-Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

Аксессуары для взрослых

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Я-Петунья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.04.2010
Записей: 4287
Комментариев: 728
Написано: 5482


"Обленившиеся" вареники - вкусные, сытные, аппетитные!

Среда, 15 Февраля 2012 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Обленившиеся" вареники - вкусные, сытные, аппетитные!

Ленивые вареники полностью оправдывают свое название, так как готовить их очень просто и быстро, в отличае от обычных вареников. Это прекрасный завтрак, полезный и очень вкусный, а знакомый всем с детства замечательный творожный вкус задаст хорошее настроение на весь день.
101 (656x445, 319Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "вареники,пельмени":
Часть 1 - Вареники-быстрый способ лепки
Часть 2 - Быстрые пирожки
Часть 3 - "Обленившиеся" вареники - вкусные, сытные, аппетитные!
Часть 4 - шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье
Часть 5 - Идеальные воздушные сырники "Бабушкины"
...
Часть 27 - Самые ленивые пирожки
Часть 28 - Быстрые и вкусные вареники
Часть 29 - ВКУСНЕЙШИЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ


Метки:  

Мастер-классы по изготовлению цветов из ткани на "Осинке"

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы по изготовлению цветов из ткани на "Осинке"

http://club.osinka.ru/topic-80122

Рубрики:  цветы из ткани

Метки:  

Десять идей как использовать ненужную посуду

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десять идей как использовать ненужную посуду

Когда-то, лет 20-30 назад, приобрести красивую посуду считалось верхом удачи. Славтеосспди, сегодня можно купить все, что душа пожелает. Но сервизы - штука хрупкая и имеют свойство биться. Сделайте небольшую ревизию и если дома есть остатки разнородных сервизов попробуйте сотворить из них что-то совершенно потрясающее для украшения дома.  Смотрите ниже несколько совсем несложных идей



Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/декор
рукоделие/свечи

Метки:  

Тесты для определения уровня развития детей дошкольного возраста

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "обучение":
Часть 1 - счёт-задания. 5-6 лет
Часть 2 - мышление. 5-7 лет
...
Часть 6 - половинки.4-6 лет
Часть 7 - Учимся Читать играя
Часть 8 - Тесты для определения уровня развития детей дошкольного возраста
Часть 9 - Подготовка к школе. Математика, тесты для дошкольников
Часть 10 - Обучающие карточки для детей от 3 до 6 лет.
...
Часть 34 - КАК УБЕРЕЧЬ РЕБЕНКА ОТ ОПАСНОСТИ
Часть 35 - Что нужно знать, чтобы хорошо рисовать
Часть 36 - Повесть о том, как поссорились Маршак и Чуковский


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Упаковка для подарка "Божья коровка"

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упаковка для подарка "Божья коровка"

Читать далее

Рубрики:  рукоделие/коробочки для подарков

Метки:  

Шкатулки из пластиковой посуды "Розовая нежность"

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулки из пластиковой посуды "Розовая нежность"

Автор МК:  ineska 

Читать далее

Рубрики:  рукоделие/декор
свадьба

Метки:  

Сценарий детского дня рождения

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Феникс_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

http://www.zatebya.ru/statiy/konkursy-dlya-detei-5-let.html

 

 

КОНКУРСЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ 5 ЛЕТ

Конкурсы для детей 5 летДело в шляпе

      Роль ведущего в этой игре должен исполнять взрослый. На одного из участников он надевает шляпу и включает веселую танцевальную музыку. Пока она играет, дети передают друг другу шляпу, обязательно примерив и обернувшись вокруг своей оси. Но как только ведущий выключает музыку, участник, оставшийся в этот момент в шляпе, выбывает из игры. Также, вместо шляпы может быть использована «бомба» – обычный резиновый мяч, который участникам необходимо подбрасывать над головой, при этом успевая хлопнуть в ладоши (считается, что проигравший «подорвался на бомбе»).

На что это похоже?

