-Музыка

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valeriya_1986

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1934

Комментарии (6)

Вкуснятинка-вкуснотищаааа!

Дневник

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 18:49 + в цитатник

Начинаю публиковать плоды нашего с Олесей фотозабоя на выходных  Варенье из райских яблочек, просто изумительное! Респект Олесиной маме, никогда ничего подобного не ела


 (600x402, 74Kb)
ещё сладенького?
Рубрики:  Фотокарточки

Метки:  
Комментарии (0)

коржи на сковородке

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Севина_Еленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тортик

Пока не потеряла и не забыла:))
Мой кулинарный подвиг, т.к. многослойный торт я делала второй раз в жизни (все на что меня хватает, это разрезать готовый корж пополам), а тут!!
IMG_5534 (400x344, 67 Kb)
Оч вкусный, быстрый, сытный пирог и для тех у кого не работает духовка просто праздник какой-то:)!
Оригинал рецепта
Восемь коржей у меня не получилось, т.к. первый почему-то не отлип от сковородки, чем привел меня в состояние "и на.. и зачем я это затеяла!", второй как-то сразу получился, но мы с Вано его съели еще горячим, дальше дело пошло оч быстро.

Тесто: 1 банка сгущенки + 1 яйцо + 3 стакана муки + 1 ч.ложка соды (гашеная лимон.соком/уксусом)
Разделить на 8 частей, раскатать, потыкать вилкой :) и поджарить на сухой сковородке.
Крем заварной я делаю так:ставлю подогреваться стакан молока, взбиваю венчиком в миске 2 желтка+0,5 стакана молока +1 стол. ложка крахмала +4 стол.ложки сахара. Молоко закипает, туда эту смесь и варить помешивая венчиком несколько минут, пока не загустеет. Превратилось в крем + 50-80 грм. сливочного масла.
Горячим кремом намазать коржи, немного подождать... и есть, запивая чаем!

Метки:  

 Страницы: [1]