 3

Официальный ужин призван соединять строгость с изяществом, сдержанность с пышностью. Тем, кто задумал классический новогодний ужин в элегантном стиле, следует отказаться от обилия деталей в декоре. А те детали, что вы все-таки используете, должны задавать особый тон вечера и создавать атмосферу изысканного приема.

разделитель-2 (600x150, 25Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный суп с горбушей и оливками...

Этот густой, ароматный и очень сытный суп – настоящее спасение для тех дней, когда у вас совсем нет времени, чтобы идти в магазин и готовить. Всего-то и нужно – 4 правильные консервные банки в шкафу!

Томатный суп с горбушей и оливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 мл рыбного бульона или воды
  • 800 г рубленых помидоров в собственном соку
  • 2 банки (350 г) горбуши в собственном соку
  • 2 средние луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 банка (400 г) оливок
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • сливочное масло
  • соль, свежемолотый черный перец

разделитель-3 (600x150, 20Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы праздник прошел идеально - Как сервировать стол? - примеры сервировки! - часть 4

Новогодний праздник – это время, когда каждому хочется освободиться от старых проблем и встретить новый год с ощущением легкости. Самый верный способ – собрать любимых людей за чашечкой чая с десертами (приготовьте особенно нежные – макаруны, легкий торт и мармеладки). Для декора стола и сервировки подберите как можно более мягких тонов, и тогда ощущение тепла и радости не покинет вас ни в новогоднюю ночь, ни в наступающем году.

разделитель-4 (600x150, 28Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы праздник прошел идеально - Как сервировать стол? - примеры сервировки! - часть 5

Яркий и динамичный новогодний праздник – это как раз то, к чему лежит душа, когда ты молод, а вокруг тебя – копания друзей. Поставьте на стол легкие закуски и не зацикливайтесь на новогодних украшениях! Оригинальная, минималистичная, но по-прежнему праздничная елка из шариков и металлической основы сделает ваш стол еще более стильным. Но не забывайте, что главными героями праздника по-прежнему являетесь вы и ваша дружная компания!

разделитель-13 (600x150, 44Kb)

Далее..

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карточки с фразами для общения на английском

Карточки с фразами для общения на английском

РёРё (604x604, 195Kb) 

далее
Рубрики:  английский

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаная мальва

вязаная мальва

Рј (604x453, 181Kb) 

далее описание+схема

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

постучите пятками о пол

постучите пятками о пол

(в СССР было очень много простых но гениальных решений, однако не пропускаемых официальной медициной)

Рї (338x480, 123Kb) 
Такая чудодейственная виброгимнастика, предложенная академиком Микулиным, способна избавлять мышцы ног от избытка молочной кислоты, улучшать венозное кровообращение

РїРї (163x150, 29Kb)РїРїРї (326x185, 41Kb)

Академик Орбели, перенесший инфаркт, был очень благодарен Микулину за эту виброгимнастику, которой он вылечил свое старое сердце, улучшив ток крови. Ведь упражнение воздействует не только на крупные вены ног, но и на капилляры, где, в основном, и образуются закупорки. А всего-то и нужно — постучать пятками.   

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения REMEUR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет монаха Гвидо

«Кто придумал нотную запись?» -  ответ на этот вопрос, если задать  его просто прохожим  на улице,  вряд ли удастся услышать. 
Можно спросить  иначе: «Что общего между нотами, стоящими на пюпитре пианино, и рукой?». Ответа тоже не последует.
Даже музыканты не всегда знают ответ на эти вопросы. Или забыли, или не интересовались. Много у них забот и без нашего любопытства!  
Но история «Он придумал запись нот»  не просто интересна. Она похожа на легенду, на притчу, на рассказ о необыкновенной удаче обыкновенного Гения.  
И  рассказать об истории создания нот не получится без того, чтобы хотя бы вкратце не сказать о св. Бенедикте и бенедиктинцах.

3308239_838 (421x700, 99Kb)
Св. Бенедикт — родоначальник западного монашеского движения. Святой католической и православной церкви. В православной традиции считается преподобным.  Автор «устава св. Бенедикта» — правил 72 и их еще называют «Правила учителя».  Приводить их тут – долго. Но почитать их можно. В Интернете ведь всё найти можно.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые сочники

Банановые сочники

Банановые сочники

Ароматнейшая выпечка с творогом.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаем организм незаслуженно забытым дедовским способом!

Очищаем организм незаслуженно забытым дедовским способом!

5177462_Image_2 (440x479, 202Kb)Примерно полтора года назад мне дали рецепт, результатами которого я была потрясена!

Уже на половине курса - чистая кожа лица, 100% свободная от прыщей. Бархатная и идеально нежная кожа всего тела, как шёлк!
 

Вы забудете о запорах! Распрощаетесь со шлаками, которые до этого времени придавали объём животу! Перестанут болеть суставы! И никакой потливости!

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Лека_Леночка
Страницы: 2202 ... 1309 1308 [1307] 1306 1305 ..
.. 1 Календарь