      Этот увлекательный конкурс несколько напоминает игру в ассоциации. Для его проведения необходимо подготовить любой предмет, например апельсин. Ведущий показывает пример участникам, передавая апельсин первому игроку: «Если это не апельсин, то солнышко». Следующий должен продолжить: «Если это не апельсин и не солнышко, то – мячик!» На что еще похож апельсин? Глобус, голова, елочная игрушка... 
      Участник, задумавшийся более чем на одну минуту, выбывает из игры. 
      После этого конкурс продолжается, но уже с новым словом. Победитель получает звание «Самого эрудированного» (не забудьте объяснить детям понятие этого слова).

Фантазеры

«Вчера во дворе я встретил крокодила…» – первый ребенок начинает игру.
«Крокодил сидел на скамейке и жевал жвачку» – подхватывает второй.
«Жвачка была похожа на воздушный шар» – продолжает третий.
«На шаре крокодил улетел в небо» – фантазирует четвертый. 
      Таким образом, добавляя всего одно слово, ребята создают фантастически увлекательный рассказ. Правда, по мере его сочинения, самые медлительные «авторы» выбывают из игры.

Засекреченный мешок

      В красивый мешочек (сумку или коробку) соберите несколько небольших предметов – яблоко, очки, шарик, книгу, игрушку, открытку. Каждому ребенку по очереди необходимо дать возможность на ощупь определить: что же там спрятано.

Найдем цвет

      Приготовьте несколько листочков цветной бумаги. Во время игры вынимайте их из папки по очереди. Пусть ребята найдут такие же цвета в оформлении помещения или своей одежде. Победителем признается самый активный ребенок, отыскавший наибольшее количество предложенных цветов.

Ромашка

      Для проведения этой игры заранее из бумаги необходимо сделать ромашку, причем лепестков в ней должно быть столько, сколько детей будет на празднике. Получившийся цветок ярко раскрашивают, а на обратной стороне каждого лепесточка пишут несложные шуточные задания. Каждому присутствующему на празднике ребенку предстоит оторвать лепесток и выполнить написанное задание: походить гуськом, прокукарекать, попрыгать на одной ножке, спеть песенку, повторить скороговорку. Все участники награждаются призами.

Раскрась жука

      Этот конкурс подходит для веселого летнего детского праздника. Однако его можно проводить и зимой, разбавив праздник яркими летними красками. Каждому ребенку необходимо раздать по одному листу раскраски, на котором изображено любое насекомое (их можно либо скачать в интернете, либо просто распотрошить любую тематическую раскраску), восковые мелки, карандаши или фломастеры и попросить раскрасить то, что изображено на картинке. Жюри, состоящее из взрослых, снисходительно оценивает шедевры. И в зависимости от качества, скорости, соответствия действительности, а также фантазерских талантов, распределяет между всеми участниками призовые места.

Снежки

      Каждому участнику выдается по одному «снежку», сделанному из маленького комочка ваты. Ребенок должен разрыхлить свой снежок и по сигналу ведущего запустить его в воздух. Для того чтобы снежок как можно дольше продержался в воздухе, на него необходимо сильно дуть снизу. Побеждает тот участник, чей снежок дольше других «провисел» в воздухе.

 

 

http://www.mumbaby.ru/birthday-5-7.php

 

Сценарий дня рождения ребенка с 5 до 7 лет уже вполне может содержать конкурсы на победителя - азарта и желания оказаться первыми им не занимать. Однако далеко не все дети в этом возрасте умеют проигрывать, поэтому стоит обратить особое внимание на тех, от кого отвернется удача (особенно если среди них окажется именинник).

Что можно сделать? Например, воскликнуть в честь вышедшего из круга и уже готового разрыдаться игрока: "Ура! Вася первый, кто проиграл! Давайте его поздравим, теперь он сможет хоть немного отдохнуть от нас всех!" Именинника, который будет на празднике в роли хозяина, нужно подготовить заранее. Откройте ему "большую тайну", которая на самом деле очень проста: настоящий праздник получается тогда, когда всем твоим друзьям на нем весело.

