-Музыка

 -Я - фотограф

Аксессуары для взрослых

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я-Петунья

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 5470


Кабачки в кляре

Четверг, 13 Августа 2015 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки в кляре.


Вам потребуется:

Помимо кабачков я беру:
1-2 яйца (от размера кабачка);
100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива);
пшеничную муку;
соль,
смесь перцев,
чеснок,
подсолнечное масло для жарки

Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вегетарианская кухня

Метки:  

Баклажаны на зиму

Четверг, 13 Августа 2015 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму - для любителей всего насыщенного, вкусного, сочного

Если вы не любите синенькие, значит, вы просто не умеете их готовить. А между тем существует масса закусок из баклажанов на зиму, которые отличаются изысканным вкусом и пикантностью. Естественно, побалуйте себя этой осенью жареными, тушёными и запеченными баклажанами и, естественно, не забудьте о заготовках на зиму. Рецептов с баклажанами на зиму много, вот самые, так сказать, ходовые, простые и вкусные.
Баклажаны на зиму - на заметку всем, кто собрал хороший урожай этих овощей и хочет заготовить их на зиму.

Икра из баклажанов на зиму
Баклажаны-на-зиму (415x280, 42Kb)
Баклажаны на зиму «Тёщин язык»
Баклажаны-на-зиму-тещин-язык1 (415x280, 38Kb)
Баклажаны по-корейски на зиму
Баклажаны-по-корейски-на-зиму1 (415x280, 51Kb)
Баклажаны на зиму с помидорами
Баклажаны-на-зиму-с-помидорами (415x280, 33Kb)
0045 (50x50, 16Kb) изучайте рецепты, выбирайте наиболее понравившиеся, и заготовка баклажанов на зиму больше не будет проблемой!
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ

Среда, 12 Августа 2015 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ

 
Пирог получается очень вкусным, мягким,сочным,готовится легко и просто.
Ингредиенты:
2 яйца
1 стакан (250 мл) сахара
1 ч. ложка соды
0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше)
2 стакана муки
1 стакан молока
Ванилин
Фрукты
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Пирожное «Картошка» заварное

Среда, 12 Августа 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное «Картошка» заварное

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_99880

 
Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки муки
- 1 яйцо
- ванилин
- 300 г крошки от печенья
- 2 столовые ложки какао
- 50 г орехов (по желанию!)
 
Приготовление.
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/торты без выпечки
кулинария/конфеты

Метки:  

Кабачки на зиму - 30 рецептов

Вторник, 11 Августа 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки на зиму - 30 рецептов с фото

Кабачки на зиму

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Лечо в мультиварке на зиму + 27 рецептов лечо

Вторник, 11 Августа 2015 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо в мультиварке на зиму + 27 рецептов лечо

Лечо, приготовленное в мультиварке на зиму, - необычайно вкусная заготовка. Преимущество рецепта в том, что готовится это ароматное блюдо в чудо-кастрюле без проблем (вам не нужно переживать, что подгорит, не нужно часто мешать перец и т.д.). Из данного количества продуктов получится около 3,5-4 литров замечательного лечо.

Для приготовления лечо в мультиварке на зиму понадобится:
перец сладкий болгарский - 1,5 кг;
помидоры свежие - 1,5 кг;
лук репчатый крупный - 2-3 шт.;
морковь (крупная) - 1 шт.;
чеснок - 3-4 зубчика;
соль - 1-2 ст. л. (или по вкусу);
сахар - 100-120 г;
уксус 9% - 40-50 мл.

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты в мультиварке":
Часть 1 - "Зебра" с майонезом в мультиварке!
Часть 2 - Медовый бисквит в мультиварке
...
Часть 16 - Жаркое в мультиварке
Часть 17 - Заготовки на зиму в мультиварке
Часть 18 - Лечо в мультиварке на зиму + 27 рецептов лечо
Часть 19 - Сливовый мармелад в мультиварке
Часть 20 - Помидоры резанные с чесноком на зиму
Часть 21 - Рецепты супов в мультиварке

Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Рецепты самого вкусного теста

Вторник, 11 Августа 2015 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

(500x375, 99Kb)

1. Кефирное тесто с сыром

1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 чайной ложки соли
2/3 чайной ложки соды
1 чайная ложка сахара
2 стакана муки
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка
кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Овощной каприз»

Вторник, 11 Августа 2015 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Овощной каприз» - умопомрачительно вкусный, яркий и пикантный

Пришло время консервации и заготовок. Хочу поделиться очень хорошим рецептом салата. У этого салата огромное количество преимуществ. С одной стороны, он требует самых простых, доступных и дешевых ингредиентов. С другой, готовится очень быстро и просто. Ну, а с третей - получается необычайно вкусный, пикантный и острый.
p1220655 (646x485, 69Kb)

Салатн абсолютно прост в приготовлении, а получается необычайно вкусным и ароматным.
Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ "НЕЖНОСТЬ"

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ "НЕЖНОСТЬ" - это не просто вкусно, а божественно вкусно!

