-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТуРкОвЧаНкА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3592

Выбрана рубрика Заготовки.


Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(16), Шитьё(63), ЦВЕТЫ(1), Худеем !(11), Фотоживопись,живопись,поэзия(17), Фильмы(15), Учимся вязать (спицы и крючок)(26), Украшение блюд(6), Торты,украшения для тортов(23), ССЫЛКИ(4), Солим сало(4), Соленое тесто(24), СВОИМИ РУКАМИ, ИДЕИ ДЛЯ ДОМА(57), Рисование(6), Религия(8), Рамки(5), Разносолы(7), Разное, полезное и нужное(15), Психология(1), Природа, путешествие, города(30), Помощь от Ли.ру(12), Поздравления(7), Пицца(7), Пасха(6), Немецкая кухня(2), Музыка, видео(39), Мудрые мысли, уроки(4), Малыши и воспитание/мамам на заметку(44), Ландшафтный дизайн,сады и парки мира(18), Кулинарные хитрости(5), Кулинария(51), Конфеты(6), Комнатные,огородные и садовые растения(35), Картинки для комментариев(30), Из слоёного теста(3), Игра(17), Здоровье(89), Зверьё моё(6), Запеканки(21), Дизайн интерьера/ремонт(36), Детское питание(2), Детские прически(8), Десерты(3), Дела хозяйственные(16), Вязание спицами(29), Вязание крючком(13), Вязание для детей(84), Вышивка(2), Выпечка(89), Всё для оформления дневника(27), ВСЁ ДЛЯ КОМПА(18), Восточные сладости(4), Вирус(3), Бутерброды(5), Блюда из рыбы(3), Блюда из картофеля(4), АРТИСТЫ(1), Анекдоты,приколы,юмор(39), Аквариум(1), Азербайджанская кулинария(3)
Комментарии (0)

Заготовки на зиму - 350 рецептов консервирования салатов

Вторник, 21 Июля 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму - 350 рецептов консервирования салатов

Читать рецепты салатов на зиму
Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Кетчуп

Четверг, 09 Сентября 2010 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп

http://blinow.net/buterbrody/465-ketchup.html

   
кетчуп


Необходимые продукты:
На литровую банку:

2 кг помидоров
500 г яблок
1 ст. л. соли
0,3 стакана сахара
по 1 ч. л. молотого красного острого перца и молотого черного перца
0,5 ч. л. молотой корицы
тертый мускатный орех на кончике ножа

Способ приготовления:

1. Из яблок удалить сердцевину. Пропустить помидоры и яблоки вместе с кожурой через мясорубку.

2. Переложить пюре в кастрюлю, добавить соль и сахар, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, время от времени помешивая. 2 ч За 10 мин. до окончания добавить пряности. Перемешать.

3. Снять с огня, остудить и протереть через мелкое сито. Разлить по стерилизованным банкам закрыть крышками и дать остыть. Хранить в прохладном месте.

Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

Энциклопедия консервации

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/


Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования

Рубрики:  Заготовки

Метки:  

 Страницы: [1]