Поздравить с днем рождения ребенка нужно неожиданно (Они в этом возрасте обожают сюрпризы). Забудьте церемонии. Не стоит сразу же усаживать детей за стол и кормить салатом. Аппетит нужно нагулять, а угощение - заслужить. Устройте в разгар игры что-то необычное: выключите свет и внесите зажженный пирог. Уведите незаметно именинника и верните его гостям, уже переодетого в красивый костюм. Или объявите отсчет времени: пять, четыре, три, два, один... Через секунду Саше будет уже не 5, а 6 лет! Аплодисменты!

Детские конкурсы на день рождения.

Самые удачные игры для дня рождения ребенка этого возраста - соревновательные. Если размеры квартиры не позволяют развернуться, можно на время переместиться во двор.
"Дело в шляпе"
Водящий - взрослый - берет в руки шляпу, надевает ее на одного из игроков и включает быструю музыку. Пока она звучит, дети должны передавать шляпу друг другу, предварительно примерив и повернувшись вокруг своей оси. Внезапно музыка прекращается - и игрок, который остался в шляпе, выбывает. Кстати, вместо шляпы можно использовать "бомбу" - обыкновенный мяч, который нужно подбросить над головой и при этом успеть ударить в ладоши (выбывший из игры "подорвался на "бомбе"), надувной крут, который нужно надеть через голову и снять через ноги (проигравший считается "утонувшим").

"На что это похоже?"
Эта игра похожа на игру в ассоциации. Возьмите любой предмет, к примеру банан, и начните передавать его от игрока к игроку с такими словами: -"Если это не банан, то месяц".
Следующий игрок продолжает: "Если это не банан и не месяц, то - лодка!"
На что еще похож банан? Рог, клюв птицы, ободок для волос...
Выбывает тот, кто задумался на полминуты.
Дальше игра продолжается уже с новым словом.
Победившему можно присвоить звание Великого Эрудита (только не забудьте объяснить - кто это такой).

Несколько слов по теме.
Возьмите несколько листочков бумаги и напишите на них темы для игры, к примеру: "животные", "лес", "океан". Затем попросите именинника "вытянуть" один листок и начать игру: дети должны называть слова, относящиеся только к заданной теме.

"Фантазеры"
"Однажды я шел по улице и увидел крокодила..." - начинает игру первый ребенок.
"Крокодил шел по улице и жевал жвачку" - продолжает друтой.
"Жвачка надулась как воздушный шар", - фантазирует третий.
"А шар поднял крокодила в небо" - говорит четвертый.
Так, прибавляя всего по одному слову, ребята сочиняют уморительный фантастический рассказ, правда, теряя по мере его сочинения своих более медлительных товарищей.

Маленькие хитрости для родителей. Конечно, продолжать игру до того момента, когда она всем надоест, не нужно. Лучше сделать перерыв на угощение, танцы или на разглядывание подарков.
Но иногда случается так, что дети могут разыграться не на шутку. В этот момент они уже не слышат никого, в том числе и водящего. Ругаться на них в праздничный день как-то некрасиво, поэтому откроем вам универсальный прием, который действует на детей безотказно.
Заранее, еще до игры, вы договариваетесь с ними о "железном" правиле. Стоит взрослому произнести магические слова, как дети должны мгновенно замереть на месте. "Кошки, замрите" - говорите вы, и дети, подчиняясь правилам еще одной забавной игры, действительно замирают на месте. В этот момент вы можете сообщить им все, что считаете нужным, они точно вас услышат и даже сами рады будут заняться чем-то другим.

Грамота для хвастуна. Вместе с будущим именинником приготовьте заранее несколько грамот, которыми можно награждать победителей в играх. Чем смешнее будет звучать ее содержание, тем лучше.
Вот, например: "Эта грамота дает право ее владельцу приставать к прохожим и хвастаться победой, а также носить блестящие предметы на разных частях тела".
Подпись: именинник, папа, мама.