Потрясающе вкусные и ароматные, золотистые, с хрустящей корочкой, вкраплениями свежего зеленого лука и тающим во рту сыром котлеты. Эти куриные котлеты с сыром получаются настолько нежными, что просто тают во рту! Готовятся они не из фарша, как обычно, а из рубленого куриного филе. Очень удобно, что курицу можно заготовить заранее и поставить в холодильник для маринования, например, на ночь. Утром нужно будет просто пожарить котлеты.
kurinije-kotletj-nezhnost_max_2841 (700x544, 50Kb)
121520288_0085 (50x50, 17Kb)Рецепт очень простой, а котлетки очень вкусные.
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Метки:  

Заготовки на зиму в мультиварке

Суббота, 08 Августа 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму в мультиварке

Заготовки на зиму в мультиварке«Не жизнь, а сказка!» – именно так можно сказать, если у вас на кухне уже заняла своё почётное место мультиварка. Чудесная кастрюлька, подобно сказочному волшебному горшочку, и жарит, и варит, и готовит на пару, стоит ей только приказать. Но и это ещё не всё: теперь стало возможным делать заготовки на зиму в мультиварке, причём так же легко и просто, как приготовить обычное блюдо.

Вспомните, сколько времени и сил у вас уходило на то, чтобы заготовить на зиму разнообразные вкусности. Вся кухня превращалась буквально в поле битвы за урожай: мисочки, тазики, кастрюльки. Теперь совсем иное дело – подготовил нужные ингредиенты, заложил в мультиварку, выставил нужную программу, и салатик на зиму или варенье тихо себе готовятся, не требуя к себе лишнего внимания. И можно заниматься другими делами, зная, что ничего не пригорит, не убежит и не переварится, а результат будет превосходным. Это ли не сказка, ставшая былью?!

Мультиварки от каждого производителя оснащены разными режимами, легко взаимозаменяемыми. Так, например, режим «Мультиповар» можно заменить «Выпечкой» или «Варкой на пару», а режим «Паста» – «Гречкой» или «Кашей». Попробуйте приготовить заготовки на зиму в мультиварке по нашим рецептам и, поверьте, утомительный и выматывающий прежде процесс превратится в интересное и любимое занятие.

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты в мультиварке":
Часть 1 - "Зебра" с майонезом в мультиварке!
Часть 2 - Медовый бисквит в мультиварке
...
Часть 15 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
Часть 16 - Жаркое в мультиварке
Часть 17 - Заготовки на зиму в мультиварке
Часть 18 - Лечо в мультиварке на зиму + 27 рецептов лечо
Часть 19 - Сливовый мармелад в мультиварке
Часть 20 - Помидоры резанные с чесноком на зиму
Часть 21 - Рецепты супов в мультиварке

Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Рецепт торта “Ханафигуре”

Суббота, 08 Августа 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта “Ханафигуре”

Быстро, вкусно, обалденно!

Ингредиенты:

Для теста:
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель - 1.5 ч.л., с горкой
сливочное масло - 120 гр. (растопить)
мука - 350-400 гр.
Для начинки:

черника - 200-250 гр.

Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

Для заливки:
яйца - 2 шт.
сметана - 180 гр.
сахар - 100 гр.
мука - 2 ст.л. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Самые лучшие маринованные помидоры

Суббота, 08 Августа 2015 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые лучшие маринованные помидоры

Существует бесконечное множество рецептов маринованных помидоров. Эти рецепты передаются из поколения в поколение, перенимаются от друзей или соседей. Во многих семьях хранятся рецепты маринованных помидоров, доставшиеся ещё от бабушек. Также существует огромное множество хитростей приготовления, и вам остаётся лишь выбрать какой рецепт, какие пропорции специй подойдут именно вам и больше всего понравится вашим домашним.

Я сама очень люблю маринованные помидоры. Часто, приходя в гости на традиционное застолье, я оглядываю стол в поисках любимой закуски. Если помидоры есть на столе, то можете не сомневаться, что я обязательно их попробую. А если закуска понравится, я обязательно попробую узнать тонкости приготовления. Так среди рецептов моей семьи появился этот маленький шедевр. Последние несколько лет мы готовим маринованные помидоры только по этому рецепту.
tom-04-520x346 (520x346, 37Kb)
Отличительные особенности рецепта: небольшое количество уксуса (он практически не чувствуется) и растительное масло, добавляемые к томатам. В результате помидоры получаются очень нежные на вкус, рассол очень ароматный, так как уксус не убивает все ароматы специй. Эти помидоры не расползаются, хорошо сохраняют свою форму и размер. Я очень рекомендую сделать несколько банок по этому рецепту и уверенa, что такие помидоры понравится вам и вашей семье.

463f439a508f (121x113, 26Kb)
Рубрики:  кулинария/консервация
кулинария/маринование

Метки:  

Простые рецепты выпечки. Подборка.

Суббота, 08 Августа 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты выпечки. Подборка.

 
Пирог с ягодами 
Пирог с ягодами
Пирог с замороженными ягодами - кусочек лета зимой. Пирог с ягодами рецепт ...