Серия сообщений "сценарии,конкурсы":
Часть 1 - Сценарий ДР
Часть 2 - конкурсы для гостей
...
Часть 7 - День рождения дошколенка
Часть 8 - Сценарий детского дня рождения (4-7 лет)
Часть 9 - Сценарий детского дня рождения
Часть 10 - Новогодние конкурсы для детей
Часть 11 - 10 семейных конкурсов на Новый год
...
Часть 20 - Веселые конкурсы на Новый год
Часть 21 - Шуточные грамоты.
Часть 22 - Настоящие олимпийские медали...из соленого теста


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сценарий детского дня рождения (4-7 лет)

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сценарий детского дня рождения (4-7 лет)

Детский день рождения - настоящий праздник! Организация детских праздников - дело интересное, но хлопотное. Мои знакомые предпочитают приглашать профессиональных аниматоров на детские праздники. Если же такой возможности нет, а есть талант и огромное желание, можно провести праздник самостоятельно. Вот пример сценария для детей 4-5 лет:

 


Действующие лица:
 Клоуны Именинка и Поздравлялкин

Именинка: Здравствуйте! Меня зовут Именинка, а это Поздравлялкин! Мой любимый праздник – День рождения. И Поэтому мы вместе с этим праздником у вас в гостях!
Именины – это славно! Это чудно и забавно!


Поздравлялкин: Поздравленья принимать. И подарки получать


Именинка: Именинница где наша? Пусть споёт нам или спляшет.
Именинница по выбору танцует или поет.


Именинка. Дорогая, Маша, ты сегодня главная героиня нашего праздника. Ты стала на год старше, подросла, похорошела. Сколько же тебе исполнилось лет? (Пять). Ребята, давайте похлопаем Маше пять раз! Раз, два, три, четыре, пять – УРА!!!


Поздравлялкин: Здорово! Что ж для нашей именинницы сегодня обязательно будет сюрприз. Хотите узнать какой? (Ответ детей) Тогда разгадайте загадку.


 (368x336, 67Kb)Вносят плакат, на котором по порядку нарисованы: петух, иголка, радуга, облако, груша.


Именинка. Разгадайте эту загадку, ребята. Здесь скрывается одно слово. Для того, чтобы его узнать, нужно выделить первый звук из каждого слова-названия картинки и соединить полученные звуки вместе.


Дети разгадывают слово «пирог»


Именинка Дорогие наши гости, занимайте свои места. Для Маши и всех гостей наши уважаемые повара испекли сладкий пирог. Давайте его встретим аплодисментами!


В зале звучит в аудиозаписи, песня «Сюрприз». Проходит какое-то время, пирог не выносят. Музыка смолкает.


Именинка. Наверное, Поздравлялкин на пироге свечи именинные зажигает.  Давайте его поторопим в и попросим громко: «Пирог! Пирог! Пирог!»


Дети скандируют, появляются заплаканные повара с пустым подносом.


Читать далее...

Серия сообщений "сценарии,конкурсы":
Часть 1 - Сценарий ДР
Часть 2 - конкурсы для гостей
...
Часть 6 - Цветочные шапочки (МК) - и на корпоратив можно надеть :)
Часть 7 - День рождения дошколенка
Часть 8 - Сценарий детского дня рождения (4-7 лет)
Часть 9 - Сценарий детского дня рождения
Часть 10 - Новогодние конкурсы для детей
...
Часть 20 - Веселые конкурсы на Новый год
Часть 21 - Шуточные грамоты.
Часть 22 - Настоящие олимпийские медали...из соленого теста


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

День рождения дошколенка

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День рождения дошколенка

День рождения сценарийЧто придумать, чтобы на дне рождения вашего ребенка детям было интересно? Как заинтриговать компанию дошколят, чтобы этот праздник запомнился надолго? С приближением дня рождения многие озадачиваются подобными вопросами. Можно пригласить профессионалов из какого-либо бюро развлечений, программа которых будет яркой и увлекательной, однако многие мамы и папы по тем или иным причинам предпочитают устраивать детский праздник своими силами.

Наши советы помогут вам определиться с репертуаром развлечений для детей старшего дошкольного возраста, выбрать наиболее приемлемые номера, открыть для себя что-то новое и вспомнить давно забытое старое.

Знак тишины


Для того чтобы привлечь внимание детей, которые, конечно же, на дне рождения не должны вести себя «по стойке смирно», договоритесь с ними заранее об одном правиле. Это можно назвать игрой.