Морковный бисквит 
Морковный бисквит
Полезный бисквит с морковью зарядит вас энергией солнца и создаст летнее настроение. Рецепт приготовления морковного бисквита ...

Заливной пирог 
Заливной пирог
Попробуйте приготовить заливной пирог с овощами - удивительно ароматное и вкусное блюдо. Заливной пирог рецепт ...

Тесто для домашней пиццы 
Тесто для домашней пиццы
Пицца родина, которой является Италия, все большую популярность приобретает в России. Многие хозяюшки готовят её дома, используя ...

Кекс из кабачков 
Кекс из кабачков
Шоколадный кекс с кабачками - выпечка, которую могут позволить себе даже худеющие. Вы совсем не ощутите присутствия кабачка ...

Пицца кабачковая 
Пицца кабачковая
Что приготовить их кабачков? Попробуйте диетическую кабачковую пиццу. ...

Горячий бутерброд в духовке 
Горячий бутерброд в духовке
Отличный рецепт, чтобы накормить много голодных людей. На приготовление этого блюда вы потратите не более 30 минут. ...

Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков
Нежный изысканный вкус запеканки из кабачков, помидор и сыра ...
 

 

Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка
кулинария/несладкая выпечка

Метки:  

УХОД ЗА МЕХОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Суббота, 08 Августа 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УХОД ЗА МЕХОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

3937411_uhodzamehomvdomashnihuslovijah (610x677, 136Kb)
 
2) Если ворсинки меха свалялись, появились комки и шарики – осторожно расчешите эти места расческой с длинными острыми и редкими зубьями. Если же имеете дело с длинноворсным изделием, можно попробовать предварительно смочить проблемный участок спиртовым раствором и осторожно разобрать руками, затем расчесать в направлении естественного наклона ворса
Читать далее...
Рубрики:  чистота в доме
домоводство

Метки:  

Чудо-дыня на зиму

Суббота, 08 Августа 2015 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-дыня на зиму

 Чудо-дыня на зиму

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни. Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

image (4)

Дыни 2-2.5 кг

Сахар 2 ст.

Лимонной кислоты 1 ч.ложка

Вода 1 литр

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.

2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.

3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

источник

Заготавливала дыню вместе с вами tanuuusa

Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

Вкуснейшие кабачки по-болгарски.

Пятница, 07 Августа 2015 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие кабачки по-болгарски.

 Вкуснейшие кабачки по-болгарски. 

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

КАБАЧКИ ПО-БОЛГАРСКИ

Состав: (на 4 шт. 1 л банок)
-3 кг кабачков
-2 л воды
-1 стакан(200 г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250 г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.

Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.

Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.

Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки «искупать». Выключить.

В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.

источник

Мариновала вместе с вами кабачки tanuuusa

Рубрики:  кулинария/консервация

Метки:  

САЛО В ПАКЕТЕ!

Пятница, 07 Августа 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО В ПАКЕТЕ!!!

Такое сало можно подать и к праздничному столу.
Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина.
Рецепт приготовления такого сала очень простой.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда
кулинария/засолка

Метки:  

КАК ПРИНИМАТЬ СОДУ С ПЕРЕКИСЬЮ

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИНИМАТЬ СОДУ С ПЕРИКИСЬЮ !!!

Смотрим, запоминаем...  



 



 

История Врача  





 

Здоровья Вам!

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Как принимать соду

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Симферополь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как принимать соду.

сода (550x400, 31Kb)
Итак, кому и зачем нужно принимать соду внутрь?

1. Сода создает щелочную среду, в которой не могут жить и размножаться раковые клетки, вирусы, простейшие, бактерии и т.д.
2. Сода повышает иммунитет

Внимание! Неправильный прием соды может навредить организму! Проконсультируйтесь со специалистом!

Приведу далеко не исчерпывающий перечень заболеваний и симптомов, когда помогает сода:

• Для профилактики и лечения онкологических заболеваний;
• Для смягчения кашля при простудах и бронхо-легочных заболеваниях;
• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• Для ощелачивания организма и растворения камней в желчном, мочевом пузыре, в почках;
• Для растворения отложений в суставах, в позвоночнике;
• Для разжижения и ощелачивания крови.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Оздоровительная система профессора Неумывакина

Вторник, 04 Августа 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оздоровительная система профессора Неумывакина

  Елена Борисова  Для здоровья
Оздоровительная система профессора Неумывакина состоит в том, чтобы без лекарств (с помощью резервных возможностей организма) добиться избавления человека от всех приобретенных заболеваний, и не допустить появления новых.
 
2835299_ (700x524, 54Kb)
 
Иван Павлович Неумывакин (родился в 1928 году) – профессор, академик, основоположник космической медицины — автор методик, чтобы космонавты не болели, доктор медицинских наук, автор более 220 известных научных работ, книг и изысканий. Автор 80 изобретений, которыми медицина активно пользуется и сейчас.
 


 
 


 
 
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Поиск сообщений в Я-Петунья
Страницы: 213 ... 186 185 [184] 183 182 ..
.. 1 Календарь