Придумайте жест, призывающий детей к тишине и вниманию. Поднятие руки, три хлопка в ладоши, звонок колокольчика, загадочная поза ведущего – продумайте подходящий вариант для вашей аудитории и предупредите ребятишек о том, что когда они видят или слышат этот знак, они должны тут же остановиться, замолчать и посмотреть на вас.
Можно придумать фразу, призывающую к вниманию, например: «Кошки, замрите!» Слыша эту фразу, дети должны помнить, что на протяжении всего праздника они играют в игру и должны замереть на месте и посмотреть на ведущего.

Также определите штраф за неисполнение. Он может выражаться в штрафных баллах (у кого в конце праздника их нет или меньше всех – победитель), в выполнении определенного задания (прыгать на одной ножке 20 раз) и т.п.

Читать далее...

Серия сообщений "сценарии,конкурсы":
Часть 1 - Сценарий ДР
Часть 2 - конкурсы для гостей
...
Часть 5 - Новогодние конкурсы
Часть 6 - Цветочные шапочки (МК) - и на корпоратив можно надеть :)
Часть 7 - День рождения дошколенка
Часть 8 - Сценарий детского дня рождения (4-7 лет)
Часть 9 - Сценарий детского дня рождения
...
Часть 20 - Веселые конкурсы на Новый год
Часть 21 - Шуточные грамоты.
Часть 22 - Настоящие олимпийские медали...из соленого теста

Рубрики:  дети/игры

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ярлыки и этикетки ! Много !!!

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ярлыки и этикетки ! Много !!!

 

 

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/открытки
рисунки

Метки:  

ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДИНКА ИЛИ КОРЕЙКА, СВАРЕННАЯ В ОТВАРЕ ЛУКОВОЙ ШЕЛУХИ

 (480x360, 62Kb)
Взять свиное сало с обильными мясными прожилками, лучше грудинку, можно взять и корейку.
В эмалированной кастрюле вскипятить рассол.
На 1 литр воды:
• 0, 5 граненного стакана соли,
• щедрую горсть луковой шелухи,
• несколько зубчиков чеснока,
• специи по вкусу.
В рассол опустить ломоть сала, следя, чтобы рассол полностью покрыл весь кусок грудинки, и кипятить 10 минут.
Кастрюльку снять с огня, когда она остынет под крышкой, оставить ее со всем содержимым на сутки.
Через сутки грудинку (или сало) достать, дать рассолу стечь и обмазать толченым чесноком.
После этого можно обвалять в смеси специй по своему вкусу.
Завернуть в пленку и поместить в холодильник на сутки, затем переложить в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов.
Приготовленная этим способом грудинка приобретает красивый цвет, словно ее коптили, и превосходный вкус.
СОВЕТ. Когда чистите лук, не выбрасывайте шелуху, а накапливайте ее, сохраняя в бумажном пакете.
• Настоящие пельмени варят только в отваре луковой шелухи. Для этого шелуху (1 горсть на 1 литр воды) кипятят 10 минут, затем отвар процеживают, солят, доводят до кипения и закладывают в него пельмени.
• Луковой шелухой придают красивый цвет ухе и самым разным бульонам. Для этого шелуху при варке помещают в марлевый мешочек.
источник
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Метки:  

Декор корзины для свадьбы

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор корзины для свадьбы

Автор: Ганна Бочкарова (Ineska) 

Читать далее

Рубрики:  рукоделие/декор
свадьба

Метки:  

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански

Среда, 08 Февраля 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
11664_961_6244916308 (700x416, 143Kb)
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Метки:  

КАК ВЫЗВАТЬ УДАЧУ?

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫЗВАТЬ УДАЧУ?

0_a213_4d724c0d_XL (700x453, 93Kb)ВАША КАРТИНКА

0_3bfd4_9ec17e73_L (424x49, 8Kb)
Верите вы в это или нет, но удача придет к вам через 4-8 часов. Итак...
Читать далее...
Рубрики:  фэн-шуй

Метки:  

Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно)

Вторник, 07 Февраля 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая "копченая" курятина (вкусно и полезно)

http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518

 

Оригинальный и, как мне показалось, интересный рецепт!!!
Цитирую дословно!
 
S3700237 (320x240, 16Kb)
 

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом.

 Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.

Продукты:

1 кг куриных окорочков, бедрышек, крылышек
Аджика или чеснок – по желанию


Для маринада:
1 л воды
2 жмени луковой и 1 жменю чесночной шелухи
5 столовых ложкек вровень соли
2 лавровых листа
1 чайная ложка черного перца горошком
2 – 3 зубчика чеснока

 
Приготовление:


S3700055 (160x120, 4Kb)Освободить в окороках мясо от кости. Затем из мякоти формовать колбаски, перевязав их ниточкой. У меня катушечная нить. Окорочка можно поделить на бедренную часть и голень, не освобождая от кости. Кому как больше нравиться. У крылышек удалить кончики.


S3700048 (160x120, 5Kb)В кастрюлю класть луковую и чесночную (если есть) шелуху, хорошо промытую, залить водой и довести до кипения. Варить на слабом огне 3 минуты. Затем насыпать соль, класть черный перец. Лавровый лист поделить на 4 – 5 частей и добавить в маринад. Перемешать.
В готовый горячий маринад опустить колбаски, куски курицы, перемешать, довести до кипения. Варить на слабом огне 10 минут. Затем снять с огня, дать полностью остыть. Чеснок разрезать на пластиночки и опустить в маринад. Курятина должна быть хорошо прикрыта шелухой. Кастрюлю накрыть крышкой и отправить в холодильник на 3 дня.


S3700222 (160x120, 5Kb)Через 3 дня достать курятину из маринада, дать стечь жидкости. Если есть желание, можно ее обмазать аджикой и измельченным чесноком. Отправить опять в холодильник для окончательной пропитки на ночь. Я этого не делала, так как мясо получается очень вкусным, ароматным, нежным.


S3700207 (160x120, 5Kb)«Копченая» курятина готова!
При подаче «Копченой» курятины из колбасок нарезать красивые кружочки, а кусочки красиво уложить в блюдо. Украсить зеленью и овощами.
Потрясающе вкусно!

 
P.S.  От себя добавлю - я бы это блюдо делала из куриного филе. 
 
Во-первых еще полезнее, не жирно и, главное, за 10 минут варки с последующим остыванием в отваре, филе будет абсолютно готово.  
 
Обязательно приготовлю!
ДобавилНА 
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Метки:  

Невероятно вкусное и очень шоколадное КУХЭ - вы обязательно должны его попробовать!

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусное и очень шоколадное КУХЭ - вы обязательно должны его попробовать!

Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...
726e680bba7c (700x466, 162Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка

Метки:  

Мойва, запечённая в фольге, блюдо простое, но очень вкусное

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва, запечённая в фольге, блюдо простое, но очень вкусное

Мойва – рыба по нынешним временам совершенно негламурная, почти что пролетарская, но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Одним из любимых блюд нашей семьи, как это ни странно, является мойва запеченная в духовке. Поэтому я частенько по выходным запекаю целый противень мойвы в духовке, который мы быстренько съедаем за вечер. Ешь как семечки и остановиться практически невозможно.

1327222829_got2 (700x524, 238Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мастер-класс "Шляпка и маска"

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Шляпка и маска"

Мастер-класс "Шляпка и маска"

Автор: Надежда Соколова

Шляпка и маска10

Иногда для законченного образа композиции не хватает некоторых аксессуаров. Их можно сделать самому.
Для этого понадобится: стаканчик из-под йогурта, картон, краска -спрей, кружева, перья.

 

 

 

 

Далее МК
Рубрики:  рукоделие/декор
цветы из ткани/украшения

Метки:  

Цветок - брошь

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок - брошь.

e0056298_475f7d80c6dd5 (500x400, 75Kb)
>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  цветы из ткани/розы

Метки:  

Вырезаем сердечки

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырезаем сердечки.

1 (700x525, 341Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/поделки из бумаги
рисунки/шаблоны
рукоделие/вырезание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Я-Петунья
Страницы: 213 ... 120 119 [118] 117 116 ..
.. 1 Календарь